Вишня чернокорка: реальные отзывы, посадка и уход, описание, фото

Последующий уход за культурой

Саженец обильно поливают всю осень и весь следующий сезон. Затем увлажнять грунт нужно только в том случае, если лето стоит жарким и сухим. Осенью обязательно проводят влагозарядку.

Подкармливать культуру лучше всего золой и коровяком. Минеральные удобрения для вишни подбирают так, чтобы она получала много азота и калия. Фосфор нужен в ограниченном количестве, но исключать его совсем нельзя.

Для получения хорошего урожая до начала сокодвижения проводят формирующие обрезки. Санитарные – по мере необходимости. Эта операция поможет избежать загущения кроны, которая способствует развитию грибковых инфекций, в частности, коккомикоза.

Укрывать Чернокорку на зиму в регионах, рекомендованных для выращивания сорта не нужно. От зайцев и других грызунов штамб на зиму обвязывают соломой или мешковиной, если вишня формируется в виде куста, устанавливают проволочное ограждение.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

К сожалению, вкусная и красивая вишня Чернокорка сильно повреждается коккомикозом. Признаки и меры борьбы с наиболее частыми проблемами сорта указаны в таблице.

Болезни, вредители	Симптомы	Лечение	Профилактика
Коккомикоз	Листья желтеют, на них появляются пятнышки, которые разрастаются и со временем превращаются в дыры. В середине лета пораженные вегетативные органы опадают	По зеленому конусу и после листопада обрабатывают вишню медьсодержащим препаратом. Перед наступлением заморозков опрыскивают дерево железным купоросом. В период наливания плодов 2 кг древесной золы и 60 г хозяйственного мыла растворяют в ведре воды. Количество обработок – 2-3 с промежутком в 10-14 дней	Своевременная уборка опавшей листвы, санитарные и формирующие обрезки, профилактические опрыскивания. Повысить иммунитет вишни могут обработки нетоксичными препаратами эпин и циркон
Монилиальный ожог (монилиоз)	Побеги и цветы (плоды) начинают усыхать. Часто это происходит в сырую погоду. Плоды деформируются, на коре образуются трещины	Сначала удаляют все пораженные органы, захватив часть здоровой ткани, срезы обрабатываются садовым варом. Затем лечение проводят путем опрыскивания медьсодержащими препаратами или другими подходящими фунгицидами	Та же, что и при коккомикозе
Вишневая тля	Больше всего поражает молодые листики и побеги, высасывая из них клеточный сок. Вегетативные органы деформируются, становятся липкими, затем вянут и усыхают	При небольшом количестве насекомых для опрыскивания можно использовать раствор хозяйственного мыла. Если колония тли большая, проводят обработку соответствующим инсектицидом	Борьба с муравейниками. Регулярная обрезка
Вишневая муха	Насекомое откладывает в ягоды яйца, из которых вылупливаются личинки и едят вишню изнутри. Плоды размягчаются, гниют, осыпаются	Народные средства малоэффективны. 60-70% вредителей можно уничтожить специальными ловушками. Нужна обработка инсектицидами примерно за месяц до сбора урожая	Своевременные обрезки, уборка опавших листьев, перекопка приствольного круга осенью

Внешний вид вишни Чернокорка

Рассмотрим раздельно внешний вид плодового дерева и самих плодов.

Дерево

Вишня сорта Чернокорка выглядит как небольшое ветвистое дерево, больше напоминающее куст. Его крона имеет округлую и немного осевшую форму.

Деревья Чернокорки отлично переносят засуху, им не требуется много влаги, зато необходимо много солнечного света. К низким температурам зимой Чернокорка не очень стойка.

Плодоношение дерева происходит в середине лета. Вишня начинает плодоносить с третьего-четвертого года после высадки в почву.

Вишня Чернокорка самобесплодна, поэтому лучшие опылители для неё это вишня Любская и черешня Дончанка, Ярославна, Аэлита.

Самобесплодными являются также Малиновка, Подбельская и Тургеневка.

Плоды

Вишенки Чернокорки имеют насыщенный красный цвет, а также подкожные точки.

На вкус ягоды довольно сладкие, их здорово употреблять в свежем виде, ведь так и витаминов так максимально много. Масса каждой ягоды — до 4,5 г.

