Как посадить и вырастить свеклу

Выращивание свеклы в открытом грунте

Подготовка семян свеклы к посадке

Семена свеклы отличаются медленным прорастанием. Чтобы всходы появились быстрее, семена предварительно подготавливают. Их проверяют на всхожесть и замачивают в питательном растворе на сутки.

Для этого используют растворы:? 0,25 ч.л. борной кислоты, 0,5 ч. л. нитроаммофоски или нитрофоски, 1 л воды температурой 30 °С;? 1 ч.л. суперфосфата на 1 л воды температурой 30 °С;? 1 ч.л. пищевой соды на 1 л воды температурой 30 °С;?

1 ст. л. древесной золы на 1 л воды температурой 30 °С.Затем семена промывают чистой водой, заворачивают во влажную ткань и оставляют на 2-3 дня.Семена все время должны находиться во влажной среде при температуре не менее 20 °С. Семена свеклы не рекомендуется хранить при пониженной температуре, иначе вместо корнеплодов будет развиваться цветочная стрелка.Свеклу выращивают также с помощью рассады.

Для этого за 7-10 дней до посадки в открытый грунт семена сеют в парнике. При высоте всходов 4-5 см проводят прореживание. Для пересадки в открытый грунт используют рассаду с 3-4-мя настоящими листочками, высотой до 8 см.

При посадке переросшей рассады вырастают деформированные корнеплоды.

Посадка свеклы в открытый грунт

Лучшими предшественниками для свеклы являются ранний картофель, капуста, огурцы.Для ее посева необходимо подготовить почву. При вскапывании в нее вносят минеральные удобрения: 15-20 г аммиачной селитры или 20-30 г сульфата аммония, 30-40 г суперфосфата. 10-15 г калия хлорида на 1 м2.

Из органических удобрений вносят 3-4 кг компоста или 2-3 кг перегноя на 1 м2. В кислую почву добавляют 0,5-1 кг извести на 1 м2. Свеклу сажают весной (при температуре почвы на глубине 10 см 8-10 °С) и осенью (в конце октября — начале ноября).

Весной для посева используют ровную поверхность, осенью обязательно делают гряды. Расход семян весной — 1,5-2 г на 1 м2, а осенью — 2-3 г на 1 м2.Сеют свеклу рядами, расстояние между которыми 45 см.

При двухстрочном ленточном посеве расстояние между лентами в ряду составляет 25 см, а ширина междурядий — 50 см. Семена заделывают в почву на глубину 3,5-4 см. Затем почву мульчируют перегноем или торфом.

Свекла дает всходы на 1 8-12-й день после посадки.Рассаду сажают в борозды на расстоянии 16- 18 см друг от друга. Междурядья делают шириной 30 см. На 1 м2 располагают 18 растений.

После посадки свеклу поливают.

Уход за свеклой

Уход за свеклой заключается в прополке, рыхлении, поливе, подкормках. Первый раз растения подкармливают после прореживания или укоренения рассады. Через 4 недели подкормку повторяют.

Используют для этого в основном азотно-калиевые удобрения.При посадке свеклы семенами первый полив делают при появлении окрепших всходов. В дальнейшем растения поливают 1-2 раза в неделю при засушливой погоде и в период интенсивного развития листьев.

Расход воды — 10-20 л на 1 м2. Вода должна пропитывать почву на глубину 15- 20 см. После каждого полива почва нуждается . в рыхлении.Свеклу при посадке семенами прореживают.

Обычно из семян этой культуры вырастает по 2-3 ростка, поэтому даже при правильной посадке прореживание необходимо. Проводят его обычно у после полива или дождя. Первый раз всходы прореживают при появлении первой пары настоящих листьев.

Растения оставляют на расстоянии 2-3 см друг от друга.После появления 4-5 настоящих листьев свеклу прореживают второй раз и оставляют молодые растения на расстоянии 4-6 см друг от друга. В третий раз прореживание проводят в первой половине августа.

Оставляют растения на расстоянии 6-8 см друг от друга.Для борьбы с земляной коркой свеклу необходимо рыхлить, поэтому ее сажают вместе с маячковыми культурами. Свеклу регулярно пропалывают и рыхлят в междурядьях.

