Правила ухода за персиком и секреты агротехники, борьба с вредителями
Содержание:
- Нектарин из косточки в домашних условиях: особенности выращивания
- Способы и сроки посадки косточек персика
- Разновидности обрезки
- Обрезка деревьев
- Время проведения работ
- Когда и как вносить подкормки под персик
- Особенности ухода
- Подготовка почвы и правила посадки персика
- Уход за персиком
- Нюансы ухода в различных регионах
- Защита от морозов и солнечных ожогов
- Подготовка к зиме
- Осенняя обрезка персика и формирование кроны
- Что входит в весенний уход за персиком
Нектарин из косточки в домашних условиях: особенности выращивания
Нектарин – роскошное ароматное дерево, радующее при правильном уходе вкуснейшими плодами. Говоря о выборе подходящего посадочного материала для его выращивания, нельзя не отметить, что простейший способ – приобрести уже подросший саженец в специализированном магазине или у щедрых знакомых садоводов.
Не все садоводы решаются выращивать персик в домашних условиях, поскольку эту тепло- и светолюбивую культуру принято считать весьма прихотливой и предназначенной для посадки в теплых регионах с мягким климатом. На практике ее выращивание не занимает много времени и сил, достаточно соблюдать правила посадки и ухода за растением и оно вскоре порадует хорошим урожаем плодов.
Перед посадкой важно ответственно отнестись к выбору сорта персика, отдать предпочтение более устойчивому и урожайному. Произведя отбор косточек (семян) вызревших плодов сортовых персиков, нужно хорошо очистить их от мякоти и убрать на хранение в прохладное место на весь зимний период для стратификации. Стратифицируют косточки в небольшой емкости, наполненной влажным песком или опилом
Емкость с семенами хранят открытой
Стратифицируют косточки в небольшой емкости, наполненной влажным песком или опилом. Емкость с семенами хранят открытой
Произведя отбор косточек (семян) вызревших плодов сортовых персиков, нужно хорошо очистить их от мякоти и убрать на хранение в прохладное место на весь зимний период для стратификации. Стратифицируют косточки в небольшой емкости, наполненной влажным песком или опилом. Емкость с семенами хранят открытой.
Стратифицированные таким способом косточки к началу весны начинают лопаться, после чего из них проклевывается росток, который нужно посадить в горшок, наполненный плодородной почвенной смесью, состоящей из торфа и перегноя, взятых в равных частях. Через некоторое время сформируется корневая система персика, затем начнет формироваться само деревце.
Вырастить персик из косточки в домашних условиях можно другим способом, не прибегая к стратификации. Выбранные плоды нужно разделить пополам и аккуратно достать косточку, затем промыть и хорошо просушить. После этого вскрыть косточку и извлечь содержащееся внутри нее семя. Раскалывать прочную скорлупу можно с помощью ножа или молотка.
Извлеченные семена на 2-3 дня поместить в теплую воду и ежедневно менять ее. По истечении этого времени семена разбухнут и станут крупнее. Теперь они готовы к посадке в грунт. Каждое семя высаживается в отдельную емкость на глубину 8-10 см, производится их полив, горшок накрывается полиэтиленом. Парник нужно ежедневно проветривать, чтобы земля не покрылась плесенью.
Поскольку всхожесть семян персика достаточно низка, рекомендуется высеивать несколько косточек одновременно, а при появлении ростков выбрать из них самые крепкие и здоровые. За проклюнувшимися сеянцами необходимо осуществлять должный уход, который будет заключаться в увлажнении почвы и ее рыхлении. Молодое растение должно получать большое количество солнечного света.
Особого подхода и определенных знаний селекции требует разведение на дачном участке плодовых культур. Как вырастить нектарин в домашних условиях из косточки, чтобы ежегодно собирать обильный урожай: для этого следует соблюдать правила хранения и проращивания семян.
Чтобы вырастить нектарин из косточки в домашних условиях, для начала необходимо правильно отобрать посадочный материал. Самый верный способ отбора семян — это выбрать фрукты на дереве, они должны быть спелыми, без повреждений, большие. Требуется аккуратно отделить косточку нектарина от мягкой части фрукта. Семян потребуется несколько, их выкладывают на газету или бумагу и оставляют под прямыми солнечными лучами высыхать, на что потребуется 3-4 часа.
