Чабрец (тимьян): полезные свойства и применение
Содержание:
Чем отличается тимьян
Тимьян растёт в виде древесного кустарника, с ветвистыми стебельками, ползущими по земле и поднимающимися к верху. Кустарник достигает в высоту 40 см, относится к семейству яснокотовых. Цветёт летом, белыми, розовыми, фиолетовыми соцветиями. Листики ярко-зелёного цвета, овальной формы. Плодоносит к концу лета — плоды выглядят как коробочки, с орешками внутри. В химическом составе растения обнаружены карваклол, тимол.
Для выращивания кустарника подходят разные климатические условия, но самые комфортные – в умеренном климате. Тимьян нашёл применение в медицине, украшении ландшафтав.
Польза для здоровья, влияние на организм человека одинаковые у обоих видов растения. Отличия заметны, во внешних проявлениях, территории произрастания. Кустарники красиво вписываются на дачных участках, не требуют особого ухода. В кулинарии сушёные части, используются как приправа для мяса, рыбы, дикой птицы, маринадов, салатов, супов.
Химический состав
Как уже отмечалось выше, об удивительных свойствах чабреца было известно издавна, однако лишь в двадцатом столетии ученые смогли разобраться в особенностях химического состава этого растения, обладающего невероятной биологической активностью.
Что касается энергетической ценности тимьяна, то в 100 г сухого сырья содержится 276 ккал. Состав питательных веществ выглядит следующим образом: 9,11 г белков, 7,43 г жиров и 63,94 г углеводов.
В химическом составе чабреца присутствует весь спектр витаминов и минералов, которым эта удивительная трава обязана своими целебными свойствами.
Витамин А | 190 мкг |
Витамин В1 | 0,513 мг |
Витамин В2 | 0,4 мг |
Витамин В4 | 43,6 мг |
Витамин В6 | 0,55 мг |
Витамин В9 | 274 мкг |
Витамин C | 50 мг |
Витамин Е | 7,48 мг |
Витамин К | 1714,5 мкг |
Витамин РР | 4,94 мг |
Калий, K | 814 мг |
Кальций, Ca | 1890 мг |
Магний, Mg | 220 мг |
Натрий, Na | 55 мг |
Фосфор, Ph | 201 мг |
Железо, Fe | 124 мг |
Марганец, Mn | 7,9 мг |
Медь, Cu | 860 мкг |
Селен, Se | 4,6 мкг |
Цинк, Zn | 6,2 мг |
Также в этом удивительном растении содержится эфирное масло, насыщенное тимолом и карвакролом. Первый из них — вещество с мощнейшим антисептическим действием, обладающее бактерицидными свойствами. В свою очередь, карвакрол способен расправляться с патогенными бактериями, влияющими на микрофлору кишечника, и обладает сильнейшим противовоспалительным действием.
Кроме того, в составе чабреца присутствуют пигменты-флавоноиды, дубильные вещества, обладающие кровеостанавливающими и вяжущими свойствами, а также гепатопротектор — олеаноловая кислота, которая также способна оказывать противовирусное действие и является тонизирующим средством. Также следует упомянуть об урсоловой кислоте — веществе, которое помогает поддерживать в тонусе мышцы, рекомендовано при сбоях в работе эндокринной системы и при замедленном метаболизме.
Чабрец и чабер: разница и сходство
Многие садоводы уверены, что чабер – это одна из разновидностей чабреца и является его родственником. Схожесть в названии создала такую ситуацию. На самом деле это непохожие растения по внешнему виду.
Общие черты у чабера и чабреца в следующем:
- оба относятся к семейству губоцветных;
- являются медоносными, пряными лекарственными растениями;
- схожий состав полезных веществ: витамины, эфирные масла, микроэлементы, дубильные вещества, антиоксиданты;
- используются в лечебных целях: антисептик, отхаркивающее средство, источник витаминов, желчегонное и мочегонное средство, заживляют раны и успокаивают;
- добавляют в кулинарии в качестве приправы.
