Болгарский перец египетская сила: описание и характеристика раннего сорта с толстыми стенками

Самые сладкие разновидности

Среди многообразия видов перцевых культур выделяются как исключительно крупные, так и самые вкусные. Обычно в плодах присутствует легкая кислинка или фирменный перечный вкус, но селекционеры вывели сорта, которые по сладости соперничают с фруктами. Большинство из них – гибриды.

Джемини F1

Гибрид сладкого перца родом из Нидерландов. Отлично адаптирован к суровым условиям холодных регионов России (Сибирь, Урал). Зреет рано, на 72 сутки после укоренения саженцев вырастают кубические крепыши весом до 400 грамм. Вынослив, неприхотлив, стрессоустойчив. Идеальный сорт экстремал.

Вася-Василёк F1

Скороспелый гибридный сорт, предназначенный для разнообразного кулинарного применения. Вырастает за 100 дней (начало плодоношения). Кусты высокие, до полутора метров. Средний вес плодов – около 250 грамм. Перцы массивные, с толстой стенкой, сочные.

Маршал F1

Показатели сроков созревания у данного вида усредненные, до 130 дней. Рост тоже не выдающийся, около 90 сантиметров. Зато плоды по праву считаются гигантами. Длина каждого перца составляет до 20 сантиметров, вес – до 400 грамм.

Клаудио F1

У Клаудио сплошные достоинства: урожайность, универсальность, раннее созревание (до 80 суток). Весит один перчик до четверти килограмма, отличается сочным, насыщенным вкусом. Долго сохраняется в свежем, замороженном виде.

Описание сорта

Египетская сила – настоящий сибиряк, этот перец не боится прохлады и влажности, а плоды созревают в рекордно короткий срок. Одним из основных преимуществ перца считается его колоссальная насыщенность витамином С.

Сорт создавался не только для промышленной реализации, перец активно выращивается на садовых участках огородников-любителей. Основные характеристики:

• куст не склонен к вытягиванию, компактных размеров;
• междоузлия укороченного типа;
• плоды явно выраженной треугольной формы;
• стенки плодов плотные, в среднем до 0,8-1 см;
• плоды выровненные, по 130-150 г каждый.

Тип роста, высота куста	Кустистый 40-50 см
Цвет зрелого плода	Красный
Схема посадки	50х50 см
Вес, длина и форма плода	130-150 г, 11-12 см, пирамидная форма
Срок созревания,  урожайность	Раннеспелый (96-98 дней). В теплице 5-6 кг/м2. В ОГ от 5 кг/м2
Место высадки	ОГ/парник/теплица
Болезни	Устойчив к широкому ряду болезней
По типу использования	Универсальный
Тип цветения	Женский

«Египетская сила» на вашем огороде

Томат «Семеновна» и сладкий перец «Египетская сила» переданы в государственную комиссию для проведения экспертной оценки. Совсем не исключено, что в ближайшее время они пополнят государственный реестр овощных культур, а примерно через год семена этих сортов уже могут появиться в продаже. Указанные сорта, созданные в рамках сотрудничества с уральской научно-производственной , являются очередным достижением сибирских селекционеров и заинтересуют не только любителей-дачников, но и профессиональных фермеров-овощеводов.

В чем уникальность новых сортов, на основании каких признаков они были выделены селекционерами?

Начнем с томата «Семеновна»

Традиционно специалисты СибНИИРС уделяют повышенное внимание выведению раннеспелых форм, максимально отвечающих природно-климатическим условиям Сибири. В идеале необходимо создать сорт, дающий возможность культивировать томаты, как на юге: с прямым посевом семян в грунт, без предварительного выращивания рассады

Это значительно бы упростило агротехнику томатов и снизило себестоимость их выращивания для фермерских хозяйств. Проблема заключается в том, что скороспелки обычно не отличаются высокими вкусовыми качествами. Их вкус, как правило, водянистый и кисловатый.

Сорт «Семеновна» в этом смысле является отчетливым шагом в сторону идеала. Сорт относится к скороспелой группе. От начала вегетации до зрелых плодов проходит в среднем 84-95 дней. Однако при этом его плоды отличаются отменным вкусом и плотной мякотью. Как раз в сочетании этих качеств — главная «изюминка» новинки. Поэтому сорт пригоден как для потребления в свежем виде, так и для консервирования (что было совсем не характерно для скороспелок). Схожими качествами отличается хорошо известный сорт «Боец». Однако созревает он позже. Новый сорт отличается не только скороспелостью и хорошим качеством плодов, но и достаточно высокой урожайностью – до восьми килограмм с квадратного метра. Плоды относительно небольшие, массой по 100-150 грамм, собранные в грозди.

