Сорт винограда академик авидзба (памяти дженеева)
Содержание:
- Выбор места и саженцев для посадки
- Ход работ
- Как правильно посадить
- Столовые сорта
- Правила выращивания
- История выведения
- Описание сорта винограда Продюсер
- Описание сорта
- Профилактические мероприятия
- Об истории селекции сорта Аркадия
- Молодой сорт, быстро набирающий популярность — Памяти Дженеева
- Особенности посадки и выращивания винограда
- Характеристики культуры
Выбор места и саженцев для посадки
Академик (Авидзба) дает высокий урожай при посадке качественными саженцами. Следует обязательно правильно выбирать место для размещения. Рекомендуется следовать правилам:
- Для посадки годятся здоровые укоренившиеся черенки. Корневая система, подземная и наземная части должны быть хорошо развиты. Приобретать материал следует только в сертифицированных центрах. При покупке нелишним будет ознакомиться с документами на товар.
- Можно использовать в качестве подвоя сорт винограда с повышенной зимостойкостью. Но следует знать: данные о размножении Академика прививкой черенков отсутствуют.
- При размножении черенкованием привой получает все болезни подвоя. Они обязательно проявятся.
- Для привоя берется здоровый черенок Академика. Прививать рекомендуется любым удобным способом (в расщеп, в наклад).
- Место для посадки укорененного черенка должно быть солнечным, защищенным от северных и северо-восточных ветров. Виноград следует сажать у южных и юго-западных стен дачных построек. Рекомендуется учитывать размеры куста: требуется отступить от стен 2,5-3 м.
- Виноградарь должен заранее позаботиться об опоре для лозы. Растение перегружает себя плодами. Не подвязанные стебли ломаются, урожай пропадает.
- Глубина залегания грунтовых вод на участке размещения — 3-4 м. Виноград не выносит переувлажнения грунта. Для предотвращения подмокания и загнивания корневой системы требуется сделать дренаж перед посадкой. Для этого необходимо измельчить щебень, кирпич, плитку и насыпать на дно посадочной ямы слоем 7-10 см. Эта несложная мера предотвратит застой воды у корней.
- Грунты сорт предпочитает плодородные, рыхлые, с нейтральной или слабощелочной реакцией. Кислые рекомендуется раскислять внесением извести (1 л на квадратный метр). Для получения проницаемой почвы следует добавить перлит, торф с нейтральной реакцией, песок.
- Академик отлично укореняется при посадке ранней весной или в середине осени. Для этого следует использовать кусочек лозы с 3-4 глазками. Верхний срез делается горизонтальным. Его рекомендуется залить парафином или воском. Нижний срез делается под углом 45 градусов. Его обмакивают в любой стимулятор корнеобразования. Черенок втыкается в увлажненный грунт под углом и ставится в парничок. Через 30-45 суток лоза укоренится.
Виноград Академик имеет сильнорослые кусты. При посадке нескольких растений следует делать промежутки по 2-3 м.
Характеристики сорта винограда София, описание плодоношения и особенности выращиванияЧитать
Ход работ
- Выкопать посадочную яму. Диаметр должен быть аналогичен диаметру корневой системы растения. Почвенную верхушку убираем в сторону – это плодородный пласт. Сейчас необходимо смешать этот плодородный слой с гумусом и минеральным комплексом. Сделать на днище углубления дренажную систему из гравия и маленьких веток.
- Закрепить трубу, которая предназначена для внесения жидких подкормок. Поместить в ямку растение. Насыпать ту самую плодородную смесь. И выполнить поливку. Обрезать побеги, оставить 2 почки. Чтобы участок среза не высох, его необходимо обработать парафином, предварительно его растопив. Произвести мульчирование ямы гумусом или компостным удобрением.
- Интервал между кустами должен быть в пределах 1.5 метров и больше. Потому что у каждого кустика должна быть оптимальная площадь для роста и развития. Если сажаете большую плантацию, настраивайте ориентацию рядков с южной стороны на северную. Таким образом солнечного освещения будет больше.
Как правильно посадить
При посадке винограда следует учитывать сумму активных температур. Для получения стабильного урожая ее требуется увеличить до рекомендованного значения.
Академик плодоносит при сумме активных температур выше 2100 градусов. При вычислении берутся среднесуточные температуры. Для винограда активная температура воздуха +10 градусов и выше. Ниже развитие и рост прекращаются.
