Порода индюков биг-6

Содержание и разведение индеек в домашних условиях

В промышленных условиях индеек содержат в специально оборудованных широкогабаритных безоконных птичниках на подстилке, с контролированным освещением и микроклиматом, также часто применяется и клеточное содержание.

Стадо индюков на выгуле

Кросс Биг 6 разводят не только на промышленных предприятиях, но и в приусадебных хозяйствах. Основные условия содержания индеек практически не отличаются от требований, предъявляемых к птичникам для других пород. На домашних фермах в летний период индейки содержаться на выгуле и только на ночь их загоняют в сарай. Птичник для индеек должен быть капитальным.

Стены возводятся из кирпича или других прочных материалов, полы заливаются бетоном. Если в птичнике есть окна, то они должны открываться, а чтобы птица не улетела, их заделывают решетками.

Индейки плохо переносят сырость и холод, поэтому помещение должно быть утеплено, чтобы зимой уходило минимум затрат на отопление птичника.

Биг 6 показывает высокие продуктивные результаты только в сухом и теплом климате, поэтому очень важно обеспечить птицам все необходимые условия. С южной стороны птичника делается лаз, высота от пола должна составлять не более 15 см. Пол в птичнике засыпается подстилкой из опилок, сена или соломы

Важно чтобы подстилка была сухой. Поскольку индюки не сильно дружелюбны, то при содержании большого стада помещение лучше разбивать на отделения

Пол в птичнике засыпается подстилкой из опилок, сена или соломы

Важно чтобы подстилка была сухой. Поскольку индюки не сильно дружелюбны, то при содержании большого стада помещение лучше разбивать на отделения

С южной стороны птичника делается лаз, высота от пола должна составлять не более 15 см. Пол в птичнике засыпается подстилкой из опилок, сена или соломы

Важно чтобы подстилка была сухой. Поскольку индюки не сильно дружелюбны, то при содержании большого стада помещение лучше разбивать на отделения

Советы для начинающих: как правильно выращивать бройлеров

В одном отделение не рекомендуется выращивать более 30-40 особей. На 1 самца приходится 6 самок. Птичники для разведения бройлеров строят с расчета 1-2 взрослые птицы на 1 кв. м.

Индейкам, как и курам нужны насесты. Высота насеста от пола должна составлять 90-100 см. Насесты делаются из толстых, круглых деревянных брусьев, в расчете минимум 40 см на 1 индейку. Птичники оборудуются гнездами с расчета 4-5 самок на 1 гнездо.

Параметры гнезда: 60х60х60 см, с высотой порожка в 15 см. Нормальная температура в помещении 16-18°C, в зимний период она не должна падать ниже 13-15 °C. Птичники оборудуются системами искусственного освещения, для проделывания короткого зимнего светового дня.

Для индеек необходимо ставить ванны с золой и песком, чтобы они могли очищать перья от паразитов. В качестве ванн используются деревянные ящики: 125 × 80 × 25 см. пропорциональное соотношение песка и золы 1к1.

Неотъемлемой частью любого животноводческого комплекса являются кормушки и поилки. Вольеры для индюков строят высокими и сверху накрывают сеткой, чтобы птица не могла улететь.

Поскольку индейки хорошо летают, во избежание проблем птицам подрезают крылья.

Мясные породы индюков

Индюк в первую очередь ценится большим количеством деликатесного мяса, поэтому и работа селекционеров ведется чаще в этом направлении. Птицы обладают крупным телом, быстрее растут. К отдельной категории относят бройлеров. Представители этих мясных пород способны набирать живую массу больше 30 кг, а выход мяса из тушки составляет 80%.

Кроссы «Биг-6»

Родиной широкогрудых белых кроссов считается Великобритания. Бройлеры самые популярные среди фермеров и домашних хозяев, так как способны набирать неестественно огромную массу тела. При идеальных условиях выращивания удавалось получать самцов весом до 40 кг, но это отдельные экземпляры. Обычно вес взрослой мужской особи находится в пределах 25 кг, а индюшки – около 11 кг.

