Сноуболл 123: один из лучших сортов цветной капусты

Описание и характеристика сорта

Гибрид раннеспелый, от полных всходов до созревания вилков требуется 85-95 дней. Головка плоскоокруглая, крупнобугристая, белого цвета. Листья крупные, голубовато-зеленые, частично накрывают плод от солнца. Средний вес головки – от 500 г до 2 кг. Семена распространяют фирмы Гавриш, Аэлита и Седек.

Вкус прекрасный. Мякоть плотная, не растрескивается, обладает хорошими товарными качествами – пригодна для транспортировки и непродолжительного хранения в холодильнике. Используется в кулинарии, но можно заготавливать цветную капусту в замороженном или консервированном виде.

Сорт подходит для диетического и детского питания. Он легко усваивается, содержит много витаминов, микроэлементов, аскорбиновую кислоту и другие полезные вещества.

Происхождение сорта

Цветная капуста Сноуболл также известна как Сноуболл 123. Ее создали специалисты французской компании Clause. В российский Госреестр она включена в 1994 году и предназначена для посадки в открытый грунт во всех регионах. Также допускается выращивание в теплице.

Особенности выращивания цветной капусты Сноуболл

Срок созревания гибрида Сноуболл непродолжительный, поэтому его можно выращивать безрассадным методом даже в регионах с коротким летом. Однако большинство овощеводов хотят получить плоды как можно раньше, поэтому предпочитают выращивать культуру через рассаду. Подходящее время для начала посевных работ – конец февраля – середина марта.

Головка гибрида Сноуболл

Подготовка субстрата для выращивания рассады

Любые капустные разновидности хорошо растут на питательных почвах с нейтральным уровнем кислотности. Готовый грунт для капусты можно купить в магазине или приготовить его своими руками из таких компонентов:

• дёрн;
• садовая земля;
• перегной;
• песок;
• торф.

Все составляющие берут в примерно одинаковых пропорциях, за исключением последнего. Торф повышает кислотность грунта, а капуста не любит такую среду – в ней увеличивается риск развития патогенной флоры. Если и добавлять этот компонент в субстрат, то не более 10% от общего объёма.

Все компоненты тщательно перемешивают и обеззараживают раствором марганцовки. Другой способ уничтожить патогенную микрофлору в грунте – прокалить его в духовке.

Предпосевная обработка семян

Цветная капуста Сноуболл обладает низкой устойчивостью к чёрной ножке и киле. Избежать развития болезней поможет обработка семян перед посевом. Их следует замочить в растворе марганцовки на 20 минут, нагрев воду до температуры 48–50 градусов. Некоторые огородники дополнительно обрабатывают посадочный материал стимулятором роста, чтобы повысить всхожесть и укрепить иммунитет культуры. Далее семена просушивают и приступают к посевным работам.

Процедура посева семян на рассаду

Понадобится неглубокий контейнер с перфорацией на дне. Его наполняют готовой земляной смесью. Грунт увлажняют, а на поверхности делают бороздки, оставляя расстояние между ними 5 см. Семена закладывают с шагом 3 см. Посадочный материал притрушивают тонким слоем субстрата. Контейнер накрывают пищевой плёнкой и оставляют при комнатной температуре до момента прорастания семян.

Уход за молодыми растениями

Обнаружив над поверхностью грунта в контейнере нежные росточки, плёнку снимают. Теперь цветной капусте необходим бережный уход. Ящик переносят в прохладное помещение с хорошим освещением. Благоприятная температура для выращивания здоровой рассады колеблется в пределах +8…+15 градусов. Превышение этих значений приведёт к интенсивному росту стебля, при этом развитие корневой системы замедлится.

Полив почвы производится осторожно с помощью распылителя. Частота увлажнения – раз в 3 дня. Почва не должна превращаться в жижу, равно как и пересыхать

В противном случае сеянцы погибнут. Важный этап выращивания рассады – пикировка. Она проводится после образования 2 настоящих листочков. Растения аккуратно подкапывают с комочком грунта и пересаживают в отдельные ёмкости

Почва не должна превращаться в жижу, равно как и пересыхать. В противном случае сеянцы погибнут. Важный этап выращивания рассады – пикировка. Она проводится после образования 2 настоящих листочков. Растения аккуратно подкапывают с комочком грунта и пересаживают в отдельные ёмкости.

