Томат казанова: описание сорта помидоров оригинальной формы, выращивание и отзывы
Содержание:
Описание и характеристика
Сорт томата Казанова внесен в Госреестр сельскохозяйственных достижений в 2017 году. Оригинатором и патентообладателем его является Дедерко Владимир Николаевич. Производит и продает семена помидоров сорта Казанова агрофирма Сибирский сад, которая находится в г. Новосибирске. Какие особенности у этого сорта томатов?
- Казанова является среднеспелым сортом. При посеве в марте на рассаду первые плоды поспевают уже в июле.
- Сорт относится к индетерминантным, т. е. самостоятельно свой рост не останавливает. Формировать его нужно огороднику. На практике высота куста составляет около 2 м.
- Казанова рекомендован для выращивания во всех регионах, но в открытом грунте его можно сажать только на юге. Севернее этот сорт томата высаживают в теплицу.
- Наилучшие результаты томат сорта Казанова дает при формировании в один или в 2 ствола. Все остальные пасынки нужно обрывать.
- Плод у Казановы необычной удлиненной формы с оригинальным раздвоением на конце. Длина не маленькая – до 20 см. Вес тоже неплохой – до 200 г. В кисти может завязаться до 5 плодов.
- Цвет у плода в полной спелости ярко-красный. Кожица и мякоть плотные, семян почти нет. Вкус у томата отличный с заметной сладостью.
- Оригинатор позиционирует сорт томата Казанова как салатный, но, по отзывам потребителей, он очень хорош в маринованном виде. Плотная кожица не трескается при заливке кипятком, а сами томаты благодаря своей форме очень плотно укладываются в банки. Подойдет он и для других заготовок, вот только сока мясистые плоды много не дадут.
- Томат сорта Казанова хорошо хранится, его можно транспортировать на дальние расстояния. Товарные качества при этом не теряются.
Чтобы описание и характеристика томата сорта Казанова были полными нужно сказать самое важное: у него отличная урожайность. При хорошем уходе она достигает 12 кг с каждого кв. м
Кусты буквально увешаны крупными красивыми плодами
м. Кусты буквально увешаны крупными красивыми плодами.
Чтобы получить заявленный производителем урожай, нужно соблюдать все правила агротехники и, в первую очередь, вырастить крепкую качественную рассаду.
Характеристики культуры
Строение растения 1. Кусты мощные, крепкие, большой силы роста, индетерминантные. Без обрезки достигают высоты 2 м.
2. Штамб сильный, толстый, средневетвистый. 3. Главных ветвей может отрастать 5–6 шт. Они выкидывают по нескольку тонких, поникающих плодоносных побегов. 4. Сложная листва средней густоты, непарноперистая, темно-зеленая, рассечена на 3–6 частей заостренно-яйцевидной конфигурации. Пластинки шероховатые, бугристые. 5. Обоеполый цвет мелкий, пятилепестковый, желтый, собран в кисти по 3–5 шт. 6. Коревая система стержневого типа мощная, разветвленная. Достигает длины 1 м и диаметра 1,5 м |
|
Помидоры 1. Плоды имеют очень необычную форму. Они удлиненно-цилиндрические с закругленным и раздвоенным донцем.
2. Помидоры довольно крупные. Их длина составляет 12–20 см, диаметр — 3–4,5 см, вес — 110–200 г. 3. Кожица блестящая, гладкая, плотная, средней толщины. 4. Цвет полностью вызревших томатов ярко-алый или красный. 5. Внутри плодов расположены 2–4 узкие семенные камеры. Косточек в них очень мало. 6. Растут плоды кистями до 3–5 шт |
|
Вызревание Казанова относится к сортам средних сроков вызревания:
|
|
Плодовитость Урожайность у Казановы высокая. При грамотной агротехнике и тщательном уходе с 1 м² грядок можно собирать до 12 кг томатов.
При этом чтобы собирать хороший урожай, на указанной площади должно расти 4 куста помидоров |
|
Предназначение Как и все томаты, имеющие продолговатую форму плодов, Казанова выводился в качестве культуры, предназначенной для консерваций.
