Яблоня жигулевское: подробное описание сорта, отзывы, фото

Введение

В этой статье мы более подробно остановимся на описании сортовых характеристик яблони Жигулевское, а также расскажем об особенностях посадки и ухода. Сорт будет интересен для опытных садоводов, а также для тех, кто в целом еще не имеет какого-либо опыта в посадке яблонь, и это будет действительно достаточно успешный старт в выращивании растения. В статье можно будет найти также некоторую информацию не только об уходе за растением, но также и о том, как бороться с самыми распространенными заболеваниями и вредителями, которые могут быть очень опасны для самой яблони.

Яблоня Жигулевское: фото сорта

Посадка и уход за яблоней Жигулевское

Рекомендуемые сроки

Посадить растение данного сорта можно осенью или весной. Если в месте высадки преобладают теплые зимы, то следует выбрать осенний период, так как в это время выбор хорошего материала для посадки намного шире. Но в регионах с умеренным климатом дерево стоит сажать весной, чтобы саженец не повредили заморозки.

Выбор подходящего места

Выбирая место для высадки данного сорта, необходимо обратить внимание, чтобы оно было открыто для солнечного света. Тень яблоне Жигулевское абсолютно не подходит

В радиусе 2-3 м вокруг ствола должно быть пустое пространство, не засаженное другими культурами.

Земля на месте высадки должна быть плодородной и с хорошим дренажем. Растение не будет развиваться в заболоченной почве.

Важно! Соленый и кислый грунт данному сорту также не подходит

Выбор и подготовка посадочного материала

В качестве материала для посадки лучше всего подойдет одно- или двухлетний саженец. На момент высадки он уже должен быть привитым. Корневая система хорошего саженца должна быть приблизительно 25-30 см в длину

Следует обратить внимание, чтобы она не была засохшей или коричневой, так как в этих случаях растение может не прижиться

Саженец должен быть не самым рослым, но и не маленьким. Следует выбирать средние размеры материала для посадки. Слишком развитый саженец приживется хуже, а чрезмерно хилый может совсем не укорениться.

Внимание! Не следует выбирать саженец старше трехлетнего возраста. Его длинной корневой системе очень легко навредить

Алгоритм посадки

Чтобы саженец смог укорениться, следует подготовить яму хотя бы за 2 недели до высадки. Однако опытные дачники готовят ее еще за 6-12 месяцев. Необходимо выкопать яму диаметром приблизительно 0,8 м и глубиной 0,7 м.

Совет! Если планируется внесение крупного объема удобрений, то глубина должна составлять примерно 1м.

Погружая саженец в яму, необходимо обратить внимание, чтобы корневая шейка располагалась над грунтом на расстоянии 4-5 см. Корневую систему нужно расправить по дну ямы и бережно засыпать ее смесью из почвы и удобрений

Когда растение будет засыпано, необходимо сделать маленький грунтовый вал по кругу корня. Данное углубление поможет сдерживать влагу возле корневой системы. Как только саженец будет погружен в почву, его следует обильно полить 3 ведрами воды.

Сортовые особенности

Сорт яблони Жигулевское относится к позднеосенним, а его “родителем” является Сергей Кедрин, который смог получить новый уникальный сорт при помощи скрещивания Вагнера и Боровинки, осуществленного на Куйбышевской опытной станции в 1936 году. После этого данный вид получил широкое распространение по всей России и многим регионам других стран.

Описание «жигулевских» яблочек можно привести таким образом:

