Как садить кабачки семенами и рассадой
Содержание:
- Как правильно подготовить семена к посадке?
- Когда сажать кабачки на рассаду в 2021 году по лунному календарю
- Правила посадки кабачков в открытый грунт
- Сорта и сроки высадки кабачков на рассаду
- Разнообразие кабачков
- Что нужно для выращивания рассады
- Посадка кабачков в открытый грунт рассадой
- Особенности высевания кабачков
- Выращивание кабачков
- Предшественники – хорошие и плохие
- Особенности ухода за рассадой
- Выбор места и подготовка грядки для высадки рассады
- Когда сажать кабачки на рассаду в 2021 году в Подмосковье?
- Выращивание кабачков из семян
- Поговорим об уходе
- Уход за кабачками
- Когда сеять семена на рассаду
Как правильно подготовить семена к посадке?
Если купленные семена не проходили обработку, то следует обязательно провести их обеззараживание 1-процентным раствором марганцовки на протяжении 20 мин. Затем их следует промыть и подсушить на салфетке.
Такие семена уже годятся для посева, но можно улучшить их всхожесть следующими процедурами:
- Вымачивание семян в питательных жидкостях или стимуляторах. Для этой цели используют раствор «Эпина», «Циркона», золы, сока алое или комплексного удобрения («Нитроаммофоски»). Семена погружаются на 8–24 часа, а потом их не промывают.
- Барботирование. Подойдёт владельцам аквариумов. Семена помещаются в воду, обогащаемую кислородом аквариумным компрессором на 15–18 мин.
- Закаливание. В течение трёх суток семена, завёрнутые в смоченную водой ткань, помещают на 16 часов в холодильник, а остальное время (8 часов) держат в тёплой комнате.
- Замачивание в тёплой воде на сутки, при температуре +25°С.
- Проращивание. Семена держат во влажной тряпице в тепле до появления ростков.
Знаете ли вы? Регулярное потребление кабачков в пищу тормозит появление седины. Это происходит благодаря содержащимся в них антиоксидантам. Для максимального сохранения полезных свойств этот овощ следует готовить в микроволновке.
Когда сажать кабачки на рассаду в 2021 году по лунному календарю
Узнать о благоприятных датах просто. Согласно лунному календарю на 2021 год, сажать семена кабачков на рассаду рекомендуют в такие числа:
- февраль: 1-3, 6, 7, 22, 24, 28, 29 числа (предпочтительно для южных регионов);
- март – с 3-6, 17, 18, 20, 23, 30, 31;
- апрель – с 1, 2, 14, 18, 19, 23, 24, 29, 30;
- май – с 15, 16, 17, 20, 21, 24.
Сажать семена кабачков лучше в небольшие стаканчики, заполненные удобренным и рыхлым грунтом. Для этого почву смешивают с песком, торфом и органическими удобрениями. На дно каждого стаканчика укладывают дренаж, например, пенопласт, битый кирпич, несколько некрупных камешек. Из одноразовых стаканчиков легко достать рассаду, не повредив при этом нежные корни растения. Выращивание кабачков без пикировки – отличный метод, позволяющий получить здоровые и крепкие растения.
Правила посадки кабачков в открытый грунт
- Условия для выращивания
- Место
- Почва
- Когда сажать
- Погодные условия
- Рекомендации производителей
- Лунный календарь
- Правила посадки
- Основные правила выращивания
Условия для выращивания
Перед тем как посадить кабачки в открытый грунт, важно определиться с местом для их выращивания и подготовить почву
Место
Эта культура хорошо будет расти на освещённых местах, южных склонах. В тени они медленней растут и цветут не обильно, в итоге дают меньше плодов. Участок должен быть в месте, где рядом не протекают грунтовые воды, иначе кабачки могут сгнить. Лучшими предшественниками для данной культуры являются: картофель, морковь, зелень, свекла, лук.
Почва
Кабачки предпочитают рыхлую и плодородную почву. Лучшим вариантом будет чернозёмная или лёгкая суглинистая, которая хорошо удобрена органикой. Кислую почву лучше не выбирать. Также непригодны для данной культуры глинистая и слишком влажная торфянистая почва.
Готовить почву нужно осенью.
В мае перекапывают землю на глубину 15 см и добавляют на 1 квадратный метр 20 г селитры. Если почва глинистая, то, кроме вышеперечисленных удобрений, добавляют речной песок (1 ведро) и торфяную крошку (1 ведро). В песчаные почвы вносят размельчённую сухую глину (1-2 ведра).
Когда сажать
Для начинающих огородников будет полезна информация, когда сажать кабачки в открытый грунт семенами и какие для этого должны быть условия.
