Как выращивать декоративный лук
Содержание:
- Сорта и виды декоративных луков
- Классификация и сортовое разнообразие
- Когда расцветает
- Главные преимущества и недостатки сорта
- Особенности выращивания
- Уход за декоративным луком
- Характеристика
- Декоративный лук (Аллиум)
- Полезные свойства
- Уход
- Описание — как выглядит декоративный лук
- Как и когда сажать аллиум осенью
- Посадка
- Морозоустойчивость растения
- Можно ли есть Афлатунский лук
- Посадка и уход
Сорта и виды декоративных луков
В дикой природе аллиумы насчитывают несколько сотен видов. Они широко распространены в Северном полушарии – от тундры до тропиков.
Лук Каратавский
В декоративных целях в открытом грунте культивируют десятки разновидностей. Наиболее распространенные сорта для дачных участков:
- Лук Сицилийский, известный также под названием медовый чеснок. Высокое растение с цветоносом около 1,2 м. Соцветия бледных кремовых и розовых оттенков. Хорош не только в ландшафтном дизайне, но и в комнатном интерьере. Его используют для создания зимних сухих букетов.
- Лук Каратавский относится к растениям средней высоты. Высота цветоносов редко превышает 30 см, отчего на фото создается впечатление непропорционально больших соцветий – около 10 см в диаметре. Этот декоративный эффект подчеркивают широкие овальные листья с прожилками фиолетовых оттенков. Период цветения – июнь.
- Лук Голубой в среднем достигает высоты 80-90 см. Свое название получил благодаря окрасу соцветий – голубых шаров небольшого размера, до 5 см в диаметре. Этот сорт еще называется королевским, его считают одним из самых ярких и красивых представителей аллиумов. Листья уже в апреле употребляют в пищу. Период цветения – июль.
- Лук Гигантский выделяется на фоне других аллиумов своей исполинской высотой в рост человека – около 1,7 м. Его крупные соцветия имеют диаметр около 15 см. Такой сорт нуждается в подвязке, если в регионе бывают резкие порывы ветра, которые могут сломать растение. Зацветает в начале июня.
- Лук Кристофа – яркий представитель флоры Центральной Азии, где заслужил название Звезда Персии. Цветки сиреневых оттенков на фото действительно похожи на звезды, сплетение длинных лучей которых образуют ажурную сферу на вершине цветоноса. Цветение длится около полутора месяцев, но и после этого соцветия долго сохраняют форму.
- Лук Моли стоит особняком от других сортов. Этот экземпляр, в отличие от других своих сородичей, имеет соцветие в виде плоского зонтика диаметром около 7 см. Его цветки имеют ярко-желтый окрас, благодаря которому вторым его названием стало красноречивое Золотой чеснок. Стебель невысокий, до 35 см. Период цветения – июнь.
- Лук Круглоголовый – представитель поздноцветущих аллиумов, цветение которого длится до конца лета. Его соцветие также имеет необычную форму – вытянутого вверх овала. Окрас цветков имеет широкий спектр – от нежно-розового до темно-бордового. Соцветия имеют небольшие размеры – около 2 см длиной. Вместе с тем это высокорослый сорт, который может вырастать до 1 м. Период цветения – июнь.
Классификация и сортовое разнообразие
Аллиумы различаются по срокам цветения, размеру, форме, окрасу цветов и листьев. Некоторые сорта пригодны в пищу, другие приятно пахнут, третьи используются для составления зимних букетов. Для цветника или альпийской горки лучше выбирать виды, цветущие длительный период (например, Глобмастер), а также долго не засыхающие (Слизун, Душистый, Шнитт).
Сорта декоративного лука по сроку цветения:
- ранние (май);
- среднецветущие (июль);
- поздние (август, сентябрь).
Разновидности аллиумов по высоте цветоноса:
- низкие (до 40 см);
- среднерослые (40-80 см);
- высокие (от 80 см).
Эфемероидные виды декоративного лука отличаются короткой вегетацией весной или летом, длительным периодом покоя. В природе произрастают в горах Средней Азии, где благоприятные условия для их роста складываются после схода снега и до наступления жары. Остальное время находятся в состоянии внутрилуковичного развития.
Низкорослые сорта
Лук Каратавский имеет розово-фиолетовые, звездчатые цветы, собранные в шаровидные, густые соцветия. Стебель в высоту достигает 25 см, погружен в землю почти до половины. Листья широкие, гладкие, длиннее стебля. Луковичка серая или черная, круглая, размером 2-6 см. Сорт засухоустойчивый, светолюбивый. Зацветает в конце мая, цветы украшают клумбу около 20 дней.
