Где и как правильно посадить персик на участке

Когда лучше всего сажать персик — осенью или весной?

Плодовые деревья, как известно, высаживают либо ранней весной, либо поздней осенью. Оговоримся сразу: единого мнения по поводу того, какой из этих способов посадки является оптимальным, не существует. Так, сторонники весенней посадки отмечают, что у саженцев в таком случае есть достаточно времени для того, чтобы окрепнуть, в то время как осенью молодые деревья, тем более такие нежные, как персики, не успев адаптироваться на новом месте, имеют все шансы замёрзнуть при первых же морозах.

Другие садоводы настаивают на том, что именно осенняя посадка позволяет дереву нормальным образом адаптироваться за период, пока оно находится в состоянии покоя, благодаря чему такие саженцы обычно весной начинают активно и полноценно расти, формировать побеги и почки, а уже начиная с третьего года — давать первый урожай.

Напротив, весной, когда сокодвижение активизируется и надземная часть растения начинает интенсивно расти, неокрепшие корни не в состоянии обеспечить вегетацию и вместо того, чтобы наращивать силу и мощь, отдают все силы верхним частям, в результате чего именно посаженное весной дерево с большей вероятностью замерзает при наступлении следующей зимы.

Знаете ли вы? Американским астронавтам, отправившимся в лунную экспедицию, из фруктов в рацион были включены именно персики.

Ещё одним аргументом в пользу осени является тот факт, что весной саженец обычно становится жертвой атаки разнообразных болезней и вредителей, в то время как перед наступлением зимы все эти паразиты впадают в спячку, а дерево получает возможность без помех адаптироваться на новом месте. В дополнение к сказанному можно отметить, что осенью выбор саженцев обычно бывает более широким, да и стоят они дешевле, в то время как к весне самый лучший посадочный материал оказывается раскупленным.

По весенним саженцам, хранившимся в прикопанном состоянии, бывает довольно трудно определить их качество и жизнеспособность, а только что выкопанные деревья сохраняют свежие корни и листья, по внешнему виду которых легко понять, насколько здоровым является растение. Соответственно, выбор между весенней и осенней посадкой персика нужно делать, исходя из той климатической зоны, в которой предстоит выращивать дерево. Осень является оптимальным выбором, но только для тех регионов, где зимы не бывают слишком суровыми.

Важно! Персик, при низкой зимостойкости, является достаточно выносливым деревом — похолодание в пределах –22…–25ºС переносит нормально, а если и подмерзает, то быстро восстанавливается. По этой причине для тех регионов, где зимой температура не опускается ниже указанных пределов, лучше для посадки выбрать осень

Средняя полоса европейской части РФ для персика считается зоной рискованного земледелия, поэтому здесь осенняя посадка может оказаться не лучшим вариантом. А вот жителям Молдавии, Украины, Крыма, а также южных областей России (Ростовская, Краснодарская, Ставропольская и пр.) стоит ориентироваться именно на этот период.

Помимо времени года, для посадки персика важно правильно выбрать конкретный момент. Если поспешить, деревце до наступления морозов успеет прижиться и начать формировать молодые побеги, а это для дальнейшего развития растения крайне нежелательно — первый же мороз уничтожит молодую поросль, тем самым нанеся серьёзный удар по иммунитету персика.

Но и слишком поздняя посадка также опасна, поскольку до наступления холодов саженцу нужно в полной мере адаптироваться на новом месте и подготовиться к зиме

В идеале посадку следует провести за 6–10 недель до первых заморозков. Именно это время необходимо для первоначального укрепления корневой системы молодого дерева.

Исходя из этого правила осенняя посадка персика может проводиться:

• на территории южных областей Украины, Крыма, Закарпатья, Ростовской и Краснодарской области — 15–20 октября;
• в Поволжье, в северных, северо-восточных и северо-западных областях Украины — не позже 15 сентября;
• в зонах умеренного климата — весной, до распускания почек.

Знаете ли вы? Родиной персика является Китай, однако древние римляне и греки покупали эти плоды у персидских купцов, в связи с чем экзотический фрукт и получил своё название. На латыни оно изначально звучало «malum persicum», то есть дословно — «персидский плод».