По мнению заведующей лабораторией селекции, семеноводства и технологий возделывания овощных культур и картофеля СибНИИРС Татьяны Штайнерт, создание этого сорта является результатом многолетней селекционной работы. Генотип «Семеновны» связан с очень длинной родословной, где имели место даже такие знаменитые сорта, как «Бычье сердце» и «Скороспелый грибовский». Большой вклад в этот результат внесла Валентина Губко — заслуженный сибирский селекционер, которая, несмотря на свой пенсионный возраст, до сих пор принимает активное участие в работе над новыми сортами.

Перец «Египетская сила» был выделен по другому критерию – по наличию очень высокого содержания витамина С, вызвавшего удивление селекционеров. Обычно этот показатель сильно зависит от погоды и потому колеблется по годам. Тем не менее, у «Египетской силы» — вне зависимости от погодных условий – содержание аскорбиновой кислоты ежегодно оказывается выше, чем у других сортов, составляя примерно 186-188 мг% (тогда как обычно в среднем по питомнику данный показатель составляет 105-110 мг%).

Наличие большого количества витамина С, считает Татьяна Штайнерт, позволяет рекомендовать данный сорт для функционального питания – очень популярного направления в наше время, когда в моду входит здоровый образ жизни. Вдобавок ко всему сорт имеет достаточно высокую урожайность – 5-6 кг с квадратного метра. Это, конечно, не рекордный показатель, тем не менее для сортов такая урожайность считается приличной. Странное название сорт получил за пирамидальную форму плодов, которая вызывает ассоциации с египетскими пирамидами.

Важным является то обстоятельство, что новые сорта сразу создаются с расчетом на коммерческую реализацию со стороны уральских партнеров. имеет собственные семеноводческие площадки. Поэтому каждый новый сорт, внесенный в государственный реестр, будет оперативно запущен в производство.

Таким образом, в овощеводческом секторе СибНИИРС появилась очень хорошая и актуальная на сегодняшний день возможность устанавливать прямые связи с рынком. При этом Институт имеет право реализовывать часть семян новых сортов (созданных на условиях партнерства) через собственные торговые точки со своим логотипом. В этом смысле у новосибирских дачников появляется реальная возможность стать в скором времени обладателями этих уникальных новинок.

Пресс-служба ФИЦ «ИЦиГ СО РАН»

Описание сорта

Египетская сила – настоящий сибиряк, этот перец не боится прохлады и влажности, а плоды созревают в рекордно короткий срок. Одним из основных преимуществ перца считается его колоссальная насыщенность витамином С.

Сорт создавался не только для промышленной реализации, перец активно выращивается на садовых участках огородников-любителей. Основные характеристики:

• куст не склонен к вытягиванию, компактных размеров;
• междоузлия укороченного типа;
• плоды явно выраженной треугольной формы;
• стенки плодов плотные, в среднем до 0,8-1 см;
• плоды выровненные, по 130-150 г каждый.

Внимание! Сорт имеет универсальное назначение. Возможна заморозка, термическая обработка или употребление в свежем виде

Тип роста, высота куста	Кустистый 40-50 см
Цвет зрелого плода	Красный
Схема посадки	50х50 см
Вес, длина и форма плода	130-150 г, 11-12 см, пирамидная форма
Срок созревания,  урожайность	Раннеспелый (96-98 дней). В теплице 5-6 кг/м2. В ОГ от 5 кг/м2
Место высадки	ОГ/парник/теплица
Болезни	Устойчив к широкому ряду болезней
По типу использования	Универсальный
Тип цветения	Женский

Очарование

Гибридное происхождение этого раннеспелого сорта позволяет собирать урожай уже на 110-ый день после высадки кустов. При правильной посадке с одного метра можно получить до 12 кг перца

Важно регулярно поливать и удобрять растение

Полураскидистые кусты вырастают до 80 см и отлично переносят перепады температуры. Сорт обладает иммунитетом, защищающим растение от болезней и нашествия вредителей.

Плоды небольшие, редко вырастают больше 100 грамм. Изначально их цвет желтый или зеленый, а достигнув спелости они краснеют. Мякоть сладкая, сочная, с характерным ароматом и идеально подходит для салатов.