Лук Шуберта относится к ранним разновидностям, зацветает в начале или середине мая, цветет 10-16 дней. Цветочки белые или розовые, похожие на звездочки, собраны в полушаровидные или шаровидные зонтики. Цветонос полый, трубчатый, до 50 см. Листья шириной 2-3 см, зеленого с сизым оттенком окраса. Растение морозоустойчивое, нуждается в хорошем дренаже, не переносит переувлажнения.
Лук Моли зацветает в конце мая – начале июня крупными желтыми цветочками, собранными в шарообразные или плоские соцветия размером 4-7 см. Стебель прямой, до 30 см в длину. Листья широкие, плоские, поникают на кончике, имеют сизый налет. Характерной особенностью сорта является чесночный запах. Может расти на одном месте до 15 лет.
Лук Христофа с фиолетовыми, пурпурными, крупными (1,5 см), жесткими, похожими на заостренные звезды цветами, собранными в шаровидные и полушаровидные соцветия до 20 см. После высыхания цветоносы затвердевают, держат форму, цветочки не осыпаются, что позволяет их использовать при составлении зимних букетов. Листья приподнятые, ремневидные, шириной 2-3 см, сизо-зеленого окраса с опушением по краям. Стебель до 1,2 см толщиной и до 40 см длиной. Луковичка шаровидная, до 4 см, с серой, бумагоподобной шелухой. Цветение приходится на май-июнь.
Лук Островского отличается приятным ароматом крупных, нежных, рыхлых соцветий из цветков розового или бордового окраса. На лепестках околоцветника хорошо заметна темно-фиолетовая жилка в центре. Листья узкие, длинные, плоские. Сорт цветет в июне.
Лук Неаполитанский зацветает белыми или бледно-розовыми крупными цветками, похожими на колокольчики, в июне. Цветонос гибкий, тонкий, до 35 см. Луковички маленькие (до 2 см), овальные, яйцевидные, сероватого оттенка. Листья линейные, ремневидные.
Лук Горолюбивый в природе растет на каменистых склонах гор. Лепестки розово-пурпурные, цветы собраны в почковатый, шарообразный или полушаровидный зонтик. Листья линейные, шириной 2-8 мм, намного длиннее соцветия. Цветет в июле – августе. Представителем вида является сорт Островского.
Когда расцветает
Первые зеленые побеги прорастают ранней весной, когда еще не сошел снег. К концу мая лук начинает цвести красивыми фиолетовыми цветками. Аромат, которым наполняется сад во время цветения лука, очень приятный и не похож ни на один знакомый запах.
Луковым цветоносам не страшны ветра, поэтому растение можно высаживать на открытом пространстве, желательно на солнечных участках. Ведь оптимальное поступление света положительно отражается на интенсивности окраски листьев. Хотя довольно спокойно представитель луковичных будет расти в тени.
Почву для высадки рекомендуется выбирать хорошо дренированную. Накануне посадки грунт требуется перекопать и подкормить золой либо перегноем. Куриный помет и свежий навоз – плохая альтернатива для качественного роста декоративной культуры.
Посадка лука афлатунского и уход за ним не представляют особой сложности даже для неопытных цветоводов.
Главные преимущества и недостатки сорта
Преимущества лука-чеснока:
- специфический, интересный вкус;
- высокое содержание витаминов;
- декоративность – его можно выращивать для украшения участка, громадные фиолетовые соцветия выглядят празднично и необычно;
- нетребовательность к уходу – хотя Анзур рекомендуется выкапывать после впадания в покой и высаживать повторно под зиму, его можно просто оставить на грядке и забыть на 3-4 года;
- лечебные свойства.
Однако есть и недостатки:
- низкая урожайность – в значимых количествах в пищу на огороде Анзур не вырастить, он так и останется экзотическим деликатесом;
- невозможность употребления в сыром виде – в отличие от репчатого лука и чеснока сырая луковица Анзура для еды не пригодна;
- листья годятся для срезания и употреблению в пищу в короткий период, после чего становятся жесткими;
- Анзур не переносит высокую влажность: его родина – жаркие (а зимой морозные), но сухие горы, если лето дождливое – делают дренаж грядки.
В чем отличие от других сортов
Отличий от других разновидностей лука множество. Ключевые для огородника:
- низкая требовательность к уходу;
- низкая урожайность и короткий жизненный цикл, больше напоминающий тюльпаны или гладиолусы;
- высокий декоративный потенциал;
- невозможность употребления луковицы в сыром виде.
