Виноград русский конкорд
Содержание:
История
«Родителем» отечественного сорта является американский Конкорд. Ученые скрестили его с Амурским видом, благодаря чему у разновидности появилась высокая морозоустойчивость, благодаря которой виноград возможно выращивать в средней полосе и северных районах. Американский сорт наделил новую разновидность приятным вкусом.
Первые саженцы Русского Конкорда были выведены селекционерами в 1947 году, с тех пор сорт получил широкое распространение на территории всего СНГ и, несмотря на появление новых гибридов, продолжает пользоваться популярностью и давать богатые урожаи.
«Русский конкорд» — столово-винный сорт винограда
Сорт винограда «Русский конкорд» отличается не только привлекательным внешним видом, но и необыкновенным вкусом спелых ягод, которые используют как в свежем виде, так и для получения сока. А слово «русский» в названии говорит о его неприхотливости и очень высокой устойчивости к низким температурам.
Столово-винный сорт винограда «Русский конкорд» ведет свою историю с середины XIX века, когда в США вывели его прародителя. Изначально виноград должен был стать декоративным, но он показал такие высокие показатели урожайности, что специалисты пересмотрели варианты его использования. А в конце 40-х русские селекционеры скрестили американский «Конкорд» с амурским сортом и получили отличное универсальное растение.
Растение этого сорта отличается ранними сроками созревания. Период вегетации составляет 125-127 дней. На сильнорослом кусте формируются большие зеленые трехлопастные листья со светлой опушкой внутренней стороны. Цветки относятся к женскому типу, поэтому для их эффективного опыления необходимо, чтобы рядом росли такие сорта, как «Лидия» или «Металлический».
На средних по размерам цилиндрических и довольно ветвистых гроздях созревают крупные ягодки, которые располагаются довольно плотно друг к другу. С одного куста можно собрать до 6 кг. урожая. Виноградины имеют округлую форму, а их кожица, не сильно плотная, окрашена темно-красным, и имеет легкий фиолетовый оттенок. Спелые ягодки имеют мясистую сочную мякоть, которая отличается небольшой слизистостью. Сахаристость плодов может достигать 17-18%, а показатели кислотности находятся в пределах 4-6 г/л.
Сорт винограда «Русский конкорд» может похвастаться следующими характеристиками:
- Хорошая морозоустойчивость и высокие показатели даже в северных районах;
- Высокие показатели роста и вызреваемости побегов;
- Виноград хорошо переносит транспортировку, сохраняя товарный вид;
- Приятный вкус. Возможность употреблять виноград свежим и подвергать его последующей переработке;
- Средняя устойчивость к заболеваниям (милдью);
- Этот сорт подходит для украшения изгородей и беседок.
Однако наличие таких положительных качеств не отменяет необходимости правильного выращивания и тщательного ухода за растением.
Как выращивать и ухаживать за «Русским конкордом»
Выбрав для посадки на своем участке этот сорт винограда, важно соблюдать определенные правила:
- Выбирайте для посадки место, которое будет защищено от ветра;
- Перед тем, как высаживать, убедитесь, что почва легкая и плодородная. Если грунт неидеальный, то подготовьте посадочную яму (1 метр на метр), внеся необходимые органические и минеральные удобрения;
- После установки саженца обильно полейте растение и замульчируйте почву.
Нужно внимательно следить за тем, чтобы почва не пересыхала
Однако важно не допустить и переувлажнения, из-за которого растение может начать болеть. Кроме того очень важно тщательно пропалывать виноград
После того, как вы внесли удобрения при посадке, в следующий раз подкормку минеральными удобрениями можно начать через год, а органикой — через три года. Вносить подкормку нужно сначала в марте, чтобы активизировать рост, а потом пару раз насыщать удобрениями, которые содержат азот.
Кусты сорта «Русский конкорд» обычно формируют в виде арки. А их высокая выносливость к понижению температуры дает возможность не обрезать растение для укрытия. Осенью, когда пройдет около двух недель после опадания листьев, начинают обрезку. А весной это мероприятия проводят еще до распускания почек.