Урожайные голландские гибриды

Детальные описания популярных урожайных перцев помогут выбрать желаемый сорт

Нужно обратить внимание не только на уровень продуктивности, но и на способ выращивания, вкусовые и физиологические (форму, цвет, размер) характеристики и область использования

Среди самых урожайных голландских гибридов стоит выделить:

• Бентли F1;
• Феррари F1;
• Самандер F1.

Феррари F1

Название этого гибрида говорит само за себя. Это ярко красный раннеспелый перец элитной категории. Кусты высокие до 1 м, прямостоящие с мощными и сильными ветками. В пазухах на основных и боковых ветках формируется 10-12 завязей. В стадию плодоношения вступает через 110-120 дней от высева семян.

Плоды имеют не только классический цвет для болгарского перца, но и эталонную кубическую форму, которая свойственна сортам голландской и европейской селекции. Вырастают они со средним весом в 190 г при длине 8-9 см и диаметре 7-8 см. Имеет толстые стенки до 10 мм, плотные и хрустящие.

Бентли F1

Пока что малоизвестный гибридный сорт, который занимает лидерскую позицию среди сверх урожайных. Относиться к среднеспелым, созревают овощи через 130-140 дней до состояния технической спелости. Куст у Бентли вырастает компактный, генеративного типа. Он идеально подходит для выращивания как в теплицах, но и на открытых грядках показывает достойный результат.

Характеристика плодов:

• кожица тонкая, блестящая;
• при полном созревании имеет жёлтый с лимонным оттенком цвет;
• кубической формы, четырехкамерные;
• стенки толщиной 0,7-0,9 см;
• длинной 9-10 см;
• вес 200-220 г.

Имеют красивую ровную форму, вырастают равномерно крупные, не склонны к измельчению. Вкусные и очень сладкие, станут украшением любого блюда. Бентли имеет высокую продуктивность, что позволяет с куста собирать 2-3 кг овощей. Хорошо хранится в холодильнике, не теряет своей упругости. Не склонен к растрескиванию.

Хорошо себя показывает в органическом земледелии. Для того, чтобы получить высокие урожаи не требует подкормки́ химическими минеральными удобрениями. Можно использовать для уплотненных посадок (4-6 кустов на 1 кв. м.)

Самандер F1

Очень популярный высокоурожайный гибрид для открытого грунта и парников. Даёт хороший урожай даже в незащищенном грунте при минимальном уходе. На среднерослом мощном кусте завязывается около 20 шт. Они удлиненной формы типа Капия, насыщенного почти вишневого цвета с средним весом 120 грамм. В длину может вырастать до 20 см, в диаметре 4-6 см. Толщина мезокарпия средняя 5-6 мм.

Имеют плотную и упругую структуру, подходят для транспортировки и длительного хранения. Его часто можно увидеть в супермаркетах. При термической обработке мякоть не теряет свою плотность, а форма сохраняется. Хорошо проявляет свой отличный вкус в консервациях и салатах.

Сорта без описания

⇐ ПредыдущаяСтр 3 из 4Следующая ⇒

Минусинский от Литвиновой из Минусинска

Дядя Степа (пересорт) , но мне понравился – сердцевидный индет

БС ЗОЛОТОЕ (оно же МИНУСИНСКОЕ БС желтое)

ГИГАНТ ПОЛЕСЬЯ

ГРУНТОВЫЙ №1 (мало) — дает урожай при любой погоде. Дет. Садим более 10 лет

ГРУНТОВЫЙ №2 (мало)

МИХАЙЛОВНА

МИНУСИНСКИЕ С ФОРУМА

Стоимость пакетика семян любого сорта — 40 рублей. Но количество разное (6,7,8,10). Так как в некоторых сортах нынче почти нет семян. Пересылка заказным письмом 100 рублей. Как обычно предоплата на карту.

Сладкие перцы (фасовка 10 штук)

Американский маленький сладкий красно-оранжевый –см фото в альбоме перцы

Атлант Кустик сладкого перца сорта Атлант выглядит достаточно скромно. Средних размеров, не слишком раскидистый. Листья не очень большие и их мало по сравнению с другими сортами. Зато созревающие плоды радуют глаз. Это крупные конусовидные перцы, мясистые, хрустящие, плотные на ощупь. На вкус болгарский перец очень сочный и сладкий. Если разрезать плод, вы увидите три «камеры», щедро заполненные семенами. Толщина мякоти может достигать 5-6 мм. Общая масса одного плода – от 110 до 165 г. Впрочем, встречаются и рекорды. Если верить описанию опытных огородников, этот плод может достигать 400 г. Максимальный размер зрелого перца Атлант при этом составляет 8 см в ширину и 15 см в длину.

