Яблоня «коваленковское»: описание сорта, фото и отзывы
Содержание:
Болезни и вредители
Несмотря на высокое сопротивление яблони Коваленковское парше, при неправильном уходе дерево подвержено другим заболеваниям или атакам вредоносных насекомых. Поэтому садоводу полезно будет знать симптомы недугов, рекомендации по профилактике, а также лечению.
- Монилиоз. Симптомы: появление серых наростов на коре, гнили плодов. Профилактика: проведение регулярной санитарной обрезке, сжигать сухие ветви и листву. Методы лечения: обработка почвы под яблоней Коваленковскоеи зеленой кроны 3%-раствором железного купороса, после цветения обрызгать 1%-раствором бордосской жидкости.
- Мучнистая роса. Симптомы: белый налет на листьях, побегах, коре. Сброс листвы, значительное снижение урожайности. Профилактика: своевременный полив и подкормка калийно-фосфорными удобрениями. Методы лечения: обработка яблони системными фунгицидами Фалькон, Топсин при соблюдении рекомендаций производителя. В конце сезона проводят опрыскивание дерева Коваленковское 1%-бордосской жидкостью.
- Черный рак . Симптомы: образование на стволе и побегах черных пятен, пораженные части дерева гниет, растрескивается кора. При тяжелом течении заболевание приводит к засыханию и погибели яблони Коваленковское. Профилактика: Cгребать и сжигать опавшие листья, в которых могут зимовать споры. Производить побелку и санитарную обрезку. Методы лечения: удалить пораженные участки, срезы продезинфицировать 3%-раствором медного купороса.
- Яблонная плодожорка . Симптомы: преждевременное опадание и усыхания плодов, что происходит за счет выгрызания личинками мякоти. Профилактика: очищение штамбов от старой коры, перекапывания околоствольного кольца, использование феромонных ловушек. Методы лечения: до начала цветения обрызгивать яблони Коваленковское препаратом Матч 05 ЕС, а после дерево обрабатывают 10% Бензофосфатом.
- Яблонный пилильщик . Симптомы: насекомое нарушает целостность завязи, в результате опадают плоды. Профилактика: на зиму перекапывают грунт под яблоней, используют ловушки. Методы лечения: до процесса бутонизации обрабатывают 10% препаратом Карбофос, а после цветения Эндобактерином.
- Яблонный цветоед . Симптомы: вредитель подъедает бутоны, ослабевает процесс цветения. Жучки наносят вред листве. Профилактика: ручной сбор насекомых, перекапывание земли под деревом, утилизация опавшей листвы. Методы лечения: на стадии зеленого конуса обрызгивают яблоню инсектицидом Фуфаноном.
Успех выращивания яблони Коваленковское зависит от своевременного выполнения агротехнических мероприятий, сорт отзывчив на уход — подкормки, полив, обрезку.
Внимание и забота с лихвой окупается обилием нарядных крупных яблок
Сорт яблони Коваленковское
Коваленковское — позднелетняя сладкоплодная яблоня селекции Белорусского НИИ плодоводства (ныне РУП «Институт плодоводства» НАН Беларуси). Сеянец был получен через свободное опыление сорта Лафрам. Авторство принадлежит Г. К. Коваленко и М.И. Сухоцкому. Иногда можно услышать и другое название этой яблони — Красное сладкое. С 1999 года Коваленковское входит в Государственный реестр сортов и древесно-кустарниковых пород Республики Беларусь. В России сорт районирован в Центральном регионе.
Деревья относятся к среднерослым, быстрорастущим. Крона довольно плотная, привлекательной округлой формы (обратнопирамидальная), среднезагущенная, с густым облиствлением. Скелетные ветви мощные, по форме слегка искривленные. Кора на штамбе и главных ветвях коричневого окраса, с небольшим глянцевым отливом. Побеги толстые, округлой формы, ворсистые, компактно расположенные, окрашены в темно-красный цвет. Листья средней величины, эллиптической формы, длиннозаостренные, с городчатыми краями, по окрасу — темно-зеленые. Плодовые завязи формируются преимущественно на кольчатках, реже — на концах однолетних приростов.
