Чем хорош арбуз без семечек, каких сортов бывает и как его выращивать

Особенности арбуза без косточек

Технология получения такой мутации сложна. Так, обычный арбуз имеет два набора хромосом, то есть является диплоидом. Путём обработки семян такого растения специальным мутагеном учёные получают тетраплоидное растение, то есть с четырьмя наборами хромосом. Несложно подсчитать, сколько наборов хромосом получится при скрещивании диплоида и тетраплоида, если понять, что дочернее растение в этом случае возьмёт от одного родителя один ряд хромосом, а от другого — два (по одному из каждой пары).

Важно! Все бессемянные арбузы — гибриды, полученные в результате генной мутации. Обычным путём такие растения не размножаются, то есть, с биологической точки зрения, являются стерильными.. Поскольку для нормального редукционного деления клеток количество хромосом должно быть чётным (парным), триплоидные, то есть имеющие три набора хромосом, растения бесплодны, и именно поэтому их плоды не содержат семян

Бессемянные арбузы также иногда называют бесщёточными или, исходя из количества хромосом, — триплоидными. Однако, несмотря на то, что генная инженерия используется при их выведении, такие ягоды не являются генетически модифицированными. Говоря об отсутствии семечек в некоторых сортах, нужно понимать, что это не совсем так. Семена в ягодах есть, но их очень мало, они мельче и имеют мягкую, зачаточную структуру, а потому практически не ощущаются при раскусывании. Если в обычном арбузе в среднем бывает около 400 косточек, то в бессемянных ягодах это число не превышает 40. Однако, при неблагоприятных погодных условиях, недостаточном поливе, бедной почве, заболеваниях косточки в «бессемянных» гибридах могут стать жёсткими

Поскольку для нормального редукционного деления клеток количество хромосом должно быть чётным (парным), триплоидные, то есть имеющие три набора хромосом, растения бесплодны, и именно поэтому их плоды не содержат семян. Бессемянные арбузы также иногда называют бесщёточными или, исходя из количества хромосом, — триплоидными. Однако, несмотря на то, что генная инженерия используется при их выведении, такие ягоды не являются генетически модифицированными.

Говоря об отсутствии семечек в некоторых сортах, нужно понимать, что это не совсем так. Семена в ягодах есть, но их очень мало, они мельче и имеют мягкую, зачаточную структуру, а потому практически не ощущаются при раскусывании. Если в обычном арбузе в среднем бывает около 400 косточек, то в бессемянных ягодах это число не превышает 40. Однако, при неблагоприятных погодных условиях, недостаточном поливе, бедной почве, заболеваниях косточки в «бессемянных» гибридах могут стать жёсткими.

Опыление

Для нормального формирования бессемяников на поле высаживают несколько полос обычных диплоидных сортов арбуза для скрещивания. Желательно, чтобы арбуз-опылитель по внешнему виду отличался от бессемянника. Это поможет при сборе урожая разделить сорта по видам.

Оптимальным соотношением бессемянных арбузов и опылителя есть 3:1 или 2:1 в зависимости от гибрида и условий произрастания. При прямом высеве, опылитель сеют на 7—14 дней позже триплоида. При рассадном методе, посев делают на 14 дней позже после посева опылителя.

Также для успешного опыления арбуза, рекомендуется иметь пчел на поле – 5 ульев на гектар. Их размещают в начале цветения с расстоянием между ульями 250 метров.

Обратите вниимание, что урожай безсемянного арбуза более сложно собрать из-за того что он может быть одинаковым по виду с арбузом-опылителем.

Также, излишок сформировавшихся арбузов влияет на размер ягоды, поэтому его нужно вовремя удалять.

Рейтинг лучших сортов арбузов без косточек

Сегодня в мире существует множество разновидностей триплоидных арбузов, причём это число с каждым годом растёт. Помимо отсутствия семечек, эти ягоды отличаются от «стандарта» тем, что более сладкие. Кроме того, они лучше хранятся и меньше повреждаются при транспортировке. Правда, триплоиды редко вырастают слишком большими, но это свойство для многих потребителей также может рассматриваться скорее как достоинство, чем как недостаток. Несмотря на то, что выращивание триплоидов связано с некоторыми трудностями, многие фермеры и владельцы приусадебных участков осваивают возделывание такой необычной культуры.

