Посадка и выращивание чеснока из бульбочек в открытом грунте, уход и сбор урожая

Выращивание чеснока из семян бульбочек

Выращивание чеснока из бульбочек в открытом грунте

Для высадки семян в открытый грунт необходимо рассчитать время так, чтобы до серьезных заморозков оставался ровно месяц. Так бульбочки привыкнут к почве и укоренятся, но расти не будут. Сверху накладывается слой мульчи, который состоит из сухих листьев и сена, к нему можно добавит торф и перегной. В зимний период выпавший снег послужит для культуры своеобразным одеялом, которое убережет растение от мороза, а растаяв весной он станет источником влаги.

Выращиваете ли вы чеснок из бульбочек?

Нет, проше другой способДа, этот способ лучше

Чтобы посаженный чеснок не заболел фузариозом, не стоит сажать его в почву, где ранее росли картофель и томаты.

Также для качественного вызревания посадочного материала нужно позаботиться о том, чтобы растение получало в достаточном количестве:

1. Влагу.
2. Солнечное освещение.
3. Кислород, это достигается за счет аккуратного рыхления грунта.

Зимой

Наиболее качественный чеснок – это озимый. Он дает высокую урожайность и крупные головки. Но для последующей посадки такие крупные зубчики не подойдут, понадобится посадочный материал в виде бульбочек. Поэтому под зиму сажают чеснок именно для получения такого посадочного материала.

Посадка культуры под зиму проводится осенью, в зависимости от температурных показателей региона, это происходит в конце сентября-начале октября или даже в начале ноября.

В холодных областях посадка бульбочек завершается уже до 15 октября, чтобы материал смог хорошо укорениться.

Перед посадкой материал нужно протравить (продизенфицировать), делается это двумя известными способами:

1. Развести розовый раствор марганцовки в теплом виде и залить семена, дать им постоять 2 часа. После этого подсушить.
2. Развести в 2 литрах воды 1 ст. л. соли и оставить бульбочки в этой жидкости на 3 минуты, затем подержать их столько же времени в растворе с медным купоросом (на 1 ч. л. порошка берется 2 литра воды.)

Лунки делаются медным прутом, глубина их 2-3 см. Этого достаточно, так как сами бульбочки мелкие. Расстояние между углублениями может равняться 2-10 см, между рядами – 15 см. Поливать землю после посадки не нужно, но замульчировать необходимо.

Такие однолетние зубчики можно выкопать в июле, когда подсохнет зелень, и до ее полегания. После этого такие однозубки можно применять осенью уже для посадки полноценного чеснока.

Чеснок с бульбочками на стволе

Подготовка грядки

Как посадить чеснок из бульбочек, понимает не каждый дачник, решивший выращивать этот овощ. Культура весьма требовательна к плодородию земли. Чтобы рассчитывать на хороший урожай, необходимо:

1. Подготовить почву.
2. Выбрать и закалить посевной материал.
3. Тщательно ухаживать за грядками.

Участок нужно перекопать, удалить сорняки, остатки корней. И только после этого делают бороздки, в которые сажают семена. Крупные бульбочки размещают через каждые 4 см. На одном квадратном метре должно вместиться несколько десятков воздушных луковичек.

На зиму грядки накрывают перегноем, сухими листьями, ветками хвои. Особенно необходимо утеплять чеснок в регионах, где мало снега, иначе температуру около минус 20 °С он не перенесет,

Не стоит высаживать эту овощную культуру после томатов и картофеля, поскольку есть риск поражения фузариозом. К лучшим предшественникам относят:

• тыкву и капусту;
• бобы и фасоль;
• люцерну и горчицу.

С осени на каждый квадратный метр почвы вносят 5 кг перегноя, 30 г суперфосфата и 20 г хлорида калия. Кислый грунт подлежит известкованию.

Когда убирать

Чеснок, посаженный бульбочками, как правило, начинают убирать в начале августа. Более точные сроки можно определить двумя разными путями.

