Яблоня соковое: описание сорта и характеристики. когда собирать и снимать на хранение? особенности и выращивание, обрезка и сроки созревания

Летние сорта яблонь

Раннее плодоношение, высокая урожайность и зимоустойчивость, делают летние сорта яблонь популярными среди садоводов. Правда, летние яблони требуют большого ухода в виде полива, подкормок, обрезки, защиты от паразитов и мульчирования.

Также летние сорта яблок имеют свою особенность. К концу лета они приобретают такую спелость, что их надо сразу перерабатывать или съедать. Если немного опоздать со сбором, то не избежать плодовой гнили. Яблоки становятся рыхлыми и невкусными, их трудно перевозить.

Хранить их тоже можно только 1 месяц. Специалисты уже вывели сорта яблок, которые могут пролежать 2-4 месяца.

Сорта яблок с фото и описанием, помогут выбрать тот вид, который приживется в вашем саду.

Квинти

Квинти так понравился садоводам, что во многих садах можно увидеть компактные небольшие яблони с крупными красивыми плодами. При среднем урожае яблоки могут весить до 240 граммов, но в обычных условиях – до 190 грамм.

Квинти имеет много достоинств:

• Деревья рано вступают в плодоношение;
• Радуют урожайностью в течение многих лет, практически не отдыхая;
• Хорошо переносят жаркое, засушливое лето, имеют среднюю устойчивость к низким температурам;
• Редко болеют мучнистой росой, а вот паршой могут поражаться очень сильно.

Летнее полосатое

«Летнее полосатое» – очень урожайный летний сорт яблок. Абсолютно непривередлив, нетребователен к грунтам и климату. Среди недостатков можно назвать быстрое осыпание недозревших яблок.

Взрослая яблоня в высоту может вырасти до 9 метров. Крона широкая, но редкая, раскидистая, округлой формы. Урожай можно собирать каждый год. С одного дерева собирают 35 килограмм крупных яблок.

Мякоть сочная, немного рыхлая, почти белого цвета, вкус кисло-сладкий. Подробнее о яблоках: плоды светло-зелёного цвета с малиновыми полосками, переходящими в красный тон, имеют приятный аромат настоящего спелого фрукта.

Благодаря зимостойкости, переносит температуру -35º, поэтому можно выращивать в Сибири и северных регионах. Чтобы деревья выдержали крепкие морозы, необходим правильный уход: своевременная подкормка и полив.

«Летнее полосатое» наделен хорошим иммунитетом к большому числу вредителей этой культуры, но может не устоять перед грибковыми заболеваниями и плодовой гнилью.

Мантет

Для тех, кто предпочитает видеть на столе красные сорта яблок, то может выбирать Мантет.

• Сроки созревания этой культуры — конец июля, в северных районах — конец августа.
• Плоды красного цвета, весом 100-130 грамм долго не лежат, всего 15-20 дней.
• Мякоть яблок кремовая, а под кожицей нежно-розового цвета, вкус кисловато-сладкий.

Мантет радует высокой урожайностью. При хорошем уходе урожай уже созреет на 2-3 год после посадки. В первый год плодоношения рекомендуется оборвать все цветки, оставив примерно 15-20 бутонов.

Молодые яблони плодоносят каждый год, а с возрастом начинают давать плоды через год. Чтобы у взрослых деревьев урожайность не падала, и они плодоносили каждый год, на цветущих яблонях рекомендуется срывать лишние бутоны.

Конфетное

Сорт «Конфетное» все чаще стал появляться в наших садах. Он привлекает вкусными красивыми яблочками, которые могут пролежать 65 дней, не теряя привлекательного вида и вкуса.

Если лето было солнечное, то цвет плодов ярко-шафранный с полосами румянца. В стадии полной спелости яблоки приобретают наливную нежную, сочную мякоть.

В яблоках много железа, поэтому сок приобретает тёмно-коричневый окрас. Яблоки используют для приготовления джема, варенья, повидла, компота и сидра. Вкус напоминает ананас и банан, а кому-то мёд от разнотравья.

Красное раннее

Сорта красных яблок продолжает их разновидность «Красное раннее» — рекордсмен по созреванию. Плоды можно снимать в конце июля, начале августа. Лежкость сохраняется в течение месяца.

