Разведение мускусной утки в условиях приусадебного и дачного хозяйства

Выведение утят

Молодняк можно получить, подкладывая яйца индоуткам (15-20 шт. под одну наседку) или используя инкубатор. Яйца выбирают, отбраковывая экземпляры с дефектами скорлупы (наростами, трещинами и пр.), неправильной формы, слишком мелкие или очень крупные. Срок хранения – до 15 дней (оптимально – 5-10 дней), затем процент выводимости падает. Температура в помещении должна находиться в пределах +10…+12°С. Яйца перед закладкой проверяют на овоскопе, чтобы исключить скрытые дефекты.

Инкубатор предварительно прогревают на протяжении 4 часов при отключенном увлажнителе и с закрытыми заслонками. Яйца переносят в помещение, чтобы температура выровнялась с комнатной. Их закладывают после обеда – в этом случае вывод утят придется на утренние часы.

При закладке учитывают размер экземпляров – первыми помещают в инкубатор крупные, затем – более мелкие (интервал – 4 часа). Размещают их вертикально (тупым концом вверх) или горизонтально (в последнем случае помещается на 20% яиц меньше).

Срок инкубации составляет 34-35 дней. Яйца переворачивают 4 раза в сутки до 26 дня. С 15-го по 25-й дни дважды в день по 20 минут инкубационный материал охлаждают воздушным путем и опрыскивают слабым раствором марганцовки. Влажность/температура:

• 1-я неделя – 70%/ 38-38,2°C;
• 8-25 дни – 60%/37.8°C;
• с 26-го дня – 85%/37.5°C.

Овоскопирование делают трижды за время инкубации, чтобы отбраковать некачественный материал. После появления птенцов им дают полностью обсохнуть и переселяют в брудер, где на первых порах поддерживают температуру +28°C. Начиная с 4-го дня молодняк постепенно приучают к выгулу, выпуская на закрытую площадку.

Выращивание индоуток на мясо

Главное преимущество индоуток перед обычными утками – это нежирное мясо с прекрасными вкусовыми свойствами и хорошими показателями темпа прироста. Всего за 2 месяца индоутенок вырастает до 2-2,4 кг. Дальше держать птицу нецелесообразно. 70-ти дневные утята начинают линять и худеть. Тогда образуются пеньки (зачатки новых перьев), которые сложно устранять с тушки.

Основные преимущества мускусных уток по сравнению с другими домашними птицами:

1. Индоутки наиболее жизнеспособны, по сравнению с другими сельскохозяйственными птицами. Данный вид домашней птицы характеризуется высоким показателем выживаемости. При оптимальных условиях содержания до момента реализации доживают 95% – 100%.
2. Мускусные утки не требуют особых условий содержания. Для выращивания достаточно легкой модернизации самого простого сарая либо другого типа помещения. Главные условия: теплота, вентиляция и отсутствие сквозняков.
3. Нет нужды в водоеме. В отличие от других уток, индоутки могут прекрасно содержаться на небольших садовых участках, а для всех необходимых нужд им хватает простого корыта с водой.
4. При появлении незнакомых людей, индоутки не начинают кричать и не создают постоянного чувства дискомфорта.
5. Птица неприхотлива в еде. Она может с легкостью поедать самые различные виды корма.
6. Съедобные яйца. Чем обычная утка похвастаться не может. Каждая индоутка за год снесет около 100 крупных яиц (по 70г каждое).

Стоит отметить, что индоутки могут выщипывать друг другу перья, что объясняется специалистами нехваткой питательных веществ в рационе питания. Тогда следует добавить в рацион зелень и витаминные добавки.

Все о кормлении птиц

Если вы держали или держите домашнюю птицу, то и после приобретения мускусной утки кормление домашней живности не заберет у вас много сил и времени. Индоутки хороши тем, что едят практически все и для набора массы не требуют слишком много питательных кормов. Кроме того, прелесть ее в том, что длительное время в теплое время года птица находится на выпасе. Если есть рядом пруд или речка, корм себе утки найдут и в воде.

Особенности откорма на массу

Содержание индоуток для начинающих часто предполагает их разведение на мясо. Именно поэтому фермеров волнует правильное питание питомцев. Если рассматривать рацион индоуток более подробно, то лучше всего им готовить влажные мешанки, добавляя зерно, различные кухонные отходы или ботву овощей. Любимое лакомство – кукуруза. Из зерновых птицам можно давать измельченный запаренный ячмень с водой. Что касается остальных видов прикормок, например, овсяные хлопья, то их можно давать, но в небольшом количестве в составе влажных мешанок.