Погодные условия
Посадку кабачков семенами в открытый грунт производят в зависимости от погодных условий регионов. Обычно это делают в конце мая, когда погода устанавливается тёплая и нет ночных заморозков. Семена хорошо прорастают при температуре земли +12°. +15°.
Рекомендации производителей
Срок для посева семян зависит от желаемых сроков созревания плодов. Для получения раннего урожая, рекомендуется высевать семена в апреле, отдавая предпочтение ранним сортам кабачков.
Если культуру высаживают с целью длительного хранения плодов, то нужно выбирать сорта с поздним сроком плодоношения, и сеять их в конце мая. Рассчитать дату посадки можно, зная точные характеристики сорта.
Лунный календарь
Луна влияет на рост растений так же, как и на всё живое на Земле. Поэтому многие огородники учитывают рекомендации Лунного календаря. Благоприятными днями в мае 2018 года для посева кабачков в грунт являются (по московскому времени):
- с 6 мая (21:20) по 9 мая (8:00) — Луна растущая, в Весах;
- с 19 мая (6:52) по 21 мая (13:10) — Луна убывающая, в Рыбах;
- с 27 мая (14:24) по 29 мая (15:12) — Луна растущая, в Раке.
Неблагоприятными днями считаются:
- с 9 мая (18:31) по 11 мая (20:43) — полнолуние;
- с 25 мая (4:22) по 27 мая (5:47) — новолуние.
- 30 и 31 марта;
- 3, 4, 7, 9, 27 и 30 апреля;
- 1, 6 и 7 мая.
Правила посадки
Данную культуру высаживают грядками. На глубину штыка лопаты прокапывают полосы и делают лунки, придерживаясь расстояния около 60 см. Для того чтобы было удобно ухаживать за всходами, между рядами соблюдают расстояние не меньше 1 м.
В лунку необходимо внести органические удобрения, перемешав их с землёй, и полить тёплой водой. Если грунт лёгкий, то семена высаживают на глубину около 7 см, а в тяжёлый грунт — на 4 см. Лучше всего опускать по 3 семени в лунку. При всходе нескольких ростков нужно оставлять самые сильные, а остальные удалить. Далее ямки нужно закопать и утрамбовать. Чтобы не образовалась земляная корка на поверхности, её можно замульчировать перегноем, соломой или торфом.
Огородники советуют между лунками выращивать укроп или горчицу — они насытят землю полезными веществами, а также будут служить украшением грядки.
Основные правила выращивания
Данной культуре необходим качественный уход и забота:
- Поливать необходимо раз в неделю, а при засухах — 3 раза. Делать это лучше ближе к поверхности почвы, используя воду комнатной температуры.
- Ствол окучивают после того как на растении появилось 5-6 листиков.
- Удобряют ростки минеральными веществами спустя 10 дней после посева, чтобы стимулировать их рост. Когда кабачки начинают цвести, проводят следующую подкормку, а третью — когда появляются зачатки плодов.
- Нужно очищать землю от сорной травы по мере её появления. Также почву необходимо рыхлить раз в неделю, чтобы влага и воздух попадали к корням.
- После появления соцветий некоторые садоводы помогают опылению. Для этого разводят ложку мёда в воде и опрыскивают листья около завязи. Такой запах будет привлекать насекомых, и они будут опылять растение.
Ухаживая качественно за растением, вы добьетесь хорошего урожая.
Сорта и сроки высадки кабачков на рассаду
Кабачки довольно теплолюбивы. Чтобы рассада не пострадала от возвратных заморозков нужно довольно точно определиться со сроками посева семян на рассаду.
Рассада кабачков, полученная в условиях помещения, пригодна к пересадке в открытый грунт спустя 25 – 30 дней после появления всходов
Собираясь посеять семена, важно учитывать и сроки уборки урожая
Кабачки, как и большинство овощных культур, отличаются по сроку созревания:
- ранние сорта дают зрелые плоды спустя 50 – 56 дней после появления дружных всходов, их, как правило, не заготавливают впрок;
- средние сорта можно убирать через 60 – 70 дней, эти кабачки имеют универсальное назначение, их можно употреблять в пищу, консервировать, заготавливать впрок;
- поздние дают плоды через 75 – 95 суток, эти кабачки в основном перерабатывают или хранят в свежем виде.
С учетом того, что угроза возвратных заморозков в большинстве регионов сохраняется до конца мая — начала июня, семена кабачков целесообразно высевать в следующие сроки:
- ранние сорта высевают на рассаду в последнюю декаду апреля, пересаживают на грядку в конце мая;
- средние сорта сажают на рассаду в первых числах мая, в открытый грунт пересаживают в первой декаде июня;
- поздние кабачки можно сеять на рассаду 10 – 15 мая, в грунт высаживать в первых числах июня.
