Замечателен в свежем виде и так же хорош в консервации

Характеристики и особенности сорта

Главной особенностью сорта считается его раннеспелость. Даже если лето выдалось пасмурным и прохладным, растение принесет плоды не позднее чем через 90 дней с момента посева. Если с погодой повезло, и рассада была высажена в открытый грунт, то сроки созревания могут сократиться до 80 дней.

Обратите внимание!Кусты данного сорта не вырастают высокими. Максимальная длина – 60 см

Стебли не требуют формирования и подвязки, кроме грузных кистей со множеством помидоров.

С одного куста Лакомки получается примерно 7 килограммов плодов, которые созревают одновременно. Сорт плодоносит очень долго, образует завязи даже при недостатке влаги. Устойчив к различным заболеваниям, характерным для томатов.

Томат Лакомка

Листья обрывать не нужно. Растение полураскидистое с гроздями, на которых образуются томаты. Первая кисть формируется над 8 листом, все остальные – через 2 листика.

Благодаря своей компактности, Лакомка не нуждается в большом участке. На 1 квадратном метре можно вырастить до 6 кустов. Такое качество просто идеально для взращивания культуры в теплице или парнике.

Помидоры Лакомка описание имеют следующее:

• в зрелом состоянии становятся малинового цвета, округлой формы;
• в весе достигают 130 грамм;
• прекрасно подходят как для консервации и приготовления соков, так и для употребления в свежем виде;
• мякоть сочная, не лишена плотности, кожица тонкая, но прочная и упругая; не портится при термической обработке и транспортировке.

Обратите внимание! Помимо обычной, существует еще и Черная Лакомка. Это совершенно другой сорт

Не стоит их путать.

Помидоры Черная Лакомка имеют высоту куста до 2 метров, большой размер и темный окрас плодов. Сроки созревания составляют больше 100 дней.

Томат Черная Лакомка требует чуть более сложного ухода, чем его малиновая тезка. Не считая подвязки и формирования, кусты нуждаются в профилактике болезней. Поэтому обязательно нужно проводить опрыскивание.

Томат Черная Лакомка

Выращивание

Вырастить помидоры Лакомка сможет даже новичок в огородном деле. Все, что нужно томату – своевременный полив после посадки и в засушливые дни. Обычные болезни пасленовых, вроде гнили и фитофтороза, не успевают атаковать Лакомку, так как спеют плоды очень быстро.

Выращивание рассады

Семена томата Лакомка продаются уже обработанными, поэтому подготовить к посадке нужно только почвенную смесь. Лучше всего прокалить грунт для рассады в духовом шкафу, не менее 40 мин. при температуре 160 оС. Если семена не куплены в магазине, а собраны самостоятельно, нужно замочить их в слабом растворе марганцовки. Качественной рассаде нужно достаточное количество света и тепла. При необходимости подросшие растения пикируют после появления 2 – 3-го настоящего листочка.

Правила посадки

Как только грунт достаточно прогрелся, а температура воздуха не опускается ниже 15 оС, можно высаживать томаты в теплицу или парник. Растения не разрастаются в ширину, не загущаются листвой, поэтому расстояние между ними можно делать небольшим, 25 — 30 см: на 1 кв. м можно высадить в среднем семь кустов Лакомки.

Лунки лучше всего подготовить заранее. В каждую насыпать древесной золы и пару пригоршней перегноя. Высаживать рассаду нужно вечером, поскольку ночью помидоры лучше переносят стресс и адаптируются к новым условиям.

Полив и подкормка

Томат Лакомка любит воду, но необходимо соблюдать золотую середину. Полив должен быть хорошим, но не излишним, чтобы томаты не заболели: частоту подачи воды нужно уменьшить, как только кусты начали набирать цвет. Поливать нужно под самый корень. Вода, попавшая на листья и стебель во время жаркого дня, способна сжечь растение в короткие сроки.

Подкармливать томаты не обязательно: удобрения вносят, в основном, для повышения урожайности. Молодым саженцам дают внекорневые комплексные подкормки. Рассаду лучше подпитать раствором свежего коровьего навоза, в пропорции 1:5 (1 кг удобрения на 5 л воды). Во второй половине вегетационного периода лучше использовать натуральные минеральные вещества (золу, компост), калийную соль, суперфосфаты или аммиачную селитру, а также органику на основе гуматов.

