Виноград изабелла: секреты самостоятельной посадки и ухода, выращивание, фото, описание сорта, характеристики, обрезка

Уход и выращивание

Уход и выращивание винограда занимает много времени. Чтобы вырастить отличный урожай винограда необходимо небывалое терпение. Виноград «Изабелла» — неприхотливый сорт винограда, однако и у него имеются определенные особенности ухода, среди которых многие огородники выделяют следующие:

• Полив ( После посадки саженцев их необходимо обильно поливать 2 раза в неделю, однако стоит контролировать влажность почвы, чтобы она не была сильно переувлажнена. Чем старше становится виноград, тем меньше его необходимо поливать. Полив должен составлять 1 раз в неделю, чтобы виноград правильно рос и развивался.);
• Удобрения ( Виноград «Изабелла» любит различные удобрения, среди которых огородники выделяют следующие: органические (компост, торф, перегной, навоз), минеральные (фосфорные, калийные, магниевые, азотные), дренажные (щебень, битый кирпич, древесная стружка) и синтетические. Каждую группу удобрений необходимо вносить своевременно, чтобы виноград вовремя получал необходимые компоненты.);
• Обрезка ( Обрезку винограда необходимо производить каждую осень и весну после посадки саженцев. Обрезка производится для того, чтобы виноград правильно рос и развивался.);
• Подвязка ( После посадки саженцев необходимо изготовить прочную конструкцию из проволоки, к которой в последующем будет привязываться виноградная лоза. Подвязку необходимо производить сразу после того, как виноградная лоза немного разрастется.);
• Укрытие на зиму ( Хоть сорт и является достаточно морозостойким, его все равно необходимо укрывать на зиму, чтобы сохранить его побеги в целости и сохранности. Обычно виноград укрывают мешковиной или изготавливают специальные емкости с утеплителями.);
• Сбор урожая ( Виноград «Изабелла» созревает обычно 5-6 месяцев, поэтому сбор урожая приходится на вторую половину октября. Собирать урожай необходимо аккуратно, чтобы не повредить лозу, от которой зависит урожай в последующие годы.);

Выведение и селекция

Описание сорта можно начать с того, что крупноплодная «Изабелла», известная также под названием «Изабелла Банская», впервые появилась в Америке около 200 лет назад. Также был выведен сорт Лидия, известен как Изабелла Розовая. Согласно описанию сорта, вывел её местный селекционер Вильям Принс, скрестив два сорта винограда и размножив их черенками. Польза такого нововведения пришлась по вкусу многим виноградарям. С того времени и до 80-х годов прошедшего столетия, Изабелла повсеместно встречалась во многих фермерских хозяйствах по всему миру, а ее посадка стала доброй традицией. Из неё изготавливались различные вина и алкогольные напитки, а также производились соки, варенья и джемы. Легкое выведение черенками, достаточно низкая калорийность и польза для организма делали этот сорт чрезвычайно популярным. Однако несколько десятилетий назад появилось описание, что данный сорт содержит большое количество метилового спирта, который наносит вред для человеческого организма. В итоге, большие плантации в США и Франции были полностью истреблены, а репутация данного сорта винограда был серьёзно испорчена.

И после того, как с рынка ушли крупнейшие фермерские хозяйства, выращивавшие данный сорт, их место заняли другие производители.

На данный момент виноград Изабелла и розовая Изабелла с успехом выращиваются во многих странах с тёплым климатом по всему миру, где его польза доказана: Бразилии, Португалии, Испании, Японии, Корее и т.д. Не утратил он популярности и в России, а также близлежащих странах: Грузии, Армении, Азербайджане и т.д. Основными регионами в РФ, где выращивается данный сорт, являются: Краснодарский край и Крым.
Лучше всего виноград Изабелла произрастает на почвах, в которых содержится минимум известняковых пород. Специальная подкормка не требуется. Он способен осенью плодоносить и приносить урожай в любых климатических зонах, однако чем меньше количество тёплых дней, тем больше существует вероятность, что ягоды просто не успеют вызреть. Данный сорт размножается черенками, которые очень хорошо приживаются, уход за которыми минимален. Идеальная посадка новых кустов – весной и осенью. В процессе роста они не требуют постоянный уход, единственное – осенью необходимо подрезать некоторые побеги, чтобы не допустить чрезмерной загущенности одного куста. При посадке кустов их нельзя высаживать близко к друг другу, т. к. это скажется на их плодовитости и количестве урожая осенью.

