Шпаргалка для садоводов: таблица с зонами зимостойкости и морозостойкости растений

Климатические зоны

Наша планета имеет разнообразный климат. Это происходит потому, что она неравномерно прогревается солнцем, а еще — по причине неравномерного выпадения атмосферных осадков.

Предложения о классификации климата начали поступать ещё в семидесятые годы 19 века. Б.П. Алисова, тогда профессор МГУ, разделяла климат на семь типов, которые в совокупности составляют климатический пояс планеты. Профессор высказывала мнение, что четыре пояса основные, а остальные три являются связующими между основными – переходными.

Немного позже, в 1900 году Владимир Кёппен выделил 6 основных климатических зон:

• А — это пояс влажных тропиков, в котором отсутствует зима;
• В – зона отличается сухим климатом, их две – по обе стороны от экватора;
• С – с умеренно-теплыми температурами на протяжении всех сезонов, для этой зоны регулярный снежный покров не характерен;
• D – два пояса бореального климата, имеющих ярко выраженные границы летнего и зимнего периодов;
• Е – зоны, приближенные к полярному кругу, имеющие снежный климат.

На сегодняшний день климатические пояса разделяют на 4 основных:

• экваториальный;
• тропический;
• умеренный;
• полярный.

А переходными, являются ещё три пояса:

• субэкваториальный;
• субтропический;
• субполярный.

Макаронезия

Макаронезия состоит из четырех архипелагов: Азорских островов , Канарских островов , Кабо-Верде и Мадейры . На более низких высотах и ​​в прибрежных районах Португальские Азорские острова и Мадейра относятся к зонам 11a / 11b и 11b / 12a соответственно. Азорские острова колеблются от 9a до 11b, а Мадейра колеблется от 9b до 12a, 9a и 9b находятся внутри страны на самых высоких высотах, таких как гора Пико на Азорских островах или Пико Руиво на Мадейре. На испанские Канарские острова , как правило , являются частью зоны 11b / 12а в более низких высотах и прибрежных районах, доходя до 12b в южных прибрежных районах островов Тенерифе и Гран — Канария. Зоны выносливости Канарских островов варьируются от 7a до 12b в зависимости от высоты, при этом пик Тейде находится на отметке 7a / 7b, что соответствует его очень большой высоте 3715 м (12 188 футов), что также является самым высоким пиком Макаронезии. На островах Кабо-Верде , расположенных в тропиках , зоны выносливости варьируются от 12 до 13 в прибрежных районах, а зона с самой низкой морозостойкостью находится на острове Фого , на самом высоком пике страны Пику-ду-Фого .

Климатические зоны россии для посадки растений

Для климата России характерно тёплое и даже жаркое лето и продолжительная холодная зима. Чтобы определить, будет ли растение успешно развиваться в том или ином климате ввели понятие зимостойкости или морозоустойчивости. Для того, чтобы было проще ориентироваться в мире растений и выбирать подходящие для конкретного места, были выделены климатические зоны, основанные на среднегодовой минимальной температуре. USDA-шкала сегодня пользуется наибольшей популярностью, поэтому остановимся на ней подробнее.

Для нужд фермеров и растениеводческих хозяйств Министерство сельского хозяйства США разработало USDA-шкалу зон морозоустойчивости. Шкала насчитывает 13 зон (от 0 до 12), каждая из которых разбита на 2 подзоны.

Например, если растение выдерживает минимальную температуру -12℃, то его можно отнести к зоне 8а, а более устойчивое к холоду будет отнесено к зоне 7. Теперь легко определить будет ли развиваться растение в данной местности или нет. Пользоваться шкалой было удобно, поэтому она получила распространение и в фермерских и садоводческих хозяйствах по всему миру.

Тем не менее у этой шкалы были свои недостатки. Известно, к примеру, что снежный покров отлично защищает корневую систему растений. Азалии, умирающие от холода в Восточной Европе, отлично зимовали в Московской области, там, где климат намного более суровый. Оказалось, что растения защищал снег, не дававший погибнуть корневой системе. Но толщина такого покрова шкалой USDA не учитывается.