Несмотря на то, что «Русский конкорд» устойчив к болезням, следует не пренебрегать весенним опрыскиванием винограда, которое позволит увеличить его защитные свойства. Таким образом, вы защитите его от повреждения вредителями (клещами) и заражения мучнистой росой и милдью. Плотная кожица ягод, покрытая еще и налетом воска, защищает урожай от повреждения осами.
Виноград «Русский конкорд» заслужил любовь и популярность среди садоводов, которые считают его наиболее подходящим для выращивания в северных регионах. Его не нужно укрывать на зиму, а обильный урожай сладких ягод стабильно радует каждый год.
При использовании материалов сайта прямая ссылка на ProVinograd.com обязательна.
Технологические характеристики
Содержание сахара в виноградном соке составляет 15-18%, а кислотность 4-6 г/л. Ягоды хорошо переносят транспортировку. Их можно употреблять в свежем виде, а также использовать для изготовления соков, мармелада и вин. Особенно популярно вино «Конкорд», отличающиеся ярким ароматом и насыщенным фруктовым вкусом.
Виноград хорошо хранится и не теряет своих полезных свойств, а вкус ягод в лежке даже становится более насыщенным.
Хорошая зимостойкость, высокие вкусовые характеристики, устойчивость к болезням и возможность длительного хранения ягод – отличительные особенности данного винограда, благодаря которым он ценится у виноградарей и сохраняет свою популярность в течение многих лет.
Описание сорта
Вид культуры садовой русский Конкорд относится к известному всем сорту «Изабелла», описание которого приводить незачем, ведь все виноградари и даже просто любители знают характеристики этого известного сорта.
Средняя продолжительность вегетационного периода этого сорта винограда составляет 126 дней, больше четырех месяцев.
Еще одним преимуществом сорта нужно назвать и устойчивость и низким температурам, он хорошо переносит акклиматизацию. В холодных широтах, на севере России, виноград сорта русский Конкорд будет созревать дольше. Но сама причастность к этому процессу, уход и забота не позволят вам разочароваться в длительном сроке созревания первых ягод, а, подарят массу радости и удовольствия от собственного урожая.
Первая гроздь на второй год после посадки
Важно отметить и принять во внимание и ряд преимуществ, описание вида. Важным преимуществом выступает сильная рослость, растения винограда дают первые всходы, хорошо прививаются и продолжают развитие быстро. В процессе роста лоза винограда обретает крупные листья округлой формы, которые имеют яркий зеленый цвет
В процессе роста лоза винограда обретает крупные листья округлой формы, которые имеют яркий зеленый цвет
В процессе роста лоза винограда обретает крупные листья округлой формы, которые имеют яркий зеленый цвет.
По своим характеристикам и описанию сорт винограда русский Конкорд похож именно на вид «Лидия».
Описание ягод
Ягоды сорта русский Конкорд отличаются средними размерами. На грозди их умещается большое количество, гроздь приобретает массу менее одного килограмма. Еще одной отличительной чертой этого сорта нужно назвать округлую, но несколько вытянутую в длину форму. Цвет ягод темно-красный, разбавленный незначительным фиолетовым оттенком. Ягоды удобно употреблять в пищу, так как они характеризуются средней плотностью. Радует и мясистая сочность при практически полном отсутствии слизистости. Кожица ягод нетолстая, что обеспечивает ее полное съедание без неприятных ощущений. Уровень сахаристости у ягод винограда этого вида в норме. Отличные показатели кислотности и сахаристости.
Из сорта русский конкорд получается отличное вино
Урожайность вида
Уровень урожайности сорта русский Конкорд начинает радовать владельцев виноградников и садоводов только на второй и последующие годы после посадки. В первый год урожай может быть ограничен двумя или даже одной кистью, но впоследствии количество кистей отличной спелости и приятного вкуса увеличивается. В среднем же виноградари получают урожай от четырех до шести килограммов ягод с каждого растения. Это высокий показатель, который держит планку даже на северных широтах.
