Как вырастить апельсиновое дерево из косточки в домашних условиях
Содержание:
Особенности выращивания апельсина
Выращивание апельсинового дерева дома – занятие увлекательное. Вырастая в природе до 7 м в высоту, дома растение ограничивается 3 м. Чтобы посадить апельсин, возьмите семечку от съеденного фрукта или черенок от уже выросшего дерева. Семечку достать проще, но плодоносить дерево, выращенное из семечек, начнет не ранее, чем через 7 лет. Черенкование – способ побыстрее. Уход за апельсином похож на уход за остальными цитрусами: регулярный и обильный полив, частые опрыскивания, подкормка весной до периода цветения. Но имеется и особенность: не рыхлите землю под растением, чтобы не повредить чувствительные корни.
Для посадки апельсина возьмите семечки созревшего плода, подготовьте тару, наполните ее смесью плодородной земли и торфа. Глубина посадки семечек около 1 см, расстояние между посадками не меньше 5 см. Первые всходы ожидайте в течение двух недель. На этом этапе проведите процедуру прореживания, сильные ростки оставьте, слабые удалите. Оставшиеся ростки поместите под пленку или банку. Закаливайте посадки, снимая парник каждый вечер на полчаса. Пересадите маленькие будущие деревца в отдельные горшки после появления второй пары настоящих листьев.
Повторная пересадка понадобится, когда растения достигнут высоты в 20 см, тогда же начинайте формирование кроны будущего дерева. Выберите для апельсина просторное место на подоконнике и не трогайте его, смена места обитания приводит к сбрасыванию листьев. Плоды апельсина тоже носят только декоративный характер, для получения сладких и сочных апельсинов требуется многолетняя селекционная работа.
Пользуясь основными принципами выращивания цитрусов, посадите дома любимый фрукт, грейфрукт, лимон, лайм, цитрон. При должном уходе цитрусы долгие года радуют хозяев своим цветением.
Сорта апельсинов
В комнатах, в отличие от растений открытого грунта, можно встретить не так много видов и сортов апельсина. Чуть ниже описаны классические сорта:
-
Citrus aurantium (Апельсин горький или померанец)
– невысокое дерево или куст, цветы крупные, ароматные. Плоды очень красивые, но вкусовые качестве не самые лучшие: кислые с сильной горечью. -
Washington Navel
– пожалуй, самый известный сорт. Отличается скороспелостью, плоды крупные, вкусные, необычной формы (с «пупком»). Следует учитывать, что это популярный сорт открытого грунта, растение не будет мелким, это крупное дерево с раскидистой кроной – конечно для оранжереи это растение подойдет лучше. В комнатах лучше выращивать карликовые аналоги сорта. -
Hamlin
– очень вкусные, сладкие, сочные плоды с блестящей тонкой шкурой, шаровидной формы. Промышленный и комнатный сорт. -
Королек грушевидный
– плоды крупнее, чем у Hamlin, особенность – красноватый оттенок мякоти, вкус кисло-сладкий с необычными винными оттенками, сок из таких плодов слегка уходит в розовый. Растение более компактное, чем два вышеописааных сорта. -
Первенец
– советский сорт, плоды 200 грамм (как у Washington Navel), сочные, кисло-сладкие, овальной формы. -
Павловский
– по аналогии с одноимённым сортом лимона очень популярный сорт для комнат. Растение невысокое, до 1 метра, красиво формируется, хорошо плодоносит. -
Trovita Orange
– еще один популярный комнатный сорт, наряду с Павловским (эти два сорта можно назвать лидерами) – очень обильно плодоносит, хорошо себя чувствует в комнатах.
Любителей экзотических фруктов найдется немало. К слову, апельсин уже трудно таковым назвать, настолько свободно его можно купить на просторах страны. Но ведь и вырастить апельсиновое дерево, и обеспечить уход в домашних условиях за ним можно. Для этого необязательно приобретать посевной материал, достаточно использовать семена из съеденного вами плода. Как ухаживать за апельсином и сформировать здоровое комнатное растение уже спустя год после посадки, читайте ниже.