Знаете ли вы? Самый маленький сорт арбуза растёт в Южной Америке. Называется он Pepquinos, по размерам напоминает крыжовник и содержит настолько мало сахара, что используется не как фрукт, а как овощ, близкий родственник огурца, каковым он, по сути, и является.

В рейтинг наиболее удачных бессемянных гибридов, подходящих для выращивания в средней полосе европейской части РФ, достойны быть включены:

1. Бостон F1. Высокоурожайный гибрид ранних сроков созревания. Выведен компанией «Nunhems» (Нидерланды). Период между посадкой и сбором урожая — до 68 дней. Ягоды имеют правильную округлую форму и крупные для триплоида размеры — от 5 до 8 кг. Цвет насыщенный зелёный с более тёмными полосами. Вкусовые качества отличные, мякоть ярко-красная, плотная, сладкая, сочная и хрустящая, лишена пустот и волокон. Кожура очень прочная, благодаря чему гибрид удобно транспортировать и хранить. Куст отличается высокой силой роста, крепким иммунитетом и способностью легко адаптироваться к различным климатическим условиям. Ещё одна особенность — большие листья, позволяющие защитить растение от палящих лучей солнца.
2. Кримсон Свит F1. Новинка от голландских селекционеров. Продаётся вместе с семенами наиболее подходящего опылителя, что значительно упрощает агротехнику выращивания. Гибрид считается раннеспелым, сроки созревания составляют 65–80 дней с момента посадки. Плоды очень крупные, средняя масса от 7 до 9 кг. Форма ягоды немного вытянутая, цвет кожуры тёмный, полосы не очень контрастные. Мякоть сладкая, яркого пурпурного цвета, ароматная и сочная. Хорошие показатели транспортабельности и лёжкости.
3. Экстази F1. Этот высокоурожайный голландский гибрид (производитель — фирма «Hazera»), в отличие от предыдущих, отличается небольшими по размерам ягодами (максимальная масса 2 кг). Обычно его называют поздним, хотя в действительности сроки созревания плодов всего на 2–3 недели дольше, чем у Бостона. Арбуз имеет правильную круглую форму и высокие вкусовые характеристики. Кожура светло-зелёная с контрастными тёмными полосами. Отличительная особенность — возможность сохранить урожай едва ли не до января. К достоинствам гибрида также относят хороший иммунитет и высокую урожайность даже в условиях экстремального климата.
4. Червонный король F1 (Король Червей F1). Сроки созревания такие же, как у Экстази, то есть примерно 75–85 дней после высадки. Форма ягоды овальная, размеры средние, от 6 до 9 кг. Вкусовые качества великолепные — мякоть ароматная, сочная, сладкая и хрустящая. Тонкая шкурка увеличивает количество съедобной части в плодах, но при этом делает их менее лёжкими и более хрупкими.
5. Саги F1. Гибрид от голландской фирмы «Hazera». Созревает немногим дольше, чем Бостон, но примерно на неделю быстрее, чем Экстази и Червонный король. Отличительная особенность — крупноплодность. Даже при неблагоприятных условиях ягоды вырастают до 9 кг, а хороший уход обеспечивает набор веса до 11 кг. Форма плодов овальная, цвет кожуры светло-зелёный в тёмную полоску, мякоть красная. Содержание сахара в пределах 12–14 %. Подходит для употребления в свежем виде и консервации (квашения), а также для получения сока. Предпочтительные условия выращивания — плёночные теплицы.