Складываются среднесуточные температуры выше +10 градусов Цельсия. Этот показатель (2100) обычен для южных регионов. Но в северных областях виноградари прибегают к хитростям:
- для сохранения тепла высаживают кусты с южной стороны построек;
- устанавливают отражающие экраны из фольги или металла;
- мульчируют почву темным нетканым материалом;
- укладывают вокруг приствольного круга камни (днем они нагреваются, ночью отдают тепло);
- размещают вокруг куста защитное укрытие из прозрачного пластика или пленки.
Посадка по таким несложным правилам позволит получить урожай при неблагоприятных погодных условиях.
Столовые сорта
Основное назначение такого винограда – употребление в свежем виде. Эта группа сортов отличается крупными гроздьями и плодами, отличным вкусом.
Авгалия
Сорт в Госреестре с 1987 года, грозди по 250-330 г с зеленовато-белыми виноградинами по 4 г. На кожице слабый восковой налет, мякоть хрустит, гармонична на вкус. В соке 17% сахаров, кислот 7 г/л.
Августин
Сорт в Госреестре с 2002, виноградины светло-салатной или янтарно-белой окрски по 6-10 г собраны в полукилограммовые кисти. Сладкая мякоть под плотной кожицей мясиста и сочна, хрустит, в соке 17% сахаров и 7 г/л кислот.
Академик Авидзба
В Госреестре с 2014 года, синеватые грозди по 0,85-0,95 кг с виноградинами по 8-10 г, густой сизый налет. Мякоть плотна, хрустит, вкус сбалансированный, в соке 17,5% сахара и 7,5 г/л кислоты.
Александр
В Госреестре с 1999 года, темно-розовые кисти по 135 г. Мякоть мясиста и сочна, вкус деликатен, присутствует легкая терпкость. В составе 15% сахара и 1,2 г/л кислоты.
Алешенькин дар
В Госреестре с 2006 года, полукилограммовые кисти, светло-янтарные ягоды по 4-5 г имеют легкий восковой налет. Мякоть сочная и сладкая, хрустит. В соке 20% сахаров и 3-5 г/л кислот.
Антрацит (Чарли)
В Госреестре с 2015 года, черные кисти по 0,7 кг с виноградинами по 6-7 г. Мякоть довольно плотна, приятна и гармонична на вкус, в соке 19-22% сахаров, 4-7 г/л кислот.
Анюта
В Госреестре с 2016 года, яркие розово-красные кисти по 0,7-1,2 кг с виноградинами по 14,5 г. Сладкая мякоть мясиста и сочна, аромат мускатный. В составе 18-19% сахара и 5-7 г/л кислоты.
Аркадия
В Госреестре с 2009 года, белые грозди по 0,7 кг (бывают до 2 кг) с виноградинами по 7-15 г. Мякоть мясиста и сочна, в составе 15-16% сахара и 4-6 г/л кислоты.
Баклановский
В Госреестре с 2009 года, кисти от 0,7-0,8 кг, виноградины по 8 г, окраска бело-желтая. Мякоть мясиста и сочна, хрустит, вкус сбалансированный. В соке 18-23% сахаров и 5-6 г/л кислот.
В Госреестре с 1999 года, темно-синие кисти по 120 г. Мякоть мясиста и сочна, в составе 14,5% сахара и 1 г/л кислоты.
Белый ранний
В Госреестре с 2011 года, в белых кистях по 450 г виноградины по 7 г с загаром на солнечном боку. Мякоть мясиста, тает во рту, приятна на вкус. В соке до 19% сахаров и 5-6 г/л кислот.
Восторг
В Госреестре с 1992 года, в кистях по 0,53 кг (иногда до 2 кг) белые виноградины по 6-7 г. Мякоть хрустит, вкус сбалансированный, в соке 19-26% сахаров и 5-9 г/л кислот.
Кавказский ранний
В Госреестре с 1987 года, в кистях по 250 г белые виноградины по 4-5 г, есть коричневый загар. Вкус гармоничен, в соке 17% сахаров, 7,5 г/л кислот.
Кодрянка
В Госреестре с 1997 года, полукилограммовые кисти (иногда до 1,5 кг) с темно-фиолетовыми виноградинами по 6-8 г. В соке до 18-19% сахаров, 6-7 г/л кислот.
Ларни мускатная
В Госреестре с 1987 года, золотисто-желтые кисти по 250 г с. Аромат тонкий, мускатный. В соке 17,% сахаров, 7,5 г/л кислот.
