Как резать свинью: подробно c фото и объяснением

Какие породы свиней разводят

Мясной вид свиней отличается длинным телом и массивной передней частью тела и окорока. Таких животных разводят исключительно на мясо, которое составляет почти 2/3 от общего веса особи. Самые распространенные мясные породы свиней:

Порода Ландрас родом из Дании. Внешне у свиньи торпедообразное тело до 185 см белого окраса и вес до 320 кг. Имеет мягкий волосяной покров, ровную спину. Отличается высокой производительностью: приплод приносит до 12 поросят за раз. Сколько сисек у свиней породы Ландрас? Как и у всех остальных 14.

Поросенок к полугоду вырастает до 100 кг. Мясо таких свиней имеет высокое качество. Из недостатков: строение имеет слабое, животные стрессонеустойчивые, плохо переносят акклиматизацию и прихотливы в еде.

Свиньи Эстонской беконной породы имеют удлиненное тело до 180 см, сильные ноги и большие окорока. Взрослые особи могут весить до 320 кг. Плодовитость до 12 поросят за опорос. В отличии от породы Ландрас неприхотливы. Имеют отличное качество мяса.

Универсальный вид отличается тем, что с молодых особей получается высококачественное мясо, а со взрослых — сало. Такие свиньи характеризуются быстрым набором суточного веса.

• Литовская белая;
• Крупная белая;
• Украинская степная белая;
• Северокавказская.

Свиньи Литовской белой породы имеют крепкое телосложение белесой масти в длину до 175 см. Вес такого животного до 330 кг. Каждый приплод составляет до 12 особей. Порода крупная.

Важно! Литовская является самой популярной универсальной и старинной породой у заводчиков. Она появилась в 19 столетии в Англии

Свиней крупной белой породы делят на беконный и сальный типы. У животного удлиненное тело с выгнутой спиной, короткие ноги с тяжелыми копытами, легкая голова со стоячими ушами. В одном приплоде может быть до 16 поросят. Весить взрослые особи могут до 370 кг. Животные являются неприхотливыми, быстрорастущими, однако плохо переносят холод.

Целью выведения Украинской степной белой породы являлось создание особей с хорошей адаптацией в засушливых зонах на юге страны. Внешне хряк имеет широкое тело с густой щетиной. Весит до 300 кг.

Северокавказская порода создавалась для получения сильных особей, устойчивых к болезням, с быстрой акклиматизацией. Именно такими и являются представители данной породы. Имеют черно-пеструю масть, тело достигает до 180 см в длину.

У сальных видов свиней в возрасте полугода заканчивают расти мышечные ткани и дальше продолжается лишь процесс ожирения, что позволяет получить до 45% сала от общего веса туши. Самая распространенная порода сального вида — Миргородская родом из Полтавской области. Имеет крепкое, длинное тело до 180 см черно-пестрой масти. Свиноматка рожает за раз от 10 поросят. Взрослая особь весит до 250 кг. Такие животные неприхотливы к еде и содержанию, быстро растут, но плохо переносят холод.

Существует и декоративный вид свиней. В большинстве случаев они созданы для развлечения, в качестве домашних любимцев. Их называют мини-пиги. Существует много пород декоративных поросят, но самые популярные:

• Мини-майялино;
• Бергштрессер книрт;
• Визенау;
• Мини-сибс.

Все эти свиньи являются карликовыми. Взрослые особи породы Мини-майялино набирают вес до 10 кг, Бергштрессер книрт — до 15 кг, Визенау — до 25 кг, а Мини-сибс — до 35 кг.

К сведению! В отличии от первых трех пород Мини-сибс — специально выведенная порода для использования в научных медико-биологических экспериментах. На животных пробуют фармакологические препараты и физико-химические методы лечения.

Остальные декоративные породы заводят в качестве домашних питомцев, так как их легко приручить и обучить командам.

Виды диких свиней используются человеком разве что для охоты. Различают кабанов, бородавочников, карликовых свиней.

Размножение и выращивание потомства

Если домашние свиньи готовы к продолжению рода уже на первом году жизни, то их дикие соплеменники достигают половозрелости значительно позже. Самцы кабана впервые спариваются по достижении 4-5-летнего возраста, а самки готовы к размножению в 2-2,5 года.