Особенности выращивания

Поскольку триплоидных арбузов в природе не существует, их выращивание имеет особенности:

Семена триплоидов обладают низкой всхожестью по сравнению с сортами «натурального» происхождения, а потому на начальных этапах для них нужно создавать максимально благоприятные условия — увлажнять почву сильнее, температуру для прорастания рассады поддерживать выше, чем для обычных арбузов.
Триплоидные гибриды можно высеивать в открытый грунт или выращивать через рассаду, однако большинство фермеров предпочитает второй вариант, поскольку для прорастания семечки такого арбуза почва на глубине 10 см должна прогреться не менее чем до +21°С.
Перед посадкой семена ни в коем случае не следует замачивать.
Вносить удобрения, особенно азотные, в грядку с триплоидами нужно осторожно, поскольку гибриды генетически обладают сильной энергией роста, а потому при избыточной подкормке перезревают и растрескиваются. Появление пустот в мякоти ягоды возникает из-за «водного стресса» — избыточного или неправильного полива.
Поскольку пыльца у триплоидных гибридов стерильна, для завязывания плодов в близости от таких растений должны находиться опылители

Подойдут арбузы с семечками, адаптированные для конкретной местности. В качестве дополнительной меры по стимулированию опыления будет полезно, если на участке или поблизости будет располагаться небольшая пасека.

Однако, несмотря на то, что триплоидные гибриды создают сложности при выращивании, урожайность бессемянных арбузов более высокая, чем у диплоидных.

Критический период

Существует непродолжительный, но очень ответственный период при проращивании триплоидных семян арбузов, когда в течение 48 часов должен четко соблюдаться температурный режим 30…350С и влажностью субстрата.

Повышение температуры приводит к повышению влажности.

Когда появляется приблизительно 1/3 ростков, проводят небольшой полив и температуру понижают до 21…250С. Если ростки будут дольше находиться при высокой температуре, то они вытягиваются и могут искривляться от температурного стресса.

Праймированные семена

Некоторые фермеры добились успеха в снижении чувствительности триплоидных семян арбуза к водному и температурному режиму, используя праймированные семяна. Праймированные семена — это семена предварительно пророщенные, они обычно всходят быстрее и более дружно. Результаты могут колебаться в зависимости от гибрида и количества семян, используемых в процессе выращивания.

Расположение семян при посеве

Семенная оболочка триплоидных арбузов зачастую прилипает к семядолям, изгибая ростки. Такие ростки могут развиваться медленнее. Фермеры, которые выращивают рассаду и заметили высокий процент таких ростков, должны в дальнейшем изменить положение семян при посеве. Кожура прилипает к листьям, если радиальный конец семени расположен вертикально вниз. Лучшие результаты достигаются при отклонении его от вертикали на 45 — 90 градусов. Собственный опыт компании свидетельствует, что приемлемым является горизонтальное размещение семян.

Здоровые всходы бессемянного арбуза

Всходы, полученные из семян триплоидного арбуза, могут быть более слабыми, чем у обычных арбузов, если у них недостаточно развита корневая система. При таких условиях растение менее устойчиво к болезням. Поэтому, для достижения успеха производители должны следовать рекомендациям для получения здоровой рассады. Они включают в себя:

• Строгое соблюдение санитарных условий в теплице.
• Использование беспочвенных смесей подходящего состава с хорошим дренированием.
• Строгое соблюдение температурного режима и поддержание оптимальной влажности субстрата, особенно на начальных стадиях проращивания семян.
• Регулярное (постоянное) наблюдение за всходами и динамикой их развития.

Помните, оптимальное время полива — утро.

При подборе гибридов особое внимание фермеры должны уделять их устойчивости к основным заболеваниям.

Оригинальную статью можно скачать

Как выбрать спелый арбуз в магазине?

В разгар сезона все хотят насладиться солнечной ягодой, не опасаясь за здоровье. Спелый экземпляр, в котором нет опасных уровней нитратов и пестицидов, характеризуется рядом признаков:

• Контраст между темными и светлыми полосами, если такие имеются. У некоторых сортов шкурка имеет равномерный темно-зеленый или светло-зеленый окрас.
• Поверхность твердая, иногда покрытая тонкими трещинками, а вес находится в пределах 5-9 кг.
• Если по нему аккуратно постучать, то будет слышен характерный звук.
• Он глянцевый, без точек, пятен или следов от заячьих зубов. Хотя есть мнение, что именно такие экземпляры окажутся самыми вкусными.
• У него отсутствует травянистый запах.
• Считается, что самые вкусные – «девочки». В том месте, где был цветок, у них более коричневое пятно большего размера, чем у «мальчиков».