Дальнейший уход за рассадой капусты Сноуболл включает:

1. Регулярный полив.
2. Внесение первой подкормки минеральными удобрениями. Процедуру проводят через 7 дней после пикировки.
3. Закаливание саженцев. Рассаду постепенно приучают ко внешним условиям. Рекомендуется начать выносить саженцы на свежий воздух за 10–14 дней до планируемой даты пересадки капусты в открытый грунт.

Саженцыгибрида Сноуболл

Пересадка на грядку: сроки и технология

О готовности цветной капусты к пересадке в огород свидетельствует появление на стебле 5–6 листьев. К этому времени саженцы достигают 18–20 см в высоту

Важно дождаться, пока минует угроза ночных заморозков

Для цветной капусты выделяют грядку, расположенную на открытом пространстве, так как культура плохо растёт в тени. Землю перекапывают и вносят органику – перепревший навоз. Норма расхода удобрения – 10 кг/м2. Капустные разновидности сажают после лука, бобовых, картофеля, томатов или свёклы. Среди предшественников культуры не должно быть родственных растений – турнепса, репы, капусты.

Лунки рекомендуется расположить на расстоянии 20 см друг от друга, при этом ширина междурядий составляет 40 см. В каждое углубление высыпают стакан древесной золы – это не только ценный источник минералов, но и защита от вредителей. Лунки обильно проливают водой. Рассаду прикапывают на уровне нижних листьев.

Уход за капустой Сноуболл в открытом грунте

В первые 10 дней после пересадки цветная капуста очень уязвима. Растения испытывают стресс и привыкают к новым условиям. В этот период саженцы нужно защищать от резких температурных перепадов. Если прогнозируют заморозки, грядку укрывают.

Когда образуются завязи, их следует прикрывать от палящего солнца. Для этого листья собирают в пучок над соцветием и фиксируют в таком положении.

Рекомендации по поливу

Увлажнение почвы на грядке производится с периодичностью 1 раз в неделю. Норма расхода воды – 1 ведро/м2 площади. После каждого полива на следующий день обязательно рыхлят почву под кустами, чтобы корни получали больше кислорода. В это же время грядку пропалывают.

Подкормки

Когда саженцы оправятся от стресса, полученного после пересадки, проводят первую подкормку. Питательный раствор готовят так – в 10 л воды разводят настоявшийся коровяк (1 стакан) и комплексное минеральное удобрение. В его составе обязательно должны присутствовать элементы:

Под каждый куст выливают 0,5 л приготовленного раствора. Подкормку всегда совмещают с обильным поливом капусты, в противном случае пострадает корневая система.

Вторая подкормка проводится через 2–3 недели. Теперь культура в большей степени нуждается в минеральных удобрениях. Комплексное удобрение растворяют по инструкции и вносят под кусты во время полива. В третий раз цветную капусту Сноуболл следует подкормить калийным удобрением в период, когда образуются завязи.

Защита от болезней и вредителей

Как и другие растения из семейства Крестоцветные, цветная капуста Сноуболл подвержена атакам вредителей. К ним относятся:

• гусеницы – личинки совок, белокрылок и капустной моли;
• слизни;
• сокососущие виды насекомых – крестоцветные блошки, клопы, тля, белокрылки;
• личинки капустных мух, которые поедают корни культуры.

Слизень на капусте

Важно заранее позаботиться о защите от вредителей, пока они ещё не атаковали все кусты. Многие огородники используют мелкоячеистую сетку. Её натягивают на каркас над грядками вскоре после пересадки капусты в огород

Другие овощеводы борются с насекомыми народными методами:

Её натягивают на каркас над грядками вскоре после пересадки капусты в огород. Другие овощеводы борются с насекомыми народными методами:

• поливают грунт солевым раствором;
• опрыскивают растения чесночным настоем или отваром луковой шелухи;
• опудривают посадки золой, смешанной с перцем;
• в междурядьях и под кустами раскладывают лавровые листочки.

Характерные признаки поражения культуры вредителями – это появление на листьях жёлтых точек, отверстий, их скручивание, отсутствие завязей.