Теперь следует внимательно оценить состояние семян, для этого их рассматривают с обеих сторон на предмет сколов, разломов или прочих дефектов. Все порченые косточки удалите, а хорошие замочите в чистой воде на 4 суток, воду меняют каждые 12 часов, чтобы она не застаивалась.
Проращивание
Семена распределяют на несколько равных частей, чтобы не стратифицировать их в одной емкости. Организация процесса — важный момент.
- Подготовьте герметичную упаковку, также можно стратифицировать семена в горшке, который наполняют увлажненным грунтом и накрывают пищевой пленкой.
- Выберите субстрат для хранения семян — опилки, песок, грунт.
- Увлажните субстрат.
- Внесите фунгицид типа «Оксихинолин» в дозировке, обозначенной на упаковке.
- Поместите емкости в холодное помещение или холодильник при температуре до 5 °С.
Способы и сроки посадки косточек персика
Существует несколько способов посадки:
- прямая посадка осенью в открытый грунт (в октябре-ноябре, как правило, с приходом первых заморозков);
- искусственная стратификация (проращивание) в домашних условиях и высадка очень молодого саженца весной в открытый грунт (на стратификацию в январе-феврале, в сад — в мае).
Далее вас ждут пошаговые инструкции по перечисленным способам, которые вам помогут вырастить персик из косточки.
Посадка осенью в открытый грунт
Наиболее простой и быстрый способ: осенью необходимо просто посадить косточки персика в открытый грунт. Такой способ поможет косточке пройти природную закалку (естественную стратификацию), благодаря которой вырастут наиболее сильные и устойчивые экземпляры.
Сажать косточку персика необходимо в рыхлую и хорошо удобренную почву почву. Углубить посадочный материал нужно лишь слегка (на 1 сантиметр, хотя можно и глубже). Расстояние между косточками 10-15 сантиметров. Затем следует замульчировать грядку сухими хвойными иголками. А уже весной из земли появятся первые ростки.
Видео: как вырастить персик из косточки — осенняя посадка и дальнейший уход
Стратификация и проращивание косточек в домашних условиях
В отличие от первого способа, искусственная стратификация посадочного материала осуществляется в домашних условиях, что позволяет контролировать это мероприятие. Способ помогает косточкам подготовиться к прорастанию и улучшает всхожесть. Прежде чем приступить к стратификации, необходимо подготовить косточки: помойте их, удалите следы мякоти, просушите.
Стратификация проводится в прохладных, влажных условиях, температура должна быть не ниже 0, и также важно поступление воздуха. Оптимальным местом является холодильник или подвальное помещение. Желательно проводить мероприятие в конце зимы (январе-феврале)
Желательно проводить мероприятие в конце зимы (январе-феврале).
Стратификация в домашних условиях проводится следующим образом:
- Насыпьте в емкость небольших размеров влажный и чистый песок.
- Заглубите посадочный материал так, чтобы песок его покрывал со всех сторон.
- Накройте емкость полиэтиленовой пленкой и проделайте в ней дырочки для поступления воздуха.
- Разместите емкость в холодильнике или в подвале.
- Периодически осматривайте емкость, если песок пересыхает, обязательно увлажняйте его. Нельзя допускать и переувлажнения, иначе может начаться гниение.
- Примерно через 3 месяца появятся первые ростки.
Поэтапная инструкция по пересадке пророщенных косточек в горшок и дальнейшему выращиванию в домашних условиях:
- После появления ростков следует достать емкость из прохладного места и пересадить сеянцы в горшок (в нем обязательно должны быть отверстия для дренажа). Грунт для посадки можно приготовить самостоятельно: листовая или садовая земля, перегной, торф, песок (в соотношении 2:1:1:1).
- Затем следует расположить горшки в месте с хорошим освещением и температурой около десяти градусов.
- Спустя несколько дней, следует переставить горшки на место с температурой выше +20 градусов.
- Далее следует регулярно поливать персик в горшке при подсыхании грунта.
Стратификация и проращивание косточек в домашних условиях с извлечением семени
Способ является более быстрым вариантом получения сеянцев, нежели первые два. Его смысл кроется в том, чтобы расколоть косточку и извлечь ядро.