Иногда можно услышать совет не совершать покупку ранее середины августа. Это не совсем правильно. В южных регионах России гибридные сорта уверенно поспевают к началу июля, а уже через месяц существует большой риск обнаружить внутри рыхлую переспевшую мякоть.

Еще один «вредный» совет – искать сухой хвостик. Дело в том, что у любого сорванного плода веточка высохнет через 1-2 недели, независимо от степени зрелости.

Проверить качество можно, опустив покупку в ванну с водой. Спелый экземпляр всплывет, а зеленый – утонет. Чтобы убедиться в правильности выбора, нужно положить ладонь сверху, а другой рукой аккуратно постучать. Если ощущается вибрация, то сока достаточно. Другим верным признаком спелости является светлое пятнышко, которое образуется в месте соприкосновения с землей. Оно возникает там, куда не попадают солнечные лучи и имеет площадь не более ладони.

Сорта без косточек

К самым востребованным и распространенным видам бессемянных арбузов на территории бывшего СССР являются:

1. Ортал. У сорта во время роста вырастают круглые ягоды с массой от 5 до 8 кг. Плоды с яркой мякотью красного цвета, по структуре довольно плотная. В составе много сахара, а перевозить можно урожай на далекие расстояния. Ортал
2. Экстези. У этого сорта во время роста получается небольшие по габаритам ягоды сферической формы. Масса небольшая 2,5-4 кг, но вкус очень сладкий, поскольку в составе содержится большое количество сахара. Мякоть плотная и хрустящая, по цвету красная, но не яркая, а темная. Кожура плодов темная зеленая, со светлыми полосами. Кожа толстая, за счет чего транспортабельность вида на высоком уровне. Из-за подобного фактора хранить вид получается длительное время. Экстези
3. Саги. У этого вида высокая урожайность по сравнению с другими сортами. Все плоды крупные, овальной формы. Кожа яркая зеленая, а полосы более темного оттенка. Масса одного плода составляет 8-12 кг. Мякоть отличается сочностью, довольно плотная красного цвета. При употреблении мякоть сильно хрустит, а в составе много сахара. Саги

Есть и другие гибридные сорта, что тоже пользуются спросом, к примеру, Стаболит или Арамис.

Русские аналоги

Любителям арбузов можно вырастить на своем участке аналогичные ягоды. Они просты в уходе. В России существуют два сорта экзотической ягоды. Оба вида практически не отличаются от японского арбуза. Небольшие различия можно заметить лишь во внешнем облике.

• «Черный принц». Имеет темно-зеленную окраску. Форма плода немного вытянутая. Кожура гладкая, средней толщины, полоски немного темнее основного цвета. Мякоть ярко-красного цвета, не очень плотная. Плод сочный и вкусный. При этом содержание сахара не превышает 10,5%. Арбуз может весить от 3 до 10 кг. С 1 м2 можно собрать минимум 6 кг. Эта ягода хранится 50 дней. Весь этот период она сохраняет товарный вид. Можно перевозить на далекие расстояния, так как не боится транспортировки.Арбузу со средними габаритами необходимо 95–100 дней, чтобы полностью созреть. Может расти как в открытом грунте, так и пленочной теплице. Стоит учитывать, что у растения большое количество длинных петлей, которым нужно место.
• «Черный превосходный». Он имеет темно-зеленый окрас. Форма плода круглая. На кожуре присутствуют полосы черного или зеленого оттенка. Могут достигать веса до 10 кг. Плод внутри зернистый, сочный. Мякоть ярко-красного цвета, иногда присутствует малиновый отлив. Содержание сахара может достигать до 12,5%. Данный сорт устойчив к различным заболеваниям, хорошо переносит резкие перепады температуры.