Внимание! Насекомые обычно обитают на нижней стороне листовых пластин

Важно периодически осматривать посадки, чтобы вовремя обнаружить незваных гостей и уничтожить их

Слизни – отдельная категория вредителей. Они относятся к отряду моллюсков. Мягкотелые родственники улиток способны съесть всю рассаду на грядке за несколько дней. Для защиты от них применяются полосы препятствий и ловушки. Вокруг капустных посадок рассыпают крупнозернистый песок, кирпичную крошку и ракушки. Через такое препятствие слизни не могут перебраться.

Вредители способствуют распространению инфекционных болезней капусты. Если они уже обосновались на участке, стоит воспользоваться биологическими инсектицидами. К помощи химических средств прибегают редко, если никакие другие методы не сработали и велик риск потерять урожай.

Справка. Химпрепараты от вредителей нельзя применять на завершающем этапе выращивания, так как токсины выводятся из клеток растений на протяжении месяца.

Капуста цветная сорта Сноуболл подвержена болезни кила. Заражённые растения погибают из-за недостатка питательных веществ, так как споры грибка повреждают корневую систему. Главный признак поражения килой – появление наростов на корневых отростках

Обнаружить болезнь непросто, а вылечить капусту невозможно, поэтому важно уделять внимание профилактике килы:

• обрабатывать семена и грунт перед посадкой дезраствором;
• соблюдать правила севооборота;
• не покупать рассаду у непроверенных продавцов;
• осенью удалять с огорода растительные остатки и сжигать их;
• бороться с вредителями.

Перечисленные профилактические меры применимы для защиты культуры от других болезней – фузариоза, бактериозов, мозаики, альтернариоза и пероноспороза.

Болезни и вредители

Лиственная розетка приподнята над уровнем земли, грибковые заболевания этой овощной культуре не страшны. Ее одолевают капустные мушки, тля, совки, слизни. Чтобы защититься от летающих вредителей, периодически проводят опрыскивание слабокислым раствором уксуса.

После полива землю рыхлят и посыпают древесной золой. Тогда слизни не способны полакомиться овощем. Еще один вариант — посадить вокруг грядок цветы, которые своим запахом будут перебивать аромат капусты. Главным профилактическим методом является предварительная обработка семян перед высадкой и качественное рыхление почвы после полива.

Какую капусту выбрать

Разнообразие сортов цветной капусты поражает воображение. Крупная и мелкая, низкая — 15 см, и высокая — до 70 см, разного вкуса, а цвета! От снежно-белой до вишнёвой и фиолетовой.

Фотогалерея: разнообразие сортов цветной капусты

Выбирая сорт для посадки, в первую очередь надо оценить срок созревания, так как возможность получить урожай вовремя зависит от погодных условий. В средней полосе лучше остановиться на ранних сортах — у них больше шансов достичь спелости. Самые хорошие сорта цветной капусты способны давать большой урожай и при неблагоприятных условиях, но лучше всё же выбирать районированные сорта.

При выборе сортов, выведенных для других регионов, необходимо корректировать сроки посадки в соответствии с длительностью созревания. Следует также учитывать кислотность и вид почвы, влажность грунта. Надо помнить, что хорошие гибридные сорта дадут прекрасный урожай, но полученные от них семена не сохранят полезных свойств «родителя». Гибриды легко узнать по маркировке на пакете с семенами — названия заканчиваются пометкой F1 и их приходится покупать перед каждым сезоном. Для получения собственного посевного материала нужно использовать растения устойчивых сортов.

Таблица: характеристика сортов цветной капусты

Название	Вес, кг	Сроки созревания, дней
Ранние
Альфа	1,2–1,5	56–60
Мовир 74	1,38	85–96
Коза-Дереза	0,7–6,5	51–70
Сноуболл	0,4–1	92–96
Экспресс	0,35–0,5	55–60
Среднеранние, среднепоздние
Пурпурная	1,5	110–120
Белая головушка	0,8–1,1	115–120
Поздние
Консиста	0,55–0,82	145–170
Осенний гигант	2–2,5	200–220

Раннеспелые сорта

Альфа — очень вкусная капуста немецкой селекции. Отличается хорошей урожайностью. Круглая, чуть приплюснутая головка обладает плотной, но нежной мякотью. Урожайность с 1 м2 достигает 4 кг.