Особенности выращивания
Сроки посадки
Раннецветущие луки рекомендуют сажать осенью, а поздноцветущие – ранней весной. Сроки посадки разные для каждого региона. Нужно ориентироваться, когда в данной местности сажают чеснок на зиму, а пищевой лук весной – это и будет время для работы с луком декоративным. Посадка и уход в открытом грунте несложные.
Выбор места и подготовка грунта
Луки – светолюбивые растения. Для их выращивания выбирают хорошо освещенный участок возле построек или ограждений. Клумба с луками будет выглядеть эффектно, если к ней проложить интересную садовую дорожку.
- Выделенный участок нужно перекопать,
- удалить сорняки и снять верхнюю часть грунта (о нем поговорим позже).
- Почву проливаем раствором Фитоспорина, согласно инструкции применения.
- В углубление в почве помещаем дренаж из керамзита, засыпаем слоем песка в 15 см, уплотняем и сверху укладываем подготовленный грунт.
Подготовка грунта. Для верхнего шара аллярия берем, снятый ранее, грунт и готовим питательную смесь:
- 2 ведра земли
- 1 ведро перепревшего компоста,
- 1 стакан извести,
- 2 столовые ложки суперфосфата,
- 2 стакана древесной золы.
- Все это тщательно перемешиваем.
Аллиум неприхотлив к почве, но лучше растет на легких суглинках.
Подготовка посадочного материала
Перед высаживанием луковицу нужно тщательно осмотреть на наличие цвели гнили. В случае их присутствия – необходимо срезать зараженные места до здоровой части стерильным ножом и поместить в раствор марганцовки. Выдержать полчаса. Просушить и посадить.
Луковицы можно обработать препаратом «Ярос». Это новый препарат на основе природных микроорганизмов. Очень благоприятно воздействует на растение в разных фазах развития.
При размножении семенами, их необходимо стратифицировать – обдать кипятком или замочить в воде до начала растрескивания коробочек. Семена и луковицы также замачивают в растворах стимуляторов роста.
Декоративный лук в саду
Посадка декоративного лука в открытый грунт
Семена лука высевают под зиму на отдельную грядку. Зимой они пройдут естественную закалку и, если у вас качественный семенной материал, будут иметь дружные всходы. Весной, когда растения полностью формируются, вместе с комом земли растения пересаживаем на альпийскую горку.
Выращенный из семян лук, зацветает только на третий, а высокорослые виды – на пятый год.
Большинство аллиумов размножают луковичками или корневищами. Это связано с тем, что селекционеры предлагают гибриды, и семена не дадут материнского растения.
Для посадки аллиума из зрелой луковицы, вначале осени необходимо в сухом грунте сделать лунку, которая в три раза превышает размер луковицы, посадить ее, присыпать перепревшим компостом и сверху сделать мульчу из торфа (или опавшего листья дуба) слоем 2-3см
Способы размножения
Аллиум размножают несколькими способами. Самый распространенный – вегетативный способ – размножение луковицами. Их желательно выкапывать каждый год, просушивать, обрабатывать стимуляторами роста и микроудобрениями, чтобы сохранить луковицы до весны, их помещают в сухие опилки и при наступлении тепла высаживают на удобренный участок. В природных зонах, с более благоприятным для луковых климатом, луковицы оставляют зимовать в почве. Нужно помнить, что луковицы имеют свойство делиться и при таком уходе они сгущаются и хуже цветут.
Корневищные виды выращивают 3-5 лет на одном месте и размножают делением куста. Выращивая такие растения в многолетней культуре, посадки надо прореживать и не допускать самосева. Оптимальными сроками посадки при таком способе размножения будет ранняя весна или конец лета, чтобы саженцы хорошо укоренились до заморозков.
Декоративный лук из семян выращивать очень затратно по времени. Поэтому размножение семенами в частном садоводстве используют редко. Такой способ неприемлем для современных гибридных сортов. Есть виды лука, которые при размножении семенами начинают цвести только на 3 – 8 год. Никто не готов ждать так долго.
Разные виды декоративного лука
Уход за декоративным луком
Соблюдение основных правил агротехники при посадке и уходе за аллиумом позволят вырастить красивые, здоровые растения, длительное время радующие цветением. Декоративный лук – неприхотливая культура. Требуются только периодический осмотр на появление заболеваний и вредителей, прополка, подкормка и полив по необходимости.
Некоторые сорта желательно выкапывать в середине лета. Это связано с их особенностями произрастания в природе. Растения можно оставить на клумбе, но есть вероятность болезней, загнивания или, что хуже, – цветения. Обеспечение периода покоя таким видам необходимо.