Польза и вред арбуза для организма человека

Арбузы приводят в норму метаболизм, нормализуют работу кишечника, укрепляют защитные силы. Они обладают противовоспалительным эффектом, предотвращают застой желчи, снимают жар. Их используют в лечебном питании при ожирении, малокровии, болезнях сердца и сосудов. Высокое содержание клетчатки помогает вывести излишки холестерина, избавиться от запоров.

Исследование американских ученых, опубликованное в журнале Journal of Agricultural and Food, показало, что сок снижает частоту сердечных сокращений, а присутствие аргинина и цитруллина помогает снизить давление. Исследование, опубликованное в 2012 году в журнале American Journal of Hypertension, показало снижение давления у испытуемых с начальной стадией гипертонии. В течение 6 недель им ежедневно давали экстракт арбуза, содержащий цитруллин и L-аргинин. В результате было отмечено улучшение самочувствия и объективных показателей.

Широко известна польза арбуза для организма человека при похудении. Он выводит лишнюю жидкость, очищает от шлаков, ускоряет метаболизм. Арбузная диета для похудения – лучший способ вывести токсины, улучшить цвет лица и избавить от мешков под глазами. У многих она дает хорошие результаты, об эффективности говорят многочисленные положительные отзывы.

Арбузы применяют для лечения отеков, связанных с болезнями почек, сердца и сосудов. В лечебных целях используют все части. Отвар свежих корок обладает мочегонным эффектом. Сок не только насыщает минералами, но и способствует выведению жидкости.

Половинка спелого арбуза с сочной мякотью

Чем полезен арбуз для женщин и мужчин?

Основная ценность – в очистительных свойствах, а также высоком процентном содержании кремния и кобальта. Из-за низкой калорийности ягоду часто включают в различные диеты. Она быстро насыщает и помогает сбросить лишние килограммы.

Многие любят лакомиться вприкуску с хлебом. Делать этого не стоит. В сочетании с другими продуктами арбуз может вызвать повышенное газообразование и нарушение пищеварения.

Польза арбузных семечек для организма женщины состоит в повышенном содержании аминокислот и растительного белка. Для мужчин они представляют интерес как источник цинка. Этот элемент участвует в синтезе тестостерона и необходим для созревания сперматозоидов. В подсушенном и перемолотом виде семена насыщают энергией, дарят заряд бодрости, помогают противостоять стрессам.

Можно ли есть арбузы беременным?

Это зависит от самочувствия и качества продукта. Он должен быть экологичным, не содержать опасного количества нитратов. Только тогда поедание сочной мякоти насытит ценными элементами и не навредит. Польза арбуза для беременных заключается в избавлении от запоров, восполнении запасов фолиевой кислоты, необходимой для правильного развития ребенка, улучшении настроение. Главное не увлекаться и не есть продукт на ночь.

На последних сроках беременности, при возникновении отеков, добавление в рацион полосатой ягоды лучше обсудить с врачом, чтобы не навредить ни себе, ни малышу.

Можно ли есть арбуз при сахарном диабете?

Ответ на этот вопрос зависит от тяжести заболевания и состояния пациента. Сладкий вкус вызывает настороженность и часто отпугивает диабетиков. Плод на 89% состоит из воды, а 10% составляют сахара, которые в основном представлены фруктозой. Продуктом ее распада является глюкоза, излишек может откладываться в виде жира. Арбуз не так уж безобиден. Его употребление иногда допустимо, но только после согласования с врачом.

Арбуз без косточек, но немного мелких семян в нем все же есть

Польза арбуза для почек

Благодаря мочегонному действию он очищает почки, а большое количество органической воды делает их работу более продуктивной. Минералы, которые в нем содержатся, улучшают метаболизм. Умеренное поглощение является эффективной профилактикой мочекаменной болезни.

Возможные противопоказания

Полосатая ягода представляет опасность для страдающих колитами, диареей, а также тех, у кого нарушен отток мочи

При камнях в почках лакомиться десертом следует с осторожностью, чтобы не вызвать их смещения

Популярные гибриды

Существует несколько разновидностей бессемянных арбузов, которые пригодны к домашнему выращиванию. Они отличаются сроком созревания, другими характеристиками и предназначены для посева в различных регионах.