Яблони засухоустойчивые, начинают плодоносить на 4 год. Урожайность – высокая, одна яблонька может дать до 27 кг вкусных сочных плодов красного цвета.

Садоводы считают, что яблони хорошо переносят зиму, но лучше их штамбы обернуть мешковиной, а на прикорневую зону насыпать перепревшего перегноя или листвы.

К болезням устойчивость средняя. Может подхватить обычные яблоневые заболевания, такие как:

• парша,
• мучнистая роса,
• плодовая гниль,
• цитоспороз.

Требуется проводить профилактические мероприятия.

Яблоня Свежесть: описание и характеристики сорта

Дерево осеннего срока созревания. Яблоня Свежесть вырастает среднего размера (чаще 3-4 м), отличается хорошей морозостойкостью. Крона формируется быстро и имеет округлую форму без загущения. Главные ветки имеют довольно кривую форму, отходя от ствола под острым углом. Кора на стволе и ветках отличается гладкостью и бурым цветом. Продолжительность жизни — около 60 лет, но дерево хорошо воспринимает омолаживающую обрезку.

Концы побегов имеют небольшое опушение, блестящие листья яйцевидной формы с мелкогородчатым краем темно-зеленого цвета и небольшой морщинистостью. По весне цветение обильное, соцветиями щитковидной формы по 4-6 розовых цветочков.

Важно! Яблоням этого сорта необходим опылитель

Яблоня Свежесть

Большая часть ароматных плодов имеет средний размер, лишь небольшая часть — более крупный (до 200 г). Форма яблока бочонковидная, правильная, слегка приплюснутая. Зрелый плод имеет кожицу желтовато-зеленоватого цвета с небольшими точками, а также пятнами и тонкими полосками красного цвета. Мякоть зеленоватого цвета, плотная, очень сочная, приятного вкуса. При этом количество сахара в вызревших яблоках невелико — не более 10%, поэтому отнести сорт к сладким нельзя. Созревают яблоки в конце сентября, поэтому собирают их в это время. Хранение возможно вплоть до конца мая.

Для посадки рекомендуется приобретать 2-3-летние саженцы, которые дадут плоды через 2-3 года. Урожайность зависит от плодородия почвы и количества осадков в регионе в течение лета. В засушливых районах без полива получить хороший урожай не удастся. В среднем вес яблок составляет 150 г. Сорт относится к техническим, так как товарными характеристиками обладает не более 30% урожая. Одно дерево при правильном уходе способно дать до 45 кг яблок.

Популярные сорта компактного деревца

На территории средней полосы России культивируют несколько сортов колоновидных абрикосов, которые отлично переносят холодные зимы и дают хорошие урожаи.

Поэтому садоводы рассматривают каждый из них в свете таких критериев:

• климатические условия местности;
• правила выращивания;
• урожайность;
• биологические особенности дерева;
• отзывы опытных садоводов.

Наибольшую опасность для абрикоса колоновидного оказывают оттепели в зимний период. В это время дерево начинает пробуждаться, что влияет на рост побегов и набухание почек. Но с возвращением холода все они безвозвратно погибают. Поэтому в Подмосковье дачники стараются выращивать не только морозостойкие сорта, но и те, которые способны выдерживают зимние оттепели. Некоторые из них даже восстанавливаются после легких повреждений. Рассмотрим самые подходящие варианты таких плодовых деревьев.

«Принц Март»

В некоторых питомниках дерево называют просто «Принц», но это не влияет на его показатели. Абрикос ценится за высокую и стабильную урожайность на территории Подмосковья, Уральского региона и даже Сибири. Это фруктовое дерево может переносить 30 градусные морозы длительный период и продолжать обильно плодоносить.

Абрикос колоновидный «Принц Март» является самоплодным растением. Его цветение начинается очень рано, когда насекомые-опылители еще не особенно активны. Плоды имеют яркий оранжевый окрас и нежную бархатистую поверхность. На стороне, обращенной к солнцу, появляется розоватый либо малиновый оттенок в виде мелких крапинок. Округлая форма плода слегка вытянута, но это не нарушает его внешнюю симметричность. Максимальный вес абрикосов – приблизительно 60 грамм. Сочная и ароматная мякоть ярко-желтого цвета отличается сладким вкусом с едва заметными нотками кислоты.