Режим полива и подкормки
Декоративный лук не требует особого ухода, но при его отсутствии может засохнуть, остановить рост, хуже цвести. Растению нужен редкий полив. От излишней влажности культура начнет загнивать, а при недостаточном плохо расти, поэтому, если в жаркую погоду развитие остановилось, пора увлажнить грунт. Необходимо ухаживать за посадками, вовремя удалять сорняки, при образовании твердой корки – рыхлить землю. Так лишняя влага испарится, к корням будет доступ свежего воздуха.
Подкормку проводить в соответствующие фазы развития растений. Во время активного роста пера, формирования бутонов и луковиц подойдут удобрения с нитратом азота. Летом потребуется жидкая подкормка минеральными подкормками. В начале осени внести сухие фосфорные и калийные добавки, в том числе древесную золу. На зиму мульчировать поверхность почвы торфом или сухим перегноем.
Болезни и вредители
Наиболее опасные заболевания – шейковая гниль, ложная мучнистая роса, пероноспороз
Важно вовремя заметить симптомы заражения растений, чтобы своевременно начать лечение. Пожелтение верхней части листьев, коричневые, желтоватые или бурые пятна, засыхание, не связанное с естественным циклом, должны насторожить
Наиболее опасные вредители – луковые мушка и моль, корневой клещ. Заметив первые признаки их присутствия, опрыскать раствором хлорофоса, настоем корня одуванчика, опылить табачной или древесной золой, торфом. Для профилактики можно добавить в композицию луковой горки культуры, отпугивающие своим запахом вредителей.
Характеристика
Цветок
Лук имеет соцветие зонтик ― шар, которое вмещает в себя до 100 отдельных цветков, собранных вместе и представляющих единую конструкцию, 1 пестик с миниатюрным рыльцем и 6 тычинок. Диаметр одного цветка достигает до 7 см, в виде исключения шары могут быть величиной до 30 см.
Ствол
Стебель одиночный, гладкий по форме. Имеет несколько вариантов в росте:
- короткие ― до 40 см (айвори квин, сицилийский, красивенький (хорошенький), дикий молли);
- средние ― до 80 см (саммер бьюти, голубой керулеум, сине-голубой);
- высокие – от 80 см до 2 м (анзур, люси болл, гладиатор, глоубмастер).
Лиственная масса имеет форму ремня: широкое ровное основание, продолговатая, гладкая форма, зауженное окончание. Окрас светло-зелёного оттенка. Поднимаясь из одного основания со стволом и обрамляя его кольцом, листья стелются по земле, создавая «юбочку». Длина листьев достигает 40-50 см.
Корень
Корневая система аллиума декоративного лука представлена в виде луковицы овальной формы, которая покрыта чешуёй. Окрас «одёжки» луковицы может быть белым, фиолетовым или бурым.
Цветение
Помимо вариативности сортов и окраса, существует несколько разновидностей, различающихся по периоду цветения:
- раннецветущие – распускают в 5-6 месяце года;
- среднецветущие – держат цвет со 2 половины 1 месяца лета по 2 половину последнего месяца лета;
- позднецветущие ― распускаются во второй декаде августа и цветут до первых заморозков.
Декоративный лук (Аллиум)
Декоративный лук аллиум объединяет примерно 400 видов. Садоводами культивируется приблизительно 130 видов такого растения. Этот цветок станет изюминкой любого садового участка, и на фоне привычных всем астр и тюльпанов он будет смотреться просто великолепно.
Посадка
После того как вы определитесь с участком, на котором будете выращивать аллиум, его надо будет перекопать, при этом в почву следует внести минеральные удобрения и перегной. Затем подготовьте посадочные ямки и пролейте их небольшим количеством воды. После того как декоративный лук будет посажен, поверхность участка засыпают слоем мульчи.
Посадку в открытую почву проводят в конце сентября, при этом температура грунта в районе формирования корневой системы должна быть около 10 градусов.
Выращивание
Вырастить культуру на своем садовом участке достаточно просто, так как она отличается неприхотливостью в уходе. С участка надо своевременно удалять сорную траву, его поверхность регулярно взрыхлять и на протяжении вегетационного периода засыпать слоем мульчи. Поливают аллиум умеренно, при этом он относится к таким растениям, которые лучше переносят непродолжительную засуху, чем застой воды в грунте.