Совет! Важно не перекармливать растения: 2 — 3-разовых подкормок в месяц будет достаточно, при этом в начале вегетации их делают чаще

Пасынкование и подвязывание

Помидоры этого сорта относят к детерминантным низкорослым, а это значит, что они не требуют ни подвязки, ни пасынкования. Боковые побеги, на растениях образуются, но развиваются настолько медленно, что не несут никакого урона основному кусту. Подвязывать и поддерживать нужно не куст, а ветку с плодами. В среднем куст помидора полуметровой высоты приносит 5 — 7 кг плодов. Если вовремя не организовать опору, ветка, а то и сам стебель, может обломиться.

Формирование

Томат Лакомка не требует специального формирования, так как не вырастает высоким и не обладает густой листвой. Потому его считают идеальным сортом для новичков.

Важно! Опытные огородники не выбрасывают слабую рассаду, а сажают два куста в одну лунку. Спустя неделю после посадки у обоих стволов срезают по кусочку с одной стороны и соединяют срезы между собой, надежно фиксируя их изолентой или бинтом. Спустя еще неделю срезают наиболее слабый стебель

Помидор хорошо развивается, питаясь от двух корней. Плодовитость и выносливость такого куста увеличивается вдвое

Спустя еще неделю срезают наиболее слабый стебель. Помидор хорошо развивается, питаясь от двух корней. Плодовитость и выносливость такого куста увеличивается вдвое.

Защита от болезней и вредителей

Сорт не требует защиты от распространенных заболеваний пасленовых, таких, как фитофтороз или гниль. Защиту от вредителей проводят так же, как и другим помидорам, опрыскивая их специальными препаратами.

Удобрение после высадки рассады в грунт

Правильно подготовленный грунт обеспечивает растения томата питательными веществами на долгий период. Однако в период роста плодов необходима подкормка, а поскольку томаты Черная лакомка с растянутым сроком плодоношения, то подкормок этому сорту нужно несколько, как минимум три. В первой подкормке до начала сбора должен преобладать азот – растению нужен усиленный рост.

Ближе к сбору урожая, в подкормке должен преобладать калий – этот элемент поможет получить ровные округлые плоды с высоким содержанием сухих веществ и сахаров. Кроме калия, в подкормку нужно добавлять микроэлементы – натрий, магний, цинк. Помидор не будет болеть в присутствии этих микроэлементов. Таких подкормок нужно не менее двух.

Отзывы тех, кто сажал Черную лакомку, свидетельствуют, что этот помидор заслуживает ежегодного выращивания. Главным его достоинством явилась высокая урожайность и отменный вкус плодов.

Характеристики

Черные томаты часто называют темноплодными, так как их окраска меняется от фиолетовой до темно-коричневой. Такой цвет овощам придают природные пигменты антоцианы, которые содержатся в свекле или баклажанах. Благодаря антоцианам, которые обладают высокой антиоксидантной активностью, овощи очень полезны. Употребление этих сортов помогает снизить риск образования раковых клеток. Кроме того, отзывы медиков о необычных овощах самые положительные. Темноплодные помидоры содержат вещества, укрепляющие иммунитет, улучшающие зрение и восстанавливающие тонус сосудов.

От обычных красных плодов черные помидоры отличаются более выраженным вкусом, так как содержат повышенное количество сахара и органических кислот. Их употребляют в свежем виде и добавляют в салаты. Как и красные овощи, помидоры с темной кожицей можно закрывать в банку на зиму. В целом по способу готовки и употребления в пищу эти экзотические сорта помидор ничем не отличаются от красных. Зато своим необычным видом украсят любое блюдо. В интернете существует большое количество видео, в которых хозяйки рассказывают об использовании необычного томата в кулинарии, а садоводы делятся мнением о выращивании культуры.

Как выращивать помидоры

Чтобы вырастить здоровые томаты и получить обильный урожай, необходимо особое внимание уделить подготовке семян и выращиванию рассады

Подготовка семян

Второй– семена вами были собраны самостоятельно. Предварительно проверьте, всхожи ли они. Для этого разведите в стакане воды чайную ложку соли, опустите семена. Прорастут лишь те семена, которые окажутся на дне стакана. Как только проверка пройдена, обработайте семена 1% раствором марганцовки. Зернышки заворачивают в марлю и опускают в раствор не более, чем на 20 минут.