Цветение проходит в ранние сроки. Цветки белого окраса, крупной величины, в соцветии насчитывается до 5 штук. Пробудимость почек и способность к побегообразованию находятся на высоком уровне.
Плоды яблони Коваленковское крупного размера (средний вес яблока составляет около 150 — 180 г, самые крупные экземпляры могут достигать 200 — 205 г), средней одномерности, правильной округлой, слегка конической формы. Основной окрас плодов светло-зеленый, покровный окрас выражен через размытый, насыщенный темно-красный румянец, который занимает практически всю поверхность яблока. При этом окраска плодов слегка различается в зависимости от их расположения в кроне дерева: самые яркие плоды сосредоточены в местах с наибольшей освещенностью, а у плодов внутри кроны более заметен основной окрас и покровная окраска менее насыщена (более светлый красный румянец со штрихами и полосами). Подкожные точки среднего размера, по цвету — зеленые, слабозаметные, присутствуют в незначительном количестве. Плодоножки средние по длине и толщине. Блюдце имеет среднюю глубину, широкую форму. Воронка глубокая, узкой формы. Чашечка закрытого типа.
Мякоть белого окраса, мелкозернистой консистенции, средней плотности, колющаяся, сочная, среднеароматная, абсолютно сладкого вкуса. Даже у неспелых плодов кислинка не ощущается. По дегустационной 5-балльной шкале вкусовые качества этой яблони оцениваются в 4,5 балла. По химическому составу в плодах содержатся: сухие вещества (13,6%), сумма сахаров (10,86%), титруемые кислоты (0,19%), аскорбиновая кислота (12,2 мг/100 г). Сорт хорошо подходит для всех видов переработки (варенье, джемы, соки и пр.)
По срокам созревания плодов Коваленковское принято относить к позднелетним сортам: в условиях южных районов Белоруссии и Украины первые плоды созревают к Яблочному Спасу, к 19-му августа. Причем период созревания неравномерный и, соответственно, растягивается на некоторый промежуток времени. Но уже в условиях Подмосковья данный сорт является скорее раннеосенним и сбор урожая здесь проводят обычно не раньше середины сентября. В прохладном помещении плоды хранятся на протяжении одного месяца, в холодильнике — не более 2-х месяцев. Гармоничный вкус и аромат плодов в полной мере раскрываются через 10 — 15 дней после съема с дерева. В период созревания яблоки не осыпаются и продолжают прочно удерживаться на ветвях.
Скороплодность довольно высокая: на подвое 62−396 деревья начинают плодоносить уже на 2 — 3-й год после высадки в сад, на семенном подвое — на 3 — 4-й год. Плодоношение стабильное, регулярное. Уровень урожайности высокий (до 30 т/га при схеме посадки 5×3 м на среднерослом подвое 54−118).
Сорт высокозимостоек и среднеустойчив к засухе. Устойчивость к грибковым болезням средняя: в эпифитотийные годы плоды и листья незначительно поражаются паршой.
К главным достоинствам яблони Коваленковское относят: нарядные плоды с высокой потребительской и товарной оценкой; неосыпаемость спелого урожая; высокие показатели скороплодности, урожайности и зимостойкости.
К наиболее значимым недостаткам можно отнести: несколько растянутый период созревания плодов и склонность кроны к загущению.
Источник
Особенности ухода
Во-первых, из-за склонности кроны к загущению нельзя пропускать обрезки, надо делать их каждый год, преимущественно весной. Прореживание ветвей помогает нормировать урожай, иначе яблоки могут не добрать вкуса. В масштабах приусадебных хозяйств можно порекомендовать пинцирование завязей, с оставлением 1-2 самых сильных на каждой плодушке.
Во-вторых, сорт не терпит длительного пересыхания почвы, поэтому надо предусмотреть регулярные поливы. Для юных растений их проводят еженедельно, а с увеличением возраста делают более редкими и обильными. Корневые подкормки сочетают с поливами, потому что питательные вещества лучше проникают в увлажненную почву.