Куст русского конкорда в августе
Виноград вида русский Конкорд отличается высоким уровнем рослости и гарантирует отличные показатели появления ростков, вызревания побегов и роста первых кустов. Виноград готов к транспортировке и прекрасно ее переносит, а также не боится мороза до тридцати градусов ниже нуля и различных заболеваний. Эти показатели не должны стать поводом для отсутствия мер по уходу и заботе за растением.
Именно в уходе и скрывается весь секрет высокого урожая и вкуса винограда этого сорта.
Описание преимуществ сорта винограда:
- Морозоустойчивость.
- Отличные транспортабельные характеристики.
- Насыщенный вкус.
- Возможность употребления в пищу в свежем виде, а также для приготовления сока и вина.
- Ранний период созревания урожая.
- Высокий уровень роста кустов.
- Описание правил ухода за культурой
- Растение любит воду, поливать его рекомендовано по мере просыхания грунта.
Урожайность сорта очень высокая
Обратите особенное внимание на последний осенний полив, который будет завершающим этапом сбора урожая и подготовки к зиме. Растение рекомендовано полить только в хорошую, теплую погоду из расчета два ведра на один куст. Если за окном уже установилась холодная, ветреная и дождливая погода, от полива можно отказаться
Если за окном уже установилась холодная, ветреная и дождливая погода, от полива можно отказаться.
Не нужно забывать и о подкормке кустов. Питательные минералы нужно добавлять в почву от двух до четырех раз в год. Первая подкормка вносится в марте, чтобы растение в быстрые сроки адаптировалось к весне и начало активный рост. Два раза в год вносятся азотные удобрения, а еще хорошей идеей может стать использование органических удобрений, навоза или помета птиц.
Форма листа сорта русский конкорд
Это повысит их устойчивость и обеспечит качественную профилактику, вы сможет получить хороший урожай
Во время выращивания культуры, важно принять во внимание описание, характеристики и все особенности сорта
Уход и защита от вредителей
Благодаря своей морозостойкости этот сорт хорошо подходит для выращивания в северных районах. Однако наибольшее распространение он получил в виноградниках Краснодарского края и Ростовской области, в незначительных количествах часто встречается у любителей садоводства по всей стране. Вегетационный период составляет приблизительно 128 дней.
Урожайность высокая, может достигать 70-80 центнеров на 1 гектар. Ягоды полностью созревают в середине сентября. Для получения хорошего урожая, растения лучше сажать на плодородных почвах и при посадке использовать дренаж. Для хорошего плодоношения необходимо позаботиться об искусственном опылении растений.
Особое внимание необходимо уделять поливу: растения не переносят пересыхания почвы, избыток влаги также может спровоцировать заболевания и привести к растрескиванию ягод. Опрыскивания водой не рекомендуются
Требуются периодические подкормки в виде минеральных и органических удобрений. Основа ухода – своевременное удаление сорняков из виноградников.
Обрезку кустов можно делать как длинную, так и короткую. Короткая обрезка предпочтительна при веерном формировании кустов. Длинная обрезка рекомендуется при арочных насаждениях и формировании беседок.
Русский конкорд относительно устойчив к грибковым заболеваниям и вредителям.
Высокая устойчивость к низким температурам позволяет выращивать этот виноград на территориях, где другие сорта не смогли бы расти. Благодаря этому он пользуется большой популярностью у садоводов России.
осуществление достаточно глубокой посадки саженцев: оптимальной глубиной для высадки гибридов – прямых или «Русский Конкорд», является 50 см;
установка в середине выкопанной и заправленной ямы или траншеи полутораметрового кола диаметром порядка 5 см;
засыпка корней высаженного саженца почвой и аккуратное утрамбовывание грунта вокруг растения.
Столово-винный сорт винограда «Русский конкорд» ведет свою историю с середины XIX века, когда в США вывели его прародителя. Изначально виноград должен был стать декоративным, но он показал такие высокие показатели урожайности, что специалисты пересмотрели варианты его использования. А в конце 40-х русские селекционеры скрестили американский «Конкорд» с амурским сортом и получили отличное универсальное растение.