Для хорошей яйценоскости, а также развития молодняка к основному рациону следует добавлять витаминно-минеральные подкормки. Они также важны для получения хорошего прироста массы птицы, например, перед забоем выход тушки увеличивается на 15%

Что касается воды, то за количеством ее потребления особенно важно следить в период яйцекладки. В это время одна птица должна выпивать не менее 500 мл воды. Как и для других домашних пернатых, поилка индоуткам должна быть чистой и всегда наполненной свежей водой

Как и для других домашних пернатых, поилка индоуткам должна быть чистой и всегда наполненной свежей водой.

На хорошем питании откормить пернатых до их живого веса в 2,5-2,8 кг можно за 55-60 дней, не применяя при этом особых рационов. О том, каких знаний потребует выращивание индоуток на мясо смотрите в видео с канала Во саду ли в огороде.

Минеральные добавки

Индоутки нуждаются в минеральных добавках, при этом их не обязательно покупать. Птицы могут их получать из всех доступных кормов. Например, необходимую норму кальция мускусная утка получает, если в ее рацион входит измельченный мел, скорлупа яиц, измельченная ракушка. Недостатка фосфора не будет, если в кормушке пернатых всегда присутствует рыбная или мясокостная мука. Также этот компонент присутствует в зерне.

Не забываем о соли, которая снабжает организм натрием. Обычная поваренная соль в необходимом количестве улучшает аппетит птицы, способствует хорошему развитию. Но ее следует только предварительно растворять в воде и добавлять во влажные корма. В сутки одной индоутке необходимо получать 0,5-0,7% соли от массы сухого корма.

В период линьки кормление индоуток обязательно нужно разнообразить свежей капустой, жмыхом льна, зеленью бобовых. Это природный источник органической серы. Ну и еще один важный момент в кормлении этих птиц – они также нуждаются в гравии. Зимой особенно когда пернатые не гуляют на улице, им нужно в кормушку крошить гранит.

Сведения для начинающих

Начинающим птицеводам можно посоветовать начать разводить индоуток «для себя», а потом, с приобретением опыта, заняться разведением их в больших масштабах.

Особенности индоуток:

1. Спокойные птицы. Это позволяет держать большое количество голов на небольшом участке. Только в условиях недостатка корма и воды селезни в условиях скученности могут проявлять агрессию по отношению друг к другу.
2. Быстро привыкают к хозяевам и территории. Подросший молодняк можно выгонять на пастбище. Индоутки хорошо запоминают дорогу, самостоятельно выходят на выгул и возвращаются без потерь.
3. Меньшие затраты корма по сравнению с другими утками. Индоутки потребляют большое количество зелёной массы в течение дня на пастбище, поэтому им требуется меньше зернового корма.
4. Могут обходиться без водоёма. Несмотря на любовь к воде, индоутки хорошо себя чувствуют и развиваются без открытой воды: их предки в Южной Америке относились к обитающим на деревьях древесным уткам.
5. Невосприимчивость к традиционным заболеваниям птицы из-за высокого иммунитета.
6. Высокий материнский инстинкт, позволяющий птицеводу не вмешиваться в процесс высиживания, выведения и воспитания утят.
7. Отсутствие сложностей в формировании маточных групп при содержании на открытом выгуле. Достаточно отделить от основного стада молодняка самочек и запустить к ним селезней в отношении 3:1. Селезни самостоятельно выберут себе подруг.
8. Возможность скрещивания селезней индоуток с самочками пекинской утки для получения быстро набирающих вес мулардов.
9. Способность к полёту. В 3-4 месяца индоутки способны начать подниматься в воздух. Проблема быстро устраняется безболезненным подрезанием крыльев.
10. Отсутствие шума и гвалта на домашнем подворье. Индоутки не способны издавать громкие звуки.

Вывод: разведение индоуток для начинающего птицевода связано только с их регулярным кормлением и поением, первоначального опыта обращения с птицей не требуется.

Происхождение и описание породы

Мускусные утки – это одомашненный вид уток, происходящий от диких, обитающих в Мексике и Южной Америке. Их разводили еще индейские народы до прихода завоевателей. От обыкновенных домашних уток они сильно отличаются внешне, размерами тела, цветом и вкусом мяса, которое напоминает гусиное. Оно считается диетическим, как и жирная печень, которую также получают от этих птиц.