Альфа — популярный, но капризный сорт цветной капусты, требователен к кислотности почвы

Такую же круглую, белую, слегка приплюснутую головку имеет ранний сорт Мовир 74. Мовир легко переносит и жару, и холод, хорошо реагирует на полив. Сорт устойчив к растрескиванию, способен противостоять бактериозам.

Сорт цветной капусты Мовир-74 — крупная головка обладает приятным вкусом

Раннеспелый сорт Коза-Дереза выведен компанией «Биотехника». Круглая головка бугристая, очень плотная, белая. Сорт отличается высокой урожайностью (средняя урожайность составляет 3 кг с квадратного метра). Головка может достигать веса 6,5 кг.

Сорт цветной капусты Коза-Дереза гарантирует стабильный урожай

К скороспелым относится и Сноуболл, самозакрывающиеся листья которого позволяют головке сохранить снежно-белый цвет. Плотные вилки слегка приплюснуты, обладают высокими вкусовыми качествами.

Сорт цветной капусты Сноуболл французской селекции отличается хорошей всхожестью и дружным созреванием

Самым вкусным из ранних сортов считается Экспресс. Его небольшие головки созревают довольно быстро, урожайность составляет до 1,5 кг с квадратного метра. Экспресс хорошо противостоит бактериозу, но поражается вредителями. Для сохранения урожая предварительно обработанную грядку рекомендуется укрывать.

Сорт цветной капусты Экспресс сам закрывает листьями формирующуюся головку, не растрескивается

Среднеранние, среднепоздние сорта

Необыкновенный цвет капусты Пурпурная — лишь одно из её достоинств. Пурпурная хорошо хранится, устойчива к болезням, имеет ценные диетические свойства. Кроме того, она способна стать настоящим украшением огорода.

Сорт цветной капусты Пурпурная прекрасно подходит для украшения овощных гарниров

Сорт Белая головушка имеет беловатую, частично прикрытую листьями приплюснутую головку. Текстура мякоти средней плотности, поверхность слегка бугристая. Сорт отличается хорошими вкусом.

Сорт цветной капусты Белая головушка обладает приподнятой розеткой листьев, что облегчает уход

Поздние сорта

Сорта, созревающие позднее, хранятся дольше. Поэтому в регионах, где они успевают вызреть, выбор таких сортов позволяет использовать урожай в течение длительного времени.

Популярным поздним сортом является Консиста. Головка отличается твёрдой консистенцией, легко переносит осенние заморозки. Выращивается на любых почвах.

Цветная капуста сорта Консиста выдерживает неблагоприятные климатические условия

Ещё позже созревает Осенний гигант. Благодаря длительной вегетации он подходит для высадки только в южных районах. Зато величина головки почти в 2 раза больше, чем у раннеспелой Альфы.

Пошаговая инструкция выращивания рассады

Сноуболл 123, как и все его сородичи, чаще всего выращиваются через рассаду. Организовать это можно в домашних условиях. Для получения рассады семена цветной капусты этого сорта высевают в период с конца февраля до начала марта, соблюдая несколько обязательных этапов процесса:

• подготовка почвы;
• подготовка и посев семян;
• уход за рассадой.

Как подготовить почву и семена для рассады цветной капусты

Почву для рассады можно использовать покупную или со своего участка. При приготовлении субстрата для посева семян грунт, взятый со своего участка, смешивают в равных частях с перегноем и торфом.

Смесь надо обязательно простерилизовать, чтобы избежать главной угрозы для здоровья рассады — чёрной ножки.

В ингредиентах субстрата могут быть вредители, вредоносные бактерии, грибки. Все они погибнут, если почву расстелить ровным слоем на металлическом противне, а затем от 20 минут до получаса прогреть в духовом шкафу при температуре 80 ºС. Более высокую температуру в духовке устанавливать нельзя. Это может привести к таким неприятным последствиям:

• сделать грунт бесплодным;
• минерализовать органический азот;
• увеличить количество нитратов;
• спровоцировать гибель животворных микроорганизмов.

Чтобы семена быстро и дружно проросли, а растения не страдали от килы, их надо на полчаса опустить в подогретую до 40–50 ºС воду, а затем дать им просохнуть.