Вот и все сходства чабера и чабреца. Различий гораздо больше.
Внешне чабер и чабрец легко отличить:
Чабрец | Чабер |
Внешний вид | |
Чабрец невысокое многолетнее растение с яркими белыми или фиолетовыми цветочками, усеянными по всему стеблю.
Цветет все лето. |
Чабер более высок и имеет богатую зелень с маленькими листиками. Цветочки не многочисленны и «живут» недолго на стебле.
Чабер – однолетник. |
Аромат | |
У чабреца более нежный и тонкий аромат пряных трав. | У чабера более яркий аромат пряностей и похож на бальзамический. |
Употребление в кулинарии этих растений разное. Чабер используют как острую приправу, заменяющую перец, добавляют в конце приготовления. Чабрец кладут в начале или середине готовки и используют как ароматное средство. Семена используются для остроты. Высушенные листочки и цветочки заваривают в чай.
Применение
-
В народной медицине высушенную траву применяют в виде настоя и отвара для лечения вздутия живота, полоскания горла и кашле, при зубной боли.
- В косметологии масло с чабером используют для укрепления волосяных луковиц; косметический лёд с чабером, маски и лосьоны для лица – для улучшения микроциркуляции крови, восстановления цвета кожи и борьбы с угревой сыпью.
- В кулинарии используют в качестве приправы для мясных и рыбных блюд, салатов, супов, кавказских овощных блюд, ароматической добавки к вину.
Для лекарственных целей пригодится тимьян ползучий и обыкновенный. Из него готовят отвары и настои для лечения:
- простуды, астмы, легочных инфекций, туберкулеза и коклюша;
- гельминтоза;
- неврозов, невралгии, судорог;
- повышенного давления;
- наружно для заживления ран, устранения кожных заболеваний;
- в виде ванн для лечения суставов, при болях в мышцах.
Предлагаем ознакомиться Маринованный болг перец на зиму
Дымом тимьяна можно окуривать помещения для их дезинфекции, поскольку трава обладает выраженным бактерицидным воздействием.
Растение используется во множестве сфер:
Кулинария. Трава активно употребляется в пищу в качестве специи – для мясных и рыбных блюд, особенно дичи, дополнит супы, маринады и соленья, станет отличной добавкой к салату;
Медицина. Лечебные свойства позволяют использовать растение в качестве компонента мазей для разных целей, также очень полезен чай с чабрецом;
Косметология. Эфирные масла помогают разгладить кожу, избавиться от морщин, улучшить состояние ногтей и волос;
Дизайн. Элегантные кустарники смогут облагородить любой участок.
Применение
В кулинарии тимьян используется за счет того, что имеет острый аромат и горьковатый пряный вкус. Лучше всего он подходит к мясным изделиям: копченостям, паштетам, блюдам из потрохов, запеченной дичи. Также его применяют при приготовлении рыбы, соленых творожных начинок и сыров. Хорошо добавить веточки чабреца при засолке огурцов и при заваривании чая, для ароматизации растительного масла и уксуса. Применение находит свежая и высушенная трава.
Для лекарственных целей пригодится тимьян ползучий и обыкновенный. Из него готовят отвары и настои для лечения:
- простуды, астмы, легочных инфекций, туберкулеза и коклюша;
- гельминтоза;
- неврозов, невралгии, судорог;
- повышенного давления;
- наружно для заживления ран, устранения кожных заболеваний;
- в виде ванн для лечения суставов, при болях в мышцах.
Дымом тимьяна можно окуривать помещения для их дезинфекции, поскольку трава обладает выраженным бактерицидным воздействием.
Разница чабера и чабреца на фото
Сперва давайте взглянем на фото чабера и чабреца, чтобы понять чем они отличаются.
Веточки чабреца и чабера
Как видим, чабрец или тимьян, как его еще называют, низкорослое, ползущее по земле растение. Тимьян как бы стелется, захватывая все новые территории и чем то в своей агрессии схож (на фото ниже) с ковровым покрытием, душистым, с красивыми фиолетовыми цветочками.