Разнообразие кабачков
На вкус сорта кабачков мало чем отличаются, что не скажешь об их внешнем виде. Они различаются по цвету:
- зелёные;
- жёлтые;
- белые;
- кремовые;
- полосатые.
По форме кабачки бывают цилиндрические, булавовидные и шарообразные. По внутренней консистенции они могут иметь плотную и сочную мякоть или волокнистую, похожую на спагетти.
В Государственном реестре растений РФ, в который попадают далеко не все сорта, где нет сортов иностранной селекции, числится 174 сорта кабачков.
Выращивание овоща в обычные сроки не представляет никаких трудностей. Но интереснее получить очень ранний урожай, когда цена на него в магазине довольно высокая. Это сделать тоже нетрудно, но хлопотно. Знать, как вырастить кабачки на балконе, должен каждый огородник.
Важно уметь подготовить семена и землю к посеву, сроки высева, агротехнику. Пошаговая инструкция выращивания популярного овоща представлена в статье
Что нужно для выращивания рассады
Для начала необходимо приобрести качественные семена, поскольку именно от них во многом зависит, какой вырастет рассада. Сорт кабачков следует подбирать, ориентируясь на желаемые сроки посадки растений в открытый грунт, вкусовые предпочтения и климатические особенности конкретного региона. Лучше всего отдавать предпочтение районированным гибридам, которые выведены специально для выращивания в тех или иных условиях.
Покупку следует делать в специализированном магазине, поскольку там можно найти много интересных сортов и купить семена хорошего качества. На рынке или «с рук» приобретать семенной материал не рекомендуется, ведь в этом случае продавцы предлагают непроверенную продукцию, которая может оказаться подделкой.
Также необходимо сразу купить почвенную смесь на основе торфа, которая хорошо подходи для выращивания рассады. В состав субстрата обычно входит торф, дерновая земля и песок, которые смешивают в определенных пропорциях. Такая почва содержит много питательных веществ, она отличается высокой водо- и воздухопроницаемостью и оптимальным уровнем кислотности.
В специальном магазине можно сразу приобрести емкости для рассады и подкормки для лучшего роста растений. Для разведения саженцев можно использовать торфяные «таблетки», кассеты с индивидуальными ячейками, пластиковые горшочки или стаканчики. Для подкормок следует купить комплексные удобрения.
Посадка кабачков в открытый грунт рассадой
Я заметил, что самое важное при высадке рассады – правильно подготовить лунку под каждый саженец:
Выкапываю просторную лунку – это нужно для того, чтобы в дальнейшем качественно заполнить ее перегноем. После пласта перегноя – небольшая прослойка садовой земли. Делаю небольшое углубление в лунке. Аккуратно достаю из горшка, стакана саженец – стараюсь не разбить, не повредить земляной ком с корневой системой
Осторожно ставлю растение в лунку, засыпаю разрыхленным субстратом. Обильно поливаю – требуется не менее 6 л теплой воды на один кабачок
Чтобы не размыть молоденькие корни, провожу процедуру в несколько этапов – жду, чтобы вода полностью впиталась в землю. Присыпаю сверху тонким слоем садовой земли. Мульчирую почву опилками, соломой, сухой скошенной травой, компостом. Такой слой не только не даст испариться влаге, но и защитит неокрепшую корневую систему от зноя.
Если вы, напротив, опасаетесь возвратных заморозков, используйте 5-литровую бутыль для защиты. Обрежьте дно, замотайте основание малярным скотчем. Укройте таким «колпаком» каждый саженец, не забыв закупорить крышку на емкости.
Схема посадки
Посадку кабачков я планирую на пасмурный, но теплый и безветренный день. Схемы высаживания рассады простые:
- Для обычных кабачков: расстояние между лунками не менее 1 метра.
- Для цукини: расстояния между растениями – 1,2-1,3 м.
Мои родители экспериментируют со способами выращивания кабачков – размещают посадки на компостной куче или грядке с крапивой. Становятся популярными «зеленые бочки» с кабачками, которые расставляют по освещенным участкам сада. В дне емкости делают отверстия для слива лишней воды, насыпают дренажный слой. Затем укладывают компост, опилки, торф, сено. Засыпают садовой землей, делают лунку, в которую уже высаживают рассаду.
Особенности высевания кабачков
Практика показывает, что лучше производить сев в несколько этапов и учитывать сроки посадки кабачков на рассаду с интервалом в 10-14 дней. В этом случае, кабачки будут созревать постепенно в течение всего лета.