Великолепным вкусом отличаются и такие сорта, как Морозовка, Живица и Харитоновская.

Чернокорка славится тонкой кожицей. Из данного сорта вишен часто делают заготовки на зиму, ягоды отлично подходят для замораживания.

Косточку просто отделить от мякоти, кстати еще один плюс этой вишни — маленькая косточка.

Плодоножка вишни довольно тонкая, однако весьма прочно удерживает плод. Такие деревья, как правило, дают щедрый урожай, он может составлять около 30 кг в год в обычных условиях роста и до 60кг при особом уходе за растением.

Великолепные урожаи демонстрируют и Уральская Рубиновая, Россошанская черная, Ровесница, а также Память Еникеева.

Описание и характеристика

Деревья вишни Чернокорка компактные и невысокие (до 3-х метров), чаще представлены в виде куста с довольно раскидистой плоскоокруглой кроной. Ветки средней толщины, очень гибкие, свисающего типа, из-за чего крона кажется слегка поникшей. Такая форма вишневых деревьев очень удобна для проведения процедур по уходу и обрезке, а также для сбора урожая.

Продолжая описание сорта, стоит отметить, что плоды Чернокорки очень вкусные и внешне привлекательные. Крупные ягоды (4,5–5 г) насыщенного темно-бордового, почти черного цвета с тонкой и блестящей кожицей не оставят равнодушным ни одного любителя вишен. Их мякоть очень сочная и сладкая (9–10,6% сахара) с легкой кислинкой в послевкусии.

Косточка небольшая, легко отделяемая от мякоти, отрыв ягод мокрый. Крепкая, средней длины плодоножка прочно удерживает плод, предотвращая осыпание даже при перезревании. Назначение плодов универсальное. Из них можно готовить разнообразные десерты, заготовки, употреблять в свежем виде, замораживать.

Сорт вишни Чернокорка славится прекрасной урожайностью. В зависимости от возраста, климатических и погодных условий, одно вишневое дерево каждый год приносит от 30 до 60 кг ягод. По сроку созревания вишня относится к среднепозднему типу. Плоды начинают созревать в конце июня, а массовый сбор урожая приходится на начало или середину июля. Скороплодность Чернокорки невысокая. Первые ягодки можно попробовать только на 4–5 год после высадки саженца.

Высокие сортовые характеристики позволяют выращивать вишню практически в любом климате. Она прекрасно переносит засуху южных регионов и низкие зимние температуры, однако очень восприимчива к болезням грибкового происхождения. В особенно влажное лето деревья поражаются коккомикозом, в результате чего существенно снижается урожайность и раньше времени, уже в августе, сохнет и опадает листва.

Характеристики

Идеальных сортов вишни не существует. Но до массовой гибели культуры от коккомикоза жители юга России и Украины считали, что им повезло. Вишня Чернокорка имела такую популярность, с какой не могут сравниться даже лучшие современные сорта. И это несмотря на ее самобесплодность. Впрочем, на юге культура настолько распространена, что в жители редко задумываются об опылителях – в каждом дворе растет как минимум несколько сортов вишен и черешен.

Замечание! Характеристики сорта вишни Чернокорка привлекают к ней садоводов из разных регионов. Но следует помнить, что расти и полноценно плодоносить она будет только в теплом климате.

Засухоустойчивость, зимостойкость

Вишня сорта Чернокорка обладает высокой устойчивостью к засухе. Ее нужно поливать только тогда, когда дождя нет целый месяц. Правда, это не отменяет осеннюю влагозарядку – она помогает дереву хорошо перезимовать.

Морозостойкость сорта Чернокорка высокая. Но это относится только к регионам, где эту вишню рекомендуется выращивать. В холодных районах следует выбрать для сада другой сорт.

Опыление, период цветения и сроки созревания

На юге вишня Чернокорка зацветает в конце апреля или начале мая. Срок зависит от погодных условий. Ягоды начинают спеть в конце июня – начале июля. Для южных регионов это средние сроки. Период плодоношения растянут на 2-3 недели.