Садовый ковер из тимьяна (чабреца)
Чабер тоже может разрастается ковром, но высоким. Само растение достигает в высоту 30-60 см, тимьян же не превышает 15-20 см.
Кустики чабера, перечной травы
Далее цветы чабреца фиолетовые, мелкие: от светлых до насыщенных оттенков. У чабера же палитра цветов шире: фиолетовый, лиловый, розовый, белый. Плюс они крупнее и по лепесткам усыпаны красными крапинками.
Чабер – это однолетнее растение, а чабрец – многолетнее. Листья чабера длинные и узкие, у чабреца они более короткие и овальные.
Историческая справка
Чабрец начали выращивать еще в Древнем Египте. Там его применяли, чтобы ароматизировать смолы, которые использовались при бальзамировании, а также в качестве лекарственного средства. Во втором тысячелетии до нашей эры припарки из травы чабреца с мякотью груши и инжира использовались для лечения ран. В трудах древнеримского историка Плиния Старшего встречается около тридцати рецептов, основным компонентом которых является чабрец. О целебных свойствах чабреца речь идет также в трудах древнегреческого фармаколога Диаскорида. Легендарный лекарь и ученый Авиценна писал о глистогонных свойствах этой травы и о том, что она способствует измельчению камней в почках.
В одиннадцатом веке о чудодейственной траве узнали в Европе. О ней упоминается в старинном трактате «О свойствах трав», автором которого считается французский лекарь Одо из Мена. Вышивка в виде цветущих веточек чабреца украшала одежду рыцарей — считалось, что она придает им отвагу, а также хранит от беды. Также душистая трава использовалась для украшения храмов.
Подробно воздействие чабреца на организм впервые описал П. А. Маттиолус в своем травнике, который датируется 1563 годом. Отмечалось, чабрец полезен для дыхательных путей, способен помочь при лечении органов пищеварительного тракта, а также справляется с расстройствами, которые современные медики назвали бы депрессией.
Тимьян
Как и любое другое растение, он имеет разнообразные виды и сорта. В зависимости от страны произрастания, климата, почвы, солнца могут вырасти растения, которые будут внешне отличаться друг от друга.
Так, наиболее распространёнными вариантами тимьяна являются:
- обыкновенный;
- ползучий.
Всего существует более 400 сортов этой пряной травы, которые произрастают в различных частях света. Этот древесный полукустарник семейства Яснотковых можно встретить в странах Азии, Европы, Северной Африки. Растение неприхотливо и может расти в любых климатических условиях, однако предпочитает умеренную полосу.
Основными особенностями пряной травы являются:
- Высота полукустарника может достигать 35 см. Тонкие стволы могут быть прямостоячими или стелющимися. Ветви, на которых образуются цветы тонкие, травянистые.
- Корневая система — стержневая.
- Форма и размер листьев зависит от сорта растения. Чаще встречаются черешки небольшого размера. Листовые пластинки короткие, жёсткие.
- Соцветия располагаются в верхней части растения. Их образуют цветы небольшого размера. Они могут быть окрашены в розовый или лиловый цвет.
- Плод имеет форму коробочки. В ней располагаются четыре шаровидных орешка. Именно их используют в качестве специи. Орешки имеют характерный аромат, немного горький вкус.
- Цветёт тимьян в течение всего лета. С наступлением осени пряность начинает плодоносить.
В листьях и плодах травы содержится большое количество полезных микроэлементов:
- витамины: РР, А, группы В, С;
- минералы: кальций, фосфор, цинк, железо, магний, натрий, калий.
Травянистые части растения, а также его побеги используются в народной медицине:
- повышают артериальное давление, поэтому показаны при гипотонии;
- улучшают тонус матки при беременности;
- оказывают благотворное воздействие на нервную систему — успокаивают, улучшают настроение, помогают бороться с бессонницей;
- используются при терапии некоторых заболеваний кожных покровов;
- снимают отёки;
- применяются как обезболивающее средство, в качестве антисептика;
- обладают ярко выраженным муколитическим действием, поэтому часто используются при лечении простудных заболеваний, кашля.