Выбор участка
Участок для его выращивания рекомендуется выбирать солнечный, так как это растение относится к светолюбивым. Грунт ему нужен рыхлый и хорошо пропускающий воду. В целях профилактики застоя жидкости в корневой системе надо постараться улучшить дренажные свойства почвы. У подходящей почвы рН должен быть близок к 7,0. Низины и те места, где наблюдается застой воды во время таяния снега и дождей, не подходят для выращивания декоративного лука. Для посадки подготавливают ямку глубиной в 2 либо 3 раза больше высоты луковички, благодаря этому корневая система будет защищена от пересыхания и от зимних морозов.
Надо ли выкапывать луковички на зиму?
Специалисты советуют, ежегодно выкапывать луковички после того, как полностью вызреют семена, и засохнут листовые пластины. Снова в грунт их можно будет высадить в осеннее время. На хранение луковички убирают в такое место, где температура воздуха не превышает 18–20 градусов. Часть видов можно высаживать не только в осеннее время, но и весной, к примеру, Островской, моли и голубой. На хранение небольшие луковички рекомендуется положить в емкость с торфом либо опилками, это поможет избежать их усыхания.
Подкормка
Подкармливать аллиум можно древесной золой и компостом. Растение нуждается в удобрениях во время активного роста листвы, в период образования бутонов и формировки луковиц. Чтобы растение лучше перенесло зиму, в начале осеннего периода его рекомендуется подкормить калийно-фосфорным удобрением, при этом в почву вносят нерастворенные гранулы. Пересаживать можно лишь сеянцы начального этапа роста.
Размножение аллиума семенами
Аллиум, выращенный из семян, начнет цвести лишь спустя несколько лет. Например, желтый и голубой аллиум зацветает на третий год роста, при этом виды, обладающие очень большими соцветиями (к примеру: Шуберт, Христоф и гигинтский), начинают цвести лишь на шестой либо седьмой год после посева.
Семенам аллиума гигантского рекомендована стратификация холодом, а аллиум афлунский хорошо прорастает в теплом месте. Если условия идеально подходят для роста декоративного лука, то он может успешно размножаться самосевом.
Аллиум размножение бульбочками
У любого из видов аллиума на соцветиях иногда формируются маленькие луковицы, которые именуют бульбочками. Для стимуляции их формирования рекомендуется обрезать бутоны и обработать кусты средством, стимулирующим рост. Специалисты говорят о том, что бульбочки являются чистым на фитопатогены молодым посадочным материалом, поэтому они рекомендованы к посадке. Например, если посадить бульбочки аллиума голубого, то выросший кустик начнет цвести уже на второй год.
Болезни и вредители
Если за аллиумом ухаживать неправильно либо будет продолжительное время наблюдаться повышенный уровень влажности, тогда кусты может поразить ложная мучнистая роса либо различные гнили, а еще на них иногда селятся луковые мушки либо корневые клещи. В целях профилактики данных заболеваний перед посадкой луковички следует прогреть на протяжении 10–11 ч при температуре около 40 градусов, это можно сделать в сушилке либо духовом шкафу. Если на кусте поселились вредители, тогда его надо обработать раствором хлорофоса (2%), а еще для этого можно использовать торф, древесную золу или табачную пыль.
Полезные свойства
Это не только декоративное, но и лекарственное растение, так как афлатунский лук — кладезь полезных для человека веществ. Так, в нем содержатся витамины группы В и С, эфирные масла. А также медь, калий, кальций, железо, цинк, кобальт, фтор, йод и другие полезные для человеческого организма микроэлементы. Они укрепляют иммунитет, очищают кровь, благотворно влияют на иммунную и нервную систему. Повышают тонус мышц и укрепляют сосуды. Улучшают структуру волос и ногтевых пластинок, так как в листьях есть каротин, биотин и фолиевая кислота. Более подробно польза декоративных луков и их неприхотливость в уходе описана в этой статье.
Уход
Декоративный лук требует комплексного ухода. Условия для его выращивания довольно просты.
Полив
Особенно важен этот этап ухода в вегетационный период. В мае землю надо поливать обильно, чтобы она увлажнялась на 20-25 см. После полива необходимо рыхление. Полезно также мульчирование – можно использовать любой сыпучий материал, в том числе и скошенную траву.
По окончании вегетации декоративный лук в поливе практически не нуждается. Следует осуществлять его по мере необходимости, если устанавливается засушливая погода.
Подкормки
Декоративный лук чувствителен к содержанию калия в почве, поэтому следует регулярно производить соответствующие подкормки. Полезно вносить также древесную золу и компост.
Подкормки декоративному луку нужны несколько раз за сезон – при активном росте листвы, во время образования бутонов и при формировании луковиц. Требуется также осенняя подкормка, позволяющая растению легче перенести зиму. В этот период лучше использовать гранулированные калийно-фосфорные удобрения.
