Свиньи-гиганты: самые большие особи и породы

Способы определения веса без весов

Существует несколько различных способов определить вес свиньи, не прибегая к помощи весов. Наиболее используемыми среди них выступают три:

1. По таблице замеров.
2. С помощью коэффициента упитанности.
3. По возрасту.

По таблице замеров

Метод измерения массы тела поросенка, в котором используется таблица веса свиней, относится к числу наиболее простых, но в то же время наиболее точных. Погрешность такого способа вычисления веса колеблется в пределах 4–10%.

Для реализации подсчетов изначально необходимо провести 2 замера тела животного:

1. Обхват груди свиньи. Проще всего такую процедуру проводить при помощи измерительной портняжной ленты. Ее вертикально обматывают вокруг груди и спины животного, так чтобы одна из сторон ленты касалась тыльного края лопаток.
2. Длина тела свиньи. После окончания предыдущих замеров ленту растягивают вдоль спины животного, при этом ее начало прикладывают к основанию головы поросенка, а замер проводят в области основания хвоста.

При измерении для получения максимально точных значений крайне важно учитывать следующие моменты:

• свинья во время замеров должна стоять;
• голова у животного должна быть немного приподнята вверх;
• измерения проводят за 3 часа до того, как поросенок поест.

Для соблюдения первых двух пунктов животное необходимо чем-то заинтересовать. Чаще всего для этого используют небольшую емкость с кормом, который подносят к носу поросенка на нужной высоте. Пока свинья обнюхивает лакомство и стоит неподвижно, исполнитель быстро осуществляет необходимые замеры.

Полученные в ходе измерения данные подставляют в соответствующий столбец и строку в таблице (она представлена ниже). После этого находят точку их пересечения, в ней будет указан вес особи, замеры которой проводились.

Таблица измерения веса свиней

Например, если длина туловища взрослой свиньи составляет 1,26 м при обхвате грудной клетки 1,24 м, то вес такого животного приблизительно равен 161 кг.

С помощью коэффициента упитанности

Второй метод используется в том случае, если нет доступа к таблице. Он предполагает более сложные расчеты, в качестве основы для которых берутся такие же промеры животного и определенное значение коэффициента упитанности животного.

Обозначенные коэффициенты имеют четкие значения, их довольно просто запомнить:

• для живности с недостаточной упитанностью коэффициент равен 162;
• для вычета массы тела свиней со средней степенью упитанности этот показатель составляет 156;
• при определении веса животных с выраженными признаками ожирения используют значение 142.

Нужный показатель выбирают, оценивая свиней на глаз. Соответственно, для правильного выбора в таком деле необходима определенная сноровка.

Дальнейшие расчеты проводятся по следующему плану:

1. Величину обхвата грудного отдела свиньи умножают на длину ее туловища от затылка до основания хвоста.
2. Полученное значение делят на выбранный после оценки телосложения животного коэффициент.

Число, полученное в результате таких вычислений, как раз и предполагает собой массу тела поросенка.

Например, длина тела поросенка равна 58 см. Обхват грудной клетки у него составляет 72 см. Телосложение оценивается как среднеупитанное. В этом случае расчеты будут иметь следующий вид:

Соответственно, вес молодняка равен 25,9 кг. Сравнив это значение с таблицей, видим, что в соответствующей строке указано число 25. Беря в учет существующую погрешность, можно сделать вывод, что метод действенен.

По возрасту

Некоторые заводчики определяют массу животного исходя из ее возраста. Несомненно, этот параметр влияет на вес животного. Но при таком подходе погрешность существенно выше, поэтому удается определить только средний вес свиньи без конкретных значений. Причиной тому может быть различие в массе между животными разных пород. Кроме того, большую роль в наборе массы свиньей также играет рацион и условия содержания, которые применяются на ферме.

Таблиц для определения свиней по возрасту в интернете существует большое множество. Причем помимо общих в сети также можно найти более специализированные сборки значений, ориентированные на конкретную породную линию свиней и условия содержания.