Сорт вишни Чернокорка самобесплоден. Это значит, что без опыления он отдаст не более 5% от возможного урожая. Для получения большого количества плодов следует рядом сажать вишню Любская либо черешни Ярославна, Дончанка, Аэлита.

Замечание! Некоторые неопытные садоводы утверждают, что Чернокорка у них обильно плодоносит без опылителей. Этого не может быть. Просто на соседних участках (в радиусе 40 м) растут требуемые сорта.

Урожайность, плодоношение

Первый урожай вишня Чернокорка дает после четырех лет пребывания на участке. В полное плодоношение сорт вступает на седьмой год. Урожайность сильно зависит от опыления, агротехники и погодных условий.

Замечание! В последние годы на юге после короткой весны часто наступает 30-градусная жара. Хоть Чернокорка и засухоустойчивый сорт, на урожае это сказывается не лучшим образом.

Если рядом с вишней посажены рекомендуемые опылители, она регулярно обрезается, подкармливается и поливается в засушливый период, взрослое дерево может дать до 60 кг ягод. Если же Чернокорка опыляется непонятно какими сортами и растет, как придется, то урожай снизится до 30 кг. Впрочем, это тоже неплохо для небольшой вишни.

Сорт Чернокорка стабильно плодоносит, постоянно увеличивая урожайность. Когда дерево становится старым, количество ягод сокращается.

Область применения ягод

Сорт Чернокорка классифицируется как вишня универсального назначения. Ягоды у нее настолько вкусные, что когда их мало, все съедаются свежими. Когда же дерево вступает в полное плодоношение, из нее варят варенья, компоты, готовят соки и вино. Из алкогольных напитков, приготовленных из Чернокорки, особенной популярностью пользуются ароматные ликеры.

Замечание! Ягоды этого сорта настолько сочные, что из 10 кг сырья (вишни с косточками) можно приготовить 7 л сока. Это очень хороший показатель.

Несмотря на обилие сока в ягодах, именно Чернокорку часто сушат. Правда, на солнце это сделать проблематично, нужно использовать духовку, печь или специальную сушилку.

Устойчивость к болезням и вредителям

К сожалению, замечательный во всех отношениях сорт вишни Чернокорка сильно поражается коккомикозом. Даже в обычные годы нужно несколько обработок, чтобы уйти от болезни. Во время же эпизоотий (эпидемий растений) даже многократные опрыскивания не дают гарантии здоровья сорта. Вредители тоже не обходят Чернокорку стороной, правда, бороться с ними гораздо проще.

Достоинства и недостатки

Пожалуй, нужно начать с недостатков, так как главный из них – низкая устойчивость к коккомикозу может сделать сорт нежеланным на приусадебном участке. Еще следует отметить самобесплодность, а также то, что характеристика Чернокорки как вишни, устойчивой к морозам, справедливо только в южных регионах.

К достоинствам сорта относятся:

1. Вкусные крупные ягоды.
2. Высокая морозостойкость сорта в рекомендованных к выращиванию регионах.
3. Прочное крепление ягод к плодоножке.
4. Стабильно высокая урожайность.
5. Плоды универсального назначения.
6. Вишня Чернокорка растет невысокой, что упрощает сбор урожая.
7. Растянутость плодоношения.
8. Высокая устойчивость к засухе.

Замечание! Вишня Чернокорка – гриот. Сок из нее получится не только полезным и вкусным, но и красивым.

Характеристики сорта вишни «чернокорка»

Высота дерева не более трех метров. Вишня сорта «чернокорка» может быть сформирована как в виде кустарника, так и небольшого деревца, в зависимости от потребностей садовода. Листья дерева темно-зеленого цвета овальной формы с заострением на концах.

Крона пышная, как правило, имеет округлую форму. Цветки растения, как у большинства сортов культуры: белые и широко раскрытые. Из-за насыщенного цвета ягоды и темно-бордовой мякоти вишню относят к сорту «гриот московский».

К сожалению, популярность культуры была утеряна из-за массовой гибели растений от коккомикоза в многих областях Украины и России. Сегодня «чернокорка» широко распространена в южных регионах, где садоводы выращивают сразу несколько сортов черешни и вишни.

