Смородина пигмей: разбираемся по пунктам
Содержание:
Обработка от болезней
Сорт устойчив к большинству болезней, но обработка необходима. Пигмей уязвим перед белой пятнистостью – септориозом грибкового происхождения. Белые пятна около 3 мм на листах – плохой знак. Пятна сначала коричневые, затем белеют, листья обретают бурый окрас по краю. Распространение болезни чревато потерей всех листьев, необходимо лечение медным купоросом в весну, до раскрытия почек. Вторая обработка – после снятия ягод в конце лета.
Почковый клещ – второй фактор риска, насекомое с размерами менее миллиметра зимует в почках, а весной откладывает там потомство. Почки не развиваются либо дают поврежденные побеги. Клещ переносит и вирусы.
Для избавления используют горячую, но не кипящую воду, которая легко переносится растением, но убивает насекомых. Поливают до раскрытия почек. Можно удалять почки с насекомыми вручную – они сильнее набухают и выглядят округлыми. Проводят осенью. Помогает также обрезка веток с выраженными проблемами.
Сбор и транспортировка урожая, лёжкость ягод
Уборка урожая смородины проводится в тёплую не дождливую погоду, поскольку срок годности влажных ягод значительно короче. Собирают смородину кистями и складывают в неглубокую и широкую тару, чтобы ягоды не мялись под собственным весом. При необходимости транспортировки сбор проводится заранее — в период, когда плоды не приобрели интенсивную окраску.
Смородина Пигмей обладает достаточно жёсткой кожицей, а потому характеризуется высокой лёжкостью. Срок хранения ягод напрямую зависит от температурных показателей:
- при температуре +10…+12°С смородина может храниться на протяжении 12–14 дней;
- в холодильнике, при температуре около +1…+3°С срок может увеличиться до 40–45 дней;
- при температурах ниже –1…–3°С ягоды могут храниться до 3 месяцев.
При замораживании в морозильной камере, температура в которой опускается ниже –18°С, срок хранения смородины может составить несколько лет.
Выращивание чёрной смородины Пигмей не влечёт за собой особых трудностей. Главное — придерживаться основных агротехнических правил по уходу. В награду садоводы получают сладкий и ароматный богатый урожай ягод, которые отличаются универсальностью применения. Несмотря на способ хранения, смородина сохраняет свои полезные свойства, которые так необходимы организму как взрослого человека, так и ребёнка.
Посадка чёрной смородины
Чёрная смородина любит получать много солнца, то есть света и тепла, поэтому отведите для неё уголок на южной или юго-западной части сада. Позаботьтесь о том, чтобы кислотность почвы была незначительной, поскольку эта культура не любит расти в других условиях. Проведите известкование, чтобы подстраховаться на всякий случай. На один квадратный метр рассыпают под перекопку около 200–250 г известкового порошка. На сильно закисленных почвах норма расхода может доходить до 600–700 г.
Время и схема посадки
Для посадки смородины Пигмей есть два периода в сезоне: первый приходится на апрель-май, второй — на сентябрь-октябрь. Предпочтительно сажать растение осенью, причём так, чтобы оно успело укорениться до наступления холодов. По весне талые воды значительно уплотнят почву вокруг корней, и те ещё активнее примутся в рост.
Высаживайте чёрную смородину на открытом для солнца месте, но так, чтобы приствольный круг был защищён от прямых солнечных лучей
Кусты Пигмея достаточно компактны, поэтому между ними при посадке можно оставить по 1,5–2 метра, чтобы они получали свет и вентиляцию в достатке. Старайтесь расположить растения таким образом, чтобы приствольные круги под ними были защищены от прямых солнечных лучей.
Выбор посадочного материала
Собственно, саженец в контейнере — отличное приобретение, способное избавить вас от многих хлопот. Однако обойдётся такая покупка дороже саженца с открытой корневой системой. Приобрести последний гораздо проще, ведь весной и осенью его продают везде: на базарах, в магазинах и обычных частных лавках. Надёжнее всего покупать растение не с рук, а в проверенных питомниках или магазинах. Чем ближе такое место будет находиться к вашему участку, тем лучше.