Нуждается декоративный лук в удобрениях и ранней весной, когда снег только сошел. Такая подкормка дает ему силы для дальнейшего роста и развития. Следует разрыхлить почву и внести комплексное минеральное удобрение – в сухом виде или раствор. Подкормка не должна попадать на ростки. Если использовать гранулированное удобрение, то нужно тщательно его заделать, чтобы все гранулы были скрыты под землей.
В конце вегетации на квадратный метр можно внести:
- суперфосфат и сернокислый калий – по 40-60 г каждого вида;
- костная мука (70-100 г) и 2 лопаты древесной золы;
- готовое комплексное удобрение, использовать по инструкции.
Обрезка
Перед цветением начинается отмирание листьев, при этом луковица начинает активно накапливать питательные вещества. Обрывать листья на этом этапе нельзя, иначе растение пострадает в дальнейшем.
Если не планируется сбор семян для размножения, то увядшие цветы лучше обрезать. Обязательно оставлять 3-4 листа – они необходимы луковице, чтобы осуществлять фотосинтез.
Листья и стебли следует обрезать, когда они полностью пожелтеют после цветения. Этот признак говорит о том, что луковица закончила накапливать питательные вещества.
Про посадку и уход за декоративным луком смотрите следующее видео:
Описание — как выглядит декоративный лук
Аллиум — это ближайший родственник всем известного лука, представляет собой многолетнее растение, обладающее крупной луковицей с длинными корнями в основании.
Листовые пластинки зеленые, цельнокрайние, мечевидные, достигают в длину 50 — 60 см. У некоторых сортов и видов поверхность листьев покрыта голубоватым восковым налетом, у других растений остается гладкой и глянцевой. Листья могут быть как прямостоячими, так и дуговидно изогнутыми, иногда листовые пластинки просто лежат на поверхности грунта. При повреждении листовые пластинки издают чесночный запах.
В конце весны или начале лета аллиумы образуют толстые, полые внутри, безлистные, вертикальные цветоносы. На вершинах цветоносов находятся шарообразные цветочные головки диаметром до 30 см., состоящие из многочисленных фиолетовых, голубых, лавандовых или белых бутонов.
В настоящее время встречаются сорта с розовыми и даже бордовыми цветками. Некоторые виды формируют соцветия в виде зонтиков. Отдельные бутоны обладают 5 — 6 узкими лепестками и напоминают по форме миниатюрные звездочки.
После отцветания растения формируют семянки с небольшими черными семенами. Иногда в цветочных головках после цветения формируются небольшие дочерние луковички — бульбочки.
В этот обширный род входит порядка 900 видов травянистых растений, в садоводстве используют свыше 130 видов, каждый из которых способен украсить сад.
Наименование «Allium» дано растению известным ботаником Карлом Линнеем. Считается, что происходит оно еще от кельтского слова «all», означающего в переводе «жгучий».
Многие виды декоративного лука съедобны и годятся к употреблению в пищу как в свежем виде, так и могут применяться для приготовления горячих блюд.
Высота. В зависимости от конкретного вида высота растения может варьироваться от 20 см. до 1 м. Некоторые виды формируют цветоносы высотой до 180 см.
Как и когда сажать аллиум осенью
Для правильного развития и хорошего роста следует соблюдать все нюансы посадки и ухода за диким луком.
Аллиум посадка и уход в открытом грунте: основные требования
Излюбленное место ‑ открытые солнечные участки. Причем чем больше солнца, тем ярче окраска листвы. Затененные места неприемлемы для растения. Растение не терпит большое количество влаги, поэтому высаживать его в низинах нельзя.
Что касается почв, то лук предпочитает легкие и плодородные, причем уровень рН должен быть практически нейтральным. Если же грунт излишне кислый, в него следует внести известь.
Предварительно посадочные луковицы тщательно осматривают на наличие гнили и плесени. В случае их обнаружения луковицы помещают в марганцовку и выдерживают в течение получаса.
Для посадки выкапывают ямки глубиной, равной в три луковицы. В лунку помещают луковицу, хорошо поливают, засыпают перегноем сверху проводят мульчирование, которое защитит от морозов.
Лук аллиум: выращивание и уход
Особых требований к уходу аллиум не предъявляет. Самое главное правило — не переливать растение, поскольку это может перевести к его гибели. В то же время крайне нежелательно допускать пересушивание, поскольку это спровоцирует остановку роста и поникновение листвы.
С приходом весны растение следует подкормить. Для этого используют азотные и калийные удобрения. В противном случае листва потеряет свою яркость и станет бледной.