1. Деревья характеризуются тем, что являются быстрорастущими. Это, несомненно, одно из главных достоинств Жигулевской яблони. Плодоносить деревья начинают спустя 5-6 лет после осуществления посадки в грунт открытого типа.
2. Крона – незагущенная, до центра просвечивается, а во время плодоношения проявляет характеристики высокоокруглой или широкопирамидальной.
3. Многолетние ветви имеют коричневый цвет.
4. Побеги – толстые, немного приподнятые, прямые, темно-коричневого цвета.
5. Листья характеризуются крупными размерами и продолговато-яйцевидной формой, к тому же они довольно интенсивно зеленые.
6. Цветы тоже весьма крупные.
7. Плодоножка у сорта имеет средние, а порой даже большие размеры, также она довольно толстая. Воронка же является широкой и глубокой, иногда может встретиться слабое опробковение кожицы, что не выходит за пределы. Чашечка же может быть средних или больших размеров, открытой или полуоткрытой. Блюдце обязательно глубокое, которое может иметь крутые, а иногда и ребристые стенки. Воронковидной является подчашечная трубка. Семенное гнездо располагается в центре плода, имеет луковичную форму. Говоря о семенных камерах, нужно отметить, что они закрытые.
8. Плоды – главная привлекательная черта жигулевского сорта. Они все довольно одномерные и крупные. Так, средняя масса одного яблока может колебаться в пределах 120-200 г (предел – 350 г). Их форма – округлая, иногда может быть и плоско-округлая, имеющая широкие ребра. Поверхность плодов, как правило, слабобугристая, но кожица всегда прочная, блестящая, маслянистая. Что же касается окраски, то в качестве основной выступает желтоватая, а покровной – интенсивный красный, причем полосатый. Для окраски плода также характерен аппетитный румянец, который часто занимает почти все яблоко. Мякоть у жигулевской яблони – нежная, кремового цвета, имеющая приятнейший кисло-сладкий вкус.

Среди других особенностей следует также отметить выращивание и уход. Для того, чтобы произвести качественную посадку этой яблони, нужно подобрать такое место, где стояние грунтовых вод было бы низким. Что касается почвы, то она должна характеризоваться высоким уровнем плодотворности и проницаемости для воды и воздуха. Также это место должно быть хорошо освещенным.

Устойчивость к болезням у этого сорта находится на среднем уровне. Зимой рекомендуется защищать стволы деревьев, а также самые нижние ветки, от «набегов» зайцев и мышей.

Созревание плодов у данного сорта является одновременным, происходит, как правило, в первой декаде сентября. Но в отдельном случае, если лето было слишком засушливым, урожай можно ожидать и в конце августа.

Молодые деревца способны к ежегодному плодоношению, а уже более старые деревья могут давать урожай не со стопроцентной периодичностью.

Выращивание сорта

Богатый урожай можно получить, если соблюдать правила посадки растения и впоследствии грамотно за ним ухаживать. Уход включает в себя процедуры полива, подкармливания, обрезки и зимней защиты.

Время и место посадки

Яблоню сорта «Жигулевское» сажают весной или осенью. Садоводы, проживающие в южных регионах, где выдаются теплые зимы, выбирают для посадки осенний период, поскольку в это время в продаже имеется большой выбор качественных саженцев.

Если садовый участок расположен в северных широтах, предпочтительнее весенняя посадка, исключающая вымерзание молодого растения зимой. Для осенней посадки рекомендуют выбирать сентябрь или первые числа октября, а весенней – апрель или начало мая. Если деревце посажено весной, оно нуждается в частном обильном поливе.

Сорт «Жигулевское» любит солнечный свет, поэтому сажать его в затемненных местах не стоит. Вокруг дерева необходимо оставить три или четыре метра свободного места.

Если соблюсти это условие, вы получите большой урожай и здоровое дерево. Перед посадкой необходимо тщательно выбрать участок с богатой на питательные вещества почвой, где будет оборудована хорошая дренажная система.

Для сорта «Жигулевское» подойдет суглинистая, черноземная, пойменная и супесчаная почва, защищенная от сквозняков. Не стоит сажать яблоню в низинах, где собирается вся влага, и среди болотистых местностей.

Не подходят растению кислые и соленые грунты. Если почва достаточно плодородная и является черноземной, дополнительных подкормок можно избежать. Желательно, чтобы грунтовые воды не подходили к поверхности земли ближе, чем на два метра.

Как подготовить участок?

Посадочную яму подготавливают заранее – на две недели или месяц до предполагаемого высаживания. Опытные дачники начинают подготовку даже за полгода или целый год.

Для начала выкапывают яму размерами 80 на 80 см с глубиной в 70 – 80 сантиметров. Дно получившейся лунки рыхлят на глубину в 15 см, чтобы воздух легче достигал корней, затем укладывают дренаж.

Выкопанную из лунки землю смешивают с 160 граммами суперфосфата, 70 граммами удобрения с калием, песком, торфом, компостом и перегноем (объем каждого из четырех последних компонентов равен ведру).