Бостон f1

В Госреестре находится с 2011 г, предназначается для культивирования в Северо-Кавказском регионе. Раннего срока созревания, от всходов до сбора проходит 64-80 дней. Растение с длинными плетями, плод округлой формы, окраска фона светлая, узкие светло-зеленые полоски. Мякоть среднеплотная, розово-красная, хорошего вкуса, кора тонкая. Содержание сахара 6,3-7,8%. С 1 кв. м можно собрать 1,4-3,8 кг, плоды пригодны к транспортировке, хранятся не менее 2 недель.

Дениз f1

В Госреестре РФ с 2013 г, районирован в Северо-Кавказском регионе. Рекомендуется выращивать на орошаемых грядках. Среднеспелая разновидность, необходимо 83-90 дней от всходов до получения урожая. Кусты плетистые, плоды округлые, окраска коры светло-зеленая и зеленая, темно-зеленые средней величины полосы. Среднеплотная красная мякоть, кора умеренно толстая. Вес плода 2,8-5,0 кг, сахара содержится 5,7-7,8%. С 1 кв. м можно собрать 1,6-4,71 кг. Пригоден к транспортировке. Можно хранить 1 месяц без потери качества.

Елоу баттеркап f1

Гибрид находится в Госреестре с 2021 г, рекомендуется к выращиванию в Нижневолжском регионе. Бессемянные арбузы этого гибрида относятся к раннеспелым. Куст среднеплетистый, плоды округлой формы, кора от очень светлой до светло-зеленой, полоски узкие, зеленые. Мякоть у арбузов среднеплотная, желтая, кора умеренно толстая. Урожайность находится в пределах 1-1,1 кг с 1 кв. м при весе арбуза 2,7-4,9 кг. Плоды транспортабельны, не портятся в течение 3 недель после уборки.

Имбар f1

В Госреестре РФ с 2021 г. Можно выращивать во всех регионах. Среднеспелый гибрид. Куст плетистый, плоды округлые, с корой темно-зеленого цвета, с размытыми широкими полосами темно-зеленого цвета. Кора либо умеренной толщины, либо толстая. Мякоть плотная, желтой окраски, отличного вкуса. С 1 кв. м можно собрать 4,2 кг, при массе арбуза 3,5 кг (максимум 7 кг). 15-17 дней плоды можно хранить без утраты ими товарных качеств.

Рекомендуем прочитать

Правила выращивания арбузов в открытом грунте

Как называются плоды арбуза — фрукт, ягода, овощ или тыквина

Как выращивать арбузы в теплице: выбор сорта, уход

Технология посадки арбузов семенами на рассаду и в грунт

Регус f1

С 2021 г находится в реестре, предназначен для посева в Нижневолжском регионе. Среднеспелый гибрид, необходимо 51-75 дней до первого сбора плодов. Куст плетистый, округлые плоды с корой от светлой до светло-зеленой окраски, с узкими зелеными полосами. Кора умеренной толщины. Мякоть среднеплотная, красная, отличного вкуса. С 1 кв. м можно собрать 1,3-2,3 кг плодов при их средней массе 3,5-6,5 кг. Бессемянный арбуз Регус f1 хранится в течение 3 недель после сбора без потери качества.

Саги f1

В Госреестре с 2014 г, рекомендуется выращивать в Северо-Кавказском регионе. Среднеспелого срока созревания, требуется 71-85 дней до начала сбора ягод. Куст плетистый, плоды эллиптические, кора белесая, с широкими зелеными полосами. Кора умеренной толщины, мякоть красная, среднеплотная, хорошего вкуса, с содержанием сахара 5,5-8,5%. Урожайность находится на уровне 2,2-2,3 кг с 1 кв.м. Вес одного арбуза 3,2-5,0 кг. Плоды не портятся 12-17 дней после уборки.