Примерный вес свиньи заводчику знать крайне полезно. Это значение позволяет своевременно скорректировать рацион животного, чтобы повысить продуктивность, вовремя предупредить развитие различных заболеваний, четко определить суточную норму кормления животного. Но для определения этой величины в домашних условиях необязательно приобретать дорогие электронные весы. Достаточно тщательно ознакомиться с представленными выше методами установления массы тела домашних животных.

Воздействие свиней на окружающую среду

Большие популяции диких свиней в Северной и Южной Америке, Австралии, Новой Зеландии, на Гавайях и в других областях, где свиньи не являются аутентичными животными, породили:

• домашние свиньи, которые сбежали на волю или которым разрешили кормиться в природе;
• дикие кабаны, которые были введены в качестве добычи для охоты.

Дикие свиньи, как и другие переселённые млекопитающие, являются основными факторами исчезновения и изменения экосистемы. Они были завезены во многие районы мира и повреждают посевы и приусадебные участки, распространяют болезни. Свиньи перепахивают большие площади земли, уничтожают местную растительность и распространяют сорняки. Это:

• изменяет среду обитания;
• стимулирует сукцессию растительности;
• уменьшает присущую данному региону фауну.

Перспективы производства сала и его востребованность

На мировых рынках спрос на свиное сало и на свиней сальных пород немного ниже, чем на животных беконных или мясных направлений. Это объясняется несколькими причинами:

• большая потребность в свином мясе (беконе) в кулинарии: многие известные и популярные блюда готовятся из свиного мяса;
• большие затраты на откорм свиней сального типа;
• более низкая цена по сравнению с мясной продукцией.

Однако выращивать свиней сальных пород значительно проще. Все животные непереборчивы в питании, имеют покладистый характер, легко поддаются дрессировке. Супоросный период у свиноматок немного короче (110-114 дней), и они отличаются многоплодностью.

Кроме использования сала в натуральном или обработанном (вяленом, копченом, соленом) виде, оно входит в состав кулинарного жира. Некоторые виды свиного сала находят применение в фармацевтике и в косметологической промышленности, используются в качестве технической смазки.

Эксперты пищевой промышленности насчитывают почти 22 породы свиней, которые в настоящее время выращиваются в больших комплексах и индивидуальных хозяйствах страны. Значительная доля приходится на мясосальные (универсальные) и сальные породы свиней в хозяйствах России. Достаточно сказать, что самой распространенной породой, которую можно встретить на российских фермах, является крупная белая. Особи этой породы мясосального типа отличаются хорошей иммунной системой, позволяющей приспособиться к любым климатическим условиям. Животных разводят и в Краснодарском крае, и в Сибири.

Самые крупные породы

Китай лидирует в глобальной тенденции развития агробизнеса, более половины свиней в мире сейчас растут там, что называют «Китайским чудом». За последние несколько десятилетий Китай создал крупнейшую в мире индустрию по производству свинины, чтобы прокормить растущий средний класс. И по мере того, как поголовье свиней в Китае продолжает увеличиваться, общее производство мяса в стране достигнет 93 миллионов тонн к концу года. Более высокие темпы роста курицы и говядины будут способствовать части этого роста, но к 2022 году свинина останется во главе, на долю которой будет приходиться 63%.

Быстро растущий спрос на свинину вызвал внезапный скачок производства. В середине 70-х годов прошлого веса, в разгар зеленой революции в стране, среднестатистический китаец ел в среднем 8 кг свинины в год. Сегодня каждый человек в Китае ест около 39 кг свинины в год, в то время как американцы едят только 27 кг.

На ферме в южной части страны живет стадо очень крупных свиней, таких же тяжелых, как белый медведь. Животных весом 500 кг разводят, чтобы создать идеальную породу гигантских свиней. При убое некоторых продают за 10 000 юаней (1399 долларов США), что в три раза превышает средний ежемесячный располагаемый доход в Наньнине — столице провинции Гуанси, где проживает Панг Конг (владелец фермы).

Свиньи Панга являются примером преуспевающих фермеров, решающих проблему нехватки свинины в Китае. Высокие цены в северо-восточной провинции Цзилинь побуждают животноводов разводить свиней средним весом от 175 до 200 кг, что выше обычного в 125 кг.