На 1/3 часть яму засыпают выкопанной землей без подкормок, затем следует земляная смесь с удобрениями, которая сверху также засыпается обычным выкопанным из ямы грунтом. В итоге над лункой должен возвыситься холмик высотой в 20 см.

Высаживать растение можно только после того, как произойдет усадка грунта.

Выбор саженцев

Для высаживания подходят саженцы возрастом в 1 или 2 года. Обязательно проверьте, привито ли растение. Корневая система здорового саженца достигает в длину от 10 до 30 сантиметров, крепкая на вид и очень развитая.

Корешки должны выглядеть здоровыми, без сухих участков и коричневого окраса. В выборе растения для посадки рекомендуют придерживаться правила «золотой середины»: подойдет не самый большой, но и не самый мелкий саженец.

Рослая и мощная молодая яблонька тяжело укореняется на новом месте, а слишком слабое растение вовсе может не прижиться на участке. Растения, которые по возрасту старше трех лет, покупать не рекомендуют, поскольку его мощную развитую корневую систему очень просто травмировать.

Процесс посадки

1. В подготовленную яму поместите саженец так, чтобы корневая шейка возвышалась над грунтом на 3-5 сантиметров.
2. Корневую систему аккуратно поправьте и расположите по дну всей ямы.
3. Присыпьте корни землей, не допуская образования воздушных пустот. Для этого постепенно уплотняйте грунт.
4. После полного засыпания посадочной ямы, вокруг растения необходимо соорудить небольшую земляную возвышенность, которая будет помогать влаге задерживаться у корневой системы.
5. После посадки полейте растение 2 или 3 ведрами жидкости.
6. Веточки молодого растения обрежьте на 1/3 часть всей длины.
7. Рядом вбейте колышек и привяжите к нему молодую яблоню.

Особенности выращивания в некоторых регионах

В Подмосковье достаточно мягкий климат, но холодные зимы не исключены.

Для регионов с подобными погодными условиями желательно выбирать регулярно плодоносящие сорта. Поэтому «Жигулевское» идеально подходит для данной местности и дает стабильный урожай в сентябре-ноябре.

Выращивание плодовых деревьев в средней полосе России усложняется климатическими особенностями. «Жигулевское» недостаточно зимостойкое для данной местности, но при должной агротехнике его выращивание все же возможно:

1. Укрытие стволов молодых деревьев;
2. Укрытие корней яблонь;
3. Зимняя побелка деревьев;
4. Защита от мышей и зайцев.

Слишком рано начав утеплять дерево, можно ему навредить, ровно так же, как и опоздав с этим. Однозначного срока для начала работ не существует. Но зачастую уже с сентября начинаются подготовительные работы в саду.

Климат алтайского края не располагает к посадке фруктовых деревьев. Тем не менее, селекционеры и садоводы делают большие успехи.

На сегодняшний день в этой суровой местности произрастает более 100 районированных сортов яблонь.

Однако при выборе сорта для посадки основным критерием должна быть зимостойкость. К сожалению, «Жигулевское» не является максимально устойчивым к морозам.

Для выращивания недостаточно зимостойких деревьев в Сибири практикуют сланцевую формовку.

Такой метод идеально подходит для регионов с суровым климатом, позволяя максимально утеплить деревья.

Формируют крону деревьев спустя несколько недель после посадки:

1. Молодые побеги пригибают к земле и фиксируют;
2. Вокруг саженца мульчируют землю торфом либо перегноем на 7 см;
3. Периодически рыхлят лунку для должного воздухообмена.

Благодаря вышеперечисленным мероприятиям защищать от морозов и грызунов яблоню гораздо проще.

Для выращивания «Жигулевского» на Урале используют те же методы.

Совет!  Помогая пережить яблоне морозы, необходимо как можно раньше укрыть ее снегом и наращивать холм на протяжении всей зимы.

Итак, подведем итоги, перечислив основные достоинства данного сорта:

• Высокая урожайность;
• Скороплодность;
• Отличные дегустационные качества;
• Устойчивость к парше;
• Неприхотливость.