• Пробуйте ориентироваться на внешние признаки созревания: кончики листьев пожелтеют примерно на четверть от верхушки. Однако некоторые огородники не очень доверяют такому методу. И действительно: листья могут преждевременно пожелтеть от недостатка влаги или питания, от болезней или повреждения корневой системы, от некомфортных условий (слишком плотная или переувлажненная почва, повышенная кислотность).
• Другим ориентиром может стать календарь огородника: отсчитайте 100-110 дней (в зависимости от сорта) от момента появления первых всходов.

Климатические условия одного отдельно взятого региона могут существенного отличаться от условий другого, поэтому невозможно назвать точное время, когда стоит вооружиться лопатой и идти на раскопки

Обращайте внимание и на листья, и на примерную продолжительность вегетационного периода

СоветЕсли вы никак не можете определиться со сроками, выкопайте на пробу один-два экземпляра.

Посадка чеснока осенью под зиму

Осенняя посадка чеснока под зиму не сильно отличается от аналогичной весенней процедуры, хотя имеет свои особенности.

Чтобы у вас не возникло проблем с выращиванием овоща, мы рассмотрим все этапы культивации более детально, начиная с подготовки почвы и посадочного материала и заканчивая непосредственным размещением культуры на грядке.

Подготовка посадочного материала и почвы

Сначала нужно провести подготовку почвы на выбранном участке. От структуры и степени плодородности грунта будут зависеть объемы урожая. Подготовительные работы начинают проводить примерно за месяц до предполагаемой высадки (рисунок 3).

Осенью на грядке нужно провести такие работы:

1. Участок очищают от растительных остатков, перекапывают, разравнивают почву и вносят в нее удобрения.
2. Тип и количество подкормок зависит от типа грунта. На суглинках вносят по столовой ложке нитрофоски и суперфосфата, стакан доломитовой муки или ведро перегноя на каждый квадратный метр. Также можно добавить два стакана золы.
3. Подкормка песчаных грунтов остается такой же, но ее следует дополнить торфом (по ведру на каждый квадратный метр).
4. Свежий навоз в качестве подкормки лучше не использовать, так как он может привести к повреждению зубков болезнями и вредителями.

Не менее важную роль играет и подготовка самого чеснока к посадке. Для подзимнего посева подходят только озимые сорта. Отличить его от ярового можно по внешнему виду: у озимого крупные и ровные зубки правильной формы, расположенные в один ряд.

Рисунок 3. Грядку и посадочный материал нужно обязательно подготовить

Перед посадкой зубки чеснока нужно правильно обработать. В первую очередь нужно перебрать урожай и удалить мелкие, поврежденные или визуально больные экземпляры. Далее отобранные зубки нужно вымочить в течение двух часов. Замачивать чеснок можно в любой жидкости для протравки: марганцовке, солевом или зольном растворе, медном купоросе или препарате Фитоспорин.

После замачивания зубки слегка подсушивают и приступают к непосредственной высадке в грунт.

После каких культур можно сажать чеснок

Озимый чеснок можно сажать не только зубками, но и семенами. Но, вне зависимости от выбранного типа посадочного материала, нужно четко соблюдать севооборот. Тогда будет гарантия, что даже небольшое семя даст богатый урожай.

Пряный овощ лучше всего высаживать на участках, где раньше росли капуста, огурцы, кабачки или бобовые культуры. Также растение не плохо приживается после сидиратов, за исключением овса и ячменя.

Если вы планируете выращивать озимый чеснок на одном участке несколько лет подряд, будьте готовы к тому, что каждые два года место расположения культуры придется менять. В противном случае будет существовать высокий риск заражения растения болезнями и вредителями.

Глубина посадки

Когда грядка и посадочный материал будут готовы, можно приступать к непосредственной посадке чеснока осенью. В среднем, зубки заглубляют в почву на 10 см, однако существуют способы определить глубину посадки индивидуально, в зависимости от размера посадочного материала (рисунок 4).

Рисунок 4. Глубина высадки зависит от размера посадочного материала

В первом случае к высоте зубка прибавляют 5 см, а во втором – этот же показатель умножают на три. Вне зависимости от того, как способ расчета глубины вы выберете, погружать зубки в почву следует строго донцем вниз.

