Тайберри
Содержание:
- Посадка и уход
- Особенности ухода
- Существует ли чёрная малина, особенности, полезные свойства
- История селекции: гибридизация малины с ежевикой
- Биология куста
- Особенности плодоношения
- Посадка Ежемалины Тайберри в открытый грунт
- Происхождение «Ежемалины Тайберри»
- Правила посадки
- Размножение ежемалины
- Зимнее укрытие ежемалины
- Ежемалина Тайберри
- Описание Бойсенберри, характеристика: мощный, вкусный. А продуктивный ли?
- Сорта ежемалины
- Подготовка к зиме
- Описание внешнего вида растения
- Уход
- Основные характеристики ягоды
Посадка и уход
Обязательный этап ухода за Тайберри – подвязка плодоносящих стеблей на шпалере или в колонну.
- На болоте Тайберри садить не стоит. Других ограничений нет, нужно только подбирать территорию с хорошим снегонакоплением.
- Место для посадки выбирают солнечное, хотя растения будут мириться и с затенением. В южных областях расположение в полутени даже более предпочтительно, ведь на солнцепёке ягоды могут «свариться».
- Посадочные ямы можно заправлять менее обильно, чем для малины. Много перегноя класть не надо.
- Для Тайберри подходит кустовой метод размещения. Расстояние между кустами оставляют довольно большим – 1,5 метра. Если посадка двухрядная (что не очень желательно), то между рядами должно быть 2,5 метра.
- Для весенней подвязки плодоносящих побегов устанавливают прочные опоры в виде шпалеры или колонны (высотой 2 метра). Стебли обрезают осенью или весной по высоте опоры.
- В течение сезона молодые побеги замещения укладывают в сторону от куста по земле либо подвязывают к шпалере. Как правило, плодоносящие ветки привязывают в один бок, а молодые направляют в другой.
- Подкормки и поливы дают умеренные, весной и в первую половину лета. Плоды нарастут и без этих процедур.
- После сбора урожая отплодоносившие стебли вырезают. Молодые побеги в пору листопада укладывают на землю для зимовки.
- Ежемалина Тайберри довольно устойчива к болезням и вредителям. В небольшой степени побеги могут страдать от антракноза и побеговой галлицы, бутоны – от долгоносика, плоды – от малинного жука. Но вредоносность бывает настолько мала, что химических обработок не требуется.
Особенности ухода
Ежемалина, как и ее ближайшие родственники, любит влагу, но не застой воды, поэтому полив должен быть достаточным, засуха добавит кислоты плодам, а заболоченность возле корней может привести к их загниванию. Землю вокруг стеблей нужно рыхлить, но не допускать повреждения корней. Сорняки вокруг кустиков нужно своевременно удалять, траву и опавшие листья нельзя оставлять, чтобы не создавать условий для размножения вредителей и грибковых спор – возбудителей заболеваний.
Весной до оживания почек убирают зимнее утепление, осматривают побеги, проводят санитарную обрезку. После этого подвязывают побеги на шпалеры. Летом некоторые садоводы укорачивают побеги стелющейся ежевики, чтобы стимулировать рост плодовых веточек, гибриду «Тайберри» это не нужно. Следующая обрезка должна быть осенью, когда побеги снимают со шпалер, разматывают, срезают те, что плодоносили, осматривают побеги первого года, убирают слабые, хорошие укорачивают на треть и укрывают на зиму. При обрезке кусты нормируют: осенью оставляют от 7 до 9 побегов замещения, а весной убирают те, что пострадали от зимы или просто самые слабые, чтобы осталось 4–6 побегов для плодоношения. Большее их количество не даст большего урожая, просто ягоды могут стать мельче, а само растение слабее.
Подвязывать побеги удобно веером – плодоносящие ветви закрепляют в одну сторону, а молодые – в другую. Некоторые садоводы предлагают форму чаши, чтобы не допустить загущения, чтобы все веточки, цветы и плоды получали достаточно воздуха и света. Жарким летом под палящими лучами солнца спелые ягоды могут спечься или потечь. Чтобы такого не случилось, над кустом натягивают сеть, создающую полутень. Хорошо, если посредине дня растение будет защищено от слишком агрессивного солнца.