Достоинства и недостатки

Об Изабелле садоводы, виноделы спорят постоянно, доказывая оппонентам привлекательность, пользу винограда или наоборот, убеждая в большом количестве недостатков.

Достоинства:

• простота выращивания;
• высокая морозостойкость;
• быстрое отрастание побегов в случае, если куст пострадал от весенних заморозков;
• возможность разведения черенками;
• выдерживает переувлажнение почвы;
• обладает отличным иммунитетом;
• редко поражается болезнями;
• спелые ягоды Изабеллы не интересны осам и птицам;
• малая калорийность (на 100 граммов – 65 калорий);
• ягоды не вызывают аллергии.

Изабелла растет и плодоносит в регионах, где традиционные сорта винограда даже не пробуют выращивать. При смешанных посадках в случае появления болезней на других сортах, эта красавица стойко выдерживает атаку возбудителей инфекций и не поражается болезнями. Винограду не страшны оидиум, милдью, серая гниль, что значительно упрощает уход и позволяет избежать потерь в урожайности.

Технический сорт идеален для декоративного оформления участка. Изабеллу высаживают в беседках, около арок, заграждений, заборов. Растение эффектно смотрится на территории, поэтому виноградные кусты применяют в ландшафтном дизайне.

Изабеллу охотно выращивают рядовые виноградари, используя ягоды для приготовления домашних вин, настоек, соков. Сорт считается одним из лучших коммерческих видов винограда в Молдове, Азербайджане.

Недостатки:

• Изабелла склонна к поражению антракнозом;
• не выносит кислых почв, но для раскисления грунта нельзя использовать известь-пушонку;
• требовательная к влаге, снижает урожайность даже при небольших засухах;
• наличие специфического привкуса.

При высадке саженцев на закисленных грунтах, почву заранее окультуривают, внося доломитовую муку, древесную золу. Регулируют показатели влажности почвы, не допуская пересушивания грунта.

Сложнее с привкусом, так как не всем нравится присутствие в ягодах foxy (лисьего) оттенка. Появляется он из-за ацетофенона и особых эфирных масел, содержащихся в кожице виноградинок. Из-за него у вин из Изабеллы старше трех лет появляется специфический резкий аромат, ухудшающий общий букет напитка. Поэтому изабельные вина рекомендуется хранить не более трех лет.

Посадка и уход

Участок под посадку Изабеллы должен быть хорошо освещенным солнцем, без ветров и сквозняков, а в качестве почвы подойдет плодородный, слабо известковый грунт. Не подойдет бедная почва, урожая на таком участке можно и вовсе не дождаться. Земля должна иметь хорошую проницаемость влаги и воздуха, а также дренажный слой.

Перед посадкой молодой саженец нужно замочить на 24 часа в теплой воде. Корни следует немного обрезать для удобства посадки.

Процесс посадки можно представить в виде пошаговой инструкции:

• выкопайте яму глубиной в 40 см и диаметром в 60 см;
• сохраните расстояние между посадками минимум в полтора метра;
• в центр посадочной ямы нужно вбить колышек;
• дно ямы засыпается дренажем слоем минимум в 10 см;
• сверху дренажа насыпьте такую же толщину земли и все пролейте водой;
• яму заполняют смесью из почвы, перегноя, суперфосфата и калийной соли;
• сформируйте небольшую горку в посадочной яме, на нее установите саженец и расправьте его корни;
• засыпьте яму землей, утрамбуйте и полейте растение.

Дополнительно после посадки можно устелить приствольный круг мульчей.

Уход

В качестве ухода для Изабеллы будет достаточно поливать растение, обрезать, вносить удобрения и укрывать на зиму, если это необходимо. Если участок глинистый, то поливать виноград нужно редко и обильно. Для песчаной почвы, наоборот, подойдут частые поливы небольшими порциями.

