Грецкие орехи: польза и вред для женщин и мужчин

С миндалем

Зеленые орехи могут быть приготовлены с добавлением спелого хрустящего миндаля. Такой «царский» вариант десерта готовить не сложно.

Какие ингредиенты понадобятся

Для приготовления этого необычного лакомства потребуется:

• 1 кг неспелых орехов;
• 1,2 кг песка сахарного;
• бутоны гвоздики — 10 шт .;
• небольшой лимон;
• маленький кусок апельсиновой корки;
• миндаль чищеный.

Пошаговый процесс приготовления

«Царское» варенье из ореха готовится так:

1. Требуется замочить орехи в кожуре на 4 дня в прохладной воде.
2. После замачивания следует удалить с плодов зеленую кожуру и вымачивать их в течение дня в известковом растворе.
3. Далее требуется тщательно смыть с орехов остатки раствора и опустить их в кипящую воду с растворенным сахаром.
4. Через 20 мин. необходимо достать их, немного охладить и проткнуть каждый плод острым ножом по центру, вставить в образованную щель миндальный орех и вернуть их в кипящий сироп.
5. Затем следует выжать сок из половины лимона в кастрюлю, положить гвоздику и варить 5 мин.
6. Через 2 ч. требуется снова довести смесь до кипения и готовить еще 10 мин. на самом маленьком огне, затем отложить еще на 1 ч. Этот шаг необходимо повторить еще 3 раза.
7. Во время последней варки требуется добавить небольшой кусочек цедры апельсина в кастрюлю и варить варенье до окончательной готовности.

Как правило, наиболее подходящий период для приготовления этого варенья начинается с конца мая и продолжается примерно месяц – до конца июня. Для варки выбирают орехи приблизительно одинакового размера, не имеющие повреждений, без каких-либо темных пятен или следов порчи. Серьезно следует подойти к выбору посуды, в которой будут готовиться плоды, и всему процессу приготовления. Ни при каких условиях нельзя использовать для отмачивания и варки емкости из алюминия и меди. Рекомендуется выбрать кастрюли из нержавейки с утолщенным дном.

Эмалированная посуда подходит тоже, но легкая эмаль скорее всего потемнеет от пигмента плодов при замачивании. Для размешивания варенья желательно применять ложки из дерева, стекла либо керамики. Зеленые грецкие орехи обладают довольно неприятным вкусом из-за повышенного содержания в скорлупе йода. Продолжительное замачивание позволяет избавить их от горечи. С этой же целью используются различные вещества, чаще всего известь.

Другие полезные советы включают в себя:

• При очистке орехов от кожицы рекомендуется использовать резиновые или латексные перчатки, так как она насыщена йодом. Если обрабатывать их без перчаток, кожа рук окрасится в темно-коричневый цвет.
• При работе незащищенными руками, следует смочить их уксусом – так кожа не испачкается.
• Зеленую кожуру удалять проще, если плоды немного подсохли. Для этого их требуется разложить на некоторое время на листе бумаги.
• Выбор подходящих орехов придется делать заранее. Искать дерево, которое дает нужные плоды, желательно за год. Орехи необходимо видеть в ходе созревания, чтобы получить представление о размере внешнего слоя зеленой мякоти. Ядра стоит попробовать зрелые, сушеные и слегка обжаренные.
• Очень хорошее варенье получается из маленьких шаровидных орехов, с тонкой темной оболочкой. Эта разновидность менее подходит для варки с кожурой, поэтому замачивать такие плоды потребуется немного дольше.
• Варенье из зеленых грецких орехов используется для приготовления многих блюд и десертов: пирогов, закусок, пирожных. Вкусное и ароматное лакомство популярно и само по себе как сопровождение к чаю.

Полезные свойства ореха грецкого

Пользу грецкого ореха трудно переоценить. Так чем же полезен грецкий орех для организма человека?

Несмотря на свою высокую калорийность, диетологи рекомендуют добавлять его в небольших количествах в рацион людям, страдающим ожирением. Он позволяет уменьшить количество холестерина в организме, тем самым человек чувствует себя гораздо комфортнее.

Продукт помогает повысить гемоглобин в крови. Тем самым эффективно борется с анемией.