Выбор посадочного материала

Высота насаждения должна составлять 1,2-1,4 метра. Толщина ствола у такого деревца – 1,5-2,5 см. В кроне должно присутствовать, как минимум, 3 ветки. В таком случае посадка персика в октябре будет успешной.

Расстояние от прививки до корня должно составлять 6-7 см. У здорового персика мочковатая корневая система. При транспортировке корни насаждения нужно завернуть во влажную марлю и надеть на них полиэтиленовый пакет. Необязательно сразу после выкапывания пересаживать саженцы. Марлю и пакет можно снять только через 2-3 дня.

Нужно пересаживать персик с сильным корнем. Саженцы с одним ответвлением лучше не приобретать. За 24 часа до высадки насаждение нужно поместить в ведро с водой. Лучше, чтобы она была дождевой.

Когда сажать персик весной: оптимальные сроки

Персик рано вступает в вегетацию, поэтому необходимо успеть провести посадку до того, как начнется активное сокодвижение в побегах, иначе говоря, когда саженец еще будет «спать».

При этом должно выполняться обязательное условие : температура воздуха не должна быть ниже +5 градусов. Таким образом, в зависимости от региона весеннюю посадку персика рекомендуется проводить с конца марта — начала апреля.

Когда лучше сажать — весной или осенью

Однако, считается, что персик всё же лучше сажать осенью (т.к. в этот период наращиваются только корни, вегетировать саженец точно не будет). Причем до наступления устойчивых морозов у вас должно быть в запасе около месяца (3-4 недели). Таким образом, примерные сроки посадки персика осенью в разных регионах — вторая половина сентября — конец октября.

Кроме того, многие предпочитают осеннюю посадку персика весенней, потому что косточковые очень рано начинают вегетацию, а значит, можно попросту не успеть провести посадку, когда саженцы еще будут находится «в спящем состоянии», что обязательно отрицательно повлияет (нарушит) на их естественный цикл развития.

Однако у весенней посадки персика есть и свои преимущества:

1. На протяжении всего сезона у садовода есть возможность вовремя реагировать на любые негативные факторы, препятствующие развитию саженца (засуха, болезни, вредители) и принимать меры по их устранению.
2. Достаточное количество влаги в почве весной улучшает приживаемость дерева, что сокращает период его адаптации на новом месте.

Таким образом, при весенней посадке у персикового дерева есть отличные шансы окрепнуть в течение сезона и хорошо подготовиться к предстоящей зиме.

Сроки посадки весной в разных регионах

Естественно, в зависимости от климатических особенностей сроки весенней посадки персика в различных регионах отличаются:

• На Юге России можно высаживать персик уже в марте-начале апреля.
• Садоводам Средней Полосы и Подмосковья следует проводить посадку персика не ранее 1-2 декады апреля.
• В Сибири и на Урале высаживать персик в открытый грунт можно лишь в конце апреля-начале мая.

По лунному календарю в 2021 году

Выбрать оптимальный срок для высадка саженцев вам может помочь лунный календарь.

Благоприятными днями для весенней посадки персика в 2021 году, по лунному календарю, являются:

• в марте — 5, 6, 11, 20, 21, 24, 25, 29, 30;
• в апреле — 9, 10, 15-17;
• в мае — 6-8, 13-17.

Конечно, не всегда удается попасть на дачу именно в благоприятные дни, поэтому, главное — не выполнять посадку персика и любых других культур в неблагоприятные даты по лунному календарю — дни Новолуния и Полнолуния, а также период, когда Луна в Водолее, т.к. это бесплодный и сухой знак — выделен курсивом.

Неблагоприятными днями, по лунному календарю, на 2021 год для посадки саженцев персика весной являются следующие:

• в марте — 9-10, 13, 28;
• в апреле — 5-6, 12, 27;
• в мае — 2-4, 11, 26, 30-31;
• в июне — 10, 24, 26-27.

Методы размножения

Наименее востребованный способ — черенкование. Оно осуществляется по сложной технологии. Персик можно вырастить и из косточки, для этого следует использовать качественный посадочный материал. Семенной метод долгий и кропотливый. Размножение прививкой тоже имеет свои недостатки. Садовод должен правильно выбрать подвой. Чтобы посадочный материал хорошо прижился, должна быть совместимость между тканями привоя и подвоя. При размножении прививкой нужно учитывать особенности растения и четко следовать инструкции.