В зависимости от природной зоны, кабачки высаживают непосредственно на огород или производят предварительную выгонку рассады в теплице. В южных регионах России и на Украине принято сажать кабачки в открытый грунт семенами. В Подмосковье, в Ленинградской области, в средней полосе, на Урале и в Сибири кабачки выращивают в 2 этапа: сначала рассаду, а помещение, затем овощную культуру – на улице.
Проросшее семя помещают в углубление (до 2 см) в торфяном стаканчике или грунте. Сверху присыпают землей и увлажняют. Оптимальным почвенным составом является торфяно-песчаная смесь. В нее рекомендуется добавить органику для подпитки растения. На дне стаканчика обязательно делают дренажный слой из камешков, пенопласта или битого кирпича. Можно добавить мох. Дренаж не даст влаги застаиваться, и тем самым обезопасит корни от гнили.
На заметку!
Выращивание рассады в стаканчиках более предпочтительное, поскольку обеспечивает удобство при пересадке рассады в открытый грунт, исключает повреждение корневой системы.
Для успешного роста рассады температура воздуха в окружающей среде не должна опускаться ниже +20 +22 С
Важно также придерживаться правил полива, не допуская пересыхания и избыточного увлажнения почвы. Когда рассада достаточно окрепнет и воздух на улице хорошо прогреется, производят пересаживание кабачков на грядки
Побег считается готовым к высадке, если на нем есть не меньше двух сформированных листков.
Посев кабачковых семян в открытый грунт осуществляется при совпадении двух условий:
- температуре воздуха +20 +22 С;
- температуре почвы +12+13 С.
В 1 ямку, глубиной 8-10 см, бросают по 5-6 семян. Интервал между будущими кустами должен составлять 0,6 метров, поскольку стебли кабачков сильно разрастаются и занимают большую площадь. После появления ростков, рассаду пикируют. Оставляют самые крепкие побеги, не больше 3 в 1 лунке.
Выращивание кабачков
Опубликовано6 Апрель 2014
Кабачок является, пожалуй, самым популярным представителем тыквы обыкновенной. Существует немало сортов кабачков, но их можно разделить на следующие: кустовые и плетущиеся. К кустовым относятся цуккини, патиссоны и кабачки. Данные культуры выращиваются в открытом грунте.
Что касается плетистых сортов, то их все знают как “тыква”, “кабак”. В том случае, если у вас небольшой земельный участок, то лучшим выбором будут кустовые сорта. Молодые плоды отличаются нежной мякотью и тонкой кожицей.
Многие могут задаваться вопросом – ? По сути, кабачок в выращивании несложное растение. При правильной подготовке почвы и регулярном поливе можно получать хорошие урожаи на протяжении всего летнего сезона. Кабачок необходимо выращивать на солнечных участках, которые защищены от ветра, поскольку это теплолюбивая культура.
Посадка семян кабачков
Прежде всего, нужно сказать о почве. Она должна быть хорошо удобрена, должен быть обеспечен хороший дренаж, также грунт должен содержать в достаточном количестве гумус. Если вы сажаете кабачки для одной семьи, то участок не обязательно выделять больших размеров.
Достаточно будет высадить 10 кустов. При этом нужно соблюдать – для кустовых 0,5 м, для плетущихся около 1,5 м. Теперь что касается семян. Всхожесть семян сохраняется на протяжении 6 лет. Если семена очень старые, то лучше не экспериментировать.
Тем более что семена не такие уж дорогие и редкие и позволить купить себе хорошие семена может каждый. Если вы преследуете цель получить ранние урожаи рассматриваемой культуры, то семечки кабачка нужно высевать в конце апреля в торфяные горшочки или стаканчики.
Емкости должны быть наполнены грунтом. Семечки высевают по 2-3 шт на глубину около 1,5 см, причем не по центру, а к краям стаканчика. Размещение горшочков нужно выполнить в светлом месте, где температура будет не меньше +20-22 °С.
Приблизительно через неделю должны появиться всходы. На этом посадку семян кабачков можно считать законченной.
Высадка рассады кабачков
В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая, а также вначале июня, чтобы рассада не была повреждена заморозками. При этом перед высадкой рассаду лучше закалить. Для этого ее нужно в дневное время выносить на улицу, а на ночь обратно заносить в помещение.
Для высадки рассады выкапываются лунки глубиной 25-30 см, ширины лопаты будет достаточно. В землю из лунки стоит добавить перепревший навоз либо и засыпать обратно. Теперь по центру лунки делают углубление под горшочек с рассадой.