Сбор, хранение и транспортабельность урожая

Особенностью сорта Жигулёвское является то, что его плоды созревают неравномерно и недружно. Для выращивания в промышленных масштабах это может считаться недостатком, зато в условиях личного приусадебного хозяйства садовод может на протяжении нескольких месяцев иметь на столе свежайшие яблоки, не заботясь о создании необходимых условий для их хранения.

Важно! Если уложить урожай в 1–2 слоя в картонные, деревянные либо пластиковые ящики и отправить в погреб, регулярно перебирая и проветривая, яблоки Жигулёвского могут сохранить свою свежесть на протяжении 8–10 недель, то есть в лучшем случае до середины декабря. Благодаря достаточно плотной кожице плоды Жигулёвского не повреждаются при транспортировке даже на длительные расстояния, однако, несмотря на заявленные высокие показатели лёжкости, в действительности долго не хранятся

Благодаря достаточно плотной кожице плоды Жигулёвского не повреждаются при транспортировке даже на длительные расстояния, однако, несмотря на заявленные высокие показатели лёжкости, в действительности долго не хранятся.

Жигулёвское — хорошо известный и давно ставший популярным в России и сопредельных государствах сорт яблони, который без особого труда можно выращивать как на больших площадях, так и на частных приусадебных участках. Обеспечивая дереву регулярный и в целом несложный уход, в хорошие годы садовод имеет все шансы получать такой урожай крупных и красивых яблок, которого хватит не только для того, чтобы накормить даже очень большую семью, но и для осуществления самых разных заготовок на несколько лет вперёд.

Описание сорта яблони Жигулёвское

Этот позднеосенний столовый сорт был выведен в 1936 г. на Куйбышевской опытной станции садоводства путём скрещивания двух сортов — старая русская Боровинка и американский Вагнер (ему сорт обязан недостаточной морозостойкостью). С 1949 г. находился на государственных сортоиспытаниях, а 1965 г. зарегистрирован в Госреестре и районирован по шести регионам:

• Центральный;
• Центрально-Чернозёмный;
• Северо-Кавказский;
• Средне-Волжский;
• Нижне-Волжский;
• Восточно-Сибирский (в стланцевой форме).

Сорт широко распространён в средней полосе. Обладает следующими свойствами:

• Дерево среднего или высокого роста, быстрорастущее. Крона полупрозрачная, относительно редкая, широкопирамидальная, иногда округлая. Генеративные почки закладываются на прутиках и кольчатках.
• Побеги довольно толстые, прямые, тёмно-коричневые.
• Побегообразование невысокое.
• Зацветает рано, из-за чего не исключён риск повреждения плодовых почек возвратными заморозками.
• Зимостойкость сорта недостаточная.
• По сведениям из Госреестра, листья сильно поражаются паршой, плоды — слабо. А вот ВНИИСПК (Всероссийский НИИ селекции плодовых культур) заявляет об иммунитете к парше и сильном поражении вторым поколением яблонной плодожорки.
• Скороплодность средняя. Плодоношение начинается через 5—6 лет после прививки на подвой и посадки в сад.
• О самоплодности сорта сведений в официальных источниках не обнаружено. Некоторые другие источники сообщают о самобесплодности Жигулёвского и рекомендуют высаживать для него сорта-опылители:
  • Куйбышевское;
  • Анис серый;
  • Антоновка обыкновенная;
  • Спартак;
  • Кутузовец и др.
• Урожайность высокая. Взрослое дерево приносит в удачный год 200—250 кг яблок. В молодом возрасте плодоношение ежегодное, а с возрастом становится частично периодичным.
• Плоды весьма привлекательного вида обладают следующими характеристиками:
  • Крупные размеры — среднее яблоко весит 120—200 г, а отдельные экземпляры достигают 350 г.
  • Форма округлая, приплюснутая, иногда с небольшими оржавленными бугорками.
  • Кожица гладкая, прочная. Основная окраска жёлтая с ярким карминово-красным полосатым румянцем, покрывающим практически всю поверхность яблока. А также имеется много беловатых, малозаметных подкожных точек.

    Отдельные экземпляры яблок сорта Жигулёвское достигают 350 г

  • Мякоть сочная, плотная, нежная. Обладает кремовым цветом, хорошим кисло-сладким вкусом и характерным насыщенным ароматом.
• Съёмная зрелость наступает в конце августа — начале сентября. Полной зрелости плоды достигают через 2—3 недели после съёма. Хранятся и потребляются яблоки на протяжении двух — трёх месяцев вплоть до декабря (иногда до января).