Семенное размножение осуществляется следующим образом: готовят участок, косточку помещают в хорошо дренированную почву. Посадка осуществляется в сентябре. Зимой происходит естественная стратификация. Перед тем как высаживать косточку, нужно подсушить ее в домашних условиях и вынуть ядро.

Необходимо сделать траншею, заполнить плодородным грунтом. Ядро персика помещают на глубину 6 см, почву утрамбовывают, вносят 3 л воды. Поначалу всходов может и не быть. Семечка формирует небольшие корешки, в дальнейшем появляются ростки. Весной будут видны всходы, их подкармливают, используя слабый раствор перегноя. Края листьев обрабатывают препаратом Тиовит (готовят слабоконцентрированный раствор).

Пересадка сеянцев осуществляется трижды:

• Первый раз пересаживают тогда, когда растение образует 10 окрепших листьев. Саженец выкапывают с земляным комом. Корень срезают на 6 см ниже корневой шейки, далее — переносят на новое место.
• Вторая пересадка осуществляется, когда высота растения достигает 1 метра. Пересаживают весной, до наступления сокодвижения. Растения выкапывают с комом земли.
• В дальнейшем окрепшие сеянцы пересаживают на постоянное место. Их нужно укрывать на зиму.

Растения также размножают окулировкой (прививкой). Вначале выбирают черенок необходимого сорта. Черенок прививают на двухлетний саженец выбранной культуры. Рекомендуется готовить посадочный материал за 2 месяца до наступления холодов. Его хранят в погребе под укрывным материалом (можно засыпать опилками). Черенки помещают в ящик и ставят его в холодильник. Прививка осуществляется весной, до того, как начинается сокодвижение.Подвой нужно скорректировать — обрезать на несколько сантиметров. Стебель должен быть гладким, без почек.

Подкормка весной молодого персика

Чем моложе дерево, тем меньше микроэлементов ему требуется. При подкормке молодых саженцев необходимо правильно рассчитывать дозировку. Бездумное использование удобрений приведет к гибели персика.

Способ 1: Настоем коровяка

Для молодых деревьев концентрированный навоз не используют, готовят настой:

1. 10 кг навоза залить 20 л воды. Настаивать 5-7 дней.
2. Порыхлить почву.
3. Полить дерево приготовленным настоем по периметру приствольного круга, лить под корень нельзя.
4. Замульчировать почву торфом слоем 5 см.

Вместо коровяка можно использовать куриный помет, но концентрат для молодых деревьев лучше не готовить. Подойдет раствор, который готовят непосредственно перед применением. Помет разбавляют водой, пропорции 1:20.

Способ 2: Аммиачной селитрой

Это азотистое удобрение используют в сухом виде. На 1 м2 понадобится 25-40 г подкормки.

Правила внесения:

1. Рассыпать сухие гранулы вокруг ствола.
2. Перекопать почву.
3. Полить.

Через месяц можно повторить подкормку аммиачной селитрой, но ее нужно вносить в жидком виде. Как вариант, удобрение подмешивают в воду для полива, но поливают аккуратно, чтобы не попасть на крону.

Способ 3: Суперфосфатом и древесной золой

Суперфосфат вносят раз в 3 года, перед цветением, а вот древесной золой можно подкармливать несколько раз в год. Она содержит калий и другие важные микроэлементы.

Суперфосфат плохо растворяется в воде, поэтому его лучше добавлять в почву в сухом виде:

1. Равномерно внести 30 г минерального удобрения в приствольный круг.
2. Добавить 300 г древесной золы.
3. Перекопать почву.
4. Если грунт сухой, обильно полить.

Древесную золу не используют одновременно с азотистыми удобрениями, поскольку теряется аммиак.