На средних по размерам цилиндрических и довольно ветвистых гроздях созревают крупные ягодки, которые располагаются довольно плотно друг к другу. С одного куста можно собрать до 6 кг. урожая. Виноградины имеют округлую форму, а их кожица, не сильно плотная, окрашена темно-красным, и имеет легкий фиолетовый оттенок.
Хорошая морозоустойчивость и высокие показатели даже в северных районах;
Высокие показатели роста и вызреваемости побегов;
Виноград хорошо переносит транспортировку, сохраняя товарный вид;
Приятный вкус. Возможность употреблять виноград свежим и подвергать его последующей переработке;
Средняя устойчивость к заболеваниям (милдью);
Этот сорт подходит для украшения изгородей и беседок.
Однако наличие таких положительных качеств не отменяет необходимости правильного выращивания и тщательного ухода за растением.
История
Виноград сорта Конкорд имеет интересную биографию. Это самопроизвольный гибрид из США. В 1843 году получил определение сорта в городе Конкорд в Массачусетсе.
Томас Брамвелл Велх в 1869 году использовал этот сорт для получения первого в мире пастеризованного сока. Он мог сомневаться в чем угодно, но не во вкусе полученного продукта, его сын до середины прошлого века выпускал отличный мармелад.
Кроме сока и мармелада, из винограда сорта Конкорд делают игристые и сладкие кошерные вина. Отдельно стоит отметить вино Конкорд.
Оно сохранило всю прелесть вкуса и аромата свежей ягоды
Виноделы старого света это отступление от придуманных ими стандартов называют лисьим тоном, но это не важно, важно, что вино хорошее
В Нью-Йорке Конкорд является основным столовым сортом. Десертные качества у него отличные, и нужно отметить, что он не только хорошо хранится, но при хранении делается только вкуснее.
Можно смело сказать, что виноград Конкорд является символом виноградарства Америки. В 1999 году прошла выставка, посвященная сорту винограда Конкорд под названием «Конкорд — виноградная классика Америки».
Виноград — уникальный целитель
На противораковое действие винограда врачи обратили внимание давно, но прошло много времени, прежде чем были открыты вещества-антиканцерогены. Их содержат 72 вида различных растений, а виноград — больше всех.. Виноград, его ягода, кожица, семена, содержат ресвератрол
Его открыли в девяностых годах прошлого века, но задолго до этого, еще в позапрошлом веке, доктор Иоханна Бранд успешно лечила рак желудка ягодами с кожурой и зернами. Она использовала для лечения определенный сорт. Это сорт винограда Конкорд
Виноград, его ягода, кожица, семена, содержат ресвератрол. Его открыли в девяностых годах прошлого века, но задолго до этого, еще в позапрошлом веке, доктор Иоханна Бранд успешно лечила рак желудка ягодами с кожурой и зернами. Она использовала для лечения определенный сорт. Это сорт винограда Конкорд.
Целительными силами обладают сорта Княгиня Ольга, Краса Севера и Восторг Идеальный.
Правила посадки винограда
Виноград Кодрянка считается одним их самых неприхотливых кустов, однако чтобы постоянно получать большое количество урожая, его необходимо вовремя и правильно посадить. Рассмотрим главные аспекты высадки винограда.
Сроки
Высадить растение можно как осенью, так и весной. Исключение составляют лишь северные регионы РФ — лучше остановить выбор на весне. Данное действие поможет кусту скорее укорениться в грунте. Зачастую виноград высаживают в середине или конце весеннего периода, когда земля прогреется до +16 градусов.
Выбор места
Практически любой сорт винограда обожает тепло и солнце, Кодрянка не исключение. Высаживать куст нужно на территории, которая защищена от сквозняков и хорошо освещена. Отличный вариант – юго-восточный склон или южная часть огорода.
Выбор и подготовка посадочного материала
Богатый урожай можно получить лишь при грамотном выборе посадочного материала. Необходимо использовать черенок в возрасте 1-го года, потому что многолетний отросток может не прижиться на новом участке. Подходящий саженец должен иметь 1 или 2 лозы.
