Описание, отзывы и технология выращивания сорта винограда викинг
Содержание:
Особенности выращивания сорта Виктория
Этот виноград, как и большинство сортов, отличается скороплодностью. В первые 3-4 года требует особого внимания при уходе.
Время посадки
Посадку Виктории производят либо черенками, либо прививкой. В первом случае получают чистый сортовой куст, а прививая на взрослый подвой, получаем склонную к высокой урожайности культуру, которая быстро вырастает.
В весенний период посадку начинают в конце марта, причем саженцы хорошо примутся, даже если они посажены в первый летний месяц
Осеннюю посадку важно закончить до середины октября
Рекомендуемая схема прививки зеленого черенка
Выбор участка и грунта
Для посадки выбирают защищенную от холодных ветров территорию,хорошо освещенную солнечными лучами. Притенение посадки может плохо повлиять на плодоношение винограда.
Грунт должен быть плодородным. Качество почвы улучшают, используя органические и минеральные удобрения, которые вносят за год до посадки саженцев. Уровень грунтовых вод должен быть выше 2 м от земли.
Укоренение саженца
Черенки Виктории хорошо приживаются в любых условиях. Перед посадкой их замачивают, в посадочных ямках выполняют обустройство дренажа. Этот сорт не требует обильного полива и насыщения грунта большим количеством удобрений.
Дальнейший уход
Внимательно нужно относиться к саженцам в первые годы роста. Для этого:
- проводят систематическое рыхление почвы, удаляют сорняки, регулярно поливают и мульчируют верхний слой грунта;
- выполняют санитарную обрезку либо весной, до начала сокодвижения, либо поздней осенью, после опадения листвы;
- после цветения виноград подкармливают, а следующее внесение удобрений проводят не ранее конца августа–начала сентября.
Удобрять виноград можно минеральными комплексами
К поливу Виктории нужно относиться грамотно, т. к. плоды этого сорта склонны к растрескиванию. В период созревания кустарнику дают минимальное количество влаги. А в остальное время следят за погодой и при обильных осадках полив прекращают
Когда выполняют обрезку, нижние кисти удаляют, а чтобы не было перегрузок, оставляют около 30 почек, способных к плодоношению. При этом формируют на каждом побеге не более двух гроздей, что позволит избежать уменьшения размера плодов.
Правила зимовки
Первые 3-4 года молодое растение укрывают, это позволит безболезненно перенести морозы. Для этого используют опавшую листву или нетканый материал. Зимостойкость сорта позволяет не укрывать взрослые кустарники на зиму, но в средних и северных широтах растение защищают от морозов независимо от возраста.
Болезни и вредители
Отмечается неустойчивость Викинга к грибковым заболеваниям, поэтому профилактика их начинается с весеннего периода. Для обработки подходят любые противогрибковые препараты.
Для защиты винограда от грибковых заболеваний применяют любые системные фунгициды
Вторая обработка лозы осуществляется перед началом цветения.
Третья– после сбора урожая, когда растение готовится к зимовке. Для этой обработки подойдет бордосская жидкость.
Для защиты винограда от грибковых заболеваний нужно проводить профилактические меры:
- Собирать опавшую листву.
- Осенью перекапывать грунт между рядами винограда.
- Удалять и сжигать пораженные листья, сломанные и поврежденные ветки.
- Следить за проветриваемостью кустов, регулярной обрезкой.
Также следует обрабатывать перед посадкой и сезонно (весна-осень) медным купоросом.
Милдью
Милдью является грибковым заболеванием, поражающим виноградник. Это заболевание встречается чаще других. Преимущественно поражает все растение, не затрагивая корней.
Милдью поражает все зеленые части виноградного куста
Данный грибок имеет большую продолжительность жизни (от 2 до 5 лет), что ведет к повторным заражениям растений и распространению заболевания на соседние территории при несоблюдении правил ухода за виноградом.
Для лечения милдью используют фунгицидные средства, такие как медный купорос, Квадрис, Оксихом, Купрозан. Также применяют Ридомил, Танос, Делан.
Оидиум
Оидиум, или сумчатый грибок. Болезнь начинается с того, что в верхней части листа появляются пятна сероватого цвета, затем лист покрывается серо-белым налетом, сохнет, опадают цветы, загнивают ягоды.
Оидиум – грибковое заболевание, которое может погубить лозу в течение нескольких недель
Заболевание ведет к гибели цветка растения.