Для выращивания рассады цветной капусты дома используют различные ёмкости глубиной не меньше десяти сантиметров.

Для выращивания рассады цветной капусты отдайте предпочтение торфяным стаканчикам

Пошаговый процесс создания рассады Сноуболла состоит из таких этапов:

1. Подготовка грунта и посев семян. Почву перед посевом обильно поливают. Семена заглубляют в почву на 0,5–1,5 сантиметра и слегка поливают, чтобы верхний слой почвы осел.

Если у вас нет желания пикировать рассаду, сразу посейте семена в отдельный небольшие стаканчики

Подсвечивать рассаду нужно с помощью лампы дневного света

Капуста любит воду да хорошую погоду

Пикировку цветной капусты лучше проводить через 7–10 дней после появления всходов

Я, выращивая рассаду для своего участка, подросшие молодые растения в фазе двух настоящих листочков пересаживаю в торфяные горшочки, которые при посадке капусты на грядку потом целиком закапываются в землю. Растение в этом случае не приходится вынимать, не надо тревожить лишний раз его корневую систему. Правда, капуста не любит кислых грунтов, а торф создаёт именно такую среду, поэтому добавляю в почву мел. Можно использовать известь или специальные минеральные добавки.

За неделю до помещения Сноуболла на постоянное место жительства рассаду начинают закаливать — приучать к солнечным лучам, открытому воздуху, разнице температур. Ёмкости с рассадой выставляют на освещённое солнцем место балкона или веранды сначала на 3–4 часа. Постепенно время нахождения рассады на открытом воздухе увеличивают. С 6-го дня пребывания рассады на балконе нужно сократить полив и оставить ёмкости с растениями на открытом воздухе до момента высадки в грунт.

Посадка и уход

Вырастить цветную капусту Сноуболл 123 можно двумя способами:

• прямой посев семян в грунт;
• выращивание рассадой.

Первый вариант практикуют преимущественно в регионах юга России, хотя такая агротехника допускается и в других областях. Семена можно высаживать уже в конце апреля и снимать урожай в последних числах июля. При выращивании рассадой семена сажают в марте. В этом случае урожай получают в начале июля.

Сроки и условия посадки

Высаживать семена цветной капусты Сноуболл 123 на постоянное место можно за 40–45 дней до предполагаемой пересадки в открытый грунт. Обычно посев начинают в первой половине апреля, чтобы перенести саженцы в середине или в третьей декаде мая.

Конкретные сроки зависят от способа выращивания и климатических особенностей региона. Например, прямой посев в грунт осуществляют:

• на юге – в конце апреля;
• в средней полосе – в середине мая;
• на Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке – в конце мая.

При посадке рассады семена высаживают:

• на юге – в конце февраля;
• в средней полосе – в середине марта;
• на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке – в третьей декаде марта.

Сеянцы появляются через 5–7 дней после посадки

Как правильно посадить

Вырастить рассаду цветной капусты Сноуболл 123 довольно просто, но в условиях городской квартиры сделать это не получится. Рассада этой и других видов капусты требует прохладных условий – 14–15 градусов тепла. Поэтому выращивание производят на даче, в хозяйственных помещениях.

Грунт можно купить в магазине или составить самостоятельно из огородной земли, черного торфа, перегноя и песка (2:1:1:1). Его дезинфицируют в слабом растворе марганцовки или отправляют на несколько дней в морозилку.

Посадку и выращивание рассады цветной капусты Сноуболл 123 осуществляют так:

1. Семена протравливают в слабом растворе марганцовки (30 минут) и промывают водой.
2. Раскладывают почву по торфяным горшочкам или стаканчикам. Это делают для того, чтобы избежать пикировки, которую капуста плохо переносит.
3. Высаживают семена на глубину 0,5–1 см (по 2–3 штуки в один стаканчик).
4. Увлажняют из распылителя, накрывают пленкой.
5. Когда появятся всходы, пленку убирают, продолжают поливать.
6. Выращивают при температуре +15 градусов днем и +10 градусов ночью.
7. Пересаживают в открытый грунт в середине мая по схеме 30*70 см. На одном квадратном метре должно быть не более четырех растений.