При первом рыхлении почву обрабатывают на глубину 4-4,5 см, при втором — на 6-8 см. Третий раз почву рыхлят при образовании корки на почве после дождей. Глубина рыхления — 8-10 см.

Такая полезная и простая в уходе!

Все овощи полезны благодаря уникальному минеральному составу и содержанию витаминов. Среди корнеплодов свекла отличается длительной лежкостью и приходится очень кстати в период авитаминоза. По вкусу она и детям: сладковатая, сочная, насыщенно-бордового цвета.

Полезный и широко известный овощ без особых сложностей выращивают повсеместно: в Белоруссии, Украине, средней полосе России, Челябинской области, специально выведены сорта для холодных регионов (Урал и Сибирь). Свекла, посадка которой не составляет особого труда, может быть посеяна в открытый грунт весной или под зиму, рассадный способ имеет ряд преимуществ и тоже используется.

Существуют ли серкреты посадки свеклы?

Наверное, с выращиванием красавицы справится и первоклассник. Ниже в статье мы расскажем несложные хитрости агротехники. Корнеплод с неприхотливым нравом дает высокие урожаи. Потребуется только регулярный полив, прополка и рыхление почвы. Свекла широко используется в первых блюдах, салатах и консервации. Превосходная лежкость позволяет запастись полезным продуктом до нового урожая. Кстати, наличие свеклы в рационе помогает очистить кровь и нормализовать пищеварение. История ее культивирования составляет несколько столетий.

Когда же надо сеять свеклу весной? Посадка свеклы в открытый грунт семенами

Свекла издавна считалась полезным корнеплодом и потому каждый данник старается посадить ее на своем участке. Условно ее можно поделить на кормовую, сахарную и столовую и именно последнюю и высаживают на приусадебном участке огородники. Чтоб урожай радовал качеством и количеством – стоит знать, как правильно высадить ее семенами в грунт, подготовить почву и ухаживать за рассадой.

Готовим правильно почву

Оптимально высевать ее на слабокислых грунтах, а саму подготовку почвы начинайте с осени – вносите азот и известь, перекопайте и оставьте так до весны. Дополнительно осенью или весной удобрите грунт органикой, например навоз.

Свекла прекрасно переносит открытые участки и устойчива к колебаниям температур, да и соседство с иными культурами. Потому выбрать под нее участок не составит труда.

Высев семян в грунт

При всей своей неприхотливости и она требует к себе внимания и заботы. Высевают семена, когда средняя температура воздуха достигнет 8-10 градусов, да и вред от первых заморозков в более ранний период никто не отменял.

Оптимальное время высева – середина марта, как и начало апреля, упитывая особенности климата того или иного региона.

Землю перед высевом семян перекапывают и выбирают тщательно все сорняки, разбивая крупные комки земли.

Далее разбейте на участке дорожки и уже в них и высевайте семена свеклы. В отношении грядок – правильно разметить их можно при помощи палок, при помощи коих и делают углубления в земле.

Расстояние меж бороздами – от 10 и до 30 см., глубина посева семян 3-4 см., соблюдая расстояние меж семечками в самих лунках от 7 и до 10 см., в зависимости от сорта.

Уход за растением

Прежде всего, для обеспечения нормального воздухообмена и питания корневой системы – важно пропалывать регулярно рассаду, убирая сорняки и рыхля почву. Также после прополки важно поливать грунт во избежание пересыхания корневой системы

В отношении частоты прополки и рыхления почвы – она должна быть регулярно. Но некоторые опытные огородники применяют такой метод борьбы с сорняками как мульчирование грядок со свеклой.

И как показывает практика, это ограждает не только от буйства сорной травы, но и удерживает в грунте полезную влагу, и как следствие, корнеплоды вырастают крупнее.

Прореживание – также обязательный элемент программы по уходу за свеклой, что позволит существенно влиять на размер корнеплодов и урожайность. Прореживание проводят дважды – самый первый раз после появления у рассады нескольких настоящих листков, оставляя расстояние меж корнеплодами в3-5 см.