Основным различием кросса биг-6 с другими видами является максимальная интенсивность набора массы тела

Птица обладает мощным телосложением, удлиненной шеей и крепкими лапами. Оперение белое, но на груди присутствует черное пятно. За один цикл индейка способна снести до 100 яиц. На убой птицу при фермерском содержании пускают в 4 месяца, дальнейшее ее выращивание считается нерациональное.

Кроссы But-8

But-8 – не слишком популярная пока порода, поскольку выведена сравнительно недавно.

Порода считается новой, ее представителей приравнивают к тяжелой группе бройлеров. Мужские особи вырастают до 27 кг, а индейки вполовину меньше. Средняя ее масса достигает 10 кг. Параметры телосложения и цвет оперения совпадает с описанием представителей «Биг-6», но есть отличительная черта. На плоскости груди отсутствует пятно из черных перьев, по всему телу они белые. На забой птицу пускают с 14 недели, но можно подрастить для большего набора веса. Самки неплохо несутся, за сезон откладывают до 100 яиц.

Белые широкогрудые

Белые широкогрудые индюки уникальная порода, которая подойдёт как начинающим, так и опытным птицеводам

Порода считается результатом плодотворного труда американских селекционеров, была получена в 1960 году. Птицы вырастают меньшего размера, чем бройлерные кроссы, но тоже пользуются популярностью. В возрасте 1,5 месяца самец весит 17 кг, а самка – около 10 кг.

У индюков овальная форма тела, широкая грудь, мощные широко расставленные лапы. Оперение чисто белое, на грудной области присутствует черное пятнышко. Индейки начинают нестись с 9 месяцев, за сезон откладывают 120 яиц массой 90 г. Преимуществом считается высокий показатель оплодотворения, достигающий 90%.

Канадский индюк широкогрудый

Бройлерных кроссов называют американскими, так как вывели их селекционеры из США. Отличительной чертой считается высокая живучесть молодняка. В возрасте 5,5 месяца мужские особи наращивают мышечную массу до 14 кг, а индейки – около 8 кг и их пускают на убой. Если продолжить содержание, то самцы вырастают до 30 кг, а масса женских особей увеличивается до 17 кг.

Канадские широкогрудые индюки — отличная порода бройлерного направления, что сложно не заметить

Оперение белое или черное с белыми узорными линиями в области хвоста. Строение груди широкое, телосложение мощное. Туловище постепенно сужается у области хвоста. На подбородке имеется красного цвета придаток, раздувающийся до 20 см, когда птица переходит в возбужденное состояние. Кладка у самки начинается с 9 месяцев, за сезон она наносит 100 яиц.

Московская бронзовая

Бронзовые индюки (Бронза), широко распространенные в фермерских хозяйствах всего мира

Птица больше адаптирована к нашему климату, так как авторство породы принадлежит отечественным ученым. В возрасте 4 месяца мужские особи набирают массу до 4 кг, их начинают пускать выборочно на убой. Однако при длительном выращивании самцы способны вырастать до 19 кг, а самки весят 8-10 кг. У птицы крупно-удлиненное тело с широкой грудью. Оперение смолянисто-черное с играющим на солнце бронзовым отливом, хвост украшен темно-серыми и белыми узорными полосами. Минусом считается тело черного цвета, что снижает привлекательность тушки во время ее реализации. Самка за сезон откладывает 90 яиц средней массой 87 г.

Канадский Хайбрид Конвертер

Хайбрид Конвертер, это кросс высокопродуктивных индюков

Породу вывели канадские селекционеры для быстрого получения диетического мяса в производственных масштабах. Вес мужских особей – 24 кг, а индейки вырастают меньших размеров – около 12 кг. Полную массу птица набирает с достижением возраста 20 недель. С одной тушки получают 85% выхода мяса. Тело покрыто белым пером, привлекательность создает пышный хвост, товарный вид улучшается за счет светлого цвета кожи. Самка начинает кладку с 9 недель, за сезон наносит 50 яиц.