Big Bertha — Большая Берта.Он действительно громадный! На толстом коротком стволе располагаются 6-8 плодов,свисающих до самой земли

Владыко Новый крупноплодный перец! Для открытого грунта и пленочных теплиц. Период от высадки рассады до плодоношения 70-75 дней. Плод удлиненно-кубовидной формы. Окраска в биологической спелости красная, в технической зеленая. Длина плода 18 – 20 см, диаметр 13-14 см, толщина стенки 8-10 мм, высота растения в открытом грунте 70-75 см. Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики, вирусу картофеля V.

ГУРМЕРанний, крупноплодный, высокоурожайный сорт для выращивания в пленочных и остекленных теплицах. Плоды сочного оранжевого цвета, призмовидные, толстостенные, 3-4-х камерные, массой 80-120 г. Очень вкусные и ароматные. Ранний, крупноплодный, высокоурожайный сорт для выращивания в пленочных и остекленных теплицах. Плоды сочного оранжевого цвета, призмовидные, толстостенные, 3-4-х камерные, массой 80-120 г. Очень вкусные и ароматные. Кусты высотой до метра, крепкие среднеоблиственные. Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики (TMV.) Посев: с 3-й декады февраля на рассаду на глубину 1-1,5 см во влажную почву.

Дольче Итальяно Сорт раннеспелый – от посева до первых сборов 90-95 дней.Растение крупное, хорошо облиственное, но не зарастает боковыми побегами, что облегчает уход и улучшает освещенность созревающих плодовПлод очень крупный, длиной 15-18 см, шириной у плодоножки 5-6 см., конусовидной формы.Толщина стенок плода 4-5 мм. В технической спелости плод зеленого цвета, в биологической — ярко-красный

Египетский великан – желтые кубовидные плоды

Леся Раннеспелый сорт сладкого перца. Растение среднерослое, компактное. Плоды сердцевидно–конической формы похожи на вытянутое сердце . Толщина стенки 7-8 мм. Окраска изменяться от темно зеленой в технической спелости до красной в биологической спелости. Подходит для свежего рынка и переработки. Рекомендуется для выращивания в открытом и закрытом грунте. Сорт отличается высокими вкусовыми качествами.

Мачо — раннеспелый, быстрорастущий сорт сладкого перца с тёмно-фиолетовыми плодами конусовидной формы. Растение штамбовое, полураскидистое, до 45 см высотой

Чернобровка Высокоурожайный среднеспелый сорт с оригинальной, шоколадной окраской плодов. Предназначен для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Период от всходов до технической спелости 135-145 дней. Растения высотой 80-120 см, раскидистые. Перцы кубовидные, мясистые, гладкие, массой 150-220 г, толщина стенок 8-10 мм. Мякоть вкусная, ароматная, сочная и сладкая. Рекомендуется для свежего потребления и домашней кулинарии. Сорт хорошо завязывает плоды даже в неблагоприятных условиях.

СМЕСЬ сладких перцев – уж кому как повезет (фасовка 15 штук)

⇐ Предыдущая3Следующая ⇒

Поиск по сайту:

Маринкин язычок

Высокий стабильный урожай и неприхотливость в выращивании — отличительные особенности данного сорта. С одного небольшого раскидистого куста в среднем можно собрать 10-15 перчинок.

При правильном уходе плоды Маринкиного язычка могут весить около 250 грамм, стандартные показатели — 150-180 грамм. Название сорт получил за вытянутую конусообразную форму с небольшим изгибом.

Толщина стенок у перца неоднородная. Сверху около 7-8 мм, отмечается постепенное утолщение (внизу стенки около 13 мм). Сорт имеет насыщенный аромат и яркий, узнаваемый вкус. Идеально подходит для салатов, закусок, домашней и промышленной консервации.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт перца Египетская сила имеет комплексную устойчивость к заболеваниям пасленовых, однако он не защищен от нападения таких вредителей, как тля, паутинный клещ, слизни.

Для борьбы с тлей используют настой чеснока, которым опрыскивают растения. При большом количестве насекомых на кустах применяют Фосбецид.