Особенность сорта в том, что абрикосы поспевают практически одновременно в начале августа, а при жарком лете, в конце июля. Первые плоды появляются уже на 3 год после высадки деревца на постоянное место. Собирать их довольно просто, поскольку растение имеет компактный вид и доступную высоту – 2 метра.

«Звездный»

Другое название сорта – «Зоряный». Его главная особенность заключается в устойчивости к различным заболеваниям и высокой морозостойкостью. Он чудесно переносит температуру воздуха ниже 30 градусов, поэтому чудесно приживается в Подмосковье. Максимальный вес одного плода может достигать 100 граммов, что особенно нравится садоводам.

Плодоношение абрикоса колоновидного «Звездный» начинается спустя 2 года после высадки на дачный участок. Первые соцветия появляются на нем в начале мая, поэтому завязи не страшны весенние заморозки. В середине августа дерево приносит плоды ярко-желтого цвета с милым «румянцем» на солнечной стороне. Под нежной кожицей «спрятана» золотистая мякоть, которая не очень сочная, зато удивительно ароматная. В среднем с одного взрослого дерева собирают около 10 кг фруктов.

Дерево вырастает не больше 2-х метров, что позволяет безопасно собирать урожай. Оно не требует особого ухода, кроме своевременной обрезки, подкормки, а также регулярного увлажнения.

История сорта Солнышко

Начнём с истории появления сорта. Известные советские деятели (В.В. Жданов , З.М. Серова и другие) поставили выведение новых сортов на поток, и к концу прошлого столетия благодаря их трудам страна получила богатый список сортов яблонь. И сорт Солнышко в их числе не только не затерялся, но и был высоко оценён специалистами за свои вкусовые качества. Получили его из семян яблонь свободного опыления в начале 80-х. Проверить на вкус первый плод удалось в 1990-м. Он считается позднеосенним.

В конце прошлого века яблони сорта Солнышко стали распространять в Нижневолжском, Центральном и Центрально-Черноземном районах. В 2001-м сорт районировали.

Солнышко удивило всех потрясающими показателями урожайности. В течение четырёх лет молодые яблоньки дали такой объём плодов, который почти в два раза перекрыл показатель старой доброй Антоновки.

Самые урожайные сорта для средней полосы

Сортов яблонь очень много, но урожайность у них различается значительно. При выборе следует учитывать не только этот показатель, но и регулярность плодоношения, возраст дерева, с которого оно начинается, продолжительность.

Айдаред

Описание этой яблони уже есть в рейтинге зимних сортов. Айдаред плодоносит регулярно, продуктивность высокая. С дерева 6-7 лет собирают от 30 кг плодов. Многолетние урожаи с 1 гектара достигают 30-40 т.

Антей

Эта позднезимняя яблоня белорусской селекции внесена в Госреестр РФ в 2000 году. Сорт начинает плодоносить на 3-4 год и приносит до 55 т урожая с 1 га. Яблоки употребляют в свежем виде и используют для приготовления соков.

Богатырь

Эта яблоня уже описана в зимних сортах. Плодоносить она начинает на 6-7 год. С дерева к 12-17 годам собирают до 100 кг яблок.

Брянское алое

С 1 га собирают до 18-19 т плодов. Сорт является позднелетним, включен в Госреестр с 2015 года. Дерево среднерослое и быстрорастущее. Плоды крупные с нежной и сочной бело-розовой мякотью, вкус кисло-сладкий.

Елена

Яблоня Елена уже описана в летних сортах. Деревья плодоносят регулярно и обильно. С 1 га собирают до 40 т. Более товарный урожай, если завязи прореживают.

Куликовское

Этот среднерослый зимний сорт в Госреестре с 1997 года. Он отличается скороплодностью и высокой урожайностью. С 1 га собирают до 27 т. Плоды средние, мякоть кисло-сладкая. Товарность высокая, урожай хранится до полугода.