Мадлен ананасный
В Госреестре с 2000 года, грозди по 215 г с белыми виноградами. Мякоть сочна, приятна и гармонична на вкус, в составе 15,5% сахаров и 8 г/л кислот.
Муромец
В Госреестре с 1988 года, крупные темно-фиолетовые кисти с густым восковым налетом. Мякоть мясиста, хрустит, аромата не имеет. В соке 18% сахаров и 4,5 г/л кислот.
Мускат московский
В Госреестре с 2000 года, светло-зеленые грозди по 0,5 кг. Мякоть с мускатным привкусом, в соке 17,5% сахаров и 6 г/л кислот.
Преображение
В Госреестре с 2014 года, розовые кисти по 0,8-1,5. Мякоть мясиста и сочна, гармонична на вкус. В соке 18% сахара и 6,5 г/л кислоты.
Правила выращивания
Сорт академик по своим характеристикам подходит для выращивания в умеренном климате и субтропиках. Регионы с другим климатом потребуют от виноградаря умений и дополнительных мер ухода за растением, но выращивание и получение урожая в условиях с более холодным климатом вполне возможно.
Выбор места посадки
При выборе места для высадки винограда описываемого сорта, необходимо соблюдать правила:
- солнечная освещенность. Если растение культивируется в регионах с жарким климатом и большим количеством солнечных дней, затенение допустимо. В более северных регионах необходимо обеспечить кус постоянным солнечным светом, без затенения;
- защищенность от ветра. Высадку проводят с южной стороны под защитой зданий. С севера проводят защитную высадку растений, превышающих лозу в высоту, обустраивают ширмы и изгороди.
При отклонении условий возделывания от субтропического климата потребуется создать условия, которые помогут повысить температуру воздуха и почвы на локальном участке.
Сумма активных температур
Этот показатель (САТ) необходим для того, чтобы плоды полностью вызрели, приобрели необходимый вкус и количество сахара. Вегетативные процессы начинаются от +100 С (в зоне корневища). В той ситуации активной будет считаться температура, которая превышает отметку на термометре в + 100 С. Чтобы получить показатель САТ, необходимо сложить все показатели температур, превышающих указанный показатель. Срок, за который проводят суммирование — от начала вегетации до окончательного созревания ягод. Полученный в результате показатель и будет показателем САТ.
САТ для каждого сорта винограда своя. Для Академика создатели указали показатель в 2100 градусов. Это среднее значение на широте, в которой расположена Москва. Конечно, лето в средней широте не отличается постоянством и достичь стабильных показателей САТ не всегда возможно. Поэтому виноград может и не набрать спелости и сахара в отдельные сезоны.
Виноградари с помощью различных ухищрений стараются достичь указанного показателя САТ, чтобы получить в итоге богатый урожай вкусных ягод. К таким мероприятиям можно отнести:
- устройство ветрозащиты и высадка с южной стороны здания;
- укрытие почвы возле штамба материалом темного цвета. Это может быть спандбонд, навоз или, например, камни темного оттенка;
- устройство светоотражающих экранов из фольги или полиэтилена;
- организация Г-образного козырька над кустом. Он должен пропускать свет;
- высадка растений в теплице.
Когда высаживать
Сроки высаживания винограда сорта Академик
Возможные сроки высадки:
- весна — конец марта или начало апреля;
- осень — середина сентября (для холодных регионов), конец октября (более теплые районы).
Подготовка почвы
Для посадки понадобится рыхлая плодородная земля. Степень рыхлости не должна быть слишком большой, чтобы влага не могла уходить очень быстро, что приведет к замерзанию куста в зимний период. А вот тяжелый глинистый грунт не подходит для виноградного куста из-за слабой проводимости влаги и малой насыщаемости воздухом.
Чтобы посадить виноград весной, ямки нужно будет подготовить уже осенью предыдущего года. Рекомендуемый размер лунок, у которых одинаковые показатели глубины, ширины и длины – 70 см. Их оставляют открытыми на всю зиму, чтобы грунт увлажнился и осел. Такие ямки являются оптимальными для высадки винограда весной.
