Экзотическая разновидность помидоров для настоящих гурманов
Содержание:
- Классификация томатов по типу выращивания
- Описание
- Как выращивать
- Описание и характеристика сорта
- Кубинский
- Уход после пересадки
- Описание сорта томата Перцевидный полосатый
- Похожие сорта томатов
- Томат перцевидный — красиво и вкусно
- «Перцевидный полосатый»
- Правила выращивания
- Успешные виды томата
- Преимущества и недостатки
- Основные качества плодов
- Необычные сорта томатов
Классификация томатов по типу выращивания
Сорта для открытого грунта
Для выращивания в открытом грунте подходит большинство категорий семян томатов. Дачнику необходимо учитывать регион проживания, климатические условия и универсальность предполагаемого сорта.
Рейтинг лучших семян для посадки рассады томатов для открытого грунта:
- Помидор «Апельсин». Неприхотливый сорт с идеальным урожаем: плоды в связке дозревают равномерно, имеют желтый окрас и округлую форму, весят примерно 150-200 г. Помидоры плотные и сочные, при этом в них мало семян. Подходят для любого типа блюд, приготовления пасты и засолки. Кусты необходимо своевременно подвязывать.
- «Диетический здоровяк». Сочные, сладкие томаты оранжевого цвета. Сорт раннеспелый, долгого хранения. Куст высотой 1 м. нуждается в опоре из-за большого количества кистей. Плоды крупные, примерно по 300 г каждый.
- «Жиголо». Мясистые помидоры с толстой кожицей и сладким привкусом. Сорт урожайный, хорошо хранится, плодоносит до наступления холодов. Куст не нуждается в опоре и занимает мало места на грядке.
- «Золотое сердце». Раннеспелый сорт оранжевых томатов сердцевидной формы. Мякоть сочная, насыщенного желтого цвета. Куст компактный, примерно 50-80 см, не требуют пасынкования.
- «Сердце буйвола». Урожайный сорт, подходящий для консервации и изготовления томатной пасты. Рыхлые плоды сердцевидной формы, с тонкой кожицей и сочной мякотью малинового оттенка, весят 200-250 г. Сорт отличается длительным плодоношением и устойчивостью к различным болезням. Куст низкорослый, развесистый, не требующий пасынкования.
Лучшие сорта помидор для теплиц и парников
Для получения хорошего урожая, рекомендуется выращивать томаты в теплицах и парниках. Ниже приведены проверенные сорта, которые обеспечат дачников спелыми, и в то же время мясистыми помидорами.
Рейтинг сортов томатов для теплиц с описанием:
- «Антоновка медовая». Необычный подвид томатов с плотной зеленой кожицей и ярко-розовой мякотью. На вкус плоды сладкие, с медовым привкусом. Подходят как для употребления в свежем виде, так и для консервации. Неприхотливы в уходе, однако требуют пасынкования и подвязывания. В тепличных условиях кусты вырастают до 1,5 м.
- «Зефир в шоколаде». Коричнево-красные плоды с тонкой кожицей и сочной мякотью. Овощи сладкие, подходят для нарезки и изготовления томатной пасты. Сорт плодоносит до наступления первых холодов. Урожай долго хранится. Высота куста не превышает 1,7 м в высоту.
- «Золотые купола». Среднеспелый сорт помидоров с желтыми плодами. Томаты сочные и мясистые, весят от 200 до 400 грамм, могут дозревать в комнатных условиях будучи снятыми в зеленом виде. Высота куста — 1,6 м.
- «Малахитовая шкатулка». Зеленый тип томатов, с необычным фруктовым привкусом. Мякоть плодов нежная, практически без семян. Высота куста достигает 1,5 м, при этом плодов много. Средний вес томатов: от 80 до 200 г.
- «Цитрусовый сад». Сорт желтых томатов, который обеспечит дачника богатым урожаем. Плоды овальной формы, с толстой кожурой, идеально подходящей для засолки. Куст может достигать высоты 2 м, при этом нуждается в пасынковании и своевременном поливе.
Сорта для выращивания на балконе и дома
Помидоры можно выращивать и в домашних условиях, главное выбрать для этой цели правильные сорта. Рейтинг лучших семян томатов для посадки на балконе или подоконнике:
Помидор «Бонсай». Раннеспелый черри, формирующий кустики высотой 30 см. Плоды вкусные, округлой формы, массой 20 г. Урожайность с куста — до 1 кг.