Легенда

Сорт среднерослый и раннезимний, в Госреестре с 2008 года. С 1 га собирают в среднем 30 т. Сорт устойчив к парше, скороплоден, урожай дает ежегодно.

Малюха

Этот осенний сорт в Госреестре с 2015 года. Яблони среднерослые и компактные, в среднем приносят 110 т с 1 га. Плодоносить они начинают уже на 2 год.

Мелба

Эта яблоня уже описана в летних сортах. При посадке 7х7 м с 1 гектара собирают до 18 т яблок. Мелба – скороплодный сорт, при надлежащем уходе товарный урожай собирают уже на 4-5 год.

Орлик

Среднерослая зимняя яблоня в Госреестре с 1986 года. С 1 га собирают в среднем 22 т, с дерева 15-20 лет 100 кг. Яблоки кисло-сладкие с очень сочной мелкозернистой мякотью. Сорт скороплодный и зимостойкий. Урожай можно хранить до середины февраля.

Орловское полосатое

Сорт уже упомянут в числе осенних яблонь. С 1 га собирают в среднем 20 т, с дерева 7-8 лет 46 кг, 10-15 – 70 кг. Плоды могут пролежать до Нового года.

Пепин Орловское

Этот сорт описан в рейтинге зимних яблонь. Плодоносит он обильно и регулярно. С 1 га деревьев 12-14 лет собирают по 16 т, 25-30 лет – 20 т. Хранится урожай до середины января.

Рождественское

Яблоня Рождественское описана в зимних сортах. Она скороплодная и высокоурожайная – с 1 га собирают 18 т. Плодоношение начинается с 4 года.

Червонец

Эта осенняя среднерослая яблоня числится в Госреестре с 2008 года. Плодоносить она начинает со 2 года, с 1 га приносит в среднем 120 т. Урожайность регулярная.

Преимущества и недостатки

Данная разновидность яблонь имеет довольно обширный перечень достоинств, в сравнении с недостатками. Этим и объясняется востребованность сорта на отечественном рынке. Рассмотрим основные преимущества:

• Отменные показатели морозоустойчивости.
• Регулярное и обильное плодоношение.
• Хорошая лежкость при соблюдении правил хранения.
• Высокая сопротивляемость парше (грибковое заболевание).
• Товарный вид плодов.
• Превосходные вкусовые качества.
• Универсальность использования яблок.

К сортовым недостаткам стоит отнести небольшие размеры плодов. Также некоторые агрономы убеждены, что вкусовые качества плодов уступают другим осенним сортам яблонь.

Яблоня Соковое — хороший морозоустойчивый сорт, к тому же неприхотливый. Под силу его вырастить даже начинающему садоводу, главное — изучить особенности выращивания сорта.

https://youtube.com/watch?v=LFt3RSbIVi8

Для плодовых садов в суровом климате исключительно важно подобрать зимостойкие выносливые сорта яблонь. Удачным выбором станет яблоня Соковое 3 – высокоурожайный морозоустойчивый иммунный сорт. Удачным выбором станет яблоня Соковое 3 – высокоурожайный морозоустойчивый иммунный сорт

Удачным выбором станет яблоня Соковое 3 – высокоурожайный морозоустойчивый иммунный сорт.

Для получения солидного урожая, на который способны эти яблони, следует учесть нюансы агротехники.

Описание сорта яблони Соковое

Яблоки: как это выглядит

Кожица плодов гладкая, глянцевая, блестящая, зеленая в неспелом виде и кремовая или светло-кремовая к моменту созревания. Она плотная, упругая, но не твердая, легко лопает от механических повреждений. Покровный румянец занимает 65-85% поверхности, он красно-розовый, может быть немного малиновым, размыто-крапчатый, пятнисто-штриховой, полосатый. Подкожные точки крупные, многочисленные, светло-серого или слегка зеленоватого оттенка, на пятнистой поверхности видны средне. Химический состав можно охарактеризовать следующими показателями на 100 граммов:

• Р-активные вещества (катехины) – 264 миллиграмма.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 6 миллиграммов.
• Сумма сахаров (фруктоза) – 11.2%.
• Пектины (клетчатка) – 7.5%.
• Титруемые кислоты – 0.48%.