Приобретайте саженцы в проверенных питомниках, которые дорожат своей репутацией и продают только качественный товар
Выбрать здоровый саженец несложно. Его корни должны быть эластичными и влажными (если они открыты), а под корой при лёгком срезе должны обнаружиться светло-зелёные или белые волокна. Старайтесь не приобретать растения с явными повреждениями, следами болезней и сухими корнями.
Часто садоводы берут на пробу по одному кустику того или иного сорта, но на деле лучше приобретать по два или три экземпляра для получения большего урожая с каждого из них.
Внимательно осмотрите саженец чёрной смородины перед покупкой: его корни должны быть эластичными и увлажнёнными, а наличие листьев только подтвердит хорошее состояние растения
Посадка
Посадка чёрной смородины не так сложна, как может показаться, но всё же требует соблюдения некоторых условий.
- На выбранном месте тщательно перекапывают почва, удаляют все сорняки и растительные остатки.
- Вырывают яму для саженца 50–60 см в диаметре и до 40 см в глубину. Верхний плодородный слой снимают и откладывают в сторону.
- В яму закладывают питательную смесь, состоящую из ведра компоста, 200 г суперфосфата и 50–60 г сернокислого калия. Все эти ингредиенты смешивают с неплодородной почвой.
- Корни саженца обмакивают в глиняную болтушку, которая получается при разведении глины до полужидкого состояния в воде.
- Саженец ставят вертикально или под наклоном, чтобы в дальнейшем он мог нарастить больше ветвей.
- Корни смородины присыпают плодородной почвой, при этом корневая шейка оказывается на 5 см ниже нулевого уровня.
- После посадки все побеги обрезают так, чтобы на каждом оставалось не более трёх здоровых почек для стимуляции активного роста.
- Вокруг саженца делают небольшое углубления для полива. На один куст требуется около 7 литров воды.
- Приствольный круг после полива мульчируют торфом, перегноем или опилками для лучшей сохранности влаги в корнях.
Саженец в контейнере приживётся гораздо быстрее на новом месте, и его можно будет посадить в течение всего сезона
Уход
Правильный уход, заключающий в обрезке, поливе, подкормках, сохранит куст на долгое время.
Обрезка растения
Правильное формирование куста смородины в первые годы после посадки будет определяющим для её урожайности.
Растение каждый год даёт по несколько так называемых нулевых побегов. Они растут из земли и за вегетационный период достигают длины в несколько десятков сантиметров. К концу следующей осени это будут уже двухлетние побеги, основа для веточек первого года. И так по нарастающей из года в год
Для понимания процесса обрезки смородины важно помнить:
Количество ветвей, растущих из земли, должно быть от 10 до 20 штук.
Ветви 6-летнего и более возрастов должны вырезаться.
Основной урожай смородина даёт на двух- и трёхлетних побегах.
Кроме удаления слабых нулевых побегов каждый год осенью производят и обрезку веток на 3–4 почки. Это стимулирует рост почек в середине куста, на которых будут образовываться ягодные кисти. Обрезаются также сломанные, расположенные близко к земле, перекрещивающиеся, больные ветви.
Видео: основные правила обрезки чёрной смородины
При правильном уходе за кустом, его своевременной обрезке, смородина Пигмей будет давать хороший урожай 12–15 лет. Если за это время она вам не надоест, срок её жизни можно продлить ещё на 10 лет радикальной, под «ноль», омолаживающей обрезкой, когда осенью удаляются все её ветви. Необходимо при этом работать хорошим секатором и не оставлять пеньков. Омолаживающую обрезку можно использовать для возрождения к новой жизни запущенного густого куста, когда нет желания разбираться в хитросплетениях старых и новых ветвей.
Полив и рыхление
Чёрная смородина по природе своей влаголюбивое растение, в диком виде предпочитает произрастать по берегам рек, в слегка заболоченных местах. Поэтому про полив Пигмея, при всей неприхотливости этого сорта, лучше не забывать, иначе ему не хватит влаги для налива ягод. Созревание плодов у Пигмея происходит весь июнь, поэтому 1 раз в неделю или две, в зависимости от осадков, необходимо вылить под куст 1–2 ведра воды (сначала первое, а если влага быстро уходит в землю, через четверть часа — второе). Следующий за поливом день хорошо посвятить прополке под кустом и неглубокому (на 5–7 см), чтобы не повредить корни, рыхлению.
