Ягода черника

Разнообразие видов и сортов черники

На сегодняшний день существует около 100 разновидностей черники, которые отличаются условиями и местом произрастания, а также внешними характеристиками. Все сорта черники условно делят на группы по высоте куста, в зависимости от сроков созревания

При этом важно помнить, что в культуре выращиваются видовые разновидности черники, так как сортов у этого растения нет. В литературе же и в садовых магазинах представлены сорта не черники, а близкой родственницы — голубики

Такая путаницы произошла из-за того, что в английском языке обе ягоды называют одинаково — blueberry, Рассмотрим характеристики самых популярных видов и сортов вкусной лесной и садовой ягоды.

• Черника обыкновенная. Природным ареалом обитания считается территория Европейской части России, Сибири и Кавказа. Предпочитает селится в сосновых и хвойных лесах, в которых зачастую составляют большую часть растительного покрова. В высоту кустики данной разновидности могут достигать примерно 15-40 см в высоту. Кустик формируется побегами и зелеными веточками, которые густо покрыты округлой светло-зеленой листвой. Листовая пластина имеет пильчатый край. Примерно в июле на ветках начинают созревать округлые сизовато-синие ягоды диаметром 0,6-1 см.
• Лесная черника. Эта разновидность черники растет только в лесах и ее не целесообразно пересаживать на садовых участок, так как для ее выращивания требуется выполнение довольно сложных условий.

• Черника кавказская. Является реликтовым растением, которое получило распространение на территории Кавказа, Северной части Малой Азии, а также в некоторых районах Болгарии и Северного Ирана. Представляет собой достаточно крупный листопадный кустарник, который в высоту может достигать примерно 2-3 метра. На ветках растут такие же крупные листья и ягоды, которые используются также, как и плоды черники обыкновенной. Эта разновидность отличается достаточно низкой холодостойкостью.
• Черника волосистая. Природным ареалом обитания этого вида черники считается территория Японии и Сахалина, где это растение предпочитает селиться в смешанных и хвойных лесах. Представляет собой многолетний, листопадный кустарник, который в высоту может достигать примерно 1 метра. Ветки и побеги кустика густо покрыты продолговатыми, яйцевидными листиками с заостренной верхушкой. Летом листва светло-зеленого оттенка, а осенью приобретает карминовый цвет. Ягоды сине-черного цвета, шаровидной формы, в диаметре могут достигать 5-7 мм.
• Черника овальнолистная. Природным ареалом обитания этой разновидности черники считается территория Сахалина, Курильских и Командорских островов, Северной Америки и Японии. Представляет собой высокорослый кустарник, который может вырастать до 4 метров. Растение не цветет и плохо переносит холода.

Популярные сорта черники садовой:

• Сорт «Спартан». Представляет собой высокое растение до 2 м, которое в первые годы растет очень медленно. Главным преимуществом сорта считаются их крупные ягоды, вес одной может составлять 5 грамм. Поражает также и урожайность культуры — с одного куста можно собрать до 9 кг ягод. Сорт черники Спартан характеризуется хорошей морозоустойчивостью — может выдерживать морозы до минус 40 градусов.
• Сорт «Блюкроп». Один из самых популярных сортов садовой черники, который был получен при скрещивании с голубикой. Представляет собой крупный кустарник до 2 метров в высоту. Отличается высокой урожайностью до 9 кг с куста и средним размером ягод с терпким вкусом. Растение отлично переносит засуху и холода, но не выносит влажность.
• Сорт «Легаси». Кустики в высоту могут достигать примерно 1,5-2 метра. Ягоды среднего размера с приятным вкусом и ароматом. Отличается стабильной и достаточно высокой урожайностью.
• Сорт «Топ Хат». Представляет собой растение высотой до 30-40 см. Плоды черники этого сорта крупные, очень сочные и ароматные. Кустики можно выращивать в контейнерах на балконах. Сорт отличается хорошей морозоустойчивостью.
• Сорт черники «Бонус». Этот сорт идеально подойдет для регионов с холодным климатом, например, для Сибири. Отличается высокой урожайностью и морозостойкостью. С одного куста можно собрать до 5 кг крупных, сладких ягод.