Мякоть имеет немного зеленоватый или кремовый оттенок, она довольно плотная, мелкозернистая, хрустящая, колющая, очень сочная, обладает мощным характерным ароматом. Вкус считается столовым, гармоничным, сбалансированным, кисло-сладким. Сорт преимущественно используется для изготовления сока в промышленных масштабах. Профессиональная дегустационная оценка Сокового достигает 4.5 баллов из 5 за внешний вид и вкусовые качества.

Яблоня Соковое: характеристики

Крона и корневая система

Деревья считаются среднерослыми, хотя без формирующей обрезки могут с легкостью достигать 5-6 метров. Владельцы обычно не позволяют деревьям вытягиваться до такой высоты и ограничивают рост 3-4 метрами для удобства сбора урожая и ухода. Форма кроны овальная или широкоовальная, может достигать в диаметре 3 метров. Ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому, они покрыты корой вишнево-коричневого или буроватого цвета, гладкой с легким опушением.

Листья среднего размера, вытянутые, удлиненные, длиннозаостренные, темно-зеленого или ярко-зеленого цвета. Они кожистые, с грубой нервацией, больше матовые, с обратной стороны покрыты слабым опушением. Корневая система мощная, разветвленная, сильно углубленная, в зависимости от подвоя имеет или не имеет центральный стержень.

Урожайность и опыление

Соковое считается высокоурожайным сотом, который выгодно отличается на фоне других сибирских и вообще северных яблонь.

Дерево является условно самоплодным, а это означает, что даже если в округе на 50-100 метров не будет ни одной яблони другого сорта, цветущей в те же сроки, плоды все равно будут. Для опыления яблоне Соковое нужны только пчелы и ветер. Поэтому опытные садоводы советуют опрыскивать высадки сахарным сиропом для привлечения насекомых и подвозить к ним мобильные пасеки. Однако, для повышения урожайности, принято все же использовать дополнительные опылители.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Это крупное дерево очень устойчиво к низким температурам и к их перепадам. Оно не боится даже морозов до -32-37°С. При этом выдерживать холода сорт может длительное время без особого вреда для себя, а на следующий год плодоносить в пределах нормы. Не страшны Соковому и резкие скачки, колебания, сменяющиеся трескучими морозами оттепели, продувные ветра, однако о подготовке к зимовке нужно позаботиться основательно.

К парше, причем ко всем ее пяти видам, у яблони Соковое имеется иммунитет на генном уровне, потому оно никогда не болеет ничем подобным. К другим грибковым яблоневым инфекциям деревья тоже весьма стойкие. Зато страшны сорту вредители, потому опрыскивать деревья инсектицидами придется регулярно и своевременно.

Существует несколько подвидов, обозначаемых цифрами, однако разница между ними невелика. Все характеристики практически остаются идентичными материнскому растению, слегка могут различаться цвет и размер плодов, их сладость. Выращивают Соковое на разных подвоях: штамбовых, карликовых, полукарликовых. Колоновидных разновидностей не существует, а особой популярностью пользуется сорт, выращенный на дичках и полукультурках, обладающий еще большей морозостойкостью.

Засухоусточивая яблоня Соковое-3

Для плодовых садов в суровом климате исключительно важно подобрать зимостойкие выносливые сорта яблонь. Удачным выбором станет яблоня Соковое 3 – высокоурожайный морозоустойчивый иммунный сорт

Удачным выбором станет яблоня Соковое 3 – высокоурожайный морозоустойчивый иммунный сорт.

Для получения солидного урожая, на который способны эти яблони, следует учесть нюансы агротехники.

Описание

Осенний сорт яблони Соковое 3 выведен свердловскими селекционерами Л.А. Котовым и Т.А. Макаровой.