Яичные породы индеек

Виргинская

Этот гибрид также называют Голландский. Птицы имеют белое оперение и не достигают крупных размеров. Телосложение и габариты схожи с индюками Бронзовой породы. Эти птицы наиболее комфортно себя чувствует на пастбищах, приусадебных участках.

Виргинская

Вес взрослого самца достигает, примерно, 9 кг. Масса же индюшки обычно в два раза меньше. За полгода самка производит около 60 яиц.

Бронзовая порода индюков

Одна из наиболее популярных пород индюков имеет свое название благодаря характерному окрасу перьев. У самцов бронзовой породы верхняя часть шеи и грудь окрашена в черный цвет, а темную спину украшает бронзовая полоса. На бедрах и крыльях расположены белые полоски. Беловато-голубые головы контрастируют с яркими алыми наростами.

Самцы этой породы достигают среднего веса 18 кг, самки – до 10 кг. За годовой период самка способна снести сотню яиц.

Бронзовая порода индюков

Особей этой породы можно содержать в открытых вольерах если климатические условия этой местности умеренные. В прошлом веке в Канаде была выведена местная бронзовая порода, которая имела отменную выносливость, отлично набирала живой вес, а также отличалась высокой яйценоскостью.

Белая Московская

Белая Московская

Внешне эти птицы очень похожи на БИГ-6. На груди окрашенного в белый цвет туловища у них также имеется черное пятнышко. Но по массе Белая Московская сильно уступает – вес взрослого индюка достигает 16 кг, самки – 8 кг. Порода великолепно подходит для выращивания в домашних условиях, легко адаптируется к различным переменам

Кросс БИГ-9

Эта порода весьма неприхотлива и вынослива. Благодаря этому она снискала большую популярность среди фермеров во всем мире. БИГ-9 славится не только своей яичной продуктивностью, но и мясистостью.

Кросс БИГ-9

Взрослый самец может весить 17 кг и, как обычно, самка достигает лишь половины этой массы. За сезон она может снести до 120 яиц. При этом 4 из 5 яиц будут оплодотворенными.

Кросс Хидон

Порода из Нидерландов с белым окрасом и длинным красным наростом на голове. Не требует больших затрат на корма при разведении. По скорости прироста массы проигрывает БИГ-6, но, тем не менее, имеет очень хороший показатель.

Кросс Хидон

Индюки этой породы набирают около 20 кг массы, а самки целых 16 кг. За полгода самка производит около 100 яиц. Растить молодняк этой породы достаточно трудно. Нельзя допускать сырости, сквозняка, а также резких изменений температуры. Также, из-за большой массы, естественное оплодотворение у этой породы весьма затруднено.

Тихорецкая Черная

Выведенная в Краснодарском крае в 1957 году, Тихорецкая Черная индюшка классифицируется как легкая порода. Птица отлично себя чувствует, как на пастбище, так и в клетке.

Тихорецкая Черная

Тело особей этой породы выглядит рубленым, будто сбитым, черное оперение отливает бронзой. Вес выросшего индюка может достичь 10 кг, индейки – 5 кг. Товарный вес достигается к четырем месяцам и составляет около 4-5 кг. Соотношение веса к мясу составляет, примерно, 60%. В год индейки производят до 100 яиц. Они проявляют заботу о детенышах и высиживают яйца.

Индюк Биг 6 — характеристика и продуктивные показатели

Несмотря на множество достоинств, эта пород индюков пока еще встречается в России нечасто.

Прежде всего, это связано с отсталостью отрасли по разведению индюков в нашей стране, например, в сравнении с разведением кур, а также с нехваткой информации об этой породе, некоторыми сложностями в закупке инкубационных яиц и маленьких индюшат.

Биг 6 хоть и не является идеальной породой, но она очень хороша для разведения на частных фермах, обеспечивает высокую рентабельность за счет продажи мяса и яиц.

Данная порода является самой тяжеловесной среди других индюшачьих пород. Ее ценят за быстрый набор массы, а также высокие производительные показатели.