Несмотря на обширный список полезных свойств, тимьян обладает рядом противопоказаний. Так, растение нельзя употреблять при следующих состояниях:
- патологиях желудочно-кишечного тракта;
- болезнях почек, печени;
- сердечно-сосудистых патологиях;
- наличии аллергических реакций.
Применяется растение и в кулинарии. Пряность используется при приготовлении маринадов, разнообразных разносолов, рыбных и мясных блюд.
Тимьян и чабрец – полезные свойства и противопоказания
Это растение используется уже давно. Так, известно, что еще в 3 веке до н.э. шумеры использовали тимьян в качестве антисептика
Не обошли вниманием это растение и древние греки. Они применяли его во время церемониальных ритуалов, проводимых в храмах в честь богини Афродиты. Возможно после этого растение и получило название фимиамник: другими словами, то, что сжигалось для воскурения
Возможно после этого растение и получило название фимиамник: другими словами, то, что сжигалось для воскурения.
Активно тимьян и чабрец использовали и древние римляне. Знахари варили из этого растения напиток бодрости – кикеон. К тому же тимьян применяли и во врачебных целях. С его помощью лечили астму, очищали организм от глистов. В некоторых источниках содержится упоминание об использовании чабреца во время родовой деятельности. Хотя с тех пор прошло много столетий, интерес к чудо-растению не угас
Однако прежде чем прибегнуть к его помощи, важно разобраться, какие тимьян и чабрец свойства и противопоказания имеет. Легкомысленно относиться к этому вопросу нельзя, иначе беды не избежать
Тимьян и чабрец – полезные свойства
Ценность этого растения определяется его богатым химическим составом. Стоит заметить, что тимьян (и чабрец тоже) обладает высокой биологической активностью. В его составе присутствуют следующие витамины:
- ретинол;
- тиамин;
- рибофлавин;
- холин;
- пиридоксин;
- фолиевая кислота;
- витамин С;
- токоферол.
К тому же это растение богато следующими минералами:
- магнием;
- натрием;
- калием;
- медью;
- фосфором;
- железом;
- марганцем;
- цинком;
- селеном.
Вместе с тем в этом растении содержатся органические кислоты, эфирные масла, дубильные вещества, смолы, флавоноиды и прочие ценные соединения. Благодаря такому удивительному составу тимьян и чабрец лечебные свойства проявляют следующие:
- обладают противовоспалительным эффектом;
- оказывают ветрогонное воздействие;
- обеспечивают спазмолитический эффект;
- тонизируют;
- усиливают иммунологическую защиту организма;
- нормализуют сон;
- восстанавливают либидо;
- уменьшают ревматические боли;
- снимают отечность;
- обеспечивают мочегонный эффект;
- оказывают мягкое муколитическое воздействие;
- помогают избавиться от алкогольной зависимости;
- укрепляют волосы и помогают устранить перхоть;
- лечат кожные заболевания.
Однако тимьян и чабрец используются не только в народной медицине. Применяют это чудо-растение и в других сферах:
- В косметологии. Растение прекрасно справляется с угревой сыпью. К тому же тимьян помогает улучшить цвет кожи, борется с ломкостью ногтей и укрепляет поврежденные волосы.
- В кулинарии. Пряность добавляют к мясным и рыбным блюдам. К тому же эта специя используется для сдабривания супов и салатов. Она же входит в состав маринадов для соленья.
- Дизайн. Растение выглядит элегантно, поэтому может украсить любой приусадебный участок.
Тимьян – противопоказания и побочные действия
Это лекарственное растение при неправильном применении может нанести серьезный вред. Все это результат того, что не лишен тимьян и чабрец противопоказания. От использования данного лекарственного растения придется отказаться при:
- печеночной недостаточности;
- язве желудка;
- бронхиальной астме;
- дисфункции поджелудочной железы;
- мерцательной аритмии;
- индивидуальной непереносимости.