Для того чтобы обеспечить выращивание апельсина в домашних условиях, необходимо в первую очередь позаботиться о хорошей плодоносящей земле. Приобретайте цветочную почвосмесь. При желании можно попросту привезти землю с дачного участка. Но помните: в таком случае рекомендуется внести в нее хорошие удобрения. Для начала лучше использовать перегной.
Еще один значимый момент: обязательно обработайте почву кипятком перед непосредственным ее использованием.
Апельсиновое дерево в домашних условиях неплохо приживется, если вы грамотно осуществите его посадку или проращивание из зерна, а также обеспечите все необходимые условия содержания. К таковым относится освещение, особенности полива, а также температурный режим. На этих пунктах остановимся подробнее.
Освещение
Уход за апельсиновым деревом окажется полноценным, если выбрать для него подходящую интенсивность освещения и, вообще, поставить в правильном месте. Домашний апельсин не может обходиться без солнечного света. Естественная среда для данного растения – тропики, поэтому влага и освещение – важнейшие пункты в процессе создания вами благоприятного микроклимата.
Не бойтесь ставить цветочный вазон с деревцем около окна: прямые солнечные лучи – это именно то, что ему нужно. Но это если речь идет о зрелом представителе комнатной зелени. Молодой экземпляр слишком восприимчив к открытому и слишком яркому освещению. Старайтесь его приучать к данным условиям постепенно.
Температура
Вырастить апельсин в домашних условиях может каждый желающий. Но для этого создайте благоприятные условия развития. Огромное значение имеет температурный режим. Оптимальные показатели для комнатного апельсина – 27–28 градусов. Плодоносящее цитрусовое растение не стоит оставлять на сквозняке. В противном случае оно может утратить эстетичный вид, станет хилым, а также излишне болезненным. При этом не забывайте о необходимости проветривания помещения, в котором произрастает деревце.
Влажность
Апельсинное цветущее дерево будет развиваться в полной мере при условии, что почва не пересохнет. Конечно, чрезмерно заливать растение водой нежелательно, но земляной ком не должен покрываться сухой корочкой. Еще один немаловажный момент: в зимний период температурный режим составляет примерно 10–18 градусов, поэтому интенсивность и частота поливов снижаются. Оптимальный подход – орошать субстрат раз в неделю либо не чаще двух раз в месяц.
Как выбрать косточки и правильно их посадить
С посадочным материалом никаких проблем нет — просто возьмите косточки из фрукта, приобретенного в магазине и съеденного дома.
Кстати, для выращивания в домашних условиях подходят не все апельсины, поэтому желательно собрать косточки разных сортов. Лучше всего выращивать в домашних условиях апельсины из Египта и ЮАР. Они и всходят лучше, и адаптируются легче.
Кстати, из всех цитрусовых апельсины считаются самыми неприхотливыми растениями, и вырастить их проще всего. С лимоном, например, придется возиться дольше — замачивать косточки, закрывать пленкой, увлажнять. Апельсиновую косточку можно просто воткнуть в землю цветочного горшка, после чего она обычно прорастает.
Однако если вы хотите добиться не просто появления дома красивого кустика, но и цветения апельсинового дерева, а в перспективе — появления на нем плодов, то нужно соблюдать некоторые условия и знать некоторые тонкости.
Сводятся эти условия к следующему:
- косточки не нужно сушить. Желательно даже не хранить их, а высаживать сырыми;
- косточку предварительно нужно подготовить;
- грунт нужно бать либо специальный, для цитрусовых, либо просто накопать земли под любым дубом в лесу;
- горшок лучше всего брать керамический.
А теперь давайте поговорим об этих хитростях чуть подробнее.
Подготовка посадочного материала
Итак, вы съели парочку апельсинов. Что делать дальше? Очень просто — просто вытащите из них косточки и положите в воду. Можно намочить два ватных диска и поместить косточки между ними на ночь. Лучше всего взять несколько косточек от разных плодов, на тот случай, если взойдут не все.
Если вы решили замочить косточки в воде, то воду нужно брать отстоянную, а не обычную водопроводную, из-под крана. Держать косточки в воде нужно примерно двенадцать часов.
После этого их можно доставать из емкости с водой или из влажных дисков и высаживать.