Брачный сезон

Период спаривания у диких кабанов длится в течение 2 месяцев, а его сезонность зависит от климатических условий проживания разных подвидов.

Во время гона одинокие взрослые самцы начинают активный поиск стад со зрелыми самками. Готовые к размножению кабанихи оставляют на земле характерные метки из слюны и мочи, которые и служат ориентирами возбужденным парнокопытным кавалерам.

В брачный сезон, обычно мирные и дружелюбные к сородичам самцы становятся агрессивными, и между ними происходят настоящие турниры за право обладания самкой. Кабаны без колебаний пускают в ход свои грозные клыки, и после таких битв у многих самцов остаются на теле кровавые раны. Проигравший вепрь скрывается в лесной чаще, а победителю достается гарем из 2-3 самок.

Беременность и роды

Самка дикого кабана вынашивает потомство в течение 3 месяцев. Чувствуя приближение родов, будущая мама вырывает в уединенном месте яму, глубиной 30-50 см, и заботливо выстилает родовое гнездышко сухими листьями и ветками.

Юные дикие поросята

В одном помете дикой кабанихи бывает от 4 до 12 поросят. Парнокопытные малыши рождаются с весом около 1 кг, с открытыми глазками, и покрыты мягкой шерсткой.

Забота о потомстве

Первую неделю своей жизни поросята лежат в гнезде, тесно прижавшись друг к другу, а самка кормит свой выводок каждые 2-3 часа. Кабаниха ненадолго оставляет убежище с новорожденными малышами, чтобы подкрепиться и попить, но далеко от гнезда не уходит.

Достигая 2-недельного возраста, полосатые детеныши начинают выходить на прогулки в сопровождении матери. Они продолжают питаться материнским молоком, но уже роются в земле в поисках съедобных корешков, и пробуют есть сочную зелень и семена.

Семейство кабанов

Кабаниха всегда бдительно следит за малышами, не позволяет их разбегаться, а особо шустрых поросят возвращает в родное стадо, подталкивая их рылом, и укоризненно похрюкивая. Юные особи остаются рядом с матерью до 1,5-2 лет, после чего самцы покидают кабанью общину, отправляясь в самостоятельное плаванье, а самки стают полноценными членами материного стада.

Польза процедуры

На животноводческих фермах оставляют несколько отборных хряков для продолжения потомства, а остальные свиньи мужского пола подлежат кастрации. Причин этому несколько:

Качество мясной продукции. Начиная с 5-ти месячного возраста подсвинки вступают в фазу полового созревания, в их слюне начинает вырабатываться гормон андростенон. Это особый феромон, который привлекает женских особей. Одновременно с этим, в кишечнике подсвинка вырабатывается химическое соединение скатол, которое проникает в жировую ткань животного. Эти соединения накапливаются в мясе и провоцируют появление неприятного запаха в момент приготовления пищи

Важно провести удаление семенных желез поросенка до начала периода полового созревания. Поведение

Кастрированные животные ведут себя спокойно, не конфликтуют между собой, легче адаптируются к условиям содержания. Снижение риска развития орхита и эпидидимита. Увеличение массы тела животного. Несмотря на снижение расхода корма, животные мало двигаются, а потому лучше набирают вес.

При удалении семенных желез во взрослом возрасте (после 5-6 месяцев) у животных наблюдается такое неприятное явление, как остаточное половое влечение. При этом отмечается эрекция, не характерная для животных, кастрированных в более раннем возрасте.

Устойчивость к заболеваниям

Самый опасный миф о животных. Этих свиней рекламируют как имеющих очень сильный иммунитет. Продавцы утверждают, что кармалы не болеют совсем и даже не нуждаются в прививках. На самом деле нет такого иммунитета, который не смогла бы «пробить» инфекция. Особенно если уход за свиньями оставляет желать лучшего, а санитарные нормы владелец не соблюдает.

Такое часто случается при содержании свиней на приусадебных участках. Хозяева физически не могут поддерживать такую же стерильность, как на свинокомплексах. Поэтому все обязательные для свиней прививки необходимо делать и кармалам.