Домашние индоутки – крупные птицы с широким телом, сильными крыльями, короткой шеей и такими же ногами. Птицеводы отмечают такие их характеристики, как:

• неприхотливость в еде и к условиям, в которых они содержатся;
• невосприимчивость ко многим заболеваниям;
• способность обходиться без водоема и переносить холод.

Мускусные утки выносливы, отличаются скороспелостью и высокой продуктивностью.

Экстерьер мускусных уток специфичен и отличается от экстерьера пекинских уток. У них сильно выражен половой диморфизм, что выражается в заметной разнице в массе тела между селезнем и уточкой (вес взрослой особи соответственно 4,5-5,5 кг и 2,5-5 кг) и в окраске их оперения. У мускусных уток более длинные крылья и хвост и в нем нет перышек, по которым можно отличить самца от самок, как у других утиных пород.

Согласно описанию породы в стандарте, мускусные утки должны выглядеть следующим образом:

• большая голова, с плоским покатым лбом, но круглой макушкой. На ней и на шее у селезней есть перья, которые могут подниматься вверх, когда он сердится, либо волнуется;
• средний по длине клюв, немного суживающийся к концу, но ровный. Кончик у него загнут, его окраска коррелирует с цветом перьев;
• большие глаза, их расцветка зависит от окраски оперения;
• лицо голое, красное, с кожистыми наростами, более выраженными у самцов, а не у уточек;
• сильная шея, немного S-образная;
• корпус вытянутый, широкий, горизонтально поставленный;
• очень широкая и длинная спина, расположенная почти горизонтально;
• полная и широкая грудь;
• длинные, высокопоставленные и хорошо прилегающие к туловищу крылья;
• длинный, округлый живот;
• хвост широкий и длинный, расположен на одной линии со спиной, на конце закруглен;
• голени прикрыты перьями с живота;
• длина плюсен средняя, их цвет коррелирует с окраской оперения;
• перепонки на лапках немного короче, чем у прочих уток;
• острые загнутые когти;
• жесткое оперение, хорошо прилегающее к телу.

Грубые недостатки, которые могут встречаться у мускусных уток: складка на животе, оперенное лицо, выступающий киль, нет специфических перьев на голове у селезней, примесь перьев других окрасов у однотонных уток, сильно неравномерный рисунок, пятна на плюснах и клюве у белых уток. Сюда же относятся кожистые наросты голубого цвета либо очень толстые или распространяющиеся на затылок.

Мускусные утки окрашены неодинаково в зависимости от пола, существует также ряд разновидностей окраса, например:

• белый;
• черный;
• голубой;
• дикий;
• дико-голубой;
• коричнево-дикий;
• белый с черным рисунком;
• белый с голубым рисунком;
• черно-белый.

По характеру мускусные утки спокойны, молчаливы, не крякают, как обычные утки, а только шипят (селезни), из-за чего их еще называют утки-шипуны. Самки крякают только тогда, когда их пытаются поймать.

Для выведения утят можно использовать инкубатор, а можно подкладывать яйца индоутки под них самих, так как они сами являются хорошими наседками и заботятся о новом поколении до того момента, как птенцы станут самостоятельными.

Утята индоуток отличаются жизнестойкостью и выносливостью, отход среди них в первые дни жизни минимальный.

Расходы и доходы: примерный бизнес-план разведения индоуток

Разведение индоуток в домашних условиях для начинающих предполагает предварительный просчет предстоящих трат и возможных доходов. К основным расходным статьям относится:

• аренда земли – от 150 000 рублей в месяц;
• постройка птичника и закупка оборудования – 60 000 рублей;
• оформление документов и регистрация фермы – 20 000 рублей;
• закупка племенной птицы – от 30 000 рублей;
• закупка кормов – 20 000 рублей в месяц.

С учетом разовых и ежемесячных трат ферма выйдет на самоокупаемость через 1,5 года работы.

Подсчитать возможные доходы несложно. Молодняк достигает нужного веса к 2,5 месяцам. Дольше откармливать птицу нерентабельно. На откорм 1 птицы уходит около 100 рублей. При средней цене за тушку от 500 рублей забой 200 уток принесет 100 000 рублей. Таким образом, чистый доход от реализации партии мяса составит 80 000 рублей.