Второе прореживание проводят, когда у свеклы появились 5-7 листков, да и диаметр самого корнеплода достиг 3 и более см. В данном случае стоит оставить 7-9 см расстояния. Прореживать лучше всего в пасмурную и прохладную погоду.

Удобряем и поливаем правильно

Свекла с легкостью переносит небольшую засуху, но если вы хотите получить хороший и крупный урожай – полив должен проводиться регулярно, в особенности, когда идет формирование корнеплода.

Оптимально поливать ее вечером, чтоб корнеплод напитал влагу, которая не будет высушена палящим солнцем. Да и при попадании влаги на нежные листки можно спровоцировать ожог растения.

Удобрение

Вносить удобрение стоит по несколько раз в сезон. Главное не переборщить и не внести слишком много — это может привести к накоплению в корнеплоде нитратов. Оптимально вносить органическое удобрение, например коровяк или же птичий помет.

https://youtube.com/watch?v=g-GLHFLbxocVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Тонкости посадки свеклы в открытый грунт. (07.05.2016) (https://youtube.com/watch?v=g-GLHFLbxoc)

Сбор и хранение урожая

Собирать свеклу «на пучок» можно по мере необходимости, пока она молодая. Зрелые корнеплоды надо начинать убирать, когда они достигнут типичных для сорта размеров, и все подряд – незадолго до заморозков, подкапывая вилами и вынимая из почвы. Вначале корнеплоды надо сложить в кучу вместе с ботвой, но, когда она слегка подвянет, ее надо срезать, оставив черешок около 1 см длиной.

Хранить свеклу можно в погребе при температуре от -1 до +4°C, влажности воздуха 90-95%, но при хорошей вентиляции. Корнеплоды свеклы лучше хранятся, если их разложить в один ряд, заглубив по шейку в песок (в идеале смешанный с солью). Дольше всего у свеклы хранятся корнеплоды средних размеров.

Свекла холодостойкая и неприхотливая. Выращивать её легче, чем некоторые другие овощи. Например, морковь больше зависит от погодных условий. Выращивать свеклу лучше на рыхлых почвах, которые богаты органическими веществами. Не стоит размещать её на тяжелых и глинистых почвах. В этом случае количество и качество урожая снижается. А форма корнеплодов получается уродливой. Из недостатков можно выделить трудность её уборки и прополки. Также она часто поражается вредителями. В целом агротехника свеклы достаточно проста.

Определение типа и подготовка почвы

Перед подготовкой почвы определяют ее механический состав. Для определения суглинка, нужно скатать небольшое количество почвы в ладони. Земля легко формируется в колбаску, но при деформации разрушается. При сжатии в руке супесь формируется в комок, но быстро распадается.

Такие типы почвы не нужно структурировать. Достаточно внесения минеральных элементов для питания овоща в течение вегетационного сезона.

Если во время перекопки земля образует крупные комки, липнет к ногам и лопате, — это глинозем. Для повышения плодородности в нее вносят крупнозернистый речной песок по 20-40 кг на 1 м2. После пескования глинозем пригоден для выращивания свеклы в первый год.

Песчаники практически не образуют комок при сжатии в руке, быстро рассыпаются. На этом типе грунта свеклу сажают только после структурирования, добившись уплотняющих и связующих свойств.

Вносят торф, перегной, компост и глиняную муку по 20 кг на 1 м2. На начальном этапе обработки сажают морковь, лук, клубнику, а свеклу через 1-2 года.

https://youtube.com/watch?v=WTkpfNTzrqQ

Подготовка почвы к посадке

В весенний период необходимо подготовить грунт для посадки свеклы. Для этого в процессе перекопки почвы вносят на 1 квадратный метра следующие компоненты:

15-20 грамм аммиачной селитры или 20-30 грамм серно-кислого аммония;
30-40 грамм суперфосфата;
10-15 грамм хлористого калия.

Если почва малоплодородная, дополнительно необходимо удобрить ее органическими удобрениями: осенью свежим навозом, а весной — подготовленным перегноем или компостом. Расчет следующий: на 1 метр квадратный берется 4-5 кг навоза, или же около 3 кг перегноя, компоста. Если почва излишне кислотная, необходимо внести известь — пушонку (1 м2 0,5-1 кг).