Удобрять нужно при необходимости. Весной обычно вносят перегной или комплексное удобрение, богатое азотом. Далее, во время цветения и созревания плодов, растению уже не нужно столько азота, если вносят подкормки, то упор делают на калийсодержащие составы.
Существует ли чёрная малина, особенности, полезные свойства
Схожесть ягод является причиной того, что два растения часто путают. Читая статью о чёрной малине, вы можете увидеть фото ежевики и наоборот. Это только добавляет путаницы. Даже некоторые диетологи считают, что это одинаковые ягоды, хотя на самом деле они отличаются, как по вкусу, так и по своим свойствам.
Оба растения относятся к роду Рубус семейства Розоцветных. Оба они широко распространены в лесах всех европейских стран. Их корневище — «многолетник», а возраст стеблей не превышает трёх лет. Стебель ежевики похож на лозу. Он гибкий и может укореняться при контакте с почвой. А у малины он прямостоячий и не опускается на грунт.
Знаете ли вы? Россия — крупнейший поставщик малины в мире. Ежегодно здесь производится около 125 тысяч тонн ягод.
Свойства ягод обусловлены их химическим составом. Малину с давних времён употребляют для лечения простуды и поддержания иммунитета. Ежевика используется как кровоочистительное средство, при профилактике и лечении сердечно-сосудистых заболеваний, гастрита и для заживления ран.
Свойства малины | Свойства ежевики |
|
|
История селекции: гибридизация малины с ежевикой
Малино-ежевичный гибрид появился случайно в 1881 г. в Калифорнии. Это произошло при выращивании рядом красной малины и ежевики, между которыми произошло перекрёстное опыление.
Сорт ежемалины Тейберри, или как её ещё называют Тайберри, создан шотландским селекционером Д. Л. Дженнингсом в 1962 г. при скрещивании ежевики Аврора и малины Моллинг Джуел. Название растение получило в честь реки Тай, на берегу которой находится институт, в котором оно выведено. Для окончательного закрепления сортовых качеств и их испытания потрачено 19 лет неустанного труда. И только в 1981 г. молодые растения запущены в продажу.
Биология куста
Без подвязки Тайберри будет похожа скорее на полустелящее растение, чем на привычный куст малины.
- Стебли у ежемалины Тайберри гибкие и сильнорослые, поэтому уместнее говорить не об их высоте, а о длине. Раскидистые побеги отрастают на 2,5 метра и более (до 5-ти метров). Без опоры они стелются по земле. К тому же, стволики самостоятельно (без прищипки) ветвятся в первый же год жизни. Перед зимовкой боковые ветки и верхушку можно подрезать.
- Побеги замещения образуются в меньшем количестве, чем у малины – по 3–6 штук в кусте, и этого вполне достаточно.
- Поверхность у молодого стебля зеленоватая, у двухлетнего – бордовая.
- Шипы многочисленные, средней проблематичности. Колючки мелкие и довольно мягкие, но в кожу всё равно впиваются довольно неприятно. При работе с побегами Тайберри лучше использовать перчатки.
- Листовые пластины больше похожи на малинные, чем на ежевичные, — они слегка гофрированные, не слишком широкие.
- Цветы крупные (как у ежевики).
- Корневая поросль возле куста не образуется. Новые растения появляются (подобно ежевикам-росяникам и чёрной малине) путём прирастания к земле верхушек однолетних побегов.
Особенности плодоношения
Тайберри является раннеспелым сортом. Сорт не является ремонтантным, поэтому плодоносят у него только двухлетние побеги. Плодоношение начинается в середине июня практически в одно время с ранними сортами малины. Общая продолжительность плодоношения у Тайберри составляет от 4 до 5 недель.
Спелые ягоды Тайберри быстро переспевают и «раскисают», осыпаясь с куста. Поэтому собирают их в основном в стадии технической зрелости, хотя при полном созревании вкус и аромат ягод выражены намного сильнее.
Еще одним существенным недостатком ягод считается их склонность к «запеканию» на солнце, что ведет к ухудшению качества урожая. Но и постоянная полутень сказывается на вкусе ягод отрицательно — ягоды становятся намного кислее.