Если же рассматривать посадку кабачков в открытый грунт семенами, то выполняется она в те же сроки. Что касается лунок, то они делаются таким же образом. Семечки высаживают на глубину 2-3 см в количестве 3 шт.
После того, как появятся первые 2-3 настоящих листка, в лунке нужно оставить самый сильный росток, удаляя остальные.
Уход за кабачками
До момента появления цветов кабачка почву вокруг них нужно хорошо поливать, при этом следует избегать попадания воды на листья. Если конечно говорить о засушливой поре, то не помешает опрыскивать и листья.
Если вести речь о длинно-плетистых сортах, то у них следует прищипывать верхушки рассады, которые достигли 0,5-0,8 м. Вокруг кустов нужно . Этот момент очень важен в период налива и созревания плодов. Если мульча отсутствует, то после каждого дождя или полива землю необходимо прорыхлить.
Далее нужно сказать о женском и мужском цветке. Если погода не позволяет в момент начала цветения кабачков опылять их насекомым, поскольку их просто мало, то огороднику необходимо самостоятельно опылять цветки.
Процесс представляет следующее: срезается мужской цветок и отгибаются его лепестки к низу. Далее пыльниками цветка нужно дотрагиваться рыльца женского цветка.
Конечно, если над цветами кабачков наблюдается достаточно много пчел и других насекомых, то переживать за опыление не стоит. В заключение стоило бы сказать пар слов о болезнях кабачков.
В профилактических целях, а также для борьбы с вредителями и болезнями можно применять аналогичные препараты, которые используются при , а также томатов. Что касается уборки урожая, то у кустовых сортов в пищу употребляют нежные молодые плоды.
Для определения того, что плод созрел достаточно надавить пальцем около плодоножки, при этом если остается вмятина, то кабачок считается не перезревшим. Как видно из всего описанного выше в вопросе — нет ничего сложного, и каждый огородник без труда сможет вырастить данную культуру на своем участке.
Предшественники – хорошие и плохие
, необходимо отобрать лучшие семена, чтобы получить дружные и обильные всходы. В зависимости от размера семян применяют и специфические методы сортировки. Крупные семена необходимо осмотреть поштучно, выбраковывая поврежденные, мелкие, имеющие нетипичную окраску или несущие признаки заболеваний.
: прогревание, обеззараживание, обработка микроэлементами, проращивания, закаливание, дражирование и т.д. Все они направлены на то, чтобы ускорить появление всходов, повысить всхожесть семян, уменьшить вероятность возникновения заболеваний, увеличить урожайность. Часть
сортовые посадки должны быть изолированы друг от друга, т.к. они легко переопыляются между собой, и в подобных условиях невозможно сохранить чистоту сорта;
Особенности ухода за рассадой
За всходами кабачков следует правильно ухаживать.
Полив и подкормка
Увлажнение делают по мере пересыхания почвы, используя отстоянную воду комнатной температуры. Не следует допускать пересыхания земляного кома или слишком «заливать» растения. Что касается подкормки овощной культуры, то первое внесение удобрений проводят через 7–10 суток после появления всходов.
Для этой цели используют:
- раствор навоза или куриного помёта, из расчёта 1 к 10. На 1 экземпляр — 50 мл подкормки;
- мочевина, в концентрации 1 ст. л на 2 л воды. Для полива одного растения достаточно 220 мл;
- химпрепарат «Бутон» (3 г на 1,5 л жидкости). На один росток — 1/2 стакана.
Через 10 суток после первой подкормки, делается повторное удобрение. Для этого берут 10 л раствора навоза и кладут в него 20 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры и 15 г сульфата калия. Можно воспользоваться иным составом — 3 ч. л нитрофоски на 3 л воды.
Для подкормки достаточно 220–250 мл на 1 экземпляр. Предпочтительней воспользоваться готовыми комплексными удобрениями — «Агриколой», «Растворином», «ФлорГуматом», «Гера». Через 25–30 суток, когда появляются 2–3 настоящих листика, рассадный материал готов к посадке. Перед высадкой на грядки, растения следует закалить, вынося ящики с рассадой на балкон или открытую терассу.
Выбор места и подготовка грядки для высадки рассады
Место, которое хорошо освещено солнцем – отлично подходит для кабачков. Главное, чтобы там не было ветра. Желательно, чтобы низко залегали грунтовые воды. Лучший грунт для кабачков – это плодородный, в котором много гумуса. Конечно, и на обедненной почве кабачки вырастут. Только не стоит ждать большого и здорового урожая.