Морошка

Представляет собой травянистый полукустарник, высотой до 30 см. Она является жительницей Крайнего Севера, а для своего произрастания выбирает болота и болотистые территории, тундру и местности, поросшие мхом.

Зрелый плод морошки – это сборная костянка оранжевого цвета, которая визуально напоминает ягоды малины. Причем, изначально, в недозревшем состоянии, морошка красного цвета. Созревает она достаточно быстро. Ее цветение начинается в июне, а плоды поспевают уже к августу.

В домашних условиях вырастить морошку достаточно сложно, поскольку ее садовых разновидностей не существует. Желающим обзавестись этой ягодой на своем участке придется иметь дело с дикой морошкой, которая не очень любит непривычные условия.

Способы размножения

Садоводы применяют несколько способов разведения культуры. Наиболее популярный – черенкование. Таким методом кусты размножаются быстро и несложно.

Черенкование

Чтобы получить черенки, с взрослых растений срезают верхние части веточек длиной 15-18 см с ростовыми почками. Причем нижний срез делают под углом 40-45°, а верхушку черенка обрезают выше последней ростовой почки. Помещают черенки в торфяную смесь под углом, накрывают пластиковыми колпаками и регулярно поливают.

Чтобы веточки укоренились, необходимо тепло, поэтому заготавливают черенки летом. Черенки обычно быстро пускают корни и уже осенью можно саженцы пересадить на постоянное место роста. Черенкование – оптимальный вариант быстро развести чернику на участке.

Сбор и заготовка семян

Более длительный способ – семенное разведение культуры. Для получения посадочного материала подбирают крупные спелые ягоды. Из плодов делают кашицу, которую заливают водой и процеживают. Процедуру повторяют несколько раз, чтобы очистить семена от мякоти. Иначе посадочный материал может загнить. Подсушенные семена можно осенью высаживать.

Деление взрослого куста

Такой способ разведения культуры применяют в середине осени. Процедура состоит из нескольких этапов.

1. Взрослое растение выкапывают, отряхивают корневую систему от грунта.
2. Ножом или секатором куст делят на несколько частей таким образом, чтобы на каждой деленке были побеги со здоровыми почками.
3. Отделенные растения высаживают в заранее подготовленные лунки.

Основной плюс способа – при соблюдении правил ухода за молодыми кустиками, растения быстро пойдут в рост. Нужно только делить куст за несколько недель до заморозков, чтобы посаженные саженцы успели укорениться.

Черника не считается капризной культурой, но для создания черничной поляны придется потрудиться. Дикорастущие растения сложно приживаются на садовых участках. Поэтому рекомендуется приобретать саженцы в надежных питомниках.

Предыдущая
ЯгодыСорта, выращивание и уход за бесшипной ежевикой
Следующая
ЯгодыСроки и правила сбора облепихи

Советы по посадке

Выращивание черники на даче имеет несколько нюансов. Корни растения образуют союз с грибами, так называемую микоризу.

Грибы отдают корням влагу и питательные вещества, а взамен получают необходимую глюкозу.

Микориза чувствительна к составу грунта, поэтому его придется тщательно подготовить перед посадкой.

Сроки посадки

Весной саженцами занимаются во второй половине апреля, после возвратных заморозков.

Осенняя посадка приходится на начало октября, до наступления затяжных холодов. Мочковатую корневую систему нельзя заглублять, иначе она не будет развиваться.

Выбор места

В лесу кусты растут на затененных участках с повышенной влажностью.

Садовые сорта предпочитают солнечные участки, недостаток света плохо сказывается на вкусе и размере ягод.

Посадки следует закрыть от ветров с помощью живой изгороди или заборчика.

Подготовительные работы на участке

Особое внимание необходимо уделить составу почвы. Кусты хорошо плодоносят на рыхлой, увлажненной торфяно-песчаной почве с высоким залеганием грунтовых вод

Кусты хорошо плодоносят на рыхлой, увлажненной торфяно-песчаной почве с высоким залеганием грунтовых вод.

Читать также: Лучшие сорта сигар

Уровень pH составляет 4,5 – 5 единиц.

Посадить чернику можно в суглинистые земли, предварительно в них добавляют песок.