Посадка персика весной – этапы проведения работ

Когда уже выбрано место посадки, подготовлена почва и доставлен здоровый саженец, можно приступать непосредственно к посадке. Обычно редко удается приобрести свежевыкопанное деревцо, поэтому перед тем, как посадить персик, его рекомендуют насытить влагой. Проще всего это сделать, опустив корни в емкость с водой часов на 10-12 или на ночь, а за два часа до посадки добавить в воду стимулятор корнеобразования. После этого можно начинать посадку:

1. Выкапываем яму глубиной около 50 см.
2. Если есть необходимость, готовим дренажную основу.
3. В середину ямы в виде холмика насыпает подготовленную почву.
4. Вбиваем деревянный колышек для подвязки деревца.
5. Вокруг холмика рекомендуется сделать канавку, в которую впоследствии прямо в развивающимся корням и будут стекать вода после поливов или осадков.
6. Придерживая штамб, корни саженца аккуратно распределяем по земляному холмику.
7. Яма равномерно засыпается оставшейся почвенной смесью и уплотняется.
8. Отступивши сантиметров двадцать от ствола деревца, делают поливочный ров, который щедро заполняется водой.

Теперь осталось замульчировать почву вокруг персика и подвязать его к опоре. Посадка  закончена и теперь уход за персиком заключается в регулярных поливах (особенно в первый год вегетации), подкормках и защите от сильных морозов.

Выбор участка

Не рекомендуется пересаживать взрослый персик

Неважно весной или осенью проводится пересадка, он одинаково плохо ее переносит. Надо найти на участке место, которое будет соответствовать всем требованиям этой культуры

Требования к месту высадки:

1. Лучше всего дерево растет на южной стороне участка. Должно быть много света. Культура тепло- и солнцелюбива, не боится жары и засухи.
2. Не должно быть сквозняков, сырости, затенения от построек или деревьев. Отлично, если на северной стороне имеется забор или живая изгородь. Необходимо отступать от заграждений на 2-2,5 м в южную сторону, чтобы было место для развития корневой системы.
3. Участок должен быть сухой, с невысоким уровнем грунтовых вод. Нельзя высаживать персик в низинах, где застаивается вода. Хорошо растут персики на южных и юго-восточных склонах холмов.
4. Рядом не должно быть плодоносящих деревьев, они будут действовать угнетающее на молодое деревце. Также не годится участок, освобожденный от старых фруктовых деревьев. После выкорчевки в почве могут остаться вредители.
5. Лучшая почва для персика – черноземы, легкие суглинки и супесчаные почвы. Не годится солонцеватый грунт. Также негативно сказывается на росте персика высокое содержание карбонатов.

На заметку!

Нельзя высаживать персик на участок, где росли пасленовые, табак, подсолнечник, клубника, клевер, бобовые и бахчевые культуры. Саженец может подхватить в почве грибок и болезни.

Укрытие саженца

Персиковое дерево – это одно из самых капризных и привередливых плодовитых растений. Если персик пересаживается осенью, то позаботьтесь об его укрытии. В противном случае, лютые морозы повредят южную натуру. В качестве укрытия можно использовать любой материал, способный пропускать воздух. Достаточно обмотать им дерево, а поверх ствола насыпьте землю на высоту до 20 см. После выпада первых зимних осадков дополнительно поверх земли накидайте лопатой небольшой слой снега.

Внимание!

Категорически запрещается в качестве укрывающего материала использовать полиэтилен. Он не способен пропускать воздух, что приведет растение к гибели.

Обрезка и формирование кроны персика

Чтобы персик давал высокий урожай, необходимо правильно сформировать его крону. Для этого делают ее обрезку. Поскольку персик является светолюбивым растением, его обрезка позволяет сформировать хорошо освещенную форму дерева в виде чаши.

Весеннюю обрезку персика необходимо проводить в начале марта при плюсовой температуре воздуха не ниже +5 градусов независимо от времени суток. Если зима была сильно морозной, то эту процедуру специалисты рекомендуют отложить до начала вегетации, чтобы точно определить степень обморожения побегов и уровень проведения обрезки. Чем сильнее поврежден персик, тем меньше стоит его обрезать, чтобы не ослабить иммунитет дерева.