Подготовка саженца
Если саженец перевозится на больше расстояние, его корневая система может подсохнуть и будет нуждаться в увлажнении и подкормке. Перед посадкой корни замачивают, в воду добавляют стимулятор роста. Обработка перед посадкой:
- при наличии на кусте побегов — удаляют все, оставив 2 самых сильных;
- остальные ветки укоротить до 2 почек;
- удалить верхние корни, чтобы сохранить больше влаги.
Если посадка планируется через длительное время после приобретения саженца, необходимо окунуть корни в болтушку из воды, глины, перегноя. Она должна быть консистенции сметаны, чтобы фактически обмазать корни. Корневую систему обернуть на время хранения мешковиной.
История выведения
Это новый сорт. Его создали селекционеры крымского питомника Магарач. За основу ученые взяли сорта: Подарок Заволжью и Ришелье. Академик (Авидзба) успешно прошел испытания. Растение имеет дополнительное название — Памяти Дженеева.
Но обычным дачникам не всегда удается приобрести оригинальные саженцы: Магарач не ведет свободной продажи. Огородники добывают посадочный материал по случаю: у знакомых или на сезонных ярмарках.
Читать так же: Клубника: как правильно выращивать в открытом грунте, посадка и уход, разведение
Виноград Академик настолько удачен, что уже в 2014 году его внесли в Государственный реестр селекционных достижений.
Описание сорта винограда Продюсер
На сегодняшний день все большую популярность набирает виноград гибридных сортов, потому что он вкуснее, а еще устойчив к заболеваниям и заморозкам. Виноград Продюсер, или виноград Сеянец Продюсера, ценят за раннее созревание и вкусовые качества.
Описание сорта винограда Продюсер
Характеристика растения
Сорт винограда Продюсер созревает к началу августа, весь период длится 110-115 дней. Вес одной грозди — 0,8 кг.
Согласно описанию, виногдад Продюсер имеет хорошо созревающую и активно растущую лозу. Саженцам свойственно быстро укореняться. Цветы у растения жесткие, требуют опыления. Листья крупные, имеют боковые глубокие выемки с 5 лопастями. Цвет листвы насыщенно-зеленый.
Ягоды крупные, белого цвета, матовые, овальной формы, 8-10 г.
Выращивание растения
Чтобы получить хорошую урожайность необходимо каждую осень делать обрезку куста. При помощи обрезки в куст поступает большое количество полезных веществ. Обрезку проводят по мере роста пагонцев, обязательно оставлять 6-8 глазков, если куст рослый, 4-5 глазков, если средний.
Высадка в почву
Высаживать сеянцы нужно проводить и осенью, и весной. Этот сорт не переносит сквозняки, поэтому стоит позаботиться об ограждении.
Чтобы растение росло и развивалось, его надо правильно высадить:
- за пару дней до высадки осуществить подготовку ямы;
- яму на половину засыпать удобрения с землей;
- выждать, пока грунт осядет;
- выдержать саженец в воде сутки;
- посадить;
- полить;
- промульчировать почву.
Уход за растением
При уходе за растением важно учитывать, что он нуждается в регулярном поливе, если его недостаточно, куст не приобретет правильную форму и урожай будет низким. Растение требует удобрений, основную массу вносят в почву при мульчировании. Чтобы он приносил высокую урожайность, следует делать обрезку
Чтобы он приносил высокую урожайность, следует делать обрезку.
Лучше высаживать с южной стороны от зданий, чтобы обеспечить кусту хорошее освещение.
Этот сорт устойчив к морозу до -23°С, но лучше обеспечить ему надежное укрытие на зиму. Для маленьких саженцев подойдут пластиковые бутылки, для больших растений – пленка, при этом создают туннель вверху.
Удобрение
Полезные компоненты, в первую очередь, поступают в растение при мульчировании. Используют при этом перегной, мох, старые опилки. Этот процесс проходит на глубину 3 см. Также применяют для подкормки калийные и фосфатные удобрения.
Полив
Растение нужно поливать по мере необходимости
Виноград Продюсер неприхотлив в поливе. Сильный полив в период дозревания, может привести к тому, что ягоды начнут трескаться. В сухой летний период, нужно контролировать почву, если она засыхает, обязательно поливать. Также обильный полив требуется перед тем, как растение начнет цвести, а также после завершения цветения. Болезни и вредители
Сорт винограда Сеянец Продюсер стойкий к болезням и вредителям. Но если такие, к которым он подвержен. Из вредителей – это паутинный клещ, листовертка. Болезни – милдью, оидиум, антракноз.