Если вы используете не зубки, а бульбочки или семена, помните, что их нельзя заглублять в грунт слишком сильно. Лучше всего высевать их в бороздки на глубину 3 см и присыпать сверху тонким слоем почвы. Поливать такую грядку не нужно: достаточно накрыть их соломой, сухими листьями или другой органической мульчей с приходом зимы.

Схема посадки чеснока

Чтобы за грядкой озимого овоща было удобно ухаживать, нужно придерживаться четкой схемы посадки чеснока. Обычно его высаживают в длинные бороздки, расположенные по всей длине грядки, причем это касается и зубков, и бульбочек чеснока.

Рисунок 5. Овощ можно высаживать в бороздки или отдельные лунки

Между отдельными рядами следует оставлять промежуток в 30 см, чтобы за посевами было удобно ухаживать в будущем.

На небольших грядках можно проводить высадку в отдельные лунки, проделанные небольшой лопаткой или горлышком пластиковой бутылки. В данном случае расстояние между отдельными зубками должно составлять 10 см. При посадке бульбочками между ними оставляют промежуток минимум 2, но не более 10 см (рисунок 5).

Посадка чеснока бульбочками в грунт

Подготовка посадочного места

На этом этапе садовод формирует грядку под посадку бульбочек, выбирая ровный хорошо освещенный участок.

Кислую почву предварительно раскисляют известкованием, а также вносят перегной, минеральные удобрения (суперфосфат и калийсодержащие) и перекапывают грядку.

Если было принято решение высаживать бульбочки весной, то грядку готовят с осени: за зиму смесь хорошо осядет, а непосредственно перед посадкой потребуется только внесение нитроаммофоски и разравнивание граблями.

Подготовка посадочного материала

Важными этапами подготовки бульбочек являются их тщательный отбор и профилактическая обработка от болезней в растворе фунгицида.

Сортировку посадочного материала производят в рамках одного сорта по размеру (не стоит беспорядочно собирать в кучки маленькие и более крупные воздушные луковицы, смешивая разны сорта чеснока).

Скрупулезный отбор производится по одной простой причине: размер бульбочки пропорционален размеру будущей однозубки, а, следовательно, и будущей полноценной головке. Поэтому семена размером более 3 мм считаются наиболее продуктивными.

После сортировки по размеру отобранный материал замачивают в воде или растворе древесной золы на 24 ч, периодически заменяя воду, а всплывшие на поверхность семена удаляют – они не годятся для высадки.

Выращивание чеснока из бульбочек

Весь процесс выращивания чеснока из бульбочек состоит из подготовки площади, где будут расти овощи, высадки семян, ухода за растениями и сбора урожая.

Подготовка почвы для посадки

Грядку, на которой предполагается выращивать чеснок из бульбочек, нужно подготовить к посадке заранее, в конце лета или начале осени, но не менее чем за 2 недели до этого. Она должна быть расположена на открытом, солнечном, ровном месте, а не в низине, чтобы там не скапливалась влага.

Участок очищают от остатков тех растений, что росли там до этого, перекапывают почву, вносят в нее удобрения. На 1 кв. м. чесночной грядки вносят до 7 кг перегноя, 0,3 кг золы, по 50 г суперфосфата и сульфата калия. Затем грунт разравнивают и оставляют до дня посадки, чтобы он немного уплотнился.

Способы посева семян

Насчитывается 2 способа размножения чеснока бульбочками:

1. С пересадкой однозубок. Этот вариант предполагает, что в первый год нужно посадить бульбочки, убрать однозубки летом, а осенью снова посадить их на грядки.
2. Без пересадки однозубок. Различие в этом случае с предыдущим способом состоит в том, что полученные из семян чеснока однозубки не пересаживают: они так и остаются расти на грядках.

Больше они ничем принципиально не отличаются, поэтому какой способ выберет огородник, зависит от его предпочтений.

Посадка осенью под зиму

Сажать бульбочки осенью нужно примерно за 1-1,5 месяца до наступления холодов. Они должны успеть укорениться, чтобы не замерзнуть зимой, но прорасти не должны. Поэтому при определении сроков посадки смотреть надо по погоде. В Средней полосе это приблизительно вторая половина сентября – начало октября.