Враги кабана в дикой природе

Практически все дикие кабаны делят территорию обитания с крупными хищниками, так что врагов у них хватает. Да, вепри мощные и сильные животные, вооружены таким смертоносным оружием, как острые клыки, и всегда отчаянно сражаются за свою жизнь. Но в схватке с такими противниками, как волки, медведи и огромные кошки у них мало шансов, хотя и четырехлапым охотникам желанная добыча в виде кабана достается нелегко.

Волки всей сворой нападают на кабана

Главными врагами европейских кабанов являются, конечно же, волки. Несмотря на то, что серые хищники уступают парнокопытным созданиям в размерах, у них есть одно неоспоримое преимущество – они охотятся стаей. Способ охоты волков на вепря неизменный: самый крупный зверь запрыгивает на спину жертвы, пытаясь ее повалить, а затем на несчастного кабана набрасывается вся стая. Бывают случаи, что и волки при этом гибнут, но место павшего в бою занимает его товарищ, поэтому спасения кабану ждать неоткуда.

Охотятся на этих животных также медведи. Если косолапому хозяину тайги повезет поймать кабана, он стискивает его в смертельных «объятиях», ломая жертве все кости. Не прочь полакомится вепрем уссурийский тигр, который стремительным прыжком настигает парнокопытное, и одним ударом лапы ломает кабану позвоночник. Любит закусить вепрем и рысь, правда справиться с взрослой особью пятнистой хищнице не по силам, так что ее добычей становятся юные поросята.

Встреча с гепардом зачастую становится для вепря фатальной

Кабанам, обитающим в Азии и Африке, приходится еще хуже, чем их европейским сородичам. В джунглях их поджидают затаившиеся, и невидимые среди буйных зарослей тигры, а возле водопоя на вепря устраивают засады леопарды и снежные барсы. А на Африканском континенте на диких вепрей охотятся, как стаи пятнистых гиен, так и львы, которые загоняют парнокопытную жертву всем прайдом. Молодые кабаны и маленькие поросята нередко становятся обедом для грациозных и быстрых гепардов.

Дикие кабаны стали домашними свиньями более 7 тысяч лет назад. Но некоторые парнокопытные не пожелали променять вольные леса на безрадостное существование в загоне. Поэтому вепри, как и их далекие предки, ведут полную опасностей жизнь, где на них охотятся, как люди, так и хищники. Но, эти удивительные животные смогли с честью вынести все удары судьбы, ведь, как и прежде, смелости и решимости им не занимать, благодаря которым они и выживают в течение нескольких миллионов лет.

Что нужно знать об анатомии и строении туловища свиней

Культурные породы сохранили ряд биологических особенностей, которые имеются у диких сородичей, а именно:

• плохое зрение;
• хороший слух;
• отличное обоняние;
• приспособленность к плаванью;
• многоплодность;
• быстрый рост;
• жироотложение.

Свиньи обладают удлиненной мордой и небольшим подвижным хоботком, на окончании которого расположен пятачок. Благодаря ему животные могут рыть грунт и отыскивать корневища, червяков и иное пропитание.

Дикий кабан

Животные обладают 44 зубами и клыками в количестве 4-х штук. На конечностях – 4 пальца, на вымени имеются соски – от 10 до 16, расположенные в 2 ряда. Волосы представлены редкой и грубой щетиной, исключение составляет мангалицкая порода (имеется обильный шерстный покров).

Пищеварительная система представлена однокамерным желудком. Свиньи относятся ко всеядным животным, способным употреблять как растительную, так и животную пищу.

Если сравнивать анатомические и физиологические показатели, то они очень близки к человеческим, что делает свиней подопытными животными для медицинских экспериментов.

Особи обладают железами потоотделения, но, подобно другим безволосым млекопитающим, данные железы не участвуют в охлаждении тела животных. Теплообмен в меньшей степени осуществляется с помощью частого дыхания и слизистых оболочек. Если повышается температура окружающей среды, то свиньи принимают грязевые ванны – это позволяет избавиться от избыточного тепла, пометить территорию, защититься от солнца и паразитов.

Головной отдел представлен мозговой и лицевой частями, куда входят череп и морда. Сюда же относятся лобные доли, мочка носа, ушные раковины, зубы.

Шейный отдел. Делят на область и шеи, яремный желоб, где расположены одноименные вены.