Хорошо растут кабачки на месте картофеля, баклажанов, томатов, лука, капусты, разных трав — сидератов. Если предшественниками были тыква или огурцы – хорошего плодоношения ожидать не стоит. Если даже эти овощи являются соседями кабачков, они оказывают на них негативное влияние. Кабачки плохо растут и развиваются.
Как подготовить грядку для посадки рассады? За 2 недели до того, как наступит момент посадки, землю перекапывают. Глубина штык-лопаты должна быть приблизительно 25 см. После этого вносят подкормку.
Можно и самому подготовить смесь. Ее делают так: компост (перегной) + опилки + зола (два стакана) + суперфосфат (2 столовых ложки) + калия сульфат (одна столовая ложка) + карбамид ( одна столовая ложка). Данное количество хватит для удобрения 1 кв.м грунта. Почву удобряют или в осенний, или в весенний период.
Если есть желание сэкономить, советуют вносить смесь из удобрений в ямки для саженцев, смешав с грунтом. Затем лунку нужно полить, используя только теплую воду, и закрыть целлофаном. В данном состоянии лунку нужно оставить для того, пока не наступит момент высадки рассады.
Как высаживать рассаду кабачков в открытый грунт
Ямки для рассады надо делать так, чтобы на одном квадратном метре участка пришлось 3 растения. Не больше. Между рядами соблюдают дистанцию метр – полтора.
тем, как сажать, в каждую ямку надо класть перегной и золу (в небольших количествах), и смешать их с грнтом. После этого высадить рассаду вместе с земляным комком. Углубить надо до семядольных листиков. Засыпать ямку землей. Утрамбовать. Полить.
Только когда на улице пасмурная теплая погода, занимаются посадкой кабачковой рассады в открытую почву. В том случае, когда угроза возвращения заморозков реальна, целесообразно накрыть сеянцы пластиковыми бутылками.
Второй вариант – установить металлические дуги на участке, и закрыть их пленкой. Рассада будет под укрытием. Почву нужно взрыхлить на следующий день после того, как была произведена посадка.
Когда сажать кабачки на рассаду в 2021 году в Подмосковье?
Жители крупных городов любят полакомиться вкусными овощами, выращенными своими руками на загородном участке. Кабачки традиционно одни из самых популярных овощей, которые сеют горожане на своих дачах. Причина проста: они нетребовательны к уходу и дают щедрый урожай даже при минимальном участии дачника.
Посадка кабачков в Подмосковье немного отличается выбором дат, в сравнении с другими регионами России. Поздняя весна, задержка снега на участке, длительный период прогревания грунта – это все те аспекты, которые учитывают дачники при посадке овощных культур на своих участках. Особенно нужно быть внимательным при посадке рассады, так как это растение очень теплолюбивое.
Почва достаточно прогревается в Подмосковье в последних числах апреля – начале мая. Следовательно, посадка культуры в открытый грунт рекомендуется выполнять в такие числа:
- апрель – последняя декада;
- май – первая декада.
Чтобы рассада кабачков успела окрепнуть к этим датам, семена стоит посеять уже в марте, а именно во второй половине месяца. Учитывая нестабильность погоды в Подмосковье, при посадке кабачков в открытый грунт нужно знать прогноз погоды в регионе. Довольно часто нежную рассаду придется укрывать пленкой для защиты от ночных понижений температур.
Выращивание кабачков из семян
Как сеять семена
Выращивание рассады кабачков позволяет получить зрелые плоды раньше, чем при посеве семян в открытый грунт, но недостаток кабачков, выращенных через рассаду, в том, что они не пригодны к хранению, и вам придется быстро съесть или переработать весь урожай. Если вам нужны кабачки для хранения, сеять семена в открытый грунт нужно с первых чисел мая по начало июня, когда грунт на глубине 8-10 см прогреется до температуры 12-13 ºC.
Перед посевом семена кабачков необходимо подготовить: замочить на сутки-двое в литре теплой воды с добавлением столовой ложки золы (вместо зольного раствора можно использовать растворы микроэлементов, Циркона или Эпина, гумата калия) или прогреть их на солнце в течение недели, или, замочив их на сутки в теплой воде, завернуть потом во влажную ткань и держать 3-4 дня при температуре 22-25 ºC. Но самым надежным способом подготовки посадочного материала является его закаливание: нужно попеременно помещать семена на 14-16 часов в нижний ящик холодильника, а затем 8-10 часов держать их в комнатной температуре.