Внешние характеристики породы

Порода индюков Биг 6 отличается массивностью, имеет белое оперение, коренастое тело, небольшую голову. Оперение достаточно пышное, выглядит красиво.

Когда перья у индюка распушаются, он становится похожим на пуховый мячик

Важно отметить, что перья Биг 6 также ценят за легкость, мягкость

Анатомические особенности:

• выпуклая грудь,
• толстые ноги,
• большие крылья,
• украшения на шее и голове у самцов,
• красные сережки и борода.

Вес индюшки Биг 6 составляет около 11 кг, индюка – около 25 кг.

Продуктивность породы

Биг 6 можно назвать своеобразным рекордсменом среди других птиц, ведь выход массы тела является рекордным для птицеводства – он составляет 80%.

На грудину приходится почти 30% от массы тушки. Маленькие индюшата стремительно набирают массу, и спустя три месяца весят почти 5 кг, а к пяти месяцам сами набирают около 11 кг.

Часто фермеры для получения гибридных индюшат с большой массой выполняют скрещивание отцовской линии Биг 6 с плодовитыми материнскими линиями, или же с кроссом Биг 9, схожим по характеристикам.

Показатель яйценоскости у самок достигает около 105 яиц за весь период. Процент вылупления птенцов достаточно высокий, при этом вкусовые качества яиц гораздо выше, чем у куриных.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ

https://youtube.com/watch?v=qCzzS0-sUzE

Выращивание молодняка

Суточных цыплят бройлеров держат в брудере при температуре 30 градусов тепла. По мере роста индюшат температуру постепенно снижают. Существует мнение, что индюки очень любят тепло и содержать их надо при высоких температурах. Но оно ошибочное. Для оперившихся птенцов необходимо 20-25 градусов.

Необходимо следить, чтобы температура не поднималась выше 35 градусов. В жаре индюки плохо растут и даже могут погибнуть от перегрева.

Подросших индюшат переводят на вольерное содержание. Содержат их, как и взрослых птиц, на полу. Для птенцов потребуется свободный выгул, что поможет предотвратить возникновение проблем с формированием скелета. Растут бройлерные индюки очень быстро, вследствие чего не успевают окрепнуть их кости и связки. Потому, чтобы вырастить здоровое и крепкое потомство, необходимо обеспечить птенцам максимально продолжительный выгул. Эта мера не обезопасит ваших питомцев на 100%, но, по крайней мере, значительно уменьшит количество калек в поголовье.

Правила кормления

Индюшата биг 6 нуждаются в витаминах и большом количестве белковой пищи.

Кормить птенцов следует строго по часам – это является залогом их успешного развития

Первые 2 месяца самые главные в жизни индюшат, поэтому очень важно обеспечить им в это время сбалансированное, полноценное питание.. Важными компонентами рациона являются молочные продукты. Важными компонентами рациона являются молочные продукты.

Важными компонентами рациона являются молочные продукты.

В первые сутки следует следить за тем, чтобы цыплята получали пищу каждые 3 часа. Давайте им жидкие зерновые каши и вареные яйца. С 4-го дня можно добавлять влажные, молочные мешанки. На седьмой день вводите в корм витамин D.

Помимо стартового комбикорма, птенцам старше 10 дней можно давать:

• пшеницу;
• ячмень;
• обезжиренное молоко;• творог;
• тертую морковь, свеклу;
• измельченные зеленые корма (люцерну, одуванчик, крапиву);
• рыбий жир;
• зеленый лук, который является профилактическим средством от кишечных инфекций.

Обеспечьте индюшатам постоянный доступ к воде и кормам, которые всегда должны быть качественными и свежими. Порции пищи в кормушках должны быть небольшого размера, но в то же время приемлемыми для того, чтобы птенцы наедались.

По мере взросления молодняка количество кормлений следует снижать. В возрасте 2-х месяцев индюков можно кормить 4 раза в сутки.

Взрослых особей породы биг 6 кормить следует 3 раза в день. Нельзя их перекармливать, так как пернатые обладают склонностью к ожирению. Утром и днем давайте индюкам влажные зерновые мешанки, а вечером – сухой корм.