Многие культуры боятся не столько морозов, сколько резкого перепада температуры. Майский холод 2017 год погубил значительную часть винограда в Крыму. Морозостойкий бамбук способный выдерживать низкую температуру не выдерживает перепада температуры. Внезапная оттепель и столь же неожиданно похолодание приводят к гибели корней.

Имеет значение влажность, разница между ночной и дневной температурой, виды почв, продолжительность светового дня, направлении ветра и другие факторы.

Россия, поделенная на климатические зоны USDA, выглядит примерно так, как показано на карте вверху. Для Москвы и Санкт-Петербурга следует выбирать культуры, акклиматизированные для зон 1-4, а также 5a и, частично, 5b. Если посмотреть распределение городов по климатическим зонам, то получится следующее:

Архангельск — 5a Армавир — 6b Арзамас — 4b Астрахань — 6a Балаково — 5a Батагай — 1 Белгород — 6a Брянск — 6 Владивосток — 6 Владимир — 5b Волгодонск — 6b Волгоград — 6a Вологда — 4b Волжский — 6a Воркута — 3 Воронеж — 5b Дзержинск — 5a Елец — 6a Зеленоград — 5b Зеленодольск — 4b Иваново — 4b Йошкар-Ола — 4a Иркутск — 2 Казань — 4b Калининград 7a Калуга — 5a Кинешма — 4b Кисловодск — 7a Коломна — 5a Колпино — 5a

Королёв — 5b Кострома — 5a Ковров — 5a Краснодар — 7a Красноярск — 2 Курск — 6a Липетск — 5b Люберцы — 5b Магадан — 3 Майкоп — 7b Мичуринск — 5b Москва — 5b Мурманск — 5a Муром — 5b Мытищи — 5b Нальчик — 7a Невинномысск — 7a Нижний Новгород — 5a Ногинск — 5b Новгород — 7b Новочеркасск — 6b Новомосковск — 5b Новороссийск — 8b Новосибирск — 2 Обнинск — 5b Орехово-Зуево — 5b Орёл — 5b Пенза — 5a Петрозаводск — 5a Подольск — 5b

Псков — 5b Пятигорск — 6b Рязань — 5b Ростов-на-Дону — 6b Рыбинск — 4b Санкт-Петербург — 6a Саранск — 5a Саратов — 5b Сергиев Посад — 5a Севернодвинск — 5a Смоленск — 5b Сочи — 9b Ставрополь — 7a Сызрань — 5b Таганрог — 7a Тамбов — 5a Тула — 5b Тверь — 5a Тикси — 1 Ульяновск — 5a Уфа — 4 Хабаровск — 3 Чебоксары — 5a Челябинск — 4 Череповец — 5a Черкесск — 7b Шахты — 7a Элиста — 7a Энгельс 5b Ярославль — 5a

Из практики садоводства

Многие культуры, для которых условия определённой местности не очень благоприятны, всё же растут и довольно успешно. Что нужно сделать?

Защищать корневую систему растений от мороза. Для этого можно использовать хвойный лапник, сухие опавшие листья, торф, опилки, промышленный укрывной материал и даже пенопласт.
Укрывать от мороза надо не только корни, но и наземную часть растения. Лианоподобные виды с гибкими стеблями можно аккуратно пригнуть к земле и укрыть.
Зимние укрытия лучше всего формировать при наступлении первых морозов. На более ранних сроках в укрытиях поселяются мыши и другие грызуны.
Своевременно подкармливать растения. Это повысит выносливость растений и усилит их устойчивость к холоду.
Мульчировать почву. Мульчирование необходимо не только для защиты от морозов, но и для сохранения влаги в земле и обогащения почвенного покрова

Следует обращать внимание на структуру почвы и её кислотность, при необходимости обогащать субстрат. Конечно, придется приложить немало усилий, но и результат того стоит.