Не рекомендуется использовать чабрец при лечении детей, не достигших двухлетнего возраста
С особой осторожностью принимать снадобья, приготовленные на основе этого целебного растения, нужно гипотоникам и гипертоникам, поскольку возможны скачки артериального давления. Самолечение тимьяном во время беременности недопустимо, так как эта чудо-трава способна повысить тонус матки. Будущие мамы принимать отвары и настои чабреца могут только под наблюдением врача
Будущие мамы принимать отвары и настои чабреца могут только под наблюдением врача.
Однако даже тем, кто не находится в зоне повышенного риска, нужно знать меру при лечении тимьяном. Злоупотребление может спровоцировать:
- тошноту;
- рвоту;
- головокружение;
- сильные головные боли.
История и география распространения
Исторической родиной чабера является Юг Европы – побережье Средиземного моря (и неспроста, потому что субтропический климат самый благоприятный для него). Ещё древние римляне выращивали это пряное растение с целью употребления в мясных и рыбных блюдах и верили в чудодейственную силу кондари: эта трава могла прояснить ум человеку, надевшему венок из чабера.
Но в Древнем Риме она была дорогой и постепенно стала символом избранных, богатых людей – символом голубой крови, элиты народа. А в средневековье во Франции и Германии перечная трава использовалась как антибактериальное и антигельминтное лекарственное средство.
В 9 веке монахи завезли чабер в Центральную Европу, после чего он стал очень популярен в европейской кулинарии, потому что был очень дешёвым. А затем распространился и в южных областях России. Сегодня активно выращивается на Кавказе (например, в Дагестане, где уже перешёл в дикое состояние).
В косметологии
Чабрец широко используют для устранения косметических недостатков:
- Паровая ванна (ингаляция) с отваром растения помогает открыть поры, после этого они без проблем чистятся особыми средствами. Противопоказания к процедуре – близкорасположенные к кожной поверхности капилляры, угревая болезнь.
- Компрессы для лица, приготовленные из отвара чабреца, снимают воспаление и отечность кожи, ликвидируют дряблость и рыхлость, сужают поры, борются с угревой болезнью и угрями.
- Ванны с добавкой отвара растения возрождают вещественный обмен, выполняют кожу тела эластичной и упругой, помогают устранению целлюлита.
- Ополаскивание волос отваром чабреца, втирание масла растения в корни содействует избавлению от перхоти и лишней жирности, делает волосы крепче, делает лучше их рост, придаёт блеск.
Уход
Тимьян выращивается не только для использования в лечебных целях, но и декоративных. Однако для выращивания в саду необходимо соблюдение некоторых правил ухода за чабрецом. Таким образом сохраняются полезные свойства и декоративный внешний вид растения.
Освещенность
Чабрец выращивается на солнечных местах. Однако особенности роста кустарника позволяют высаживать чабрец в полутенистых местах
При выращивании в саду стоит уделять внимание месту посадки растения. Не стоит садить кустарник с постоянным попаданием прямых солнечных лучей, поскольку на листве могут образовываться ожоги
Температура
Растение легко переносит различные температуры выращивания. Чабрец легко произрастает, как в умеренном климате, так и в более прохладном и жарком климате. Важным условием при декоративном выращивании чабреца является сохранение оптимального температурного режима 20-25 градусов. В таких условиях растения сохраняют свои свойства длительное время, а декоративность цветка не пропадает более месяца.
Влажность воздуха
Чабрец неприхотлив в выращивании, поэтому может выдерживать любую влажность воздуха. Однако, чтобы кустарник длительно цвел, следует не преувеличивать с влагой. При длительном пребывании растения в высокой влажности воздуха, на листьях может образоваться гниль или плесень. Которые испортят внешний вид и полезные свойства цветка.
Полив
При выращивании тимьяна в садовых условиях, следует соблюдать умеренный режим полива растения. Умеренное количество влаги в почве способствует длительному цветению и нахождению растения в здоровом состоянии
Важно понимать, что застой воды в почве может привести к развитию различных заболеваний. Поэтому почва под чабрецом должна иметь хороший дренажный слой
Оптимальной частотой полива кустарника является 2-3 раза в неделю. С момента цветения, полив учащается до 4-5 раз в неделю.