Извлекать и проращивать семена таким способом можно по следующей схеме:
Промойте и высушите косточки. Затем аккуратно расколите их ножом
В этом деле важно сохранить семя целым, без повреждений. После извлечения оставьте ядро в теплой воде в течение 1 дня (а потом можно выдержать на мокрой салфетки еще 2 дня), либо 3 дней (жидкость следует менять каждый день)
Это поможет ядру набухнуть. После того как ядро набухнет, и его объемы станут больше, следует произвести посадку в горшок с дренажными отверстиями (для каждой семечки должна быть отдельная емкость)
Углубите ядро на 1 сантиметр. Почву для посадки можно приготовить так же, как и в предыдущем подпункте (при посадке б Затем накройте горшок пленкой
Важно каждый день убирать пленку, чтобы проветривать грунт и не давать спровоцировать образование плесени. Также следует устранять конденсат
Когда появятся всходы, следует убрать пленку. Горшки должны находиться в хорошо освещенном месте, а всходы нужно регулярно поливать.
Разновидности обрезки
Обрезку персиковых деревьев делают нескольких видов, садоводы их называют исходя из назначения манипуляции. Первый вид – для формирования кроны молодого растения. Второй тип – для удаления больных и уже старых побегов, которые выступают потенциальными очагами заражения дерева. И третья разновидность – омолаживающая и восстанавливающая обрезка, которая повышает интенсивность плодоношения. Но, садоводческие издания классифицируют виды обрезок немного по-другому:
- Формирующая – выполняют по весне и осенью, удаляют лишние побеги и создают скелетную основу персикового дерева.
- Регулирующая – проводят в любой сезон, для уравновешивания плодоношения и роста. Снимают ветви, оттягивающие силы растения на себя («жирующие») и те, на которых возникло чрезмерно много фруктовых завязей.
- Омолаживающая – делают весной, для давно высаженного экземпляра, снимают уже не дающие плодов ветви, формируют новый «скелет» дерева.
- Восстанавливающая – проводят в весенний и осенний сезоны, требуется при поражении растения вредителями, болезнями и в случае высыхания ветвей. Скелетные побеги убирают все и по-новому начинают формировать крону.
Все срезанные побеги сжигают, особенно это важно в случае удаления ветвей с признаками болезней. Персиковое дерево в плане обрезок достаточно капризно – ему нужно, чтобы лишнюю поросль удалили
Но, при этом в случае процедуры, проведенной слишком интенсивно, растение начнет болеть. Поэтому, до того как начнут удалять ветви, надо определить степень целесообразности манипуляции, так как слишком кардинальная обрезка приведет к затормаживанию восстановления плодового дерева.
На заметку!Рекомендуют в первый год цветения оборвать все бутоны, чтобы растение могло окрепнуть и еще немного подрасти.
Обрезка деревьев
Персик нуждается в регулярной обрезке веток. В молодом возрасте это необходимо для формирования кроны, прореживания загущающих скелетных веток и санитарного удаления сухих и повреждённых побегов.
Обработка старых деревьев нужна для их омоложения и продления периода продуктивного плодоношения.
Осенью следует удалять больные ветви, повреждённые вредителями, обломанные под действием ветра или тяжестью плодов. Также убирают все прикорневые пасынки, где могут находиться насекомые-вредители.
Обрезку проводят после уборки урожая (до середины октября). Для этого выбирают сухой и безветренный день, что позволяет избежать распространения бактерий и инфекций.
Все работы осуществляются чистыми садовыми инструментами, предварительно продезинфицированными раствором марганцовки. В зависимости от толщины ветвей используют секатор, нож или садовую пилу.
Обрезка молодого однолетнего саженца состоит в формировании кроны, его верхушку обрезают на уровне 50 см от уровня земли.
Осенняя обрезка взрослых деревьев проводится по следующей схеме:
- Верхнюю ветку обрезают у основания, верхние боковые ветки срезают так, чтобы оставить 2–3 глазка на нижней поросли.
- Удаляют растущие внутрь побеги, что улучшает доступ воздуха и света к основным скелетным ветвям.
- Полностью обрезают заражённые, сухие или надломанные ветви.
- Тонкие, удлинённые, не вызревшие побеги укорачивают на 50%.
Важно! Если ожидается слишком холодная и снежная зима, нужно удалить на персике все тонкие и зелёные побеги.