В чашеобразной кроне отсутствует центральный проводник. Это три-четыре скелетные ветви, которые выходят из нижней части дерева. Уже по весне после посадки делают их закладку. Саженец персика обрезают на высоте 80 см, оставляя примерно 20 см для скелетных ветвей и 60 см для штамба. Если у дерева имеются боковые ветви, то оставляют только три-четыре сильных побега, обрезая их длиной до 15 см. Впоследствии из этих стеблей будут формировать скелетные ветви. Слабые ростки просто укорачивают, оставляя две-три почки.

Оставшиеся ветви обрезают вместе с проводником. В летний период необходимо следить за формой дерева и выламывать вертикально растущие побеги. На следующий год заложенные в кроне персика скелетные ветви обрезают таким образом, чтобы они были одинаковой длины. А из появившихся стеблей формируются две почки, из которых позже появляются новые ростки. Побеги, которые выростают летом на скелетных ветвях и штамбах, удаляют, оставляя до 10 см. Обрезка персика препятствует загущению кроны.

На третий год выбирают сильные ростки, расположенные на расстоянии полуметра от основания скелетных ветвей, их укорачивают до 50 см. Это дополнительные побеги второго плана. Еще через год закладывают ветви третьего порядка и удаляют отростки, растущие вниз. Только на пятый год обрезка персика помогает сформировать крону путем закладки скелетных ветвей.

Омолаживающая обрезка. В зависимости от сорта растения период плодоношения длится всего 10-12 лет. Однако срок урожайности дерева можно продлить за счет омолаживающей обрезки. В первую очередь дерево осматривают, поскольку оно должно иметь здоровый штамб и нижние скелетные ветви. Только тогда происходит обрезка персика.

Как это делается? Вначале удаляют все засохшие ветви. Срезают их возле молодых ростков, которые в будущем будут основными побегами. Больное дерево не омолаживают, его обрезают без каких-либо правил, чтобы получить еще на некоторое время высокий урожай.

Ежегодное проведение процедуры помогает сформировать крону молодым саженцам, и омолодить старые деревья. Обрезка персика способствует перераспределению питательных веществ, поддержанию баланса между кроной и корневой системой, а также позволяет значительно ускорить процесс плодоношения и создает удобство при сборе урожая.

Обрезка персика осенью

В осеннее время нужно заняться подготовкой персика к зимовке. Аккуратно срежьте все засохшие, травмированные, старые и поврежденные болезнью плодовые ветви, а также растущие внутрь кроны и способствующие ее загущению. На растении должны остаться лишь полностью здоровые ветви и стебли, которые в будущем сезоне будут плодоносить. В осеннее время формированием кроны не занимаются.

Защита персикового дерева от болезней и вредителей

Многие сорта персика характеризуются прекрасной устойчивостью не только к болезням, но и различным вредителям. Но ранней весной, рекомендуется проводить профилактические меры:

• когда уберете укрытие, обработайте дерево раствором бордоской жидкости 3 %;
• когда сформируются завязи, выполните обработку фунгицидами;
• побелка весной ствола персика известью является эффективной профилактикой.

Осенняя посадка в собственном саду персика, требует от садовода повышенного внимания и правильного ухода. Это растение довольно капризное и требует соблюдение определенных правил, пренебрежение которыми может привести к плохому урожаю либо полной гибели растения.

Уход за персиком весной

Весенний уход за персиком начинается с осмотра растения. Если обнаружены поврежденные морозом ветки, их обрезают до здоровой ткани. Такая обрезка стимулирует рост новых побегов.

До распускания почек проводят первое опрыскивание персиковых деревьев фунгицидными препаратами (например, 3-% бордосская жидкость, Топаз, Скор) для защиты их от грибковых заболеваний. Повторную обработку осуществляют через 10-12 дней. После опрыскивания белят стволы и скелетные ветви.

В стадии розового бутона (до раскрытия цветков) нужна защита от насекомых-вредителей (тля, листовертка, фруктовая моль и др.). Для этого используют инсектициды, например, Конфидор, Вертимек, Фуфанон.

После окончания цветения проводят третью обработку сада фунгицидами.