Умеренный климат

3-я, а также 2 климатическая зона России относятся к умеренному климату. Охватывает большую часть территории страны. Времена года тут ярко выражены, есть весна, лето, осень и зима. Температура может колебаться от +30 °С летом и до -30 °С зимой. Для удобства ученые данную зону России подразделяют еще на 4:

• Умеренно-континентальный. Лето жаркое, зима холодная. Природные зоны могут сменять друг друга от степей до тайги. Преобладают атлантические воздушные массы.
• Континентальный. Температура колеблется от -25 °С зимой до +25 °С летом. Большое количество осадков. Формируют зону в основном западные воздушные массы.
• Резко континентальный. Малая облачность, осадков также мало. Летом почва хорошенько прогревается, зимой глубоко промерзает.
• Морской, а также муссонный климаты. Характерны сильные ветры, которые называются муссонами. Осадки обильные, могут быть наводнения. Лето не жаркое, средняя температура воздуха – +15…+20 °С. Зимы весьма холодные, температура воздуха может опускаться до -40 °С. В приморских областях зима и лето более сглажены.

Шкала морозоустойчивости

Зонами зимостойкости активно занимались в Советском Союзе. Разработки того времени были настолько основательными, что продолжают широко использоваться садоводческими хозяйствами и по сей день. Поэтому не стоит удивляться, если, покупая растение в садово-огородническом товариществе, питомнике или магазине, вы не найдёте параметры USDA. Скорее всего, вместо него будут указаны баллы морозостойкости, соответствующие российскому климату.

Шкала абсолютной морозостойкости А. И. Колесникова:

Методика Лапина П. И. и Сидневой С. В. (1973), используемая в ботанических садах:

Советские учёные настолько глубоко занимались данным вопросом, что разграничивали два понятия — зимостойкость и морозостойкость растений. Последняя определяется способностью выдерживать максимально низкие температуры. Однако нередко вовсе не они оказываются причиной гибели культур зимой, а совершенно другие факторы. Такие, например, как:

• резкие перепады температуры;
• длительные оттепели, подтаивание снега в середине зимы;
• особенности микроклимата;
• сухие холодные ветра;
• низины и северные склоны;
• нарушения в проведении агротехнических мероприятий;
• дефицит влаги осенью;
• глинистая почва;
• длительные морозы при малоснежной зиме;
• возвратные заморозки;
• поражение различными заболеваниями.

С учётом всех этих факторов определяется именно зимостойкость, а не морозоустойчивость. Под их влиянием растению могут грозить:

• выпревание (в результате тёплых зим с большим снежным покровом);
• вымокание (вследствие обильного таяния снега или длительных оттепелей, когда на поверхности почвы скапливается вода, не впитывающаяся в замёрший слой: растение испытывает недостаток кислорода и погибает);
• гибель под давлением ледяной корки (когда частые оттепели сменяются сильными морозами);
• выпирание и растрескивание корней (если осенью снег ещё не выпал, а морозы уже ударили; если в поверхностном слое почвы наблюдается недостаток воды; во время оттепелей);
• гибель от засухи (в условиях малоснежной зимы).

Учесть абсолютно все факторы достаточно сложно. Поэтому первая задача — выяснить зону или баллы морозоустойчивости для растения, которое планируется выращивать на участке. Вторая — узнать, как оно переносит остальные неблагоприятные факторы, с которыми оно может столкнуться во время зимовки в данном климатическом районе. Третья — обеспечить ему защиту от них (те самые традиционные агротехнические мероприятия: мульчирование, укрытие и т. д.).

Что нельзя узнать по климатической карте?

Хотя карта зон морозостойкости растений может быть отправной точкой при выборе растений для посадки, по ней можно узнать далеко не все необходимые переменные.

Что не учитывает климатическая карта:

1. Аномальные скачки температуры: ранние осенние заморозки или оттепель весной, за которой следует очередной заморозок. Погода не по сезону может убить растение, которое могло бы акклиматизироваться при плавной смене температуры. Данные, на которых основано зонирование, усредненные, поэтому всегда есть риск потерять растения на реальных для вашей местности минимальных температурах.
2. Количество выпавшего снега. Снег помогает перезимовать многолетникам, так как изолирует припочвенную зону от промерзания. Именно так снег работает на полях с озимой пшеницей. Культуры, которые хорошо зимуют под снежным покровом, могут погибнуть в малоснежную зиму.
3. Количество солнечного света и влажность почвы.
4. Влажность воздуха так же не учитывается климатической картой. Для лиственных культур повышенная влажность снижает стресс от произрастания в менее благоприятных зонах морозостойкости, так как смягчает климат.
5. Время посадки. Узнать, ЧТО сажать в определенной зоне не составляет труда, но ваша зона не говорит вам, КОГДА сажать. На этот вопрос отвечает вегетационный период ваших растений, который определяется по дате первых и последних заморозков. Подробно о том, как определить правильную дату посадки по сайту с датами морозов я писала в статье