Рекомендуется есть детям и беременным женщинам, потому что именно эти категории граждан повержены риску снижения содержания железа и магния в организме.

С помощью витаминов группы А и В укрепляет сосуды и сердце, понижает давление, очищает кровь от плохого холестерина.

Стимулирует мозговую деятельность человека.

Улучшает состояние при сахарном диабете.

Регулирует уровень стресса, нормализуя активность нервной системы — придает энергии, в то же время снимая лишнее напряжение.

Продукт нормализует обмен веществ.

Орех грецкий – богатый источник йода, врачи рекомендуют включить его в меню при многих болезнях щитовидной железы.

Является средством продления молодости и активности для счет существенного количества антиоксидантов в своем составе.

Нельзя не упомянуть о мощном средстве для укрепления иммунитета — орехов с медом, польза сочетания не подлежит сомнению, данные ингредиенты входят с состав пасты Амосова, обладающим свойством укреплять сердечно-сосудистую и иммунную системы.

Белки содержатся не только в мясе и рыбе, в данном продукте его так же много, поэтому употребление этих орешков просто обязательно для приверженцев вегетарианства.

Полезны не только ядра, ещё лечебными свойствами наделены перегородки скорлупы ореха. Из них делают успокоительную и нормализующую деятельность щитовидной железы настойку.

Чем полезен грецкий орех для мужчин

Продукт ускоряет обмен такого гормона, как тестостерон, тем самым улучшая потенцию у мужчин. Этот факт тоже известен ещё с незапамятных времён.

Содержащийся в составе цинк способствует росту и правильному функционированию половых желез мужчины.

Используется в лечении аденомы простаты — или в составе смеси: мед, тыквенные семечки, грецкие орешки, смешанные в равных пропорциях или делают отвар перегородок грецкого ореха, применяемый трижды в день по полстакана ( заваривать  треть часа ложку сырья на стакан кипятка).

Польза грецких орехов для мужчин освещена, теперь расскажем о пользе грецких орехов для женщин.

Чем полезен грецкий орех для женщин

Регулярное употребление описываемого продукта в пищу является профилактикой развития мастопатии и даже уберегает женщину от рака молочной железы.

Улучшает состав грудного молока, правда, если съесть их много, можно получить запор у малыша.

Уникальный состав способствует долгому сохранению молодости и активности.

Предохраняет женский организм от стресса и депрессии, перепадов настроения на гормональной почве.

Улучшает структуру волос, состояние кожи, что для большинства женского населения имеет немаловажное значение. Фолиевая кислота, наличествующая в составе, существенно влияет на правильное развитие нервной системы плода при беременности. Фолиевая кислота, наличествующая в составе, существенно влияет на правильное развитие нервной системы плода при беременности

Фолиевая кислота, наличествующая в составе, существенно влияет на правильное развитие нервной системы плода при беременности.

Норма употребления в сутки грецких орехов

Для хорошего профилактического эффекта вполне хватит 2-3 штук в день, а если вы серьезно лечитесь — 6-7. (К слову, в 7 орешках содержится суточная норма Омега 3).

Больше 10 штук в сутки — уже много для нашего организма, возможно появление вреда.

Применение настоек из грецкого ореха на водке, керосине, спирту в народной медицине

О таком, казалось бы, обычном плоде знают все, покупая зрелый орех для питания мозга и получения микроэлементов. А вот про настойку зеленого грецкого ореха на водке известно не так и много. Стоит разобрать подробные рецепты и способы применения этого лечебного состава.

Именно зеленые плоды ореха способствуют восстановлению количества йода в организме.

Помимо йода в настойке зеленого грецкого ореха на водке есть антибиотик природного происхождения, который назван юглоном. Им лечат грибки и иные проблемы с кожей. Это проверенные народные методы. Что интересно, применение настойки зеленого грецкого ореха на этом не заканчивается.

Предостережение

Любой вид настойки на грецком орехе противопоказан лицам, страдающим непереносимостью или аллергией на эти самые орехи. Еще не безопасно лечиться таким средством всем тем, кто уже имеет недуг, связанный с избыточной вязкостью крови или проблемы с ЖКТ.