Содержание индюшат

В первые дни при содержании индюшат на полу без индюшки они могут часто сбиваться в кучи, особенно в ночное время. Вследствие этого птенцы могут задавливать друг друга, что приводит к их гибели.

Поэтому, выращивая одновременно больше 30 голов, их следует рассаживать на ночь в ящики по 15-20 цыплят в один.

Ставят их в теплое место, прикрывая сверху, таким образом, чтобы был постоянный доступ свежего воздуха, и они не задохнулись.

Возраст индюшат, дней	Температура воздуха, оС	Относительная влажность, %
1 — 3	31 — 30	74 — 72
4 — 5	29 — 28	72 — 70
6 — 10	27 — 24	70 — 64
11 — 20	24 — 23	64 — 62
21 — 30	22 — 21	62 — 60

С 4-5 суточного возраста индюшат начинают выпускать на выгул, но только в теплую, солнечную погоду. До момента образования на шее птенцов коралловых наростов, которые появляются приблизительно в месячном возрасте, птенцы плохо переносят сырость. В виду этого не следует выгуливать их на улице в сырую, дождливую погоду.

Питание молодняка и взрослой птицы

Подросших индюшат переведите на более питательные корма. Дневной рацион можно составить из нормативных объёмов жмыха, мясокостной и рыбной муки, комбикорма, отрубей из пшеницы, но аккуратно. В качестве вечернего приёма пищи подойдут ячменные, кукурузные, пшеничные целые или дроблённые зёрна.

Обязательно обогащайте питание минералами. Вода давайте чистой и меняйте её ежедневно.

Что делать, если вам трудно приобрести промышленный корм для индюшат и молодняка, неважно по какой причине? Чем заменить? Попробуйте самостоятельно изготовить полноценный комбикорм для откорма индюков. Возьмите:

• пшеницы целой или дробленой 33,4%;
• 20% кукурузных зерён;
• ракушняка 0,4%;
• 0,2% мела;
• Максимум 15% добавки белков, витаминов и микроэлементов;
• муки рыбной 10%;
• 20% шрота соевого;
• 1% премикса, который подбирается по инструкции.

Такой состав корма обоснован многолетней практикой, он сбалансирован по жирности, поэтому вашему молодняку ожирение не грозит. Жирные корма приводят к ожирению молодой птицы, негативно влияют на печень, ухудшает общее состояние здоровья.

Рацион должен быть сбалансированным, чтобы не допустить превышения норм веса.

Каков график кормления индюшат в домашних условиях? Зимой трижды в день, а в остальное время года не менее пяти раз в сутки.

Прилагаемая таблица содержит состав комбикорма в зависимости от возраста птицы и нормы прироста веса.

Если птицы плохо едят предложенный корм, это может быть результатом неподходящего состава, не качественных продуктов или признаком заболевания.

Рацион для взрослых особей Биг 6

Комбикорм — наиболее простой вариант для фермера. Нужно только отмерить необходимое количество и налить свежей воды в поилки. Но, как правило, в небольших хозяйствах используют смешанный тип кормления. Комбикорм стараются давать маленьким индюшатам, потому что он сбалансирован по составу, легко усваивается и не вызывает проблем с пищеварением. По мере взросления начинают кормить мешанками и пищевыми отходами.

Хотя Биг 6 является мясным кроссом, избыток пищи вреден, поскольку ведет к ожирению. Подросшим особям достаточно 3-х раз в сутки. Основа рациона — зерновые культуры. Утром и днем дают влажные мешанки, вечером — сухое дробленое зерно.

• Более половины объема корма составляет зерно, зерноотходы — до 65%. Используют пшеницу, ячмень, кукурузу, овес, сою. Дают в измельченном виде — так продукт лучше усвоится и не вызовет проблем с пищеварением.
• Источник полезных жирных кислот, белков — соевый шрот, жмых подсолнечника. Его количество не должно превышать 2%, поскольку это довольно грубая пища.
• Особое место в рационе тяжелых пород занимает мясокостная мука. Она содержит большой процент натурального протеина. На вид это порошок коричневого цвета, также имеет специфический запах.