Засухоустойчивость и стойкость к низким температурам

Описание вишни свидетельствует о высокой засухоустойчивости культуры. «чернокорку» необходимо поливать в тех случаях, когда осадков не выпадало на протяжении месяца. Для подготовки растения к зимовке каждому садоводу необходимо проводить процедуру влагозарядки.

Вырастить полноценное дерево вишни сорта «чернокорка» можно только в южных регионах с менее низкими температурами в зимнее время. Для выращивания в северных регионах рекомендуется использовать другие сорта.

Опыление, период цветения и сроки созревания

Вишня «чернокорка» — самобесплодная культура: при отсутствии опыления можно потерять большую половину возможного урожая ягод. Для опыления прекрасно подойдут несколько сортов черешни: «аэлита» и «дончанка», а также вишня «любская». Как правило, опылители не стоит приобретать специально, достаточно узнать о наличии у соседей, ведь с большой долей вероятности у них растут необходимые для опыления сорта. Процесс опыления может происходить даже на расстоянии 40 метров при наличии достаточной силы ветра.

Сроки цветения и созревания ягоды напрямую зависят от погодных условий. На основе многих отзывов о сорте можно сказать, что цветение происходит в последних числах апреля или в начале мая.  Продолжительность плодоношения вишни составляет несколько недель. Обычно к концу июня уже созревают спелые плоды.

Плодоношение и урожайность

Первые ягоды появляются только на четвертый или пятый год после высадки. Полноценный урожай садовод может получить спустя семь лет. Качество и количество урожая напрямую зависит от погодных условий, опыления и ухода. Для получения большого урожая не стоит забывать о регулярном поливе, обрезке и подкормке растения.

При неправильном выборе опылителя, отсутствии удобрений и сухости почвы, количество ягод может снизиться практически в два раза. К слову, и урожайность 30 кг с каждого куста — это хороший показатель, учитывая небольшие размеры сорта.

Внешний вид плодов и их вкусовые качества

Кожица плодов «чернокорки» тонкая с подкожными точками, практически черного цвета, о чем свидетельствует название сорта.  Длинные подножки прочно закреплены с ветвями растения. Масса ягоды может достигать 4,5 г, только 7 % массы приходится на косточку. Сок ягоды глубокого красного оттенка.

Большинство любителей вишни высоко оценивают сочную мякоть плодов, насыщенный сладкий вкус с небольшой кислинкой. Каждая ягода, в среднем, содержит до 16 % сухих веществ, 2 % кислоты и 10,6 % сахаров.

Варианты применения ягод

Область применения плодов поражает своим разнообразием.  Сочность ягод позволяет приготовить из 10 кг до семи литров натурального сока. Многие любители вишни делают варенье, компоты и настаивают вино. Вишня «чернокорка» пользуется популярностью у любителей алкоголя, поскольку является отличной основой для ароматных ликеров.

Устойчивость к болезням и вредителям

Фото, видео и отзывы о вишне «чернокорке» свидетельствуют о предрасположенности культуры к появлению очагов болезни и вредителей. Наиболее часто встречающееся заболевание — коккомикоз. Основные вредители чернокорки — это вишневая тля и муха.

Преимущества и недостатки сорта

К несомненным преимуществам культуры можно отнести:

• хорошую морозостойкость в южных регионах;
• высокий показатель засухоустойчивости;
• высокую урожайность от 30 до 60 кг ягод с куста;
• ягоды не опадают при сильных порывах ветра;
• длительный период плодоношения;
• при правильном уходе невысокая культура упрощает сбор урожая.

При всех преимуществах, сорт также имеет существенные недостатки: низкую устойчивость к грибковым заболеваниям и самобесплодие растения. Однако при должном уходе и проведении профилактики можно свести к минимуму появление вредителей и очагов болезни. Правильно выбранный сорт подсаживаемого опылителя обеспечивает высокую урожайность на многие годы.

Выращивание

Сады не промышленного типа хоть и занимают небольшие по площади участки, но требуют определённых знаний по закладке, выращиванию, уходу. Ведь существует огромное разнообразие условий, таких как рельеф, почва, микроклимат которые будут оказывать влияние на рост и плодоношение деревьев. Как избавиться от поросли вишни на участке расскажет эта ссылка.