«Комнатный сюрприз». Сорт, характеризующийся овощами вытянутой формы и весом 30-40 г
Важно обеспечить растение светом на период роста и формирования завязей.
«Пиноккио». Самый урожайный комнатный сорт — с одного куста можно получить до 1,5 кг круглых ярко-красных плодов.
Описание
Сорт был выведен сибирскими учеными в 2005 году. Он относится к перцевидным разновидностям, является среднеспелым. Созревание происходит примерно через 110-120 дней после появления всходов. Средний вес плодов — 150-200 г, при хороших условиях может достигать 250 г.
Форма плодов удлинённая (до 15 см). Цвет созревших овощей насыщенно-красный.
Даже на срезе 3-4-камерные плоды имеют сходство с перцем. Семян внутри немного. Мякоть мясистая и плотная. Кожа гладкая и твёрдая. Вкус сладковатый, аромат насыщенный. Помидоры содержат много сахаров.
Куст индетерминантный, в высоту достигает 1,5-2 м. Листья тёмно-зелёного цвета, большие. Растение высаживают в теплицах в регионах с более суровым климатом. В южных областях возможно культивирование и на открытых участках грунта.
Урожай собирают от середины июля и до первых заморозков.
Как выращивать
Сорт Перцевидный гигант выращивают в тепличных сооружениях и на открытых грядках. Грунт для томатов должен быть нейтральным или слабокислым. Сроки высадки семян на рассаду зависят от региона, в котором будут культивировать томаты. В любом случае, на открытую грядку растения пересаживают по окончании заморозков. Рассаду выращивают около 50–60 дней.
Перед посадкой семена на 10 минут замачивают в соленой воде (10 г соли на 0,5 л воды). Те зерна, которые всплывут – пустые, их выкидывают, остальные промывают в чистой воде и помещают в 1% раствор марганцовки на 30 минут, затем снова ополаскивают.
готовят самостоятельно из следующих компонентов
- огородная земля (2 части);
- перегной (1 часть);
- песок или опилки (1 часть);
- древесная зола (1 часть).
Перед использованием готовую почвенную смесь дезинфицируют – обильно поливают кипятком или 1% раствором перманганата калия. Такая процедура уничтожит все возможные бактерии и личинки, которые возбуждают болезни у томатов.
Семена углубляют в почву на 1-2 см по схеме 3х5 см. Чтобы не размыть землю, грунт аккуратно опрыскивают из распылителя. Для увлажнения используют отстоянную воду комнатной температуры. Далее емкость с семенами накрывают пленкой или прозрачным стеклом и ставят в теплое светлое место.
Чтобы быстро нарастали корни, производят пикирование растений. Процесс пересадки проводят в то время, когда у рассады томатов появятся по 2-3 настоящих листка. После того, как на кустиках образуется по 6 полноценных листков, растения пересаживают на постоянное место.
Требования к почве для посадки
Грядку для выращивания томатов подготавливают еще с осени. В сухую погоду землю хорошо перекапывают на глубину 20–30 см. Это лучше насытит почву влагой и кислородом.
Рассаду рекомендуется высаживать на то место, где раньше росли огурцы, лук или морковь
Перед высадкой почву обогащают удобрениями и приводят в норму кислотность. Если этого не сделать, то даже при условии своевременных подкормок томаты будут вянуть и болеть. Уровень кислотности почвы проверяют при помощи специального теста, который приобретают в садоводческом магазине. Идеальный показатель рН – от 6 до 7.
Для понижения кислотности грунта используют известь – 500 г на 1 кв. м. Чтобы повысить кислотность, используют серу в таких же пропорциях.
Пересадка томатов
В теплицы рассаду пересаживают в середине мая. Возраст ее к тому времени должен быть не менее 50–60 дней. Каждое растение будет иметь по 5-7 листков и по одному цветку.
Помидоры высаживают в лунки на расстоянии 50 см друг от друга. Между рядами оставляют 60–70 см. Так как Перцевидный гигант имеет высокие стебли, чаще всего растения сажают в шахматном порядке. Делают это, чтобы кусты получали достаточно света и хорошо проветривались. Перед высадкой на дно лунок помещают небольшой слой перегноя и суперфосфата или золы. Почву обильно поливают водой комнатной температуры. После посадки растения не увлажняют.
Уход и полив после пересадки
Грамотный уход за культурой – залог высокой урожайности. Томат Перцевидный гигант не требует к себе особого внимания. Тем не менее максимальный урожай получают при соблюдении агротехнических правил.