Чтобы повысить урожайность многие садоводы используют мульчирование. Такой прием сохранить влагу в почве и предотвратит появление сорной травы

Перед тем, как растение начнет плодоносить, важно вносить жидкие минеральные и органические удобрения. Ни в коем случае не используйте навоз в свежем виде. Обрезка производится после летнего периода, когда лоза широко разрастается

У взрослых растений нужно срезать верхушки и те побеги, которые стали расти неправильно. У молодых кустиков нужно оставить по 8 побегов. Вся обрезка проводится только острыми инструментами и под прямым углом

Обрезка производится после летнего периода, когда лоза широко разрастается. У взрослых растений нужно срезать верхушки и те побеги, которые стали расти неправильно. У молодых кустиков нужно оставить по 8 побегов. Вся обрезка проводится только острыми инструментами и под прямым углом.

Болезни и вредители

Изабелла имеет хороший иммунитет к заболеваниям, которые типичны для винограда. Единственным исключением стоит назвать антракноз. Проявляется болезнь темно-коричневыми пятнами на молодой листве.

Пораженные участки разрастаются, что может привести к гибели растения. Поможет в этом случае профилактика в виде медного купороса или бордоской жидкости.

Редко этот сорт страдает и от масштабных нападок насекомых. Вредителей отпугивает насыщенный запах эфирных масел, которые содержатся в кожице ягод. В качестве профилактики можно использовать раствор Нитрофена, который применяется в весенний период.

История появления Изабеллы

Появился чудесный сорт в Америке, в роли селекционера выступила сама природа. Вид с невероятно ароматными гроздьями обнаружил У. Принс, американский виноградарь. Было это в начале XIX века, а имя сорт получил в честь супруги владельца территорий Лонг-Айленд Изабеллы Гиббс.

В середине прошлого столетия Изабеллу завезли в республики СССР, где виноград полюбили за неприхотливость, стойкость к инфекциям, отличные показатели урожайности. Выяснилось, что ягоды – отличное сырье для вина, настоек, сока.

Изабелла растет в частных виноградниках по всей территории бывшего Союза, а России ее выращивают, начиная с юга и заканчивая Сибирью, Северо-Западом, Уралом.

Чем болеют

Одно из весомых преимуществ Изабеллы – высокая устойчивость к поражению болезнетворными грибками. Сорт обладает крепким иммунитетом даже к главному заболеванию винограда – филлоксере.

Единственную опасность для растения представляет антракноз. Для заболевания характерна пятнистость коричневого цвета и темными полосами на молодой листве и зеленых побегах. Со временем эти пятна сливаются, образуя вдавленные язвы. Пораженная поверхность начинает трескаться и гнить. Это приводит к отмиранию тканей и образованию дыр. В результате листва буреет, сохнет, после медленно отмирают все надземные участки растения.

Для профилактики заболевания молодые побеги куста (длиной от 10 см) необходимо регулярно опрыскивать 1%-раствором медного купороса. Обрабатывайте на протяжении всего вегетационного периода, 1 раз в 12-14 дней. Используйте любые известные фунгициды, приобрести которые можно в специальных садовых магазинах. При этом чередуйте препараты во избежание привыкания.

Приготовление сусла

После получения мезги, нужно дать ей постоять в течении 3-4 часов. Далее приступаем к изготовлению сусла. Нужно подготовить емкость, в которую будет процеживаться мезга через дуршлаг.

Приготовленное сусло может кислить. Опытные виноделы считают, что на один литр сусла должно приходится 4-6 грамм кислоты.

Точно определить кислоту дома не получится, так как для этого понадобится специальное устройство, которое стоит достаточно дорого. Поэтому обычно кислоту определяют на собственный вкус.

Попробуйте сусло – в том случае, когда кислота ощущается сильно, рекомендуется добавить небольшое количество воды.

Процесс отжима сока (сусла)

Виноград изабелла. Правильная посадка

Главное, что необходимо учесть – это качество саженцев. Где вы приобретаете посадочный материал? Уверенны ли вы в том, что они саженцы отвечают всем требованиям? Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение проверенным питомникам и не доверять сомнительным продавцам.