Учитывая, что забой происходит 1 раз в год, рентабельность бизнеса составляет около 65%. Повысить ее можно при помощи следующих приемов:

• увеличение стада до 500-600 голов;
• реализация не только мяса, но и пуха, пера, племенных яиц и утят;
• продажа переработанного мяса.

Как реализовать полученную продукцию?

Реализация полученной продукции

Чаще всего мясо индоуток реализуется на рынке. Но фермерам стоит обратить больше внимания на работу с ресторанами. Нежное деликатесное мясо пользуется повышенным спросом и широко используется в разных кухнях. Рентабельность повышает продажа не только тушек, но и разделанного мяса: филе, грудки на кости, утиных ножек, субпродуктов.

На базе фермы можно организовать собственный цех по производству тушенки, колбас, копченого мяса. Обработанные продукты существенно дороже, они дольше хранятся. Готовые изделия можно продавать на рынке, через магазины, а также по интернету. Можно вступить и в фермерские кооперативы, помогающие в продаже мяса и других продуктов, произведенных в хозяйстве.

Разведение кур несушек в домашних условиях: с чего начать и как преуспеть? Ответ содержится в этой статье.

Продумайте вопрос реализации пера и пуха. Его можно сдавать оптовикам-заготовителям. Но гораздо выгоднее продавать изделия из обработанного пуха: стеганые одеяла, подушки. Возможен и контакт с небольшими швейными предприятиями, производящими постельные принадлежности и верхнюю одежду.

Дополнительный доход принесет и продажа утиного помета. Его обычно предлагают дачникам и владельцам овощеводческих хозяйств.

Плюсы и минусы породы

Сначала обозначим их ценные качества.

• У индоутки мясо нежирное, оно лучше на вкус, чем у крякв и домашних уток. У мяса почти отсутствуют привкус, свойственный водоплавающим птицам. Оно диетическое, красное, с очень малым содержанием жира.
• Она менее шумна, чем другие утки. Не драчлива, спокойна в отношении своих и чужих особей.
• Она вынослива и неприхотлива, стойка к заболеваниям.
• Может обходиться без водоема.
• Непривередлива в питании.
• Потребляет пищи меньше других уток. А если рядом есть вода, объем еды намного сократится.
• Яйца индоутки съедобны, с большим желтком и плотным белком. Они дольше хранятся, чем яйца домашних уток, и дольше остаются пригодными для инкубации.

Недостатки:

Пожалуй, основной недостаток у нее всего один – она долго растет по сравнению с другими породами, и поздно взрослеет. Некоторые считают недостатком ее повышенный материнский инстинкт высиживания и малую массу взрослой уточки-самочки.

По этому поводу можно сказать – качество мяса искупает такие небольшие погрешности. Они не переносят тесноту и сырость, но если вы решили завести себе таких красавиц, вы должны им обеспечить нормальные условия. Поэтому это не недостаток, это пункт «райдера».

Продажа утят

Другим источником дохода выступает продажа утят другим фермерам. Индоутки несут яйца в начале апреля, причем в течение одного сезона самка высиживает в среднем 120 яиц. Один живой утенок стоит около 200 руб. При наличии только 4-х уток можно продать примерно 450 утят, что приносит существенный доход птицеводу.

Для повышения результатов работы рекомендуется пользоваться инкубаторами.

Все птицы содержатся отдельно от других особей. Летом обеспечивается прохладная температура, но зимой здесь должно быть очень тепло, поэтому создается качественная обогревательная система.

Рядом с местами высиживания яиц устанавливаются емкости для воды, которые предназначаются для питья и купания особей. Если утка сама высиживает яйцо, то процесс занимает около 1 месяца, но рядом с наседкой не должно быть чужих утят, а иначе самка оставляет кладку.

Как содержать индоуток зимой?

Содержание индоуток зимой в домашних условиях должно производиться в утепленном сарае или теплице.

Очень важно при подготовке помещения для содержания мускусных уток зимой соблюсти пространственные параметры. В среднем на 3 утки понадобится 2 квадратных метра пространства.

Если планируется разведение индоуток посезонно, то вполне можно их содержать с обычными утками, так как они весьма спокойны и не драчливы

Для содержания индоуток в зимний период птичник необходимо оборудовать по всем нормам, а именно хорошо утеплить не только стены, но и пол, чтобы исключить резкий перепад температур и сквозняки. А также для предотвращения появление затхлого воздуха и сырости обязательно необходимо оборудовать систему вентиляции, либо вставить окно с форточкой

Если планируется разведение индоуток посезонно, то вполне можно их содержать с обычными утками, так как они весьма спокойны и не драчливы. Для содержания индоуток в зимний период птичник необходимо оборудовать по всем нормам, а именно хорошо утеплить не только стены, но и пол, чтобы исключить резкий перепад температур и сквозняки. А также для предотвращения появление затхлого воздуха и сырости обязательно необходимо оборудовать систему вентиляции, либо вставить окно с форточкой.