Секреты успешного посева семян на рассаду. Эти два инструмента — зоны морозостойкости и справочник по датам заморозков — все, что вам нужно для принятия решения в выборе растений.

Как научиться определять зоны морозостойкости растений

Используйте эту карту, чтобы найти зону выносливости для растений. Она поможет вам выбрать вид, который будет комфортно себя чувствовать в вашем саду. Вам может понравиться растение внешне, но оно не перезимует в вашем климате, поэтому сравнивайте зоны зимостойкости в описании растения с вашим регионом.

Климатическая карта зон зимостойкости впервые была разработана в США. В связи с широким распространением окультуренных видов растений по всему миру, ею стали пользоваться и другие государства. На карте указаны температурные экстремумы, которые, как доказано, влияют на выживаемость растения. Данные взяты на основе среднестатистических наблюдений, в отдельных населенных пунктах они могут сильно отличаться. Однако, как доказано, губительными для растений являются не холодные зимы, а кратковременные заморозки — это те самые критические минимумы, которые отражает климатическая карта.

В этой зоне температурные минимумы достигают критических значений. Ни один окультуренный садовый вид, к сожалению, не зимует в таких условиях. Вот некоторые растения, которые произрастают в зоне 2:

Мак Якутский, Шиповник иглистый, Прострел аянский, Валериана якутская и др.

Зона морозостойкости 2 охватывает большую часть России, от Уральских хребтов до Дальнего Востока. Большинство культурных видов зимует только с укрытием. Хочется отметить, что микроклимат отдельных населенных пунктов может очень сильно разниться, что дает возможность поэкспериментировать с зимовкой разных видов. Но карта неумолимо выдает вердикт — растения зоны 3 и выше здесь могут не перезимовать.

Местные зимующие виды: Облепиха обыкновенная, Роза морщинистая (Шиповник морщинистый), Льнянка обыкновенная (Зарница), Примула кортузовидная и многие другие.

Растения зоны 3 могут выдержать кратковременные падения температуры до -40 градусов С. В России это часть зоны Дальнего Востока, Пермский край, Свердловская область, Тюмень, Киров, Ижевск, Челябинск и другие.

Зимующие растения: Золотарник, Папоротник мужской, Наперстянка и др.

Растения зоны 4 могут выдержать минимальное охлаждение до -35 градусов С. Это Камчатская область, Приморский край, Татарстан, Чебоксары, Саранск, Казань, Карелия, Московская область, Ленинградская область, Пенза, Тамбов, Башкортостан и т.д.

Зимующие растения: Гортензия, Яблоня, Жимолость и многие другие.

Зона с критическими снижениями температур в зимнее время до -30 градусов С. Это самые южные точки Дальнего Востока, Псков, Брянск, Курск, Белгород, Воронеж, Ростов-на-Дону, республика Калмыкия, Астрахань и др.

Здесь зимуют: Девичий виноград (Партеноциссус), Дельфиниум, Платан западный и многие другие.

Вы можете найти эту зону в Краснодарском крае, Ставрополе и на Кавказе. Растения в этой зоне могут выдерживать температуру до -23 градусов С.

Растения этой зоны: Плющ (Хедера), Гейхера, Ива вавилонская и т.д.

В зоне номер 7 температуры изредка в зимнее время могут опуститься до -15 градусов С. Это южная часть России: Черкесск, Нальчик, Владикавказ, Грозный.

Зимуют здесь такие растения, как Павония, Магнолия и другие.

Самая малораспространенная зона в России. Это климат района Сочи и Крыма. Температуры зимой не опустятся ниже -12 градусов Цельсия.