Оидиум вызывает снижение урожайности и непригодность плодов к еде. Лечение: Топаз, Хорус, Строби, Кумулус ДФ, Скор.
Серая гниль
Это грибковое заболевание виноградных кустов. Чаще появляется при теплой влажной погоде. Предпосылками является сильная загущенность кустов и несоблюдение режима обрезки.
Это заболевание замедляет рост растения, развитие куста, нарушает процесс фотосинтеза.
Симптомами является появление бурых пятен и серого налета, изменение коры лозы, гибель листьев, засыхание ягод, цветоносов, появление бурых пятен на ягодах. Серая гниль является губительной для цветов, соцветий, листьев, плодов. Если вовремя не принять меры, растение может погибнуть полностью.
Если виноградник находится в зоне повышенной влажности, то прогрессирование болезни происходит быстрее, что сопровождается мощным разрастанием мицелия.
Виноград, пораженный серой гнилью, теряет тургор, у него останавливаются процессы фотосинтеза
Опасность в том, что грибковые споры разлетаются на соседние участки и поражают растения.
Если влаги много, то кожица ягод растрескивается, создавая условия для развития микоза.
Есть наблюдение, что осы не только повреждают ягоды винограда, но и способствуют распространению серой гнили.
Для лечения, кроме уничтожения поврежденных частей растений и кустов полностью, используют как народные методы (пищевая сода, раствор перманганата калия, мыльный раствор, горчичный раствор и раствор йода), так и фунгициды. Применяют Эупарен, Сумилекс, Ровраль, Ронилан.
Антракноз
Это заболевание, которые вызывается несколькими видами грибка, в переводе означает «угольная болезнь». Способствуют развитию болезни высокая температура и влажность.
Антракноз поражает листву и побеги молодого растения
Антракноз поражает молодые части растения (листву, черешки возрастом до 25 дней). Проявляется в виде бурых пятен с темной каймой. Пораженный участок загнивает, сохнет, опадает.
Для лечения используют бордосскую смесь, Купроксат, Скор, Фитоспорин М, Акробат Ц и Днок.
Сорт винограда Викинг
Виноград Викинг – это ранний столовый сорт. Его урожай созревает за 105 – 120 дней. Культура является гибридом сортов ЗОС-1 и Кодрянка, которые скрестил украинский селекционер Загорулько. Высаживать растения лучше на южных и юго-западных склонах, где местность не обдувается ветрами, и преобладают мягкие легко прогреваемые почвы.
Грозди виноград Викинг дает среднего размера и средней плотности. Форма кистей коническая или цилиндроконическая, вес – 500 – 750 г. Изредка встречаются экземпляры весом 1 кг. Ягоды у культуры насыщенно фиолетовые, их форма продолговатая, как у яйца. Вес 1 плода составляет 8 – 12 г. Под тонкой кожицей таится сочная кисло-сладкая мякоть, которая оставляет послевкусие черешни и сливы.
Нормальный вид на лозе плоды могут сохранять до конца сентября. Товарность собранного урожая также сохраняется длительно, поэтому его можно перевозить на значительные расстояния.
Цветки у винограда сорта Викинг обоеполые. Листья – крупные 5-лопастные с открытой черешковой выемкой. Молодые побеги вызревают рано и образуют множественные пасынки. Гибрид хорошо опыляется в нежарких условиях.
Достоинства и недостатки винограда Викинг
К достоинствам винограда сорта Викинг можно отнести быстрое созревание, необычайный вкус и привлекательный цвет ягод. Растение обладает высокой морозоустойчивостью – оно нормально зимует при температуре не ниже -21°C.
Недостатком культуры является низкая устойчивость к заболеваниям оидиум и милдью. Также садоводу может не понравиться средний объём урожайности Викинга.
Как садить виноград Викинг
Особенностью сорта Викинг является его свойство многолетнего плодоношения. Однако гибрид будет радовать урожаем максимально долго только в случае правильной рассадки кустарников. При размещении саженцев необходимо оставлять между ними расстояние в 100 – 125 см. Ни большим, ни меньшим этот интервал быть не должен.
Перед погружением в грунт корневую систему и побеги растений тщательно осматривают на предмет отсутствия поврежденных участков. Омертвевшие корни или побеги аккуратно удаляют. Приведенный в порядок посадочный материал обрезают на 2 – 3 почки и помещают верхушку в садовый вар, парафин или воск.
Посадочные лунки роют загодя и посыпают перегноем.