При умеренном лете помидоры поливают 1-2 раза в неделю
За весь вегетационный период томаты удобряют три раза. Первую подкормку вносят через две недели после высадки растений на постоянное место. Для этого используют препараты с азотом и фосфором. Такая подпитка стимулирует развитие корней и надземной части растений. Также применяют органические удобрения в виде раствора из воды и коровяка или птичьего помета.
Повторную подкормку проводят в период цветения, чтобы завязалось больше плодов. Количество азота снижают, он уступает место калию и фосфору. В качестве удобрения используют «Суперфосфат». Народные средства – подкормки борной кислотой, дрожжами или йодом. Также для завязывания плодов используют следующие препараты:
- «Бутон»;
- «Завязь»;
- «Эпин»;
- «Идеал».
В период массового плодоношения растения удобряют третий раз. Для улучшения вкусовых качеств и увеличения плодов применяют минеральные подкормки, например, «Нитрофоску» или «Суперфосфат». Органические удобрения не исключают. Также на урожайность хорошо влияет обработка кустов растворами на основе марганца, золы или йода.
Кусты Перцевидного гиганта ведут в два ствола. Все боковые побеги, которые отросли более 5 см, удаляют. Оставляют главный стебель и один пасынок, который в дальнейшем будет формировать свои ветки и плоды.
Кроме дополнительных побегов обрывают самые нижние листья, которые создают тень под кустами. Также удаляют желтую и поврежденную зелень, так как она провоцирует болезни. От бесплодных кистей тоже избавляются.
Описание и характеристика сорта
Этот гибрид делится еще на несколько разновидностей, каждая из которых имеет перцевидную форму. Основной подвид получил регистрацию в Госреестре в 2001 году.
Высота куста томата составляет от полутора до двух метров. Плоды собраны в кисти, содержащие 7-8 штук. По срокам созревания среднеранний, иногда его причисляют к среднеспелым: от прорастания семян до сбора первого урожая проходит 110-115 дней. По форме плоды удлиненные и похожи на сладкий перец, их цвет красный (у производных гибридов могут быть желтые и оранжевые помидоры). Масса в среднем 80-100 г, в длину достигают 15 см. Мякоть мясистая и вкусная. Внутри мало семян.
Семена собирать не стоит, так как из них не вырастет растение с нужными характеристиками.
Покупать посевной материал гибридов лучше у производителей. На рынке представлены:
- Томат Перцевидный Аэлита;
- Кольчуга томат Перцевидный;
- Томат Перцевидный Сибирский сад;
- Томат Перцевидный Русский огород.
Все они проверены на соответствие сортовым характеристикам и имеют сертификаты о качестве.
Используются плоды в кулинарии, для приготовления свежих салатов, консервации. Ими украшают блюда. Также их фаршируют, плотная мякоть хорошо подходит для этого.
Кубинский
Этот сорт не внесен в Государственный реестр, что нисколько не умаляет его ценности. В каталогах коллекционеров томатов Кубинский встречается под другими названиями: Перцевидный черный, Кубинский черный. Те, кто предпочитает крупноплодные томаты, не должны пропустить этот сорт.
Самое привлекательное – это плоды, крупные, весом до 300-350 граммов и очень похожие на сочные сладкие перцы. Плотная кожица темно-красного, почти черного у плодоножки цвета, мякоть мясистая, семян очень мало.
О вкусе таких помидоров положительно отзываются все, кто сажал сорт. Для заготовок он не подходит, лучшее применение – в свежем виде и в салатах. Растения высокие, в укрытии достигают 2,2-2,4 метров. Кусты обязательно пасынкуют, ведут растения в два стебля, оставляя дополнительный пасынок.
НА ЗАМЕТКУ! Этот томат среднепоздний, поэтому в регионах с суровым климатом его выращивают только в теплицах.