Способ посадки чеснока бульбочками следующий:

На грядках делают бороздки глубиной 3-5 см и такой же шириной. Расстояние между ними должно быть около 20 см. Таким образом, на 1 кв

м площади помещается примерно 30-40 г мелких бульбочек и до 70-80 г – крупных.
В них осторожно высаживают бульбочки донцем вниз. Одну от другой их размещают на расстоянии до 5 см.
Затем сверху прикрывают слоем земли и разравнивают ее.

После посадки грядку обязательно укрывают мульчей из опавшей листвы, соломы, сена, торфа, лапника, огородной ботвы. Слой должен быть достаточно толстым. Под таким укрытием семена не вымерзнут даже в холодную и продолжительную зиму.

Как сажать весной

Весной посев бульбочек проводят как можно раньше. Культура это холодостойкая, начинает прорастать как только сойдет снег, поэтому тянуть с высадкой не нужно. Ранняя посадка позволит чесноку максимально использовать зимний запас влаги, оставшийся в почве. Перед началом работ почву подготавливают: перекапывают и разравнивают. Если с осени не были внесены удобрения, то в грунт закладывают перегной, золу или минеральные удобрения.

Схема весеннего размещения бульбочек чеснока следующая:

• полосами шириной в 6-8 см, между которыми оставить 0,5 м площади;
• лентами по 5-10 строчек, между которыми оставить междурядье в 0,7 м;
• по той же схеме, что и под зиму.

В любом случае, какой бы вариант схемы посадки не был выбран, весной нужно высаживать крупные бульбочки не менее 1 см в диаметре, иначе хороших однозубок от него не дождаться.

Рекомендуем прочитать

Хранение чеснока в домашних условиях

Что делать, если желтеет чеснок на грядке

Как правильно сажать чеснок осенью под зиму

После чего лучше всего сажать чеснок под зиму

Уход

Вырастить чеснок, посаженный бульбочками под зиму, несложно. Зимой он не требует какого-либо ухода за собой, а весной уход начинается с того, что с грядок снимают укрывной материал и дают земле немного подсохнуть

Затем осторожно, чтобы не задеть расположенные неглубоко бульбочки, ее рыхлят, что позволит воздуху проникнуть к семенам

Поливают мелкий чеснок часто, так как корешки у него небольшие и не могут проникать глубоко в почву

Важно следить, чтобы грядки не зарастали сорняками, которые очень легко могут заглушить молодые растения, поэтому после поливов грядки пропалывают, не давая сорной растительности вырасти и окрепнуть

В комплекс работ по уходу за чесноком входят и подкормки удобрениями. Первую проводят через месяц после того, как появятся ростки. На 1 кв. м вносят по 10 г селитры и суперфосфата. Следующую подкормку проводят спустя еще 2 недели и третью – в конце июля (древесная зола из расчета 1,5 ст. на 1 кв. м). Перекармливать растения нельзя, особенно азотными удобрениями, так как это провоцирует рост зеленой массы, а не подземной части.

Как посадить чеснок-детку

Если нужен дополнительный посадочный материал, используют детку. В марте его очищают от кожуры, также вымачивают в тёплом слабом растворе марганцовки и сажают в банки или ящики. Можно использовать и отдельные стаканчики — пластмассовые, заполненные садовой землей.

Уход обычный, нужно следить, чтобы не пересохла земля, и чтобы было+18-20°С. В период посадки в открытый грунт высаживаются основные зубки и детки. К этому времени они дают зеленые ростки до 8-10 сантиметров. Осенью из деток получаются однозубковые головки, которые при посадке на следующий год дадут полноценную головку с зубками.

Предшественником для ярового чеснока является земляника. Хорошо, если она росла на этом месте 5 лет: земля насыщенна органикой. Это место перекапывают с зеленью: корнями земляники и сорняками, которые накапливаются на грядках за это время.

Удобрения при подготовке земли осенью не добавляют, а при посадке в каждое гнездо всыпают 1 чайную ложку зольного порошка. Хорошо за 2 недели до посадки накрыть подготовленную гряду пленкой: тогда земля глубже прогревается и ночами не будет остывать.