Удобрение
Поскольку чабрец – многолетнее растение, почва под кустом постепенно истощается. При недостаточном содержании питательных веществ в земле, куст становится вялым и может погибнуть. Для оптимального поддержания жизни чабреца, в почву регулярно вносят органические и минеральные удобрения. В качестве подкормки подходит роговая мука или мульча.
Почвосмесь
Для выращивания чабреца в саду, стоит уделить внимание смеси грунта, в которой находится растение. Грунт не должен содержать кислой среды
Поскольку она вредна для чабреца. Почвосмесь должна содержать оптимальное количество дренажа, быть легкой и питательной. Кроме того, земля должна содержать слой торфа и песка.
Пересадка
По мере истощения грунта и роста кустарника, приходится пересаживать кустарник на новое место. При пересадке необходимо аккуратно выкопать корневище и перенести кустарник на новое место вместе с грунтом, оставшимся на корнях
При пересадке, важно понимать, что кустарник должен быть посажен в место, приближенное по почвенной смеси к предыдущему. Таким образом, куст быстрее начнет расти
Цветение
Цветение приходится на июль или август. Цветет тимьян яркими мелкими цветками. Отдельные разновидности цветут большим количеством бутонов, которые практически полностью перекрывают листву. В зависимости от погодных условий и уровня питательных веществ в почве, а также от соблюдения правил ухода за растением. Кустарник может цвести от двух недель до полутора месяцев. В зависимости от сорта растения и его разновидности, чабрец цветет различными оттенками соцветий – красными, розовыми, лиловыми или белыми.
Обрезка
Тимьян следует регулярно подвергать обрезанию. Растение укорачивают на 2/3 длины осенью, после образования и созревания плодов, а также весной, перед началом появления листвы. Осенняя обрезка необходима для подготовки растения к зимовке. Весной кустики подрезаю, чтобы сохранить декоративность и вид.
Thymus
Это древесный полукустарник, относящийся к семейству Яснотковых. Специалисты различают до четырехсот сортов растения, которые произрастают по всему миру – в Северной Африке, Азии и Европе. Может расти в разных климатических условиях, но чаще всего приживается в умеренной полосе.
Основные характеристики:
- Стебли растения – ветвистые;
- Максимальная высота кустарника – от 35 до 40 см;
- Стебли могут ползти по земле и подниматься вверх;
- Соцветия – группы мелких цветов белого, лилового, розового цвета;
- Листья жесткие, насыщенно-зеленые, имеют овальную или круглую форму;
- Период цветения приходится на летние месяцы;
- Созревание плодов – август или сентябрь;
- Плодоносит коробочкой, внутри которой прячется орешек темно-коричневого цвета;
- Содержит тимол, карваклол.
Также рекомендуем: Что делать со скорлупой ореха макадамия? Растение получило огромное распространение в медицине, кулинарии, ландшафтном дизайне. Красивые кусты наилучшим способом оформляют участок и просты в уходе, полезные свойства пригодились при создании лекарственных средств. А подробнее о достоинствах растения мы поговорим чуть ниже.
Таким образом, выбирая между названиями тимьян или чабрец, уместнее использовать первое – ведь оба растения являются лишь разными сортами одного вида. Давайте перейдем к следующему описанию
Уход
Тимьян после посадки в открытый грунт нуждается в минимальном уходе. Он заключается в стандартных действиях: рыхлении, поливе, подкормках и обрезке.
Полив и рыхление
Богородская трава не любит много влаги, поэтому двухразового полива в неделю ей будет достаточно. Но следует помнить, что такая регулярность процедуры необходима только в жаркую, засушливую погоду. Если температура умеренная и достаточно высокая влажность, полив следует сократить или совсем убрать, если лето дождливое. При выращивании тимьяна не применять частый и обильный полив.