По распустившимся листьям, до цветения многие опытные садоводы проводят опрыскивание раствором органического удобрения. Из-за подверженности парше, особенно в условиях прохладного и дождливого лета, придется обрабатывать сад и фунгицидами. Самые популярные — медьсодержащие препараты типа бордоской или бургундской жидкости. По спящим деревьям применяют более крепкий раствор, а во время вегетации концентрацию действующего вещества снижают, чтобы не сжечь листья.
Посадка и выращивание
Для эффективного выращивания деревьев этого сорта требуется знать правила посадки
В первую очередь нужно обращать внимание на качество саженцев
Выбор саженцев
Оптимальным вариантом станет покупка материала для посадки в возрасте 1 года — он активнее адаптируется к окружающей среде, повышает устойчивость к патологиям и неблагоприятным погодным условиям, менее прихотлив в уходе.
Чтобы определить качество саженца, нужно обратить внимание на несколько нюансов:
- Посадочный материал в контейнерах требуется тщательно осмотреть, для этого советуется извлечь деревце из упаковочной емкости. Почвенный ком должен быть цельным, при этом его должны оплетать корни.
- У саженца, готового к посадке, стебли отличаются гибкостью, здоровой корой, на которой отсутствуют повреждения: если ее чуть соскоблить, можно увидеть зеленый слой камбия.
- На деревце должен располагаться участок прививки. Его можно заметить по маленькому утолщению и искривлению на стволе в 5–15 см от корневой шейки.
- Здоровая корневая система обычно имеет светло-коричневатый оттенок; она должна быть свежей, не высушенной, на ней должны отсутствовать наросты, повреждения. Бурый цвет, вздутия и неровности корней признаки болезни.
Перед посадкой выбранный материал нужно в течение 2 часов выдержать в стимуляторе роста.
Подготовка почвосмеси
Чтобы высаживать дерево весной, участок нужно подготовить в осенний период. Если же посадка запланирована на осень, подготовку требуется начинать за 2-3 недели до высадки. Чтобы подготовить грунт, нужно следовать инструкции:
- Выкопать лунки квадратной формы со стороной в 0,6 метра и 75 сантиметров в глубину. Расстояние между лунками — 3 метра.
- Плодородный слой отложить, добавить в него 0,1 кило суперфосфата и 1 литр золы, перемешать. Заменить удобрение можно 3 ведрами компоста.
- На глинистые почвы внести песок, а в песчаную почву добавить перегной и торф (в расчете 1 ведро на квадратный метр).
Схемы и сроки посадки
Лучше всего высаживать посадочный материал весной или осенью. Если на территории главенствует умеренный климат, посадку требуется осуществлять осенью. Лучшим временем считается сентябрь или первая часть октября. На уральской и сибирской территории посадку нужно организовать ранней весной.
Осуществлять посадку нужно по схеме:
- В середине лунки сформировать пригорок в 20 см, сверху него расположить саженец.
- Сбоку забить колышек — он должен выступать над верхом ямы примерно на 80 см.
- Засыпать корневую систему подготовленной почвосмесью. Слегка утрамбовать ее. Корневая шейка должна оставаться выше уровня почвы примерно на 5 см.
- С помощью лопаты вокруг саженца сформировать поливочную канавку, в нее нужно влить 2 ведра воды.
- Привязать посадку к опорной конструкции.
- После впитывания влаги грунт засыпать слоем опилок толщиной в 7 см.
Регулярность орошения
Яблони, посаженные в весенний период, поливать нужно единожды или дважды в неделю. На 1 растение должно приходиться 30 литров воды. Постепенно регулярность полива следует уменьшить до 1 раза в месяц.
Повысить урожайность можно с помощью удобрений. В течение 1 года после высадки растение не подкармливают. В последующие годы деревца подкармливают с учетом рекомендаций:
- в весенний период — мочевина (2 столовые ложки на 10 литров воды);
- накануне цветения опрыскивание кроны «Идеалом» (5 миллилитров на 5 литров);
- в сентябре — фосфорно-калийный раствор (2 столовые ложки на 10 литров).