Почву на участке для кабачков тоже готовят заранее: перекапывают с осени на глубину штыка лопаты, добавляя на 1 м² по 10-15 кг компоста, 50-60 г суперфосфата и по горсти древесной золы. Весной поверхность участки разравнивают, делают ряды лунок глубиной около 10 см по схеме 70х50 см (не более 3 лунок на м² участка), раскладывают в каждую лунку по столовой ложке золы и перегноя, тщательно перемешивают удобрения с почвой, хорошо проливают лунки, потом раскладывают в каждую по 2-3 семени кабачков и засыпают лунки грунтом так, чтобы семена оказались на глубине 5-7 см, если почва на участке легкая, или не глубже 3-5 см, если грунт тяжелый. При прорастании всех посеянных семян оставьте в лунке только одно растение, а остальные пересадите.
Выращивание рассады
Если вам хочется получить кабачки как можно быстрее, придется воспользоваться рассадным способом семенного размножения. Предпосевная обработка семян проводится так же, как и при посеве в открытый грунт – главное, чтобы они до посева набухли и у них появились крошечные росточки. Грунт для рассады кабачков должен быть нейтральной или слабощелочной реакции и состоять на 50 % из торфяной земли, на 20 % из перегноя с добавлением 20 % дерновой земли и 10 % опилок.
Если возникает необходимость понизить кислотность субстрата, в него добавляют золу или мел. В магазинах продается готовая смесь под названием «Экзо» – вы с успехом можете выращивать рассаду в ней.
Почвенную смесь раскладывают по торфяным горшочкам диаметром 8-10 см, проливают ее для обеззараживания горячей водой или слабым раствором марганцовки, затем по горшочкам раскладывают семена кабачков, заглубляют их на 2 см и накрывают емкости пленкой или стеклом. Посадка кабачков на рассаду осуществляется за 3-4 недели до момента высадки их в открытый грунт – в зависимости от климатических условий это может быть начало апреля, а может быть и начало мая.
До прорастания семян температура в комнате поддерживается в пределах 20-22 ºC, а когда появятся всходы, с горшочков снимают покрытие и переносят их под яркий рассеянный свет в более прохладное помещение (это может быть застекленный балкон или лоджия), в котором днем температура будут держаться в пределах 15-18 ºC, а ночью не будет опускаться ниже 13-15 ºC. Через неделю восстановите прежний температурный режим (20-22 ºC). Делается это для того, чтобы рассада не вытягивалась, и именно поэтому в помещении, где растут кабачки, должно быть много света.
Поливают всходы по мере необходимости отстоянной водой комнатной температуры, не допуская пересыхания верхнего слоя почвы.
Уход за рассадой кабачков предполагает как минимум две ее подкормки минеральными и органическими удобрениями. Через неделю или десять дней после появления всходов проводят удобрение кабачков раствором коровяка (1:10), выливая под каждое растение по 50 г удобрения, или минеральным составом, растворив 2-3 г мочевины и 5-7 г суперфосфата в литре воды и расходуя по полстакана раствора на каждый горшочек. Через неделю проводят подкормку рассады раствором одной чайной ложки нитрофоски в литре воды из расчета один стакан на один сеянец. Никогда не используйте удобрение для кабачков с хлором!
Пикировка кабачков
На вопрос читателей, как пикировать кабачки, отвечаем: никак. Кабачки относятся к тем растениям, которые плохо переносят пикировку, поэтому их сразу сеют в отдельные горшочки. Если в горшочках оказалось два или три всхода, оставьте в каждой емкости только по одному растению, а остальные пересадите. Если хотите, можете считать этот процесс пикировкой.
Поговорим об уходе
- Если вы посадили кабачки и посадка прошла удачно, то стоит осуществлять уход в открытом грунте до того момента, пока не появится богатый урожай. Данная процедура не представляет не чего сложного. В частности, здесь необходимы:
- Рыхления,
- Своевременные поливы,
- Подкормки.
Обычно полив кабачков происходит утром или вечером. В середине дня это процедуру не проводят. Вода в такое время испаряется быстро с лунок. В результате, культура не получается необходимое количество влаги.
Когда появляются первые всходы, растение поливают малыми порциями. Делают это через день. После того, как кабачки окрепнут и их растительность станет гуще и больше, схему полива меняют. Их стоит поливать ежедневно в жару, и через день в том случае, если на улице преобладает прохладная температура.
Если говорить о подкормке данной культуры, то в этом случае применяют органические удобрения. Именно эти вещества нравятся больше всего кабачкам. До того момента, пока не появятся цветки делают этой культуре подкормки настоями коровяка либо сорных растений. Такие подкормки стоит делать всего 2-3 раза. А чтобы эффект оказался лучше советуем чередовать минеральные и органические подкормки.