Выбор места на участке

Выбирая правильное место под посадку персика, обратите внимание на следующие рекомендации:

Недопустимо высаживать деревцо в сырость и на районах, где постоянно холодные сквозняки. Персик прекрасно переносит жару и непродолжительные периоды засухи.
Южная часть участка прекрасно подходит для высаживания персиков

Важно, чтобы на эту область не падала тень от других деревьев, забора или дома. Персик нуждается в большом количестве солнца, так как цвести начинает раньше остальных плодовых культур.
Желательно, чтобы с северной стороны дерево было защищено забором или стеной

Обеспечьте достаточно свободного пространства, так как персик будет расти и формировать объемную крону, поэтому рядом не должно находиться много деревьев.
Не подходит низина, так как именно в таких участках происходит заболачивание почвы и постоянно присутствует прохладный воздух.
Подземные воды не должны находиться слишком близко к поверхности – не менее 1,3-1,6 м. Идеально подходит небольшой холм или возвышенность, расположенная на юго-восточной или восточной части.
Не рекомендуется высаживать персиковое дерево рядом с взрослыми плодовыми культурами, плодоносящими несколько сезонов, ведь они будут оказывать негативное действие на молодой росток. Не подходит и район, где раньше росли плодовые деревья, так как в почве могут оставаться продукты их жизнедеятельности с вредителями, способными погубить молодой персик.
Не садите на почвах, где произрастали пасленовые с бахчевыми культурами. Эти растения могут страдать от разнообразных заболеваний, оказывающих негативное действие на саженец или спровоцировать развитие корневой гнили.

Как выглядит саженец персика. Посадка персика весной

Подготовкой посадочного котлована нужно заняться как можно раньше. Так как чем раньше подготовить котлован, тем лучше будет почва. Подготовкой котлована для весенней посадки следует заняться в осеннее время примерно за 6 месяцев до дня высадки. Величина котлована напрямую зависит от размера системы корней саженца, в среднем его глубина и диаметр равны 0,5–0,7 м. В центр дна котлована нужно установить мощный и достаточно длинный колышек, он должен возвышаться над поверхностью грунта не менее, чем на 50 см.

Если на участке грунт неплодородный, то при выкапывании ямы верхний слой почвы следует откинуть отдельно. Его соединяют с перегноем, перепревшим навозом либо компостом, при этом берут от 5 до 8 килограмм, также добавляют по 50 грамм хлористого калия и суперфосфата, а еще от 200 до 300 грамм древесной золы. Если грунт на участке питательный, то в него следует всыпать только древесную золу и минеральные удобрения. Данную почвосмесь нужно насыпать в центр котлована, чтобы получился холмик.

Выбирая саженец персика, попробуйте выяснить у продавца, адаптирован ли он к вашему региону либо нет. Осмотрите место прививки, оно должно быть гладким и не иметь наплывов. Также произведите тщательный осмотр системы корней саженца и его кору, они должны быть абсолютно здоровыми. Отломите маленький кусочек коры и проверьте окрас его изнаночной поверхности, если она зеленая, то саженец живой, а коричневый цвет может означать, что растение погибло. Корневая система не должна быть пересохшей либо загнившей. Для посадки рекомендуется выбрать однолетние саженцы, потому что они очень хорошо приживаются в открытой почве.

Саженец нужно установить на холмик, насыпанный в центр дна ямы. После того как корни будут аккуратно расправлены, яму нужно заполнить почвой. Проследите за тем, чтобы после посадки место прививки возвышалось над поверхностью грунта на несколько сантиметров. Приствольный круг следует утоптать по направлению от краев к саженцу. После этого в образовавшуюся лунку нужно вылить 20–30 л воды. После того как жидкость полностью впитается в землю, а почва осядет, надо будет произвести подвязку растения к колышку, а также мульчирование приствольного круга, для этого его засыпают толстым слоем навоза (от 8 до 10 сантиметров). При этом следует учесть, что ствол растения не должен соприкасаться с навозом.

Дерево персик — описание

Персиковое дерево

достигает высоты 4 м, а диаметр кроны может быть 6-8 метров. Корневая система дерева расположена близко к поверхности – глубина 20-50 см.

Листья

ланцетовидные, по краям мелкозубчатые. Цветение персика происходит в середине апреля розовыми или красными цветками еще до момента появления большого количества листьев.