Родительские сорта – Урожайное и Уральское наливное. Внесен в Госреестр по Волго-Вятскому региону:

• Яблони исключительно морозостойкие, наделены абсолютным иммунитетом к парше.
• Созревают яблоки в сентябре, едят их в свежем виде или перерабатывают до декабря.
• Деревья средней высоты, быстрорастущие.
• Крона раскидисто-округлая.
• Листья вытянутые, темно-зеленые.
• Яблоки выровненные, слегка приплюснутые, округлые. Кожица окрашена в нежно-кремовый цвет, по всему плоду размыт нарядный румянец, нанесенный полосками и крапинами.
• Мякоть светло-кремовая, среднезернистая, со свежим яблочным запахом.
• Вкус отличный, кисло-сладкий.
• Хрящеватая структура мякоти удобна для отжатия сока.
• Размер яблок невелик. При взвешивании в среднем – 70-85 граммов, в особо благоприятных условиях получают плоды весом 100-120 граммов.
• Применение яблок универсальное. Их употребляют в свежем виде, сушат, готовят компоты, варенье, джемы, используют в выпечке.

Важно! Лучшим способом применения считают приготовление натурального яблочного сока. Из Сокового 3 получают впечатляющее количество напитка высочайшего качества

Дополнительные характеристики

Для успеха в возделывании Сокового 3 пригодятся дополнительные сведения о нем.

Достоинства и недостатки

К достоинствам яблони относят:

• Иммунность к парше;
• Исключительную морозостойкость;
• Регулярную отдачу урожая;
• Привлекательный вид фруктов;
• Хорошую сохранность яблок на протяжении продолжительного (для осенних сортов) времени;
• Замечательный десертный вкус.

Слабыми сторонами считают небольшой размер яблочек.

Некоторые ценители считают, что вкус яблок Соковое в свежем виде уступает другим осенним сортам.

Урожайность

Взрослая яблоня дает до 1 центнера фруктов ежегодно. Плодовитость Сокового 3 на треть выше средней по Волго-Вятскому региону.

Устойчивость к болезням    

Сорт иммунный, обладает абсолютной устойчивостью к парше и очень высокой сопротивляемостью к другим болезням.

Соковое 3 распространен в промышленных и частных садах.

Интересны отзывы о сорте:

Илья Сергеевич. «Да, зимостойкость впечатляет. Кажется, выдержит любой силы мороз. Яблочки некрупные, но много и каждый год. Вкусные, кисло-сладкие, сочные. Довольно долго лежат в подвале, не портятся.»

Людмила. «Выращиваем Соковое 3 ради вкуснейшего сока. Готовим на всю большую семью, хватает до лета. Такого сока в магазине не купишь!»

Михаил. «Очень симпатичное дерево, а когда наливаются яблочки, еще и нарядное! Совершенно не болеет, вредители его обходят стороной, никаких хлопот не доставляет!

Яблоки можно есть в конце лета прямо с дерева. И свежие очень вкусные, и варенье невероятное, а сок – вне конкуренции!»

Колоновидная

ПЛЮСЫ:

• Очень компактные размеры кроны
• Возможность на одинаковой площади с другими сортами высаживать до 8 раз больше деревьев
• Быстрый срок плодоношения, относительно иных видов, которые дают урожай на 4-5 год, колоновидные сорта способны плодоносить на второй год после высадки
• Степень урожайности выше, до 10 кг с одного растения, но учитывая занимаемую площадь показатель продуктивности составляет в 1,5 раза выше
• Уровень морозостойкости намного больше, до -40 градусов
• Высокий показатель выносливости к основным заболеваниям, в том числе к мучнистой росе, парше, красной кровяной тле, кросногалловой тле

МИНУСЫ:

• Большинство разновидностей отличаются небольшими размерами плодов, до 100 г
• Колоновидные посадки выделяются требовательностью к уходу, необходимо регулярно вносить питательные вещества, орошать, рыхлить почву, удалять сорную траву, обрабатывать против садовых вредителей и болезней
• При некачественном подходе насаждения могут плохо плодоносить, гибнуть
• Имеют непродолжительный срок жизни, до 17 лет
• Сложность в приобретении качественного посадочного материала – саженца

Краткий отзыв:

При небольших размерах и занимаемой площади деревья способны давать большой урожай, но с относительно небольшими плодами

Компот из яблок на зиму – 14 культовых рецептов! Вкусно и полезно (Фото & Видео) +Отзывы

Характеристики и описание сорта яблонь Соковое-3, устойчивость к заболеваниям

Среди большого количества плодовых деревьев яблоня сорта Соковое-3 выделяется своей неприхотливостью, стойкостью к холодам и другими положительными характеристиками.