Как подготовить семена

Свекла созревает довольно долго. В среднем на это уходит 3–4 месяца. И чтобы семена быстрее дали ростки, их предварительно нужно замочить. Для этого готовят специальный раствор. На 1 литр воды потребуется любое из этих средств:

• четверть чайной ложки борной кислоты и половина чайной ложки нитрофоски;
• 1 ст. л. древесной золы;
• 1 ч. л. суперфосфата;
• 1 ч. л. питьевой соды.

Держат семена в растворе не более суток, иначе они испортятся. Затем их промывают, заворачивают во влажную ткань и оставляют на несколько дней. Если сверток начнет высыхать, его немного смачивают водой. После этого высевают свеклу в грунт или на рассаду.

Сроки посадки свеклы

Свекла – теплолюбивый огородный житель. В открытые гряды ее высаживают по прогреванию почвы до 6-10 С. Поэтому сроки посева разнятся по климатическим условиям. Опытные огородники опираются на народные приметы: свеклу сеют, как только березовые листочки станут размером с копейку.

Следующий ориентир – свекольный сорт. Ранние разновидности высаживают пораньше, поздние – попозже. Нарушение закономерности сказывается на вкусовых характеристиках корнеплодов.

По регионам

В различных российских регионах – свои рекомендуемые сроки посадки на открытые гряды:

1. Южные регионы. Вторая половина марта-начало апреля.
2. Средняя полоса. Начало-середина мая.
3. Урал, Сибирь, Северо-Запад. Вторая половина мая.

Такие рекомендации лишь примерные. Каждый сезон сроки сдвигаются в зависимости от особенностей года – ранняя весна, холодное лето, дождливый сезон.

По лунному календарю

Перечислю благоприятные даты для посева в 2019 году согласно лунным циклам:

1. Март: 15-17, 23-25, 27-30.
2. Апрель: 2-9, 11-15, 24-27, 29-30.
3. Май: 1-4, 12-14, 21-23.
4. Июнь: 9-11, 18-20.

Неблагоприятные даты для посевных работ:

1. Март: 6-7, 21.
2. Апрель: 5, 19.
3. Май: 5, 19.
4. Июнь: 3-4, 17.

Считается, что посеянные, пересаженные в эти дни растения вырастают слабыми, неурожайными, подверженными заболеваниям.

Поливы и подкормки

После прорастания поливать свеклу нужно часто – один раз в два-три дня, чередуя полив с неглубоким рыхлением, чтобы не повредить корешки. Окучивать этот корнеплод не нужно. Но хорошо между рядками свеклы сформировать боровок, по которому будет проливаться вода. В случае размывания почвы, сверху досыпают тонкий слой перегноя.

Единовременного внесения минеральных удобрений перед посадкой для свеклы достаточно. Проводить дополнительные подкормки имеет смысл, только если растения заметно отстают в росте.

В качестве предупреждающих подкормок годится периодический полив свеклы разведёнными травяными настоями или дрожжевыми удобрениями.

Два-три раза за сезон можно поливать свеклу подсоленной водой из расчёта одна столовая ложка на 10 литров воды. Или использовать комплексные удобрения по инструкции, например, Макбор.

Пошаговая инструкция, как правильно сеять

Подготовка

Инвентарь

Обычный садовый инвентарь включает в себя штыковую лопату, грабли, ведра, лейки и готовится он к огородному сезону заранее и не только к посеву свеклы.

Именно для свеклы можно использовать деревянный маркер, похожий на грабли, но предназначенный для прочерчивания рядков под посев семян.

Чем удобен маркер:

• с ним легко регулировать глубину рядков, это зависит от силы надавливания на ручку маркера;
• можно менять ширину между рядками от 80 до 100 см, переставляя зубья маркера.

Почва

Выбирая участок для выращивания свеклы, надо учитывать то, что это светолюбивое растение. Даже насыщенность цвета корнеплодов зависит от хорошего освещения.

Надо знать, что свекла дает отличный урожай на нейтральной почве (торфяной или песчаной). На кислой почве листья будут жировать, а плоды будут мелкими и жесткими.