Борьба с болезнями
Заболевание Милдью проявляется бледно-зелеными и желтоватыми прозрачными масляными пятнами на листьях, коричневыми пятнами на побегах, гребнях. Соцветия и ягоды темнеют и отпадают. Развитие заболевания остановит внесение калийных и фосфорных удобрений, внекорневые подкормки (железо, цинк, бор). Для лечения применяется опрыскивание фунгицидами.
Оидиум также называется мучнистой росой. Вызывается грибком, губит растение, не позволяя ему созреть. Проводят комплексные меры по лечению от болезни. Химические препараты Топаз, Байет, Скор используют до сбора урожая. После применяют Фундазол, хлорную медь.
Антракноз — это болезнь, которая появляется из-за гриба из класса Аскомицеты. Он поражает все зеленые части растения. Самые подверженные этой болезни — молодые ткани. На листьях антракноз проявляется бурыми небольшими пятнами, которые имеют белую кайму. В процессе развития заболевания они увеличиваются и сливаются. На побегах – коричневые пятна с фиолетовой каймой. Побеги станут хрупкими и сломаются. Для лечения используют комплекс мероприятий: химических, агротехнических. Кусты проветривают, перекапывают, срезают и сжигают пораженные части, а дальше используют химикаты.
Борьба с вредителями
Паутинный клещ поражает нижнюю часть листьев, образуя бело-жёлтые пятна. Обрабатывать акарицидами 3 раза с перерывами в 7-10 дней.
Листовертка повреждает почки, цветы и ягоды. Поврежденные части начинают гнить, высыхать и отпадать. Требуется деликатно убирать поврежденные части растения, чтобы не дать вредителям распространиться. Для спасения куста проводят три обработки: Фозалоном, Амбушем, Сумицидин.
Описание сорта
Аркадия — виноград раннего созревания, от посадки до созревания ягод должно пройти 115–120 дней. Урожай стабильный, с куста можно собрать 35–40 кг плодов, при этом одна гроздь может весить 1,5–2,5 кг. Сорт устойчив к низким температурам, выдерживая мороз до -25°С. Культура имеет иммунитет против милдью. Хорошо переносит перевозку на длительные расстояния.
Внешний вид
Лоза формирует рослый, до 2 м высотой, куст, стебли мощные, корневая система глубокая. Листва в форме лопасти зелёного цвета, пластины крупные, опушенные. Кисть коническая, с крупными плодами до 2 см в диаметре. Округлые ягоды могут весить до 15 г, созревая, зеленоватые плоды становятся золотистого оттенка. Кожица у ягод плотная, покрыта лёгким налётом воска. Мякоть сочная, с ярко выраженным мускатным ароматом. Вкус сладкий, ягоды сочные, с характерной лёгкой кислинкой, содержат до 16% сахаров.
Применение винограда
Виноград употребляют в свежем виде, малое количество косточек и иногда даже их отсутствие позволяет применять ягоды во фруктовых, овощных или мясных салатах. Из плодов выжимают сок, делают из них вино. Из ягод варят вкусное ароматное варенье или джем, используют в десертах, как ингредиент и вкусное украшение.
Знаете ли вы? Сорта винограда, из которых производили знаменитое на весь мир вино «Мадера», погибли из-за филлоксеры (тля, паразитирующая на растении). Вино делают и сегодня, но уже из других сортов.
Достоинства и недостатки
Аркадия обладает многими преимуществами, но есть и некоторые недостатки.
- Плюсы сорта:
- короткий срок созревания;
- самоопыляемость;
- высокая урожайность;
- морозоустойчивость;
- иммунитет к милдью;
- крупные кисти и плоды;
- высокие вкусовые качества;
- презентабельный вид грозди;
- транспортабельность.
- Минусы:
- подвержен оидиуму и серой гнили;
- чувствителен к переувлажнению и сквознякам.
Профилактические мероприятия
Если на ранних сроках нет противопоказаний к обработке любыми фунгицидами, то пред сбором урожая нужно тщательно выбирать препарат и отдавать предпочтение тем, которые имеют комплексное воздействие на всех возбудителей, а также маленький период ожидания от обработки до снятия урожая.
В период созревания ягод можно отдать предпочтение таким препаратам.
«РидомилГолд МЦ 68WG, в.г.»
Фунгицид Ридомил Голд используется для лечения грибковых и бактериальных заболеваний винограда.
- Препарат этот комбинированный.