Однако его также можно использовать:
|
|
Органолептические и вкусовые качества 1. Мякоть Казановы мясистая, плотная, упругая. Она сочная, но не водянисто-пресная.
2. Кожица плодов достаточно плотная и толстая. Эта характеристика обычна для форм, предназначенных для консервирования. Дело в том, что такая шкурка не трескается при высоких температурах, обычных при закатывании консервации на зиму. 3. Вкус Казановы насыщенно-сладкий. Кислая нотка у плодов практически отсутствует. Дегустационная оценка вкуса Казановы у специалистов составила 4,6 балла из 5 |
|
Устойчивость 1. Данный сорт является однолетним. Поэтому его морозостойкость не имеет никакого значения.
2. При выращивании Казановы стоит учесть, что сорт уязвим ко многим грибковым, бактериальным и вирусным болезням. Поэтому его посадки обязательно нужно обрабатывать в профилактических целях фунгицидами |
Особенности выращивания и возможные трудности
Сорт Казанова нуждается в обязательном формировании куста. Чаще всего Казанову формируют в 1-2 стебля, боковые удаляют. На главном стебле оставляют около 7-10 кистей, а верхушку прищипывают, чтобы остановить рост куста. При такой формировке ускоряется развитие томатов на 1-2 недели. Также уменьшается риск заболевания растений, так как стебель и листья приподнимаются над землей.
Еще один важный этап формирования – удаление пасынков
Особенно это важно для северных районов. Овощам нужно успеть созреть за короткое время, а для этого нагрузка на куст не должна быть очень большой
Большое количество пасынков и листьев приводит к чрезмерной густоте посадок.
Особенности выращивания сорта
Процесс выращивания помидоров сорта Казанова начинают с подготовки рассады. За два месяца до высадки в открытый грунт (примерно в середине марта) делают посев семян.
Алгоритм работ:
- На рассаду отбирают семена крупных размеров.
- Перед посадкой материал обрабатывают с помощью обеззараживающих средств и стимуляторов роста. Оптимальными антибактериальными препаратами считаются перекись водорода, сок алоэ и раствор марганца.
- Для пробуждения семян используют талую воду (предварительно замороженную дождевую или речную). Незамерзшую жидкость сливают, а оставшуюся нагревают до комнатной температуры и помещают семенной материал. Талая вода сохраняет полезные свойства 12 часов.
- Грунт перед высевом промораживают, после чего увлажняют.
- Емкости для рассады обеззараживают кипятком или раствором марганца.
- Семена высевают в грунт, выдерживая расстояние между ними в несколько сантиметров.
- Контейнеры с материалом размещают в теплом, хорошо освещенном помещении. Тару сверху накрывают полиэтиленовой пленкой.
Когда появятся первые всходы, контейнеры переносят в место с более низкой температурой.
Внимание! Для получения рассады необходимо хорошее освещение. Саженцам требуется температура в диапазоне от +18 до +22 °C. После высыхания верхнего слоя почвы его поливают, не допуская переувлажнения
Когда на каждом саженце появится по 2 настоящих листа, переходят к пикированию. Их пересаживают в контейнеры большего объема (от 0,5 литра и выше)
После высыхания верхнего слоя почвы его поливают, не допуская переувлажнения. Когда на каждом саженце появится по 2 настоящих листа, переходят к пикированию. Их пересаживают в контейнеры большего объема (от 0,5 литра и выше)
Саженцам требуется температура в диапазоне от +18 до +22 °C. После высыхания верхнего слоя почвы его поливают, не допуская переувлажнения. Когда на каждом саженце появится по 2 настоящих листа, переходят к пикированию. Их пересаживают в контейнеры большего объема (от 0,5 литра и выше).
Томатам Казанова необходима подкормка. Проводят ее в несколько этапов. После появления третьего листика применяют азотистое удобрение. Следующую подкормку вносят спустя 14–15 дней после высадки в грунт. Еще через 2 недели подкармливают растение комплексным удобрением.
Приступают к закаливанию за несколько недель до высадки в открытый грунт или парник. На первых порах томату Казанова требуется защита от солнца и ветра из укрывного материала.