Таблица: характеристика дерева яблони Жигулёвское в зависимости от вида подвоя

Вид подвоя	Высота дерева	Срок вступления в плодоношение	Интервал посадки, метров	Особенности
Семенной	Выше 4 метров	6—7 лет	4—5	Требует сдерживающей рост обрезки
Среднерослый	3—4 м	4—5 лет	3—4
Полукарликовый	3 м	3—4 года	2,5—3	Быстро стареет, требует омоложения
Карликовый	2 м	1,5—2	Нуждается в опорах (шпалеры)

Виды подвоев

Ниже предлагается ознакомиться с наиболее популярными разновидностями сорта «Жигулевское».

Карликовый

Товарный вид и дегустационные качества плодов не отличается от классической разновидности сорта. Но взрослое дерево достигает лишь 2 м высоты и начинает плодоносить гораздо раньше.

Уже на 3-4 год после посадки садоводы снимают первый урожай. Ежегодная урожайность — до 40кг с одного дерева.

Полукарликовый

Яблоня Жигулевское на полукарликовом подвое.

Скорость роста таких яблонь не отличается от сильнорослых, но лишь в первые года жизни. При наступлении периода плодоношения рост ослабевает.

Чтобы яблоня не старела и не мельчали ее плоды, рекомендуется тщательно обрезать прирост.

Колоновидный

Колоновидного сорта Жигулевское не существует. Опишем вкратце особенности колоновидных яблонь в целом.

Саженец во многом схож с карликовым

При покупке стоит обратить внимание на разветвление – у колоновидных яблонь оно практически отсутствует

Уже через 2-3 года после посадки дерево порадует урожаем. Однако период плодоношения гораздо короче, чем у классических сортов и составляет всего 10 лет.

Важно! Опытные садоводы утверждают, что с учетом густоты насаждения колоновидная яблоня не уступает в урожайности высокорослым деревьям.

Уход

Весной

Весенний уход за яблоней включает в себя процедуры полива, рыхления, мульчирования земли, обрезки, подкармливания и профилактические меры против вредителей.

Молодые саженцы поливают 1 раз в 4 дня, затем почву рыхлят и мульчируют, чтобы сохранить влагу. В апреле производят подкормку гранулированными удобрениями, которые засыпаются в небольшие ямки в приствольном круге. Можно добавить 5 ведер перегноя или 500 граммов мочевины.

Перед деревом можно соорудить небольшой ров, наполненный водой, который не даст паразитам добраться до яблони. Также, опытные садоводы устанавливают специальные пояса на клею, которые не дают вредителям передвигаться.

После образования бутонов насекомых убирают с дерева руками. Не рекомендуются опрыскивания химикатами, поскольку это нанесет вред насекомым-опылителям.

Летом

В летнее время важной процедурой, наравне с поливом, является прореживание завязей. Это необходимо для получения здоровых крупных плодов

Из завязи убирают находящийся в самой серединке плод.

Если процедура, проведенная один раз, не принесет эффекта, а яблоня будет сгибаться под тяжелым урожаем, необходимо процедуру повторить.

Осенью

Осенью проводят санитарную обрезку, удаляя поврежденные, больные и сухие ветви. Почва перекапывается, убираются сухие листья. Яблоня готовится к зимовке. В это время под яблоню выливают около восьми – десяти вёдер воды, чтобы уберечь корневую систему от вымерзания.

Полив

Полив приобретает большое значение, когда на дворе стоит жаркая и засушливая погода. Молоденькие растения поливаются чаще, а взрослые раскидистые деревья – реже.

В среднем, за весь сезон растение поливается 4 раза. На молодое деревце расходуют три – четыре ведра воды, а для взрослой яблони необходимо от пяти до восьми ведер.

После процедуры советуют замульчировать приствольный круг, используя торф или перегной, положенный слоем в восемь сантиметров. После каждого полива советуют рыхлить почву для того, чтобы к корням легче проникал воздух.

Первый раз дерево поливают до того, как распустились почки, второй раз после окончания цветения.