Емкость и почва

Для посева подойдут торфяные горшки, ящики, пластиковые стаканчики и контейнеры. Почва должна быть плодородной и рыхлой, в меру увлажненной. Заготовку почвы следует производить осенью. Так в почве сохранится максимум полезных веществ.

Предлагаем ознакомиться: Как лучше хранить шиповник заморозить или сушить

Идеальное время для посева семян — середина марта.

В почве делают углубления не более чем в 2 см. Семена сверху присыпают почвой. Если вы решили сажать семена в один большой контейнер рядками, то расстояние между ними должно быть три-четыре шага, а семена располагаются друг от друга не менее чем 1,5 см.

Выращивание и уход

При выращивании рассады важна температура окружающего воздуха. На начальном этапе воздух должен быть прогрет до 25 градусов. Появились первые росточки? Снижайте температуру на 5-6 градусов.

Чтобы рассада выросла крепкой, свет должен попадать на будущие томаты не менее 12 часов в сутки. Понятно, что достичь этого непросто в естественных условиях. Если света категорически не хватает, применяйте искусственное досвечивание.

Что касается полива, то здесь главное — не переусердствовать. Если верхний слой почвы слегка увлажнен, отложите полив на следующий день.

Посадка

В помещении с посевом нужно поддерживать температуру 25°C. Потребуется дополнительное освещение по 12-14 часов ежедневно. После появления и формирования листка томат пикируют и рассаживают по отдельным емкостям. Полив должен быть умеренным.

Перед посадкой томатов землю удобряют, так как высокорослым сортам требуется больше питательных веществ. Для посадки помидор земля должна прогреться до 15°C, а температура воздуха – не ниже 18°C даже ночью. Если теплица обогревается, рассаду можно высаживать в конце апреля, если нет – в начале июня.

После того как томат окрепнет, полив проводят реже, но большим количеством воды. После полива теплицу проветривают, чтобы не повышалась влажность. Основной уход за Черной лакомкой включает в себя пасынкование, подвязку и подкормку. Пасынкование проводят раз в 10 дней, для подкормки лучше всего подойдут гуминовые удобрения. Это органические смеси, которые не только питают томат, но и улучшают состав почвы.

Созревание плодов можно ускорить, если срезать лишние листья, тогда помидоры будут получать больше питательных веществ. Если пришлось сорвать недозревшие томаты, их можно поместить в теплое место, и уже через несколько дней они будут готовы.

Томаты Лотарингская Красавица: описание сорта

Название сорта	Лотарингская красавица
Общее описание	Среднеспелый и позднеспелый индетерминантный сорт
Оригинатор	США
Срок созревания	110-120 дней
Форма	Плоско-округлые
Цвет	Красный
Средняя масса томатов	до 500 грамм
Применение	В свежем виде
Урожайность сорта	5-7 кг с куста
Особенности выращивания	Агротехника стандартная
Устойчивость к болезням	Устойчив к вирусам

Томат Лотарингская красавица – редкий сорт, популярный среди поклонников необычных плодов. Куст индетерминантный, достигает высоты 1,5 м, отдельные экземпляры вырастают до 2 м. Не штамбовый.

Сорт среднеспелый, в открытом грунте ведет себя как позднеспелый.

Урожайность средняя, на кусте образуется 10-15 томатов. Плодоношение начинается в июле и продолжается до сентября.

Плоды плоско-округлые, крупные, весом до 500 г. Форма ребристая, гофрированная, в разрезе томат напоминает цветок. Цвет рубиново-красный, насыщенный. Вкус приятный, сладковатый. Большое количество пустых внутренних камер придает плодам красивый вид, но делает их менее сочными.

Вкусовые качества плодов зависят от условий выращивания, в жаркую погоду томаты получаются более сладкими. Хорошо хранятся, собранные в стадии технической спелости помидоры успешно дозревают в домашних условиях.