Выращивать капусту можно на открытом, хорошо освещенном участке без застоя влаги (низины исключают). Почву подготавливают заранее – ее нужно перекопать и удобрить перегноем (по 5 кг на 1 м2). Если грунт содержит много глины, в него вносят песок или опилки (по 500 г на ту же площадь). Высаживать семена или рассаду можно только на те грядки, где ранее не росли редис, редька, любые сорта капусты.

Внимание! Вместо пикирования всходы цветной капусты Сноуболл 123 прореживают. Для этого нужно оставить сильный сеянец, а остальные – прищипнуть.

Последующий уход

В первые недели после посадки саженцы цветной капусты Сноуболл 123 нуждаются в усиленном уходе. Их нужно регулярно поливать отстоянной водой, чтобы почва оставалась немного мокрой. При этом избыток влаги нежелателен.

При правильном уходе цветная капуста Сноуболл созревает уже в июле

Удобрения вносят через 2–3 недели после посадки. Лучше всего подойдет коровяк, помет и древесная зола. Вместо них можно внести азофоску, «Кемиру» или другое комплексное удобрение в количестве 30–40 г на 1 м2. Спустя 10 дней после первой подкормки вносят такой же состав.

После каждого полива и сильных дождей почву нужно рыхлить. Прополки проводят по мере необходимости. Чтобы сорняков было как можно меньше, посадки мульчируют соломой, скошенной травой, опилками или другой мульчей.

Пикировка в открытый грунт

Пересаживать в открытый грунт капусту цветную Сноуболл 123 начинают в мае. Не следует высаживать ростки слишком близко, иначе снизится урожайность. Оптимальный шаг между кустами — 50 см, между рядами — 70 см.

Углублять растения нужно до появления первых листков. Предварительно почву обрабатывают карбофосом в целях профилактики распространения медведки. После пикировки каждое растение поливают и прикрывают обрезанными пластиковыми бутылками.

Выращивание цветной капусты — сложный процесс. Чтобы получить хороший урожай, растениям обеспечивают правильный уход. Оптимальная температура для Сноуболла 123 — в пределах 10-25℃. Снижение температуры регулируют, устанавливая укрытия, повышение — частым поливом и освежающим душем для листвы. В нормальных условиях полив осуществляют раз в 3 дня под корень теплой водой.

После увлажнения почву мульчируют. В качестве подкормок подходят настои зеленой травы с коровяком. Обязательно вносить удобрения с бором и молибденом в составе. Можно использовать раствор витамина В1, который продается в аптеке. Удобрения азотсодержащими составами прекращают при появлении завязи. Далее проводят опрыскивания следующим составом:

• 10 л воды;
• 1 г борной кислоты;
• 1 ч. л. калимагнезии;
• 1 ст. л. суперфосфата.

http://fermhelp.ru/vyrashhivanie-cvetnoj-kapusty-snouboll/http://kapusty.ru/cvetnaya-kapusta-snouboll-otzyvy-opisanie.htmlhttp://fermoved.ru/kapusta/cvetnaya-snouboll-123.html

8 особенностей

Капуста цветная Сноуболл
Общая характеристика	Раннеспелый сорт
Период созревания	85 — 115 дней
Лежкость (сохранность на хранении)	Для длительного хранения
Потребительские качества	Для употребления в свежем виде
Масса кочана	от 600 до 1200 гр
Устойчивость к заболеваниям	Высокая

Описание сорта:

1. Выведен французскими селекционерами компании HM.CLAUSE. Добавлен в Государственный реестр растений РФ в 1994 г. Районирован во всех регионах России, а также в большинстве стран Европы.
2. Сорт среднераннего срока созревания. С момента высадки рассады до сбора урожая проходит от 55 до 85 дней в зависимости от погодных условий и питательности почвы. До технической спелости проходит от 85 до 115 суток.
3. Вес головки – от 600 до 1200 гр. С квадратного метра собирается минимум 2 кг урожая, а при благоприятных условиях показатель составляет 3 и более килограмма.
4. Схема посадки – 40х40 см или чуть больше. Все зависит от размера огорода и компоновки насаждений. По возможности располагайте растения подальше друг от друга, вам будет проще ухаживать за ними впоследствии.
5. Листовая розетка компактная, прямостоячего типа. Растения среднего размера, облиственность умеренная.
6. Головки очень плотные, округлой формы, белого цвета. Вкусовые качества хорошие, Сорт подходит для употребления в свежем виде, консервирования и заморозки.
7. Для повышения урожая и сокращения сроков созревания выращивается рассада. Растения достаточно неприхотливы, хорошо переносят похолодания и недостаток влаги, но все это негативно влияет на урожай.
8. Устойчивость к большинству болезней высокая. Но этот сорт сильно поражается гусеницами капустной белянки, поэтому требуется либо периодический сбор вредителей, либо обработка специальными средствами.