Далее, во время сбора ягод, а это в средней полосе России весь июль, полив прекращают. Затем ещё дважды до окончания сезона (после окончания плодоношения и под зиму) необходимо усиленное увлажнение куста.
Поливать смородину лучше в вечернее время нагретой за день водой.
Внесений удобрений
Если при посадке Пигмея была правильно подготовлена почва, а в посадочную яму внесены необходимые удобрения, то в первые два года можно ограничиться весенней (во время цветения) и осенней (после сбора урожая) подкормкой органикой, коровяком (1:4) или птичьим помётом (1:10). Норма внесения — одно ведро на куст.
С третьего года смородина вступает в период плодоношения, поэтому в добавление к органическим удобрениям весной с началом цветения под куст вносят 30 г мочевины (это примерно 2 спичечных коробка) с лёгкой перекопкой почвы и её мульчированием перегноем или компостом.
К моменту появления первых завязей желательно сделать подкормку кустов зелёным удобрением. Любая тара заполняется на 3/4 сорняками, особенно подходят для этой цели крапива, мокрица, одуванчик. Добавляется вода, тоже на 3/4 объёма, посуда закрывается и выставляется на солнце. Примерно через 1–2 недели появится характерный запах. Состав процеживают, добавляют 2 части воды и поливают этим удобрением растения. Подкормку под куст можно заменить внекорневой, тогда соотношение удобрения и воды делают 1:5.
Осенью, ко времени образования цветочных почек на будущий год (это происходит примерно через месяц после окончания плодоношения), к органическим удобрениям добавляются 15–20 г сернокислого калия и 30–40 г суперфосфата. Минеральные подкормки можно заменить внесением 0,5 литра древесной золы.
Так как сорт смородины Пигмей хорошо произрастает в условиях резко континентального климата, то для средней полосы России его укрытие на зиму относится к разряду напрасных хлопот. А вот что действительно поможет смородине пережить зиму, так это усиленный предзимний полив и осенняя подкормка.
Характеристика и описание сорта
Среднеурожайный сорт смородины Пигмей проявляет лучшие родительские характеристики. Садоводы и фермеры отмечают зимостойкость, устойчивость к засухе, болезням, плодоношение крупными тонкокожими плодами. Средняя урожайность —3–6 кг с куста компенсируется сладостью и ароматом ягод.
Куст
Ветви компактных, но рослых (до 2 м) кустов смородины, направлены вверх. В зеленых побегах текущего года просматриваются розовые оттенки. Почки овальной формы неплотно прилегают к веткам, окрашены необычным для культуры бронзовым цветом. Облиствленность куста — средняя. Глянцевые вогнутые листовые пластины состоят из пяти треугольных лопастей с мелкозубчатыми краями.
Цветение и плодоношение
В мае на каждом поникающем соцветии распускаются по 7–9 грязно-розовых цветков в форме колокольчика. Первые плоды созревают через 3–4 недели в зависимости от места произрастания. На юге урожай созревает в июне, в северных регионах в начале июля. Плодоношение продолжается в течение месяца. Смородина Пигмей самоплодна, обходится без дополнительных растений-опылителей.
Ягоды культуры плотно соединяются с длинными тонкими плодоножками. По размерам неоднородны, вес 1 шт. —2–8 г.
Дегустационная комиссия оценила плоды в 5 баллов за баланс кислот и сахаров, плотность мякоти, аромат.
Полезные свойства и применение в кулинарии
Полезные для организма свойства смородины сорта Пигмей обусловлены вхождением в состав плодов аскорбиновой кислоты в высокой концентрации (150 мг на 100 г), природных сахаров, пектинов, флавоноидов. Смородина насыщает организм витаминами A, PP, K группы B, комплексом необходимых человеку микро и макроэлементов.
Положительные действия, оказываемые смородины Пигмей:
- укрепление стенок сосудов, нормализация работы сердечной мышцы;
- выведение «плохого» холестерина, снижение риска сосудистых катастроф;
- нормализация артериального давления;
- стимуляция работы печени, почек, мочевыводящих путей;
- сглаживание симптоматики при ревматизме, подагре;
- ускорение регенерации клеток;
- антиоксидантные свойства, продление молодости.
Смородина помогает пережить женщинам предменструальный синдром, мужчинам — избежать инсультов, инфарктов. При употреблении ягод, сока дети быстрее выздоравливают после заражения ОРВИ.