Остальные поливы производят до момента сбора урожая. За десять дней до снятия плодов полив прекращают, чтобы излишняя увлажненность грунта не привела к растрескиванию кожицы яблок. Для полива используют теплую отстоянную воду.

Подкормка

Весной и в начале лета деревья подкармливают удобрениями с содержанием азота.

Если этого компонента яблоне не хватает, оно плохо растет и теряет завязи. Развиваться почкам помогает кальций, а добиться аппетитной окраски яблок можно с помощью фосфорных удобрений.

Чтобы получить хороший урожай в осеннее время при перекапывании земли добавляют компост и перегной, а также суперфосфат и калийную соль. Удобрения вносятся в специально вырытую вокруг дерева канаву.

Правила обрезки

Как обрезать яблони — схема на фото:

Как только яблоне исполнится один год после высаживания, приступают к ежегодной процедуре обрезки. В весеннее время проводится обрезка в санитарных целях: после тщательного осмотра кроны обрезают засохшие, больные и поврежденные ветви.

Длину остальных побегов укорачивают на одну третью часть.

Эта процедура простимулирует почки, они быстрее выйдут из состояния покоя и начнут распускаться. Для обрезки используют хорошие инструменты с острыми кончиками, позволяющие нанести минимальный урон дереву, например, стерильные секаторы или садовые ножницы.

Укрытие на зиму

Яблоню необходимо тщательно подготовить к наступлению морозной зимы. Почву вокруг приствольного круга хорошо рыхлят, чтобы обеспечить качественную аэрацию корням. Грунт укрывают мульчей, например, торфом или перегноем.

Подготавливают и нижнюю часть ствола: ее белят, чтобы защитить от вредителей-грызунов, и укутывают еловым лапником для защиты от морозов. Также, можно закрыть ствол мешковиной, рубероидом или защитной сеткой от грызунов.

Зимой, когда выпадет снег, перенесите его под ствол, закидав приствольный круг, чтобы уберечь корневую систему от замерзания. Чтобы увеличить уровень морозостойкости, можно привить разновидность на более устойчивый сорт, например, «Полосатый», «Анис» или «Брусничный».

История селекции

Это осенний сорт, который созревает в зависимости от региона в сентябре-октябре. Сорт был выведен советскими ботаниками в 40-хх годах прошлого века. Произошло это на опытной станции Самары путем скрещивания двух сортов:

1. Боровинка обыкновенная – старорусский сорт.
2. Вагнер призовой – американский сорт.

Автором сорта «Жигулевское» является ученый-селекционер Сергей Павлович Кедрин.

Сорт был выведен путем скрещивания российской яблони «Боровинки обыкновенной» и американской под названием «Вагнер».

После Государственных испытаний в 1936 году сорт районировали в 14 областей России.

Яблоня «Жигулевское» была отмечена золотой медалью на Международной выставке.

Описание сорта

Яблоня предназначена для посадки в областях с теплым и умеренным климатом:

• на Средней и Нижней Волге;
• в центральных регионах;
• на Северном Кавказе.

Создание сорта

В Госреестре Жигулевское с 1965 г., создан сорт яблони в 1936 г. на Самарской опытной станции С. П. Кедриным. В гибридизации участвовали старорусский сорт с неизвестной родословной Боровинка, обладающий высокой зимостойкостью, хорошей урожайностью, но не слишком красивыми плодами с посредственным вкусом. Сейчас он больше используется как исходный материал для селекции новых культиваров, чем при закладке садов.

Второй родительский сорт – американский Вагнер, скороплодный, с красивыми, но разнокалиберными яблоками. В России он выращивается редко, так как морозостойкость не всегда достаточная даже для регионов, считающихся южными.

Внешний вид дерева

Яблоня сорта Жигулевское растет быстро. Срок жизни и высота дерева зависят от подвоя:

Подвой	Размер	Срок жизни, лет
сильнорослый (семенной)	6 м и выше	150 и больше
средний (полукарлик)	4-5 м	до 50
карлик	не более 3 м	около 15

Сорт Жигулевское может выращиваться, например:

• на сильнорослом подвое, выращенном из семечка Антоновки, Аниса;
• низкорослом 76-6-6 (Малыш Будаговского) – в 7 лет высота привитого Жигулевского не будет превышать 1,2-1,5 м.