Растение не переносит застоя воды, на низинных участках необходимо добавлять в посадочные ямы слой дренажа.

Схема посадки

Расстояние между кустами в ряду составляет 1,5 м. Между рядами должно оставаться 2,5 м свободного пространства.

Диаметр посадочной ямы должен быть 60 см, ее глубина — 80 см. На дно высыпают дренаж, следом идет торфяной слой.

Корни аккуратно распрямляют и присыпают куст землей, не заглубляя его. Посадка черники заканчивается поливом и мульчированием приствольного круга.

Польза черники для женщин

Особенно полезна она в период беременности, когда женщина крайне нуждается в витаминах и микроэлементах не только для своего организма, но и для будущего малыша. Ежедневное употребление черники во время беременности способно поддерживать необходимый уровень гемоглобина и кальция.

Так как в период вынашивания ребёнка сужается перечень разрешённых лекарственных средств, а простудные и вирусные заболевания никто не отменял, отвары и настои черничных ягод и листьев станут просто палочкой-выручалочкой. Противовирусные, антимикробные и жаропонижающие свойства этой ягоды просто творят чудеса.

Посадка черники — поэтапная инструкция

Посадка черники на своем участке — дело не такое уж и простое. Этот процесс требует тщательной подготовки и выполнения всех условия

Важно заранее приобрести качественный посадочный материал, а также подобрать и подготовить на участке место для посадки. Только при соблюдении всех нюансов возможно вырастить в своем саду черничную поляну

Рассмотрим все этапы подготовки и собственно процесс посадки черники более подробно.

Этап 1. Выбор и приобретение посадочного материала черники

• Самым важным шагом к получению черничника является выбор и покупка посадочного материала. Сразу стоит отметить, что пересаживать кустики лесной черники на садовый участок — дело бесполезное. Многие садоводы и ученые пробовали выращивать именно дикую чернику, однако после приживания эти растения не завязывали ягод. Поэтому необходимо воспользоваться только садовыми сортами.
• Покупать саженцы черники нужно только в специализированных садовых магазинах или питомниках, которые профессионально занимаются разведением растений.
• При этом также нужно быть очень вниательными. Ведь вам запросто могут продать саженцы не черники, а голубики, которые очень похожи, но ягоды у них совершенно разные. Чтобы избежать таких неприятных моментов, покупайте посадочный материал только у проверенных продавцов.
• Лучше всего покупать двухлетние или трехлетние саженцы черники.
• Перед покупкой тщательно проверьте саженцы. На них не должно быть видимых повреждений и признаков заболеваний. Желательно покупать саженцы с закрытой корневой системой в контейнерах. Если приобретается посадочный материал с открытыми корнями, при транспортировке не забудьте полностью укрыть корни грунтом или влажным материалом. Корни черники быстро пересыхают и гибнут.

Этап 2. Выбор места для посадки черники

Немаловажно правильно подобрать место посадки черники, так как это растение довольно капризное и расти может не везде.
Идеальным местом посадки является участок с кислой почвой, который находится в небольшой тени. В данном случае оптимально высаживать под сенью садовых деревьев, желательно, чтобы притенение было в полуденное время.
Можно высаживать саженцы черники на солнечных участках, однако в этом случае придется регулярно поливать растения и организовывать притенение.
Важно также подобрать участок с близким залеганием грунтовых вод

Идеально, если это будет заболоченный участок, где другие растения не растут.

Этап 3. Выбор и подготовка почвы для черники

Чтобы посаженная черника давала хороший урожай, важно особенно тщательно подойти к выборе и подготовке почвы. Особенно, если это касается лесной черники.
Прежде всего грунт должен быть легким и питательным с нужной кислотностью
Также обязательно обратите внимание на влажность, лучше если грунтовые воды будут близко.
Подготовкой почвы и посадочных ям необходимо заняться примерно за 3 недели до высадки саженцев

Прежде всего участок весь перекапывают и тщательно рыхлят
Далее выкапываете ямы и верхний слой грунта обязательно смешиваете с торфом. Также нужно добавить для подкисления серу или лимонную кислоту, можно использовать щавелевую.
Если почва на участке слишком тяжелая, при обработке участка добавьте в нее перепрелую дубовую листву или речной песок.
Почвенную смесь засыпают назад в ямы и оставляют так примерно на 2 недели.
После этого можно приступать к посадке саженцев черники.