- Действующие вещества, передвигаясь по сосудистой системе, защищают от воздействия патогенного гриба не только листья, лозу, но и ягоды.
- Средство не имеет токсического воздействия на пчёл.
- Длительный период защиты и применение даже на стадии когда грибы уже начали свою работу делает препарат эффективным .
Чтобы приготовить рабочий раствор достаточно 25 г препарата развести в 5 л воды. Этого средства будет достаточно для обработки двух взрослых кустов;
«Квадрис 250 SC»
Препарат Квадрис нужен для защиты от черной пятнистости, антракноза и оидиума.
Стробилурины, входящие в препарат имеют как профилактическое, так и терапевтическое действие. Проводя обработку уже в течение 2-х дней можно полностью уничтожить всю грибковую инфекцию на винограднике.
Для обработки нужно 6 мл препарата растворить в 5 литрах воды и этого будет достаточно для обработки двух кустов;
«Хорус 75 WG»
Фунгицид системного действия Хорус.
Препарат имеет лечебное воздействие на протяжении двух дней, а далее на протяжении 14 защищает весь виноградник от влияния патогенных грибов.
Для опрыскивания достаточно всего 3 г препарата развести в 2,5 л воды и обработать куст.
Наиболее эффективной является обработка в том случае, если препараты используются поочерёдно либо в виде баковой смеси. Чередование исключает привыкание микрофлоры к фунгицидам, и действие становится более эффективным.
Нельзя пускать на самотёк развитие грибковой микрофлоры, мотивируя тем, что виноград скоро убирать. Даже если урожай не будет повреждён, «съеденная» грибком лоза не сможет вызреть и урожай будущего года будет потерян.
Об истории селекции сорта Аркадия
Гибридный сорт Аркадия, который также известен под названием «Настя», появился чуть более 20 лет назад в городе Одессе. И вывели его селекционеры Института виноградства и виноделия имени В.Е. Таирова из тёмно-синего винограда Молдовы и фиолетового Кардинала.
Итак, сорт Молдова поделился с Аркадией, хорошей адаптацией к климатическим изменениям окружающей среды. А вот от сорта Кардинал растение получило все свои свойства ягод, которые так нравятся садоводам.
Вместе со светлой Аркадией была выведена и розовая разновидность этого сорта, но она при первом тестировании показала низкие качественные характеристики и была добработанна селектиками (более известна как сорт Гелиос)
Молодой сорт, быстро набирающий популярность — Памяти Дженеева
Сорт винограда Памяти Дженеева считается одним из самых молодых сортов и окончательно качества его пока еще не изучены.
Селекционеры поставили перед собой цель осчастливить вкусным и сочным виноградом жителей средней полосы и они ее выполнили. Правда, не удалось полностью обезопаситься от гнилей и рос.
И тем не менее, Памяти Дженеева, он же Академик, набирает популярность.
Показать содержание
К какому виду относится?
Памяти Дженеева (он же Академик Авидзба) — столовый гибридный подвид черного винограда, очень раннего срока созревания.
К черным сортам также принадлежат Черный ворон, Чарли и Молдова.
Урожай созревает к началу августа — примерно в десятых числах. Преимущественно используется в букете столовых красных вин. Внесен в украинский Реестр сортов для промышленного возделывания.
- В свежем виде ягоды тоже популярны — ненавязчиво сладко-кисловатый вкус и полное отсутствие семян делают его привлекательным для всех.
- Среди бессемянных сортов наиболее популярны Коринка Русская, Ведьмины пальцы и Сверхранний бессемянный.
- Ягоды прекрасно переносят транспорт и хранение — не трескаются, не гниют, не утрачивают своих вкусовых качеств.
Виноград Памяти Дженеева: описание сорта
Куст отличается хорошей рослостью. Гроздь крупная, рыхлая, до 1, 5 кг, конусообразная. Ягода овальная, слегка вытянутся, крупная (12-15г), иссиня-черного цвета с характерным бело-лунным налетом.
Крупными гроздьями также могут похвастать Байконур, Красный Восторг и Лорано.
Шкурка ягоды плотная, но не толстая, совершенно не ощутимая при употреблении в пищу. Мякоть плотная, сочная, похрустывающая, без семян, с ощутимыми мускатными и вишневыми нотами.
Лист темно-зеленый, крупный, в пять лопастей, сильно разрезанный, с незначительным щетинистым опушением снизу.