Желтый оттенок мясокостной муки указывает на то, что продукт низкого качества и содержит перо. Такая мука будет не повышать, а понижать показатели продуктивности, ее употребление спровоцирует каннибализм. Мука должна храниться правильно, испорченный продукт опасен для здоровья питомцев. Зерновую смесь для индюков несложно составить самостоятельно

За основу берут рецепт с упаковки комбикорма — важно учитывать процентное соотношение составляющих. Избыток грубых кормов, например, может плохо отразиться на здоровье кишечника

Недостаток минералов чреват неправильным формированием костяка — при такой большой массе тела это губительно. Важную роль играют витаминные премиксы, ведь не все вещества птицы получают из отходов, зелени и овощей.

Как завести индюков

Попытки превзойти породу до сих пор у других селекционеров остались безрезультатные. Кроссы уверенно держат лидерство, что поспособствовало развитию махинаций. Недобросовестные перекупщики неопытным птицеводам предлагают под видом Биг-6 других индюков. Завести породу доступно 3 способами:

1. Покупка птенцов считается самым рисковым вариантом. Отличить индюшат от цыплят можно только по наросту на клюве, а вот определить точно породу способен только специалист.
2. Покупка яиц для инкубатора увеличивает шансы получить желаемых кроссов, но нужно иметь уверенность, что их снесла именно индюшка Биг-6.
3. Покупка взрослого самца возрастом 3 года и 2-4 двухгодичных самок считается идеальным решением. Взрослую птицу проще распознать по породистым признакам.

Приобретая взрослую птицу, осматривают внешний вид лап. Наличие мозолей, наростов и светлых чешуек говорит о том, что продавец подсовывает слишком старых особей.

Индюшиный бизнес

Разведение любой птицы можно перевести в бизнес-русло. Но с бигами16 подобный бизнес-проект будет особенно выгоден, поскольку в отличие от других птиц индюки16 дают в будущем не только мясо и яйца на продажу, но еще и пух с перьями. Продажа только 1 кг индейки даст 120 рублей.

Мясо индюка высоко ценится на рынке

Помимо продажи мяса и других продуктов, получаемых от индюков16 можно заниматься и продажей молодых индюшат. Выращивать их не труднее других птиц. В нашей стране бизнес на индюках решаются делать не многие фермеры, поскольку дело хоть и выгодное, но кропотливое.

Прежде чем купить бигов16 стоит тщательно обдумать несколько моментов:

• Индюкам нужно свободное пространство. Индюки 16крупнее кур, уток и других пернатых. На одного индюка должно приходить около двух метров свободного пространства загона. Чем плотнее будут индюки друг к другу тем больше выйдут затраты на профилактику заболеваний. А если в стаде начнутся болезни – они сразу же примут массовый характер.
• Пастбище. Себестоимость мяса индюков16 включает в себя и затраты на корм. Чтобы снизить расходы нужно обеспечить птицу зелёным кормом. Если рядом с птичником будет зелёное пастбище, где птица сможет пастись – часть расходов на корм отпадёт сама собой. Да и мясо птицы питающейся зеленью становится вкуснее.
• Отдельное помещение для выращивания индюшат. Хотя индюки неплохие родители и за своим потомством ухаживают от взрослых особей молодняк лучше убрать.
• Затраты на лечение птицы.
• Развитие без оглядки назад. Даже если в прошлом у вас был негативный опыт разведения домашней птицы, нет никакой гарантии что в этот раз вам не повезет. Всё сложится удачно, и в будущем вы построите неплохой бизнес и индюки биг 6 принесут вам доход .

Бизнес на индюках может принести хороший доход своему владельцу

Кормление индюшат

От организации правильного кормления во многом зависит выживаемость молодняка и его дальнейший рост. Индюшата больше, чем другие виды птиц, нуждаются в протеине, аминокислотах и витаминах.