Посадка Ежемалины Тайберри в открытый грунт
Выбирая участок для посадки Ежемалины Тайберри, необходимы учитывать, что этот гибрид любит тепло и свет, а потому место для него должно быть светлым, открытым, но защищенным от сквозняков и сильного порыва ветра.
Подобрав подходящий участок, необходимо подготовить посадочные ямы размером 0,5х0,5х0,5 метров. Интервал между ямками должен быть не менее 1 метра, а между рядами – 1,5-2 метра. Используется обычная почва с добавлением 100 г суперфосфата и 50 г калия.
На дно посадочных ямок не рекомендуется выкладывать навоз либо компост, так как органика будет способствовать росту побегов, но уменьшит количество плодов, снизит устойчивость растения к морозам. Органические удобрения можно будет внести под куст лишь по истечении 2-х лет.
В подготовленную посадочную ямку устанавливается саженец, аккуратно расправляется корневая система, затем засыпается грунт до корневой шейки. Почва слегка уплотняется, проливается водой. Под один куст рекомендуется налить 5 л воды. После этого побеги подрезаются до 30 см в высоту. Чтобы влага сохранялась, активно не росли сорняки, кусты необходимо замульчировать торфом примерно слоем в 7 см.
Высаживать гибрид можно как осенью, так и весной, как и малину. Если посадка планируется осенью, то необходимо будет подготовить грунт для посадки за 1,5 месяца.
Ягоды Ежемалины Тайберри вырастают довольно крупные
Происхождение «Ежемалины Тайберри»
Ещё в конце XIX века в Америке случайно обнаружили странный кустик, крупные плоды которого совмещали в себе признаки малины и ежевики. Сорт получил название Логанберри.
Многочисленные опыты по скрещиванию проводились во второй половине XX века в Шотландии (на Британских островах). В 1969 году известный селекционер Дерек Дженнингс опылил ежевику сорта Аврора пыльцой малины Моллинг Джуел. Среди многочисленных сеянцев он выявил перспективный гибрид. После 10-ти лет испытаний и наблюдений (в 1979 году) Д. Дженнингс запатентовал своё детище под именем Тайберри (в честь реки Тай, которая протекает вблизи селекционной станции).
Гораздо позже (в 1996 году) был получен сорт Букингем Тайберри. Он без шипов, но ягода мельче и гораздо кислее.
Правила посадки
У ежемалины Тайберри имеется отличительная особенность: листья не прикрывают ягоды, что приводит к «запеканию» плодов на солнце – качество урожая страдает. Тень растению также не подходит, ежемалина не вырабатывает достаточное количество сахаров – ягоды остаются кислыми. Высаживать кустарник рекомендуется в полутени или на участке, где не бывает яркого полуденного солнечного света.
Оптимальные условия для посадки Тайберри – защищенный от ветров участок с легкими плодородными грунтами, предпочтительно – суглинок. Для выращивания куста необходимо позаботиться об опоре, проволочную 2-рядную шпалеру следует установить заранее – плети ежемалины отрастают очень быстро. Растения можно высаживать рядами по схеме:
- 1,5…2,0 м. – интервал между саженцами в ряду;
- 2,5…3,0 м. – ширина междурядья.
В условиях климата Центрального региона посадку Тайберри следует проводить весной – в апреле. Для саженцев готовят ямы размером 50 х 50 см., в каждую добавляют 10 кг. перепревшего навоза, 100 г. суперфосфата и 50 г. калийного удобрения. Минеральные удобрения можно заменить 1 л. банкой древесной золы.
При посадке не следует использовать азотные удобрения, в том числе свежий навоз – в течение 1-го сезона куст должен хорошо укорениться, а не нарастить ветви, которые не смогут вызреть и погибнут зимой. Органические удобрения будут очень полезны растению на 2-й год жизни.
Сорт не является ремонтантным. Плодоносят только двухлетние побеги.
После посадки саженцы коротко обрезают, оставляя над землей 20…30 см. Прикорневую зону мульчируют сыпучим торфом или другой органикой, слой должен быть не менее 5…7 см.