В первые 5 лет роста растения нужно осуществлять формирующую обрезку. Дерево пяти и более лет нуждается в омолаживающей обрезке.
Полив и рыхление
Почву вокруг растения требуется регулярно рыхлить, удалять все сорняки. Рыхлить землю нужно на глубину в 10 сантиметров.
Поливать растение нужно по бороздам. Также можно воспользоваться технологией капельного орошения.
Укрытие на зиму
На зиму следует мульчировать почву вокруг ствола сеном или соломой. Если деревья молодые, их стволы рекомендуется обвязать агроволокном.
Профилактика и лечение болезней дерева
Коваленковское нуждается в профилактических обработках. Но при неправильном уходе оно может подвергаться воздействию болезней. Поэтому при выращивании яблони требуется регулярно осматривать ствол и ветви на предмет следов болезней и вредителей.
http://plodovie.ru/derevya/yablonya/sort-kovalenkovskoe-17849/
http://dachamechty.ru/yablonya/kovalenkovskoe.html
Посадка
Посадку деревьев данного сорта необходимо осуществлять на почве с большим содержанием влаги. Ее кислотность не должна быть высокой. Если же на вашем участке именно кислая почва, то содержание кислоты в ней можно понизить при помощи извести. Лучше всего для посадки этой яблони подойдет чернозем. Высаживание должно производиться на солнечном участке, защищенном от продувания ветрами. Поблизости не должно находиться других яблонь, чтобы они не закрывали друг друга. Также высадку рекомендуется производить в удалении от стен и высоких заборов.
В приготовленную ямку вбивается деревянный колышек, за который будет производиться фиксация саженца. Затем молодое деревце помещается в ямку, его корни расправляются и начинают производить засыпку. Засыпая ямку, следует периодически встряхивать саженец, чтобы заполнить пустоты, которые обязательно будут образоваваться. После засыпания ямки грунт следует слегка утрамбовать и привязать саженец к заранее приготовленному колышку. Заключительная процедура поливка. Приствольный круг мульчируется. Для этого можно использовать опилки или торф.
Особенности посадки и ухода
Перекопка земли у дерева. Яблоня Коваленковское нуждается в несложном, но регулярном уходе. На заботу отзывается изобилием сладких крупных плодов.
Посадка
Сроки
Посадку проводят ранней весной, когда почва немного прогреется, или осенью за 3-4 недели до наступления морозов.
Опытные садоводы рекомендуют высаживать яблони осенью: молодые деревца получают несколько месяцев для укоренения, весной дают новые побеги, да и первые плоды появляются раньше.
Технология
Как и для большинства среднерослых яблонь, для Коваленковского:
- Выбирают хорошо освещенное место, укрытое от холодного ветра,
- Почву предпочитают суглинистую, со слабокислой реакцией,
- Грунт должен быть увлаженным и хорошо дренированным.
ОСТОРОЖНО! Не следует допускать застоя влаги возле корней, поэтому нельзя помещать яблоню на пониженных участках, где скапливается холодный воздух и долго стоит дождевая или талая вода. Посадочную яму готовят заранее
Посадочную яму готовят заранее.
Ее размеры зависят от размеров корневой системы саженца, но в среднем ширина 0,8 – 1 м, глубина – на 10 см больше длины корня.
В середину вбивают прочный длинный кол, к которому после посадки подвязывают штамб.
На дно ямы:
- Выкладывают дренажный слой из гравия или керамзита.
- На него помещают смесь из 2 ведер перегноя и комплексного минерального удобрения.
- Насыпают слой плодородной почвы.
- На него помещают саженец, аккуратно расправляют корни, засыпают землей.
Вокруг саженца делают неглубокую лунку с бортиком, деревце обильно поливают и привязывают к колышку.
Расстояние
Яблони высаживают по схеме 3 х 5 метров.