Индоутки плохо переносят климат с низкими температурами и высокой влажностью воздуха.

Максимально низкая температура, которую выдерживают индоутки зимой во время выгула — это минус 8-9 градусов мороза, а в помещении для уток температура воздуха не должна опускаться ниже 12 градусов тепла.

Иначе это может привести к обмораживанию их лап и последующей гибели особей. Поэтому необходимо заранее позаботиться о том, как будет отапливаться сарай (или теплица) для проживания в нем уток в холодное время года.

В сарае

Содержание индоуток в зимний период является сложным процессом. Главное правило в содержании таких особей – наличие отапливаемого птичника. Сарай для домашних птиц рассматриваемой породы к тому времени, когда индоуток начинают загонять на зиму, должен быть хорошо подготовлен и иметь теплые стены без щелей, а также утепленную крышу и пол.

Стены можно утеплить фанерой, обычной штукатуркой или дополнительным древесным слоем, а также довольно часто использует в этих целях такой материал, как минеральная вата и листы пенопласта.

Пол в сарае рекомендуется приподнимать на 16-20 см от поверхности земли.Более теплым считается деревянный пол, но он менее долговечен, чем бетонный.

Если в сарае выстлан дощатый пол, то для повышения его срока эксплуатации можно постелить сверху листы старого линолеума, что защитит дерево от лишней влаги и быстрых процессов гниения. Если же пол сделан из бетона, то в таком случае понадобится на пару сантиметров больше подстилочного материала. Подстилку лучше всего сделать из соломы или древесных опилок, настелив их на толщину не менее 5 см. По мере загрязнения подстилки сверху просто насыпается новый слой.

Следует знать о том, что зимой птичник не рекомендуется чистить, так как разлагающиеся нижние слои подстилки выделяют тепло, что создает естественный процесс обогрева помещения, но этому сопутствуют и неприятные запахи.

Поэтому в сарае обязательно должна быть система вентиляции, либо окно с открывающейся форточкой. С наступлением сильных морозов, сарай необходимо дополнительно обогревать, для это можно установить:

• кирпичную печь;
• небольшую буржуйку;
• либо специальные синие нагревательные лампы.

Температура в сарае для комфортного содержания индоуток зимой не должна быть менее 12 градусов тепла. Внутри помещения также должны быть размещены:

• кормушки;
• поилки;
• отдельные домики для кладки яиц;
• насесты в виде бревен или небольших перевернутых ящиков.

Чтобы птицы свободно могли выходить на выгул, рекомендуется в дверях проделывать специальный лаз с размерами 40 на 40 см и на высоте 20-25 см от пола. Само отверстие следует закрыть плотным материалом, либо открывающейся дверцей.

В теплице

Многие фермеры для содержания уток зимой создают все необходимые условия в теплицах из поликарбоната, что так же очень удобно.

Чтобы мускусная утка чувствовала себя комфортно в зимний период, в теплице не должно быть никаких щелей, а на пол следует положить деревянный настил. А также следует использовать в качестве подстилки сухую солому либо опилки.

Внутренний интерьер теплицы должен быть обустроен в точности как и в сарае, то есть обязательно должны быть кормушки, насесты, поилки и домики для кладки яиц.

Важно понимать, что содержать индоуток в теплицах допускается лишь в тех регионах, где в зимний период температура воздуха не опускается ниже 15 градусов мороза. В более суровых климатических зонах птиц лучше держать в отапливаемых сараях

Нормы и характеристики кормов

Чем кормить уток

Индоуткам для полноценного питания и хорошего развития необходим разнообразный корм. В кормлении используют зерновые, бобовые, белковые, зеленые и овощные продукты, а также витаминные и минеральные добавки.Зерновые и бобовые должны составлять не менее половины рациона. Корма животного происхождения – поставщики полноценного белка – молочные и мясные продукты, рыбные консервы. Они нужны для быстрого роста и набора массы птиц. Овощи и зелень поднимают биологическую ценность питания, дают витамины. Индоутки охотно едят любую зелень, из овощей предпочитают морковь, свеклу, кабачки, картофель, тыкву и капусту.