Размножение ежемалины
Ягодник размножить несложно. Применяется вегетативный способ, при котором сохраняются сортовые признаки материнского растения.
«Китайский» способ
С годичной ветки снимают листву и слегка надрезают кору. Наклоняют и присыпают землей на 7 – 10 см. Верхушку ветви привязывают к колышку, чтобы она держалась прямо. Хорошо поливают саженец и мульчируют. Далее поливы проводят регулярно. Осенью, когда появятся корни, верхушку отделяют от материнского побега, но оставляют на месте. Весной молодой кустик высаживают на постоянный участок.
Зелеными черенками
Размножают с помощью стеблей взрослого растения. В начале июня от среднего фрагмента ветки отрезают части, имеющие хотя бы одну почку. Обрабатывают стимулятором корнеобразования и сажают в отдельные емкости. Накрыв пленкой, помещают в теплое помещение. Посадки регулярно поливают и проветривают. Спустя месяц происходит образование корней. Когда черенки укоренятся, появятся первые листики. Пленку следует снять. Далее ухаживают за саженцем точно так же, как за взрослым кустарником. Через год, в мае, сажают на постоянную площадку.
Одревесневшими побегами
В середине августа выбирают здоровые ветви текущего года, имеющие от 4 почек. Отрезают от материнского растения и на 24 часа помещают в воду. На постоянный участок сажают, выдерживая дистанцию между экземплярами от 0,1 м. Заглубляют так, чтобы наверху оставались две почки. Хорошо поливают. Если остальные почки оголились, присыпают субстратом. Саженцы мульчируют и подвязывают к опоре.
Корневой порослью
В начале мая выкапывают ягодник, корневище осторожно разрезают на фрагменты по 0,15 м. В землю высаживают на глубину 15 – 20 см
Спустя год образуются мощные кустарники.
Болезни, вредители и их профилактика
Гибрид склонен поражаться грибковыми инфекциями:
- антракнозом;
- вертициллезом;
- пероноспорозом.
Некоторые сортоформы поражаются ржавчиной. Для лечения биомикозов применяют фунгицидные препараты. При загущенных посадках каждому экземпляру достается мало света и воздуха, листья становятся желтыми. Подобное изменение окраски листвы указывает на дефицит железа, азота или бора (уточнить недостающее вещество можно с помощью прибора).
Чаще всего малиновую ежевику поражают малиновый жук, долгоносик, галица. От насекомых избавляются как можно скорее: применяют инсектициды, собирают вручную.
Чтобы предупредить появление инфекции и размножение вредителей, проводят профилактические мероприятия:
- вовремя убирают сорняки;
- не загущают посадки;
- следят, чтобы не было переувлажнения почвы;
- после наступления холодов вокруг кустов перекапывают почву на 20 см;
- следят за подкормками: избыток или дефицит питательных веществ повышают риск поражения ежемалины болезнями и вредителями;
- осенью сжигают ботву и опавшие листья, под которыми зимуют личинки насекомых.
Некоторые сортоформы резистентны к основным болезням ягодников и мало поражаются насекомыми, но о мерах предосторожности забывать не стоит. Опрыскивание химикатами прекращают за месяц до сбора урожая
Зимнее укрытие ежемалины
Новые ветки ежемалины естественным образом опускаются под собственной тяжестью параллельно земле, когда достигают определенной высоты. См. фото. Это опять же гены ежевики, которая стелется по земле и зимует под снежным покровом. Если вы живете в холодном регионе, где малину пригибают на зиму, то такую манеру роста новых побегов ежемалины следует поощрять. Тогда пригибать и подвязывать ежемалину на зиму вам не придется. Об этом уже позаботилась сама природа! Вам останется просто прижать побеги к земле листом картона и закрепить его грузом. Весной перезимовавшие, теперь уже прошлогодние ветки ежемалины привязывают к опорам.
Ежемалина Тайберри
Ежемалина тайберри была выведена в 1979 г. Д. Дженнингсом в Шотландии, на берегу реки Тей (Tay). Отсюда и название ягоды – тейберри, или тайберри (тайбери).