Спиртовые настойки на чем угодно категорически запрещены будущим матерям и уже кормящим грудью женщинам.

Алкоголь, составляющий часть настойки зеленого грецкого ореха на водке, естественно, нельзя давать детям и подросткам. Хотя именно для лечения некоторых заболеваний есть альтернативные методы приготовления. Об этом далее.

Приготовим настойки по рецептам

Есть не один способ для создания лечащего экстракта из молодого урожая. Выберем самое действенное:

1. Делаем самую простую настойку. Для этого выбираем только зелень из орехов, хорошо промываем теплой водой и разрезаем на дольки. Заготовки складываем в обычную банку на три литра, а потом просто заливаем водкой любого сорта. Все, оставляем на месяц.
2. Настойка грецкого ореха на спирту. Здесь уже важна пропорция, иначе питательные элементы пропадут. Поэтому берем ровно 15 г. зеленого ореха. Потом плоды помещаем в полулитровую банку и добавляем алкоголь. Применение настойки зеленого грецкого ореха в таком виде – это общеукрепляющие процедуры с поддержанием витаминов в организме.
3. Еще один уже проверенный временем способ – это настойка не на спиртосодержащей жидкости. Можно сделать настойку грецкого ореха на керосине. Такая вакцина поможет при гипертонии, опухолях, радикулите, гастрите и даже язве желудка. Далее рассмотрим приготовление такого снадобья.

Керосин и грецкий орех

Для удачного создания лекарственного средства нужны только зеленые орешки, набравшие молочную спелость. Их опять же разрезают дольками (желательно на четвертинки каждый плод).

При фасовке можно ориентироваться на емкость или количество ореха. Обработанный молодой плод должен закрыть две трети банки, или кастрюли.

Выбирая из керосинов, отдают предпочтение только лучшему. Поэтому для настойки приобретаем дистиллят (в народе называют авиационным керосином). Ведь его не нужно фильтровать и отстаивать.

Заливаем в емкость замечательное топливо, а затем убираем наш целебный состав на 3 недели в прохладное, темное место по типу погреба. Но после 21 дня нужно еще и сделать выжимку. Поэтому готовим марлю (лучше свернуть на четыре слоя) и отжимаем орехи после переливания в новую емкость.

Остатки ореха лучше не выбрасывать. Они пригодятся в качестве наружного лечебного средства для людей и животных.

Лечим гельминтоз теми же средствами

Настойка грецкого ореха от паразитов – это древнее лекарство, основанное не только на молодом плоде. В дело идет даже листва и солевые послабители.

В фармакологии такие лечебные средства принято называть экстрактами. И суть лекарства вот в чем: именно молодые орехи и их листья содержат активные вещества, разрушающие паразитов внутри организма.

Саму настойку для этих целей можно сделать своими силами. Для этого не нужен спирт, достаточно меда и главного ингредиента. Орех промывают и высушивают. На один килограмм меда нужно столько же зеленого ореха.

В составе такого снадобья портится нечему, поэтому просто храним лекарство до готовности в темном кухонном шкафу. И через некоторое время будут изменения, потому как содержимое разделится на фракции – густую и жидкую. Все, что будет на пользу организму из нужных нам элементов, скомпонуется в жидкости. Мякотью можно пренебречь.

Употребляют такое профилактическое средство до трех раз в день до еды. Настойка на меду укрепит иммунную систему, восстановит мыслительные процессы.

Если человек в любом возрасте вдруг начал ощущать упадок жизненной энергии, то восстановиться можно легко именно таким простым средством. Нужно лишь повысить прием с трех до шести раз в сутки.

Профилактическое лечение от паразитов этой настойкой подразумевает употребление всего содержимого – нужно кушать даже мякоть ореха.

Полезные свойства

Свойства недозрелого грецкого ореха:

• укрепляет здоровье;
• способствует заживлению и эпителизации ран;
• останавливает кровотечение;
• противодействует атеросклерозу;
• обладает вяжущим действием;
• обладает антипаразитарной активностью;
• ускоряет восстановление после истощающей физической нагрузки;
• уменьшает проявление воспалений;
• оказывает бактерицидное воздействие;
• является отличным источником аскорбиновой кислоты и йода;
• эффективно справляется с диареей;
• помогает устранить импотенцию благодаря большому содержанию витаминов Р и Е.