Избавиться от паутинного клеща помогает средство Акарин.

Предупредить появление слизней помогают регулярные прополки, рыхление, осмотр листьев, соблюдение рекомендованного интервала при посадке кустов и внесение золы в грунт 1-2 раза за сезон. При первых признаках поражения перцев вредителем проводят обработку препаратом Фундазол.

Самые урожайные сорта перцев

Урожайность культуры – не менее важный показатель, ради которого овощеводы отдают предпочтение сорту. Повысить ее доступно тщательным уходом. Однако и сама культура должна обладать плодовитостью.

Морозко

Выведен сорт специально для холодных регионов. Морозостойкий среднеспелый гибрид приносит высокий урожай через 115 дней. Рекордсменом он выступает среди малоплодных представителей. Перчинки весят максимум 65 г. Кусты имеют высоту 60 см, требуют подвязки. На каждом растении завязывается до 30 плодов. Урожайность на открытом грунте составляет 2 кг/1 м2, а в теплице – 3 кг/1 м2.

Великолепный век

Ранняя культура обладает роскошным декоративным видом. Сорт приносит урожай через 109 дней. Перцы имеют кубовидную форму с четкой ребристостью. Масса каждого экземпляра от 150 до 180 г. Толстая мякоть зеленого цвета. После созревания она краснеет. Кусты вырастают низкорослые. Максимальная высота 45 см. Растение нет необходимости подвязывать к опоре. Показатель урожайности – 6 кг/1 м2.

Атлантик F1

Климат Нидерландов суровый. Летняя температура редко превышает +17оС. Специально для таких условий голландские селекционеры вывели ранний сорт. Культура дает высокие урожаи в закрытом и открытом грунте. С площади 1 м2 удается собрать до 12 кг плодов. Каждый экземпляр весит около 470 г. Созревают гиганты через 113 дней. Мякоть с зеленого окраса приобретает бордовый цвет.

Мишка на севере F1

Когда погода постоянно меняется с дождей на засуху, холода чередуются жарой, с урожаем выручит раннеспелый гибрид. Плоды созревают через 100 дней, становятся алого цвета. Толщина мясистых стенок 7 мм. Длиной перцы около 10 см, форма бочковидная, средний вес 200 г. Растение детерминантного типа образует куст высотой 45 см. Урожайность с 1 м2 составляет 7 кг.

Египетская сила

Необычное название не связано с высокими урожаями. Перцы имеют необычную треугольную форму, напоминающую египетскую пирамиду. Однако они не идеально треугольные, а умеренно округлые. Что касается урожайности, то этот показатель достигает 6 кг/1 м2. Детерминантное растение высотой 50 см прекрасно удерживается без опоры. Плоды имеют длину 12 см, весят 150 г, а созревают через 98 суток. 

Чернобровка

По окрасу перец больше похож на черный или темно-коричневый шоколад. Сорт подходит для культивирования во всех теплых регионах, где успеет отдать урожай. Позднее созревание начинается через 145 дней. Кусты вырастают массивные до 120 см высоты, но чаще ограничены 80 см. Плоды весят 220 г, а показатель урожайности достигает 9 кг/м2.

Радуга

Гибридная культура представляет собой союз нескольких перцев разной формы и окраса. Ассорти семян разные фирмы упаковывают по своему усмотрению. Если посадить культуру на клумбе, она заменит цветы. Плоды не вырастут всех цветов радуги, но несколько экземпляров разноцветных порадуют овощевода. Перцы вырастают гиганты. Масса отдельных экземпляров достигает 400 г. Полное созревание начинается через 110 суток. Каждое растение дает минимум 3 кг урожая.

Три мушкетера

Еще одно интересное ассорти семян состоит из трех гибридов. Чаще всего в состав входит Ария F1, Ночка F1, а также популярный гигант – Калифорнийское чудо. Однако за стандарт это нельзя принимать. Каждая фирма может комплектовать семена из других сортов на свое усмотрение. Обычно они собраны из перцев, плодоношение которых длится до октября. Средний вес плодов 300 г.

Посадка и уход

Готовую почву можно купить в магазине. Делая ее самостоятельно, нужно смешать садовую землю, торф и речной песок, внести немного древесной золы и суперфосфата. Посев семян производят за 60-65 дней до переноса кустов на постоянное место. Их кладут в бороздки глубиной 1-2 см, слегка присыпают землей, поливают из пульверизатора или чайной ложкой и проращивают в тепле. Затем молодым саженцам потребуется хорошее освещение.