Коронка молодого побега нежно-зеленая с красноватым оттенком. Цветки гермафродиты. Вызревший побег зеленовато-коричневый в красноту, с темно-рубиновыми узлами.
Гермафродитностью цветков отличаются и Монтепульчано, Юлиан, Хаджи Мурат.
Ознакомительные фото сорта винограда Памяти Дженеева:
История селекции
Надо сказать, они почти преуспели — этот сорт прекрасно приживается не только в зонах мягкого климата (Украина, Молдова, Крымский полуостров), но, по итогам экспериментов — даже в центральной полосе России.
Остальные качества нового гибрида на текущий момент тестируются.
Характеристики
Сорт отличается хорошей урожайностью, причем «выстреливают» даже пасынки и спящие почки. Нуждается в обрезке на шесть-восемь глазков.
Высокую урожайность также демонстрируют Переяславская Рада, Шахтер и Аркадия.
Боится ливней и весенних заморозков. Требует укрытия на зиму. Морозоустойчивость высокая — до минус 26 градусов, хорошая сопротивляемость паразитам.
Нуждается в профилактической обработке от серой гнили и мучнистых рос. Придется защищать ягоду и от осиных налетов.
Совместимость с подвоями удовлетворительная.
Сахаристость 18-20% Brix.
Болезни и вредители
От птиц ягоду защищают жестким сетчатым забором, полностью закрывающим виноградник. Рыболовная сеть здесь плохой помощник, если конечно у фермера нет цели наловить побольше птиц в качестве закуски.
Не помогут и пугала, в том числе и всякие страшные глазастые плакаты — до птиц быстро доходит, что их водят за нос и тогда уж ягодам несдобровать. Осы тоже пожалуют.
Грозди упаковывают в сетчатые мешочки, которые пропускают и ветер, и солнце, но не ос. Также придется внимательно осмотреть участок. Все осиные гнезда, которые обнаружатся, должны быть уничтожены.
Сорт устойчив к паразитам, но нуждается в профилактике против серой гнили и мучнистых рос — оидиума и милдью. Для этого используются препараты: Купорос, Беномил, Дерозал, Церкобин Роврал, Ронилан.
необходимо подкармливать кусты
Памяти Дженеева — сорт не капризный, требует минимального ухода за собой. Потому-то его так любят начинающие виноградари. Но и опытные от них не отстают — из-за вина.
Среди неприхотливых сортов стоит обратить внимание на Джованни, Алешенькин дар и Восторг Идеальный. Достаточно просто попробовать его и у вас отпадут последние сомнения в том, что этот сорт сажать не только можно, но и нужно. Ну а обработка против грибковых инфекций совсем не сложная и не составит труда даже для неопытного садовода
Ну а обработка против грибковых инфекций совсем не сложная и не составит труда даже для неопытного садовода
Достаточно просто попробовать его и у вас отпадут последние сомнения в том, что этот сорт сажать не только можно, но и нужно. Ну а обработка против грибковых инфекций совсем не сложная и не составит труда даже для неопытного садовода.
Особенности посадки и выращивания винограда
Полив и подкормка
Как только весной снимается укрытие, виноградные кусты сразу же нужно хорошо полить. Под каждый саженец льют по 30-40 л воды. Затем кусты поливают перед цветением и после него. Когда ягоды наливаются соков, полив не производят, иначе они могут быть кислыми, водянистыми. Последний раз в сезоне кусты поливают перед укрытием на зиму.
Подкармливают виноград несколько раз за сезон. Весной после снятия укрывного материала растения поливают смесью из фосфора, азота и калия. Таким же составом удобряют виноград перед цветением. Когда ягоды начнут созревать, насаждения подкармливают суперфосфатом и калийной солью.
Если лозу не обрезать, вырастут высокие кусты с большим количеством побегов, но с малым числом мелких виноградных гроздей. Поэтому проводят формировку винограда следующим образом:
- весной удаляют слабые побеги, формируют штамб;
- летом прищипывают верхушки побегов, срезают листву над гроздьями;
- на каждой лозе оставляют не более 2-х виноградных кистей;
- в течение всего лета вырезают пасынки;
- поздней осенью удаляют невызревшую лозу.
Помимо этого, в течение всего сезона следят за состоянием побегов, при необходимости срезая поломанные, больные, сухие ветви.