Хотя Изабелла – не требовательный виноград и легко принимается в любых условиях, он будет давать плохой урожай на скудной, неплодородной почве. Единственный участок, на котором не будет расти винограда – это солончаковая почва. Стоит также позаботиться о наличии небольшой дренажной системы. Для этой цели можно использовать керамзит или небольшой щебень.

Позаботьтесь о наличии дренажной системы

Рассмотрим основные этапы посадки:

1. Время посадки. Саженцы винограда Изабелла можно садить и весной, и осенью. Главное условие – прогретая земля. Опытные виноградари советуют отдавать предпочтение осеннему периоду, поскольку за зиму корневая система достаточно окрепнет, разовьется.
2. Месторасположение. Чтобы куст винограда активно развивался и рос, ему необходим солнечный свет. Не стоит садить растение возле деревьев или кустов, которые дают тень.
3. Лунка. Углубление для одного куста должно быть немного больше, чем корневая система саженца. Перед посадкой основные корешки слегка укорачиваются, а поврежденные корни полностью ликвидируются.
4. Удобрения. Во время посадки необходимо внести небольшую дозу минеральных или органичных удобрений. К последним относятся все, кроме свежего коровяка, поскольку его использование может стать причиной возникновения многих заболеваний и появления вредителей.
5. Расстояние межу рядами. Изабелла не любит близкого соседства, поэтому саженцы сажаются на расстоянии не меньше 2 метров.

Уход за виноградом Изабелла

Что касается ухода, то он довольно прост и включает в себя лишь регулярный, обильный полив, особенно в сухую погоду. Виноград плохо переносит отсутствие влаги, поэтому следует организовать ее поступление. Также многие используют мульчирование почвы – эффективный метод для сохранения влаги, улучшения питания, а также появления сорняков. Это также дополнительная защита корневой системы от влияния сильных морозов.

Виноград Изабелла, посадка и уход за которым по силам даже начинающим дачникам, обязательно принесет вам хороший урожай.

Изготовление сухого вина Изабелла – простой рецепт

Сухое вино – вино, которое не имеет остаточного сахара, то есть не сладкий тип. Чтобы приготовить домашнее сухое вино, производитель позволяет дрожжам переработать весь присутствующий сахар в процессе брожения.

Для производства сухого красного вина дробленный виноград должен перебродить вместе с кожицей в течение примерно 10-14 дней, иногда и дольше. Длительная мацерация и ферментация предполагает экстракцию цвета и максимальное извлечение ароматических компонентов из кожицы, в придачу с танином. За красный цвет отвечают антоцианы (антоциановые пигменты), присутствующие в кожице винограда.

Сбор и подготовка

Чтобы сделать вино из винограда Изабелла в домашних условиях прежде нужно подготовить сырье. Какой бы ни был простой рецепт приготовления, он включает физическую обработку винограда вручную (на винодельнях специальным оборудованием для переработки). Цель – отделить плоды от листьев и стеблей (стебли во время брожения могут привести к горечи в вине).

Ингредиенты

Вино из Изабеллы в домашних условиях – рецепт:

1. Спелый виноград (22° до 24° по шкале Брикса) сорта Изабелла 10 кг.
2. Виннокаменная кислота (по необходимости).
3. Столовый сахар (по необходимости).
4. 1 пакет винных дрожжей, чтобы тщательнее контролировать процесс ферментации.

Подходящие дрожжи нужно правильно выбирать соответственно уровня по шкале Брикс. Кроме того, дрожжи могут не иметь достаточного питания, для этого вводят питательные вещества (фосфат диаммония или другие питательные соли). Подкормку добавляют до ввода дрожжей.

Правильная посуда и приспособления

Рецептура включает:

1. Бутыль, пластиковая емкость или бидон из нержавеющей стали для брожения.
2. Шланг для перелива вина.
3. Ареометр.
4. Бутыль с узким горлом для созревания.
5. Порционные бутылки с пробками.

Оборудование необходимо продезинфицировать.

Как отжать сок?

После гребнеотделения виноград измельчают, например, в дробилке – полученная смесь (виноград, кожица, сок и семена) именуется суслом, которое помещают в ёмкость для ферментации и оставляют на несколько дней.