Ягоды тайберри удлиненные, конусовидные, до 4 см длиной. Цвет в полной зрелости — темно пурпурно-красный. В отличие от малины, при сборе ягод цветоложе снимается вместе с ягодой. Вкус ягоды интенсивный кисло-сладкий с преобладанием кислого. По сравнению с логанберри ягода тайберри менее кислая, а ее кусты менее габаритные. Урожай обильный и ранний, с июня до августа.
См. также: Домашнее ягодное мороженое и сорбет.
Сорта ежемалины Тайберри: Medana (с красными стеблями, шипами, среднеспелый), Buckingham (без шипов, ягоды темно-пурпурного цвета, раннеспелый), см. фото к статье.
Описание Бойсенберри, характеристика: мощный, вкусный. А продуктивный ли?
Описание ежемалины Бойсенберри – акцентируя внимание на главном, характеристика
На фото малино-ежевичный гибрид, он же ежемалина Бойсенберри.
На территории Европы, постсоветского пространства не получил особо широкого распространения, позиционируется как культура для средне- и малообъемного производства либо вовсе не коммерческая ввиду невысокой транспортабельности, невысокой продуктивности. В целом, используется в коммерческом выращивании для свежего рынка в небольших объемах, идеальный вариант для сада – для тех, кто ценит вкус и не гонится за объемом.
Урожайность в сравнении с ежевикой средняя, на уровне малины. По приблизительным подсчетам, средняя промышленная урожайность порядка 6-10 т/га.
- Ягоды темно-вишневые, при полном созревании практически черные, сочные, нежные. Форма чуть вытянутая, скорее овальная. Костянка без глянца, хорошо сцеплена, при полном созревании отрыв легкий. Вес в среднем10-12 г, на взрослых 5-6 летних растениях и более. Плоды собраны в вислые кисти по 5-6 шт., на начальном этапе зеленые, затем краснеют, принимают темный цвет.
- Вкус – только из-за него стоит посадить Бойсен и закрыть глаза на недостатки: яркий, изысканный, тонкое переплетение ежевично-малинных ноток, с интенсивным ароматом, очень сладкая – лучший в своем классе. Так, в сравнении с Тайбери вкус и сахаристость однозначно выше, как и продуктивность.
- Куст стелющегося типа, с огромной энергией роста, практически без шипов – изредка на 2-3 м лозы можно встреть единичные шипы.
- Взрослые побеги сильно ветвящиеся, очень податливые, гибкие и длинные – более 2-4 м, не нуждаются в прищипке. Крепкие, но гибкие, они легко снимаются со шпалеры и укладываются под укрытие на зиму. Небольшие шипы могут наблюдаться на латералах – не колючие, но цепляющиеся.
- Цветки белые, средней величины.
- Дает множество коревых отпрысков. Побеги замещения многочисленные, округлого сечения, мощные, на начальном этапе развития зеленые, затем принимают красноватый оттенок.
- Листья светло-зеленые, перистые, симметричные, зубчатые, заостренные.
- Зимостойкость умеренная, как и у всех представителей данной культуры, растения зимуют под укрытием практически во всех регионах России, Украины, Белоруссии.
На фото ежевика Бойсенберри на разных стадиях созревания – красные, окрашивающиеся в фиолетовый и темно-вишневые, практически черные.
- Десертный вкус, непревзойденный аромат;
- Отличное качество плодов – форма идеальна, однородна, крупна;
- Мощная сила роста, обильное боковое ветвление, податливые длинные плети – возможность выращивания без прищипки, что облегчает уход;
- Неприхотливость, устойчивость к болезням на уровне аналогов;
- В отличии от многих малино-ежевичных гибридов, саженцы хорошо укоренятся, приживаемость высокая.
- Плоды очень крупные, но не многочисленные;
- Слишком сочные и нежные ягоды не особо транспортабельны;
- Невысокая зимостойкость – при ненадежном укрытии возможно подмерзание плодовых почек, лозы;
- При повреждении корня может дать колючую корневую поросль;
- Умеренная урожайность – ниже некоторых аналогов, на уровне малины.