Подвязка
Если вовремя лозу не подвязать к опоре, она будет лежать на земле. Когда ветви подвязаны, кусты проветриваются со всех сторон, предотвращается риск появления болезней. Помимо этого, виноград хорошо освещается солнечными лучами, ягоды наливаются сладким соком.
Первая подвязка производится до сокодвижения, вторая, когда побеги достигнут 30 см. Затем процедуру проводят перед цветением или после образования завязей. Когда гроздья уже сформировались, лозу не подвязывают во избежание повреждения ягод.
Характеристики культуры
Сорт отличается хорошей урожайностью, причем «выстреливают» даже пасынки и спящие почки. Нуждается в обрезке на шесть-восемь глазков.
Высокую урожайность также демонстрируют Переяславская Рада, Шахтер и Аркадия.
Нуждается в профилактической обработке от серой гнили и мучнистых рос. Придется защищать ягоду и от осиных налетов.
Совместимость с подвоями удовлетворительная.
Сахаристость 18-20% Brix.
Виноград Академик
Цветки обоеполые, не требующие дополнительного опыления. Ягоды — крупные, вырастают до 33 мм в длину и 20 мм в ширину. Имеют темно-синий окрас. Сверху покрыты белесым налетом. По форме вытянутые с тупым закругленным концом.
Мякоть желтая, плотная, хрусткая. Вкус сладкий с тонкой кислинкой, напоминающий вызревшую вишню; послевкусие шоколадное. Качество плодов по десятибалльной шкале имеет оценку 9,8 баллов. Сахаристость ягод – высокая.
Родителями сорта Академик, который имеет еще и другие названия — Академик Авидзба и Памяти Дженеева, являются гибридные формы: Подарок Запорожью и Ришелье. Этот столовый сорт винограда — результат селекции сотрудников института виноградарства и виноделия «Магарач», который находится в Крыму. Сорт создан совсем недавно, еще не имеет широкого распространения ввиду малого количества посадочного материала.
Приобрести его можно только непосредственно в институте и в некоторых частных питомниках. Но отзывы тех, кому посчастливилось его посадить и попробовать, просто восторженные. В Госреестр селекционных достижений сорт винограда Академик внесен в 2014 году и рекомендован для разведения в Северо-Кавказском регионе, но при качественном укрытии может расти и севернее.
- сорт винограда Академик имеет ранний срок созревания, первые ягоды можно попробовать уже через 115 дней;
- сумма активных температур для его созревания — 2100 градусов, что позволяет его выращивать не только на юге, но и в средней полосе России;
- морозостойкость сорта такая же, как и у родителей — от -23 до -25 градусов, она дает возможность винограду Академик зимовать под снегом даже в средней полосе России при наличии хорошего укрытия;
- сорт Академик обладает большой силой роста;
- листья у него средние или большие, сильно рассечены и состоят из 5 лопастей;
- лицевая сторона листа — гладкая, с изнанки наблюдается небольшое опушение;
- цветы у винограда сорта Академик обоеполые, следовательно, он не нуждается в опылителе.
- ягоды сорта Академик собраны в крупные грозди, которые имеют цилиндроконическую форму;
- вес их от 1,5 до 1,8 кг;
- гроздь у винограда Академик имеет среднюю плотность, иногда она рыхлая;
- ягода — крупная, достигает размера 33 мм в длину и 20 мм в ширину;
- форма ягоды – удлиненно-овальная, с тупым кончиком;
- цвет плодов у винограда сорта Академик — темно-синий с заметным пруиновым налетом. Пруиновый, т. е. восковый налет помогает ягодам защищаться от возбудителей заболеваний и атмосферных явлений. Ягоды с выраженным пруиновым налетом лучше перевозятся и хранятся.
- кожица плотная, что делает успешной транспортировку ягод;
- виноград сорта Академик является столовым, это обусловлено высочайшим качеством ягод — вкус хрустящей мякоти оценивается в 9,8 балла из 10. Его отличают мускатный привкус с нотками вишни и оригинальное шоколадное послевкусие. Сахаронакопление – высокое.
На данный момент этот сорт винограда проходит испытания, но уже и сейчас понятно, что его выращивание в промышленных масштабах рентабельно. Нелишним он будет и в частных садах — высочайшее качество ягод никого не оставит равнодушным. Для полноты описания и характеристики нужно сказать, что устойчивость к основным заболеваниям: оидиуму и мильдью у сорта винограда Академик — средняя. Потребуются защитные профилактические обработки.