Непосредственно перед посадкой корни растений выдерживают в смеси глины, перепревшего коровьего навоза и воды (компоненты размешивают до сметаноподобной консистенции).
Далее виноград опускают корнями в яму, засыпают лунку почвой и утрамбовывают земляную поверхность вокруг саженца. Завершают работу поливом кустика теплой водой и окучиванием со стороны верхней части.
Срок посадки винограда сорта Викинг зависит от климатических особенностей региона. Высаживать молодняк можно со второй половины апреля и до конца весны. Слишком ранняя или запоздалая посадка может быть безрезультативной, поскольку при коротком периоде вегетации растение не успевает прижиться и погибает. Осенью в средней полосе России виноград Викинг не садят.
Выращивание и уход
Изначально молодые кусты винограда Викинг требуют повышенного внимания и щепетильного ухода. Отдельным пунктом в уходе является удобрение гибрида.
Подкормка
Если питомник разбит в северных районах, земля там содержит мало питательных веществ. Почвы в холодных регионах страны преобладают песчаные и глинистые. Лучше всего виноград Викинг удобрять навозом, заготовленным с осени.
Эффективными удобрениями для плантации также будут:
- Торф;
- Компост;
- Птичий помёт;
- Древесная зола.
Кусты, произрастающие на бедных грунтах, нуждаются в подкормке микроэлементами и органическими веществами.
Полив
Обильного полива культура не любит. Особенно недопустим избыток влаги во второй половине лета.
Сколько раз поливать виноград Викинг:
- Первый раз виноград поливают после сухой подвязки побегов;
- Повторно плантацию увлажняют после обрезки лозы, у которой нет сокотечения на срезе. Если пасока выделяется даже в минимальном количестве, поливать растение не рекомендуется;
- Третий раз культуру поливают, когда длина побегов достигает 30 см;
- Четвертый раз – когда намечается цветение винограда;
- Пятый – когда формируются грозди;
- Последний полив проводят после сбора урожая.
Обрезка
Обрезают виноград сорта Викинг осенью, чтобы кусты было легче укрыть на зиму. При обрезке молодняка оставляют 3 – 8 плодоносящих побегов. Всё лишнее удаляют. Старые кусты формируют так, чтобы оставались длинные побеги. Работу проводят в начале вегетации, укорачивая лозу на 12 – 20 почек. Мероприятие защищает кусты от разрастания и горошения плодов.
Описание и основные характеристики
Виноград относится к столовым сортам и лучше его употреблять в свежем виде. Кусты Викинга отличаются сильным ростом и большим количеством побегов. Часто лозу этого сорта используют для формирования арок и беседок.
Листы – пятилопастные, крупные, насыщенно-зеленого цвета. Цветов много, они мелкие, с приятным запахом при цветении, обоеполые. Их применяют для опыления других однополых растений.
Ягоды в форме эллипсоида, с заостренными концами. Гроздь – коническая, среднего размера. Вес одной кисти составляет 600 г.
Кисть винограда Викинг имеет коническую форму, средний вес — 600 г
Викинг принадлежит к сорту с ранним созреванием. Вегетация длится приблизительно 110 дней.
При соблюдении всех правил ухода возможно получить урожай уже в первый сезон выращивания. Но высокоурожайным данный сорт не считают.
Основные характеристики Викинга
| Признак | Характеристика |
| Вид сорта | Столовый |
| Цвет ягоды | Иссиня-черный, темно-фиолетовый |
| Созревание ягод | Созревают рано |
| Срок созревания (количество дней) | В среднем, 105-115 дней |
| Устойчивость к холодам | -21 ℃ |
| Тип цветка | Гермафродит |
| Появился при скрещивании | Кодрянка и ЗОС-1 |
| Вкус | Ягодно-фруктовый вкус |
| Форма ягоды | Сосковидная |
Устойчивость к погодным условиям
Одной из главных целей Загорулько было сделать гибрид, устойчивый к заморозкам, как и виноград сорт Байконур. В случае с Викингом он далеко продвинулся в этом вопросе. Лоза выдерживает температуру до -21 ℃, но для получения урожая определяющим является не только теплая температура воздуха, но и большое количество солнечных дней
Лучше культивировать этот виноград в южных регионах. В зимнее время прикрывают корни растений, так как важно сохранить живыми почки растений, это касается многих сортов, например, Анюту виноград
Виноград обладает хорошей зимостойкостью, выдерживает морозы до -21℃
Виноград плохо переносит и перепады температуры, а именно, не любит жару, так как нарушаются процессы опыления, кисти вырастают маленькими, ягоды – мелкими.