У измельченных незрелых орехов, сочетающихся с медом, отмечают свойство укреплять иммунитет.

• Может проявиться индивидуальная непереносимость соединений, имеющихся в составе неспелых зеленых орехов.
• Употребление грецких орешков молочной спелости нежелательно при избытке йода в организме.
• Иногда возникают аллергические реакции на неспелые плоды ореха.
• Настойка неспелых орехов на водке не рекомендуется при псориазе и нейродермите, а также при гастрите (анацидном) и крапивнице.

Для получения сока помытые молодые плоды нужно нарезать на ломтики и поместить в стерильные банки, пересыпая сахаром. Сахара берут вдвое больше, чем орехов. Емкости закрывают крышками и настаивают в холодильнике, периодически сливая жидкость, которая в них образуется. Эта жидкость и является соком. Пить его можно весь год по чайн. ложечке. Также для извлечения сока смесь нарезанных орехов с сахаром можно пропустить через соковыжималку.

Особенности сока недозрелых орехов:

В соке, полученном из орехов молочной спелости, много йода и других полезных веществ, поэтому он может служить укрепляющим средством, а также рекомендуется при гипотиреозе.
Поскольку сок содержит весьма большую дозу витамина С, он рекомендуется при цинге.
Сок орехов молочной спелости помогает при ангине. Его разбавляют в десять раз кипяченой водой и применяют для полосканий горла несколько раз в сутки.
Втирание сока неспелых орехов в кожу помогает избавиться от нежелательного оволосения (например, на лице у женщин)

Втирать сок следует один раз в день.
Прежде чем использовать сок на коже, важно проверить ее чувствительность на небольшом участке, а также знать, что кожа может временно приобрести желтый цвет.

Когда применение не рекомендуется?

1. При склонности к аллергии на продукты питания богатые белком.
2. При наличии псориаза и экземы.
3. Люди пожилого возраста.
4. Заболевания желудка и кишечника в период обострения.
5. Болезни поджелудочной железы.
6. Повышенная свертываемость крови.
7. Не стоит пить средство будущим и кормящим мамам (лучше заменить настойку на медово-ореховые смеси).

Не нарушайте рекомендуемую дозировку и не пейте настойку без перерыва. Чрезмерное употребление грозит отравлением, может спровоцировать аллергическую реакцию, возможно нарушение пищеварения (диспепсия, понос, тяжесть в желудке, кишечные спазмы).

И помните, что для приготовления настойки нельзя использовать плоды грецкого ореха, покрытые плесенью. Именно она становится главной причиной развития онкологических заболеваний и нарушает микрофлору кишечника.

Как вы видите, настойка на молодом орешке обладает массой целебных свойств и характеристик. Главное, готовить его правильно, учитывать противопоказания, не злоупотреблять средством и ваше здоровье «скажет» вам спасибо!

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Правила питания при гипертиреозе

Повышение выработки гормонов – тоже не является хорошим показателем. Такой процесс приводит к ускорению метаболизма, что становится причиной возрастания потребности в дополнительных калориях и минеральных веществах. Нужно придерживать таких правил:

• питание должно быть маленькими порциями – 6 раз в сутки;
• включать в рацион белковые продукты, в приоритете диетическое мясо и обезжиренные кисломолочные изделия;
• растительные жиры в виде масел: кунжутное, оливковое и льняное. Последнее необходимо потреблять натощак;
• увеличить кол-во калорий в день до 3500.

Чего нельзя делать при заболеваниях щитовидной железы:

• употреблять канцерогены, появляющиеся в результате прожарки блюд (перейти на варенные и тушеные блюда);
• употреблять блюда фастфуд и газированные напитки;
• употреблять в больших количествах продукты, вызывающие проблемы с метеоризмом и кишечным трактом;
• часто и в больших количествах пить кофе и крепкий чай. Заменить данные продукты можно настоем и отваром шиповника и смородины.