А ещё необходимо правильно выбрать нужные и качественные саженцы, которые должны соответствовать определённым требованиям:

• Высотапосадочного материала желательна около 1 метра. Это может быть как однолетнее растение, так и двухлетнее. У однолетней вишни может быть только центральный проводник, а у двухлетней уже обязательны боковые побеги;
• Толщина саженца должна колебаться от 1, 5 см до 2, 5 см. Слишком толстые и тонкие лучше не покупать;
• Корневая система должна быть разветвлённой, без повреждений.

Покупать привитые саженцы лучше в специализированном питомнике, расположенном в той же климатической зоне, где предполагается разбить сад.

Перед тем как купить и высадить посадочный материал желательно ознакомиться с основными принципами посадки вишни сорта Чернокорка.

Климатические условия

Вишня Чернокорка более урожайна и раньше вступает в плодоношение в южных регионах страны. В районах Полесья её тоже можно выращивать, но деревья высаживают на повышенных местах или южных склонах. В центрально-чернозёмном регионе, где более суровые климатические условия под вишнёвый сад отводят участки на нижней части некрутых склонов. Про лучшие сорта вишни для Подмосковья читайте тут.

Чернокорку лучше выращивать в южных областях страны, так как морозостойкость деревьев этого сорта средняя.

Почва

Вишня растёт даже на песчаных и каменистых грунтах. Хорошую приживаемость, а потом и урожайность деревья показывают на чернозёмах, тёмно-каштановых и каштановых грунтах.

Признаком хорошей почвы для косточковых растений может быть произрастание таких деревьев на местности, как: дуб, ясень, боярышник, орешник.

Посадка

Правила посадки вишни:

• Выкопать яму, поместить в неё ведро перегноя, предварительно смешав с верхним слоем снятой почвы;
• Вбить в дно ямы деревянный или бамбуковый кол;
• Поставить деревце, расправив корни. Проследить за тем, чтобы корневая шейка была после посадки на уровне земли;
• Засыпать яму почти доверху почвой и хорошенько её утрамбовать, чтобы корни соприкасались как можно лучше с ней;
• Привязать саженец к колу;
• Полить, замульчировать.

Обязательно нужно учитывать густоту посадки деревьев. Для вишни это 5 х 3 м

Вишня Чернокорка довольно неприхотливое растение. Даже без надлежащего ухода будет радовать садовода сладкими ягодами. Но если применять даже минимум агротехнических мероприятий, то урожайность повысится в два раза. Прежде всего, следует помнить о том, что корневая система растения будет быстрее, и лучше развиваться, когда почва находится под черным паром. Поэтому вспашку или перекопку необходимо проводить в приствольных кругах. Это делают, как правило, осенью. Возле ствола глубина рыхления не должна быть больше 12 см, а дальше от штамба – на 20 см. Необходимо проводить мульчирование, а зимой снегозадержание. А также важен своевременный полив, подкормки, подрезка и подготовка к зиме. Об этих агротехнических мероприятиях мы расскажем ниже. Также читайте описание сорта вишни Шпанка в этом материале.

Полив

Поливая дерево необходимо проследить, чтобы вода промочила слой грунта возле него на 70–80 см.

Раньше применяли полив в садах по нарезанным бороздкам, а сейчас почти каждый садовод старается провести капельное орошение. Оно очень удобно в эксплуатации, эффективно и малозатратно.

Подкормки

Очень эффективными органическими удобрениями являются:

• Компост или навоз;
• Торфофекалии;
• Перегной.

А также полное минеральное удобрение: азотные, фосфорные, калийные соли.

Смешивать разные виды минеральных удобрений следует только перед их внесением.

Существуют примерные нормы внесения удобрений на 1 квадратный метр сада:

• Навоз или компост – 3 кг;
• Торфофекалии – 1–2 кг;
• Аммиачная селитра – 20 грамм;
• Суперфосфат – 40 грамм;
• Калийная соль – 11 грамм.

Обрезки

Если это двухлетний посадочный материал и у него есть боковые ветки, то их также желательно подрезать.

Вишни могут образовывать сильные ответвления, поэтому сильное укорачивание к ним применяют только в первый год после посадки, для того чтобы обеспечить их приживаемость.