Что касается экстерьера, то здесь все зависит от породной принадлежности, возрастных особенностей и пола. Свиньи могут иметь следующие конституционные типы:

• естественные породы – грубый;
• беконное и мясное направление – нежный;
• мясосальное направление – плотный или сухой;
• сальное – сырой или рыхлый.

Именно с конституционными типами связана предрасположенность к некоторым видам недугов. От туберкулеза часто страдают свиньи, имеющие нежную конституцию, а проблемы с желудком возникают у животных сального направления.

Миф о сале

Рекламируя гибридов, продавцы нередко утверждают, что у этих свиней тонкий слой сала, легко отделяющийся от мяса. На самом деле нет ни единой предпосылки к такому феномену. В Азии ценится сало, а не мясо свиней. Поэтому все азиатские породы хорошо набирают подкожное сало. Даже 4-х месячные вьетнамские поросята при нормальном кормлении успевают набрать на хребте 2 см шпика. И это сало очень трудно отделить от мяса. Его приходится срезать.

Венгерскую мангалицу также изначально выводили для получения сала. Мраморное мясо оказалось приятной неожиданностью. Дикий кабан способен за пару осенних месяцев нагулять на желудях запас жира на всю зиму. Мангал – гибрид мангалицы и кабана.

Кармалу неоткуда «взять» легко отделяющийся тонкий слой сала. Все его предки отличаются хорошим осаливанием и толстым слоем шпика. Основное достоинство гибрида – набор 200 кг живого веса уже в 12 месяцев – объясняется способностью быстро наращивать сало. Так что никакого тонкого слоя у кармала быть не может.

Парные

Воспользоваться парными именами можно владельцам 2 морских свинок. При выборе прозвищ отталкивайтесь от все тех же категорий.

Самый популярный вариант Блэк и Уайт, демонстрирующий цветовые противоположности. В кличках набирают обороты и японские слова, поэтому можно окрестить питомцев Куро и Широ.

Характер

Поиграйте на противоположностях: Скромняжка и Наглец, Привереда и Паинька.

Парные имена могут дополнять друг друга или противопоставлять морских свинок

С двумя палочками Твикс идея не прокатит, но в качестве клички для одного питомца вариант неплохой. Здесь подойдут Милки и Кохи (кофе с молоком), Эппл и Коричка (знаменитый яблочный пирог с корицей).

Здесь выбирайте любимые произведения кинематографа и талантливых аниматоров:

• фильмы – Гарри и Джинни, Люк и Лея, Джек и Роза, Кили и Тауриэль;
• сериалы – Эйгон и Дайенерис, Зена и Геракл, Майк и Дина, Чендлер и Моника;
• мультсериалы – Финн и Жвачка, Диппер и Мейбл, Гомер и Мардж, Фрай и Лила;
• аниме – Наруто и Сакура, Усаги и Мамору, Лайт и Миса, Синдзи и Аска.

Суровой морской свинке можно дать грозное имя греческого божества

Особенности кишечника и печени

В состав ротовой полости поросенка входят верхние и нижние губы, щеки и язык, а также твердое и мягкое небо, миндалины и зев. Для пережевывания и размягчения пищи животное использует десны с зубами и слюнные железы, выделяющие специальную щелочную жидкость.

Глотка и пищевод свиньи имеют полое строение и обеспечивают доставку пережеванного корма до желудка, где под воздействием кислотной среды и ферментов происходит расщепление.

Отдел тонкого кишечника поросенка разделяют на двенадцатиперстную, тощую и подвздошную кишку, на внутренней полости которых расположены ворсинки. Они увеличивают впитывающую поверхность. Общая длина тонких кишок составляет около 19 м.

Поджелудочная железа выделяет пищеварительные ферменты, а находящаяся в правом подреберье печень производит желчь, способствующую лучшему усвоению организмом свиньи питательных веществ.

Толстая кишка и прямая обеспечивают окончательное впитывание организмом свиньи белков, жиров и углеводов, а общая протяженность кишечника может достигать 20 и более метров.

Как зарезать крупную свинью

Рассказываю из своего личного опыта. Даже если свинья невероятно крупных размеров, весит столько, что ее не поднять, не связать, выход есть. Однажды нам с братом довелось резать здорового кабана. Визуально было понятно, что вдвоем нам его не повалить. Что мы придумали и на что мы пошли.