Уход: как выращиваем с умом
Уход за ежемалинами отличается от агротехники выращивания прочих ягодников, и каждый гибрид имеет свои особенности. Не исключение и Бойсенберри – выращивание, ключевые моменты ухода.
Сорта ежемалины
Тайбери (Taybery)
Это самый популярный сорт. Получен в результате скрещивания ежевики Morus nigra и Малины обыкновенной Rubus idaeus. Сорт запатентован Дереком Л. Дженнигсом Данди и районирован Шотландским Научно-Исследовательским Институтом Садоводства. Назван в честь реки Тай, которая течет в Шотландии.
Сильнорослый кустарник с длинными стелющимися стеблями. Ягоды крупные, темно-красного цвета с фиолетом оттенком, удлиненной формы, длиной до 4 см. Вкус отличный, аромат сильный, терпкий. Ягоды тяжело отделяются: это невозможно сделать машиной, и поэтому ежемалину Тайбери не используют на крупных сельскохозяйственных предприятиях.
Саженцы Тайбери легко купить в России и Украине, причем цены вполне демократичные. До пересадки саженцы рекомендуется держать при температуре от 0 до 2 градусов.
Рекомендуем также посмотреть видео:
Логанберри (Loganberry)
Сорт Логанберри – октаплоидный гибрид тетраплоидной малины и гексаплоидной ежевики.
Тут следует дать некоторые пояснения
Практически все растения имеют диплоидный набор хромосом – то есть каждая хромосома имеет такую же парную. В ходе мейоза диплоидный набор делится между двумя гаплоидными клетками. Так, спермии в пыльце растений и яйцеклетки в пестике имеют одинарный набор хромосом. При оплодотворении спермий и яйцеклетка сливаются, и из получившейся диплоидной клетки формируется диплоидное семя.
Селекционеры иногда используют специальные технологии для удвоения набора хромосом – например, обрабатывают образцы колхицином. Обычно это делается для преодоления стерильности гибридов: если у гибрида присутствуют разные по количеству и форме хромосом наборы, он (гибрид) не может размножаться половым путем, потому что у него не образуются нормальные гаметы. Если удвоить весь комплект и получить тетраплоидный организм, проблема будет решена. Кроме того, у полиплоидных растений обычно крупнее клетки, да и сами они продуктивнее.
Так вот, тетраплоидная малина имеет 4 комплекта хромосом, а гексаплоидная ежевика – 6. Каким-то образом из них получили октаплоидную (8 наборов) ежемалину, сорт которой называется Логанберри.
Этот сорт был случайно получен в 1881 году американским юристов и селекционером Джемсом Харви Логаном. Поэтому он и был назван Логанберри или Логанова ягода. Он хотел получить пригодный для коммерческого выращивания сорт ежевики и скрещивал разные имевшиеся на тот момента сорта и разновидности. Недалеко от участка с ежевикой росла малина: произошло переопыление, и в результате получилась ежемалина.
Ежемалина Логанберри оказалась очень урожайной и неприхотливой, но вкус ягод оказался не самым лучшим. Впрочем, со временем другие селекционеры улучшили сорт, и сегодняшняя Логанберри не совсем похожа на ту, что выращивалась в конце 19 века.
Стебли высокие, до 2 метров, сгибающиеся под тяжестью листьев и соцветий с ягодами. Требуют подвязки. Листья темно-зеленые, на стеблях и черешках листьев есть шипы. Соцветия крупные, до 20 цветков с лепестками бледно-розового цвета. Плоды удлиненные, до 4 см, фиолетово-красного цвета. Созревание неравномерное. Вкус хороший. Используется преимущественно в свежем виде.
Растения очень зимостойки и устойчивы ко многим болезням малины, но из за неравномерного созревания, колючек, не лучшего вкуса и сложной уборки в коммерческом плодоводстве сорт не используется.
И небольшое видео о Логанберри:
Сорт ежемалины Бойсенберри считается одним из лучших. Он был выведен в 1923 году калифорнийским фермером Рудольфом Бойзеном и до сих пор используется фермерами. В настоящее время существует достаточно много разновидностей и клонов ежемалины Бойсенберри – поэтому назвать ее сортом можно лишь с определенной натяжкой.