Выращивание
Отмечают такие особенности выращивания яблони Коваленковское:
- Сорт отзывчив на удобрения и полив;
- Качество плодов зависит от интенсивности освещения, поэтому необходима прореживающая обрезка.
Агротехника
Агротехнические приемы включают:
- Санитарную, формирующую, прореживающую обрезку;
- Регулярные обильные поливы;
- Осеннюю и весеннюю основные подкормки;
- Регулярные некорневые подкормки во время активной вегетации;
- Профилактическую обработку от болезней;
- Прополку междурядий и приствольного пространства, рыхление и мульчирование.
Обрезка и формирование кроны
Основную формирующую обрезку проводят поздней осенью. Крону поддерживают в прореженном состоянии.
Удаляют ветки, мешающие другим, растущие параллельно стволу или к центру кроны. Прирост укорачивают на треть.
Санитарная обрезка нужна весной и осенью. Вырезают больные и сломанные ветки, лишние и слабые побеги.
Совет! В летние месяцы своевременно удаляют сломанные ветки и густую поросль.
Яблоня Коваленковское
Ковалевское по-другому называется Красное сладкое и это полностью соответствует действительности. Плоды на самом деле для сладкоежек. Но яблоки подойдут не всем, в них очень большое содержание сахара. Недозревшие яблоки тоже сладкие, поэтому кушать их можно сразу после снятия с ветки. Но лучше дать им вылежаться 14 дней минимум, тогда они наберут максимальную сладость. В Ярославской области яблони растут хорошо, сильные продолжительные морозы не наносят никакого существенного урона. Урожай получается собрать не раньше середины сентября, если лето хорошее, то чуть раньше. Большой плюс сорта в том, что яблоки после достижения съемной зрелости могут провисеть на ветках еще месяц без ухудшения вкуса и внешнего вида, ни одно не падает. Яблони никогда не делают перерыва на отдых, плодоносят ежегодно и обильно. Первый небольшой урожай собрал через 4 года после посадки. Кроне требуется ежегодная формовочная обрезка, иначе произойдет загущение, а яблоки не наберут вкуса. В дождливое лето не обойтись без фунгицидов, иначе парша гарантирована
При опрыскивании бургундской жидкость важно подобрать правильную концентрацию, чтобы не сжечь листья. Яблони любят солнечный свет и не жалуют сквозняки и ветродуи, поэтому место для посадки нужно выбирать тщательно
Не зря этот сорт называют еще Красное сладкое, яблоки действительно сладкие, как мёд, слаще не видела. Их даже недозрелыми можно есть, и всё равно будут сладкими. Необычно, что созревают яблоки в 2-3 приема, и урожай надо собирать несколько раз, начиная с конца августа. Сначала яблок немного, мы их успеваем съесть, и поспевает следующая партия. Но они плохо хранятся, к концу осени уже начинают вянуть и портиться. У меня 2 дерева, которые в сумме дают 50 кг урожая, поэтому приходится яблоки сушить и консервировать, чтобы не пропали. Деревья хорошо приживаются, мы высадили саженцы в землю зимой, так они весной уже дали побеги, а на следующий год принесли первый урожай. Я за ними ухаживала, как и за любым плодовым деревом: полив, подкормка, обрезка, опрыскивание. Больше всего внимания они требуют на стадии саженца. При посадке надо на дно ямы выложить дренажный слой из гравия, сверху насыпать перегной с удобрениями, потом слой плодородной почвы и лишь затем саженец. Если все сделать правильно, яблоня приживется и начнет быстро расти, а дальше уход за нею нужен минимальный. Морозы мои деревья перенесли хорошо, вскоре начали плодоносить, и вот уже который год радуют богатым урожаем.