На 1 кв. метре размещают по 2-3 куста
Отдает плоды долго, и что важно – к инфекциям томат стойкий
Уход после пересадки
Уход за томатами после пересадки совершенно стандартен и состоит из следующих процедур:
полива. Нужно учесть, что томаты плохо переносят как засуху, так и переувлажнение почвы. Лучше всего они чувствуют себя в тепле, при влажности воздуха около 50%, но на увлажнённой земле. Полив следует проводить по мере подсыхания почвы, обычно раз в неделю, а в засушливую погоду вдвое чаще. Чтобы помидоры лучше усваивали воду, рекомендуется вдоль грядки организовать траншею и заливать воду в неё. Для полива лучше всего использовать отстоянную, прогретую на солнце воду. Норма расхода воды: 3 л на низкорослые сорта, 8–10 л на высокорослые;
Суть капельного полива — в дозированной подаче воды непосредственно к корневой системе растений
рыхления. Его проводят после каждого увлажнения, но не менее 1 раза в 2 недели для сохранения влаги в почве, для поступления воздуха к корням растения. Рыхление должно проводиться на глубину 5–8 см. Более глубокое рыхление может привести к повреждению корней; подкормки. Первую подкормку проводят в процессе высадки рассады в грунт, добавляя в каждую лунку по горсти компоста, перегноя или золы. Через 2 недели после высадки проводят подкормку настоем органики, во время массового цветения томатов используют нитрофоску (1 ст.ложка на 10 л воды), а во время активного созревания плодов — суперфосфат (2 ст. ложки удобрения на 10 л воды)
Важно при организации подкормок учитывать состояние растений, удобренность почвы, причуды погоды и собственный опыт;
Для подкормки томатов используют настой из измельчённой крапивы, мать-и-мачехи, одуванчика, мокрицы, подорожника, чистотела
подвязки стебля к шпалере.
Начинаем подвязывать помидоры через 2–3 недели после высадки рассады в открытый грунт или теплицу
Особое внимание следует уделить пасынкованию и формированию стебля особенно высокорослых сортов. Если оставить пасынки (боковые побеги в начальной стадии роста) на стебле, то они разрастутся, заберут у растения питательные вещества и в результате куст плодоносить не будет. Будьте готовы, что пасынкованием перцевидных сортов вам придётся заниматься всё лето
Будьте готовы, что пасынкованием перцевидных сортов вам придётся заниматься всё лето.
Для своего развития пасынки используют полезные вещества растения, поэтому чем раньше от них избавляются, тем лучше
Куст высокорослых перцевидных томатов необходимо сформировать в 1–2 стебля. Проводить пасынкование надо регулярно, не реже 1 раза в неделю, пока пасынки не стали больше 5 см. При несвоевременной обрезке растение получает сильный стресс, а на месте удалённого пасынка может образоваться рана.
Пока пасынки не выросли более 5 см, они легко выламываются, а ранки быстро заживают
Начиная с конца мая у перцевидных томатов необходимо удалять не только пасынки, но и нижние листья. Как только на кисти начнут формироваться плоды, листья под ними обрывают. Делать это нужно постепенно, удаляя не более 3–4 листьев в неделю. Иначе растение переживёт стресс, что может привести к задержке роста и потере урожая.
Листья можно отрезать или выламывать немного набок, чтобы не снять часть кожуры со стебля
Как видите, выращивание перцевидных томатов мало чем отличается от процедур посадки и ухода за привычными сортами. Включайте в свою коллекцию эту интересную разновидность! Перцевидные плоды будут удивлять вас своим внешним видом, вкусом, послужат украшением вашего стола.
Описание сорта томата Перцевидный полосатый
Согласно описанию, помидоры сорта Перцевидный полосатый (на фото) имеют необычную окраску и форму. Созревают в среднеранние сроки, за 3,5 месяца с момента прорастания семян. Создан томат для регионов рискованного земледелия, к условиям открытого грунта не адаптирован. В Сибири и Урале возможна культивация только закрытым способом.
В Центральной и Средней полосе в начале сезона томат выращивают в парнике. После установления ночной температуры на отметке не ниже +15C, укрывной материал снимают. Дальнейшая агротехника сводится к выращиванию культуры в открытом грунте.
Важно! В Южных регионах Перцевидный полосатый не пользуется популярностью, т. к
томат влаголюбивый, в жаркий сезон в мякоти образуются пустоты, а на поверхности появляются трещины.
Перцевидный полосатый – сорт детерминантного типа с ограниченным ростом
Куст не штамбовый, его формируют в 1–2 стебля. Томат компактный и довольно густой. Постоянно формирует боковые побеги, которые не останавливаются в росте. Без пасынкования они достигают длины центральных стеблей.
Перцевидный полосатый – гибридный представитель культуры. В тепличных условиях может достигать в высоту 1,2 м, в открытом грунте – 70–95 см.
Внешняя характеристика куста:
- Стебли средней толщины, жесткие, светло-зеленые, редко опушенные. Поникают под тяжестью плодов, требуется фиксирующая конструкция.