Этап 4. Процесс посадки черники — пошаговое описание

• В более теплых регионах с мягкой и короткой зимой саженцы черники рекомендуется высаживать примерно в августе — сентябре. В регионах же с умеренным и более холодны климатом лучшее время для посадки черники — это поздняя весна, когда минует угроза возвратных заморозков.
• Прежде всего стоит помнить о соблюдении расстояния между посадочными ямами, которое должно составлять примерно 100-150 см. Если саженцы высаживаются в несколько рядов, то между ними нужно оставить дистанцию в 2-2,5 м.
• Размеры посадочных ям должны быть следующими: 60 см в ширину и длину, 70-80 см в глубину.
• На дно каждой посадочной ямы поместите слой дренажа, который состоит из битого кирпича или керамзита.
• Саженцы черники лучше приобретать с земляным комом — так они лучше и быстрее приживутся на новом месте. Извлеките посадочный материал из контейнеров и слегка разрыхлите грунт на корнях.
• Далее уже наполненные посадочные ямы проливают раствором воды и лимонной кислоты, который готовится из расчета 1 чайная ложка на ведро воды.
• После этого в грунте сделайте углубление и поместите в него саженец, аккуратно расправляя корни.
• Присыпьте молодые растения грунтом и уплотните его руками.
• После посадки обильно полейте чернику и замульчируйте поверхность почвы хвоей или торфом.

Как пересадить дикую чернику из леса на участок

Дачный участок — не лучшее место для выращивания дикой ягоды. Приживаться принесённый из леса куст черники будет медленно, а иногда он и вовсе пропадает на новом месте. Тем не менее многие дачники охотно продолжают сажать такую ягоду у себя на огородах. Для этого понадобятся те же меры, что и при посадке черенками.

Изначально следует выбрать затенённый огород в низине. Земля на территории перекапывается, а сверху насыпается слой торфа в 15 см. Его можно смешать с песком из соотношения 3:1.

Дикий куст можно высаживать плотнее: между растениями должно оставаться как минимум 20 см места, расстояние между рядами — 35 см. После пересадки вносится мульча из опилок, её слой не должен быть толще 3 см. Высаженный куст обильно заливается водой, но на поверхности почвы её не должно оставаться. Если влажность воздуха около 50%, то полив осуществляется ежедневно. На протяжении последующих 2-3 лет проводится борьба с сорняками.

Несмотря на все сложности ухода, черника обязательно порадует владельца обильным урожаем. Её ягоды приносят несомненную пользу организму, из них можно делать различные домашние заготовки на зиму. А исполняя золотой устав, который описан выше, вы добьётесь того, что куст будет жить на участке долгое время.

Рецепты с черникой

Творожный завтрак. Если вы или ваши дети не любят обычный творог, то попробуйте разбавить его свежими ягодами, ложечкой сахара и небольшим количеством сметаны. Невероятно красивый цвет и потрясающий вкус такого творога точно не оставит никого равнодушным.

В последнее время необычайно популярны различные смузи. Отличный рецепт такого коктейля включает в себя горсть свежей черники, банан, половинку киви и стакан кефира. Тщательно смешайте все составляющие в блендере – и ваш смузи готов.

Ещё один рецепт смузи с черникой состоит из сочетания натурального йогурта, банана, ложечки мёда, апельсинового сока и, собственно, самой ягоды. Такой коктейль отлично утолит голод и насытит организм массой витаминов.

Голубика

Этот ветвистый кустарник повыше черничного, достигает в рост более метра и более. В народе его иногда называют забавным словом «гонобобель».

Ягодки голубики — немного крупнее черники, величиной примерно с ноготь. Они тоже похожи на шарики голубовато-синего цвета. Внутри мякоть — зеленоватая, с многочисленными светло-коричневыми семенами. Кожица плодов — тонкая и нежная. На вкус голубика — кисловато-сладкая, но бывает и пресной.