Брожение

После того как сусло помещено в емкость для брожения, добавляют подкормку и дрожжи. Через некоторое время происходит разделение на твердую и жидкую фазу. Кожица всплывает на поверхность, образуя «шапку». В целях стимулирования взаимодействия между фазами «шапку» пробивают рукой или погружают её несколько раз во время брожения.

Важно контролировать температуру брожения, если она превысит 30°C, то процесс не только ухудшит вкус вина, но может даже убить дрожжи. Идеальная температура для ферментации – 25-28° C

Процесс длится около недели (от 5 до 8 дней) для более легких вин, в то время как ферментация должна длиться дольше для вин, предназначенных для старения, обычно от 15 до 20 дней.

Уход за суслом

Изготовление красного вина, тем более из Изабеллы, не подразумевает удаление кожицы ягод до или после окончания ферментации. Примерно 60—70% доступного виноградного сока в ягоде высвобождается в результате дробления. Оставшиеся проценты (которые поступают в результате прессования) могут иметь более высокий уровень рН, более низкую титруемую кислотность, потенциально высокую летучую кислотность и высокий уровень фенольных соединений, чем в соке свободного действия, что придаст вину вяжущие и горькие свойства.

Дображивание и осветление

Осветление или дображивание в условиях «home» происходит на этапе жидкой и твердой фазы. Тогда можно вмешивать в процесс, вводя, например, другие дрожжи или различные вещества для стабилизации вина, чтобы придать ему большую чистоту или подкорректировать вкус.

После алкогольного брожения в красном вине происходит вторая микробиологическая трансформация, которую называют малолактозной ферментацией: яблочная кислота, естественным образом присутствующая в виноградном соке, превращается в молочную кислоту под воздействием бактерий. Как только она завершается, достигается значительное снижение фиксированной кислотности вина, и оно декантируется (лиис – мертвые дрожжевые клетки и другие твердые вещества образуют осадок). Ферментация может быть как спонтанной, так индуцированной.

Укупорка и хранение

Как только ферментация закончена, отделяем мезгу от сусла и переливаем вино в емкость из нержавеющей стали (более полезный способ – в небольшой дубовой бочке, что придаст вину вкус и аромат) для созревания в течение нескольких дней или даже недель.

Красное вино, как правило, имеет более длительный срок выдержки, чем белые вина. После созревания разливаем в порционные бутылки, укупориваем винтовыми или корковыми пробками и помещаем в прохладное место, где оно может подвергнуться дальнейшему старению.

Правильный уход за лозой

Сорт Изабелла не требователен к уходу, но все же простые правила помогут получить достойный урожай, помогут устоять против болезни. Как ухаживать за лозой советуют профессиональные садоводы.

Виноград Изабелла: посадка и правильный уход

Своевременное удаление сорняков и рыхление почвы;
Своевременный полив: в первые несколько лет роста рекомендуется соорудить систему полива, далее внесение воды сокращается;
При выращивании лозы необходимо от 3-х раз за сезон вносить удобрения: весной, после образовании завязи, осенью перед зимовкой;
Перегноем удобряют очень осторожно, не чаще одного раза в несколько лет;
Установка опоры и формирование куста, начиная со второго года выращивания. Формировать куст начинают весной;
Создание защиты в зимний период: укрыть Изабеллу можно сосновой хвоей, соломой или сеном.

Для любой лозы, в том числе и Изабеллы, важной процедурой ухода является обрезка, которую проводят сразу после снятия гроздей и после сброса растением листвы. Уход за виноградом Изабелла заключается в своевременном поливе, внесении удобрений и правильной обрезке

Правильно ухаживать за виноградом могут даже дачники без опыта выращивания лозы.