- Листья сложные с мелкими сегментами, светло-зеленые. Листовая пластина удлиненная, заостренная, края зубчатые, поверхность гофрированная, опушена только нижняя часть.
- Цветки ярко-желтые, крупные, собраны в гроздевидное соцветие по 8–10 шт.
- На кусте формируется 5–6 плодовых кистей, плотность одинаковая: 6–9 завязей.
- Корневая система поверхностная, ветвистая, мощная.
Описание плодов
Основная ценность томата – это экзотическая окраска плодов. На момент созревания помидоров кусты выглядят очень декоративно. Основной фон плодов красный с продольными оранжевыми штрихами разной длины и ширины.
Характеристика томатов:
- По форме помидоры напоминают перец. Их длина составляет 15–17 см, масса – 80–120 г. На всех плодовых кистях размер и вес у томатов одинаков.
- Кожура гладкая, жесткая и толстая, склонна к растрескиванию. На солнце виден перламутровый оттенок.
- Мякоть отличается высоким содержанием сухих веществ. Она ярко-красная, плотная. В разрезе центральный сегмент белый, волокнистый, жесткий.
- В помидоре имеются 4 глубокие семенные камеры.
- Семена мелкие, формируются в небольшом количестве. Перцевидный полосатый не дает семян, из которых можно вырастить рассаду.
Внимание! Всхожесть у материала низкая, сеянцы не сохраняют сортовую характеристику.
Вкус у томата кисло-сладкий, сбалансированный, запах невыраженный.
Каждый томат имеет неповторимый рисунок: у одних плодов доминирует красный цвет, у других оранжевый
Похожие сорта томатов
Опубликовано: 17 сентября 2021, 10:09
Среднеспелый (111-115 дней от всходов до начала созревания), индетерминантный, высокорослый сорт томата. Рекомендован для выращивания в теплице, в южных регионах — в открытом грунте. Высота куста до 2-х метров, требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучший результат получился при формировани…
Опубликовано: 17 сентября 2021, 10:10
Отличный среднеранний неприхотливый, очень урожайный засолочный сорт алтайской селекции для открытого грунта. Куст высотой 50-60 см, можно выращивать без пасынкования и подвязки к опоре. Томат Перцовка в 2019 году включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в открытом грунте и под …
Опубликовано: 17 сентября 2021, 10:12
Раннеспелый, среднерослый, урожайный сорт томатов для открытого грунта и пленочных укрытий. Период от всходов до начала созревания составляет 100-105 дней. Куст детерминантного типа, высотой до 1 метра. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Формировать рекомендуем в 2-3 стебля. Лист у этого то…
Опубликовано: 17 сентября 2021, 10:13
Среднеспелый, редкий сорт томатов с плодами-биколорами. Оригинальное название сорта — Sandburg. Выведен этот томат немецким селекционером Райнхардом Крафтом. Растение индетерминантного типа, крепкое, высотой в конце сезона около 1, 8 метра. Листья обычного типа. Требуется подвязка к опоре и пасынко…
Опубликовано: 17 сентября 2021, 10:13
Среднеранний, низкорослый сорт томата для открытого грунта и пленочных укрытий. Куст детерминантного типа, мощный, прочный, высотой 0, 6-0, 7 метра, требующий подвязки к опоре и умеренного пасынкования. Период от всходов до начала созревания составляет 105-110 дней. Основные качества плодов…
Опубликовано: 17 сентября 2021, 10:15
Среднеранний (105-110 дней период от всходов до начала созревания), индетерминантный гибрид томата. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице. Куст высокорослый, требует подвязки к опоре и пасынкования. Наилучшие результаты получились при формировании в 2 и в 3 стебля. В кисти формиру…
Опубликовано: 17 сентября 2021, 10:15
Среднеранний, суперурожайный, неприхотливый помидор, выведенный алтайскими селекционерами. Куст штамбовый, высотой 50-60 см, не требующий пасынкования. Подвязка растения к опоре желательна, иначе оно будет заваливаться под тяжестью плодов. Лист у этого томата среднего размера, темно-зеленый. Соцве…
Опубликовано: 17 сентября 2021, 10:17
Среднеспелый, среднерослый, урожайный сорт народной селекции, выведенный местным населением Печерской слободы Нижнего Новгорода. В средней полосе лучше выращивать его в теплице. Куст индетерминантного типа, высотой около 1, 5 метров. Требует подвязки к опоре или шпалере и пасынкования. Наилучшие ре…
Опубликовано: 17 сентября 2021, 10:18
Раннеспелый (90-95 дней от всходов до плодоношения), индетерминантный, высокорослый гибрид томата. Рекомендован к выращиванию в теплицах. Куст высотой 1, 6-1, 8 метра, лист среднего размера, темно-зеленый. Соцветие простое. В кисти формируется 6 плодов. Наилучшие результаты получились при формирова…
Томат перцевидный — красиво и вкусно
Выращиванием томатов занимаются практически все, кто имеет даже небольшой садовый участок. Некоторые умудряются даже в домашних условиях выращивать вкусные и полезные помидоры. Получить урожай томатов в разных условиях можно благодаря тому, что селекционерами выведено множество сортов этих вкусных и полезных овощей. Но томаты, которые можно вырастить самостоятельно, не только предназначены для различных условий выращивания, но и имеют самые диковинные сходства по внешнему виду с некоторыми другими овощами и даже фруктами. Например, очень интересен томат «Перцевидный».