Вкусовые качества отличные, поэтому многие хозяйки предпочитают этот вариант другим

Выращивание и уход

Поливают еженедельно водой комнатной температуры. Оптимальное время – вечер. На 1 кв. м расходуют ведро воды (пока растения маленькие, можно меньше, чтобы корни не оставались мокрыми более 12 часов). Рыхлят почву после процедуры.

Первую подкормку вносят через 10-14 дней после высадки. На 10 л воды берут 1 л коровяка и немного минеральных удобрений с магнием, бором, марганцем и фосфором. Повторно подкармливают через 3 недели, увеличивая количество минеральных удобрений и не используя коровяк. В третий раз вносят калиевую подкормку в период образования головок.

Если листья не закрывают плод, их надламывают и скрепляют над ним для защиты от солнца.

Полное описание сорта

Описание цветной капусты Альфа следует начать с того, что овощ является скороспелым. От всходов до технической спелости проходит всего 75-90 дней. Растение развивается быстро. В высоту достигает от 30 до 50 см. Розетка компактная, приподнятая. Листья среднего размера, окрашенные в сине-зеленый цвет. Восковой налет присутствует, но выражен не ярко. По форме лист напоминает эллипс. На нем имеется слабая пузырчатость и небольшая волна по краю.

Головка формируется массой до 1,2 кг. Но если верить отзывам, некоторым огородникам удается вырастить цветную капусту Альфа весом свыше 1,5 кг. Плотность кочана высокая. Внешний вид презентабелен. Округлые головки молочного цвета обладают небольшой бугристостью. Внешние листки слегка покрывают кочаны, что тоже добавляет привлекательности.

Заявленная урожайность составляет 3,5 кг с 1 кв. метра. Сорт предназначен для выращивания в личных приусадебных хозяйствах. Использовать плоды рекомендуется в приготовлении гарниров, овощных блюд и домашней консервации. Также соцветия Альфы можно смело замораживать на зиму.

Особенности посадки

Декоративная капуста: выращивание

Этот сорт любит почву с щелочной реакцией и плохо растет на почве с повышенной кислотностью. Также следует постоянно следить за поддержанием оптимального уровня влажности почвы. Растение любит открытые, солнечные участки, но боится сквозняков. Поливать взрослые растения необходимо каждые 3 дня теплой, предварительно отстоянной водой, направляя влагу строго под корень.

Важно! В жару поливать нужно чаще (по мере высыхания почвы), а листву необходимо опрыскивать из шланга или пульверизатора, чтобы она не желтела и не деформировалась. Семена практически всегда дают высокий процент всходов (за исключением семян с истекшим сроком годности), поэтому нет необходимости замачивать материал для выращивания рассады в каких-либо растворах для повышения всхожести

Семена практически всегда дают высокий процент всходов (за исключением семян с истекшим сроком годности), поэтому нет необходимости замачивать материал для выращивания рассады в каких-либо растворах для повышения всхожести.

Перед тем, как осуществлять посадку рассады в открытый грунт, ее необходимо закалить. Посев семян на рассаду проводится в последних числах февраля — первой декаде марта. Для профилактики килы и «черной ножки» каждое семя опускается в подогретую до 50 градусов воду, а потом просушивается.

Капуста Сноуболл даёт хороший урожай

Перед тем, как высаживать рассаду, необходимо внести в землю перепревший навоз. В этом случае рассада лучше приживается. Лунки должны находиться примерно в 40 — 45 см друг от друга, земля выкапывается на глубину 20 см. В каждую лунку кладут немного золы и аккуратно прикрывают землей

Потом сажают рассаду и осторожно посыпают землей корень, чтобы он был полностью скрыт. После посадки можно провести полив

ОН должен быть умеренным, чтобы не размыть почву.