Крупные китайские производители заявляют, что пытаются также увеличить средний вес своих свиней. По словам Лин Гуофа, старшего аналитика консалтинговой компании Bric Agricroup Group, крупные фермы сосредоточены на том, чтобы увеличить прибыль как минимум на 14%.

В топ-5 самых крупных пород в мире сегодня входят:

1. Черная свинья — 400 кг.
2. Дюрок — 370 кг.
3. Крупная Белая — 370 кг.
4. Ландрас — 330 кг.
5. Миргородская — 330 кг.

Тем не менее, многие фермеры настороженно относятся к закупке свиней после того, как их поразила вспышка свиного гриппа. Кроме того, выросли цены на поросят и племенных свиноматок, в результате чего фермерским хозяйствам стало сложнее восстанавливать свои стада.

Вьетнамская вислобрюхая, 120 кг

Порода произошла в Юго-Восточной Азии, но потом распространилась в Румынии, Канаде, Украине и других странах. Ее особенность – скороспелость, т.к. половая зрелость у вьетнамской вислобрюхой свиньи наступает уже в возрасте 4 месяцев, а у кабана – в 6 месяцев.

Они отличаются от остальных пород и высоким иммунитетом. У них свои особенности пищеварительной системы, поэтому в их рацион можно включать и грубые корма (до 50%).

Свиноматки очень чистоплотные, с хорошо развитым материнским инстинктом, дают много молока, уравновешенные, в помете у нее бывает о 6 до 18 поросят, т.е. одна свинья может принести около 24 малышей в год.

При рождении поросенок весит от 450 до 600 г. Взрослый кабан может набрать массу в 120-140 кг, изредка до 150 кг, тогда как свинья весит меньше: от 100 до 120 кг, редко – 140. Чаще всего представители этой породы черного цвета, могут быть небольшие белые пятна.

У кабанов есть клыки, которые вырастают до 10-15 см. Щетина может достигать 20 см в длину, образуя что-то вроде «ирокеза». Если животное напугать, или, наоборот, обрадовать, он вздыбливается.

Редкостный трофей

Несмотря на то, что в домашних условиях вырастить огромного хряка проще из-за возможности организовать животному подходящие условий для жизни, но случалось, что и дикий кабан достигал невероятных размеров. Один из таких случаев зафиксирован совсем недавно. В 2020 году, в России (Свердловская область), недалеко от поселка Шокурово.

Читайте:

Гриб синяя ножка (синеножка, рядовка лиловоногая): фото, описание, как готовить

В тот памятный осенний день охотнику с 18-летним стажем Петру Максимову посчастливилось застрелить гигантского кабана, хотя охота в тот раз не шла, − до самого вечера зверолов бродил по лесу безрезультатно. Вепрь внезапно напал на мужчину, однако, тому удалось укрыться за деревом и сделать первый выстрел, − он лишь немного задел секача и обратил его в бегство.

Охотнику удалось выследить раненого зверя по кровавому следу на снегу и убить метким выстрелом в сонную артерию. Из-за невероятных размеров добычи Петру не удалось погрузить ее на машину, − тушу пришлось тащить на буксире. Уже дома охотники измерили габариты убитого кабана. Вес животного составил 550 килограммов, а высота в холке без малого 2 метра.

Петр задался вопросом, что делать со шкурой гиганта. С одной стороны, такой трофей представляет собой ценность, с другой − уже несколько уральских исследовательских институтов обратились к счастливчику с просьбой отдать копыта и шкуру на экспертизу. Сам охотник уже заказал для себя сувенир в память о добыче, для него подготовили клыки секача, которые достигли размера в 23 сантиметра, в бронзовом оформлении и рамке.

Интересно!

Считается, что на данный момент уральский секач − самый большой убитый на охоте кабан в мире. И такой трофей достоин книги рекордов Гиннеса.

Самые большие свиньи мира прошлых лет: Большой Билл

Большой Билл. Так звали гигантского хряка-рекордсмена с грустной судьбой. Выращивали удивительное создание как роскошный образец работы свиноводов начала ХХ века, но продемонстрировать результат не смогли. Хряк являлся помесью двух пород – китайской и польской, имел вес 1158 кг и длину тела 2,72 м.