Срок созревания
В первой половине августа обычно собирают урожай Викинга. Интервал от распускания почек до созревания плодов составляет приблизительно 100 суток, немного быстрее, чем у винограда Сицилия.
Он относится к ранним и очень ранним видам как и виноград Виктор. В регионах с более прохладным климатом сроки созревания могут сдвигаться на конец августа-начало сентября. Главное условие для вызревания в таких случаях – наличие достаточного количества солнечных дней.
Плоды сохраняются на лозе до двух месяцев без растрескивания, что тоже является положительным качеством.
Викинг относится к ранним сортам — от распускания почек и до полной зрелости ягод проходит около 100 дней
Ягоды
Удивляют своей необычной формой длинные ягоды Викинга. Они имеют форму крупного барбариса и иссиня-черный цвет. Кожица нежная, не мешает при употреблении.
Мякоть ягод плотная, сочная, обладает приятным гармоничным вкусом
Вкус ягод напоминает вкус чернослива вперемешку с вишней, мякоть плотная, сочная. В ягоде можно обнаружить три косточки. При созревании ягоды имеют фиолетовый окрас.
Вес ягоды составляет от 8 от 15 г, кисть – 600 г в среднем.
Урожайность
Виноградари относят Викинг к среднеурожайным сортам, чего нельзя сказать о винограде Эвересте, описание его показателей выше. В течение одного сезона с одного куста можно получить 8-10 кг, но известны случаи сбор урожая и до 20 кг с одного куста.
Викинг имеет средние показатели урожайности
На что лучше всего пускать лозу
Кусты «Викинга» отличаются мощной силой роста. Лучше всего выращивать его на каких-нибудь арках. Куст винограда «Викинг» довольно массивный, поэтому его можно запускать на беседку. Он очень красиво смотрится на арках, но самым верным способом его выращивания остаются шпалеры, где он намного лучше вызревает, тем более, если его выращивать в северных районах.
Виноград имеет крупные пятиконечные листья. Вызревание побегов происходит рано и бурно. Цветок обоеполый. Поэтому не нужно для него наличия рядом еще одного куста винограда для опыления. Созревание лозы раннее.
Этот сорт винограда не самый морозоустойчивый, поэтому желательно его накрывать на зиму. Вызревает этот виноград примерно за 110 дней и очень устойчив к болезням. Такие болезни как Dion или другие его практически не поражают. Сорт Викинг имеет неограниченный рост, поэтому для него лучше оставить больше места в огороде или в саду. Он любит простор.
Гибридная форма винограда весьма неудобна при уходе. В пору созревания опрыскивать, чеканить и поливать куст с вызревающим пасынковым урожаем довольно неудобно.
Чего не любит виноград «Викинг»:
- виноград «Викинг» не любит излишней влаги. Слишком изобильный полив может пойти ему во вред из-за растрескивания ягод. Ягоды растрескиваются именно когда климат влажный и при излишнем поливе.
- Переизбыток азотных удобрений приводит к разрастанию листьев винограда, что уменьшает плодоношение и делает его уязвимым к грибковым болезням.
Виноград Викинг
Запорожский виноградарь-селекционер В.В. Загорулько вывел много ценных столовых форм. Сорт винограда Викинг относится к удачным гибридам его авторства. Получен он скрещиванием двух ранних сортов – розовоягодного ЗОС-1 и популярной темноягодной Кодрянки.
Описание
Ягоды красивые, темно-фиолетовые, изысканной вытянутой формы с заостренным кончиком. Мякоть плотная, а кожица неощущаемая. Семян немного. Масса 8-13 граммов. Во вкусе отсутствует частый признак элитной ягоды – мускатный аромат, но зато присутствует целый букет других послевкусий. Дегустаторы улавливают ноты фруктов – черешни и сливы.
Грозди нарядные, рыхлые, конической формы, достаточно крупные, массой 500-800 граммов. Созревание очень раннее, от распускания почек занимает 100-110 дней. В схожие сроки – и даже чуть позже – созревает Кодрянка. Обычно это происходит в конце июля.
Радует и способность гроздей висеть на кустах до двух месяцев. Урожайность невысокая, чтобы ее увеличить, можно оставить пасынковые грозди. На высоких формовках урожай снимают выборочно, по мере созревания.
Кусты Викинга обладают большой силой роста. Сам Виталий Владимирович выращивает его на арке. Листья крупные, пятилопастные. Побеги вызревают рано и качественно. Растение образует большое количество пасынков.