Поэтому здесь перезимуют без хлопот: Юкка, Гибискус др.

Не забудь подписаться на полезную информацию в мире растений.

Благодаря чему растения становятся зимостойкими?

Помимо генетического и наследственного фактора, микроклимата и условий произрастания, существуют другие причины, из-за которых растения обладают устойчивостью к низким температурам:

• защитная система организма;
• запасенные на период холодов углеводы и вещества, способные препятствовать кристаллизации воды;
• структура, состояние и тип почвы;
• возраст и закаливание растения;
• наличие подкормки и других минеральных компонентов в почве;
• уход в весенне-летний период и подготовка растения к зиме.

Зимостойкость биологического организма может меняться на протяжении всей его жизни. Считается, что молодые представители флоры менее устойчивы к низким температурам, нежели взрослые, что часто приводит к их гибели.

Зоны морозостойкости

На упаковках с семенами, контейнерах с саженцами, как правило, указывается номер зоны морозостойкости, рекомендуемой для данного растения.

Зоны морозостойкости растений

Система деления на климатические зоны в зависимости от минимальных зимних температур была предложена Сельскохозяйственным департаментом США (USDA — United States Agriculture Department).

Она строилась, исходя из многолетних статистических наблюдений среднего значения ежегодной минимальной температуры, и предназначалась для руководства в сельском хозяйстве. Со временем система зон морозостойкости распространилась на садоводство Америки, а затем и Европы.

Система деления на климатические зоны в зависимости от минимальных зимних температур неоднократно анализировалась, уточнялась, дополнялась и распространялась на Европу.

Сейчас выделяются 13 зон, чем меньше номер зоны, тем холоднее (зона 1 — Арктика, зоны 10 и 11 — тропики) .

• Территория средней полосы России соответствуют зоне 5 и ниже.
• Санкт-Петербург – на границе зон 4 и 5.
• Центральная Сибирь – зона 1 и 2.
• Южная Сибирь – зона 2.
• Польша, Венгрия, Чехия, Словакия – зона 6.
• Большая часть территории Голландии, Бельгии, Германии, Дании, и Англии зона 8 (минимальная температура воздуха зимой -7° – -12 °C).
• Франция, Италия – зона 9.
• Испания, Греция – зона 10.

А вот такую карту сделанную для территории бывшего СССР я нашла на сайте Ботанического сада Миссури https://www.missouribotanicalgarden.org .

По сравнению с Северной Америкой на территории стран бывшего Советского Союза в некоторых местах среднегодовая минимальная температура слишком низка для включения их в зону 1, поэтому была добавлена зона 0. С другой стороны, нет таких районов в странах бывшего Советского Союза, климатические зоны которых эквивалентны зонам 11 или 10.

Теплый и мягкий климат находится на Кавказе , попадает в зону 8 и даже в зону 9.

Далее к северу от Сухуми и Гаграх до Туапсе , южная прибрежная зона вдоль Каспийского моря могут быть отнесены к зоне 7.

Вся западная часть бывшего Советского Союза находится под влиянием Атлантического океана, в пределах климатической зоны 5 , а некоторые юго-западные районы попадают в зону 6.

Юго-западная часть Центральной Азии , в основном юг Туркменистана, относится к зоне 6. Районы расположенные севернее относятся к зонам 5 и 4, местами к зоне 3.

Западная Сибирь и Восточная Сибирь принадлежат к зонам 1 или 2, некоторые области могут быть отнесены к зонам 3 или 4, в частности Алтай и Прибайкалье.

Дальний Восток относится к зонам 3 и 4, район в области Владивостока к зоне 5.

Подводя итог, можно сказать, что территория бывшего Советского Союза в основном находится в пределах зон (0), 1, 2, 3, 4 и 5. Зона 6 располагается главным образом на Кавказе, на юге Средней Азии и на юге Дальнего Востока. Зона 7 падает на Кавказ и южную часть Средней Азии, зона 8 в узкой прибрежной части на юго-западе Крыма и на Кавказе (вдоль Черного и Каспийского морей), зона 9 была отмечена только вдоль юго-западного побережья Кавказа.