Подтвердить уникальность и зафиксировать размеры хряка должны были в 1933 году на Всемирной выставке в Чикаго, но Большой Билл до нее не доехал. Авария на трассе, сломанная нога и невозможность облегчить страдания огромного животного вынудили хозяина усыпить питомца.

Безутешный владелец заказал чучело из любимого хряка, которое долго передавалось в семье по наследству.

Сибирская северная

Результатом работы зоотехников сибирского научно-исследовательского института стала Сибирская северная порода свиней. Во время селекционных работ использовали местных и Английских белых хрюшек. Официально признали Сибирскую северную породу свиней в 1942 г.

Окрашена свинка в белый цвет. Иногда присутствует рыжеватый оттенок.

Сибирская северная не относится к крупным породам свиней. При среднем телосложении мясная продуктивность составляет 240 и 350 кг для свинок и хряков. Выход мяса после забоя превышает 50%, а толщина шпика составляет 30 см. Соответственно, породу можно отнести к универсальному типу.

Порода Сибирская северная

Особенности породы

Данная разновидность имеет ряд недостатков. Зоотехникам еще придется поработать над улучшением конституции и такого показателя, как скороспелость. Также не лишним будет поработать над увеличением мясной продуктивности. Но Сибирская северная не зря находится в списке популярных пород. Она подходит для содержания в суровых условиях Сибири.

Самые известные гиганты в мире

Есть такие энтузиасты, которые ставят перед собой задачу поставить рекорд и получить мировую славу, вырастив на своем дворе не просто свинью, а настоящего гиганта, превосходящего всевозможные параметры своих сородичей.

Общеизвестным фактом принято считать, что именно английская порода свиней способна иметь колоссальный вес. Все это возможно только при должном уходе. Разведением свиней занимается большое количество фермеров многих областей мира. Различные породы хрюшек могут разниться в плане размеров друг от друга. Ученые неоднократно регистрировали ситуации, когда фермеры выращивали поистине громадных особей. А самые крупные свиньи устанавливают рекорды по весу.

Румба

Долгое время вес самой большой свиньи в мире был просто неизвестен. Говорили о выдающихся размерах хрюши, о ее месте проживания, имени. Но молчали о массе. В последнее время информация стала всеобъемлющей, и можно уверенно говорить о рекордсменских параметрах удивительного животного:

• вес – почти 5 тонн;
• длина тела – 7 метров.

Если попытаться перевести эти данные в понятные величины, то длиной Румба примерно в половину трамвая, а весит всего в три раза меньше стандартного городского вагона.

Проживает свинка во Флориде (США): радуется теплому климату и обильной еде.

Олд Слот

Чемпионом по весу стал боров по имени Олд Слот. Жил этот огромнейший хряк в Англии. Частный фермер подошел к развитию питомца со всем энтузиазмом. Правильное и сбалансированное питание в совокупности с тщательным уходом сделали свое дело.

В результате своих усилий Джозеф Эстбери получил свинку, достигшую веса в 6395 кг, с длиной туловища почти 3 м и занесенную в Книгу рекордов Гиннеса.

Большой Билл

Так звали гигантского хряка-рекордсмена с грустной судьбой. Выращивали удивительное создание как роскошный образец работы свиноводов начала ХХ века, но продемонстрировать результат не смогли. Хряк являлся помесью двух пород – китайской и польской, имел вес 1158 кг и длину тела 2,72 м.

Подтвердить уникальность и зафиксировать размеры хряка должны были в 1933 году на Всемирной выставке в Чикаго, но Большой Билл до нее не доехал. Авария на трассе, сломанная нога и невозможность облегчить страдания огромного животного вынудили хозяина усыпить питомца.

Безутешный владелец заказал чучело из любимого хряка, которое долго передавалось в семье по наследству.

Чунь-Чунь родился в 1999 году и был одним из самых мелких поросят в помете. Но уже через год Чунь-Чунь достиг солидных размеров. Он ел все подряд и постоянно рос. Таких параметров он достиг:

• вес – 900 кг;
• длина – 2,5 м;
• высота – 1,5 м;
• охват живота – 2,23 м;
• клыки – по 15 см.