Важно, чтобы температура почвы при посеве была уже не ниже 10 градусов: при не прогретой земле корнеплоды будут плохо формироваться. Для получения хорошего урожая почву следует удобрить

Оптимален такой состав вносимых удобрений на 1 кв. м:

Для получения хорошего урожая почву следует удобрить. Оптимален такой состав вносимых удобрений на 1 кв. м:

• 2 кг перегноя или компоста;
• 14 г хлористого калия;
• 35 г суперфосфата;
• 19 г аммиачной селитры.

Из перекопанной затем земли делается гряда с рыхлой почвой и с пахотным слоем в 20-25 см.

Семена

Для лучшей всхожести семян применяется следующий метод:

1. семена перебираются с целью отбора неповрежденных экземпляров;
2. затем они на сутки замачиваются в раствор древесной золы или стимулятора роста;
3. потом промываются и просушиваются.

Перед посевом качество семян можно проверить и определить процент всхожести. Для этого их проращивают во влажной ткани. Количество проросших семян позволит высчитать процент всхожести.

Семена свеклы обычно имеют 80 % всхожести, которая долго сохраняется (в течение трех-пяти лет).

Еще применяют такой метод, как яровизация. Она проводится недели за две до посева свеклы.

Что надо делать:

1. семена, залитые водой в половине стеклянной банки или эмалированной кастрюли, выдержать 32 часа;
2. затем влить воду из такого расчета, что масса воды и масса семян равны;
3. оставить семена на три-четыре дня, пока не набухнут;
4. потом семена (слоем до 3 см) поместить в холодильник на неделю.

Процесс заделывания

После каких культур будет хорошо расти?

Свекла считается требовательной культурой к плодородности почвы

В связи с этим немаловажно то, что именно произрастало на участке ее будущего высевания

Свекла хорошо приживается и дает отличный урожай после таких культур:

• перец;
• огурцы;
• капуста;
• помидоры;
• лук;
• картофель;
• горох (после гороха можно выращивать любые растения).

Более детально о том, что можно сажать после свеклы, рядом с культурой и какие предшественники для нее подойдут, можно узнать тут.

Глубина

Глубина заделывания семян в почву зависит от ее типа:

• на рыхлой почве – три-четыре см;
• на более тяжелой – два-три см.

При этом следует помнить, что одинаково нежелательны как неглубокая заделка, так и глубокая. В первом случае возможно высыхание семян, а в другом – замедление их прорастания.

Схема

Семена свеклы обычно высеваются в бороздки. Учитывая, что корнеплоды бывают большого размера, расстояние между бороздками лучше делать до полуметра. В крайнем случае — не менее 25 см.

Расстояние между ростками должно быть, как минимум, 15 см, но лучше, если не менее 25 см.

Бороздки не следует делать до самого края гряды, чтобы дождем не вымыло семена.

Посеянные семена можно на ночь закрывать укрывным материалом или пленкой.

Полив. При появлении всходов их необходимо поливать раз в неделю. Но если лето жаркое, поливать ростки можно через день. В период роста требуется обильный полив

При этом важно лить воду не на листья, а под корешки. Недели за три до сбора урожая полив прекращается.

Прополка

Сорняки надо обязательно удалять, но тогда, когда ростки окрепнут, чтобы не повредить корешки свеклы.

Прореживание. Семена свеклы, высеянные в бороздки, дают густые всходы и их прореживание обязательно. Процедура проводится трижды:после появления двух-трех полноценных листков, делая промежуток между растениями 2-3 см;
при образовании пяти-семи листочков, оставляя между ростками 4-6 см;
в середине августа – с интервалом 6-8 см.

Подкормка. Для формирования корнеплодов и получения хорошего урожая необходимы подкормки растений. Азотсодержащие удобрения вносят, когда начинают формироваться листья. Хлорид калия и суперфосфат требуется в период образования корнеплодов. Недостаток бора ведет к образованию пустот и загниванию плодов.