По расцветке плоды этого сорта очень похожи на сорт “Старкримсон” – такого же насыщенного малинового цвета, но по форме более круглые и крупные. Да и по вкусу эти два сорта очень похожи: сладко-кислые, сочные, с хрустящей мякотью. Но “Коваленковское” куда менее капризное к условиям выращивания, температурному режиму, влажности. И поэтому более предпочтительно для выращивания в средней полосе России, чем “Старкримсон”, который без проблем растет только на юге. Хоть в этом случае урожай и созреет попозже, но буквально на полмесяца – не в конце августа, а к концу сентября. Плодоносить начинает рано, но в первый год цветения бутоны лучше оборвать, не жадничать, желаю быстро получить урожай. Деревце должно хорошо укорениться и набраться сил, чтобы в последующем хорошо плодоносить. Саженцы сажать лучше в зиму, но задолго до заморозков. Хоть сорт и устойчив к низким температурам, лучше ему дать освоиться на новом месте еще до того, как сильно похолодает.
Яблоки Ковалевское абсолютно сладкие, никакой кислинки не улавливается. Мякоть очень сочная, но плотность имеет среднюю. Поэтому для варенья это не лучший вариант, кусочки могут расползаться. Вызревание в условиях Краснодарского края происходит в середине августа, но не одновременное. Период сбора урожая растягивается на пару недель. При этом яблоки не склонны к опадению, хорошо держатся на ветках. Вкусовые качества и аромат полностью раскрываются через 10 дней после съема с дерева. Сорт не относится к лежким, максимум яблоки хранятся месяц. Плоды имеют округлую, чуть коническую форму, не отличаются одинаковыми размерами. Но плюс в том, что они никогда не бывают маленькими. Средний вес составляет 170 грамм. Окраска очень разнообразная, отличается в зависимости от того, в каком месте кроны росли яблоки. Красный румянец может занимать почти всю поверхность, а может лишь небольшую часть. Плодоносить яблоки начали на 3-ий год после высадки. Сорт очень устойчив к морозам, но категорически не любит сильную засуху, требуется обильный полив. Устойчивость к болезням средняя, периодически листья и плоды поражаются паршой. Без регулярной обработки химикатами не обойтись.
Характеристика и описание сорта
При выборе сорта нужно учесть его индивидуальные характеристики. Яблоня Коваленковское имеет ботанические и дендрологические особенности, что превозносят ее на фоне других разновидностей культуры.
Размеры дерева и ежегодный прирост
Дерево принадлежит к среднерослым, но если проводить своевременно формирующие обрезки, то растение достигнет максимально 5 м. Ширина округлой кроны зависит от частоты стрижек. В среднем ее показатель 3,5 см.
Вырастает яблоня Коваленковское быстро, особенно в благополучных климатических условиях и при должном уходе. Ежегодный прирост составляет около 1 метра.
Корневая система
Корни дерева крепкие, хорошо развитые. Эта особенность помогает растению хорошо развиваться уже с первых дней посадки, формировать плотную густую крону, мощные боковые ветви и прочный толстый ствол. Корневая система поверхностная, не залегает глубоко в почву.
Плодоношение
Изучив нюансы плодоношения яблони Коваленковское, можно узнать больше о том, как получить урожай высокого качества.
Как правильно проводить обрезку колоновидных яблонь летом и осенью
Читать
Цветение и опылители
Цветет растение рано, формируя зонтичные соцветия с ароматными цветками, состоящими из 5 белоснежных лепестков. Яблоне сорта Коваленковское не нужны опылители, поскольку характеризуется самоплодностью. Но наличие дополнительных яблонь на участке, цветущих в то же время, может существенно увеличить количество будущего урожая и качество плодоношения.
Сроки созревания и сбор плодов
Плоды весом до 200 грамм. Шкурка фрукта тонкая, зеленая, имеет яркий румянец, который иногда покрывает весь плод — это зависит от количества солнечного света, попадающего на него. Плод характеризуется небольшим слоем воскового налета и слабозаметными темными точками.
Созревание приходится на конец августа и первую декаду сентября. Пик плодоношения выпадает на начало осени. Даже после созревания плоды не опадают, а прочно фиксируются на ветвях, поэтому снять урожай можно в любое время, но затягивать не стоит. Зрелость определить по появлению небольшой вмятины на яблоке после надавливания.