С возраста 8–10 лет дерево нужно омолаживать. Тогда помимо повреждённых, заражённых и высохших ветвей, на треть обрезают те побеги, которые не приносят плодов. А все скелетные ветки обрезают на уровень возраста 3–5 лет.
Время проведения работ
Осенью персиком садоводы начинают заниматься сразу – с первых сентябрьских дней, как только урожай собран полностью. В этот период растение удобрения воспринимает лучше всего. Если осенью персик не подкормить, то его показатели урожайности значительно упадут на следующий год. Также, его иммунитет станет менее сильным, дерево будет крайне подвержено заболеваниям и атакам вредоносных насекомых.
Второй раз за осенний сезон применяют питательные составы уже непосредственно перед заморозками. Точные сроки определяют по климатическим особенностям региона и прогнозу погоды на ближайшую неделю. Ориентировочные сроки, подходящие для второго внесения подкормок, в соответствии с климатическими особенностями разных регионов, такие:
- Московская область – вторая половина октября;
- приморские регионы – последние дни октября, первая половина ноября;
- средняя полоса – 2-3 декады октября, первые ноябрьские дни;
- Краснодарский край – конец октября, середина ноября;
- Сибирь – конец сентября, первая половина октября;
- Урал – последние дни сентября, 1-2 декады октября.
- Ленинградская область – начало-середина октября;
Внимание! Питательные средства не используют, когда растение было высажено в сад прошедшей весной. Персиковое дерево еще не смогло полностью израсходовать питательные компоненты, которые были заложены при его высадке
Из-за этого в первый раз его удобрять питательными составами допустимо только по истечении года. Когда экземпляр был высажен в осенний сезон, то ближайшая подкормка ему нужна только по истечении 3 лет с момента его появления на участке, раньше она будет лишней и может навредить растению.
Когда и как вносить подкормки под персик
Удобрять растения нужно в зависимости от времени года. В разные сезоны персиковым деревьям требуются различные питательные вещества. Вносить составы начинают с апреля и заканчивают в сентябре-октябре.
Весной
Опрыскивать или вносить минеральные или органические вещества весной следует около 4 раз. Весна — самый важный период для плодовых деревьев, когда закладывается основа урожайности.
Сроки внесения удобрения:
- До набухания почек питательные вещества нужны для профилактики грибковых заболеваний и вредоносных насекомых. Такие подкормки способствую активизации роста листьев и почек.
- Затем питательные вещества добавляют в период распускания почек. Это способствует профилактике курчавости листьев, парши и вредителей почек.
- Последний раз удобряют почву во время цветения и после него. Эти подкормки способствуют повышению формирования почек и урожайности.
Весенние подкормки направлены на ускорение роста персиковых деревьев. В основном в этот период используются корневые удобрения. В первую очередь это азот и органика.
Летом
В период созревания плодов летом персикам требуется большое количество калия и фосфора. Азот в этот период растением не нужен. От количества вносимых удобрений зависит плодоношение растений.
Летние подкормки способствуют повышению урожайности и помогают растениям пережить летнюю засуху, а также предотвратить появление вредителей и заболеваний. Если правильно вносить удобрения, персики созреют быстрее и будут гораздо слаще и крупнее. В августе летние подкормки заканчиваются. Затем наступает подготовка персика к зиме.
Осенью
Осенью подкормки вносят после сбора урожая. Осенние подкормки повышают иммунитет персиков и помогают пережить морозные зимы. Особенно остро персики нуждаются в них при выращивании в центральных регионах. Кроме этого, весной почва уже будет плодородной, и растения быстрее вступят в фазу роста.
Осенние подкормки вносят после снятия персиковых плодов. В этот период почву вокруг растения перекапывают и добавляют навоз или птичий помет. Для удобрения больше всего подходят органические компоненты.
Особенности ухода
Выделим основные особенности ухода за саженцами, а также нюансы ухода в зависимости от региона и сорта культуры.
Саженцы
Уход за взрослыми и молодыми деревьями несколько отличается. При обработке саженцев осенью учитывают следующие особенности:
При проведении осенней обрезки молодых деревьев важно заранее спланировать, как будет развиваться крона
При формирующей обрезке оставляют 3-4 скелетные ветви, формируя их в форме чаши.
При опрыскивании от вредителей и болезней, дезинфекции и побелке используют слабо концентрированные растворы, чтобы не спровоцировать появление ожогов.