ЧЕМ ПОЛЕЗНА СВЕКЛА

Свекла – уникальный по содержанию витаминов и полезных веществ овощ. В ней содержатся все витамины группы В, витамины А, С, К, РР, бетацианин, препятствующий появлению раковых клеток, бетаин, нормализующий работу печени и поджелудочной железы, бета-каротин, ниацин, регулирующий работу мочеполовой системы.

В ней содержатся такие важные микроэлементы и соединения, как калий, магнии, йод, железо, ионный кальций, германий, фолиевая и пантотеновая кислоты, омолаживающие организм, а также сахара, клетчатка, белок и минеральные соединения.

Такого набора полезных веществ нет ни в одном овоще. Кстати, многие из них не разрушаются при термообработке (варке, тушении).

Такой целебный «набор» будет только в свекле, выращенной на своей грядке без применения химических удобрений. «Магазинная» свекла буквально напичкана нитратами, нитритами и другой химией, которая откладывается именно в корнеплоде, а затем попадает в наш организм и разрушает его.

Она может даже больше навредить, чем помочь! Поэтому так важно вырастить свеклу самим на своем огороде!

Целебные свойства моркови

Естественно, о целебных свойствах морковки многие знают еще с детства. Именно этот овощ нам настоятельно советуют для улучшения работы легких, для улучшения зрения, а также многих иных профилактических мероприятий.

Морковка содержит в своем составе необходимый для организма человека набор минеральных веществ и витаминов:

• железо;
• каротин;
• фосфор;
• калий;
• цинк;
• магний;
• хром;
• йод;
• витамины С, В, К, РР и Е.

Обладательницу этих полезных и невероятных свойств на самом деле можно назвать королевой грядок. Это самый доступный источник требуемого бета-каротина для сетчатки глаза, который в организме человека превращается в витамин А. Перечислять целебные свойства моркови можно долго, но в данной статье хотелось бы рассказать про основы правильного выращивания этой бесценной культуры, и какая почва нужна для моркови.

Помимо целебных свойств, морковь имеет еще одно великолепное свойство – этот овощ может долго храниться, обеспечивая человека всеми требуемыми минералами и витаминами в течение всего холодного периода года, когда отсутствуют свежие фрукты. Во время правильного хранения морковка многие месяцы сохраняет свежесть. Это ценное свойство, которое можно получить не только естественным качествам данного корнеплода, но и за счет правильного взращивания.

Как вырастить сладкую свеклу. Как вырастить свеклу сладкой: хитрости дачника

Белновости

Сергей Туманов

Свекла – это один из самых востребованных овощей, который можно встретить на большинстве участков.

Свекла растет практически в любых условиях, она не требует особого ухода к себе, а используется для приготовления многих блюд.

Высаживая семена на грядку, каждый дачник хочет получить сладкие плоды. Но, бывают ситуации, когда свекла вырастает грубой, твердой и совершенно невкусной.

Поэтому стоит узнать о нескольких хитростях, которые помогут вырастить сладкую свеклу на участке.

Что может стать причиной отсутствия вкуса

В зависимости от сорта, в свекле может содержаться от 4 % до 11 % сахара. Существует несколько факторов, которые мешают свекле:

некачественные семена. Перепутать семена свеклы достаточно просто, поэтому даже крупные магазины часто продают явное несоответствие. Правильный вариант – собирать семена самостоятельно;
неподходящая кислотность грунта. Здесь ничего исправить не получится, ведь изменить кислотность грунта на своем участке – это настоящая головная боль;
почва слишком жесткая. Чтобы исправить, необходимо регулярно выполнять рыхление и мульчирование;
недостаток влажности. Свекла – это неприхотливый овощ

А разве свекла может нормально развиваться, если она не питается влагой? Важно изредка проверять состояние почвы и выполнять полив
Особое внимание стоит уделять периодам засухи;
несвоевременный сбор урожая. Такая причина является распространенной
Если своевременно не собрать свеклу, она потеряет большую часть сахара.

Не стоит вносить навоз

Главная причина, почему свекла теряет свой вкус – это использование навоза в качестве удобрения. Конечно, более универсальное удобрение сейчас сложно представить, но разве здесь все так просто?