Для снабжения минералами птицам добавляют в питание толченые ракушки, меловой порошок, костную муку, немного поваренной или морской соли. В отдельно стоящей небольшой кормушке всегда должен находиться мелкий гравий.

Одна взрослая индоутка за сутки съедает около 350 граммов корма. Если птицы весь день находятся на выгуле, количество корма вполне возможно сократить до 250-200 граммов в день.

Таблица потребностей в кормах

Потребность но одну особь в зависимости от сезона
Наименование корма	Зимний сезон	Весенний сезон	Летний сезон	Осенний сезон
Пшеничное зерно	30 г	60 г	30 г	10 г
Ячменное зерно	20 г	30 г	30 г	20 г
Овес или овсяные отруби	20 г	20 г	20 г	20 г
Отруби пшеничные	15 г	20 г	не требуется	10 г
Мясо костная мука или мука из рыбных костей	10 г	15 г	не требуется	не требуется
Свекла сырая	20 г	не требуется	не требуется	30 г
Картофель сырой	30 г	40 г	не требуется	60 г
Силос измельченный	20 г	20 г	не требуется	не требуется
Минеральные добавки (ракушки, мел)	8 г	12 г	8 г	5 г
Соль	1 г	1 г	не требуется	1 г

Как видите, индоутки являются весьма перспективными для разведения домашними птицами, которые легко размножаются, неприхотливы в еде и условиях содержания, устойчивы к заболеваниям, холоду. Они позволяют получить высокую продуктивность при минимальных затратах. Выращивание индоуток не доставляет много хлопот. При соблюдении несложных правил и условий вложения в разведение индоуток обязательно оправдают ожидания и принесут хороший результат.

Индоутки: описание

Индоуток тяжело перепутать с другими породами из-за весьма примечательных отличий:

• почти полностью отсутствуют жировые отложения в мясе;
• оперенье жесткое;
• птицы обладают отменным материнским инстинктом, и постоянно опекают молодняк − очень часто можно увидеть практически взрослых уток рядом с матерью;
• наличие перелетного инстинкта.

По внешнему виду для индоуток свойственны средние размеры. На клюве находится нарос розовато-красного цвета. У селезней он намного больше, чем у уточек, мясистый, можно сравнить с крупной шишкой. Цветовая вариация пера весьма разнообразная.

Вот она – индоутка!

Далее в статье будет представлены основные масти, наиболее распространенные у мускусных птиц.

Бело-черная окраска

Глазки данных особей светло-кофейного цвета, плюсны желтоватые. Основная масть пера – черная. Белые крапинки находятся на головке, грудке, шейке и образовывают своеобразные рисунки.

Белая окраска

Согласно стандарту, желтый цвет должен отсутствовать в оперенье. Клюв по европейским стандартам имеет светло-розовую окраску, самый кончик должен быть немного светлее. Птицы имеют только голубовато-серый цвет.

Бело-коричневая окраска

Главная масть пекинских уток, относящихся к такому окрасу шоколадно-коричневая. Белое оперенье может образовывать узор на голове, грудке и шейке. Клювик преимущественно красного цвета, допустимо небольшое количество пигментации. Маховые перья в первом порядке – белоснежные, во втором – кофейные.

Коричневая окраска

Главным цветом является каштановый. Перо в хвосте, покрове, а также маховое более темные, может появляться зеленоватый блеск. Взрослые утки имеют очень много белых перьев. Клюв с красным оттенком, на конце цвет становится более темным, в основании можно рассмотреть пигментацию. Стандарт допускает наличие светлых пятен. Плюсневые части вместе с глазами кофейного окраса. Народное название таких птиц «красные мускусные утки».

Черная окраска

На спине и крыльях перо с изумрудным отливом, а на остальных частях отлив исключительно лиловый. Глаза кофейного окраса. Плюсневые части вместе с клювиком, как гласит стандарт, должны иметь коричневатый оттенок.

Белая окраска с рисунком

Перья в основе окрашены в белый цвет, желтых оттенков быть не должно. Полностью черное перо может располагаться в районе темени, на шее, спине и, а также маховых перьях. Хвост, бока, голени покрыты сплошными черными перышками. Клюв такого же цвета, может переходить в алый с голубоватым. Цвет глаз светлы, может быть небольшой оттенок кофейного.