Как обрезать Изабеллу

Сорт винограда Изабелла обрезают при механических повреждениях и инфекциях. Процедуру проводят очень острым секатором аккуратно, стараясь не зацепить молодые побеги. Обрезают Изабеллу под углом 90 градусов, оставляя до 12 глазков. Профессионалы рекомендуют не обрезать для зимней спячки всю лозу: это поможет сохранить культуру при вымерзании. Изабелла очень хорошо кустится и поэтому требует прореживания. Оставлять следует только сильную и здоровую лозу. Также до момента образования цветов рекомендуется проводить прищипку побегов. Виноград Изабелла крупноплодная идеально подходит в качестве «подопытного» растения для непрофессиональных дачников. Именно этот сорт станет первым при формировании большого виноградника, в котором будут расти изысканные и требовательные гибриды. Обрезка ароматного винограда Изабелла является обязательной. Виноград сорта Изабелла – это вкусные и ароматные ягоды, которые большинство дачников используют для приготовления вина. Посадить и вырастить здоровую лозу может каждый: даже новичок сможет правильно ухаживать за ней.

http://gidfermer.com/sadovodstvo/frukty/vinograd-sort-izabella.htmlhttp://vsadu.ru/post/vinograd-izabella-opisanie-sorta-foto.htmlhttp://idachi.ru/sad/yagodi/vinograd-izabella.html

Дополнительная польза винограда

Обязательно стоит заметить, что полезность винограда состоит не только лишь в употреблении его виноградинок и мякоти в пищу. Эта ягода ещё шире раскрывает свои ценные качества в виде вина, соков, уксусов, даже виноградные косточки приносят пользу, и немалую.

Вина

О целебных свойствах виноградного вина говорили со времён Гиппократа. В наше время в клинической медицине существует целый раздел — энотерапия, изучающий лечебные свойства виноградного вина.

Положительное влияние этого напитка из винограда на органы и системы организма человека можно описать следующим образом:

Польза общего характера:

1. Общеукрепляющее действие.
2. Противобактериальное воздействие.
3. Предупреждение авитаминоза.
4. Торможение клеточного увядания.
5. Предотвращение онкологических болезней.
6. Предохранение при радиационном облучении.

Для нервной системы и мозговой активности:

1. Тонизирующее действие, снятие разной степени утомлённости.
2. Улучшение сна.
3. Улучшение когнитивных функций (памяти, восприятия, мышления).
4. Анестезирующее воздействие.
5. Полезное действие на сосуды головного мозга.

1. Уменьшение опасности поражения сердечными недугами, появления тромбов и инфаркта миокарда.
2. Упрочнение стенок кровеносных сосудов.
3. Поддержка истощённой сердечной деятельности.
4. Поддержка при малокровии.
5. Понижение артериального давления.

Положительное влияние на опорно-двигательный аппарат:

1. Недопущение суставного отложения солей.
2. Поддержка при травмах и болезнях костного аппарата.

Для желудочно-кишечного тракта:

1. Содействие в освоении железа из принимаемой пищи.
2. Лечение нарушений и недугов желудочно-кишечного тракта.
3. Удаление шлаков и ядовитых веществ.
4. Нормализация метаболизма.
5. Понижения уровня холестерола.
6. Активизирование аппетита (выделения пищеварительного сока).

Важно! Умеренным потреблением сухого вина считается для женщин 150 мл в день, для мужчин — 300 мл в день

Сока

Этот нектар давно признан традиционной медициной как полезное врачующее средство. Диапазон его лечебного воздействия достаточно широк. Целебный виноградный сок:

1. Оказывает профилактическое и лечебное действие при сердечно-сосудистых недугах.
2. Помогает при инсультах и инфарктах.
3. Избавляет организм от шлаков, токсинов и лишнего холестерина.
4. Снимает отёки.
5. Понижает диспноэ.
6. Приводит в норму сердечный ритм.
7. Стабилизирующим образом действует на артериальное давление.
8. Сок светлых сортов способствует возвращению в норму после больших физических нагрузок.
9. Выводит из лёгких жидкость и слизь.
10. Необычайно полезен при плеврите, бронхите, сильном кашле, астме, ларингите, начальной форме туберкулёза.
11. Заживляет язвочки в ротовой полости и снимает связанные с ними болевые ощущения.
12. Обладая слабительным действием, крайне полезен при обстипации и геморрое.
13. Благодаря мочегонному действию уменьшает воспалительные процессы в почках при хроническом нефрите.
14. Активизирует мозговую деятельность.
15. Укрепляет память и сон, улучшает стрессоустойчивость.
16. Полезен при недуге Альцгеймера и расстройствах центральной нервной системы.