Вес плодов сорта можно сравнить с другими в таблице:

Название сорта	Вес плодов
Лотарингская Красавица	до 500 грамм
Большая мамочка	200-400 грамм
Банан Оранжевый	100 грамм
Медовый спас	200-600 грамм
Розмарин фунтовый	400-500 грамм
Хурма	350-400 грамм
Безразмерный	до 100 грамм
Фаворит ф1	115-140 грамм
Розовый фламинго	150-450 грамм
Черный мавр	50 грамм
Ранняя любовь	85-95 грамм

История выращивания томата Лотарингская красавица

Томат Лотарингская красавица (Beauty Lottringa) имеет североамериканское происхождение и известен довольно давно. На родине сорт не имеет промышленного значения и выведен специально для декоративных целей, но его плоды не только съедобны, но и обладают вполне удовлетворительным вкусом. Огородники-любители и фермеры выращивают его довольно редко: скорее, он интересен людям, любящим заниматься редкими и не очень обычными культурами и сортами.

Лотарингская красавица отличается формой плодов, которая в разрезе похожа на цветок. В государственном реестре селекционных достижений РФ в разделе «Томаты» отсутствует рубрика о сортах декоративного назначения, не зарегистрирована в документе и Лотарингская красавица. Но наши любители нередко высаживают несколько кустиков на своих участках, плоды этого сорта пользуются успехом на различных овощеводческих выставках.

Происхождение и назначение

Сорт выведен в США, предназначен для выращивания в открытом грунте или в теплицах. В обогреваемых теплицах начинает плодоношение в июле, в открытом грунте первые плоды появляются в августе. Сорт предпочитает повышенную температуру и умеренную влажность.

Томаты Лотарингская Красавица чаще используются в свежем виде. Эффектный вид на срезе делает их незаменимыми для овощных ассорти, подгарнировок, фуршетов. Возможно фарширование. Для консервирования не подходит.

Разновидности

Одной из самых уникальных разновидностей томата сорта Лотарингская красавица является желтый гибрид. Плоды гофрированные, ребристые, ярко-желтого цвета, очень красиво смотрятся в нарезке. Их часто используют для украшения праздничных столов.

Описание плодов

Плоды оригинальной формы: округло-плоские, ребристые гофрированные, насыщенного красного цвета. Помидоры обладают сладким вкусом.

Согласно описанию сорта томата Лотарингская красавица, плоды его крупные, вес одного может достигать 500 г. Плоды не сочные за счет криптов — пустых камер. Семян в них немного, кожица растрескивается редко, мякоть плотная и сладкая.

Плоды используют только в свежем виде, для консервирования они не годятся.

Применение

Урожай этого сорта подходит для употребления в свежем виде — овощи используют для украшения разных блюд, из них готовят вкусные салаты и овощное ассорти. Томаты подходят для фаршировки, но не используются в консервировании.

Сорта помидоров условно делят на салатные, консервные и универсальные. Кроме этого, есть небольшое число сортов, которые можно назвать «декоративно-подарочными»: их плоды чаще всего не отличаются запоминающимся вкусом, но обладают интересной необычной формой или раскраской. Одним из таких сортов является томат Лотарингская красавица.

Посадка томатов в открытый грунт

Лучше всего себя чувствует Лакомка на южном склоне. Желательно, чтобы в предыдущем сезоне, на этом месте росли зеленые овощи. Нежелательными предшественниками принято считать сами помидоры или картофель.

Огромное значение для успешного выращивания Лакомки, имеет мульчирование почвы, особенно весной. Для этого достаточно накрыть почву между саженцами прозрачной пленкой. Такой режим позволит поддержать температуру и влажность почвы в оптимальном состоянии.

Высадка побегов производится в прогретый грунт. Лунки готовятся и удобряются примерно за неделю до посадки. Непосредственно перед опусканием томата в лунку, грунт поливают слабым раствором марганцовки.

Скороспелый сорт успешно приживется и даст обильный урожай, если в лунку засыпать немного луковой шелухи. Грядку для скороспелых томатов обычно формируют в два ряда, соблюдая расстояние между растениями 40-50 сантиметров.