Подготовили место для забоя, бетонный пол на скотном дворе. Вывели свинью путем «обмана» едой на место. Пока кабан ел, используя охотничье ружье, брат выстрелил ему за ухо. Кабан наглухо упал и даже не понял в чем дело. Далее все тоже самое, что и по плану выше, нож по горло и дело с концом.

Обескровливание свиньи

Если в мясе будет присутствовать кровь, это отразится на ухудшении вкусовых показателей, поэтому после забоя, необходимо позаботится о том, чтобы обескровить тушу.

Самый идеальный вариант – это перерезать яремную и артериальную вены, а затем подвесить ее. При таком подходе кровь из животного вся практически вытечет сама.

Обжиг свиной туши

Мы уже разобрались подробно как резать свинью, теперь пришло время поговорить об обжиге. Для этого мы будем использовать газовую карелку или паяльную лампу.

Приступать к обжигу необходимо тогда, когда вы полностью убедились, что свинья обездвижена и вытекла вся кровь.

1. Разожгите газовую горелку или паяльную лампу.
2. Огнем проведите по щетине (коже), пока она не начнет плавиться и вдуваться пупырышками. Старайтесь обжигать кожу так, чтобы она не трескалась, потренируйтесь где-нибудь в одном месте, если вы это делаете впервые.
3. В этот момент, необходимо используя нож, соскабливать верхний, плавленый слой.

Сердечно-сосудистая и дыхательная системы свиньи

Строение сердца свиньи схоже с коровьим. Оно находится в области соединения 7 ребра с реберным хрящом, и имеет эндокард, миокард и перикард. Это полый мышечный мешок, состоящий из предсердия и желудочка. Его левая сторона отвечает за перекачивание артериальной, а правая — венозной крови.

Кровеносные сосуды доставляют кровь от сердца поросенка или взрослой свиньи к ее органам, а по венам она возвращается обратно. При соприкосновении капилляров со стенками клеток живых тканей происходит обмен питательными веществами и кислородом.

Сердечно-сосудистая система, наряду с дыхательной, состоящей из легких, трахеи, гортани и носа с носовой полостью, является основой полноценного функционирования организма свиньи.

Свиньи имеют половую систему размножения. У самцов развиты мужские половые органы, в которых развиваются сперматозоиды. У самок вырабатываются яйцеклетки, которые при оплодотворении дают начало новой жизни. При грамотном содержании и кормлении производитель способен в течение жизни покрыть десятки тысяч свинок, а здоровая свиноматка обеспечивает два опороса в год, в каждом из которых способна привести от 12 до 18 поросят.

В статье «Половые органы и репродуктивная система свиней» читайте о том, как происходит зачатие и развитие поросят в утробе матери.

Поставьте класс, если статья была для вас интересна и полезна.

Как вам статья?

Мне нравится1Не нравится

Клички для свинок-девочек

Дамам очень идут нежные имена. Они дают понять, что перед окружающими представительница прекрасного пола.

Основное правило при выборе простота для восприятия. Диапазон кличек обширный.

Смешные

Умка, Пенни, Ириска, Конфетка. Барби, Снежка или Алиса. Фифа, Пуля, Клео, Лиса, Килька или Джоконда. Донна, Спарта, Бусинка, Мими, Медвежонок, Помадка или Пуговка. Кэнди, Буся, Ромашка или Кнопа.

Красивые имена

Афина, Мэри, Мэй, Люси, Дафна или Кира. Благородно звучат Дарси, Ханна, Чери, Лили, Мэгги или Лизи. Называют Лола, Джена, Кэнди, Сара, Бэлль или Клеопатра. Мистик, Линда, Баффи, Молли или Несси звучат мило и нежно. Лилу, Габби, Туся, Диана, Лорен, Софи – неплохие варианты.

Ошибки при выборе имени

После того как определились с именем поросенка, лучше не менять кличку. В противном случае малыш не привыкнет.

Предпочтительно обращаться к свинке по полному имени. Доказано, что клички Гарольд и Гарри воспринимаются по-разному. Употребление в речи нескольких уменьшительно-ласкательных прозвищ может запутать поросенка.