Но по отзывам садоводов и рекомендациям специалистов, лучший результат, продуктивность, соотношение затраченных усилий и урожайности сорт показывает на среднерослых подвоях. Яблоня Жигулевское растет до 4-5 м, начало плодоношения – на 5-6 год после прививки.

Крона Жигулевского разреженная, не склонная к загущению, хорошо освещается даже при отсутствии формирующих обрезок:

• на карликовых и среднерослых подвоях – широкопирамидальная;
• при прививке на рослые яблони – высокоокруглая.

Скелетные ветки и ствол покрыты коричневой корой. Побегов образуется мало, они толстые и прямые, темно-бурые. Урожай дают:

• плодовые прутики – тонкие однолетние побеги длиной 15-20 см;
• кольчатки – сильно укороченные веточки с годичным приростом до 3 см.

Ярко-зеленые листья яблони крупные, удлиненно-яйцевидные, с пильчатым краем и слегка закрученным заостренным кончиком. Пластины складываются внутрь вдоль центральных жилок.

Цветки крупные, раскрываются не одновременно. Первые почки яблони в Подмосковье и других прохладных областях могут поражаться возвратными заморозками.

Описание и вкус плодов

Яблоки Жигулевские красивой округлой формы, иногда чуть сжатые у полюсов или с крупными широкими ребрами в области глубокого блюдца. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – красный румянец с продольными полосками более темного оттенка, занимающий большую часть или всю поверхность.

Плоды яблони сорта Жигулевское выше среднего и крупного размера. Их вес достигает 120-200 г, у отдельных экземпляров – до 350 г.

Кожура плотная, лоснящаяся, маслянистая на ощупь, покрыта слабовыраженными бугорками, иногда достигающими размера «бородавок». Белесых подкожных точек много, но они почти незаметны. Плодоножка толстая, семенные камеры закрытые, формируют похожее на луковку гнездо.

Нежная мякоть малосочная, зернистая, кремового цвета. Во вкусе больше сладости, чем кислоты. Дегустационная оценка – 4,4 балла из 5. Назначение плодов универсальное. Плодоножка толстая.

Фото. Яблоки Жигулевское

Характер плодоношения, урожайность, опыление

Срок созревания яблок зависит от региона:

• на юге сорт раннеосенний;
• в Средней полосе – позднеосенний.

В описании, данном ФГБНУ ВНИИСПК, отмечается, что яблоки сорта Жигулевское созревают одновременно, в первой декаде сентября. По отзывам садоводов-практиков, сбор урожая растянут почти на месяц, его осуществляют в 3-4 приема.

Плоды набирают вкус примерно через 3-4 недели после съема. Лежкость полностью созревших яблок до 2 месяцев, после уборки – не более 90 дней.

Урожайность яблони Жигулевское, заявленная в характеристиках сорта, приводимых питомниками при продаже саженцев – 250 кг с дерева. Такой она бывает у дерева старше 10 лет, привитого на среднерослом подвое. Карлики дают плодов меньше, раскидистые старые яблони высотой около 6 м – больше.

Сорт Жигулевское самобесплоден. Это значит, что для получения полноценного урожая дереву нужно опыление, иначе оно будет цвести, но даст не более 4-5% от возможного количества плодов.

Чтобы яблок было много, в радиусе 40 м от Жигулевского должны расти другие сорта, цветущие в те же сроки. Лучшими опылителями считаются:

Хранение урожая

Полная зрелость собранного урожая наступает через 2–4 недели. Хранят яблоки в помещении с температурой 0–4 градуса и хорошей вентиляцией, без предварительного вытирания или обмывания, в деревянных или картонных ящиках. Каждое заворачивают в бумагу и пересыпают опилками. Таки образом яблоки сохраняются в течение трёх месяцев.

При соблюдении вышеперечисленных правил посадки, ухода и хранения собранного урожая, можно получить не только обильный и вкусный сбор, но и радовать своих родных и друзей вкусными плодами даже в ненастный зимний день. А те, кто имеет свою землю и всерьёз займётся выращиванием яблок вышеупомянутого сорта, могут неплохо заработать.