Кроме того, сок широко применяется в косметологии. Косметологические средства, содержащие виноградный сок благотворны для кожи и волос:

1. Освежают лицо.
2. Придают коже упругость, мягкость и эластичность.
3. Затормаживают увядание кожи, устраняют мелкие морщины.
4. Очищают поры, избавляют от угрей, сыпи и прочих раздражений.
5. Осветляют веснушки и пигментные пятна.
6. Способствуют укреплению волос, лечению их секущихся концов, понижают жирность волос.

Знаете ли вы? Самая тяжёлая виноградная гроздь была выращена в 1984 г. в Чили. Её вес составил почти 9 кг и 400 г.

Косточек из винограда

Благодаря насыщенному набору витаминов, виноградные косточки не менее полезны, чем мякоть.

Употребление в виде масел, отваров и настоек виноградных семечек способствует:

1. Ускорению заживления ран.
2. Улучшению гибкости и эластичности сосудов.
3. Замедлению процессов старения.
4. Повышению остроты зрения.
5. Исчезновению холестериновых бляшек.
6. Снижению сенсибилизации организма.
7. Уменьшению в крови уровня холестерола и снижению риска атеросклеротических отклонений.
8. Укреплению иммунитета.
9. Убыстрению метаболизма.
10. Нормализации эмоционального состояния и повышению стрессоустойчивости.
11. Подъёму мозговой деятельности.

Лечебные отвары и настойки из них полезны при:

1. Нарушениях гемодинамики.
2. Гипер- и гипотензии.
3. Недугах органов дыхания.
4. Простуде и вирусных заболеваниях.
5. Ослаблении иммунной системы и жизненного тонуса.
6. Болезнях системы пищеварения.
7. Печёночных патологиях, как органических, так и функциональных.
8. Нарушениях в функционировании опорно-двигательной системы.

Польза листьев и стебля винограда

Невероятно, но именно в стебле винограда содержится большое количество витаминов. С незапамятных времен листья Изабеллы наносили на раны и ссадины, поскольку они имели эффект чистотела и подорожника. Благодаря большому количеству минеральных солей они быстро заживают, а синяки смягчают боль всего за несколько минут.

Листья обладают целебными свойствами при повышенных температурах человека — их используют в качестве жаропонижающих препаратов, их эффективность низкая, они могут снизить только небольшую температуру.

Стебель винограда содержит много минералов, витаминов и кислот, сок из него похож на настойку эхинацеи. При обрезке винограда весной из стебля делают настойку, после чего его используют для предотвращения болезней осенью. Отвар листьев очень помогает при кашле; в нескольких приемах горячего отвара кашель значительно уменьшается. Сухие листья, измельченные в порошок вдыхаются при простуде — они расширяют кровеносные сосуды и намного легче дышат.

Размножение черенками

Как рассаживать? Во время проведения осенней обрезки можно заготовить черенки для посадки. Для этого отрезают часть урожайного однолетнего побега, диаметром около 7-10 мм и длиной 1,5-2 м.

Существует 2 способа заготовки:

1. Срезанную лозу нарезают на небольшие отрезки по 20-40 см. Причем верхний участок среза должен быть на 2-3 см над глазком.

   Потом черенки на 1-2 часа замачивают в растворе железного купороса и определяют на хранение до весны в холодном месте.

   Для лучшей сохранности их обматывают мокрой тканью и плотно завязывают в пластиковые мешки.

   В начале февраля черенки достают и помещают субстрат из мокрых хвойных опилок.

   Субстрат постоянно увлажняют, не давая ему подсыхать. После появления маленьких корешков черенки высаживают в подготовленный грунт из песка, компоста и земли до полного укоренения.

2. С подготовленной лозы удаляют листья, скручивают в кольцо и без дополнительной обработки укладывают на хранение в темное прохладное место. Нарезают черенки весной, оставляя на каждом по 5-6 глазков. После этого их на 2-3 недели помещают в воду и ставят на солнечное теплое место до образования корней. Дальше черенки укореняются в специальном грунте с использованием минеральных удобрений.