Необходимо помнить, что, главное, это любовь и забота, которая нужна питомцу. Тогда даже самая непослушная хрюшка будет радовать прилежностью на протяжении всей жизни.

YouTube responded with an error: Daily Limit Exceeded. The quota will be reset at midnight Pacific Time (PT). You may monitor your quota usage and adjust limits in the API Console: https://console.developers.google.com/apis/api/youtube.googleapis.com/quotas?project=268921522881

Симптомы тениаринхоза у детей

И чем младше ребенок, тем тяжелее симптомы.

У большинства инфицированных детей наблюдается сильная боль в пупке или других областях живота, которая может мигрировать. Часто сам ребенок указывает, что боль сопровождается непонятными звуками внизу живота (шум, урчание). 

Сильная боль в области пупка

У детей постарше часто бывает отрыжка после еды, приступообразная тошнота, потеря аппетита. При тяжелом течении болезни наблюдается истощение и недостаток витаминов в организме, что вызывает дополнительные симптомы:

• сухость слизистых оболочек, жажда;
• покраснение языка;
• мышечная слабость, мышечные спазмы;
• парестезия.

Дети часто страдают расстройствами пищеварения и повышенным слюноотделением.

Иногда родители жалуются, что их ребенок стал раздражительным, апатичным, невнимательным, стал плохо спать.

В дальнейшем могут появиться признаки хронического отравления и аллергии.

Свиньи на племя

Внешние данные поросенка могут многое рассказать о нем, в частности, можно ли его использовать в племенном отношении или просто на мясо. Обычно самку приобретают в возрасте 1,5-2 месяцев. Следующие критерии помогут вам сделать правильный выбор для будущей свиноматки:

• у поросенка большие копыта, прямые и крепкие ноги;
• четкая опора на 2 центральных копыта, без падения на пястные или боковые копыта;
• походка прямая, а не шаткая;
• здоровый вид половых органов без воспалений и травм;
• широкая и прямая спина, узкие плечи и длинное тело;
• наличие 7-8 пар сосков, которые равномерно распределены и выступают вперед.

Подготовка свиньи к первой вязке начинается в 7-12 месяцев и зависит от породы, при этом ее вес составляет 100-130 кг. Тогда потомство получится крепким. То же самое и с кабаном. Хотя он готов к спариванию уже в 6 месяцев, необходимо дождаться полной физической зрелости животного.

Лечение тениаринхоза

После подтверждения диагноза врач назначит конкретное противоглистное средство

При лечении важно удалить ленточного червя вместе с головой и шеей, поскольку конечности могут вырасти заново. . Тесты на фекальный контроль проводятся повторно через 1–3 месяца после лечения

Рекомендуется медицинское наблюдение за пациентами в течение как минимум 6 месяцев после лечения

Тесты на фекальный контроль проводятся повторно через 1–3 месяца после лечения. Рекомендуется медицинское наблюдение за пациентами в течение как минимум 6 месяцев после лечения.

Стандартные методы лечения ленточных червей крупного рогатого скота включают в себя противоглистные препараты, ежедневную смену белья, соблюдение личной гигиены и незначительные изменения в питании. Диета – это временное исключение из рациона сладкого и мучных изделий.

Временное исключение из рациона сладкого и мучных изделий

Таблетки против тениаринхоза сочетают с очищением кишечника клизмами, с приемом слабительных и травяных сборов.

Возможные варианты лечения:

• Фенасал. Взрослым принимать внутрь утром натощак или на ночь (через 4 часа после обеда) в количестве от 8 до 12 таблеток. Перед приемом дозы рекомендуется предварительно выпить 2 г пищевой соды. Таблетки пьют измельченными или хорошо разжевывая. Через 2 часа нужно выпить стакан сладкого чая с бисквитом. Стандартный цикл лечения Фенасалом составляет 4 дня. Фенасал в большинстве случаев обычно нормально воспринимается организмом, но иногда возможно появление тошноты или аллергии.
• Празиквантел. Назначают однократно из расчета 0,04 г. на кг массы тела. Прием препарата может сопровождаться рвотой, болями в животе, повышением температуры тела. Принимают по 4-8 таблеток утром натощак. Таблетки хорошо разжевываются, а через 2 часа нужно выпить чашку сладкого напитка (чай, компот) с бисквитом. Лечение может длиться 4 дня. 
• Бильтрицид. Принимают целиком, не разжевывая, в количестве 40 мг на кг массы тела за раз. Препарат не рекомендуется применять при беременности и малышам до 4 лет.
• Флиликсан. Это растительный препарат, содержащий экстракт папоротника. Фликсан принимают внутрь однократно по 7-8 г с последующим применением слабительного средства. Чтобы предотвратить рецидив, рекомендуется принять такую ​​же дополнительную дозу через 2 недели. Препарат противопоказан при беременности, при воспалительных процессах в пищеварительном тракте, анемии и сильном истощении.