Плоды персика

могут иметь различную форму – круглый, плоский, удлиненный. Настоящие персики можно отличить по мягко опушенным плодам, а нектарины с гладкой поверхностью. Плоды очень ароматные часто с сочной мякотью и необычайным ароматом.

Персик вступает в плодоношение на 2-3 год после посадки и плодоносят до 20 лет.

Уход за персиковыми деревьями

Если персик посажен правильно, ухаживать за деревцем будет не так уж сложно. Перед началом холодов приствольный круг следует присыпать слоем земли толщиной 20–30 см и накрыть плотным агротехническим волокном, мешковиной или другим материалом

Затем укутать нужно и само деревце, тщательно закрепив покров, чтобы его не сорвало ветром
Далее, по мере развития саженца важно заниматься формированием его кроны, не позволяя дереву разрастаться слишком высоко. Персик очень благодарно реагирует на обрезку, формируя в этом случае более крупные плоды

Процедуру специалисты рекомендуют проводить весной, когда воздух прогреется до стабильных +6ºС и установится сухая погода.
Крону лучше всего формировать в форме чаши
Для этого на высоте 35–45 см от места прививки оставляют от трёх до пяти направленных в разные стороны веток, расположенных друг по отношению к другу на высоте 8–15 см. Главный побег укорачивают на высоте не более чем 85 см. В последующие годы продолжают формировать крону, укорачивая скелетные ветки на 50–60 см, а все прочие обрезая до 2-3 почек.

Поливать персик можно немного реже, чем другие плодовые деревья, поскольку он очень хорошо переносит засуху, чем выгодно отличается от вишен и слив. Для того чтобы влага сохранялась в почве дольше, а дереву не мешали сорняки, приствольный круг в течение всего сезона полезно мульчировать, используя свежескошенную траву или дёрн.

Важно! При критическом недостатке влаги плоды персика растрескиваются, при избыточном поливе — гниют.

Подкармливать саженец в первые годы после посадки нужно от двух до четырёх раз за сезон, весной делая упор на азотных удобрениях (аммиачная селитра, карбамид, разведённый в воде навоз), а ближе к осени — на калийных и фосфорных (калийная соль, сульфат калия, суперфосфат и пр.). Перед подкормкой дерево обязательно необходимо обильно полить.

Для того чтобы персику не докучали вредители и грибковые инфекции, в начале весны его следует обработать системными инсектофунгицидами, например, медным купоросом, бордоской смесью, мочевиной или препаратом «Брунька».

Подводя итог, можно сказать, что сомнения, которые испытывают многие садоводы в отношении перспективы вырастить на своём участке персик, по большей части беспочвенны. Это дерево действительно является достаточно теплолюбивым и капризным, а также очень плохо уживается с большинством других садовых культур.

Рекомендуем вам ознакомиться с основными правилами утепления персикового дерева на зиму.

Однако при соблюдении некоторых хитростей и правильном выборе посадочного материала создать собственный персиковый сад даже в таком неблагоприятном для этого регионе, как средняя полоса России, — вполне реально.

Подготовка саженцев

Посадочный материал персикового дерева обычно хорошо приживается на новом месте, предварительную подготовку, как правило, не проводят. Особенно внимательным нужно быть при выборе саженцев, так как именно от их качества и здоровья зависит здоровье и урожайность.

Основные моменты при выборе молодого деревца:

Обратите внимание на корневую систему, она должна быть здоровой, хорошо развитой и без механических повреждений. Нежелательно присутствие следов пересыхания и загнивания.
Веточки у здоровых саженцев упругие и слегка влажные

Чтобы проверить состояние растения можно немного поддеть ногтем верхний слой, древесина должна быть ровного бежевого окраса. Кора у молодого персикового дерева окрашена в светло-зеленый цвет.
Место прививки должно быть ровным, без следов повреждения и наплывов.
Саженцы для посадки в условиях средних широт желательно выбирать от 1 года жизни.

В питомнике желательно уточнить сорт, поскольку не все виды персиков обладают морозостойкостью. После покупки деревце нужно обернуть в мешок или полиэтилен, а корни во влажную ткань во избежание пересыхания.