Ягоды голубики богаты сахарозой, глюкозой, содержат дубильные вещества. Они служат отличным источником витаминов, особенно в северных районах, где выбор ягод невелик. Это мощное противоцинготное средство является спасением для жителей холодных регионов нашей страны.

Едят голубику в свежем или засахаренном виде. Из нее также готовят вкусное варенье и соки. В качестве зимних припасов голубику можно еще и засушивать.

Посадка и уход за садовой черникой

Чтобы вырастить черничное дерево на даче или в саду, а также иметь стабильный урожай, нужно соблюдать определенные правила при посадке и размещении саженцев на участке. Это позволит обеспечить благоприятные условия для их укоренения, дальнейшего развития и роста.

Рекомендуемые сроки

Посадку черники садовой можно проводить осенью и весной. В первом случае оптимальным сроком является конец августа и весь сентябрь, но при этом растение должно успеть укорениться до наступления морозов, а это как минимум 3-4 недели.

Во втором случае посадку следует проводить до начала активной вегетации. Поэтому оптимальным сроком считается конец марта – середина апреля. Дополнительным ориентиром является температура воздуха. Для успешного укоренения саженцев садовой черники она не должна опускаться ниже +5-+8°C независимо от времени суток.

Выбор места и подготовка грунта

Размещать садовую форму черники нужно на открытом солнечном месте, но не с южной стороны участка. При этом растение должно быть защищено от сильных порывов ветра, чтобы исключить вымерзание зимой. Залегание грунтовых вод должно быть не менее 40 см от поверхности почвы. При размещении нескольких саженцев расстояние между ними не должно быть менее 1,5 м, а ширина междурядий должна составлять 1,5-3 м.

Культура предпочитает расти на суглинках и супесчаных почвах с уровнем кислотности в пределах 4,5-5,2 рН. Поэтому участок под садовую чернику следует готовить заранее. Подготовка включает предварительное внесение в почву опилок, речного песка, растительного перегноя. Также эффективно предварительное выращивание сидератов на участке с дальнейшей заделкой их в почву.

Совет! Для повышения кислотности почвы нужно добавить при перекопке 10-20 г нитроаммофоски или молотой серы на 1 кв. м.

Как посадить чернику

Чтобы правильно посадить черничное дерево, нужно за две недели подготовить посадочное углубление размером 40 на 60 см. На дно стоит уложить битый кирпич или щебень. Также потребуется приготовить питательную земляную смесь на основе торфа, верхнего слоя земли в пропорции 2:1 для заполнения остального объема ямы. Для подкисления грунта можно использовать хвойные иглы или заменить их на 2-3 г серного порошка.

Важно! Садовая черника не переносит органику, поэтому использовать перегной для добавления в почву нельзя.

Порядок действий:

1. Вытащить саженец из контейнера непосредственно перед посадкой, чтобы не успела пересохнуть корневая система.
2. Поместить его в центре посадочной ямы, чтобы корневая шейка была на уровне поверхности почвы.
3. Присыпать землей, периодически встряхивая для заполнения всех пустот между корнями.
4. Руками уплотнить почву у основания куста черники.
5. Обильно полить саженец подкисленной водой из расчета 3-4 г лимонной кислоты на ведро воды.

На следующий день приствольный круг следует замульчировать слоем торфа или перепревшими опилками толщиной 3-5 см. Это поможет предотвратить излишнее испарение влаги из земли. Побеги саженцев при посадке нужно укоротить до длины 25-30 см.

Жимолость

«Молодильные ягоды» так называют жимолость садоводы-любители.

Этот кустарник красиво цветёт, но главное в нём — это содержание витаминов. Ягода имеет сладковато — горьковатый вкус.

К концу мая месяца ягоды жимолости созревают. Есть несколько разновидностей у этого растения. У одних растений образуются ягоды цилиндрической формы. По времени созревания плодов различают скороспелые сорта, среднеспелые, поздние.

Если раннеспелые сорта созревают в мае, то позднеспелые осенью. Жимолость сажают на хорошо освещённых участках сада. Она не любит тень. Периодически подкармливая и поливая можно вырастить её.