Конечно, зимостойкость растений зависит от множества факторов, и в каждой зоне могут быть районы с более мягким или более суровым микроклиматом, тем не менее, зоны морозостойкости окажут вам неоценимую помощь в определении растений, которые переживут ваши зимы.

И если вы решились на приобретение растения с более низкой зимостойкостью, чем рекомендуется для вашей местности, то вам необходимо позаботиться не только о дополнительном укрытии на зиму , но и обеспечить правильный уход за растением. Растение в зиму должно уйти здоровым и с достаточным количеством минеральных веществ.

Успехов а Вашем садоводстве!

Понятия и особенности зимостойкости и морозоустойчивости растений

От холодостойкости растений напрямую зависит их способность выдержать низкие температуры (в пределах +1…+10 градусов) на протяжении длительного периода времени. Если представители флоры продолжают расти при отрицательных показателях термометра, их смело можно отнести к морозостойким растениям.

Под зимостойкостью понимают способность растений продолжать свою жизнедеятельность в неблагоприятных условиях на протяжении нескольких месяцев (например, начиная с конца осени и заканчивая ранней весной). Низкие температуры – не единственная угроза существования представителей флоры. К неблагоприятным условиям относятся резкие перепады температур, зимнее иссушение, выпревание, длительные оттепели, вымерзание, вымокание, солнечные ожоги, ветровые и снеговые нагрузки, обледенение, возвратные заморозки в период весеннего потепления. Реакция растения на агрессивность окружающей среды и определяет его зимостойкость. Данный показатель не относится к постоянным величинам, он может периодически уменьшаться или увеличиваться. Причем один и тот же вид растений имеет разный уровень зимостойкости.

Зона морозостойкости в России

Нажмите чтобы увеличить

Морозостойкость сложно перепутать с зимостойкостью – данный показатель определяет способность растения выдерживать отрицательные температуры. Данная особенность закладывается на уровне генетики. Именно от степени морозостойкости зависит количество воды в клетках, которое сохраняется в жидком состоянии, а также их устойчивость к обезвоживанию и сопротивление внутренней кристаллизации.

Климатическая зона и особенности растений

Выбирая новые растения для своего сада, следует учитывать не только зону зимостойкости, но и особенности этих видов. Очень часто многолетники для 4 зоны морозостойкости не выдерживают более мягких зим 5 или 6 зоны. Почему это происходит?

Принимая решение перед покупкой, полезно внимательно изучить свойства растения и рекомендации по уходу. Примером могут послужить особенности выращивания некоторых почвопокровных растений (обриеты, флокса шиловидного). Они часто не переносят зимы, но это происходит не из-за морозов. Причина – длительные оттепели. Эти почвопокровники не любят избытка влаги в холодной почве. Если зима морозная без оттепелей – все нормально, если морозы чередуются с оттепелями – не перезимуют. Проблему можно решить, высаживая их на склонах, где вода не задерживается.

Для многих весенних луковичных растений опасны февральские или мартовские морозы при относительно теплой зиме. Они трогаются в рост раньше времени и повреждаются поздними морозами.

Как определить пригодность растения для выращивания в местных условиях? Продавцы могут дать разные советы, но опытные садоводы ответят – только экспериментально!

Именно так определяют свойства растений в ботанических садах, так работают селекционеры. Периодически они разгадывают загадки, которые задает им природа. Так, например, один польский производитель посадочного материала рододендронов отказывался выращивать определенные сорта, считая их капризными. Он очень удивился, когда увидел эти сорта в открытом грунте в Беларуси, где климат более суровый. Выяснилось, что вымерзают у них не ветки и не почки, а корневая система, расположенная близко к поверхности. Глубокий снег или осеннее мульчирование позволяет этим растениям зимовать без проблем.

Изучайте увлекательный мир садовых растений и выбирайте сорта, пригодные для выращивании в условиях вашей местности.

Как пользоваться таблицей морозостойкости?