Хозяин особо ухаживал за ним и даже позволил поросенку жить в своей спальне. Когда хряк стал слишком большим, чтобы держать его дома, хозяин сделал для него песчаную кровать во дворе. На воротах фермы было написано «Дом большой свиньи», и люди приходили, чтобы посмотреть на Чунь-Чуня. Хозяин редко открывал ворота, боясь, что кто-нибудь похитит его питомца.

Он сопровождал хозяина во время прогулок, а тот ежедневно мыл его. Прожил всего 4 года. В феврале 2004 года он умер от ожирения и малоподвижности. 72-летний хозяин-фермер несколько дней оплакивал своего питомца. После смерти самая большая свинья в мире была передана в музей сельского хозяйства в Ляолинь.

https://youtube.com/watch?v=Dj4Q9Cqm1YA

Иногда начинает казаться, что все огромные свиньи в мире проживают в США. Во всяком случае, хрюша-рекордсмен Большая Норма тоже оттуда. Сильное ожирение, критическое даже для свиньи, не дало прожить ей долгую жизнь, но позволило попасть в книгу рекордов Гиннеса.

В ней указано, что Большая Норма весила 1,2 тонны, а по длине была примерно равна китайскому сородичу.Размеры зафиксированы письменно и попали в книгу рекордов. Чучело из хрюши делать не стали.

Кормление свиноматки

• Комбикорм для свиней: состав, рецепты, советы как сделать в домашних условиях. 100 фото и видео лучшего корма для свиней

• Домашняя свинья: нюансы выбора и разведения самых продуктивных пород свиней. 115 фото и советы опытных фермеров

• Породы свиней: названия, характеристики, особенности и подробное описание. 130 фото самых популярных и лучших пород свиней

Есть определенные нормы потребления, которые нужно учитывать при составлении «меню» для супоросной свиньи. Растущему животному (которому меньше 2 лет) нужно больше есть разнообразных кормов.

При этом, кормление в зимнее и летнее время – различное. В холодное время года больше упор делается на корне и клубнеплоды, теплое – сочную траву и питательные корма (смеси различных концентратов). Капустные листья, ботва моркови и свеклы – неплохой вариант. Также можно организовать выпас свиноматки, чтобы она сама поедала свежую сочную траву.

При этом, должен быть неограниченный доступ к воде. Оптимально кормить свиноматку дважды в день в определенное время.

Вьетнамские вислобрюхие

Этот вид относится к модным и имеющим популярность породным группам. Размеры у животных небольшие, но при этом у них отличные показатели по выходу убойной продукции — 85%.

Свиньи относятся к скороспелым и очень плодовитыми. В возрасте 365 суток от свиноматки можно получить потомство примерно в 18 поросят. Средний показатель веса кабанов — около 150 кг, свиноматки на 50 кг меньше.

Для кормления используют овощные культуры и зленую массу. Мясо относится к высокой категории с небольшим содержанием жира.

Для вьетнамок характерна крепкая иммунная система, скороспелость, неприхотливость, всеядность, чистоплотность. Породу можно рекомендовать для разведения на частных фермах.

Самые известные гиганты в мире

Есть такие энтузиасты, которые ставят перед собой задачу поставить рекорд и получить мировую славу, вырастив на своем дворе не просто свинью, а настоящего гиганта, превосходящего всевозможные параметры своих сородичей.

Общеизвестным фактом принято считать, что именно английская порода свиней способна иметь колоссальный вес. Все это возможно только при должном уходе. Разведением свиней занимается большое количество фермеров многих областей мира. Различные породы хрюшек могут разниться в плане размеров друг от друга. Ученые неоднократно регистрировали ситуации, когда фермеры выращивали поистине громадных особей. А самые крупные свиньи устанавливают рекорды по весу.

Чемпионом по весу стал боров по имени Олд Слот. Жил этот огромнейший хряк в Англии. Частный фермер подошел к развитию питомца со всем энтузиазмом. Правильное и сбалансированное питание в совокупности с тщательным уходом сделали свое дело. В результате своих усилий Джозеф Эстбери получил свинку, достигшую веса в 6395 кг, с длиной туловища почти 3 м и занесенную в Книгу рекордов Гиннеса.