Такое название этот сорт томатов получил именно за свое сходство с перцами. Помидоры «Перцевидные» по своему внешнему виду на самом деле напоминают перцы — красные, желтые, оранжевые плоды весят в среднем 50-80 грамм. Этот сорт очень вкусный — мясистый, с небольшим количеством семян, его мякоть в меру сладкая, рассыпчатая.
Многими хозяйками этот сорт любим еще и потому, что он отлично годится как для употребления в свежем виде, так и для консервирования. Так же томаты «Перцевидные», благодаря своей «мясистости», отлично подходят для фарширования — они не разваливаются по тушении, сохраняя вкус и аромат томатов и начинки.
Томат «Перцевидный» предназначен для выращивания в открытом грунте. Но он отлично плодоносит и в тепличных условиях. Выращивают этот сорт так же, как и большинство томатов — сначала рассадой, а затем подросшие растения переносят в грунт. Куст этого сорта помидоров нуждается в пасынковании и формировании куста. Обычно, в кисти «Перцевидного» сорта томатов вырастает 5-9 плодов.
Попробуйте вырастить на своем дачном участке томат «Перцевидный», вам понравится как внешний вид плодов, так и их отменный вкус.
ogorodsadovod.com
«Перцевидный полосатый»
Сорт среднеспелый, урожайность хорошая. Относится к детерминантным видам томатов, кистевой.
Куст вырастает крепкий, с хорошей облиственностью. Высота даже в теплице – не выше метра, а на открытом грунте – до 0,7 м. Формировать его лучше в 3-4 стебля.
За сезон на кусте вяжется около 5 кистей, на каждой по 6 — 9 плодов. Томаты плотные, в длину до 15 см. После зрелости становятся красными, приобретая золотистую извилистую полоску, поэтому вид у них очень красивый. Вес колеблется от 80 до 20 г. Шкурка плотная, не растрескивается.
Томат «Перцевидный полосатый» сажается следующим образом: 70 на 30 (40) см, с частотой 6 — 8 кустов на квадрат.
Правила выращивания
Подходят Перцевидные томаты для открытого грунта, но также могут произрастать в теплицах. Почва должна быть нейтральной либо слабокислой. В случае если земля достаточно кислая, то место посадки помидоров рекомендуется обработать известью, что позволит уменьшить кислотность. Оптимальным вариантом является суглинка.
Посадка на рассаду
Сроки посева полностью зависят от региона, в котором осуществляется посадка. В любом случае в открытый грунт рассаду переносят после окончания заморозков. Рассада должна расти на протяжении 45-65 дней.
Так как данный сорт является гибридным, то ежегодно семена нужно приобретать в магазинах, самостоятельно их собрать не получится. Перед посадкой семена замачивают. При необходимости можно сделать грунт самостоятельно либо приобрести уже готовый.
В емкости для рассады делают канавки глубиной не больше 2 см, чтобы быстро наросла корневая масса, рекомендуется делать пикировку. Процесс пикировки осуществляется в момент, когда появляются первые листья. После того как на кустах появляются 6 полноценных листков, ее можно высаживать в открытый грунт.