Как хранить продукт

Заготовка ягод на зиму – не самое простое дело, ведь после термической обработки черника теряет львиную долю полезных свойств. Однако есть несколько способов сохранить ягоды на холодный период:

1. Сушка. Высушенный продукт является очень концентрированным, он сохраняет большинство витаминов и микроэлементов. Сам процесс не отнимает много времени – продукт слегка подвяливают при температуре в 40°С, а после сушить в электросушилке при 60°С.
2. Заморозка. Подобный тип обработки плодов также позволяет сохранить полезные свойства длительное время.
3. Консервация. Популярный способ длительного хранения черники – перетереть плоды с сахаром. В подобном виде продукт можно законсервировать или просто оставить в холодильнике.

Следует учесть, что для длительного хранения подходит только свежий продукт. Вялая черника с горечью указывает на начало процесса брожения. Подобные ягоды не годятся для употребления в пищу.

Правила сезонного ухода

Главная задача садовода заключается в поддержании уровня кислотности.

При повышенных показателях pH микориза не в состоянии впитывать влагу, из-за чего растение быстро желтеет.

Регулярное подкисление исключает дефицит питания.

Большинство сортов обладает высокой морозостойкостью. Нет нужды укрывать их на зиму.

Цветам черники могут навредить возвратные заморозки.

Грунт под кустами всегда должен оставаться слегка влажным.

Однако избыток воды приведет к загниванию корней.

Воду вносят раз в две недели, а в период засухи — каждые пять дней.

Пресную воду чередуют с подкисленной.

Для раствора используют лимонный или яблочный уксус.

Прополка и рыхление

Сорняки удаляют по мере их роста. Почву под кустами рыхлят на следующий день после полива.

Работать необходимо с осторожностью: нежные корни залегают близко к поверхности. Такой уход за черникой предотвратит пересыхание почвы

Роль мульчи

Укрытие из натуральных материалов положительно влияет на выращивание черники.

Мульча защищает землю от пересыхания и не дает вырасти сорнякам.

Чаще всего садоводы засыпают приствольные круги слоем опилок толщиной 10 см.

Чтобы получить крупную чернику, необходимо вносить под кусты минеральные удобрения.

Для работы хорошо подходят комплексные препараты „Кемира-люкс“, „Здравень“, „Агрикола“. Органику полностью исключают, потому что она разрушает микоризу.

Грамотная обрезка

Технология выращивания черники включает в себя обрезку ветвей. Без этой процедуры кусты разрастаются, превращаясь в непролазные заросли.

Об их декоративности не может идти речи.

Процедуру проводят весной, до набухания почек. Первый раз кусты обрезают через три года после посадки.

Ликвидации подлежат засохшие и поврежденные ветви. Взрослые растения, которым больше десяти лет, периодически омолаживают, удаляя большую часть веток.

Защита от вредителей и болезней

Опасным заболеванием считается рак стебля. Весной на ветвях появляются пятна, напоминающие солнечный ожог.

Со временем пятно разрастается, перекрывая доступ питательным веществам. В запущенных случаях куст погибает.

При первых признаках поражения растение обрабатывают раствором „Топсина“ или „Фундазола“.

С мучнистой росой, которая покрывает листья белым налетом, борются при помощи препаратов „Хорус“, „Скор“, „Топаз“.

Опасными насекомыми являются тля и щитовка. Они высасывают из зеленой массы все соки, в результате чего кусты желтеют и чахнут.

Необходимо регулярно осматривать посадки на предмет заражения.

Популярными и действенными инсектицидами являются „Актеллик“, „Карбофос“, „Каратэ“.

Самая известная представительница рода Vaccinium — голубика высокорослая и её лучшие сорта

Наиболее популярный вид голубики — так называемая голубика высокорослая (Vaccinium corymbosum). Именно к ней относится большинство представленных на рынке сортов. Все они отличаются высотой свыше 1,5 м и крупными, до 3–5 г, ягодами. Один куст способен дать урожай до 7-8 кг замечательных плодов. Побеги многочисленны и всегда расположены вертикально.

И именно голубику высокорослую нередко продают на торговых площадках под названием черники. Но от этого ягоды не становятся менее вкусными. Ниже вашему вниманию представлен перечень наиболее популярных сортов голубики высокорослой.