Растение требует регулярной прополки, а также проведение мульчирования.
В конце июня, когда луковицы впитают в себя все нужные вещества, их можно будет выкопать и отправить в теплое и сухое место. В земле их оставлять нельзя, потому что они могут быть залиты дождями, что приведет к гибели.
Луковицы можно оставить в грунте только в том случае, если вы живете в жарком климате. Но вы должны помнить, что луковицы будут давать деток, тесниться, что приведет к мельчению цветков и редкому цветению.
Посадка
Аллиум — многолетнее растение, пересаживать его ежегодно нет необходимости. Поэтому к выбору места разведения красивой грядки, подготовке почвы стоит отнестись внимательно.
Выбор места и почвы
Максимально хорошо аллиум себя чувствует на местах, хорошо освещенных солнышком, на южных склонах. Полутень и тень губят в луковом растение способность красиво цвести, уменьшают насыщенность окраса листьев и бутонов. Высокорослые сорта не рекомендуется высаживать на ветру.
Для посадки аллиума подходит только плодородная, подкормленная минеральными удобрениями почва с кислотностью не более 7,0 рН. Большинство сортов декоративного лука строго относятся к наличию дренажа и не выдерживают избытка влаги, при таких условиях содержания быстро гибнут, сгнивают.
Сроки посадки
Сажать семена Аллиума можно только осень, предварительно выдержав материал в холодильнике 2-3 месяца. А луковицы можно отправлять на грядку как осенью, так и весной. Расписание для посадки Аллиума по месяцам смотрите в таблице:
Период | Луковицы | Семена |
---|---|---|
весна | апрель — май | май |
осень | сентябрь | сентябрь — октябрь |
Регулировать сроки посадки можно по температуре воздуха в регионе. Оптимальным тепловым режимом для укоренения луковиц считается среднесуточная температура +10°С.
Высадка
Посадка луковиц и семян Аллиума не требует особого мастерства. Процедура займет не более 10-20 минут:
- Вскопайте землю в месте посадки.
- Добавьте в нее перегной, древесную золу.
- Подготовьте грядку с лунками глубиной 20 см, на расстоянии 30 см друг от друга.
- На дно лунок положите дренаж (кусочки кирпича, пенопласта, уголь, черепки).
- Погрузите луковички в ямки.
- Присыпьте посадочный материал землей.
- Засыпьте сверху мульчей (опилками, опавшей хвоей, осенней листвой).
- Умеренно залейте водой.
Первые ростки весной появятся через 2 недели. После посадки осенью растение будет готово цвети на этом же году жизни.
Уход
Уход за Аллиумом в открытом грунте состоит из нескольких несложных этапов:
- Полив.
Увлажнять почву под декоративным луком нужно умеренно. Профессионалы считают, что недостаточный полив лучше излишнего, Allium достаточно влаги, полученной из осадков. - Подкормка.
Удобрять клумбу с Аллиумом нужно несколько раз в год: весной (в апреле-мае), во момент цветения и перед зимовкой. В период активного роста для подкормки используйте компост и золу, в сентябре — фосфор и калий. - Подготовка к зимовке.
Декоративный лук — теплолюбивое растение, требует укрытия на зиму после посадки. Землю нужно тщательно мульчировать в несколько слоев. Если молодые побеги уже плодоносили, осенью их следует выкопать и унести луковички в тепло.
Болезни и вредители
Аллиум, как любое другое растение, подвергается атаке вредителей и болезней. Чаще всего виновником инфицирования становится неправильный уход за культурой, избыток в лаги.
У лука можно обнаружить такие недуги:
- гниль;
- пероноспороз;
- луковые мушки;
- клещи;
- мучнистая роса.
Бороться с болезнями помогает корректировка режима полива, обработка инсектицидами, уничтожение зараженных единиц или их частей.
Морозоустойчивость растения
Зоны морозоустойчивости отличаются для разных сортов растения, их определяют параметры под названием «USDA-зоны». Для примера сорт «Фиолетовая Сенсация» отличается крайней морозостойкостью и поэтому пригоден для зон 4-9. Средняя полоса Росси отмечена зоной 3-9, здесь без дополнительного утепления могут зимовать такие сорта как:
- Шнитт-лук;
- Молли;
- Круглоголовый;
- Mount Everest.
К более теплолюбивым культурам относят гибридные разновидности такие как:
- Hair;
- Лук голубой;
- Purple Sensation;
- Лук Христофа;
- Афлатунский;
- Лук ветвистый.