Как подготовить грунт
В цветочных магазинах продается специальный грунт для цитрусовых растений — в нем очень хорошо растут апельсины, лимоны и грейпфруты. Он недорогой,поэтому никаких проблем с его приобретением быть не должно.
Если по какой-то причине купить специальный состав не удалось, тогда его можно либо приготовить самим, либо просто набрать землю в лесу из приствольного круга любого большого дуба — по составу такая почва будет очень хорошо подходить для выращивания апельсинов.
В такой почве ваши косточки быстро прорастут, а росток апельсина будет хорошо себя чувствовать и быстро развиваться.
Какой выбрать горшок
Для того, чтобы из косточки вырастить апельсиновое дерево, подойдет любая емкость, но все цветоводы советуют выбирать керамический горшок. Глиняные емкости очень хороши для выращивания экзотических растений:
- они впитывают лишнюю влагу и наоборот, отдают ее при высыхании почвы;
- они не пропускают солнечные лучи, как пластиковые емкости, поэтому корни растения не перегреваются на солнце;
- если растение стоит на подоконнике, то толстое дно керамического горшка предохраняет корни от потери влаги.
Поэтому выбирайте глиняную емкость, чтобы ваше экзотическое растение чувствовало себя хорошо.
О самых популярных сортах
Апельсин относится к вечнозеленым деревьям из рода Цитрусовых. На своей родине (в странах с тропическим и субтропическим климатом) дерево на улице может вырастать до 7-12 м в высоту. Однако зачастую в России его стараются высадить и в домашних условиях. Дерево отличается компактной и круглой кроной и закругленными зелеными листочками. Безусловным его преимуществом является плодоношение. Фрукты отличаются богатым витаминным и минеральным содержанием, а также непревзойденным ароматом. Плоды апельсина часто используют для приготовления самых разнообразных десертов, соков, выпечки, иногда они добавляются к соусам, гарнирам, мясным и рыбным блюдам.
Апельсиновое дерево станет оригинальным дополнением к любому интерьеру, а также добавит в помещении свежего запаха, поможет избавиться от бактерий.
В биологии принято выделять 4 основные группы сортов апельсинового дерева:
- Обычные. Имеют плоды с большим количеством посевного материала, а сама мякоть яркого желтого цвета.
- Корольки. Небольшие по размеру, но очень сладкие на вкус. Интересные своим кроваво-красным цветом.
- Пупочные. Имеют второй зачаточный плодик. Их цвет – оранжевый.
- Яфские. Особенно большие плоды. Кожица у них грубая, однако, мякоть сочная и очень сладкая.
Апельсиновое дерево
Условия для выращивания апельсина дома
Чтобы растение имело здоровый внешний вид, не страдало от вредителей и давало обильный урожай, нужно знать, как ухаживать за апельсиновым деревом правильно.
Освещение и температура для комнатного апельсина
- Данное растение является светолюбивым, поэтому лучшим местом для его расположения станут окна с южной и юго-восточной стороны. Чтобы листочки не страдали от солнечных ожогов, необходимо создавать им легкое притенение, но яркость освещения при этом меняться не должна.
- Цитрусовое дерево очень любит тепло. Оптимальная летняя температура для его роста — +21-25 градусов. При превышении указанных значений «зеленый питомец» начнет активно расти, но не будет плодоносить. Подходящая зимняя температура для деревца — +10-15 градусов.
- Также оно не выдерживает воздействия сквозняков.
Полив и опрыскивание цитрусового
- Растение нужно регулярно поливать теплой отстоянной водой, когда верхний слой грунта покрывается корочкой и пересыхает. Но и избыточным увлажнение тоже быть не должно, иначе это может привести к загниванию корней. В зимний период полив нужно уменьшить до 2-3 раз в неделю.
- Не стоит забывать про опрыскивание. В жару его необходимо производить ежедневно, так как растение очень любит влажный воздух вокруг. В прохладную погоду частоту процедур сокращают до 1-2 раз в неделю. Если же воздух в жилище сильно сухой, то нужно делать опрыскивание ежедневно.
Пересадка и подкормка растения
Пересадку цитрусового лучше осуществлять по весне, пока не началось цветение и плодоношение. Данную процедуру нужно совершать раз в 2-3 года.