Употребление смородины в свежем виде снижает показатель сахара в крови у больных диабетом, массу тела при включении в рацион худеющих.
Листья Пигмея используют при заваривании чая, ароматизации маринадов для овощей, грибов.
Плоды добавляют в соусы к мясу, в выпечку. Ягоды употребляют свежими, готовят из них алкогольные и безалкогольные напитки, варят варенье, джем, замораживают.
Транспортабельность
В специальных лотках и температуре не выше +15°С тонкокожая смородина с плотной мякотью выдерживает длительную транспортировку к местам дальнейшей переработки, сбыта.
Засухоустойчивость и морозоустойчивость
Неприхотливый Пигмей приспособлен к выращиванию в диапазоне температур от -35°С в зимний период до +30°С летом. Почки выдерживают возвратные весенние заморозки.
Особенности выращивания и ухода
Как известно, по стандарту саженцы смородины с открытой корневой системой в открытой продаже следует укоротить до 25-30 см и освободить от листьев. Его корни должны иметь длину 10-15 см, а диаметр ствола достигать 0,6–0,8 см у однолетних саженцев и 0.8–1 см у двухлетних.
Эти характеристики в полной мере применимы при выборе саженцев «Пигмея». Растение должно выглядеть живым
Обратите внимание на блестящую кору, которая не должна иметь любые видимые повреждения:
- утолщения;
- трещины;
- пятна;
- наплывы и проч.
Особенно тщательно обследуйте корни. От этого будет зависеть жизненная сила и урожайность растения. Корень здорового куста сорта «Пигмея» должен быть гибким и не пересушенным
Обратите внимание, чтобы на нем не было вздутий и гнили
От покупки саженцев «Пигмея» можно отказаться, и вырастить их самому – из заготовленных черенков и отводков.
Подобно другим сортам черной смородины, для посадки кустов «Пигмея» стоит выбрать хорошо освещаемую лужайку в юго-западной части вашего участка. «Пигмей» предпочитает легкие слабокислые почвы, и места на расстоянии в полтора метра от ближайшего пласта грунтовых вод. Болотистые места и подтоплений для этого сорта лучше избежать.
Чтобы саженцы черной смородины «Пигмей» принялись успешно, с ними стоит работать в сезон, когда корневая система растения достаточно активна. При температуре почвы ниже 3 градусов, или выше 25 градусов рост корней значительно замедляется. Исходя из этого лучшее время для посадки – промежуток в апреле-мае либо в сентябре-октябре.
Опытные садоводы рекомендуют остановиться именно на втором варианте. Почва, которую вы разрыхлили для «Пигмея» основательно уплотнится, а корни начнут активно расти уже весной.
Некоторые из представителей сорта «Пигмей» могут достигать 2 метров в высоту. Чтобы растение имело достаточно пространства для роста, расстояние между кустами должно составлять от 1,5 до 2 метров. Такой подход обеспечит достаточный поток свежего воздуха и солнечного света в глубине куста.
Важно! Почва по приствольному кругу должна быть увлажнена, поэтому от палящих лучей солнца смородину сорта «Пигмей» следует оградить
Сроки посадки
Лучшим временем для высадки смородины «Пигмей» профессионалы называют сентябрь. До холодов саженцы хорошо укореняются, а весной с первым теплом идут в рост. «Пигмея» можно высаживать и весной, до распускания почек. При этом, саженцы, укорененные в ведре, контейнере, или пакете с комом земли, можно высаживать в течение всего срока вегетации.
Для посадки «Пигмея» предпочтительно выбрать однолетние саженцы 30–40 см в высоту без листьев и любых повреждений на побегах. Корни идущего на посадку «Пигмея» должны быть прочными, эластичными и достаточно увлажненными. Если вы заметили подсыхание, или обветривание корневой системы, за 2-3 дня до посадки саженец следует поместить в ведро с водой для должной подпитки.