Определение пола по поведенческой модели

Есть и другие способы. Узнать пол у кроликов можно по поведению. Эту информацию используют как дополнение. Самцы имеют следующие особенности:

1. Метят территорию. Моча, особая жидкость (секрет) разбрызгиваются на большое расстояние. Самки тоже метят, но гораздо реже и не столь эффектно. Их партнеры делают это более рьяно, беспорядочно, иногда — в прыжке.
2. Мальчики трутся подбородком, на котором есть особые железы, о стенки, кормушки. Это еще один способ пометить территорию.
3. Агрессивны, крикливы. Любят потасовки.

В поведении самочек есть отличия, особенно перед спариванием или окролом. Замечают следующее:

1. Крольчихи выбирают укромный уголок и прячутся.
2. Больше суетятся, например, копаются в подстилке. Это напоминает рытье норки или строительство гнезда.
3. Внезапно теряют аппетит, хотя заболевания нет.
4. Выдергивают у себя пух на животе.
5. Спокойнее. В драках почти не участвуют. Повреждения шерсти бывают редко.

Гибрид свиньи и кабана

При скрещивания дикого кабана с домашней свиньей был получен гибрид свиньи и кабана, который унаследовал самое лучшее и от свиньи, и кабана. Данный гибрид получил от кабана такие свойства, как невосприимчивость к болезням, крепкое тело, легкость и простоту разведения.

Хотя домашние свиньи значительно отличаются от кабанов по многим своим характеристикам, кабан является родственником свиньи, её диким предком и близок к ней генетически. Эти виды легко скрещиваются в природе даже без участия человека.

Гибрид свиньи и кабана не требует прививок, невосприимчив к заболеваниям, практически всеяден. В пищу гибриды свиней употребляют растительные, животные корма и продукты переработки. Они охотно едят корнеплоды, каштаны, желуди, сено, измельченные стебли кукурузы.

Затраты на содержание гибридов минимальные, ведь они могут проводить круглый год на открытом воздухе, легко переносят стужу и жару, в каких-то особенных условиях содержания они вовсе не нуждаются, даже зимой им не нужно теплое помещение. Осенью у гибридов начинает отрастать шерсть и уже к зиме она становится густой и длинной. Поросят гибриды свиней приносят прямо на холоде, и не болеют, как изнеженные домашние свиньи. Поросята появляются крепкие, ведь в наследство им достался сильный иммунитет их отца дикого кабана. Растут они довольно медленно, как и дикие кабаны, почти в 2 раза медленнее домашних. Но зато потом вес взрослого животного может доходить до 300 кг.

Гибрид свиньи и кабана в основном наращивает не жировую ткань, а мышечную. Они не склонны к накапливанию жира при питании любыми кормами. Мясо гибридов свиньи и кабана экологически чистое, так как их выращивают, не используя антибиотики, стимуляторы, премиксы. Мясо превосходит по вкусу обычное, имеет слегка сладкий вкус и немного напоминает дикое, но гораздо мягче и не содержит волокон. Цвет мяса темнее, сало более жесткое, чем у домашних свиней. Если приготовить на открытом огне, то мясо гибридов будет очень вкусным, это блюдо можно встретить даже в меню ресторана.

Скрещивают гибрид свиньи и кабана часто для удобства содержания. Кабан достаточно агрессивен, а домашняя свинья робкая, их гибрид получается общительным, не вредным, веселым, довольно умным. Причем, гибриды свиней можно успешно дрессировать.