Небольшие, очень красивые с виду кисло-сладкие яблочки будут созревать каждый сентябрь и радовать своего хозяина богатым урожаем.

Без особых усилий этот сорт позволяет получить большое количество плодов для еды, заготовок и в промышленных целях.

Описание яблони

Деревья этого сорта были выведены путем скрещивания на Свердловской опытной станции благодаря работе Леонида Андриановича Котова.

Плоды созревают осенью, в сентябре. Яблоки небольшие, салатово-кремового окраска с розовой рябью. На вкус кисло-сладкие, очень ароматные. Как можно понять из названия, из этих фруктов можно получить много качественного яблочного сока с приятным вкусом. Одновременно они хороши в пирогах и оладьях, в компоте, варенье и в свежем виде.

Цветение припадает на вторую половину мая в зависимости от температурных условий. Само дерево отлично переносит сильные морозы. Одна из важных особенностей — для того, чтобы завязался урожай, нужны опылители, например, сортов Анис.

Подробные описания всех характеристик Соковой-3 приведены ниже по пунктам.

Какие есть подвиды?

Этот сорт не имеет подвидов. Возможно привить черенки Соковой на подвой на другие полукультурные виды. В таком случае плодоношение начинается на 2-й или 3-й год после того, как прививка приживется.

Яблоки могут быть более кислыми и меньших размеров.

Преимущества и недостатки сорта

У яблони Соковое-3 много плюсов, так как гибрид взял лучшие качества от исходных сортов. К ним можно отнести:

• быстрый рост и плодоношение;
• компактный размер дерева;
• устойчивость к морозам;
• высокую урожайность;
• устойчивость к болезням и вредителям;
• возможность долго хранить плоды, сушить, перерабатывать для заготовок.

Минусов практически нет, к ним можно отнести мелкий размер яблок и — условно — вкусовые качества. Фрукты кисло-сладкие, употребляются в свежем виде, но среди осенних сортов есть и более вкусные, сладкие представители.

Размеры дерева

Яблони сорта Соковое-3 достигают средней высоты, крепкие, быстро растут, имеют раскидистую, округлую крону. За год дерево увеличивается в высоту на 1 метр. Взрослые экземпляры вырастают около 4-5 метров, ширина ветвей — 3 м.

В процессе роста крона нуждается в формирующей обрезке, а также прореживающих, так как ветви могут излишне разрастаться.

Периодичность плодоношения

Богатый урожай созревает каждый год, осенью. Для его получения необходима яблоня-опылитель. На третий, реже 4-й год после посадки получают первый урожай.

Урожайность и оценка плодов

С одного дерева можно собрать до 100 кг яблок, по 60-80 г каждое. Плоды небольшие, редко их вес доходит до 100 г. Имеют ароматную мякоть, светлого оттенка и средней зернистости.

Яблоки хорошо хранятся, до 4 месяцев, до конца декабря. Держать фрукты нужно в прохладном темном месте, периодически осматривать и выбрасывать плоды, которые начинают портиться.

Они универсальны в применении — можно употреблять свежими, использовать их в консервации, выпечке. Главное достоинство яблок этого сорта — из них делают вкусный сок, насыщенный и богатый витаминами.

Зимостойкость яблони

Гибрид хорошо зимует, легко переносит сильные морозы. Осенью необходимо защитить ствол дерева от грызунов, а весной подкормить его перегноем и минеральными удобрениями.

В самых северных, холодных районах Сибири и Урала дерево рекомендуется дополнительно утеплить, в среднем климате оно переживает зиму без помощи человека.

Устойчивость к болезням

Еще одно преимущество сорта — он практически не подвержен типичным для яблонь заболеваниям, не страдает от парши и грибков. Может появиться плодовая гниль.

Где лучше выращивать

Яблони Соковое-3 неприхотливы, они хорошо растут и плодоносят в большинстве климатических регионов. В условиях холодных зим, в Сибири и на Урале, дерево нуждается в дополнительном укрытии на время морозов, размер плодов будет меньше среднего.

https://youtube.com/watch?v=pA26WCVYLtc

Для южных регионов лучше выбрать другие виды, специально предназначенные для жаркого лета.