Голубая окраска

На некоторых перьях можно наблюдать темную окантовку. Глаза орехового оттенка как гласит стандарт, клюв практически черного цвета.

Характеристики породы

Средняя продолжительность жизни индоутки – 10–15 лет, однако отдельные особи при хорошем уходе доживают до 20 лет.

Содержание взрослых уток экономически невыгодно: они медленнее, чем молодняк, набирают вес, съедают много корма, да и мясо их становится жестким и невкусным. Поэтому фермеры откармливают утят в течение 2–2,5 месяцев, а перед первой линькой отправляют на убой.

Начало яйцекладки и срок жизни племенной птицы

Племенные птицы живут дольше: самки – 3–4 года, самцы – до 6–7 лет. Самка начинает нести яйца после достижения половой зрелости – в возрасте 6–7 месяцев.

Способность к яйцекладке сохраняется до 6–7 лет, но уже после 3-го года жизни яйценоскость значительно снижается. Поэтому после 3–4 лет жизни самку заменяют на новую.

Плюсы и минусы породы

• отличаются высокой яйценоскостью (80–120 яиц в год) и хорошо выводят птенцов (при естественном насиживании количество вылупившихся яиц составляет 95–97%);
• утята характеризуются высокой жизнеспособностью (выживает более 95% потомства) и устойчивостью к инфекционным заболеваниям;
• нетребовательны к условиям содержания: месячные индоутки и взрослые особи могут жить в утепленных и защищенных от сквозняков сараях;
• не нуждаются в водоеме: достаточно установить на выгульной площадке несколько широких корыт с водой, чтобы птицы удовлетворили потребность в плавании;
• спокойны и некрикливы, прекрасно уживаются с другими обитателями подворья;
• приспосабливаются к любому типу кормления.

Единственным недостатком индоуток является необходимость обустраивать для них обширную площадку для выгула. Если у птиц не будет возможности гулять и поедать свежую зелень, в стае участятся случаи расклева.

Рацион питания

Мускусные утки всеядны, питаются практически всеми зерновыми культурами и растениями: пшеница, овес, влажный ячмень и кукуруза;

• мелко нарубленная трава и свекольная ботва;
• мел, яичная скорлупа и размельченные ракушки – они обеспечивают пернатых разнообразными минералами и витаминами;
• соль, растворенная в воде, в дальнейшем служит добавкой к кормам.

Важно! Категорически не рекомендуется кормить птичье поголовье горячей пищей и водой в любой сезон года, даже в зимнее время. Важно! Многие фермеры советуют снабжать стадо птиц гравием или фрагментами гранита – это существенно улучшит пищеварение домашних индоуток

Кормление мускусных уток: рацион и схема питания

Баланс тех или иных веществ в рационе – необходимый момент. Существуют продукты, которые должны присутствовать обязательно, а также есть угощения, от которых стоит воздержаться. В основе рациона должны преобладать злаки

Важно снабжать схему питания пернатых овощами, добавками в виде отрубей, дрожжей. Иногда можно баловать птичек их любимыми блюдами, кашками с зеленью

Летом мускусные утки с радостью угостятся свежей травкой.

Норма приема жидкости среднестатистической утки составляет 1 л воды, а что касается пищи, ее количество равняется 400 г. Для того, чтобы вышедшие яйца обладали крепкой скорлупой и могли принести здоровый приплод, необходимо добавлять в корм ракушки, мел или скорлупу измельченного вида. В помещении, где происходит процесс разведения, необходимо обязательно поставить емкость, где будет лежать мелкий гравий. Этот элемент необходим для того, чтобы пищеварительные процессы птицы протекали оптимально. В принципе, рацион простой, но он будет полезным в том случае, если продумать поступление витаминов и микроэлементов.

Питание для мускусных утят

Рассматривая выращивание, кормление мускусных утят в домашних условиях, стоит обратить особое внимание на данный момент. Особенно это касается маленьких птиц

Если речь идет о суточных птенчиках, их необходимо угостить яйцом, которое сварено в крутую. Поскольку малыши могут потреблять исключительно подвижные виды пищи, корм необходимо насыпать на их спинки. Что касается второго и третьего дня, нужно предоставлять им смесь, в которой присутствует молоко, яйца отварной формы и отруби. После этого цыплят можно кормить специальными мешанками на основе творога, шпината. С 10-х суток в рационе может присутствовать отварной картофель и другие яства, которые противопоказаны маленьким утятам.