Разведение и выращивание гибридов свиньи и кабана является довольно перспективным и рентабельным, может принести производителю хороший доход. Ведь гибриды собрали самые лучшие свойства своих родителей плодовитость и неприхотливость.

Секреты успеха

В выявлении охоты у свиней, как и в самой случке, есть масса нюансов. Вот несколько советов, которые могут пригодиться:

•    У свиней, которые мало двигаются или имеют избыточную массу (разжиревших) течка и охота проявляется слабее;

•    Если признаки охоты выражены слабо, свинью следует выгнать из станка и понаблюдать за ее поведением. При наличии охоты свинка направится к станку, где находится хряк;

•    Проводите случку в месте, знакомом хряку! Часто бывает так, что вместо того, чтобы осуществить садку, хряк начинает разглядывать углы и стенки нового станка. Интерес к исследованиям пересиливает половой рефлекс;

•    Не торопите «влюбленных» и не досаждайте им своим назойливым вниманием. Иногда хряк может отказывать от случки из-за присутствия посторонних

Кстати, чем полнее проводится ритуал ухаживания, тем вероятнее оплодотворение и получение полноценного потомства.

Удачи вам и здорового жизнеспособного приплода!

О том, как ухаживать за свиньями зимой, читайте здесь 

Гигантские породы домашних свиней

К крупным породам свиней относится английская белая, ландрас, дюрок, латвийская белая, крупная белая и другие. Из любой свиньи такой породы хозяин вполне может вырастить нового чемпиона. Главное – обеспечить животному хорошую кормежку и уход.

Латвийская белая одна из самых крупных пород свиней

Порода английская белая, как одна из наиболее крупных, появилась в конце девятнадцатого века в Великобритании. Это результат скрещивания местных свиней с португальскими и скороспелыми китайскими свиньями. Порода занимает лидирующие позиции по популярности среди свиноводов. В возрасте полутора лет средний вес особи составляет двести пятьдесят и даже триста килограмм, а рост варьирует от метра шестидесяти сантиметров до метра девяноста сантиметров. Веса в сто килограмм свинья этой породы достигает всего за двести дней.

Крупная порода ландрас относится к породе мясного типа. Породу вывели в середине прошлого века в Швеции путем скрещивания местных свиней с крупными белыми с последующей многочисленной отбраковкой. Вес взрослого кабана достигает трехсот килограмм.

Дюрок — крупная порода свиней, популярная в США

Порода дюрок более всего распространена в Америке. Есть еще одно название этой породы – дюрок-джерсийская. Это свиньи рыжей масти, которую та унаследовала от гвинейских рыжих свиней, завезенных в свое время в США из Африки. Их интенсивность роста поражает. В сутки свинья может набрать девятьсот шестьдесят грамм. Вес кнура порой составляет до четырехсот килограмм.

Латвийская белая порода – это свиньи с крепкой конституцией. Породу вывели во второй половине прошлого века в результате скрещивания крупных белых, белых короткоухих и местных пород. Средний вес взрослого хряка – триста двенадцать килограмм.

Порода крупная белая дает отличное сало

Порода крупная белая имеет английское происхождение и относится к мясо-сальным породам. Она была завезена помещиками-заводчиками в конце девятнадцатого века и разводилась исключительно в хозяйствах помещиков. Сегодня эта крупная порода более всего распространена на территории стран СНГ. Взрослый кабан вырастает до трехсот восьмидесяти килограмм, хотя некоторые особи набирают порядка пятисот килограмм.

Юный охотник

Не менее примечательная встреча с диким секачом аномально больших размеров произошла в 2011 году в американском штате Алабама. На этот раз охотником, которому удалось застрелить гиганта, стал подросток, на тот момент мальчику едва исполнилось 11 лет.

Читайте:

15 интересных фактов о пингвинах

Способный юный охотник, которого с 6 лет тренировали выслеживать и убивать зверя, охотился вместе с отцом, но вскоре звероловы разделились, выбрав две разные, идущие параллельно тропы. След животного привел мальчишку к секачу, который неторопливо рыл землю в поисках съедобных корней. Для кабана появление угрозы стало неожиданным и юный охотник успел выстрелить до того, как секач среагировал. Подстреленное им животное весило чуть меньше полутонны (490 килограммов), а в длину туша достигала 3 метров.