Место посадки и уход стандартный для большинства яблонь. Дерево любит солнечные места, хорошо увлажненную, рыхлую почву. Не подходит почва слишком плотная и мокрая, места в низинах с застоем грунтовых вод.

Опытные садоводы рекомендуют этот сорт как беспроблемный в выращивании и уходе, регулярно дающий обильный урожай яблок.

Посадка

Правильная посадка – залог полноценного развития культуры. Хотя сорт Соковое не является привередливым, есть ряд особенностей, о которых нужно знать.

Сроки

Срок посадки необходимо выбирать в зависимости с климатическими особенностями региона. Там, где зимы достаточно теплые, высаживать можно осенью, после опадания листвы.

Весенняя посадка является предпочтительной для тех регионов, где морозы начинаются рано и зимы затяжные. Срок нужно выбирать после того, как сойдет снег, и земля прогреется, но до того, как начнётся движение сока под корой. Обычно это апрель.

Выбор места

Растению необходимо достаточно места для посадки и развития. Между ними нужно оставить расстояние в 2-3 метра, а между рядами около 5 метров. Нужно соблюдать дистанцию также до построек и оград.

Культура абсолютно не переносит застоя влаги.

Посадочная яма готовится заранее, как минимум за месяц до посадки. Нужно сделать её подходящей по размеру, снять верхний слой плодородного грунта и внести полезные удобрения. На участках, где высокий уровень грунтовых вод, нужно на дно насыпать материал для дренажа.

Схема посадки и расстояние между культурами.

Технология посадки

Технология посадки довольно проста:

в яме делают холм из смеси удобрений и плодородного грунта;
на него осторожно помещают саженец, расправляют корни;
присыпают плодородным грунтом и поливают.

После того, как посадка завершена нужно замульчировать приствольный круг и проследить, чтобы шейка корня была выше уровня грунта.

Правила агротехники

Посадка штамбового саженца может осуществлять весной (северные регионы) и осенью (предпочтительнее для южных). Оптимальное место для высадки — солнечные места, с плодородной рыхлой почвой.

Уход за яблоневым деревом стандартный:

• На протяжении вегетационного периода должно быть не менее четырех поливов (до начала цветения и после него, во время созревания плодов и осенью).
• Регулярно вносить в почву органические и минеральные удобрения.
• Формирующие и санитарные обрезки (для формирования правильной формы кроны и удаления поврежденных/сухих/неплодоносящих ветвей).
• В течение вегетации надо осуществлять прореживающие обрезки, поскольку сорт предрасположен к высокой побегообразовательной деятельности.
• Мульчирование (солома или перегной) и рыхление приствольного круга.

Важно! Сорт предназначен для произрастания в местах с многоснежными зимами, поэтому важно перед предстоящими холодами готовить дерево к зиме. Для этого требуется мульчировать приствольный круг толстым слоем укрывного материала. Не менее важно заботиться о защите фруктового дерева от грызунов

Не менее важно заботиться о защите фруктового дерева от грызунов

Выращивание в регионах

В Южных районах

При выращивании в условиях Южных районах Раннее Сладкое — очень неприхотливое деревце. Обладает хорошим иммунитетом и практически не заражается различными заболеваниями.

При небольшом заражении легко переносит болезнь и быстро восстанавливается. К тому же, имеет устойчивость к такому заболеванию, как парша.

На Урале

Условия Урала для дерева будут немного хуже, чем при выращивании в других регионах, например, когда выращивается яблоня Ранняя сладкая для Подмосковья.

Яблони зимой.

Но, несмотря на это, Раннее Сладкое хорошо себя чувствует. Хорошо переносит ночные перепады температуры и кратковременные, и даже долговременные заморозки.

Все характерные признаки для сорта остаются неизменными:

• Урожайность высокая,
• Плодоношение происходит каждый год,
• Устойчивость к парше также сохраняется.

На Северо-западе России

Дерево обладает хорошей зимостойкостью. Поэтому переносит практически любые заморозки. Также небольшой размер дерева способствует лучшей зимовке под покровами снега.

Это делает выращивание яблони в условиях Северо-запада России очень простым и незатруднительным делом.