Важно! Корни здорового саженца достигают длины 20 см. Кусты черной смородины сорта «Пигмей» цветут 40-45 дней. Его плоды созревают уже в первых числах июля
Сбор урожая занимает до полутора месяцев. Один куста «Пигмея» может принести в среднем 3,5-5 кг ягод. Это самоплодный сорт с высокой и стабильной ежегодной урожайностью при самых неблагоприятных природных условиях
Его плоды созревают уже в первых числах июля. Сбор урожая занимает до полутора месяцев. Один куста «Пигмея» может принести в среднем 3,5-5 кг ягод. Это самоплодный сорт с высокой и стабильной ежегодной урожайностью при самых неблагоприятных природных условиях
Кусты черной смородины сорта «Пигмей» цветут 40-45 дней. Его плоды созревают уже в первых числах июля. Сбор урожая занимает до полутора месяцев. Один куста «Пигмея» может принести в среднем 3,5-5 кг ягод. Это самоплодный сорт с высокой и стабильной ежегодной урожайностью при самых неблагоприятных природных условиях.
Вас может заинтересовать: Обработка смородины медным купоросом весной от болезней и вредителейКак обрезать смородину осенью, чтобы был хороший урожайПростой рецепт джема из красной смородины на зиму
Как правильно ухаживать за кустарником?
Уход за саженцем состоит из полива, подкормок, обработки почвы, обрезки, защиты от вредителей и болезней, укрытия на зиму.
Орошение и подкормка
Наиболее требовательны кусты смородины к поливам в следующие фазы роста:
- цветение – формирование завязей;
- созревание ягод.
В эти периоды кусты поливают по 2-3 раза в течение недели. Также обильные поливы производят при дефиците влаги, утеплении кустов перед зимой (влагозарядковый полив). Норма полива в любой из данных периодов должна обеспечивать увлажнение грунта под кустами на глубину 40-45 сантиметров. В среднем, на супесчаных и суглинистых почвах она составляет 25-30 литров воды на 1 взрослый куст.
Описание болезней и вредителей смородины, лечение и борьба с нимиЧитать
В течение первых 2-х лет молодую смородину подкармливают только ранней весной, до распускания почек. В эту подкормку под каждый куст вносят в сухом виде по 65 грамм аммиачной селитры либо 45-50 грамм мочевины. Мочевину обязательно заделывают рыхлением.
Плодоносящие кусты в возрасте старше 3-х лет подкармливают азотными удобрениями 2-3 раза за сезон:
- Весной (перед распусканием почек) – в это время подкормку производят по влажной почве, аммиачной селитрой в дозе 65-70 грамм аммиачной селитры на 1 куст.
- В фазу зеленых завязей – подкармливают кусты смородины в эту фазу раствором мочевины (50 грамм удобрения на 10 литров воды) или сухой аммиачной селитрой в дозе 70 грамм на 1 куст.
Фосфор и калий вносят каждый год, под осеннюю перекопку или рыхление почвы, в виде 210 грамм простого суперфосфата и 70 грамм сульфата калия на 1 куст.
Уход за почвой
Уход за почвой на плантации смородины данного сорта состоит из следующих операций:
- ранневесеннее рыхление на глубину 10-12 сантиметров;
- летние рыхления и прополки вблизи кустов на глубину 5-10 сантиметров;
- осенняя перекопка междурядий и рыхление почвы вблизи кустов на глубину не более 10 сантиметров.
При использовании мульчи летнее рыхление не производят.
Обрезка и формирование
В первые 3 года, для придания кусту необходимой формы, высоты и продуктивности, выполняют формирующую обрезку:
- 1 год – надземную часть укорачивают на высоте 20 сантиметров (обрезают на уровне 3 почки);
- 2 год – боковые ветви 2-го порядка укорачивают на уровне 4-5 почки;
- 3 год – прореживают корневые поросли, удаляя отростки, загущающие куст.
В последующие годы куст обрезают 3 раза:
- Весной – обрезают все поврежденные морозом, грызунами и ветром побеги и боковые ветви.
- Летом – при выявлении очагов тли, вирусных заболеваний пораженные побеги удаляют на уровне земли, после чего немедленно сжигают.
- Осенью – с куста удаляют все невызревшие однолетние, поломанные, стелющиеся и растущие внутрь куста старые побеги.
Правильно обрезанный и сформированный куст должен состоять из 15-20 побегов 2-3 летнего возраста.
Профилактическая обработка от вредителей и заболеваний
Для борьбы с вредителями (почковым клещом, тлями, огневкой и пяденицей) применяют следующие инсектициды:
- Кинмикс;
- Профилактин;
- Фитоверм;
- Танрек от тли.