Высаживать помидоры в теплицу можно в первых числах мая. В условия открытого грунта перемещать саженцы сорта Казанова стоит только после установления стабильной погоды, когда ночные заморозки не представляют угрозы. Это происходит в конце мая или в начале июня. Способ высадки варьируется в зависимости от местности, участка и других факторов. При высадке в теплице придерживаются следующих рекомендаций:
- Парник для томатов необходимо готовить осенью. Грядки перекапывают. Проводят комплексную дезинфекцию.
- В грунт вносят калийно-фосфорные удобрения. Если подкормки вносят в весенний период, следует выбирать препараты с преобладанием азота.
- Пересаживать растения можно только после того, как температура в парнике поднимется до +20 °C.
Идентичная температура должна быть при высадке в условиях открытого участка. Схемы высадки в грунт или в теплицу:
- Подготавливают лунки, в каждую наливают по 1 л воды.
- Вносят торфяную смесь или перегной.
- Между лунками необходимо выдерживать расстояние не менее 40 см.
Томату Казанова необходим хороший полив. Если помидоры выращивают в парниковых условиях (где отсутствуют естественные осадки), показатели влажности воздуха должны превышать 50%. Поливать помидоры в теплице требуется ежедневно. Воду вносят под корни. Утром почву увлажняют теплой водой.
Важно! Рыхление проводят после увлажнения земли. Оптимальной подкормкой считают золу и минеральные комплексы. Оптимальной подкормкой считают золу и минеральные комплексы
Оптимальной подкормкой считают золу и минеральные комплексы.
Для увеличения плодоношения помидоров Казанова рекомендуют использовать борную кислоту
Для обработки томатов на 10 литров воды разводят 2 грамма препарата.
Сорт томатов Казанова нуждается в пасынковании. Кусты освобождают от молодых побегов, расположенных в пазухах листочков.
Сбор и применение урожая
Собирают Казанову по мере созревания. Срывайте томаты аккуратно, без вреда для других плодов и стебля. Сорт хорош тем, что помидоры могут дозревать самостоятельно после снятия.
Период плодоношения длительный, поэтому наслаждаться свежими овощами можно долго.
Применяют томат в кулинарии: готовят супы, гарниры или салаты. В овощах содержится большое количество витаминов и минералов, они незаменимы для правильного и диетического питания.
Также хозяйки используют Казанову в заготовках на зиму. Маринованные и консервированные томаты после обработки не теряют свои полезные свойства.
Требования по уходу
В процессе выращивания этой культуре требуется хороший и своевременный уход.
- Регулярные поливы по мере подсыхания земли. Увлажнение проводят теплой, отстоянной водой в утренние или вечерние часы. Чтобы избежать гниения стеблей и листьев, воду проливают под корень — на одно растение расходуют 1,5-2 л воды.
- Рыхление грунта после каждого полива обеспечивает хорошую влаго- и воздухопроницаемость. В процессе рыхления удаляют сорную траву, которая забирает влагу и препятствует полноценному росту кустов.
- За весь сезон томаты нужно подкормить три раза. На этапе достижения растениями 30 см высоты вносят комплексный состав для овощных культур, который можно приобрести в любом садоводческом магазине. Дозировка подбирается согласно инструкции. Перед цветением кусты удобряют суперфосфатом и калийной солью (на ведро воды используют по 2 ст. л. каждого компонента). На этапе формирования плодов проводят третью подкормку таким же составом. Из внекорневых подкормок используют раствор борной кислоты (1 г на 5 л воды) и раствор древесной золы (1 ст. л. на литр воды). Орошение проводят до и после цветения.
- Необходимость в пасынкование. Первый раз пасынки обрывают после появления первой цветочной кисти — удаляют отростки длиной около 5 см в пазухах листьев под цветочной кистью. Также удалению подлежат все пасынки, которые формируются в нижней части стеблей, т. к. они отбирают много сил у растений. Вторая манипуляция проводится на этапе формирования плодов. Если вы желаете получить урожай крупных томатов, тогда на каждом стебле нужно оставить не более 4-5 кистей, остальные оборвать.
Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):
Поскольку сорт Казанова относится к индетерминантным, обладающим продолжительным периодом роста и плодоношения, желательно провести подкормку чаще, чем 3 раза за сезон. В фазу плодоношения, которая может длится 1,5-2 месяца проводят не одну, а 2-3 подкормки комплексными минеральными удобрениями.
Как подготовить посадочный материал
Томат Казанова (описание сорта, фото, отзывы лучше просмотреть до покупки семян или саженцев) сначала выращивается в небольших емкостях, а затем кусты пересаживаются в теплицу или открытый грунт. К моменту пересадки рассада должна достигнуть 2-месячного возраста. Точные сроки посева могут меняться в зависимости от того, когда в регионе наступит устойчивая теплая погода. Чтобы получить хороший урожай, следует выбирать семена большого размера, затем проводить их обработку протравителем и стимулятором роста.
В роли протравителя могут выступать такие вещества как:
- перекись водорода;
- марганцовка;
- сок растения алоэ;
- фитоспорин.
Хорошим стимулятором роста является раствор золы.
Также для стимуляции роста можно использовать:
- Циркон;
- Иммуноцитофит;
- Эпин.
Пробудить семена и дать им много сил может талая вода. Ее несложно получить: достаточно заморозить в морозилке
После этого важно только не забыть слить ту часть воды, которая останется незамерзшей. Особая структура талой воды и ее свойства сохраняются на протяжении 12 ч после таяния
Посевам следует обеспечить тепличный режим. Для этого емкость, в которой посажены семена, следует накрыть полиэтиленом. Этот прозрачный материал будет хорошо пропускать свет, но не позволит быстро выйти теплому воздуху. Как только образуются первые петельки всходов, полиэтиленовую пленку следует убрать, а саму емкость переставить на подоконник, где рассада будет получать достаточное количество солнечного света. При этом необходимо позаботиться, чтобы температура не была слишком высокой.
Свет – одно из главных условий, выполнение которого необходимо для получения качественного урожая. Световой день для рассады в идеале должен продолжаться 12 ч. Если солнечного света не хватает, необходимо позаботиться о создании дополнительного искусственного освещения. Если этого не сделать, рассада начнет вытягиваться вверх и в результате вырастет ослабленной.
Важно обращать внимание на то, как расположены листки на стеблях рассады. От расстояния между ними зависит количество завязей. Чем ближе листики расположены друг к другу, тем больше кистей сможет завязаться
Для получения максимально высокого урожая необходимо позаботиться, чтобы молодые стебли рассады не вытягивались. В помещении, где будет располагаться емкость с рассадой, должна поддерживаться температура около +20° С. Днем – +22° С, ночью – +18° С
Чем ближе листики расположены друг к другу, тем больше кистей сможет завязаться. Для получения максимально высокого урожая необходимо позаботиться, чтобы молодые стебли рассады не вытягивались. В помещении, где будет располагаться емкость с рассадой, должна поддерживаться температура около +20° С. Днем – +22° С, ночью – +18° С.
Поливать молодые стебли необходимо теплой водой, но слишком много влаги быть не должно. Полив следует проводить, как только высохнет верхний слой земли. Лучше поливать чаще, но понемногу. Когда у стеблей появится по 2 настоящих листка, следует проводить пикировку.
Для каждого молодого кустика необходимо взять по 1-й емкости объемом не менее 500 мл
При пересаживании нужно соблюдать предельную осторожность, стараясь не испортить корни растений. Чем меньше повреждений получит корневая система, тем быстрее начнется активный рост
После пикировки рассаду необходимо своевременно подкармливать.