При уходе за саженцами персика особое внимание уделяют их утеплению на зиму. Неразвитая корневая система, расположенная близко к поверхности земли, беззащитна перед морозами.. Также в уход за молодым персиком включают подкормку для активации роста и развития
Также в уход за молодым персиком включают подкормку для активации роста и развития.
В зависимости от региона и сорта
Уход за персиковыми деревьями при выращивании в южных регионах ограничивается своевременными подкормками и поливами. В средней полосе России, на Урале и в Сибири необходимо позаботиться об укрытии растения на зиму. Здесь укрывают все персиковые деревья, вне зависимости от их сорта. Даже если указано, что сорт зимостойкий, на зиму растения все равно укрывают.
В средней полосе саженцы высаживают и осенью, и весной. При наступлении ранних холодов с длительными дождями их лучше прикопать и высадить весной, как только минуют весенние заморозки. Почва должна в верхнем слое прогреться до +12…+15°С.
Севернее морозоустойчивые сорта персиков хорошо приживаются при высадке весной. Окрепнув за весенне-летний период, персики лучше переносят зимние холода.
На юге саженцы предпочтительннее высаживать осенью (в сентябре-октябре). До прихода холодов молодые растения успеют укорениться и адаптироваться к новому месту.
Осеннее опрыскивание саженцев «Цинебом» или 1% бордоской жидкостью предупредит появление курчавости листьев и других заболеваний.
Подготовка почвы и правила посадки персика
Посадочные ямы под посадку саженцев персика готовят за 4-6 месяцев, располагая их через 3-4-5 м в зависимости от сортотипа. Загущенные посадки формируют низкокачественный по вкусу урожай и часто болеют. Котлован выкапывают 40х40х40 или других размеров. Окончательно объем посадочной ямы готовят под размеры корневой системы купленного саженца.
Персики могут расти на любом типе почвы, кроме засоленных и закисленных. В тяжелые почвы добавляют 1-2 ведра перегноя или 0,5-1,0 ведро зрелого компоста и до 100 г нитрофоски или другого комплексного минерального удобрения с низким содержанием азота. Внесенный перегной увеличит воздухо – и водопроницаемость глинистых почв. Если почвы легкие, можно использовать до 1 ведра перегноя или только минеральные удобрения.
В середину подготовленной ямы вбивают 1,0-1,5 метровый деревянный кол или лучше плоскую опору 1-2 см шириной. При посадке, саженец персика необходимо расположить относительно опоры так, чтобы она затеняла молодое растение в течение дня от солнечных лучей. На дне ямы формируют дренаж из щебня, песка и других мелких материалов высотой до 10-15 см, чтобы не застаивалась вода, и насыпают холмик подготовленной почвы. Корни саженца расправляют по холмику, засыпают до 2/3 почвой, слегка обжимают и заливают ведро отстоянной воды. После впитывания полностью засыпают яму.
При посадке корневая шейка должна находиться над землей на 3-4 см. Некоторые садоводы рекомендуют заглублять корневую шейку на эту глубину. При подмерзании из побегов привоя можно формировать новую крону или перейти на кустовидную форму выращивания культуры. Вокруг высаженного саженца формируют 5-6 см вал и заливают еще 1-2 ведра воды. После впитывания воды почву мульчируют, не закрывая штамб. При весенней посадке персика в течение месяца набухают почки, разворачиваются листья. Иногда саженец персика не «просыпается», но стволик остается упругим, кора не меняет цвет. В таком состоянии саженец может «проспать» до следующей весны, а затем начать нормальное развитие.
Саженец персикового дерева
Уход за персиком
Полив и подкормки
Послепосадочный уход требует повышенного внимания в первые 2-3 года. Поливы без застоя воды нужно проводить 2 раза в месяц, подкормки — 2 раза за вегетацию. Первую подкормку персиков проводят до цветения в фазу бутонизации полным минеральным удобрением. Используют нитрофоску, нитроаммофоску, мочевину, кемиру и другие туки из расчета 30-40 г под дерево; вторую подкормку — после 15-20 июля фосфорно-калийной смесью соответственно 50 и 25 г под дерево суперфосфата и сернокислого калия. Можно повторить внесение кемиры, нитрофоски.