Для практического использования удобна шкала климатического зонирования по зонам USDA в виде таблицы или карты. В 2012 году она была обновлена, что связано с изменением климата за последние 30 лет. Территория России занимает зоны от нулевой до 9-й. Всего в мире есть 13 зон USDA — от 0 до 12. При этом для более точной информации каждая зона USDA имеет две подзоны a и b, чьи предельные температуры отличаются в пределах 2-3 °С.

• Зона 1 — Центральная Сибирь;
• Зона 2 — Южная Сибирь;
• Зона 3 — Урал, Восточная Сибирь;
• Зона 4 — Московская область и большая часть Центральной России;
• Зона 5 — Москва, Санкт-Петербург и область, Владивосток, Средняя полоса России, Прибалтика, Минск и большая часть Белоруссии, Киев и центральная Украина;
• Зона 6 — Кавказ, Краснодарский край, Крым, западные и южные области Украины, восточная и центральная Польша, Чехия;
• Зона 7 — Южный берег Крыма;
• Зона 8 — Дагестан;
• Зона 9 — Сочи.

Карта зон морозостойкости Европейской части России Карта зон морозостойкости Европы На зимостойкость растений влияют, кроме погодных, много других факторов. В естественных условиях растения не могут произрастать строго в определенной зоне. К примеру, лесные и другие культуры в Новосибирской области с одинаковым успехом растут и во 2-й и в 3-ей зоне. Для Москвы и Санкт-Петербурга можно подобрать растения, которые будут успешно произрастать от 1-й до 4-й зоны, хотя для них основной является 5 зона. Только в более холодных их придется укрывать на зиму, мульчировать, укутывать, накрывать колпаками.

Приведенные примеры еще раз свидетельствуют, что зонирование по температурным признакам относится к примерным и учитывает минимальные зимние температуры, которые выдержит растение. Подбирая, какое растение можно купить, нужно учитывать не только температурные данные, но и местный климат (количество снега, продолжительность морозов, силу ветра, возвратные заморозки и др.). Отдельные виды растений могут распространяться в пределах 5-6 зон с более мягким климатом.

При покупке растений в питомнике обязательно посмотрите, чтобы на бирке была указана, кроме районирования, зона USDA. К какой категории (группе) относится культура (основной, дополнительной или вспомогательной)?

Определиться с выбором плодовых поможет наша статья «Лучшие сорта плодовых культур для холодных регионов».

Что же касается растений-экзотов, то даже при одинаковой температурной зоне произрастания будьте готовы к их акклиматизации в новых условиях, а значит, к укрытиям, защите от болезней и вредителей и другим дополнительным работам.

Кто поделил мир на «зоны»? Краткая историческая справка

Впервые такую температурно-климатическую шкалу разработали в США для нужд сельского хозяйства. Новшество позволило Соединенным Штатам описать свою территорию не только с точки зрения температурных диапазонов для сельскохозяйственных культур, но и обозначить древесные и кустарниковые культуры, которые могут расти и развиваться в диапазонах этих температур, то есть в определенных зонах.

Назвали такую разбивку на зоны шкалой USDA (по первым буквам названия министерства сельского хозяйства США). Сегодня регионы всех государств земного шара поделены на зоны морозостойкости растений по шкале USDA с указанием видов растений, приспособленных жить в таких климатических условиях.

Зоны морозостойкости растений в России, а прежде – в СССР, работы по зонированию морозостойкости растений начали проводить в начале 20 века. Температурная шкала морозостойкости была дополнена списком древесных культур (плодовых и лесных), встречающихся в климатических зонах. Полученные данные были объединены профессором А.И. Колесниковым (1974 г.) с присоединившимися позже соавторами в многотомном издании «Декоративная дендрология».

Работа по зонированию территории России, как и в других странах, продолжается и в настоящее время. Основное направление – детализация зонирования, учитывающая факторы, влияющие на зимостойкость растений: среднегодовые температуры (помесячно и поквартально), средняя и минимальная влажность региона, годовое количество осадков, испаряемость влаги, сила и постоянство ветра (суховеи), тип почвы, продолжительность светового дня, даты первых весенних заморозков и первых настоящих морозов и другие.