Краткая информация о плодах без кости

Сорта арбузов без кости должны делать то, что не заложено природой. Иными словами растению нужно остановить производство семечек. Для выращивания таких сортов используется сочетание женских тетраплоидных и мужских диплоидных растений. За счет того что у видов нет семечек, арбузы относятся к стерильным, поэтому необходимо сажать опылители вместе с такими семечками, за счет чего можно добиться плодоношения.

По сути, описываемые ягоды являются триплоидными гибридами, с продолговатой формой. Зачастую масса одного арбуза колеблется от 5 до 10 кг. Хотя костей у сортов нет, то это не совсем так, в мякоти они присутствуют, но развиты очень слабо, поэтому люди их попросту не замечают. У всех видов арбузов без кости мякоть красного цвета, достаточно сладкая. Сбор проводится примерно на 85-90 день после высадки.

Если сравнить сорта без костей с другими стандартными видами, то мякоть у первых всегда рыхлее и водянистей. При этом сахара больше чем в обычных видах. На сегодняшний день сортов без косточек довольно много и они разные по всему миру. Как правило, выращивание видов практикуется в штатах, Калифорнии, а также в Израиле. Но есть некоторые виды, что выращиваются в странах СНГ.

На фото арбуз без косточки!

Сорта арбузов

Все сорта арбузов можно разделить на пять категорий:

1. Длинноплодные. Внешне их легко узнать по цилиндрической или сильно вытянутой форме. Растение имеет широкие, достаточно лопастные листья, стебли – немногочисленные. Категорию можно разделить по окрасу на группы: темнокорые «Клеклей», «Гольберт»; светлокорые «Американский», «Сиднейский»; яркополосый «Мокки», «Клондайк»; мозаичные «Финней».
2. Зимние. Как правило, они имеют большие сферические плоды со слегка суховатой мякотью, которая склонна к растрескиванию. Все сорта, которые относятся к категории, поздние.
3. Субтропические. Плоды имеют очень толстую кожистую кору. Практически все сорта требовательны к влаге и отличаются поздним сроком созревания. Территориально распространены на Закавказье и в средней Азии. Наиболее вкусные сорта: «Кара-гарбуз», «Кузыбай», «Зимний 344».
4. Скороспелые. Имеют относительно некрупные плоды, массой от 500 грамм до одного килограмма. Плоды незначительно вытянутой сферической формы. Полосатый рисунок просматривается плохо из-за темно-зеленого цвета и практически такого же фона. Первый плоды появляются через 30 дней после начала цветения. Наиболее популярный сорт – «Месячный».
5. Европейские. Плоды легко узнаваемы по шаровидной форме и очень тонкой коре. В зависимости от рисунка на коре они могут быть светлокорыми, сетчатополосыми, пятнистокорыми, яркополосыми и темнокорыми.

Популярные сорта

Со времени появления первых арбузов без семян было выведено большое количество сортов этого вида. Селекцию в основном производят в Израиле, США и Голландии. Израильтяне уже перестали выводить арбузы с семенами, их практически невозможно увидеть на рынках. В России их выращивают только в южных регионах, так как это теплолюбивая культура, требующая специального ухода. Особой популярностью пользуются следующие сорта:

Саги F1

Это гибрид, отличающийся крупными размерами. При соблюдении правил агротехники и достаточном количестве солнечного света арбузы достигают веса 8–12 кг. Ярко-зелёные плоды с тёмными полосами имеют овальную форму. У них очень сладкая хрустящая мякоть тёмно-красного цвета. Плоды созревают через 70–75 дней после посадки в грунт.

Экстези F1

Это голландский позднеспелый гибрид, отличающийся хорошей урожайностью и лёжкостью плодов. У него высокое содержание сахара в мякоти — до 14%. Ягоды покрыты темной кожурой со светлыми полосами. Их вес достигает 1,5–2 кг. Созревают через 65 дней.

Регус F1

Раннеспелый гибридный сорт, дающий транспортабельные и лёжкие плоды. Ягоды слегка сплюснуты с боков и покрыты кожурой зелёного цвета с тонкими полосками. Их вес — до 6 кг. Сорт устойчив ко многим заболеваниям. Срок созревания 75–80 дней.