- Апельсиновое дерево в горшке должно чувствовать себя свободно, поэтому необходимо подбирать емкость чуть большего размера по сравнению с предыдущей;
- Пересадка делается методом перевалки, чтобы исключить риск повреждения корней;
- Почвосмесь должна состоять из дерновой и листовой земли, песка и перегноя в соотношении 2:1:1:1, а дно емкости должно иметь хороший дренаж.
Каждые 2 недели в период с начала весны и до середины осени рекомендуется делать подкормку растения специальным комплексным удобрением, предназначенным для цитрусовых. Можно приобрести его в магазине или сделать самостоятельно. Для этого необходимо развести в 10 л воды 15 г калийной соли, 25 г фосфорных и 20 г азотных удобрений. Данную смесь раз в сезон можно дополнять небольшим количеством марганцовки или медного купороса.
Формирование кроны апельсинового деревца
Чтобы «зеленый питомец» давал плоды, нужно тщательно следить за состоянием его кроны. Если этого не делать, то плодоношение начнется не ранее, чем через 10 лет. Плоды появляются на ветках не ниже пятого порядка.
- Правильное формирование кроны заключается в прищипывании веточек, когда они достигнут 10-15 см. Делать это нужно над почкой, чтобы она осталась снаружи;
- Еще необходимо удалять ослабленные, растущие внутрь и вытянувшиеся побеги. Такая обрезка помогает получить много коротких молодых побегов.
Апельсин
Апельсин — растение из семейства рутовых, был известен в Европе как померанец (горький апельсин) или китайское яблоко. В Китае было принято дарить друг другу плоды этого дерева на Новый год, что толковалось как пожелание долгой жизни, счастья и богатства. В Японии цветок апельсина символизирует чистую любовь.
В. К. Винтерхальтер. Королева Виктория в подвенечном платье. Голову невесты украшает венок из флер д’оранжа — цветов апельсинового дерева. Моду на флер д’оранж ввел В. Скотт, описав подобный обычай в романе «Айвенго». Начиная с 30-х гг. XIX в. флер д’оранж стал непременным атрибутом наряда невесты, символизируя чистоту и невинность
Саксонский орден Рутовой короны
Геракл приносит Атланту яблоки гесперид. Древнегреческая мраморная скульптурная группа. Некоторые исследователи считают, что золотые яблоки, которые росли в садах гесперид, на самом деле были апельсинами
Апельсин в геральдике
Герб Оранжевой республики. Свое название это государство по лу чи ло от протекающей в Южной Африке Оранжевой реки, в свою очередь названной в честь принца Оранского
Герб французского герцогства Оранж, название которого переводитсяс французского как «апельсин»
Герб Ораниенбаума (ныне Ломоносов), название которого переводится с немецкого как «апельсиновое дерево»
В Древней Греции плод этого дерева стал атрибутом богини Дианы. В христианстве это растение иногда ассоциировалось с библейским Древом познания. Апельсин был атрибутом Девы Марии, символизировал чистоту, целомудрие и девственность. Иногда этот плод изображали в руке младенца Иисуса как символ искупления Богом грехов человечества. Померанец, который был популярен в Европе до XV в., когда португальцы завезли сладкие сорта апельсина, стал символом судьбы и фатума.
Рутовая корона
Зеленая рутовая корона была традиционным символом саксонских герцогов и самой Саксонии. После установления в герцогстве династии Веттинов они приняли в свой герб этот символ. Сама по себе рута в Западной Европе символизировала невинность, очищение, ее использовали для ароматизации святой воды в церквях. Также считалось, что рута способна отпугивать злых духов, и ее использовали в охранительных обрядах
Герб федеральной земли Саксония, ФРГ
Битва апельсинами
Шуточное сражение, в ходе которого участники забрасывают друг друга апельсинами, является кульминацией карнавала в бельгийском городе Бинш. Традиция эта родилась из обычая раздавать в ходе карнавала апельсины всем присутствующим.
Оранжевая династия
Правящая сегодня в Нидерландах династия Оранских-Нассауских утвердилась на голландском престоле в ходе первой в Европе буржуазной революции, когда в конце XVI в. Соединенные провинции после кровопролитной борьбы освободились от власти испанских Габсбургов. Первоначально титул Оранские принадлежал правителям маленького герцогства на юге Франции. Поскольку слово «оранж» переводится как «апельсин», этот фрукт, равно как и оранжевый цвет, стали символами сперва династии, а затем и Нидерландов.