Наличие сорняков среди посадок чабреца также негативно сказывается на его развитии. Медленный рост растений, у которых сорная трава забирает питательные вещества, еще более тормозится.
К тому же она, если ее не удалять, способна вытеснить тимьян с посаженого участка. Поэтому необходимо регулярно удалять сорняки между кустами, а также проводить неглубокую прополку. Это обусловлено поверхностным расположением корней растений.
Обрезка
В осенний период, после обильного цветения, все разросшиеся кусты желательно укоротить на 2/3 длины. Это обеспечит на следующий год развитие более густых и плотных насаждений. Также можно осуществлять и обрезку ранней весной для придания кустикам более красивой формы.
При сборе лекарственных сортов богородской травы для дальнейшего использования также необходима обрезка. Применяют в лечении и приготовлении чаев только верхние части побегов. Поэтому обрезку производят ножницами, аккуратно, не вырывая растение с корнем. Иначе последующее его развитие уже будет невозможным.
При проведении осенней обрезки следует оставить некоторое количество кустов нетронутыми для дальнейшего размножения его семенами и получения посевного материала на будущие периоды.
Подкормка
В зависимости от того, в какую почву был высажен чабрец, решается вопрос о внесении удобрений. В своем большинстве богородская трава не требовательная к подкормкам, если она растет в легкой, дренированной и плодородной земле. Если же условия более суровые и грунт тяжелый и плотный, то оснащение его дренажем и периодическими подкормками просто необходим.
Тимьян, посадка и уход в открытом грунте которого требует нейтрального или слабо-щелочного уровня, хорошо откликается на подкормки древесной золой. Она не только обеспечивает почву необходимыми микро- и макро-элементами, полезными веществами, но и раскисляет ее. Осуществлять эту подкормку рекомендуется ежегодно ранней весной во время формирования кустов.
Также аграрии рекомендуют использовать в качестве удобрений роговую муку и перепревший компост. Свежий навоз для таких растений очень опасен. Для лучшего роста и развития посадок чабреца, их желательно мульчировать торфом. Это даст им дополнительное питание и обеспечит более комфортные условия обитания.
Зимовка
Различные сорта этого растения по-разному реагируют на зимние холода. Поэтому следует внимательно отнестись к вопросу о подготовке посадок к зимовке. Виды, которые нуждаются в обязательном утеплении, – чабрец лимоннопахнущий, тимьян Дорфлера.
Осенью их следует укрыть толстым слоем торфа или опавших листьев. Если есть возможность, то для большей безопасности рекомендуется накрыть утепляющим материалом. Остальным сортам достаточно будет небольшого слоя той же опавшей листвы или торфа.
В официальной медицине
Фармацевтическая промышленность широко использует лечебные травы для приготовления всевозможных лекарственных препаратов. Компетентные специалисты сходятся во мнении, что при грамотном подходе и правильной дозировке лечение приносит несомненный положительный эффект, а не вред.
Можно ли детям?
Младенцам и маленьким детям рекомендуется принимать 1-2 раза в неделю ванночки, в которые добавлена трава. Отвар уменьшает опрелости, убирает покраснения кожи, а также улучшает сон малыша. Пить малышам чабрец нельзя – для маленьких детей этот напиток вредный.
Начиная с 3-х лет ребенку можно давать напиток, но ТОЛЬКО по рекомендации врача и убедившись, что у малыша нет аллергии на это средство лечения. При простуде и кашле пользу принесет травяная ингаляция, а при заболевании горла – полоскание (вот оно вред точно не нанесет). А напиток поможет укрепить иммунитет. Без назначения врача, напиток из чабрец можно пить детям старше 12 лет.
Вред при беременности
Трава чабрец беременной женщине может причинить большой вред и пить это средство нельзя. Отвар усиливает сокращение стенок матки, поэтому на ранних сроках может спровоцировать выкидыш, а если пить его на поздних – вызвать кровотечение и преждевременные роды. Помимо этого, входящие в состав растения вещества и эфирное масло, могут нанести вред плоду, поскольку провоцируют развитие патологий.