Есть несколько трав и пищевых добавок, которые способствуют уменьшению или увеличению количества йодида в организме. Распространенными являются:

• ягоды годжи, обладающие важнейшими микроэлементами;
• хлорофилловый напиток (сок из выжатых зеленых трав);
• отвар женьшеня, бузины и белой лапчатки.

Не стоит забывать, что злоупотреблять йодом нельзя, поскольку это может привести к обратному эффекту – развитию гипертиреоза.

В качестве профилактики необходимо периодически сдавать кровь на анализы, посещать врача, который составит грамотный рацион на период лечения.

Если проблемы со щитовидной железой не подвергаются коррекции с помощью питания или только ухудшаются, то в таких случаях потребуется медикаментозное лечение или хирургическое вмешательство.

Получить йод человек может только из воздуха, воды и продуктов питания. У людей, проживающих поблизости от моря, дышат воздухом, обогащенным природным йодом, никогда не возникают проблемы гормональной недостаточности. Всем остальным обязательно включать в меню продукты, содержащие йод в большом количестве (таблица таких продуктов ниже).

Йод – это очень важный природный элемент, не вырабатываемый человеческим организмом, но жизненно необходимый для щитовидной железы, отвечающей за гормональное развитие и функционирование каждой клеточки тела. Особенно велико значение достаточного содержания йода в продуктах для мозговой деятельности, репродуктивности, печени, легких, общего хорошего иммунитета. Дефицит элемента способствует появлению очень тяжелых заболеваний сердца, малокровия, умственной отсталости, физического недоразвития.

Каждому из нас необходимо ежедневное поступление извне 50- 150 мкг йода. Женщинам, ждущим ребенка, спортсменам и лицам, подвергнувшимся разного рода облучению радиацией, его требуется намного больше.

У человека, недополучающего достаточное количество йода из продуктов питания, воды и воздуха, развиваются симптомы его дефицита, которые проявляются как:

• синева подглазной области,
• одышка при дыхании,
• слабость и сонливость,
• не проходящие головные боли,
• рассеянность, ухудшение памяти,
• увеличение щитовидной железы.

Подобные проявления могут привести к тяжелейшим последствиям для здоровья, поэтому в срочном порядке следует перейти на питание продуктами, содержащими йод для щитовидной железы или поехать на море, где в воздухе и воде рассредоточено огромное его количество.

Кожура

Зеленая кожура представляет собой хорошее лекарственное сырье:

• Настой, изготовленный из такой зеленой кожицы, а также сок из нее применяют в народной медицине в качестве средства против слабости в мышцах и переутомления.
• Смешивая такой настой или сок с медом, получают противоопухолевое, противоязвенное и кровоочистительное средство.
• Отвар из зеленой кожицы эффективен при экземе, туберкулезе кожи, гнойной сыпи, чесотке или лишае.
• Настои и отвары на кожуре зеленых орехов являются хорошей профилактикой кариеса.
• Если кожицу зеленых орехов высушить и измельчить, то полученный порошок можно применять для заживлений ссадин и остановки кровотечений из носа.
• Смешав такую измельченную кожицу с молочной сывороткой, получают эффективное средство при диффузном зобе.
• Измельчив кожуру и залив чайн. ложку получившегося сырья стаканом кипящей воды, готовят чай, помогающий очистить сосуды. Особенно ценный этот чай при добавлении в него меда.

Противопоказания к применению зелёного грецкого ореха

• Стоит упомянуть и о противопоказаниях к введению в рацион незрелого ореха:
• предрасположенность к тромбозу и закупорке сосудов;
• проблемы в работе ЖКТ;
• болезни кожного покрова;
• индивидуальная непереносимость компонентов плода;
• аллергические проявления;
• переизбыток йода в организме.

Если в качестве лекарственного средства используется спиртовая настойка, то её нельзя женщинам в положении и кормящим, пожилым людям и детям до 18 лет. При возникновении сомнений, касательно пользы и эффективности какого-то рецепта для вас, лучше посоветоваться с врачом, чтобы не причинить себе вреда.

Также узнайте о том, почему хочется есть орехи.

Как собрать и заготовить?