Пересадка томата
Томаты любят солнечные, защищенные от ветра местности. Если учитывать, что Перцевидный сорт способен вырастать больше 2 м, то стоит позаботиться заранее о шпалерах для подвязки кустов. Перед тем как высадить рассаду в открытый грунт, рекомендуется внести удобрение – навоз. На каждый квадрат допускается высаживать до 4 кустов в 2 стебля. Если планируется на такой участок разместить больше корней, то стебель должен оставаться один.
Важно! Глубина лунки должна быть рать размером 15*15 см.
Последующий уход за томатами
Ухаживать за Перцевидными помидорами не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Необходимо регулярно:
- Поливать.
- Рыхлить почву.
- Пасынковать.
- Своевременно подвязывать стебли.
Чтобы поливать рассаду реже и не делать рыхление, необходимо вокруг куста рассыпать мульчу, солому либо сухую траву. Слой мульчи не должен быть меньше 5 см.
Во время пасынкования с куста удаляют пасынки. Такой метод позволяет формировать томаты в 1-2 стебля. На протяжении всего сезона подкормку вносят до 3 раз. Для этого используется навоз либо помет. В начале августа верхушки прищипывают.
Успешные виды томата
Томат Янтарный
Перцевидные сорта томатов классифицируются на подвиды, но укажем здесь только прошедшие официальную регистрацию:
Сорт помидор Перцевидный. Зарегистрирован в 2001 году. Среднеспелый индетерминантный с хорошей урожайностью (до 8 кг в среднем). Плоды небольшого размера – 70-80 гр., но при хорошем уходе можно получить и стограммовые плоды. Обычно из них готовят фаршированные блюда, так как стенки плодов толстые и плотные;
Гигант. Сорт сибирской селекции. Название говорит само за себя – вес плодов – около 200 грамм, отмечены трехсотграммовые помидорины. При полном созревании плоды принимают насыщенно красный цвет. Вкус помидор сладкий;
Томат Перцевидный Гигант
Перцевидный желтый. Данный сорт появился в 2005 году. Также относится к индетерминантным и среднеспелым. Плоды небольшие, плотные, желтого цвета. Отличается сорт высокой устойчивостью к жаре и засухе;
Томат Перцевидный Желтый
Перцевидный оранжевый. Тоже в 2005 году селекционеры вывели данную разновидность. Индетерминантный, потому пасынкование и подвязка обязательны. В отличие от вышеописанного сорта, плоды Оранжевого достигают в среднем 150 грамм. Урожайность – более 9 кг с квадрата, это только в открытом грунте. При тепличном способе урожайность еще выше. Отличительной особенностью сорта является стойкость к недостатку освещения. Поэтому его можно высаживать и в полутени;
Томат Перцевидный Оранжевый
Красный Перцевидный. Сорт выведен совсем недавно – в 2015 году. Кроме цвета плодов от оранжевого сорта данный ничем не отличается. Разве что урожайность несколько выше, и цвет более традиционен для помидор;
Красный Перцевидный
Перцевидный малиновый. Также получен в 2015. Отличительная особенность сорта – он детерминантный, то есть высота куста не превышает метра. При этом отличается крупными плодами (до 250 грамм) и высокой урожайностью (в теплицах от него получают до 15 кг с квадрата). Раннеспелый сорт, время созревания – до 100 дней.
Преимущества и недостатки
Томат с перцевидными плодами наделен рядом достоинств. Основные из них:
- Растение с крепким иммунитетом. Подробно о болезнях томатов читайте здесь.
- Плодоношение растянуто. Помидоры собирают начиная с середины лета и заканчивая перед заморозками.
- Гибрид имеет множество разновидностей. Каждый огородник без проблем выбирает подходящий для условий на его участке вариант.
- Высокие показатели урожайности. В среднем куст приносит 3,5-4 кг.
- Томат очень вкусный. Мякоть рассыпчатая, сладкая с кислинкой. Семян немного.
- Помидоры товарного вида, без проблем переносят транспортировку.
Недостатком считается дороговизна посадочного материала. Хорошие семена сам огородник получить не может, так как томат не является чистым сортом.
Основные качества плодов
Плоды перцевидные, удлиненные, плотные, в стадии зрелости красные в золотистую извилистую полоску, очень красивые, мясистые. Вес одного плода 100-120 грамм. Эти помидоры хороши для свежих салатов и для консервации. Шкурка плотная, не трескается. В консервации плоды остаются плотными, не раскисают, цвет не меняют.