Цветки обоеполые. Сорт лучше опыляется в нежаркую погоду из-за наличия в генотипе амурского винограда. Морозоустойчивость очень невысока, -21ºС. Осенью лозы Викинга снимают с опор, укладывают н землю и накрывают. Если для утепления используют землю, то ее берут подальше от куста, чтобы не оголять корни. Если укрывают пленкой – то внимательно контролируют влажность под ней, чтобы почки не выпрели при потеплении.
При использовании соломы под нее обязательно кладут отраву для грызунов. Устойчивость к болезням у сорта также невысокая. Оидиум поражает его меньше, а вот милдью появляется на кустах, по отзывам, одним и з первых на винограднике. Иногда не помогают даже стандартные три обработки фунгицидами, которых большинству сортов хватает.
| Цвет | темно-синий |
| Форма | сосковидная |
| 10 г / 0,6 кг | |
| 4,8 / 5 |
| Срок | ранний |
| большая | |
| -21°С | |
| слабый |
Обрезка и уход
Оригинатор сорта советует обрезать Викинг подлинее, на 15 почек. Это оправдано потому, что из-за сильнорослости в начале вегетации к началу цветения куст бывает слишком загущен, что затрудняет опыление. А длинная обрезка сдерживает избыточный рост побегов. Взрослые кусты, с запасом многолетней древесины, можно обрезать короче – на 8-12 почек.
Гибридная форма достаточно трудоемка в уходе – вот еще одна причина, по которой садоводы удаляют ее из коллекции. Летом чеканить, опрыскивать и поливать куст со зреющим пасынковым урожаем неудобно. К тому же сложно понять, для каких областей он подходит больше. Низкая морозостойкость диктует сажать его на юге, а плохое опыление в жару больше подходит для культивирования в северных регионах. А вот удобрять сорт не рекомендуется – кусты начнут жировать, и плодоносность уменьшится.
Приятные глазу, внушительные ягоды Викинга на видео:
Характеристики
«Виктория» относится к сортам раннего срока созревания. От распускания почек до полной зрелости плодов проходит от 115 до 120 дней. В средней полосе плоды созревают уже к концу августа, а в сибирских областях — в начале сентября. Сорт является скороплодным. Первый урожай можно снимать на 2-й или 3-й год жизни «Виктории».
Таким же признаком отличаются Аюта Павловского, Подарок Несветая и Амирхан.
Урожайность сорта высокая с отличным вызреванием побегов.
Лоза густо плодоносит, выпуская до 80-90 % плодоносных побегов, что ведет к перегрузке урожаем и, как следствие, мельчанию (горошению) ягод и невызреванию.
Поэтому «Виктория» нуждается в нормировании количества соцветий и формирующихся гроздей с помощью обрезки.
На одном побеге должно находиться в среднем не более 1,8 грозди. При этом следует не допускать загущения и учитывать, что оптимальная нагрузка на один куст «Виктории» — от 25 до 30 глазков при длинной обрезке плодовых побегов, когда на каждом побеге остается 5 или 8 глазков.
Можно оставлять на побеге 2 или 3 глазка, так как у самого основания побега они имеют высокую плодоносность.
Отличную урожайность показывают и Памяти Домбковской, Алекса и Подарок Магарача.
«Виктория», выращенная на сильнорослом подвое, приносит еще более крупные ягоды. На своевременный полив и корневую подкормку в виде азотно-калиевых удобрений, древесной золы и органики она отзывается значительным повышением урожая.
Сорт склонен к горошению, то есть плодоношению мелкими ягодками. Эту проблему можно легко решить. В период роста плодов каждая гроздь берется в руку и прочесывается с помощью малярной кисти. При этом убираются засохшие цветки и мелкие ягоды.
Гроздь на какое-то время становится рыхлой и редкой, но зато на ней освобождается достаточно места для вызревания будущих крупных ягод. Благодаря такой процедуре через некоторое время гроздь наполняется ароматными отборными плодами.
Еще одна отличительная особенность сорта — функционально-женский тип цветков. Для высокой урожайности «Виктории» требуются сорта-опылители, которые начинают цвести вместе с ней, такие как «Нептун», Кишмиш лучистый, Августин, Платовский, Бианка, Агат Донской и Кристалл.
Сорт замечателен высокой морозостойкостью. Виноградная лоза «Виктории» способна выдержать морозы до -27 °С. В Волгоградской области сорт прекрасно плодоносит в местах, защищенных строениями и деревьями, без зимнего утепления. В средних широтах винограду на зиму требуется легкое укрытие.