Ведь отличные товарные и вкусовые качества сорта Жигулевское всегда были и будут востребованы на различных рынках и в магазинах.

49

Как сажать

Рассмотрим основные моменты, касающиеся посадки яблони Жигулевское.

Для того, чтобы посадить яблоню в данном случае подойдет как осеннее время, так и весеннее. Если вы проживаете на юге с теплыми зимами, то предпочтительнее выбирать осень — в это время большой выбор качественного посадочного материала. Ну а если живете в более северных регионах, лучше сажать яблоню по весне, чтобы молодой саженец не перемерз зимой.

Если сажаете яблоню осенью, то наилучшим временем является сентябрь и первая декада октября, а если весной — то апрель и первая декада мая. Также будет интересно и полезно узнать о том, какие существуют сорта яблони Антоновка обыкновенная.

Место посадки и почва

Яблоня Жигулевское предпочитает расти на солнце, поэтому участки в тени ей не подходят категорически

Важно, чтобы вокруг деревца было 3-4 метра свободного пространства — в этом случае урожаи будут хорошими, а само деревце будет себя великолепно чувствовать

Для яблони этого сорта важно подобрать участок с плодородной почвой и хорошим дренажом. Для дерева не подходит заболоченный грунт, в низинах, переувлажненный. Соленые и кислые почвы яблоне тоже не годятся

Имейте в виду, если почва плодородная, черноземная, то дополнительного внесения удобрений в данном случае не требуется

Соленые и кислые почвы яблоне тоже не годятся. Имейте в виду, если почва плодородная, черноземная, то дополнительного внесения удобрений в данном случае не требуется.

Подготовка ямы

Для того, чтобы саженец благополучно укоренился, рекомендуется готовить яму под посадку заранее: минимум за пару недель-месяц, но опытные садоводы начинают подготовку за полгода-год. Выкопайте яму: ее габариты должны быть примерно 80х80 см в высоту и ширину, и на 70-80 см в глубину.

Если необходимо внесение большого количества удобрений, то увеличьте глубину до метра.

Выбор саженца

Наилучшим образом подходят для посадки одно-двухлетние саженцы

Обратите особое внимание, чтобы на момент посадки саженец уже был привит. Корни качественного саженца имеют длину около 30 см (но не менее 10 см), и хорошо развиты

Важно обратить внимание на состояние корней: они не должны быть подсохшими, коричневыми: в этом случае саженец может просто не прижиться

Выбирайте саженец не самого рослого, но и не самого маленького размера

Важно обратить внимание на состояние корней: они не должны быть подсохшими, коричневыми: в этом случае саженец может просто не прижиться. Выбирайте саженец не самого рослого, но и не самого маленького размера

Оптимальный вариант — средние размеры посадочного материала

Имейте в виду, что развитый, рослый саженец хуже приживается, а слабый и хилый может и вовсе не укорениться. Если саженцу уже больше трех лет, его приобретать не стоит, так как очень легко повредить его длинные и полностью развитые корни

Оптимальный вариант — средние размеры посадочного материала. Имейте в виду, что развитый, рослый саженец хуже приживается, а слабый и хилый может и вовсе не укорениться. Если саженцу уже больше трех лет, его приобретать не стоит, так как очень легко повредить его длинные и полностью развитые корни

Выбирайте саженец не самого рослого, но и не самого маленького размера. Оптимальный вариант — средние размеры посадочного материала. Имейте в виду, что развитый, рослый саженец хуже приживается, а слабый и хилый может и вовсе не укорениться. Если саженцу уже больше трех лет, его приобретать не стоит, так как очень легко повредить его длинные и полностью развитые корни.

На видео — посадка яблони:

Процесс посадки

Помещая саженец в яму, следите, чтобы его корневая шейка на 3-5 см торчала над поверхностью земли. Расправьте корешки растения по дну ямки, и аккуратно засыпьте их землей, смешанной с удобрениями (или просто черноземом). По мере засыпания саженца уплотняйте землю, и следите, чтобы не образовывались воздушные карманы в области корней.

После того, как саженец засыпан полностью, соорудите по корневому кругу небольшой земляной вал. Получившееся углубление будет помогать задерживать воду у корней. Сразу же после помещения саженца в грунт, полейте его, используя одновременно 2-3 ведра воды.