В молочной стадии ядра грецких орехов мягкие, скорлупа крепкая, содержит большое количество растительного сока и легко разрезается. Собирать зеленый продукт рекомендуется с 1 по 7 июля. Чтобы проверить, готов ли плод к заготовке, нужно взять его в руку и проколоть кожуру иглой. Если из отверстия обильно течет жидкость, орех считается молочным.

Собранные плоды промывают и высушивают, после чего нарезают мелкими кубиками и кладут в стеклянные банки. Затем продукт засыпают сахаром в соотношении 1:2. По прошествии некоторого времени из орехов выделится сок, в котором растворяются все кристаллы глюкозы. Жидкость используют для лечения заболеваний пищеварительного тракта.

Характеристика зеленого ореха

Родиной грецких орехов являются Персия и Ближний Восток, где они ценятся с древних времен. Эти плоды выращивались в Вавилоне, появились на фруктовых плантациях в Риме и даже были найдены в руинах Помпей. Плоды дерева использовались греками и римлянами в качестве натурального красителя для ткани и волос.

Зеленый орех – это округлый, односеменной плод грецкого ореха, обычно употребляемый в еду после полного созревания. После созревания ореха удаляют зеленую кожуру, под которой находится твердая морщинистая коричневая оболочка грецкого орешка, которая обычно поделена на два сегмента (могут образоваться оболочки из трех сегментов). Во время процесса созревания зеленая кожура станет хрупкой, а скорлупа – твердой. Оболочка окружает ядро ореха и плод, который обычно состоит из двух половинок, разделенных перепонкой. Ядра семян заключены в коричневое семенное покрытие, содержащее антиоксиданты, которые защищают богатые микроэлементами семена от атмосферного кислорода, тем самым предотвращая появление прогорклости.

Орех разделен надвое белой перепонкой

Как сделать лекарство из зеленых грецких орехов

Рецепт лекарства из зеленых орехов подбирается исходя из специфики заболевания. Основой может быть кожура, сок или мякоть продукта. Смешивается с маслом, спиртом или водой. В последнем случае лекарство готовят настаиванием под крышкой или поддержанием огня.

Как очистить зеленые грецкие орехи от кожуры

Очистить зеленые грецкие орехи может быть сложно. Дело в том, что их кожура плотно прилегает к мякоти. Для отделения рекомендуется использовать нож. Чтобы облегчить процесс, орехи раскладывают на солнышке. В сушеном состоянии плод будет более подвержен шелушению. Главное не переборщить, так как может начаться процесс гниения.

Совет! Чтобы вымыть руки после очистки зеленого грецкого ореха, нужно использовать перекись водорода.

Отвар из зеленых грецких орехов

Одним из самых распространенных препаратов является отвар грецкого ореха. Готовится на основе кожуры. 1 столовую ложку сырья заливают 1 литром воды и ставят на огонь. После закипания продукт варят 2-3 минуты. Затем необходимо настоять 3 часа. Отфильтрованный отвар принимают за полчаса до еды.

Отвар принимают 3-4 раза в день

Рецепт с зелеными грецкими орехами от щитовидки

Компоненты:

• 40 фруктовых орехов;
• 1 литр водки.

Процесс приготовления:

1. Основной ингредиент тщательно промывают проточной водой и нарезают дольками.
2. Подготовленное сырье помещают в емкость и заливают водкой.
3. Выдерживать средство следует 2 недели. Насыщенный коричневый цвет свидетельствует о готовности.

Настойка имеет насыщенный кисловатый вкус

Рецепт ликера из зеленых грецких орехов

Ингредиенты:

• 29 фруктовых орехов;
• 400 мл воды;
• 6 бутонов гвоздики;
• 1 палочка корицы
• 750 грамм сахара;
• 1,5 литра спирта;
• цедра 1 лимона;

Рецепт приготовления:

1. Плоды тщательно промываем и разрезаем на 4 части.
2. Их кладут на дно стеклянной тары.
3. Сверху выложить остальные ингредиенты, затем залить содержимое спиртом.
4. Емкость плотно закрывают крышкой и помещают в темное место на 2 месяца. Напиток перемешивают каждые 3 дня.
5. По истечении указанного времени в емкость добавляется сахарный сироп. В этот момент жидкость приобретет темный цвет.