Навоз при разложении начинает выделять азот, он значительно усиливает рост ботвы, забирая витамины у корнеплода. В итоге свекла получает горьковатый вкус, а избыток азота делает ее бледной.

Как выполнять полив

Выполнить полив свеклы не составляет трудностей. Даже сильные засухи свекла переносит вполне спокойно. Причина в корнях, которые способны вытягивать влагу из глубины. Однако, если почва сильно пересохла, о поливе забывать не стоит. Полив можно выполнять любым удобным способом.

Сразу после полива опытные дачники рекомендуют выполнить рыхление междурядья. Благодаря этому получится задержать влагу в почве и корнеплоды будут нормально развиваться.

При желании можно выполнить мульчирование, для таких целей подойдет:

• трава;
• сено;
• солома;
• опилки вперемешку с травой.

Какие подкормки выполнять для увеличения сахаристости

В июне свекла начинает активно расти на участке, именно в этот период стоит вносить удобрения . Идеальным считается раствор крапивы. Через 2-4 недели можно вносить раствор из золы и поваренной соли. Многие удивятся, но обычная соль увеличивает содержание сахаров в корнеплоде. Чтобы приготовить раствор, достаточно взять:

• 2 стакана древесной золы (ее предварительно нужно просеять).
• Одну столовую ложку соли.
• Добавить 10 литров воды и тщательно перемешать.

Полученным раствором можно выполнить обычный полив

Некоторые рекомендуют добавлять 2 ложки соли, но здесь стоит проявить осторожность

Сбор и хранение урожая

Собирать свеклу «на пучок» можно по мере необходимости, пока она молодая. Зрелые корнеплоды надо начинать убирать, когда они достигнут типичных для сорта размеров, и все подряд – незадолго до заморозков, подкапывая вилами и вынимая из почвы. Вначале корнеплоды надо сложить в кучу вместе с ботвой, но, когда она слегка подвянет, ее надо срезать, оставив черешок около 1 см длиной.

Хранить свеклу можно в погребе при температуре от -1 до +4°C, влажности воздуха 90-95%, но при хорошей вентиляции. Корнеплоды свеклы лучше хранятся, если их разложить в один ряд, заглубив по шейку в песок (в идеале смешанный с солью). Дольше всего у свеклы хранятся корнеплоды средних размеров.

драсти! У моркови ботва огромная, а сами морковки мелкие. Сеяла в перегной, поливаю чистой водой. Почему так ?

Delfin

А какое расстояние между морковками, а азота конечно в избытке вот ботва и растет, нужно было прореживать когда можно взять пальчиками пару раз.

Сергей

Ботва растет сильно от затенения. Наверно рядки густо посадили.
Или калия мало растениям моркови. Так как для формирования корнеплода все корнеплодные требуют много калия.

Лидия Гультяева

Оказывается так много мнений о моркови. Землю перекапываю на штык лопаты. Сажаю в грядку с перегноем и удобряю золой. Прореживаю не сильно. Корнеплоды в ряду почти касаются друг друга. А ещё она любит почву с песком. Поливаю только в первый месяц. После посева месяц держу под спанбондом. Я всегда с богатым урожаем моркови.

Татьяна Суровая

Согласна с Лидией в том, что морковь любит песок, особенно после продёргивания, когда в земле образуются пустоты. Подокучить во время рыхления тоже неплохо бы. В плотной тугой почве морковь всегда мельче.

Участок под посев свеклы и подготовка грунта

Предшественники

Возможными предшественниками являются лук, огурцы и томаты. Участки, где ранее выращивались морковь и капуста, следует исключить. Неблагоприятными для свеклы соседями являются чеснок и сельдерей. Повторную посадку свеклы на одном и том же месте допустимо проводить спустя 3-4 года.