С наступлением плодоношения количество подкормок персиков увеличивают до трех. Норму твердых удобрений постепенно повышают до 150-200 г каждого под дерево. Удобрения рассыпают по краю кроны под перекопку или вносят в прокопанные канавки, лунки с последующим закрытием, поливом и мульчированием. Одну из подкормок обычно проводят опрыскиванием микроэлементами кроны дерева или внесением под полив по стакану древесной золы. Проводят ее в период начала разрастания плодов, сдвигая внесение фосфорно-калийных туков на начало созревания. Перегной, компост, куриный помет (в растворе) вносят осенью или весной один раз в 3-4 года по 1-2 ведра. В год внесения органики азотные туки для подкормок не используют.
Плодоносящие персики ежегодно до распускания почек и после опадения листьев опрыскивают 2-х — 3-х % раствором бордосской жидкости. Можно использовать для опрыскивания цинеб или другие препараты, содержащие медь или цинк. Полезно опрыскивать персики в период вегетации борной кислотой или зольной вытяжкой (стакан/ведро воды). К борной кислоте можно добавить марганцовку и несколько капель йода.
Формирование кроны персика и ежегодная обрезка
Формирующую обрезку персика начинают на следующий после посадки год. При формировании чашевидной широкой кроны, обрезку проводят в марте. На центральном стебле персика обрезают все боковые побеги до высоты 40-50 см. Формируют штамб дерева. Выше штамба оставляют 3-6 побегов – это будущие скелетные ветки первого порядка. Выше этих веток центральный ствол удаляют. На следующий год на них сформируются побеги второго порядка. Остальные побеги, особенно, растущие внутрь и загущающие, срезают на кольцо. Побеги 1-го и 2-го порядков обрезают на 50-60 см. На оставшейся части скелетных веток персика любого порядка в течение теплого сезона отрастают молодые побеги, формирующие урожай на следующий год. Эти побеги называют побегами плодоношения. Побеги плодоношения оставляют через 15-20 см, остальные срезают на кольцо. Если оставить более густое расположение, урожай получится мелкоплодным.
Есть еще одна схема формирования персикового дерева. Она называется «формирование по принципу плодового звена». Используют такой метод формирования кроны чаще в холодных районах. Сформированное звено можно наклонить к земле и укрыть на зиму. Схема посадки называется «луговой сад». Схема посадки загущенная. Расстояние между рядами 2 м, в ряду 0,5 м. Каждое дерево персика формирует до 15 плодов.
При формировании плодового звена, крона, как таковая, отсутствует. В первый год после посадки персик не обрезают. Он растет вольно, формирует большое количество побегов. Саженцы своевременно подкармливают и поливают, мульчируют.
На второй год в апреле обрезают саженец персика на высоте 10 см от почвы, оставив 2 самых развитых стебля, расположенных поближе к земле. Один будет основным для плодоношения, а второй запасным. Летом проводят прореживание густо расположенных на этих 2-х ветках боковых побегов, можно их укоротить. При этом нижние 2 не трогают. Осенью, после листопада побег персика, оставленный как запасной, обрезают до 2-х нижних веток, а второй оставляют на плодоношение. На следующий год осенью отплодоносивший побег удаляют, а на запасном оставляют 2 самых нижних побега и остальной прирост удаляют. То есть каждый год формируют плодовое звено.
В последнее время все больше садоводов склоняются к выращиванию персика в форме куста. Такая форма наиболее удобна в холодных регионах. Персик легко укрыть от зимних морозов. Формируют надземную массу из 4-5 до 10 самых развитых побегов. Остальные вырезают. На каждом побеге оставляют побеги нынешнего года, которые на будущий год сформируют урожай. Старые ветки, практически не формирующие урожая, периодически удаляют.
Плоды персика на дереве. Jessica
Нюансы ухода в различных регионах
Выращивание куста персика, подразумевает уход, в зависимости от региона. Так, если посадить персик в Подмосковье, то понадобится дополнительное укрытие для верхушки куста. В Средней Полосе часто отмечается возврат заморозков. Другие регионы и соответствующий уход:
- Для Поволжья, лучше подбирать районированные сорта, заранее защищенные от местных холодов. Необходимо обеспечить и регулярный полив персика, т.к. в этих краях возможна засуха.
- В Сибири, подкормить персик весной лучше удобрениями с содержанием азота.