Принц Вильгельм I Оранский, штатгальтер Республики Соединенных Провинций.
Поделиться ссылкой
sitekid.ru
Состав плода
Необработанные плоды(Питательная ценность в 100g) | |||
Вода : 86,75 г | Неорганические вещества: 0,44 г | Пищевые волокна: 2,4 г | Энергетическая ценность: 47 ккал |
Моносахариды: 11,75 г | В том числе — Углеводы: 9,35 г | Белки: 0,94 г | Жиры: 0,12 г |
Микроэлементы | |||
Калий: 181 мг | Фосфор: 14 мг | Кальций: 40 мг | Магний: 10 мг |
Натрий: 0 мг | Железо: 100 мкг | Медь: 45 мкг | Цинк: 70 мкг |
Витамины | |||
Витамин С: 53,2 мг | Витамин B₁: 87 мкг | Витамин B₂: 40 мкг | Витамин B₃: 282 мкг |
Витамин B₅: 250 мкг | Витамин B₆: 60 мкг | Витамин B₉: 0 мкг | Витамин B₁₂: 0 мкг |
Витамин А: 225 МЕ | Ретинол: 0 мкг | Витамин E: 0,18 мкг | Витамин K: 0 мкг |
Жирные кислоты | |||
Насыщенные: 15 мг | Моно-ненасыщенные: 23 мг | Поли-ненасыщенные: 25 мг | Холестерин: 0 мг |
Цвет
При распускании они салатные, нежные, лоснящиеся
С возрастом постепенно уплотняются, блеск несколько приглушается, но не уходит совсем, темнеют, светлой остается только центральная жилка.
На пластинах находятся железки, выделяющие эфирное масло. Большая часть сосредоточена по краю листа с изнанки. Летучие соединения выделяют зрелые вегетативные органы, молодые, даже если их тщательно растереть, почти не пахнут.
Окраска здоровых пластин может быть только равномерной. Любые отступления от этого правила должны стать поводом для беспокойства хозяев – апельсин болеет, либо за деревцем неправильно ухаживают.
Апельсин – вечнозеленое растение, должен быть облиственным всегда. Смена вегетативных органов происходит постепенно:
- 25% облетает во время относительного покоя;
- столько же, не больше, осыпается в течение остального сезона.
При хорошем уходе апельсин теряет за год меньше 50% листового аппарата.
Сорта
На Земле в разных климатических условиях растет более 600 видов апельсинового дерева, но в промышленных масштабах культивируют только 30 из них. Стоит рассмотреть самые популярные сорта более подробно.
- «Навел» – это апельсин с рубчиком, похожим на пупок (редуцированный второй плод). Чем более выражен рубчик, тем слаще фрукт. Основной поставщик данного сорта – Бразилия.
- «Моро» – этот сорт выведен в начале XIX века на Сицилии. Мякоть имеет редкий красноватый цвет с кровавыми прожилками. Некоторые плоды обладают малиновой или почти черной мякотью. «Моро» имеет активный цитрусовый вкус с ягодными нотками и легкой горчинкой, но в то же время очень сладкий.
- «Сангвинелло» – это кроваво-оранжевый апельсин с яркой мякотью. Он произрастает в Испании и относится к группе сортов с антоцианами (пигментами), придающими плоду необычный цвет.
- «Тарокко» – это самый востребованный итальянский сорт, полученный путем естественной мутации «Сангвинелло». Его называют «полукровкой». Но, несмотря на красноватую кожуру, он не содержит пигментную темную мякоть. Их плантации находятся вблизи вулкана Этна. Сорт «Тарокко» не имеет косточек, очень сочный с хорошим вкусом и повышенным содержанием витамина С.
Выращивание апельсинового дерева
Чтобы вырастить апельсин из косточки важно добыть свежее семечко из интересующего домашнего сорта апельсина. Старые, помятые, покрытые плотной корочкой семена не дадут ожидаемых результатов в виде красивого домашнего апельсинового дерева
Но до цитрусового экзота еще далеко: апельсиновую косточку следует подготовить, посадить, прорастить и создать наилучшие условия для роста.