Ликер из зеленого грецкого ореха называется «Ночино»

Лекарство из сока зеленых грецких орехов

Простой рецепт с зелеными грецкими орехами актуален при проблемах с щитовидной железой и простуде. Сок принимают внутрь, предварительно разбавив водой или смешав с медом.

Компоненты:

• 600 грамм сахара;
• 300 г грецких орехов.

Рецепт приготовления:

1. Плоды моют и измельчают на мелкие кусочки.
2. Поместите грецкие орехи в подходящую емкость и засыпьте сахаром. Затем их убирают в холодильник.
3. Если вы будете настаивать, жидкость выльется наружу. Его следует сливать в отдельную емкость каждые 2 дня.
4. Полученный сок принимают по 1 ч. 3 раза в день.

Количество сахара в рецепте можно изменить по своему усмотрению

Рецепт масляной настойки зеленого грецкого ореха

Ингредиенты:

• 500 мл растительного масла;
• 100 г грецких орехов.

Алгоритм приготовления:

1. Плоды ореха измельчают любым удобным способом и заливают маслом.
2. Средство настаивают в темном месте 2 месяца.
3. По истечении указанного времени жидкость процеживается.

Растительное масло в рецепте можно заменить любым базовым маслом

Народный рецепт зеленого грецкого ореха на керосине

Компоненты:

• 10 фруктовых орехов;
• 3 столовые ложки очищенного керосина.

Рецепт приготовления:

1. Грецкие орехи вместе с кожурой пропускаем через мясорубку.
2. Полученную смесь заливают керосином и убирают в темное место.
3. Через 2 недели настойку процеживают и принимают по необходимой схеме.

Керосиновая настойка называется «Тодикамп»

Применение настоек в лечебных целях

Зеленый орех содержит много витаминов. Спиртовые настойки из него применяют внутрь для профилактики как общеукрепляющее средство. Наружно лекарственный настой используют при микозах, для очищения кожи, заживления ран.

Целебные свойства спиртовой настойки из ?молочных? грецких орехов проявляются при лечении следующих состояний:

• Заболевания, вызванные нарушением работы щитовидной железы.
• Гинекологические заболевания (эндометриоз, невынашиваемость беременности, фибромиома и др.).
• Патологии крови.
• Нарушения работы лимфатической системы.
• Для профилактики и лечения паразитоза.
• Нервные расстройства, частые стрессы.

Сладкая спиртовая настойка из ядер орехов помогает справиться с проблемами пищеварения, применяется для лечения воспалительных заболеваний органов пищеварительной системы. Рекомендована к применению при бронхитах в качестве противокашлевого, отхаркивающего средства.

Лекарственные препараты на кожуре молодых грецких орехов используют как обезболивающее при болях в органах мочевыводящей системы, почках. Применяют при повышенном давлении, для профилактики сердечных и онкологических заболеваний (рак предстательной, молочной железы), при диарее и расстройствах желудка, для укрепления иммунитета, нормализации гормональной регуляции.

Внимание! К применению ореховых настоек на алкогольной основе существует множество противопоказаний. Прежде чем приступать к лечению, нужно получить разрешение лечащего врача

Нарушать дозировки и режим приема препаратов категорически запрещается.

Зеленый грецкий орех: полезные свойства и вред, отвар, варенье и лечебные настойки

С помощью грецких орехов ещё в древности боролись с разнообразными заболеваниями. Неспелые, зелёные грецкие орехи тоже обладают пользой. В их составе есть огромное количество необходимых веществ. Полезные свойства и противопоказания зелёного грецкого ореха сейчас хорошо изучены.

Что содержится в плодах

Активные компоненты неспелых орехов:

• витамины группы В, С, Е, РР;
• флавоноиды.
• эфирное масло;
• йод, минералы;
• дубильные вещества;
• кислоты, органические и жирные полиненасыщенные;
• углеводы;
• фитонциды.