Наилучшего результат можно достигнуть, применяя в первые месяцы жизни полнорационные комбикорма для индюшат (ПК-11). Дают комбикорм вволю 2-3 раза в сутки, обеспечивая свободный доступ птенцов к кормушкам.

При отсутствии полнорационного комбикорма в первые 5-10 суток индюшатам скармливают рубленое яйцо, круто сваренную кашу из пшеной, кукурузной или пшеничной крупы, творог. В перерывах между кормлениями дают тертую морковь или мелко нарезанный зеленый лук, крапиву, зелень амаранта. Нельзя добавлять морковь или лук в мешанку, потому что индюшата вначале выбирают яркие привлекательные кусочки, а остальную еду не трогают.

Наилучший способ кормления индюшат тяжелого кросса Биг-6 — комбикорм ПК-11.

Не съеденную за полчаса мешанку необходимо убрать из клеток, кормушки следует промыть и просушить, чтобы не допустить закисания и размножения патогенных микроорганизмов. Дополнить питание желательно специальным премиксом, содержащим витамины и аминокислоты.

Погиблева Светлана, пользователь портала Фермер. ру, пишет: «Нам на курсах индейководов рассказывали, что с целью возбуждения у индюшат аппетита, каждому птенцу полезно засовывать в клюв по горошине перца. Перец, растворяясь, раздражает желудок, вызывает более активную моторику кишечника, увеличивает скорость движения желудочного сока (химуса), индюшата проявляют активность в поисках корма, больше едят, больше набирают вес»

Описание и характеристика кросса биг–6

Представитель мясного типа. Его характерные качества объясняют выдающиеся коммерческие результаты и популярность в современном птицеводстве.

Внешний вид

Птицы породы крупные с выраженным оперением.

Внешние признаки:

Размер	Крупный
Голова	Небольшая
Клюв, серёжки и борода	Красные кожные складки и придаток на клюве
Грудь	Выпуклая и широкая
Крылья	Большие
Хвост	Большой, с распушёнными перьями
Лапы	Сильные, жилистые
Оперение и окрас	Распушённые перья, белый окрас с небольшим чёрным пятном на груди

«Пушистость» оперения – признак породы, наиболее выражен у самцов.

Важно! Цвет кожных наростов птицы должен быть ярко-красным, это один из показателей здоровья индейки. Придаток на клюве индюка свисает вниз и при возбуждении птицы вырастает в длину до 12–15 см

Придаток на клюве индюка свисает вниз и при возбуждении птицы вырастает в длину до 12–15 см.

Размеры и вес

Порода ценится за размеры и быстрый набор веса. Вес взрослого индюка составляет до 25 кг, а индейки – до 11 кг.

Знаете ли вы? Индюк занимает второе место по размеру среди домашних птиц (после страуса).

В таблице привеса живого веса по месяцам, демонстрируемой заводчиком, указывается среднесуточный прирост в 152 г для самца и 98 г для самки.

Продуктивные качества

Мясной тип породы указывает на главную направленность селекции, однако птицы показывают неплохие результаты в яйценоскости. К продуктивным качествам относят и оперение. Пух и перо отличаются лёгким весом и отличной гибкостью, что позволяет использовать их для набивки одежды, подушек и одеял.

Яйценоскость

Индейка начинает нестись с 7 месяцев. За 24 недели несушка производит до 114 яиц высоких вкусовых качеств. Яйцо кремового оттенка с небольшими крапинками имеет массу до 80 г.

Выход мяса при убое

Одной из характерных черт породы считают остановку роста к 100 дням жизни и после этого (примерно в 4 месяца) птицу забивают. Рекордным является выход мяса – он составляет до 80 %.

Вес грудной части составляет около 30 % от всей массы тушки. Мясо индюка имеет отличный вкус и низкое содержание жира, что используется в диетическом питании.

Ознакомьтесь также с особенностями содержания таких пород индюков, как белые широкогрудые и хайбрид конвертер.