Подготовка к зиме
Сорт Тейберри имеет среднюю морозоустойчивость, поэтому садоводы при подготовке его к зиме, рекомендуют следующее:
- по окончании вегетационного периода, перед зимовкой, полностью прекращают поливы;
- снятые со шпалеры ветки, связывают в пучки и фиксируют к земле скобами;
- в регионах со снежными зимами в роли укрытия выступает снежный покров, поэтому кусты можно не укрывать;
- в областях, где бывают сильные морозы, кустарник лучше снять со шпалеры и укрыть спанбондом или другим подходящим материалом, или просто присыпать землёй. Сильно укрывать не следует, чтобы не вызвать гниение и выпревание растений;
- если зимы не слишком холодные, можно провести обрезку побегов. В регионах с сильными морозами, обрезать осенью ветки и удалять отплодоносившие побеги не рекомендуется;
- некоторые садоводы практикуют укрытие соломой, опавшими листьями или мешковиной, но такие материалы могут стать убежищем для грызунов, присутствие которых может оказаться губительным для растений.
Когда весенняя температура достигнет отметки +10°С, укрытия снимают и побеги поднимают на шпалеры.
Описание внешнего вида растения
Чёрная малина является многолетним кустарником, который в первый год жизни наращивает вертикальные побеги. В дальнейшем на них появляются боковые отростки, и стебли принимают ниспадающую форму. Цветки и плоды появляются только на побегах второго года жизни. Изначально стебли имеют зелёный цвет с сизоватым оттенком, за зиму они одревесневают и приобретают коричневый оттенок. Каждый побег покрыт короткими изогнутыми шипами.
В течение второго года жизни на стеблях появляются короткие боковые отростки, которые заканчиваются кистями бутонов. Листья состоят из 5 лопастей, которые имеют яйцевидную форму и небольшие зубчики по краям. Верхняя сторона каждого листа имеет сильное опушение, а нижняя поверхность покрыта короткими белыми волосками.
Цветы чёрной малины сгруппированы в кисти
Цветы плотно сгруппированы в кисти. Каждый цветок имеет 5 белых лепестков, 5 зелёных чашелистиков и многочисленные тычинки. Лепестки эллиптической или продолговатой формы, а чашелистики — треугольной. У них примерно одинаковая длина. Период цветения приходится на позднюю весну или начало лета и длится около 2–3 недель.
Плоды изначально белые, затем становятся красными и, наконец, когда созревают, приобретают чёрно-фиолетовую окраску. Мясистые косточки, из которых состоит плод, сладкие и слегка терпкие на вкус, они легко отсоединяются от плодоножки.
Таблица: характеристика плодов
Критерии | Показатели |
Величина ягод | Диаметр 18–22 мм, масса 2,2 г. |
Вкус | Приятный, немного терпкий. |
Транспортабельность | Хорошая. |
Окраска | Тёмно-фиолетовая, с восковым налётом. |
Таблица: отличия чёрной малины от ежевики
Чёрная малина | Ежевика |
Стебли имеют заметно сизоватый (голубовато-белый) оттенок. | Побеги зелёного цвета. |
Ягоды легко снимаются с цветоложа. | Плоды трудно отделить от цветоложа, оно остаётся внутри спелой ягоды при отрыве от куста. |
Цветение начинается в конце весны. | Цветёт во второй половине июня. |
Шипов больше, чем у ежевики, но они менее плотные. | Шипы крупные и острые. |
Сверху ягода имеет сизоватый налёт и лёгкую ворсистость. | Ягоды имеют глянцевую поверхность и продолговатую форму. |
Фотогалерея: отличия чёрной малины и ежевики
Отличия чёрной малины от традиционных сортов с красными ягодами
- У ягод чёрной малины более сладкий вкус, чем у красной, некоторые сорта обладают медовым или ежевичным ароматом.
- У чёрной малины более высокая урожайность, с одного куста можно собрать около 4 кг плодов.
- Растение обладает повышенной устойчивостью к засухе.
- Спелые чёрные ягоды долго не осыпаются.
- Растение не образует корневую поросль.