Общее количество подкормок распикированной рассады следующее:
Подкормка | Особенности проведения |
1-я | Проводится с применением удобрений, в которых преобладает азот. Вносятся они в тот момент, когда на кустах появится 3-й настоящий листок. Для такой подкормки хорошо подойдет Агрикола №3 |
2-я | Ее следует проводить примерно через 2 недели после того, как растения были распикированы. Следует приготовить водный раствор комплексного удобрения. В 1 ведре воды растворяется 2 ст. л. без горки сверху. 1-му кусту требуется около 100 мл такого раствора |
3-я | Проводится через 2 недели после 2-й подкормки. При этом используется тот же раствор, что применялся во время предыдущей подкормки. Необходимо приготовить раствор комплексного удобрения и под каждый куст внести примерно по 100 мл |
Общая информация о сорте
Основные характеристики «казановы»:
- Среднеспелый. Через неделю после посева семян показываются всходы, а еще через 110-120 суток – красные помидоры.
- Как видно на фото, помидор «казанова» – индетерминантное растение. Это означает, что ботва развивается до поздней осени, забирая силы у плодов. Длина томатной лианы 200-250 см. Проще ограничить рост куста прищипыванием верхушки. Как показывает опыт, лучшая урожайность в теплицах будет на кустах высотой до 2-х метров, а в открытом грунте – 1,6-1,7м.
- Урожайность – немалое достоинство «казановы» – 12 кг с квадратного метра в открытом грунте, а в теплице плодовитость еще выше – по 15 кг. Высокие кусты буквально увешаны яркими и необычными по форме помидорами, как елка игрушками.
- «Казанова», как заявлено в описании сорта, показывает неплохую устойчивость к таким заболеваниям, как вирус табачной мозаики, вертициллезное увядание, всевозможные гнили. А вот как новый томат относится к фитофторе, пока точных сведений нет: из-за «молодости» сорта мало огородников его выращивали. А тестовые урожаи получали при максимальном соблюдении агротехники, после профилактических мероприятий.
Особенно ценно, что помидоры «казанова» – это полноценный сорт. Садоводы, собирая урожай, откладывают плоды покрупнее, чтобы добыть семена для выращивания в следующем сезоне.
Куст
Как выглядит томатный «казанова»:
- Стебель толстый, но из-за высоты растения и веса плодов, по всей длине, каждые 50-60 см, побеги подвязывают к надежной опоре.
- Куст хорошо облиственный.
- Ствол мало опушенный, нуждается в постоянном пасынковании. Допускается формировка в два стебля, но оптимально – в один.
Огородники, уже освоившие выращивание томата «казанова», говорят: урожайность на двух стеблях принципиально не увеличивается, а вот уход усложняется.
Фото демонстрирует, как формировать индетерминантные томаты, чтобы сделать это правильно.
Схема посадки – 3-4 куста на кв.м.
Плоды
При всех привлекательных характеристиках самого растения, помидоры «казановы» просто восхитительные!
- Спелые томаты ярко-красного цвета.
- Созревают постепенно, начиная с нижней части куста.
- Форма помидора удлиненная – от 15 до 20 см! Кончик закругленный, раздвоенный, немного утолщенный. Плоды имеют легкую кривизну.
- Помидоры плотные, сочные, на изломе мякоть сахаристая. Вес – 200 г.
- Не растрескиваются даже при консервации целиком. Приятный сюрприз для хозяев: длинных, чуть изогнутых плодов в банку на 3 л входит почти на треть больше, чем стандартных круглых. Вот как! Хотя автор сорта считает «казанову» салатным овощем.
- У «казановы» плоды отличного вкуса, сладкие, с приятной кислинкой. Дети их едят как фрукты.
- Лежкость и транспортабельность отличные.
Снятые с куста уже побелевшие помидорины дозаривают. Покрасневшие в таре для хранения плоды сохраняют плотность, аромат и вкус, не уступая только сорванным с грядки.
Правильное выращивание томата Казанова
Семена томатов Казанова для получения рассады сажают за 2-2,5 месяца до пересадки на постоянное место. Обычно это происходит в начале-середине марта.