Обработка участка и внесение удобрений

Для обеспечения рыхлости, плодородности и доведения почвы к соответствующей реакции вносят необходимые компоненты. Займитесь подготовкой грунта с осени:

• Очистите почву от остатков предшествующих культур (корни, листья, семена).
• Перекопку проводите на глубину штыка лопаты.
• Свежий навоз свекла категорически не переносит, полезен компост и перегной (ведро на 1 кв. метр), хорошим удобрением для нее является древесная зола (рассыпьте стакан золы на метр кв. площади).
• Если почва тяжелая, дополнительно используйте опилки или крупнозернистый песок.
• Кислую реакцию почвы необходимо привести к нейтральной или слабощелочной (оптимальный уровень рН 6-7). Для этого внесите немного садовой извести (вносят только осенью в зависимости от кислотности почвы, весной категорически нельзя!). Если проводится известкование, категорически нельзя вносить свежий навоз, произойдет реакция, в ходе которой все полезные вещества станут нерастворимыми, и грунт будет загублен.

Весной взрыхлите землю граблями и заделайте комплексное минеральное удобрение с преимущественной долей азота, калия и фосфора (например, нитроаммофоска — 1,5 ст. л. на метр кв.). По желанию обработайте почву специальным препаратом против вредителей.

Когда сажать свеклу в открытый грунт

При выборе времени посадки столовой свеклы прежде всего нужно ориентироваться на температуру грунта — почва должна прогреться до 6 – 8 С тепла.

Сроки весенней посадки столовой свеклы

В разных регионах России климатических условий и время оптимального прогревания земли разные, соответственно  и сроки весенней посадки семян в открытый грунт отличаются:

• В Средней полосе (Подмосковье) — столовую свеклу сажают во второй декаде мая.
• На Юге (Краснодарский край, Кубань, Северный Кавказ) — столовую свеклу сажают в начале апреля.
• В Сибири, на Урале, и на Северо-Западе России — столовую свеклу сажают во второй половине мая.

Сроки осенней посадки столовой свеклы

Если есть необходимость в получении сверх раннего урожая, то посев столовой свеклы проводят в зиму. Для осенних посадок предпочтительны будут раннеспелые и среднеспелые сорта устойчивые к холодам и образованию стрелок.

Производители семян как правила указывают на упаковке, что сорт столовой свеклы можно высеивать под зиму.

В большинстве регионов России под зимние посевы проводят с октября по ноябрь. Делают это, когда устанавливается прохладная погода с среднесуточной температурой воздуха от -2 до +4  °С, а земля остывает до +2…+4 °С.  В южных регионах такая погода может наступить в декабре и зависит от продолжительности тёплой осени.

Выбор места, севооборот

Правила, по которым выбирают место для свеклы:

1. свекла любит пространство, чем реже высажены друг от друга корнеплоды, тем больше у них места для наращивания округлых бочков;
2. если нет нужды в больших плантациях этого корнеплода, высадить свеклу можно бордюрным способом по картофелю, огурцам, фасоли, рядом с зеленью или луком;
3. свекла нуждается в частом орошении, но застой воды приведёт к загниванию, значит грядку надо разбивать рядом с источником полива на хорошо дренированном участке;
4. дважды подряд на одно место свеклу не сажают, соблюдают севооборот очень тщательно;
5. предшествующие растения для этого овоща – лук, чеснок, картофель, томаты, баклажаны, морковь, кабачки;
6. нежелательно высаживать свеклу после капусты и второй год подряд на одном месте.

Как на грядках обеспечить комфорт?

Морковка медленно растет и, как уже указывалось выше, боится большого количества влаги. Когда грунт имеет свойство скапливать воду, то лучше всего организовать грядки-гребни – приподнимите землю на 20-30 сантиметров. Когда почва хорошо сушится, то просто достаточно проделать бороздки с дистанцией 22-27 сантиметров между собой.

Грунт перед высадкой рыхлят и ровняют за несколько дней до посадки, после поливают. Можно закрыть пленкой, для того чтобы почва «пропарилась». Перед посадкой семена необходимо размочить. Подготовленные семена высаживают полоской с дистанцией 1,5-2 сантиметра между собой. После сверху обрабатывают торфом с песком или смесью органических удобрений, с учетом от подготовленной земли.

После чего грядку заново закрывают пленкой. Это требуется для сохранения влаги и тепла, когда все выполнено правильно, то при данном способе всходы начинают появляться уже на шестой день после высадки. Как только образуются первые зеленые всходы, пленку для защиты необходимо убрать.