Стоит помнить, что их вносят на первых этапах созревания. В ином случае, персики не созреют до наступления морозов, а иммунитет куста ослабнет.
Защита от морозов и солнечных ожогов
Дерево страдает от мороза и солнечных ожогов зимой. Для защиты штамб и основание скелетных веток белят смесью из гашеной извести. Стволы молодых персиков закрывают картоном или соломой. Главное – закрепить материал так, чтобы он держался, но не прилегал слишком плотно. Видео для начинающих помогут сделать все правильно.
Защиту снимают весной. Нельзя затягивать, чтобы дерево не запрело. Ствол взрослого дерева обматывают мешковиной. Корневище накрывают шифером или соломой. При больших снегопадах снег периодически убирают с прикорневой зоны.
Подготовка к зиме
Подготовка персикового дерева к холодному периоду включает обрезку, обработку грунта, внесение удобрений и укрытие специальными дышащими материалами.
Почву под растением перекапывают незадолго до наступления холодов, чтобы вредители, помещенные вглубь, смогли погибнуть. Копают достаточно глубоко, комки не разбивают. От этого будет зависеть степень воздействия морозов и воды. Под влиянием низких температур грунт разрыхлится и вода сможет беспрепятственно просачиваться в грунт.
Обрезку дерева производят после уборки урожая и примерно до середины октября. Вегетативный период в это время подходит к концу. Удаление прикорневой поросли защитит дерево от дополнительной потери питательных элементов и атаки вредоносных насекомых.
Огромную роль отводят финальному предзимнему поливу, призванному обеспечить растениям комфортное пребывание зимой. Чтобы напитать грунт, на каждый кв. м. околоствольного круга вносят до 100 л воды.
Следующий этап – внесение удобрений. Для этого применяют минеральные комплексы. Их просто вносят в приствольные канавки, глубиной до 20 см. Сначала засыпают фосфорсодержащие удобрения, а потом калий. Между слоями должен быть слой грунта не менее 5 см.
Осенью можно вносить и азот. Его количество и характер применения обычно зависит от возраста конкретного дерева.
Осенние подкормки призваны помочь дереву восстановить силы после интенсивного плодоношения, а также подготовить к новому урожайному сезону – заложить новые цветоносы. Их задачей также является усиление иммунитета, повышение сопротивляемости персикового дерева к весенним заморозкам, порывистым ветрам, засухам.
Осенняя обрезка персика и формирование кроны
Персик очень требователен к солнечному свету, в то же время отличается высокой силой роста. Если своевременно не проводить обрезку дерево нарастит большое количество стеблей, на которых образуется множество плодовых почек. Из-за перегрузки урожаем ветки надломятся, персик ослабнет и не сможет нормально перезимовать. Перед составлением плана осенней обрезки, изучите особенности формирования кроны.
Чашевидный тип
Кроне большинству сортов персика придают форму чаши – деревца достаточно прорежены, хорошо освещаются, за ними легко ухаживать и собирать урожай. Весной процедуру проводят только на юге, в остальных областях – в августе или в первой половине осени (при условии теплой погоды без частых осадков). На формовку уйдет не менее 4 лет, начинать следует через 1–2 года после посадки, в зависимости от высоты саженца:
- Основной ствол прищипывают на высоте 80 см, нижние 60 см оставляют для штамба, а верхние 20 – для скелетных веток. Самые сильные 3 или 4 боковые ветки оставляют, их можно укоротить до 15 см. Остальные побеги, а также все почки полностью убирают. Летом выламывают стебли, растущие вверх.
- На следующий год все скелетные ветки доводят до одной длины. Стебельки, вырастающие летом на штамбах и скелетных ветках, укорачивают до 10 см.
- На третий год оставляют только самые сильные веточки, расположенные на расстоянии полуметра от основания скелетных веток, укорачивают их до 50 см. Это будут ветки второго плана.
В последний год занимаются закладкой ветвей 3 порядка. Летом убирают побеги, растущие вниз, внутрь и горизонтально. В дальнейшем нужно ежегодно проводить прореживающие и профилактические обрезки. Персик хорошо плодоносит около 13 лет, затем его нужно омолодить. Процедура допустима, когда количество урожая заметно пойдет на спад, при этом сам персик будет здоровым и ухоженным.