Подготовка семян к посадке
Подготовительный этап важен, поскольку хорошо обработанное семя гарантированно взойдет. Косточки готовят к посадке следующим образом:
- Подбирают увесистые, крупные, правильной формы семена без повреждений.
- Вынимают из мякоти и очищают, помещая под проточную воду.
- Оставляют косточки на сутки в мягкой воде
Подготовка почвы и посадка
Каждую косточку апельсина размещают в отдельный стаканчик. Высаженные 1-3 экземпляра дают гарантию всходов домашнего апельсинового дерева. Применяют созданный для цитрусовых грунт или смешивают дерновую землю, торф и песок (2:1:1). Подойдет и более простой состав: торф и дерновая земля (1:1).
Этапы посадки выглядят следующим образом:
- Используем горшок (любую небольшую емкость), сделав предварительно отверстия и насыпав дренажный слой на дно. Застой воды вреден неокрепшим корням молодого дерева.
- Насыпаем землю и слегка утрамбовываем.
- Проделываем отверстие в земле на глубине 1-2 см и кладем косточку апельсина.
- Засыпаем землей, поливаем и ставим в теплое, затененное место на проращивание.
- Создаем влажный парниковый эффект, накрыв горшочек пленкой или срезанной верхней частью пластиковой бутылки.
- Первый росток апельсина появляется на свет спустя месяц. При прорастании всходов емкость переставляют ближе к лучам солнца.
Пересадка апельсина в домашних условиях
Как только маленькое апельсиновое дерево обзаведется 2 настоящими листочками, его пора пересаживать. Подойдет емкость от 8 до 10 см в диаметре и ной состав земляной смеси: садовая земля, песок, торф, перегной (2:1:1:1). Время смены «места жительства» — весна.
Способы
Вырастить дома цитрус можно 2 способами (семенами, черенками)
Апельсин, выращенный из косточки выносливее и сильнее, чем полученный из черенков. Он быстро приспосабливается к новым условиям и ему не страшны болезни.
Деревца, которые появились из черенка, полностью сохраняют сортовые признаки. Семена не обладают такой особенностью, из-за чего из них развивается совершенно другая культура с видоизмененными вкусовыми качествами и формой.
Из косточки
Пошаговая инструкция процесса выращивания цитрусового деревца из косточки:
Взять спелый апельсин без повреждений и следов гнили и изъять из него несколько семян.
Высадку материала важно осуществить сразу после его извлечения из фрукта. Косточки нужно поместить в небольшие контейнеры с грунтом, смешанным с торфом.
Семена лучше углубить на 1 см в субстрат
В процессе проращивания следить за тем, чтобы грунт постоянно был во влажном состоянии, а температура в помещение не опускалась ниже 22°С.
Спустя 2-3 недели проявятся первые ростки, их необходимо отправить под стеклянную банку и поставить в хорошо освещенное место. Каждый день на 30 минут снимать емкость, чтобы растения подышали.
После формирования 2-3 настоящих листьев ростки важно пересадить в отдельные горшки, до 10 см в диаметре, с питательным грунтом. В этой емкости деревце должно расти до тем пор, пока не достигнет 15 см в высоту.
При правильной посадке, уходе плодоношение наступает на 8-й год.
Как из косточки вырастить апельсин, рассказано в видео:
Черенками
Размножение цитрусового дерева предполагает соблюдение следующего порядка действий:
Срезать острым ножом побег с корой и 3-5 листьями до 10 см в длину и 4-5 мм в диаметре. Верхний срез делать на 5 мм выше почки, а нижний – под почкой.
Высадить его в контейнер с песчаным грунтом и накрыть пленкой, создав парниковый эффект.
Убрать емкость в освещенное место с температурой +20-25°С, куда не попадают прямые лучи солнце. Почва должна быть слегка увлажненной.
Спустя месяц черенки укореняться, и их можно рассадить по отдельным горшкам
Чтобы не повредить молодые корни, апельсин нужно увлажнить, осторожно извлечь из мини теплицы с комом земли и высадить в горшок с почвенной смесью.
Апельсин из черенка плодоносит уже через 4 года.