Описание сорта
Как и многие другие гибридные сорта, викинг отличается ранними сроками созревания. По прошествии всего 100 — 110 дней с момента высадки, вы можете получить первый урожай уже в первой половине августа.
Кусты сильнорослые и быстрорастущие, обладают высокой приживаемостью, что значительно упрощает процесс разведения и ухода за культурой.
Цветки обоеполые, это облегчает процесс опыление растения и дает возможность использовать его как дополнительный опылитель для соседних однополых культур.
Морозоустойчивость средняя, куст способен выдерживать морозы до минус 21 градуса, что делает его выращивание в северных районах весьма затруднительным. Однако, он прекрасно себя чувствует в восточных и южных зонах России, Украины, Подмосковье. Невысокая стойкость к низким температурам и холодным ветрам, ведет к применению дополнительных мер по уходу за растением в зимний период. Кусты рекомендуется укрывать, чтобы защитить от сильных морозов и ранних заморозков. Это значительно повысит количество и качество будущего урожая.
Виноград чувствителен к перепаду температур, особенно к ее повышению. Это способно навредить процессу оплодотворения, а также привести к формированию мелких ягод — горошению.
В условиях повышенной влажности викинг также теряет свои товарные свойства. При излишнем поливе, больших осадках и влажном климате, наблюдается растрескивание ягод. Сорт винограда викинг чувствителен и к некоторым грибковым заболеваниям и гнили. Чтобы защитить растение, рекомендуется периодически проводить опрыскивание.
Урожайность также невысокая, несмотря на крупные ягоды.
Грозди цилиндрической и конической формы, весом от 600 грамм до 1 килограмма, с плотным расположением ягод.
Ягоды большие, яйцевидные, размерами 23 х 35 мм. Мякоть плотная, но сочная с тонкой кожицей, которая практически не ощущается в процессе еды, зато прекрасно защищает от ос и мелких вредителей. Цвет ягод фиолетовый, а при достижении полной зрелости приобретает темно — синий оттенок.
Несмотря на средние показатели, виноград викинг обладает уникальными вкусовыми свойствами. Легкий кисло — сладкий вкус с ароматами сливы и фруктов является одним из самых главных достоинств сорта, а сочетание с хорошим товарным видом, позволяет получить истинное эстетическое удовольствие.
Виноград хорошо переносит транспортировку, ягоды при этом не осыпаются. Спелые грозди могут спокойно висеть на кусте еще несколько недель после достижения полной зрелости, что также неплохо сказывается на товарном виде продукта.
Уровень сахара составляет 17%, а кислотность низкая, около 5 г/л.
Виноград Викинг: описание сорта
- Куст сильнорослый;
- Гроздь средняя, конусообразная, умеренно плотная, весом около 600-700 г, реже — до 1 кг;
- Листья насыщенно-зеленого цвета, крупные, пятилопастные, сильно разрезанные;
- Ягоды крупные (средней массой 13-14 г), овальные, с заострением внизу, темно-синие;
- Кожица ягод средней плотности, практически не ощущается при употреблении в пищу;
- Мякоть сочная, плотная, хрустящая, очень сладкая, с легкой кислинкой, насыщенным вкусом и богатым шлейфом, куда входят инжирные, вишневые и ягодные нотки;
- Цветки — гермафродиты;
- Лоза светло-коричневая, гибкая, очень сильная. Черешки длинные, светло-зеленые;
- Побеги светло-коричневые, покрытые красными узелками.
Сорт средней морозоустойчивости (до — 21 градуса по Цельсию), сопротивляемость грибкам также не слишком высока. Осы представляют серьезную опасность. Урожайность средняя. Побеги вызревают почти на всю длину, черенки приживаются легко.
В регионах с суровыми зимами виноград обязательно нужно укрывать.
Из морозостойких сортов можно порекомендовать Арочный, Розовый Фламинго и Супер Экстра.
Для поддержания хорошего, регулярного урожая необходимо подрезать лозу на шесть-восемь глазков. Не любит глинистые почвы с переизбытком влаги. Весенние заморозки также нежелательны для Викинга. Лучше всего чувствует себя на мягком, хорошо прогреваемом грунте. Предпочитает южные и юго-западные склоны. Не любит азотсодержащих удобрений. Уровень сахаристости составляет 16%, кислотности — примерно 5 г/л.