Посадка: пошаговая схема
Высадить виноград не сложно, однако необходимо придерживаться определенного алгоритма действий:
При посадке весной, выкопайте и заправьте удобрениями яму в начале осени, при посадке осенью – за месяц до высадки саженца. В углубление уложите дренаж. Сделайте смесь из земли, перегноя и песка (2:1:1), удобрения (2 ч.л.) и золы (1 лопата). Данным материалом заполните углубление и оставьте в таком виде до посадки сорта. В момент высадки поместите черенок в углубление под углом 45, присыпьте корни плодородной почвой
Внимание обратите на корневую шейку, они должна размещаться над землей на расстоянии 50 мм. Полейте почву, замульчируйте ее перегноем и опилками. О том, как правильно посадить виноград весной, смотрите следующее видео:
О том, как правильно посадить виноград весной, смотрите следующее видео:
Виноград Конкорд
РЕКОМЕНДУЕМ!Уникальный ручной инструмент для сада и огорода. Многофункционален, абсолютно безопасен и прост в использовании. Вдобавок, при работе с ним полностью отсутствует нагрузка на позвоночник и укрепляются мышцы спины! Узнать подробности.
Конкорд — это сорт винограда среднего срока созревания, отличающийся хорошей устойчивостью к низким температурам и заболеваниям. Он был выведен в США в городе Конкорд, оттуда и берет свое наименование. В Америке он получил большую популярность благодаря своим хорошим десертным качествам и по праву считается виноградной классикой.
Русский конкорд вывел И. В. Мичурин в 1919 году, при помощи скрещивания таких сортов как Конкорд и Амурский дикий.
Ботаническое описание
Этому сорту характерны следующие ботанические особенности:
- Листья большие, плотные, со слабым рассечением, трехлопастные, закругленные. Верхняя сторона листа матовая ярко-зеленого цвета. Нижняя сторона листа опушена, имеет светло-зеленый оттенок, главные жилки голые. Края листьев покрыты низкими широкими зубцами с острыми вершинами.
- Цветок функционально женский, в связи с этим растения нуждаются в опылителях.
- Кисти небольшой величины (10-13 сантиметров в длину), средней плотности, ветвистые, имеют цилиндрическую или коническую форму. Масса кисти достигает в среднем 120 г. Ягоды большие, мясистые, сочные, круглой формы, их цвет может быть темно-красным с фиолетовым оттенком или темно-синим. Ягоды плотно покрыты восковым налетом, у них сладковатый вкус и приятный запах. Кожица ягод плотная.
Особенности выращивания
Благодаря своей морозостойкости этот сорт хорошо подходит для выращивания в северных районах. Однако наибольшее распространение он получил в виноградниках Краснодарского края и Ростовской области, в незначительных количествах часто встречается у любителей садоводства по всей стране. Вегетационный период составляет приблизительно 128 дней. Сила роста растений выше средней, побеги созревают быстро и одновременно. Виноград имеет лиановидный тип лозы, что позволяет создавать арочные насаждения.
Урожайность высокая, может достигать 70-80 центнеров на 1 гектар. Ягоды полностью созревают в середине сентября. Для получения хорошего урожая, растения лучше сажать на плодородных почвах и при посадке использовать дренаж. Для хорошего плодоношения необходимо позаботиться об искусственном опылении растений. В качестве опылителей хорошо подойдут такие разновидности как Металлический и Лидия. Расстояние между саженцами должно составлять не менее двух метров.
Особое внимание необходимо уделять поливу: растения не переносят пересыхания почвы, избыток влаги также может спровоцировать заболевания и привести к растрескиванию ягод. Опрыскивания водой не рекомендуются
Требуются периодические подкормки в виде минеральных и органических удобрений. Основа ухода – своевременное удаление сорняков из виноградников.
РЕКОМЕНДУЕМ!Уникальный ручной инструмент для сада и огорода. Многофункционален, абсолютно безопасен и прост в использовании. Вдобавок, при работе с ним полностью отсутствует нагрузка на позвоночник и укрепляются мышцы спины! Узнать подробности.