Украинская вишня Чернокорка — все про сорт, уход и ягоды

Я садовод-технолог. Работаю на одном очень крупном предприятии, моя специализация — фруктовые сады. Я с детства этим увлекалась, любила особенно вишню и черешню и, конечно, решила заняться этим серьезно. Наша компания — один из самых крупных поставщиков фруктов в регионе. И надо сказать, что сезон вишни — один из самых успешных для нас.

Дело в том, что мы выращиваем целую кучу разных сортов от современных мощных гибридов, до классических и всем знакомых — каждый может найти вишню по вкусу. В этом тексте я расскажу про сорт, который часто можно встретить на любой даче — это украинская Чернокорка.

Описание растения

Сорт вишни Чернокорка относится к так называемой «народной» селекции. Он появился в Украине, на юге, примерно в 70-тых годах прошлого века. Специалисты над этой вишней не работали — появился он почти случайно, в следствии опыления каких-то других сортов. Культура сразу пришлась по вкусу тогдашним садоводам и буквально за несколько лет распространилась по всему югу Украины, а потом и России.

Внешне Чернокорка — это довольно крупное для вишни дерево, средняя высота — примерно три метра. Крона при этом плоскоокруглая, ветви имеют как будто поникший вид — это не болезнь, а особенность культуры. Сорт довольно поздний — начинает давать плоды только на третий, а иногда и на пятый год после посадки, что не очень хорошо — приходится долго ждать.

Вишня относится к ранним сортам — где-то в конце июня или начале июля плоды уже можно смело собирать. По отзывам садоводов можно сделать вывод, что несмотря на скромное происхождение сорт все-таки смело относят к высокоурожайным — с одного дерева собирают в среднем 30 килограммов ягод, но можно быть и существенно больше при правильном уходе. Есть и неприятный момент — с возрастом урожайность уменьшается, да и вообще периодически может сильно снижаться.

Характеристика плодов

Ягоды Чернокорки — это ее главное достоинство. Они удивительно красивого цвета — налитые, темно-бордовые, блестящие глянцем. При этом довольно крупные — масса обычно примерно 4-5 граммов. Внутри — сочная, темно-бордовая мякоть. Вкус — сладкий, оценивается дегустаторами довольно высоко.

Косточка занимает около 7% от общей массы ягоды и легко отделяется от остальной массы.

Есть нюансы по сбору урожая:

• Начинать снимать ягоды с дерева надо с той стороны, которая всегда была наиболее освещена — там ягоды вызревают раньше.
• Собираться вишню надо исключительно в сухую и солнечную погоду, лучше с утра или вечером. Дело в том, что у плодов мокрый отрыв и они в принципе сильно портятся от влаги.
• Сорванные вишни складывайте в небольшие емкости, они обязательно должны иметь дырочки для вентиляции — никаких полиэтиленовых пакетов!

Хранение и использование в кулинарии

Сразу отметим, что хранится эта вишня неплохо, если соблюдать ряд правил. Как уже было сказано выше, у Чернокорки — мокрый отрыв. Это значит, что ягода очень быстро сгниет. Бороться с этим можно двумя способами. Самый эффективный — срывать ягоды с веточкой. Менее эффективный — просушивать уже сорванный урожай.

Что касается использования плодов в кулинарии, то ягода универсальная — она отлично подходит для употребления в свежем виде, но также из не получается отличное варенье, соки, джемы, компоты — все, что угодно.

Нюансы агротехники

Сажать Черкорку лучше всего ранней весной, потому что посаженные осенью деревья часто замерзают. Чернокорка любит свободу — лучше, чтобы вокруг не было деревьев, хотя бы в нескольких метрах. Вишня практически не имеет устойчивости к заболеваниям. Это в принципе характерно для этих деревьев, но Чернокорка реально часто болеет

Важно постоянно проводить профилактику, чтобы не потерять урожай. Почва нужна легкая и питательная, идеально, если это будет знаменитый украинский чернозем

Сорт хорошо переносит засуху, так как появился практически в степи. Дерево довольно зимостойкое, вполне нормально переносит зиму в южных районах. Важно обильно поливать деревья два раза за сезон — когда только только начала формироваться завязь и во время плодоношения. Деревья надо каждый год подрезать.