Высаживают чеснок в сроки, зависящие от погоды, и от того, в каком месте зодиака находится Луна, обязательно убывающая. Крупные зубки заглубляют на 8 сантиметров, а мелкие высаживают на другую грядку на глубину 3-5 сантиметров. Промежуток между зубочками – 10 сантиметров, а между рядками – 15.

Посадка чеснока в открытый грунт

Когда сажать

Посадка чеснока в грунт осуществляется рано – не позднее первой декады апреля, но, поскольку в это время копать мерзлый грунт тяжело, участок под яровой чеснок готовят еще с осени. Посадка чеснока осенью осуществляется во временной отрезок со второй половины сентября до середины октября, чтобы он успел до холодов образовать крепкую корневую систему, проникающую вглубь на 10 см, но при этом не успел бы тронуться в рост.

Почва для чеснока

Грунт для чеснока нужен плодородный и нейтральный, но лучше всего растет эта культура в суглинке. Грунт не должен быть сухим, однако избегайте высаживать чеснок в низинах, где может скапливаться талая и дождевая вода. Участок под чеснок нужно глубоко перекопать еще с осени, внеся на каждый м² по 30 г суперфосфата, 20 г калийной соли и по ведру перегноя. Весной вам останется лишь разровнять участок граблями.

После чего можно сажать чеснок

Лучшими предшественниками для чеснока являются любая капуста, кабачки, тыква, бобы, горох и сидераты, худшими – лук, огурец, морковь, помидоры и собственно чеснок. А для таких растений, как клубника, земляника, малина, картофель, крыжовник и черная смородина посаженный по соседству чеснок защитит от насекомых вредителей. Пойдет на пользу соседство чеснока и таким растениям, как розы, гладиолусы и тюльпаны, поскольку чеснок отпугивает не только слизней, гусениц и сверлильщиков, но даже кроты не роют свои норы поблизости от мест, где растет эта культура.

Как сажать в грунт

Вы слышали когда-нибудь фразу «семена чеснока»? Или «выращивание чеснока из семян»? Странно, если слышали, поскольку чеснок семян не образует и размножается вегетативно – зубками, а озимые сорта могут размножаться еще и воздушными луковицами-бульбочками.

Урожай напрямую зависит от качества посадочного материала, поэтому за 2-3 недели до весенней посадки поместите зубки в холодильник для стратификации, потом рассортируйте их по размерам, отбраковывая больные, искривленные, поврежденные, мягкие, слишком мелкие или имеющие неправильную форму, а также те, что остались без оболочки. После этого отобранные для посева зубки дезинфицируют в течение двух часов в растворе золы: 400 г золы разводят в 2 л воды, кипятят в течение получаса и остужают.

Зольный раствор можно заменить слабым раствором перманганата калия или однопроцентным раствором медного купороса, в которых зубки выдерживают в течение 12 часов. Затем дольки проращивают при комнатной температуре, завернув в смоченную водой салфетку, которую укладывают в полиэтиленовый пакет на 2-3 суток, хотя этот этап подготовки посевного материала и не обязателен.

Как только температура почвы достигнет 5-7 ºC, подготовьте грядку, сделав в ней бороздки глубиной 7-9 см на расстоянии 20-25 см друг от друга, высадите в них зубки вертикально донцем вниз с интервалом 6-8 см. Глубина посадки составляет величину, равную удвоенной высоте зубка – что-то около 5-6 см. Если расположить зубки в борозде ребром на юг, зеленые перья чеснока смогут получить максимальное количество весеннего солнца, что повысит урожайность и облегчит вам уход за чесноком.

Если грунт влажный от растаявшего снега, полив после посадки не понадобится, но если почва сухая, полейте участок как можно обильнее. Яровой чеснок всходит при температуре 3-4 ºC, всходы не боятся заморозков, однако за мульчирование почвы торфом чеснок будет вам благодарен.

Посадка чеснока под зиму

О том, как сажать чеснок осенью, мы уже писали, тем более, что посадка озимого чеснока производится в том же порядке и по тому же принципу, что и посадка ярового, но участок под чеснок готовят не за полгода, а недели за две до посадки, а на дно борозды насыпают слой крупнозернистого песка или золы толщиной 1,5-3 см, чтобы предотвратить контакт посевного материала с почвой и защитить его от появления гнили. Озимый чеснок, как правило, крупнее ярового, поэтому самые крупные зубки высаживают на расстоянии 12-15 см друг от друга, а те, что помельче, на расстоянии 8-10 см. Да и глубина подзимней посадки должна быть больше – 15-20 см.