Характеристика и описание сорта томата ЭМ Чемпион, урожайность

Помидоры сорта «ЭМ Чемпион» обладают многими достоинствами. Среди них можно отметить высокую урожайность. При этом растения можно высаживать в незащищенной почве и теплицах. Этот сорт очень старый и на протяжении всего времени существования пользуется большой популярностью и спросом. Так, он был выведен еще в 1982 году сибирскими специалистами.

Описание растения

Помидор ЭМ Чемпион относится к среднераннему сорту. Плоды доспевают за 3,5 месяца. Детерминантное и штамбовое растение в основном предназначено для посадки в незащищенный грунт. Но, я его сажал и в теплицу. Низкорослое растение вырастает высотой не более 70 см. Это дает возможность выращивать томаты на балконах в квартирах. Стоит также отметить, что данный сорт обладает высокой стойкостью к грибковым и другим заболеваниям.

Томат ЭМ Чемпион относится к очень урожайным сортам. Если правильно подойти к выращиванию растения, то с одного куста можно получить до 7 кг плодов. На 1 м 2 грядки можно посадить не более четырех кустов. В результате на нем можно собрать 28 кг помидор и выше.

Преимущества и недостатки растения

Томаты ЭМ Чемпион обладают многими достоинствами, среди которых можно выделить:

• возможность выращивать томат на балконах;
• довольно высокая урожайность (с одного куста 7 кг плодов);
• хорошая устойчивость к разным заболеваниям и вредителям;
• устойчивость к внезапным перепадам температуры.

Особенности плодов

Характеристика и описание сорта позволит решить, насколько эффективно выращивание растения на приусадебном участке или на балконе. И начать стоит с их размеров и веса. В среднем один плод весит 400 гр. Но есть факты, когда помидоры достигали массы 600 гр.

Отличить томаты ЭМ Чемпион от других сортов довольно просто. Округлые и слегка сплюснутые плоды имеют малиновый оттенок. В одном плоде содержится 4 или 5 семенных камер. Количество сухих же веществ составляет 5 %. Собранные помидоры, рекомендовано сразу законсервировать или употребить в пищу, так как они не приспособлены для транспортировки или хранения.

В связи с таким недостатком, фермеры не очень любят выращивать помидоры ЭМ Чемпион на своем участке. В ином случае все плоды сразу поступают на переработку. Здесь стоит отметить, что этот сорт удачно сочетает в себе кислоты и сахар. В результате можно получить вкусные пасты и соки.

Выращивание помидор

Хоть куст имеет и небольшие размеры, он нуждается в подвязке. Это касается и ветвь. Они подпирают, так как плоды имеют большие размеры и вес. Если растение выращивается в незащищенном грунте, то нет потребности в обрезке пасынков.

В случае с посадкой томата на балконе, куст нужно сформировать из одного или двух стеблей. Это позволит предотвратить его разрастание. Для подкормки рекомендовано использовать комплексные удобрения.

Перед высадкой, семена сорта замачиваются в стимуляторе роста. Это позволяет значительно ускорить их прорастание. Таким образом, семена можно будет высаживать в горшки уже через несколько дней. Пока они не прорастут, емкости необходимо содержать в теплом месте. Для полива рекомендовано использовать теплую воду с добавлением небольшого количества удобрений.

Для выращивания в открытом грунте рекомендовано использовать рассаду. Это позволит обеспечить высокую урожайность. Здесь стоит отметить, что неправильное высевание семян в незащищенный грунт повышает риск их не прорастания. В результате урожайность находится под угрозой.

Вредители и болезни

Как показывает описание, томат данного сорта обладает высокой устойчивостью к различным заболеваниям, а также вредителям. Но, растение может подвергаться черно-бактериальной пятнистости. Чтобы избавиться от нее, специалисты рекомендуют использовать специальное средство «Фитолавин» и подобные ему аналоги.

Выращивание рассады

Успех выращивания томата Черная лакомка во многом зависит от качества рассады. Рассада для посадки индетерминантных томатов должна быть в возрасте 60-65 дней. Кусты сильнорослые, поэтому нужно следить, чтобы рассада не вытягивалась.

Рассаду томатов удобряют каждые 10-14 дней. Томаты отзывчивы на удобрения, которые имеют в своем составе гуминовые кислоты. В начальный период роста нужны удобрения, содержащие азот.