Темперамент

Птицы имеют живой нрав и, благодаря мощному сложению, они не дадут себя в обиду. Что касается дружелюбия к другим птицам, то заводчики отмечают возможность конфликтов. Индюков рекомендуют содержать семьями, отдельно от других птиц.

Плюсы и минусы

Подводя итоги особенностей породы биг–6, выделим ряд плюсов и минусов кросса.

• К достоинствам относят:
• рекордную массу индюка;
• быстрый привес молодняка;
• высокий процент выхода диетического мяса;
• перья высокого качества;
• большую яйценоскость в сравнении с другими видами.

• Заводчики указывают на следующие недостатки породы:
• неуживчивость с другими птицами;
• плохая переносимость низких температур и сырости.

Болезни

Эта порода индюков подвержена тем же болезням, что и другие домашние птицы.

1. Микоплазмоз. Возбудитель бактерия, которая вызывает опухание глаз, хриплый кашель и способствует замедлению роста. Лечат противбактериальными препаратами.
2. Гистомоноз. Преимущественно поражает молодняк — происходит процесс атрофии печени и слепой кишки. Главная причина — плохая дезинфекция индюшатника. Первые признаки — пенистый зеленовато-желтый понос у птенцов. В лечении применяют антигельминтные препараты.
3. Туберкулез. Поражает дыхательные пути и крайне опасен для жизни птиц. У больных особей резко снижается иммунитет, прекращается рост, отмечается стремительная потеря в весе и частый понос. Заражается поголовье через грязный инвентарь, яйца, подстилку, воду. Лечению не подлежит — всех зараженных индюков пускают на забой и утилизируют.
4. Аспергиллотоксикоз. Птица становится малоподвижной, пропадает аппетит, появляется понос. Эта болезнь развивается при содержании в грязном птичнике и при нарушении рациона питания. Чтобы избавиться от нее, в корма добавляют молочные продукты, также проводят замену старой подстилки на новую.
5. Болезнь Ньюкасла. Вирусное заболевание чаще поражает молодняк. Провоцирует паралич, сопровождается обильными выделениями из зоба и поносом. Требуется профилактическая вакцинация в раннем возрасте. Если ее не сделать своевременно, вылечить болезнь невозможно.
6. Иногда отмечается облысения, причиной которого может стать дефицит витамина В3, плохая дезинфекция помещения и наличие паразитов — вшей, пухоедов. Чтобы этого не допустить, в рацион питания вводят витаминный комплекс в виде премикса. Вовремя убирают загрязненную подстилку и устанавливают таз с золой или песком для купания.

Профилактика

• Чтобы сохранить здоровье птицы и добиться высокой продуктивности, следует придерживаться простых советов опытных владельцев:
• применять стартовые корма в начале кормления птенцов, которые обеспечат им хороший иммунитет;
• во избежание застоя воды, и как результат, заражения инфекциями, лучше использовать ниппельные поилки;
• менять подстилку в птичнике через каждые две недели у молодняка, у взрослых особей — один раз в 6 месяцев;
• вовремя проводить вакцинацию птенцов;
• избегать ожирения птиц в раннем возрасте, давать для откорма нежирные корма, что также поможет избежать многих болезней.

Заключение

Если придерживаться рекомендаций специалистов, то можно получить не один килограмм вкусного мяса. Продукция биг-6 считается диетической.

Порода станет выгодным финансовым вложением, ведь при минимуме усилий фермеры получат не только тушки мяса, но и мягкий лёгкий пух, который подойдёт для производства подушек.

Читайте еще:

Бройлерные индюки: выращивание, содержание и уход в домашних условиях

Обязательно почитайте:

Инкубация индюшиных яиц: выбор устройства, температура и влажность, когда вылупятся

Разведение свиней в домашних условиях: способы выращивания, разведение и уход

Как разводить уток в домашних условиях, выращивание и содержание

Разведение индоуток в домашних условиях, правила выращивания и размножения

Выращивание цыплят в домашних условиях с нуля: с чего начать?

Гуси линда: выращивание в домашних условиях, особенности содержания и разведения