Когда у кабачков появятся завязи для их удобрения готовят следующий состав: в ведро навозной жижи 10% добавляют 200 грамм золы и 15 грамм суперфосфата. Ингридиенты перемешивают между собой и полсе под каждый куст выливают по 1 литру. Для кабачков важна также внекорневая подкормка. Проводить ее стоит в момент массового завязывания плодов. При этом подходят препараты Бутона и Росса.
Расскажем теперь о рыхлении кабачков. Данной культуре необходим кислород
Поэтому рыхлить землю важно после каждого полива. Также в момент рыхления важно убирать под кустами все сорняки
Сорная трава не должна загущать растения и забирать у них питательные элементы.
В уход за данной культурой может быть включено искусственное опыление. Данным приемом стоит пользоваться в холодную и дождливую погоду, когда пчелы не летают. Для опыления понадобится мужской цветок. На нем не должно быть завязей. Далее, им аккуратно прикасаются к женским цветочкам растения.
- Первую подкормку стоит проводить после того, как ростки достигнут недельного возраста. Для этого применяют раствор хлорокиси меди.
- Для второй подкормки потребуется 1% раствор бородской жидкости. Также можно использовать Байлетон и Толсин.
Подкормки нужно проводить на стадии листьев. Данные препараты позволят защитить молодые побеги от бактериальных и грибковых инфекций. Для того, чтобы защититиь кусты от тли и различных насекомых кусты стоит обработать инсектицидами:
- Фосфамид,
- Актара,
- Децис,
- Карбофос.
Когда на кусты нападают слизни, то их необходимо собрать вручную, а далее возле кустов раставить банки с пивом.
Хранение и сбор кабачков
После посева собирают урожай через 1,5 месяца. Обычно плоды срезают недозрелыми. Их длина должна быть 15-20 см. Эти плоды имеют тонкую кожицу и сочную мякоть.
Перезрелые кабачки отличаются толстой кожурой и грубыми семенами. Мякоть при этом становится волокнистой. В результате, долго на грядках кабачки оставлять нельзя. Кроме того, своевременный сбор кабачков позволяет образовываться новым завязям.
Кабачки могут хранится и в зимнее время. Поэтому их сбор проводят после того, как кожура у плодов станет твердой. Именно она сможет уберечь их от порчи. В таком случае собирают плоды аккуратно. Стебли травмировать нельзя. Поэтому их не скручивают, а срезают посредством острого ножа. Срез делают на середине плодоножки.
Молодые кабачки хранятся обычно в холодильнике в течение двух недель. Для зрелых кабачков подходит погреб или подвал. Такое помещение должно быть сухим и хорошо проветриваемым. Кабачки укладывают в ящики из дерева. На их дне должны находиться опилки. Кабачки стоит разместить так, чтобы они не соприкасались друг с другом.
Уход за кабачками
Уход за кабачками состоит в легком рыхлении почвы вокруг растений, прополке, подкормке, поливе, борьбе с вредителями и болезнями.
Поливают кабачки регулярно, под корень, стараясь не смачивать листья. До цветения кабачки поливают 1 раз в неделю по 4-5 л на 1 кв.м. Во время плодоношения растения поливают чаще (1-2 раза), до 8-10 л на 1 кв.м. Температура воды 22-23°С. При поливе холодной водой неизбежно массовое загнивание молодых завязей.
От частых поливов у кабачков может оголиться корневая система. В этом случае ее мульчируют почвенной смесью (перегной с торфом) слоем 3-5 см. Рыхление с окучиванием не проводят во избежание повреждения корневой системы.
Во время цветения опыление производят вручную. Для этого срывают мужской цветок, обрывают его лепестки и наносят пыльцу на пестик женского цветка (в центре цветка). С помощью одного мужского цветка можно опылить 2-3 женских. Женские цветки можно опознать по характерному утолщению на стебле непосредственно под цветком. Мужской цветок не имеет утолщения стебля в этом месте.
Кроме этого, необходимо привлекать пчел, шмелей и других насекомых. Для этого надо взять 1 чайную ложку меда, растворить в 1 стакане воды и опрыснуть утром полученным раствором цветущие растения.
Когда сеять семена на рассаду
Сроки посадки семян кабачков на рассаду каждый огородник определяет самостоятельно, учитывая сорт овощей и особенности климата. Обычно все данные для расчета даты посева есть на упаковке с семенами, однако лучше всего опираться на специфику региона выращивания. Семена можно сажать на рассаду с середины апреля и по вторую половину мая: чем теплее климат в конкретном регионе, тем раньше можно начинать посев.
При определении срока посадки нужно учитывать, что рассаду высаживают в открытый грунт через 25-30 дней после появления первых ростков
При этом важно, чтобы к моменту пересадки растений на грядки уже установилась стабильно теплая погода, и не было угрозы ночных заморозков