Хозяйственная обрезка
Такой способ больше подходит сортам с густым размещением почек. Процедура заключается в укорачивании ослабленных однолетних приростов на 15–20 см, при этом нормальные ветки нужно обрезать так, чтобы оставалось от 3 до 8 групп плодовых почек (в зависимости от силы роста). Описанный тип стрижки можно совмещать с обрезкой на замещение – крепкие плодовые побеги укорачивают хозяйственным способом, а слабые, ростовые и смешанные только на 3 почки.
Совместив 2 типа обрезки, вы сможете сформировать оптимальную крону для разновидностей персика, склонных к сильному загущению. Ни в коем случае не используйте критические схемы обрезки для молодых деревьев. При удалении значительной части веток начала плодоношения придется ждать больше 4 лет. До первого цветения желательно прореживать крону не чаще раза в год.
Осенняя обрезка сформированного персика
Процедуру проводят с конца сентября до середины октября, чтобы раны успели затянуться до наступления морозов. Использовать можно только острый, чистый и продезинфицированный садовый инвентарь (ножницы, сучкорез, секатор или пила). Места срезов обязательно замазывают садовым варом или масляной краской, в крайнем случае обрабатывают измельченной древесной золой.
Что входит в весенний уход за персиком
Очевидно, что весной персиковое дерево нуждается в полноценном уходе, который поможет ему восстановиться после зимы и начать активную вегетацию.
Обо всех возможных, желательных и обязательных агротехнических весенних мероприятиях по уходу за персиком читайте далее.
Снятие зимнего укрытия
Если вы каким-то образом утепляли ваши молодые персики на зиму, то первым делом вам следует снять ваше укрытие. Чаще всего именно заматывают спанбондом, чтобы ветки не продувались и не вымораживались холодными зимними ветрами. Также персики защищают от зайцев, которые любят полакомиться молодой корой.
Побелка
Безусловно, белить деревья нужно осенью, в апреле-мае эта процедура абсолютно бессмысленна с практической точки зрения.
Другое дело, если ее можно сделать ранней весной, еще лучше даже в конце зимы.
Обрезка
Что делают во время весенней обрезки:
- Продолжают формировать крону (формирующая обрезка) молодых деревьев (например в виде «чаши»).
- Взрослым (старым = плодоносящим деревьям) проводят процедуру омоложения (омолаживающая обрезка).
- Также рекомендуется провести санитарную обрезку веток, которые по каким-то причинам не пережили зиму, возможно, сломались или вымерзли.
Подкормка
Схема подкормки персика ничем не отличается от подкормки других плодовых деревьев:
- ранней весной — азотные удобрения , минеральные — аммиачная селитра или мочевина, органические — настой коровяка, птичьего помета, а также перегной или компост (лучше применять в качестве мульчи);
- до цветения — калийно-фосфорные (больше калия);
- во время цветения (при неблагоприятных погодных условиях) — бор (по листу — внекорневая подкормка);
- после цветения и образования завязей — калийно-фосфорные (больше калия);
- после плодоношения и сбора урожая (осенью) — фосфорно-калийные удобрения (суперфосфат + сернокислый калий или просто монофосфат калия).
Полив, рыхление и мульчирование
Персик устойчив к засухе, однако недостаток влаги отрицательно сказывается на его развитии и плодоношении. Тем не менее в весенний период почва обычно еще влажная после зимы (таяния снега), поэтому никаких дополнительных поливов не потребуется. А вот уже летом, если погода будет сухая, то 1 раз в 2-3 недели персик поливать необходимо обязательно.
Чтобы влага лучше задерживалась, вы можете замульчировать приствольный круг торфом, опилками, компостом или перегноем. При этом мульчу не нужно укладывать впритык к стволу, так как она может стать причиной подопревания коры.
Обработка от болезней и вредителей
Обязательной частью весеннего ухода за персиком является его обработка от болезней и вредителей, ведь без этой процедуры ни о каком урожае можно и не мечтать.
Самая опасная и часто встречающаяся болезнь персика — это курчавость листьев, чуть реже дерево поражает монилиоз (плодовая гниль или монилиальный ожог) и клястероспориоз (дырчатая пятнистость), иногда на листьях можно заметить и мучнистую росу.
Основные вредители — это долгоносики-цветоеды и тля (кровяная тля).