Польза зелёных плодов

Полезные свойства молодого зелёного грецкого ореха:

1. Восстановление работы иммунной системы и обновление всех клеток. В нём содержится в несколько раз больше витамина С, чем в любых других продуктах.
2. Устранение вредных токсичных веществ, борьба со свободными радикалами.
3. Уничтожение вредоносных бактерий, паразитов.
4. Укрепление стенок сосудов, борьба с атеросклерозом.
5. Нормализация обмена веществ, улучшение питания клеток и тканей. Ускоренное залечивание ран.
6. Профилактика воспалительных процессов органов пищеварения, очищение кишечника от шлаков, помощь при диарее.
7. Повышение стрессоустойчивости, снятие нервного перенапряжения, устранение проблем с режимом сна.
8. Дополнительная энергия для физических действий, помощь при восстановлении после сильных нагрузок.

Противопоказания и вред зелёных грецких орехов

Чем они могут быть вредны:

• аллергические реакции;
• индивидуальная непереносимость некоторых веществ.

Противопоказания:

• организм перенасыщен йодом;
• настойка на спирту запрещена при большинстве кожных заболеваний, обострении гастрита или язвы, беременности.

Как применять неспелые плоды

Можно использовать разные части: кожуру, сок, масло. Лекарства на основе зелёных орехов бывают самые разнообразные: отвары, варенье, настойки на спирту, масле и даже керосине.

Отвар

• Содействует избавлению от паразитов, патогенных бактерий, помогает при диарее, экземе, недостатке витаминов, диабете.
• Как приготовить:
• 0,5 л кипятка влить в ёмкость с 4 измельчёнными плодами, оставить в термосе минимум на 2 часа.

Пить по 1 ст. л. 4 раза в сутки за полчаса до трапезы 1-2 недели.

В качестве ополаскивателя для зубов применять утром и вечером.

Варенье

Приготовление:

1. Замочить 1 кг плодов холодной водой на полторы недели, менять воду ежедневно.
2. Варить орехи до мягкого состояния, слить воду полностью.
3. Из 1,5 л воды и 4 стаканов сахара сварить сироп, насыпать немного коричного порошка, всё смешать, оставить на 3 дня.
4. Насыпать 1 кг сахара, вскипятить и убрать на полсуток.
5. Закипятить ещё раз и варить до густого состояния.
6. Оставить на сутки, закипятить и закатать в стерильные банки.

Это варенье рекомендуют к употреблению женщинам с доброкачественной опухолью матки. Способствует улучшению самочувствия при большой физической активности, проблемах нервной и репродуктивной систем.

Три рецепта настойки

1. Быстрая спиртовая настойка готовится полмесяца:

Нарезать зелёные грецкие орехи в количестве 30 штук, залить 4 стаканами 70% спирта. Оставить на 2 недели под солнечным светом, процедить.

Готовая настойка принимается курсом по 1-2 ст. л. после еды в течение месяца. Делается перерыв в 1 неделю. Помогает при атеросклерозе, лейкемии, коликах, проблемах мочеполовой системы.

2. Настойка на оливковом масле:

5-6 нарезанных плодов залить стаканом масла, оставить на 1,5-2 месяца на свету. Банку иногда встряхивать.

3. Приготовление настойки на керосине:

100 гр. мелко нарезанных ядер незрелого грецкого ореха залить 0,5 л керосина. Настаивать вдали от света полтора месяца в стеклянной банке, иногда встряхивать. Готовая смесь выглядит тёмно-коричневой.

Перед применением необходимо процеживание через несколько кусков марли. Можно смазывать раны, прикладывать на больные участки компрессы. При онкологии эту смесь употребляют внутрь за 20 минут до трапезы трижды в день по столовой ложке.

Мёд и орех

Применяется для улучшения работы иммунной системы, избавления от слабости и анемии.

Способ приготовления сладкой целебной смеси:

1. Перемолоть сквозь мясорубку зелёные плоды 1 кг.
2. В посуду с измельчёнными орехами добавить мёд 1 кг, перемешать, оставить на 2 месяца в холодильнике.
3. Процедить готовую смесь.

Употреблять перед едой трижды в сутки взрослым по 1 ч. л., детям в 2 раза меньше. Для очистки организма не процеживать, принимать 4 раза в день.

Хорошо известны польза и вред зелёных грецких орехов. Эти народные рецепты замечательно борются с различными проблемами. Если не забывать о противопоказаниях, лечение и профилактика заболеваний будут эффективными и действенными.