Эти сорта лука не способны пережить в открытом грунте мороз ниже 27-ми градусов, которые свойственны зонам 4-9. Наиболее теплолюбивые сорта лука причисляют к зонам 5-9.
Можно ли есть Афлатунский лук
Растение относится к роду луковых или лилейных. Всего насчитывается несколько сот видов. Пригодны в пищу из них только 18.
Если потереть лист, стебель или луковицу любого растения из этого семейства, то появится легко узнаваемый «луковый» или «чесночный» запах.
Красивое декоративное растение не только радует глаза своими яркими соцветиями, но и может послужить приправой к блюдам, так как имеет чесночный запах. Но добавлять листья в салаты можно только до определённого времени, пока не появится стрелка. Лук можно мариновать, правда, только после вымачивания. И он в этом случае служит отдельным блюдом (анзур). Но в процессе маринования необходимо каждые три дня менять рассол. Тогда полезные вещества остаются, а яды уходят. В книге «Мудрость веков» (Древняя таджикская медицина) говорится о том, что анзур избавляет от частых головных болей, укрепляет память. Улучшает зрение, слух и повышает потенцию. Он также растворяет и выводит камни из желчного пузыря и почек.
Зеленые листья лука по вкусу схожи с чесноком, луковицы также съедобны, напоминают редьку и редис
Также можно луковицы варить в меду, предварительно вымочив в воде. Но, как и во всём нужно знать меру.
Посадка и уход
Не получится насладиться в полной мере красотой этого растения, если просто посадить его и забыть. Оно, как и каждый представитель флоры любит уход, который состоит из несложных и понятных любому цветоводу мер:
Выбор и подготовка посадочного материала
Перед выращиванием афлатунского лука необходимо определиться, какой посадочный материал лучше подойдёт. Это могут быть семена или луковицы. Семена лучше высевать в холодную, но влажную землю весной, не осенью. Но предварительно подержать их нужно в холодильнике. Во влажной ткани и полиэтиленовом пакете на нижней полке около месяца. Можно высеять и осенью под зиму, но подождать пока грунт остынет до 5–10 градусов.
А про обработку лука перед посадкой осенью читайте тут.
Подготовка почвы
Лук хоть и не боится морозов, засухи и растёт на любой почве, но чтобы получить высокое и красивое растение с необычайной окраской необходимо всё же подготовить грунт к его посадке. Он должен быть рыхлым, не суглинистым, богатым перегноем. Хорошо подойдёт чернозём или каштановый. Как сажать лук на отрытом грунте расскажет этот материал.
Перед посадкой почву необходимо тщательно перекопать. Высококачественная подготовка достигается при двухъярусной перекопке. Это:
Посадка растений, полив
Участок нужно выбирать освещённый, так как это растение не любит тень. Семена высаживают на глубину 1, 5-2 см. Перед посадкой бороздки поливают, если земля не очень влажная. Массовые посадки делают по 50 штук луковичек на один квадратный метр. Глубина заделки до 15 см. А расстояние между ними от 15 до 20 см. Когда появляются всходы необходимо регулярно поливать растения, особенно если длительное время нет осадков. О правилах полива лука рассказано тут.
Испарение воды в умеренных широтах достигает 5 литров на метр квадратный, поэтому оптимальная норма расхода воды в период вегетации растения составляет 10 литров на метр. Поливы лучше проводить в вечерние часы.
Внесение удобрений
Основная потребность растения в питательных веществах удовлетворяется за счёт подкормки. Существенное значение при этом имеет наличие в них азота, фосфора, калия, кальция, магния. Наращиванию зелёной массы способствует внесение азотных удобрений. Например, аммиачной селитры. Достаточно будет растворить спичечный коробок селитры в 10 литрах воды. Подкармливают мочевиной из расчёта чайная ложка на один квадратный метр площади посева.
Когда лук начинает выбрасывать стрелки необходимо его поддержать калийно-фосфатными удобрениями. Тогда цветы дольше не будут осыпаться.
Аммиачная селитра служит удобрением при выращивании Афлатунского лука
Подготовка луковиц к осенней посадке
Как только цветок начинает увядать нужно его оборвать. Тогда луковица будет крепче, а соцветия на следующий год крупнее и ярче.
Едва пожелтеют листья, луковицы выкапывают, отделяют от стебля и подсушивают в тенистом месте. В сентябре в предварительно подготовленный и удобренный органикой грунт их высаживают на глубину не более 15 см. Каждую на расстоянии 15 см друг от друга. Всходы семян к концу вегетационного периода образуют маленькую луковичку и семядольный лист. А вот на второй год появляются листья настоящие.