Если вы высаживаете саженцы не сразу, то до нескольких дней их можно поместить во слегка влажный и рыхлый грунт. За несколько часов до высаживания их помещают на воду или раствор стимулятора роста (Корневин, Гетероауксин, Гумат и другие).

Посадка саженцев персика по регионам

Выращивание персика в дачных условиях несколько отличается от возделывания в промышленных количествах, главным образом, в части защиты от болезней и вредителей.

Персик южное растение, относится к тепло– и солнцелюбивым культурам. Крона и корневая система обмерзают при морозах -15..-20 °С. При возвратных весенних заморозках обмерзает прошлогодний прирост, но быстро восстанавливается. Лучше всего персик растет и плодоносит в краях с теплым климатом и большим количеством солнечных дней в году.

Высаженные персиковые деревья. Larry Reynolds

Южные регионы

В южных регионах целесообразнее высаживать саженцы персика осенью в сентябре-октябре. Погодные условия позволяют саженцу до наступления холодов адаптироваться к новому месту посадки, обрасти молодыми корнями, подготовиться к активной жизни при наступлении весны.

Если саженцы персика на юге высадить весной, они чаще всего попадают под жаркое майско-июньское солнце. Сухой воздух и солнечные лучи высушивают почки, кора и подкорковый слои грубеют и засыхают. Чтобы спасти весеннюю посадку (а в это время и других работ в саду и на огороде достаточно много), нужно саженец персика защитить от солнечных лучей любым воздухопроницаемым укрытием, опрыскивать водой (не холодной), а почву содержать постоянно увлажненной, то есть проводить полив 2 раза в неделю. Со временем укрытие снимают, полив переводят на одноразовый в неделю и опрыскивают молодые листочки цинебом или 1% бордосской жидкостью. При осенней посадке распустившиеся листочки персика тоже опрыскивают этим составом. Этот прием упреждает появление курчавости листьев.

Регионы средней и северной полосы

В средней полосе высаживать саженцы персиков можно и осенью и весной, ориентируясь на состояние погоды. При наступлении ранних холодов с длительными дождями саженцы лучше прикопать и высадить весной, как только минуют весенние заморозки. Почва должна в верхнем слое прогреться до + 12..+15 °С.

Севернее морозоустойчивые сорта персиков нормально приживаются только при весенних посадках. Причем, не нужно спешить высаживать молодые деревца пораньше. Почва и воздух должны достаточно прогреться. Окрепнув за весенне-летний период, персики легче переносят зимнюю стужу в средних регионах и примыкающих к ним северных районах. При выращивании в холодных районах персики на зиму укрывают.

Выбор подходящего сорта

Тщательный отбор сорта — основа получения качественного урожая. Для посадки подбирайте культуры, которые максимально приспособлены под климат места выращивания.

Южным регионам подходят все сорта, но подобрать персик для Средней полосы или Сибири — дело, требующее особого внимания. Селекционеры предлагают посадочный материал для разных климатических условий.

Для Подмосковья подходят сорта:

• самоплодные, обходятся без «напарников» других сортов — «киевский ранний», «чемпион ранний», «гринсборо»;
• зимостойкие — «карнавальный», «понтийский», «золотая москва»;
• раннеспелые — «пушистый», «юбилейный», «нарядный никитинский»;
• средние — «майра», «сердолик», «ожидание».

В ТОП-10 лучших сортов для Средней полосы в 2021 г. эксперты включили кроме вышеперечисленных:

• «Новоселковский», «хэрроу даймонд», «саратовский» — раннего срока созревания.
• «Донецкий», «редхейвен», «хасанский», «днепровский», «ветеран» — среднеспелые.

Сложный уральский климат выдерживает «фрост», «киевский ранний», «августовский стойкий», «белый лебедь». Сибирские садоводы пополнили этот перечень сортами «сочный» и «пушистый ранний».

Общее правило выбора сорта персика для выращивания в регионах с коротким летом — ранние или среднеранние сроки поспевания плодов плюс высокая зимостойкость. В местностях, где возвратные заморозки — обычное дело, отдавайте предпочтение сортам, у которых почки и бутоны выдерживают холод.

Учитывайте устойчивость сортов к болезням и вредителям, характерным для места выращивания.