Такие черенки можно высаживать на постоянное место уже в начале мая.

К какому виду относится?

«Изабелла» – технический, поздно поспевающий неукрываемый сорт винограда, пригодный для потребления в свежем виде, но чаще используемый как сырье для получения соков, легких столовых вин. В частных хозяйствах используется для приготовления варенья, джема, компота.

К техническим сортам также относятся Левокумский, Бианка и Августа.

Урожайность, вкусовые достоинства и хорошая устойчивость к большинству типичных недугов культуры, сделали сорт желанным для многих виноградарей, заинтересованных в выращивании стабильных урожаев большого объема.

Устойчив к милдью, поражению филлоксере, оидиумом, но подвержен хлорозу и антракнозу.

Подготовка к посадке винограда Изабелла

Виноград всегда пользовался популярностью у садоводов и дачников. А сорт Изабелла является одним из самых распространенных представителей, который отлично приживается на любой почве и неприхотлив к климатическим условиям.

Перед посадкой винограда Изабелла необходимо тщательно подготовиться. Ведь именно от этого зависит успех в выращивании этого сорта и 100% высокий урожай. Важным является выбор места для будущего виноградника, а также правильная обработка почвы. Основной задачей является также выбор качественных саженцев винограда.

Выбор саженцев винограда Изабелла для посадки

Первым и, наверное, самым важным шагом в получении хорошего виноградника является выбор качественных саженцев

Важно приобрести не только отличные саженцы, но и подобрать для этого подходящее время. Давайте подробнее рассмотрим основные правила при выборе саженцев винограда Изабелла:

Покупать саженцы винограда лучше всего осенью у профессионального виноградаря. Это позволит наглядно увидеть особенности сорта Изабелла, его урожайность, вкус и внешний вид ягод, пышность куста. Так вы гарантированно получите здоровые саженцы.
Если посадить саженцы осенью, то уже через год они будут активно вегетировать, и урожай появится раньше.
Если вы не обладаете большим опытом в выращивании винограда, не рекомендуется приобретать саженцы на рынках. Там вы легко можете приобрести зараженные саженцы и не факт, что получите сорт Изабелла.
Ни в коем случае не гонитесь за такими словами, как «новинка», «перспективный сорт». В результате вы можете получить совсем непонятный сорт, который будет очень прихотлив и даст маленький урожай.
Приобретайте саженцы двух видов: элитные и саженцы первого сорта

Чтобы отличить их друг от друга, обращайте внимание на расположение корней и их количество. У саженцев элитного сорта будет как минимум 4 корня, которые равномерно расположены вокруг штамба, а также вызревший прирост не менее 25 см в длину

У саженцев первого сорта должно быть 4 корня разной толщины и как минимум один прирост не менее 20 см.

Придерживаясь этих советов, вы приобретете саженцы, из которых впоследствии получите густой и урожайный виноградник.

Выбор места и подготовка почвы

Вторым важным этап является правильный выбор места и подготовка почвы для посадки винограда Изабелла.

Выбор места:

• Для хорошего роста винограда и получения высокой урожайности выбирайте солнечное и безветренное место. Хоть и бытует мнение, что данный сорт винограда неприхотлив и будет расти в любом месте, все-таки старайтесь подобрать участок, который в течение дня будет залит солнцем.
• Выбирайте пологие склоны возле южной стороны дома или забора, чтобы лоза могла плестись, опираясь на изгородь. Такую изгородь можно соорудить специально перед посадкой саженцев, она станет не только опорой для лозы, но и прекрасным декором участка.

Подготовка почвы перед посадкой винограда Изабелла:

• виноград обычно неприхотлив к почвам и может расти везде;
• для получения хорошего урожая все-таки проверьте, какая у вас почва;
• если на выбранном участке преобладает глина, то ей стоит обеспечить дренаж;
• при посадке в торфяники необходимо обязательно добавить песок;
• песчаную почву обязательно удобрите компостом или навозом;
• в кислые почвы нужно добавить известь;
• саженцы винограда не любят солончаки и застой грунтовых вод.