Против грибковых инфекций кусты обрабатывают такими фунгицидами, как:
- бордосская жидкость;
- Топаз;
- Байлетон;
- Тиовит Джет.
Против вредителей смородину обрабатывают ранней весной и в период массового появления вредителей. Фунгицидные обработки производят при повреждении более 5 % поверхности листьев болезнетворными микроорганизмами.
Защита от зимних холодов
Для защиты от морозов, после опадения листвы, кусты поздней осенью тщательно готовят к предстоящим холодам следующим образом:
- Производят обрезку, удаляя старые, поломанные, невызревшие побеги.
- Вносят минеральные удобрения, перекапывают междурядья, рыхлят почву около кустов.
- Поливают кусты.
- Здоровые стебли собирают в пучки по 3-4 штуки, оборачивают агроволокном и, пригибая к земле, придавливают кирпичами.
- Утепленные таким способом побеги дополнительно присыпают слоем земли толщиной 4-5 сантиметров.
Подготовленные и утепленные таким способом кусты смородины могут выдерживать морозы до -40 .
Характеристики сорта
Характеристика данного сорта включает в себя описание его внешнего вида, показатели урожайности, устойчивости к низким температурам, засухам, сроки сбора ягод, их транспортабельность и хранения.
Внешние описания культуры
Взрослое и плодоносящее растение сорта Пигмей представляет собой компактный куст 1,5- 2 метра высотой, состоящий из прямостоячих бледно-розовых побегов. Листья у этого сорта – крупные, насыщенно зеленого цвета. Лицевая часть листовых пластинок блестящая, сильно гофрированная, тыльная – гладкая, матовая.
Цветение и урожайность
К основным характеристикам сорта относится описание сроков и продолжительность цветения, созревания, сбора зрелых ягод, урожайности культуры, транспортабельности и хранение собранного урожая.
Цветки и опыление
Цветки у данного сорта объемные, имеющие бледно-зеленую окраску, собраны в крупные кисти по 5-10 штук в каждой. Пигмей относится к самоплодным сортам, для которых не требуются насекомые-опылители. Однако соседство с такими сортами, как Ядреная, Багира, Лучия позволяет, при дополнительном перекрестном опылении, увеличить урожайность плантации Пигмея на 10-15 %.
Сроки созревания
Дружное созревание ягод данного сорта наблюдается в конце июня-начале июля. Затягивается этот процесс при прохладе в начале лета, длительных дождях, сильных ураганных ветрах, продолжительной засухе.
Как и когда собирать ягоды
Сбор производят в сухую и теплую погоду, ранним утром (после схода росы) или вечером. Не рекомендуется собирать ягоды в пик дневной жары, после обильных осадков. При дружном созревании ягоды собирают не по одной, а целыми кистями. В случае неравномерного созревания, большого количества в кистях мелких и зеленых ягод, их обрывают по одной.
Транспортабельность и хранение плодов
Зрелые ягоды сорта Пигмей обладают устойчивостью к растрескиванию. Благодаря такому достоинству сорта ягоды, при правильном сборе, хорошо выдерживают транспортировку на большие расстояния. Также они хорошо хранятся: в свежем виде, в холодильнике срок их хранения, в среднем, составляет 3-4 недели, в замороженном – до 2 лет.
Морозоустойчивость и засухоустойчивость
По двум данным характеристиками черная смородина сорта Пигмей обладает очень хорошими показателями:
- здоровые и взрослые кусты данного сорта способны выдерживать как весенние заморозки до -5-7 , так и суровые зимние морозы до -35 ;
- устойчив сорт к продолжительным засухам в весенне-осенний период. Наиболее пагубно сказывается это явление на урожайности сорта в фазы цветения и завязывания ягод.
Благодаря таким особенностям данный сорт может культивироваться как в Средней полосе, так и условиях более сурового климата Сибири.
Подверженность болезням и насекомым
Сорт обладает высокой устойчивостью к мучнистой росе, септориозу, махровости листьев. Сравнительно устойчив Пигмей к поражению таким заболеванием, как септориоз. Среди вредителей относительно устойчив данный сорт к смородиновому почковому клещу, тле, огневке, пяденице.