Урожайность и дегустационная оценка яблонь
Урожайность сорта яблони Коваленковское повышенная. Одно дерево в возрасте 6 лет может дать более 60 кг свежих и сочных фруктов отменного товарного качества. Яблоки сладкие и сочные, кислотность отсутствует. Процент сахара в составе плодов превышает 10%. Яблоки сорта Коваленковское получили после дегустации высокую оценку 4,5 балла.
Хранение и использование яблок
Собранные яблоки нужно поместить в ящики и отправить в помещения с низкой температурой. Длительность хранения урожая составляет 1 месяц, если отправить их в холодильник, срок возрастает до 60 дней. Яблоки потребляются в свежем виде, а также пригодны для изготовления консервации: варенья, джема, компота и других заготовок. Из них получается отличная начинка для пирогов, запеканок.
Устойчивость к отрицательным температурам
Сорт яблони Коваленковское демонстрирует повышенную зимостойкость и отлично переживает самые суровые зимы. Хорошо зарекомендовал себя в Южной Сибири, но в данном регионе сорт требует проведения мульчирования.
Сорт яблони Коваленковское неплохо переносит заболевания, вызванные патогенами грибков, но риск поражения есть. Основная профилактика — своевременная обработка почвы химическими средствами.
Вкусовые качества сорта яблок Коваленковское
Мякоть белая, сочная, мелкозернистой консистенции. Аромат яблок Коваленковское средней насыщенности. Вкус сладковато-приторный, кислота совершенно не ощущается. Гармоничное сочетание фрукты приобретают на 10-12 день после срыва с дерева. По дегустационной шкале яблоки Коваленковское получили оценку 4,5 из 5 возможных баллов.
Фрукты сорта Коваленковское имеет универсальное назначение. Из них варят варенья, джемы, повидла, компоты. Получают соки и пюре. Отличные вкусовые качества сохраняются в заготовках на зиму. Долго храниться яблоки Коваленковское могут в сухом виде.
Описание и характеристики яблони сорта Коваленковское
При формировании яблоневого сада важно правильно подобрать сорта, чтобы урожай ароматных плодов мог радовать хозяев в течение долгих лет жизни дерева. Перед покупкой саженцев желательно предварительно познакомиться с описанием и посмотреть фото зрелых яблок, а также почитать отзывы других садоводов о том или ином сорте, желательно со своего региона, чтобы точно понять, что они подходят. Удачным выбором для тех, кто предпочитает сладкие без кислинки плоды, является яблоня Коваленковское
Удачным выбором для тех, кто предпочитает сладкие без кислинки плоды, является яблоня Коваленковское.
Характеристики сорта
Яблоня Коваленковское – сладкоплодный сорт родом из Беларуси. Был выведен в результате свободного опыления сорта Лафрам. Назван в честь одного из авторов этой селекции. Имеет и другое название – Красное сладкое. В Беларуси является позднелетним сортом с созреванием плодов в августе. Выращивают эту яблоню и в России. Но в нашей стране сорт относится к раннеосенним с началом плодоношения около середины сентября. Районирован по Центральному региону. Дерево этого сорта обладает средней устойчивостью к болезням, типичным для яблонь. Может незначительно поражаться паршой. Является скороплодным сортом. Вступает в плодоношение на 2-4 год от момента высаживания молодого деревца.
Совет. Саженец этой яблони может зацвести и в год посадки. В этом случае рекомендуется обрывать цветки с дерева, чтобы у него были силы для роста и дальнейшего развития.
Описание яблони и плодов
Яблонька этого сорта обладает средней силой роста, ее относят к быстрорастущим. Крона дерева привлекательно округлая, густооблиственная, средней загущенности. Ветки мощные, присутствует некоторая искривленность. Окраска коры коричневая с глянцем. Молодые веточки темно-красные. Листья темно-зеленые, средних размеров, эллиптические. Цветение яблони раннее.