Обрезку кустов можно делать как длинную, так и короткую. Короткая обрезка предпочтительна при веерном формировании кустов. Длинная обрезка рекомендуется при арочных насаждениях и формировании беседок.
Русский конкорд относительно устойчив к грибковым заболеваниям и вредителям.
Высокая устойчивость к низким температурам позволяет выращивать этот виноград на территориях, где другие сорта не смогли бы расти. Благодаря этому он пользуется большой популярностью у садоводов России.
Технологические характеристики
Содержание сахара в виноградном соке составляет 15-18%, а кислотность 4-6 г/л. Ягоды хорошо переносят транспортировку. Их можно употреблять в свежем виде, а также использовать для изготовления соков, мармелада и вин. Особенно популярно вино «Конкорд», отличающиеся ярким ароматом и насыщенным фруктовым вкусом.
Виноград хорошо хранится и не теряет своих полезных свойств, а вкус ягод в лежке даже становится более насыщенным.
Хорошая зимостойкость, высокие вкусовые характеристики, устойчивость к болезням и возможность длительного хранения ягод – отличительные особенности данного винограда, благодаря которым он ценится у виноградарей и сохраняет свою популярность в течение многих лет.
РЕКОМЕНДУЕМ!Уникальный ручной инструмент для сада и огорода. Многофункционален, абсолютно безопасен и прост в использовании. Вдобавок, при работе с ним полностью отсутствует нагрузка на позвоночник и укрепляются мышцы спины! Узнать подробности.
Характеристика сорта
Кодрянка — столовый сорт винограда. Ягоды тёмно-фиолетового цвета, вытянутой формы, кожица тонкая, мякоть обладает простым умеренно сладким вкусом. Семян в плодах мало, и они легко отделяются. Весит одна ягода 9–17 г.
Грозди Кодрянки отлично держатся на лозе даже в спелом состоянии
Спелая гроздь вытягивает на 400–600 г, а при должном уходе её вес достигает 1,5 кг. Концентрация основных сахаров — 8–19%, кислотность — 6–7 г/л, дегустационная оценка — 8,2 балла. Устойчивость к милдью и серой гнили у сорта высокая, также он толерантен (вынослив) к филлоксере. Выдерживает холода до -23°С. Гроздь отлично держится на лозе даже в спелом состоянии, виноградины долгое время сохраняют товарный вид. По этой причине именно этот сорт винограда так часто встречается на рынках и прилавках магазинов. Кодрянка — раннеспелый сорт, вегетационный период длится 111–118 дней. Но ягоды имеют неплохой вкус ещё до наступления полной зрелости.
Некоторые грозди Кодрянки могут достигать массы 1,5 кг
Сорт Кодрянка выращивают прежде всего для употребления в пищу в свежем виде. Но также этот виноград подходит и для компотов. А вот делать из него вино или сок — плохая идея, содержание сахаров не дотягивает до необходимых показателей. Зато это очень популярный сорт для изготовления виноградного уксуса.
Видео: виноград Кодрянка
Главная беда Кодрянки — её склонность к горошению. Неблагоприятные условия вызывают недостаток опыления, в соцветии оплодотворяются не все цветки, виноградины «вырождаются» и становятся мелкими. Если в июне на улице температура не поднимается выше 15оС, а по утрам стоят плотные туманы, то вероятность получить урожай сладкого «гороха» вместо винограда очень велика. Перегруженный куст — также распространённая причина горошения.
Горошение — одна из основных проблем сорта винограда Кодрянка
Способы борьбы с горошением:
- не забывайте прореживать куст, чтобы не допускать его загущения;
- выращивайте виноград на открытых, хорошо продуваемых участках;
- опрыскивайте виноград в жаркую погоду, это способствует прилипанию пыльцы к пестикам;
- выращивайте вблизи винограда медоносы: фацелию, горчицу, рапс для привлечения пчёл;
- удобряйте виноград комплексами микроэлементов с повышенным содержанием бора и цинка;
- справиться с проблемой помогает искусственное опыление винограда.