Разведение

Разведение вьетнамских свиней нераздельно с вязано с их приплодом и основано на поддержании и стимулировании репродуктивной функции животных в период от полового созревания до спаривания и выведения потомства.

Половое созревание

Для спаривания подбираются четырехмесячные самки с весом не менее 30 кг., так как вес является фактором безопасного вынашивания и опороса.

Хряки, в свою очередь, должны достигнуть возраста в 6 месяцев.

Спаривание и скорый опорос

Как только у самки появляются признаки потребности в спаривании, к ней подсаживают хряка. Желание спаривания проявляется в беспокойстве, которое не проходит с течением времени: свинка постоянно повизгивает и трется задней частью тела о конструкции загона.

Кроме того, в области полового органа может появиться отечность, легкое покраснение и выделения. Хряк должен находиться в загоне самки от 1 до 2 дней. Беременная самка определяется по следующим приметам:

• половой поиск прекращается, а самка ведет себя спокойно;
• мамка начинает проявлять пугливость и не терпит посторонних свиней в своем загоне;
• масса тела значительно прирастает.

Беременность вьетнамской свиньи продолжается около 120 дней после контакта с хряком. На 100-110 день тело самки напоминает надутый продолговатый шар. Во время беременности категорически запрещается давать самке холодную воду. Необходимо давать витамины и добавлять в пищу следующие препараты – «Кальфостоник» или «Чиктоник».

Близкий опорос определяется по следующим признакам:

• брюхо самки опускается до самой земли;
• на сосках появляются следы молозива;
• за 10-12 дней до опороса самка начинает сдвигать подстилку в загоне в одно место, так она подготавливает место для родов.

В загоне необходимо сделать приборку и дезинфекцию, на пол накидывается свежая солома.

Процесс опороса проводится под обязательным надзором хозяина, который должен подготовить:

• ветошь для обтирания поросят;
• длинные ножницы;
• йод;
• 15-20 литров теплой воды.

В помещении должна поддерживаться температура не ниже 30оС. Если опорос длится 5 часов и более, то схватки дополнительно стимулируются инъекцией под надзором ветеринара.

Уход за свиноматкой после опороса

Сразу после опороса и в период до 10 дней самка нуждается в усиленном кормлении, так как она потеряет свою массу и силы. Также развивается дефицит железа в организме.

Поскольку поросята начнут сосать молоко, соски свиноматки необходимо обрабатывать заживляющими эмульсиями. Уже на 3-5 день после появления на свет у поросят вырастут 2 небольших зубика для лучшего захвата материнского соска.

Уход за новорожденными

Уход за новорожденными вьетнамскими поросятами лучше всего осуществлять под наблюдением ветеринара.

Каждые 30-40 минут поросята будут тянуться к соскам. Этот процесс следует отслеживать, так как от правильного кормления в первые десять дней зависит не только все последующее развитие малышей, но и их выживаемость.

Самые большие свиньи

Среди свиней — одомашненных родственников дикого кабана — зафиксированы особи рекордных размеров, как, например, хряк Большой Билл из американского Техаса, который весил более 1 т и имел около 3 м в длину. По дороге на выставку он получил травму и был усыплен. Столь внушительные габариты даже остались навечно запечатлены в виде чучела.

Самый крупный хряк в мире был выращен фермером из Британии. Специально подобранным рационом и старательным уходом ему удалось довести вес Олд Слота (так звали хряка) до 6 т. В настоящее время это непревзойденный результат.

Среди свиней — одомашненных родственников дикого кабана — зафиксированы особи рекордных размеров

Еще одна свинья Чунь-Чунь родом из Китая не может похвастаться таким неподъемным весом, но все равно принесла своему хозяину славу одного из самых огромных животных этого вида в мире. Его вес достиг 900 кг при 2,5 м длины туловища. Сейчас чучело хряка находится в музее.

Но дикие кабаны живут на подножном корме и им тяжело вырасти до подобных величин. В среднем вепри весят 220-250 кг и имеют 1,20 — 1,50 м длины. Они всегда были добычей для людей. Охотиться на диких вепрей небезопасно, но очень увлекательно.