Бульбочки высевают в те же сроки на глубину около 3 см по схеме 2х10 – на следующий год из них получатся луковички-однозубки, высадив которые снова, вы получите уже полноценные луковицы чеснока. Мульчирование участка сухим торфом или смесью земли с опилками на зиму обязательно: мульча защищает чеснок от морозов, и ее слой должен быть не тоньше 2 см. Если ударят очень сильные морозы, а снега не будет, накройте участок пленкой или рубероидом, которые можно будет снять, когда начнет падать снег. Под снежным покровом озимый чеснок способен выдержать двадцатиградусные морозы.

Как правильно из бульбочек вырастить чеснок

Время на чтение: 6 минут

Чеснок размножается вегетативно. Чаще всего его рассаживают зубками из созревшей в этом сезоне головки. Озимый чеснок можно размножить и бульбочками – маленькими зубками, которые сформировались на цветочной стрелке. Технология посева «воздушными луковичками» отличается от традиционной посадки. Как правильно из бульбочек вырастить хороший чеснок и в чем преимущество этого способа размножения, рассказано в этой статье.

Преимущества и недостатки способа выращивания

Такой способ размножения острого овоща имеет ряд неоспоримых плюсов:

• при посеве воздушными луковицами не распространяются болезни, возбудители которых находятся в почве;
• быстрота размножения редкого сорта – бульбочек на семенном растении образуется до сотни, против 5-6 зубков в головке;
• растения, выращенные из семян стрелок, обладают хорошей энергией роста и меньше болеют.

https://youtube.com/watch?v=jTr-9iuH688Video can’t be loaded because JavaScript is disabled: 245. Как вырастить чеснок из бульбочек (https://youtube.com/watch?v=jTr-9iuH688)

Главный недостаток этого метода размножения – урожай полноценных головок чеснока собирают только на второй сезон выращивания. В первый год посева собирают однозубку – луковичку, состоящую из одного зубца, диаметром от 0,9 мм до 2,5 см. Эта однозубка служит посадочным материалом для получения товарной головки в следующем сезоне.

Некоторые огородники отмечают сложность посева воздушки, по сравнению с посадкой зубков. Бульбочки довольно мелкие, их труднее расположить на нужном расстоянии и глубине. Подзимний сев чреват вымерзанием бульбочек, поэтому требуется надежно утеплять грядку.

Вывод. К посеву воздушных бульбочек прибегают, когда нужно обновить чесночные посадки, то есть, высадить здоровый посадочный материал. Актуальна такая посадка для быстрого размножения редких сортов.

Подготовка посадочного материала

Чтобы получить дружные всходы растения, бульбочки необходимо правильно подготовить к посадке.

1. Использовать в качестве семенного материала можно полностью вызревшую воздушку. Она имеет крупный размер и плотную блестящую оболочку сиреневого цвета.
2. Поспевают семена чеснока практически одновременно с наливом головки. Сбор бульбочек можно совместить с выкапыванием чесночных головок. Их нужно срезать со стебля перед копкой, чтобы луковки не осыпались и не растерялись.
3. Для посева годятся воздушные луковки диаметром 4-5 мм. Они дадут крупную хорошую однозубку. Семенной материал калибруют, мелочь отсеивают.
4. От переборки до посева бульбочки хранят в погребе или в холодильнике, при температуре +2 +5 градусов. Эта закалка необходима для лучшего прорастания семян.

Непосредственно перед посадкой некоторые огородники прибегают к замачиванию бульбочек в теплой воде на 2-3 ч для ускорения их прорастания. Такой способ используют только при весенней посадке чеснока, осенью бульбочку сеют сухой.

Выбор места для посадки

Критерии выбора участка для посева воздушных луковичек чеснока не отличается от выбора грядки под посадку зубков. Это должен быть ровный, хорошо освещенный солнцем участок, свободный от сорняков, с рыхлой и плодородной почвой.