Мякоть с черной полосой посередине. Урожайность сорта очень высокая, до 50 килограммов с куста. У нас в Воронеже на полках супермаркетов очень много сортов, как круглогодичных, так и раннеспелых. И во всех этих сортах они дают хороший урожай. Вот некоторые из них. Безусловно самый популярный и любимый это сорт Техас (улучшенный). На уровне не уступающий большинству томатов. В салате хороши так же сорт Южанин-он хорош как консервированный так и свежий. И очень привлекательный томат Помидор (310). При чем, этот томат не отличается ни высокими вкусовыми качествами, ни товарным видом. Но зато дает очень много. Сорта томатов для выращивания в открытом грунте, а также в теплицах. Очень интересные по вкусовым качествам и пищевым достоинствам сорт томата Слобожанка. Томат урожайный, с высоким содержанием сахара в плодах, очень вкусный, лежкий, и не подвергается порче. Размер плодов достигает 145 граммов. Этот сорт подходит для выращивания практически в любой зоне России. Я очень люблю помидоры Я их покупаю и ем круглый год, круглый год я их режу на маленькие кусочки и все знакомые и родственники тоже любят и едят эти помидорки. Я, выращиваю их в огороде, каждый год. И знаю многие сорта которые плодоносят каждый год и всегда хорошо растут. для меня самый любимый сорт: Регент плодоносящий. Вкусные зеленые помидорки среднего размера; Вулгар Сладкий. У меня все знакомые съедают по 5-6 помидорок в день; Семеренко скороспелый. Вкус у этих помидорок очень сладкий и сочный; Шедевр. Я очень люблю их есть. Нежные, сладкие, очень вкусные. Мне очень нравится сорт Банановый рай от Томатного Ананаса, не мелкие помидорки, вкус очень интересный, сладкий, даже кисло сладкий, помидорки могут быть около 100гр. с крупной косточки, сорт среднеспелый, плоды великолепные. Люблю помидоры с чёрн
Урожайность сорта: до 16 кг плодов с 1 растения (при соблюдении агротехники).
Схема посадки: 70 х 40 — 50 см. Густота посадки: 4 растения на 1 кв. м.
Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и использовать их для посадки в следующих сезонах.
Необычные сорта томатов
Следующие два сорта с плодами интересной, очень характерной бананоподобной формы. Помидоры плотные, но суховатые – из-за этого вкус свежих плодов не слишком насыщенный. Зато заготовки получаются отличные.
Томат Аурия
Высокорослый среднепоздний урожайный сорт. Дается описание томата Аурия как лиановидного растения, достигающего 2 м, которое выводится в 2 стебля. Сравнительно тонким, не мощным побегам требуется своевременная подвязка. Кисти с плодами крупные – до десятка, реже – до 20 плодов. Из них крупных – 4-5 штук, остальные – средние и мелкие. Средняя длина плода 12-14 см. Средняя масса – 60-80 г, может доходить до 150 г.
Отличаются томаты сорта Аурия характерной формой – вытянутые плоды со слегка раздвоенным концом. Мясистые, с двумя семенными камерами с немногочисленными, равномерно расположенными вдоль плода мелкими семенами.
Вкусовые качества, которыми обладает томат Аурия – описание сорта определяет, как пресноватое, даже суховатое.
Избыток сухих веществ делает сорт подходящим для транспортировки и консервирования целиком или в виде пасты и соусов.
Оставляемые отзывы о томате Аурия подчеркивают отличный вкус заготовок из него. Так, пасту не требуется долго уваривать, поскольку воды в плодах содержится не слишком много, и получается она нежной и сладкой. А цельные плоды удобно укладываются в банки и не растрескиваются.
Томат Эрос
Абсолютный аналог Аурии, повторяющий оригинальную форму ее плодов – такие же удлиненные, раздвоенные на конце. Разница в окраске – если Аурия красная, то томаты сорта Эрос – оранжевые, и они несколько мельче.
Сорт среднеспелый, вызревает за 111-115 дней. Устойчив к различным болезням. Куст сильнорослый, до 1,8-2 м. Предпочтительно формирование в 3 стебля. Сорт суперурожайный. В кистях по 5-7 плодов, иногда – до 10, до 150 г весом.
Плотные плоды ярко-оранжевой окраски содержат мало семян (изредка бывают немного пустотелыми), устойчивы к переспеванию и растрескиванию. Универсальны – хороши и сырыми, и для цельноплодного консервирования. Хранятся плоды до 2-3 недель. Посмотрите статью: Черные томаты: лучшие сорта, их краткие качественные характеристики.