Посев семян на рассаду состоит из следующих этапов:
Нужно обработать семена препаратами для обеззараживания и стимуляции роста. Обычно применяют раствор марганцовки или перекись. Активировать процесс прорастания поможет циркон. Грунт перед посевом слегка увлажняют и дезинфицируют емкости для растений. Семена помидор Казанова сажают рядами с промежутками в несколько сантиметров
Это способствует равномерному распределению света, что очень важно для молодых ростков. Засыпают семена тонким слоем грунта, не более 0,5-1 см. Емкости с семенами переносят в теплое место с хорошим уровнем освещенности
Емкости с семенами переносят в теплое место с хорошим уровнем освещенности
Чтобы сохранить тепло и влажность, сверху емкость нужно накрыть стеклом или полиэтиленом
Емкости с семенами переносят в теплое место с хорошим уровнем освещенности. Чтобы сохранить тепло и влажность, сверху емкость нужно накрыть стеклом или полиэтиленом
Как только проклюнутся первые ростки, емкость нужно перенести в более прохладное место Таким местом может стать подоконник, только нужно обратить внимание на степень освещенности
- Необходимо неукоснительно соблюдать температурный режим. Днем воздух должен прогреваться до +22⁰С, ночью – до +18⁰С.
- Рассаду поливать нужно очень аккуратно. Она не переносит избыточную влажность. Нужно следить за состоянием верхнего слоя почвы.
- Пикировку проводят при появлении 2 листочков. Молодые растения рассаживают по отдельным стаканчикам.
- После появления 3-4 листочков применяют удобрения с азотом. Повторно его используют спустя 14 дней после пересадки.
- Еще 14 дней спустя растения поливают комплексным удобрением из расчета 1 ст.л. на 5 л воды.
В теплице почва прогревается быстрее, чем на грядках, поэтому высаживание рассады можно провести на пару недель раньше. Как правило, в пленочные укрытия растения пересаживают в начале мая. Пересадка на грядки требует стабильной погоды без ночных заморозков. Обычно такая климатическая обстановка устанавливается к началу июня.
Чтобы вырастить томат Казанова, подготовку грядок нужно начинать с осени. В это время в теплице делают грядки и дезинфицируют их вместе с парником. В почву добавляют удобрения, содержащие калий и фосфор. На 1 м² требуется около 30 г удобрения. Весной нужны удобрения, содержащие азот. Их расход их составит 15 г на 1 м².
Пересадка томатов на грядки и в теплицу выглядит следующим образом:
- в каждую лунку нужно влить 1 л теплой воды, добавить перегной или торфяную смесь;
- расстояние между томатами и рядами не должно быть меньше 40 см
- рассаду аккуратно размещают в посадочной ямке и засыпают грунтом.
Молодые растения после пересадки нужно обязательно мульчировать при помощи соломы или прошлогоднего сена.
Дальнейший уход за томатами заключается в поливе, подкормке и пасынковании. Полив должен быть обильным
Это особенно важно при выращивании сорта Казанова в теплице. Для поддержания влажности воздуха на уровне 50% поливать посадки нужно каждый день
При поливе вода не должна попадать на стебли и листья
При поливе вода не должна попадать на стебли и листья
Поливать растения лучше всего в утренние часы согретой водой. Глубина влажного грунта должна составлять не менее 50 см. Оптимальным для томатов сорта Казанова является использование капельного полива
При поливе вода не должна попадать на стебли и листья. Поливать растения лучше всего в утренние часы согретой водой. Глубина влажного грунта должна составлять не менее 50 см. Оптимальным для томатов сорта Казанова является использование капельного полива.
После каждого увлажнения почву рыхлят. Делать это необходимо 1-2 раза в неделю.
Сорт помидор Казанова нуждается в регулярном внесении удобрений. Золу или минеральные удобрения можно применять раз в 10 дней
Важно помнить, что сухие удобрения рассыпают не только непосредственно под куст, но и на землю вокруг. Связано это с тем, что у растений мощная разветвленная корневая система
Такой способ позволяет томатам получить больше питательных веществ, необходимых для нормального роста и развития
Такой способ позволяет томатам получить больше питательных веществ, необходимых для нормального роста и развития
Такой способ позволяет томатам получить больше питательных веществ, необходимых для нормального роста и развития.
Чтобы получить обильный урожай, нужно регулярно обрывать все молодые побеги, растущие из пазух листьев. Правильное выращивание томата Казанова предполагает получение более высоких урожаев в том случае, если формировать кусты в два стебля.