Виды

Систематизация утиных дело сложное и запутанное. Любопытно, что ей начал заниматься еще Аристотель. И она до сих пор подталкивает орнитологов на научные дискуссии. Утиные склонны к гибридизации, отсюда регулярное возникновение новых форм.

Мускусная утка в этом смешении стоит особняком, как бы сохраняя чистоту родословной. В природе она почти не скрещивается с другими породами, а при помощи искусственной селекции удалось вывести всего один подвид.

От скрещивания самцов мускусной утки с домашними самками пекинской, руанской и белой алье появились высококачественные скороспелые гибриды, которые носят собирательное название «муларды». Они вобрали в себя лучшие качества от папы и мамы.

Их выводили, чтобы исправить некоторые «недостатки» индоутки – медленный рост, излишнюю теплолюбивость, небольшую массу взрослых самок. Мясо у них вкусное, как у индоуток, они не склонны к ожирению. У мулардов спокойный характер, они чистоплотные, и быстро набирают вес.

Уже через 2-2,5 месяца они весят до 1,5 кг. Это уже вполне пригодный экземпляр для реализации.  Взрослые муларды весят до 4 кг. Яйца они несут, но потомства не дают. Они бесплодны, как почти все гибриды. Инстинкт насиживания выражен гораздо меньше, чем у индоуток.

Небольшая подробность для гурманов: печень этого гибрида довольно крупных размеров и очень нежна на вкус. В европейских странах, а также в Америке, большая часть производства фуа-гра приходится на мулардов.

Сама индоутка относится к семейству утиных отряда гусеобразных. Ее родственниками можно назвать и гусей, и казарок, и уток, и нырков, и лебедей. Помните «гадкого утенка»? Не зря его в детстве перепутали с уткой. Превратившись в прекрасного лебедя, он так и остался в семействе утиных. Пекинские утки, кряквы, домашние утки – это его «дядюшки и тетушки».

Барбарийская утка – это тоже мускусная утка. Она названа так во Франции. Помимо традиционного применения для производства мяса и яиц, ее сердце и печень используют как сырье для приготовления оциллококцинума – гомеопатического препарата от простуды.

Происхождение индоуток и специфика содержания

Основное место обитания древесных диких уток (мускусные утки) – в странах Южной Америки и Мексике. Местные жители их приручили и стали вывозить в иные страны. В Россию их завезли в конце 18 века из Турции.

Наименование «мускусные утки» получили из-за выделения дикими утками мускусного аромата из головных наростов. В России больше распространено название «индоутка», подразумевая гибридизацию утки и индюка, второй вариант – предположительно из-за ее происхождения, то есть индейская утка.

Важно! Температура ниже -5о С опасна для птиц. Они обмораживают лапки или простывают, что приводит к их смерти

Индоутки любят тепло, поэтому им не подходят водоемы с холодной водой. Они больше находятся на берегу, чем в воде. Практически могут обходиться без водохранилища.

Для их содержания главное требование:

1. Расселять индоуток необходимо 1 семья или 8 утят на 1 м2.
2. Теплое, сухое помещение без сквозняков и возможностью проветривания, с выходом на траву.
3. Температура в помещении должна быть приблизительно 180С. С потолка можно подвесить лампу накаливания, если холодно, то индоутки греются под ней.
4. В птичнике необходимо установить освещение около 5 Вт.
5. Пол устилается соломой либо древесной стружкой.
6. Необходимо построить плоский (из-за перепончатых лапок) насест на высоте 20 см от пола. Это могут быть доски или покатые брусья.
7. Кормить их довольно просто, они едят все. Главное помните, что прокисшую еду надо убирать из кормушек и вымывать их.
8. Кормушка должна быть длинная. Из расчета примерно 5 см на каждую птицу, высота –10 см, ширина – 20 см.
9. Воду наливаем в детское ведерко и накрываем не очень глубокой миской, большей по диаметру, чем ведро. Переворачиваем, поилка готова. В ней птица не сможет купаться в холодное время года.
10. В месте выгула не должно быть битого стекла, гвоздей или металлических осколков.
11. В месте выгула на летний период выкопайте углубление и поставьте туда емкость для воды. В ней они будут купаться, а также пить воду.
12. Выпускать уток из птичника следует не раньше 10 часов, чтобы не было росы, и к этому времени утки выходят из гнезд.
13. Содержать необходимо отдельно. Они плохо уживаются с другими птицами, из-за этого плохо едят.