Летом, в теплице, трудно поддерживать оптимальную температуру. Часто там очень жарко и температура запредельно высокая. Если теплица пленочная, то можно убрать часть пленки, открыв для проветривания противоположные стороны теплицы.

Если теплица стеклянная, то стекло можно покрыть побелкой, которая легко смывается. Так в теплице будет прохладней, а света будет в любом случае достаточно. Поливать томат в теплице нужно 2-3 раза в неделю.

Огородники рекомендуют подвязывать высокие стебли прямо к каркасу теплицы.

Плодоносят кусты до октября. Помидоры хранятся неплохо, не растрескиваются.

Залог хорошего урожая – качественная рассада. Вырастить рассаду не сложно, если придерживаться определенных правил.

1. Подготовка семян. Семена томатов, купленные в специализированном магазине, готовы к посадке. Те, которые вы сами собрали, требуют предварительной обработки и проверки на всхожесть. Проверить семена можно с помощью солевого раствора. Одну чайную ложку соли растворите в стакане теплой воды и замочите семена. Через 10 – 15 минут перемешайте и удалите все всплывшие семена – для посадки пригодны только оставшиеся на дне. Семена на всхожесть проверяют непосредственно перед посадкой. Солевой раствор смывают под струей проточной воды.
2. Посев. Семена можно посеять сухими или предварительно замочить на 20 – 24 часа. Высевают их в ящики или высаживают по два семечка в торфяные горшочки. Глубина посева – 1.5 см. Емкости для скорейшего прорастания ставят в теплое место и накрывают стеклом (можно пленкой).
3. Температура. Для прорастания семян в помещении поддерживают температуру не ниже 25. После появления «крючков», для стимуляции скорейшего выхода сеянцев, температуру днем понижают на 5 градусов, ночные показатели – 16, 18 градусов.
4. Освещение. Чтобы всходы были дружными, рассада не вытягивалась, потребуется дополнительное освещение в течение 12 – 14 часов.
5. Уход за рассадой. После того как на рассаде появятся два настоящих листочка, проводят пикировку. Растения высаживают в отдельные горшки или специальные емкости. Землю периодически рыхлят. Поливают умеренно.

Семена на рассаду начинают сеять в конце февраля. Высадиться нужно успеть за 2 недели. После 10 марта бывает уже поздно. Семена, купленные в магазине, не требуют никакой подготовки, так как имеют специальный слой. Он обеспечивает их всем необходимым.

Подготовка семян

А вот, если у вас семена своего сбора, их нужно обработать. Основные этапы:

• Семена заворачивают в марлю или бинт, хорошо смоченные раствором марганцовки. Оставляют на пару часов. Промывают проточной водой.
• Затем проводят обработку стимулятором роста, приготовив его согласно инструкции. Можно для этого использовать сок алоэ, разведенный напополам с водой. Процедура длится 12 часов. Затем семена опять промывают отстоянной водой.
• Проводят прогревание на теплой батарее в течение 2 суток. Марля постоянно должна быть влажной.
• Последний этап — закаливание на нижней полке холодильника при 3 градусах тепла. Время -1 сутки.

Уход за рассадой

Семена сеют в плодородную почвосмесь на глубину 5 см. Накрывают пленкой, убирают в светлое место, и ждут первых всходов. Они появляются на 3 сутки

Важно поддерживать влажность почвы и освещенность. Пленку снимают, когда всходы подрастут. Появление 3 листочков — время проводить пикировку и пересадку

Появление 3 листочков — время проводить пикировку и пересадку.

Частые ошибки при выращивании

Не всегда выращивание этого сорта приносит садоводам ожидаемый результат, причинами этого могут быть следующие ошибки садоводов:

• использование некачественного посевного материала (просроченного, зараженного инфекциями);
• посадка в слишком тесную емкость, в которой ростки начинают вытягиваться, желтеть и гибнуть;
• применение тяжелой, бедной и закисленной почвы для посева, в результате чего снижается процент всхожести семян;
• травмирование ростков во время пикировки – такое возможно, если их пересаживают без предварительного полива;
• отсутствие закалки перед высадкой на грядку – такая рассада быстро может завянуть, пожелтеть и погибнуть;
• несоблюдение режимов полива, рыхления и питания кустов во время выращивания в тепличных или уличных условиях.