Плоды сорта Коваленковское округлой одномерной формы, достаточно крупные по размеру. Средний вес одного яблока примерно составляет 150-180 г. Но бывают и крупнее – чуть более 200 г. По окраске плоды светло-зеленые с насыщенным красным румянцем, который может быть размыт по поверхности яблока так, что основной фон становится почти не виден. Цвет плодов зависит от их расположения на дереве. В хорошо освещенных местах румянец на яблоках проявляется сильнее.
Мякоть плода мелкозернистая, сочная, достаточно плотная, белого цвета. Яблоки с выраженным ароматом, сладкие по вкусу, но без приторности. Кислинка в них, даже едва ощутимая, не чувствуется. Длительному хранению не подлежат. Очень хороши они в свежем виде. Отлично подойдут и для любых видов переработки.
Достоинства сорта и его недостатки
Помимо восхитительного и абсолютно сладкого вкуса плодов, а также скороплодности яблони, садоводы подчеркивают и другие несомненные достоинства сорта Коваленковское:
- хорошую зимостойкость дерева – неплохо растет не только в Центральном регионе нашей страны, но и в областях с более прохладным климатом;
- отличную урожайность – плоды можно получить уже на второй год от посадки деревца. Урожайность яблони ежегодная и стабильная;
- отсутствие осыпаемости созревших плодов – яблоки не падают с веток даже при запаздывании со сбором урожая;
- нарядный внешний вид яблок с отличными потребительскими свойствами.
Как и у любого сорта, есть некоторое количество недостатков и у яблони Коваленковское. К самым существенным минусам этого сорта можно отнести:
- некоторую растянутость периода созревания яблок, что приводит к необходимости сбора урожая с дерева несколько раз за сезон;
- склонность кроны дерева к загущению;
- короткие сроки хранения урожая – в прохладном месте собранные плоды лежат обычно около 30 дней. В условиях же холодильника их можно хранить немного дольше, но не более 2 месяцев.
Небольшое число недостатков данного сорта практически не влияют на популярность яблони Коваленковское. И несмотря на то, что ее плоды хранятся не слишком длительный срок, из-за своего восхитительного вкуса они вряд ли надолго залежатся после сбора урожая. Скорее всего они будут сразу же употреблены свежими. Очень вкусными из них получаются и сладкие заготовки на долгий зимний период.
Описание сорта
Дерево Коваленковское относится к среднерослым и быстрорастущим видам. Крона формируется плотной округлой формы (так называемый обратнопирамидальный тип). Мощные скелетные ветки вырастают слегка искривленными. Коричневая кора ствола и главных ветвей имеет легкий глянец. Темно-красные побеги располагаются довольно компактно. Листья вырастают средние и создают на кроне густое облиствление.
Зацветает яблоня Коваленковское рано. Соцветие образуется из пяти крупных белых цветков.
Плоды у яблони сорта Коваленковское вызревают крупного размера (некоторые имеют массу примерно 210 г) и правильной округлой формы (как на фото).
Отличительная черта окраса – румянец темно-красного оттенка, покрывающий почти всю поверхность фрукта. Интересная особенность сорта Коваленковское – на участках отличной освещенности созревают плоды с яркой и насыщенной гаммой оттенков, а в середине кроны и возле ствола яблоки уже не так нарядны.
Белая мякоть яблока сорта Коваленковское отличается мелкозернистой и сочной структурой. Вкус у фруктов можно считать абсолютно сладким, так как отсутствует даже небольшой намек на кислинку. Плоды отлично подходят для употребления свежими и в переработанном виде (джем, сок, повидло, варенье).
К преимуществам сорта Коваленковское нужно отнести:
- скороплодность – спелые плоды начинают радовать садоводов уже через два-три года;
- стабильная урожайность;
- отличная морозоустойчивость;
- хорошая устойчивость к засухе;
- яблоня Коваленковское средне поражается болезнями.
Некоторыми недостатками считаются: растянутый во времени период сбора урожая, предрасположенность сорта к загущению кроны и маленький срок хранения фруктов.