Бостон F1

Раннеспелый гибридный сорт с ягодами, весящими до 8 кг. У него круглые плоды с красной сладкой мякотью и плотной полосатой кожурой. Они не образуют пустот и трещин, и хорошо растут в разных регионах. Вегетационный период — от 62 до 68 дней.

Имбар F1

Это гибрид с оранжево-жёлтой мякотью, выведенный израильскими селекционерами. Его хрустящие плоды содержат много сахара. У них тёмно-зелёная кожура, вес — до 5 кг. Плоды прекрасно переносят транспортировку. Срок созревания 60–65 дней.

Елоу Баттеркап F1

Елоу Баттеркап F1

Это раннеспелый арбуз, пригодный для выращивания только в южных районах. Он нуждается в большом количестве солнечного света и тепла. Растения образуют мощные ветвистые плети с большим количеством плодов, вес которых достигает 9 кг. У них плотная желтоватая мякоть, очень сладкая на вкус. Ягоды созревают через 75–80 дней.

Проблемы при выращивании

Самым проблемным моментом в выращивании бессемянных арбузов является их размножение. Размножают такие растения путем скрещивания ранее опыленных видов арбузов. В результате таких действий получаются семена, которые и следует использовать для выращивания культуры в огороде.

Необходимо понимать, что семена, полученные таким способом, не несут в себе свойства материнского растения. Это происходит из-за угнетения их развития через взаимодействие хромосом, взятых у родителей. Такие разновидности не являются результатом генетической модификации, так как были получены методом селекции при использовании сортов, имеющих определенные признаки.

Помимо этого, они достаточно чувствительны к низким температурам. Поэтому при резком изменении погоды грядки рекомендуется накрывать теплой тканью.

Если посадки растут без темного накрывного материала, то их могут атаковать паразиты (например, клещи, огуречные жуки и тля). Также растения могут инфицироваться антракнозом или фузариозным вилтом.

Как видим, любой сорт арбузов без семечек представляет собой еще одну уникальную разновидность данной культуры, которую достаточно просто можно вырастить на своем огороде.

Что это за арбузы

Бахчевые размножают с помощью семечек, которые вызревают в мякоти плодов. Арбузы, в которых их нет, требуют особых условий выращивания. Они обладают всеми достоинствами привычных сортов – сладостью, ароматом, большим содержанием витаминов, минералов и фруктозы.

История происхождения и распространения

Первыми бессемянные арбузы вырастили японские селекционеры. Успешный опыт Киотского университета по изменению хромосомного набора традиционных арбузов привел к появлению первых уникальных сортов в 40-50-х годах XX века.

Вслед за страной восходящего солнца технологию освоили селекционеры США, Болгарии, Голландии и других стран. Только в XXI веке арбузы без семечек появились в нашей стране и сразу завоевали популярность потребителей.

Сейчас объемы выращивания таких сортов сопоставимы с традиционными. Покупатели предпочитают приобретать бессемянные арбузы, поскольку в них практически отсутствуют отходы и эстетичность употребления намного выше, чем у сортов с косточками.

Особенности

Традиционный арбуз – диплоид, поскольку обладает двумя наборами хромосом. Бескосточковые сорта – триплоиды, благодаря воздействию колхицина получившие новые свойства. Чтобы вырастить такие арбузы, производитель культивирует три варианта бахчевых. Это необходимо для опыления тех цветков, которые дадут плоды с заданными свойствами.

Преимущества и недостатки

Главные плюсы арбузов без семян – повышенное содержание сахаров, удобство употребления, высокая урожайность.

Минусы:

• высокие требования к температуре и влажности: при похолодании до +3…+5°С растения погибают, как и при недостатке влаги;
• бескосточковые сорта больше традиционных подвержены атакам вредителей и заболеваниям бахчевых;
• невозможность вырастить такие арбузы без применения сортов-опылителей;
• при достижении технической спелости следует незамедлительно проводить уборку, иначе есть риск потерять урожай.

Выращивание плодов без семечек требует скрупулезного соблюдения технологии и тщательного ухода.