Из-за дополнительных или побочных факторов внутри климатической зоны создается свой микроклимат, который изменяет (иногда значительно) средние температурные показатели. Если побочные факторы способствуют повышению температуры, то можно растения более теплых зон выращивать в более холодных. Но при этом обязательно соблюдение всех требований агротехники и мероприятий по укрытию растений на зимний период.

Климат сегодня изменился, но пока нет в использовании сельскохозяйственных, лесных и других хозяйств более подробных климатических карт, чем районные, что недостаточно для отдельных хозяйств. Поэтому все данные, которые используют сельскохозяйственные предприятия и дачники, считаются ориентировочными. Тем не менее, именно климатические карты или другие справочные материалы наиболее точно могут ответить на вопрос, выживет ли купленное вами растение зимой и какие условия оно потребует для выживания.

Климатическое зонирование. Зоны зимостойкости

В международных справочниках, каталогах питомников и на упаковках с семенами практически всегда указывают номер зоны зимостойкости, рекомендуемой для данного растения. Систему деления на климатические зоны в зависимости от минимальных зимних температур была предложена Сельскохозяйственным департаментом США (USDA — United States Agriculture Department). Эта разработка, также известная как «зоны зимостойкости» или «USDA-зоны», изначально предназначалась для нужд сельского хозяйства, но затем получила широкое распространение у садоводов всего мира.

Местность на карте разбита на регионы со схожим климатом. Для каждого из них характерен свой температурный диапазон средней годовой минимальной температуры. Дополнительно указываются даты первого осеннего заморозка и последнего весеннего заморозка. Располагая данными о вашей зоне, вы сможете с определенной вероятностью судить о том, сможете ли вы выращивать то или иное растение в открытом грунте.

Зону, в которой расположен ваш садовый участок, можно узнать, посмотрев на карту. Для большей точности можно определить ее самостоятельно — для этого вам потребуется информация о самых низких температурах в вашей местности за последние 10 лет (можно выбрать более длительный временной отрезок). Затем высчитываем среднее арифметическое всех значений и смотрим, какому номеру зоны оно соответствует.

Очевидно, что данный метод нельзя считать абсолютно точным. Скажем, на итог расчетов могут повлиять аномальные скачки температур. Кроме того, один и тот же результат может получиться как при большом разбросе, так и при минимальных колебаниях значений. Считается, что территории средней полосы России соответствуют зона № 5 и те, что ниже.

Зона зимостойкостиВариантОтДо

a
b	-51.1°C	-53.9°C
1	a	-48.3°C	-51.1°C
1	b	-45.6°C	-48.3°C
2	a	-42.8°C	-45.6°C
2	b	-40°C	-42.8°C
3	a	-37.2°C	-40°C
3	b	-34.4°C	-37.2°C
4	a	-31.7°C	-34.4°C
4	b	-28.9°C	-31.7°C
5	a	-26.1°C	-28.9°C
5	b	-23.3°C	-26.1°C
6	a	-20.6°C	-23.3°C
6	b	-17.8°C	-20.6°C
7	a	-15°C	-17.8°C
7	b	-12.2°C	-15°C
8	a	-9.4°C	-12.2°C
8	b	-6.7°C	-9.4°C
9	a	-3.9°C	-6.7°C
9	b	-1.1°C	-3.9°C
10	a	+1.7°C	-1.1°C
10	b	+1.7°C	+4.4°C
11	a	+4.4°C	+7.2°C
11	b	+7.2°C	+10°C
12	a	+10°C	+12.8°C
12	b	> +12.8°C

Зимостойкость

Категория, обозначающая приспособленность культуры к низкой температуре — это морозостойкость. Зимостойкость — это способность растения противостоять всем неблагоприятным условиям окружающей среды в зимнее время.

Холод сам по себе не всегда опасен. Что происходит с растением на морозе? В его тканях образуются ледяные кристаллы, которые могут нанести вред клеткам, если наступит резкое потепление. Однако в случае постепенного оттаивания посадкам ничего не угрожает. А вот многочисленные оттепели, сменяющиеся снова морозными периодами, как это часто бывает зимой, например, в Ленинградской области, наносят большой вред представителям флоры: после каждой оттепели растение становится все менее защищенным от неожиданных заморозков.