- Черноплодная малина имеет отличную устойчивость к распространённым заболеваниям культуры и практически не повреждается вредителями.
- Морозоустойчивость ниже, чем у сортов с красными ягодами.
Ягоды чёрной малины выглядят очень экзотично
Уход
Чтобы ежегодно собирать большой и качественный урожай, необходимо правильно ухаживать за кустами и участком. Самый важный этап ухода — это подкормки. Из необходимо вносить 4 раза за вегетационный сезон. Весной, до начала сокодвижения в побегах, вносят по 10 л раствора аммиачной селитры (300 г на 10 л воды) под каждое растение.
Когда появятся первые цветки, необходимо полить участок раствором перегноя (5 кг на 10 л воды). На 1 м² вливают по 30 л. В середине июля подпитывают растения раствором нитрата калия (500 г на 10 л воды). На 1 куст используют 5 л. Последнюю подкормку осуществляют в конце сентября с использованием суперфосфата (100 г на 5 л воды), в расчёте 10 л на 1 растение.
Поливы проводят каждую неделю. Под каждый куст ежемалины вливают по 20 л тёплой воды. Если вы проживаете в регионах, где постоянно держится высокая температура воздуха (от +30°С и выше), то используйте 30 л воды.
После орошения необходимо рыхлить верхний слой земли — это не позволит сформироваться корке на грунте, и корневая система получит необходимое количество воздуха. Удалять сорняки нужно по мере необходимости, такая процедура считается надёжной защитой от вредителей.
Обрезку растений осуществляют весной и осенью. В марте, после таяния снега, нужно срезать все поражённые морозами ветки, а осенью — удалить больные и сухие побеги, которые будут лишь провоцировать сухость по всей площади куста.
Формирование кустарника заключается в удалении нижних побегов, которые сильно прислонились к земле. Если этого не сделать, они загниют, чем увеличат количество болезнетворных бактерий.
Необходимый этап ухода — подвязки. Для этого вбивают в землю 2 кола (один устанавливают с одной стороны куста, а второй — с другой). Между ними натягивают горизонтально проволоки или верёвки на высоте 70 см от земли. К натянутым верёвкам привязывают длинные побеги, которые склонились к земле. Для этого используют тканевые ленты или плотные нитки.
Основные характеристики ягоды
Этот гибрид имеет основные характеристики материнских культур, т.е. малины и ежевики. Визуально он больше похож на ту культуру, от которой ему досталось большинство свойств.
Это растение было выведено для повышения зимостойкости, засухоустойчивости и урожайности малины. Вывести такие нетребовательные и неприхотливые гибриды получилось не сразу. Многие попытки селекционеров оказались неудачными.
Ежемалина – полураскидистый куст с побегами, которые растут параллельно земле. Ветви растения могут устремляться вначале вверх, а по достижении определенной высоты, наклоняться книзу.
Куст привлекателен и декоративен на протяжении всего вегетационного периода. Белые или розовые цветы крупных размеров становятся оригинальным украшением сада по сравнению с незаметным цветением малины.
Ягоды культуры большие, часто имеют яркий цвет, собираются в кисти. Селекционеры смогли вывести бесшипные сорта, но многие разновидности имеют небольшие шипы.
Выращивание ежемалины требует знания определенных нюансов. Растение засухоустойчивое, поэтому хорошо переносит нехватку полива.
Это возможно за счет развитой корневой системы, которая в отличие от малины проникает в грунт намного глубже.
Плоды вкусные и сочные, а по урожайности гибрид превосходит малину. Ягоды могут сохраняться долгое время, поэтому хорошо подходят для транспортировки.
Урожайность
Зацветает ежевичная малина в первой половине мая, и уже в середине июня можно собирать урожай.
Сам период плодоношения растягивается в среднем на месяц. Количество взятых ягод напрямую зависит от возраста куста – все идет по нарастающей.
Начиная со второго года после посадки, на растении появляется немного плодов, они не такие крупные, как ожидал садовод.
Но с каждым годом их количество на ветвях увеличивается, и они активно набирают массу. С трехлетнего куста уже можно будет в среднем брать 5-6 кг и не менее 12 т с гектара.