Duke

Дюк (Vaccinium corymbosum Duke) — сильный северный сорт со стабильной урожайностью и высококачественными ягодами. Цветёт поздно, но созревает раньше других. Позднее цветение даёт возможность уберечь урожай от заморозков.

Осенью декоративные свойства этого кустарника усиливаются от того, что листья принимают разные оттенки — от жёлто-оранжевых до бордовых. Загруженные ягодами ветви могут опускаться довольно низко, поэтому рекомендуется их подвязывать.

Ягоды не одиночны. Практически всегда они собраны в гроздья, что ускоряет сбор урожая.

Основные характеристики:

сорт	раннеспелый
зона зимостойкости	4–7 (до -34°С)
освещение	полное солнце
высота	150–210 см
ростовая привычка	высокорослый

Важно! Корни у всех представителей рода Вакциниум находятся близко к поверхности, поэтому, чтобы избежать повреждений, грунт нельзя рыхлить глубоко.

Chandler

Ягоды сорта Чандлер (Vaccinium corymbosum Chandler) вкусны и исключительно питательны. В них содержится большое количество биофлавоноидов, полезных для укрепления организма. Для сорта характерны одни из самых крупных ягод — до 3 см. Созревают они в июле. И главное, вы получите урожай с куста уже через год после посадки.

Характеристика:

куст	среднерослый — до 1,6 м, со средней скоростью роста
декоративность	осенняя листва принимает бордовые и оранжевые оттенки
ягоды	крупные, весом 2,5–5 г, с ярко выраженным сладким вкусом
цветение	май
плодоношение	начинается на 2 год после посадки
созревание урожая	июль
период сбора урожая	постепенно, в течение 6 недель
урожайность	до 7 кг
применение ягод	хороши для консервирования, сушки, заморозки, употребления в свежем виде, приготовления варенья, желе, пирогов

Растёт Чендлер на кислой, но хорошо дренированной почве. Обязательно убедитесь, что кислотность находится в пределах от 4,5 до 5,2 pH. Нейтральный грунт станет причиной опадания и урожая, и листьев. Голубике также необходимо, чтобы место посадки освещалось солнцем не менее 6 часов в сутки.

Важно! Ягоды данного растения не поддаются механическому сбору, так как они не вызревают равномерно.

Bonus

Бонус (Vaccinium corymbosum Bonus) — высокорослый северный сорт, созревание которого приходится на последнюю декаду июля. Ему свойственна высокая урожайность — до 7 кг и крупные ягоды. В 1 кг поместится до 200 крупных ягод.

Характеристики:

ростовые привычки	быстророслый
высота	1,5 м
побеги	прямые, мощные
плоды	голубые, крепкие, с отличным вкусом
морозостойкость	зоны 3-4 (до -34°С)
выносливость	хорошая
опыление	самоопыляемый, но желательно посадить рядом растение другого сорта

Это идеальное решение для промышленного выращивания. Прямостоячие кусты не будут слишком раскидистыми, они могут быть компактно расположены на территории и обеспечивать хороший урожай. Ягоды Бонуса обладают насыщенным вкусом. Они долго сохраняют красивый цвет и внешний вид после сбора урожая.

Знаете ли вы? В скандинавских странах верили, что под кустами черники гномы строят свои дома, для которых куст выполняет ограждающую функцию. Он защищает хозяев от злых духов.

Herbert

Герберт (Vaccinium corymbosum Herbert) — один из лучших ягодных сортов. Его ароматные плоды с ярким вкусом обязательно понравятся и взрослым, и детям. Они отлично держатся на ветвях, поэтому потери урожая сводятся к минимуму. Цветение Герберта наступает поздно, а значит, заморозки не могут повредить его цветам.

Как и всем сортам голубики, Герберту нужна кислая почва. Кроме того, при подготовке посадочных траншей или контейнеров обязательно предусмотрите дренажный слой. Он нужен для отвода излишков поливной жидкости.

Созревание ароматных ягод приходится на июль.

Для куста характерны:

ветви	прямостоячие, высотой до 2 м
ягоды	округлые, синие, с кисло-сладким вкусом
урожайность	6-7 кг с куста
листья	кожистые, тёмно-зелёные, овальные
выносливость	высокая
морозостойкость	4 зона (до -34°С)