На постоянное место высаживают по 3-4 куста на 1 кв.м.

Дальнейший уход включает 3 подкормки за сезон, подвязывание, пасынкование, регулярный полив, лучше капельный, и профилактические опрыскивания от вредителей.

Сорта сладкого перца

Сладкий болгарский перец растет в каждом огороде, его вкусные плоды известны всем. Лучшие сорта сладкого болгарского перца:

Сорт поздний, неприхотливый. Перцы красного цвета массой 200 г, кусты высокорослые. Урожайность куста 4-5 кг.

Беладонна F1

Сорт ультра ранний, куст невысокий, компактный. Перцы 10 см толстостенные, желтого цвета. Масса плодов от 150 г и выше, урожайность до 5 кг с куста.

Белое золото

Куст средне рослый, раскидистый, созревание плодов раннее. Перцы округлые, желтого цвета, толстостенные. Урожайность 8-10 штук с одного куста.

Винни Пух

Кусты невысокие, срок созревания ранний. Плоды красного цвета, форма конусовидная, заостренная. Неприхотливый сорт, выращивается в закрытом грунте.

Геракл

Кусты высокорослые, мощные. Плоды массой 250 г, в технической спелости красные, поверхность морщинистая. Плодоношение раннее, вкус перцев сладкий. Сорт устойчив к вирусным заболеваниям.

Звезда Востока

Сорт среднепоздний, кусты раскидистые, невысокие. Плоды округлые, трехгранные. Стенки перца толстые, мякоть сочная, сладкая. Цвет перца ярко-желтый.

Калифорнийское чудо

Среднеранний сорт, выведенный около 100 лет назад. К условиям выращивания неприхотлив. Кусты высокорослые, раскидистые. Плоды до 10 см, хрустящие, урожайность 1 куста 5 кг.

Какаду желтый

Созревание плодов среднераннее, кусты высокорослые, раскидистые. Форма плодов коническая, удлиненная. Цвет перца желтый, длина 15-20 см. Перцы вкусные, сладкие.

Ласточка

Самый неприхотливый к условиям выращивания сорт среднераннего срока созревания. Плоды правильной конической формы, цвет желтый, в биологической спелости красный. Вес перцев 100-120 г, кусты средне рослые.

Лисичка

Куст низкорослый, подходит для горшечного выращивания. Плоды ярко-оранжевые, смотрят вверх. Созревание перцев одновременное, до 40 плодов с куста. Масса перчиков 15-20 г, сладкие.

Оранжевое чудо

Популярный сорт голландской селекции. Окрас плодов оранжевый, вкус сладкий, мякоть сочная. Масса одного перца достигает 200-250 г, урожайность с куста до 8 кг.

Подарок Молдовы

Молдавская селекция, среднеранний сорт известен с 1970 года. Кусты низкорослые, плоды светло-красного цвета, масса до 120 г.

Выращивание рассады

Чтобы получить качественный урожай, нужно позаботиться о выращивании рассады. В первую очередь следуют провести мероприятия по подготовке:

1. Подготовка земли. Томаты считаются капризными культурами, они предпочитают расти на питательной почве. Грунт следует купить в магазине, а можно сделать самостоятельно. Для этого стоит перемешать песок и торф, внести удобрения.
2. Подготовка тары. Томаты можно выращивать в любых контейнерах. Однако, культура негативно относится к пикировке. Поэтому для высадки семян желательно подбирать отдельные емкости.
3. Подготовка семян. Чтобы всходы появились дружно, следует семена подготовить. Для начала их необходимо проверить на всхожесть. Для этого семена следует погрузить в стакан с соленой водой.
4. Экземпляры, которые опустятся на дно, пригодны к посадке. Остальные семена стоит удалить. Все подготовительные мероприятия были выполнены. Пришло время заняться посадочными работами. Процесс посадки довольно простой, не займет много времени.

Первым делом в контейнеры следует засыпать землю, полить ее, распределить посадочный материал. Сверху посевы нужно присыпать землей и накрыть стеклом.

Сладкий перец для парника

По возможности основная масса огородников Сибири старается выращивать хорошие сладкие сорта перца в парниках. Это позволяет создать наиболее благоприятные условия для культуры и, как следствие, получить максимальный урожай

Однако при выборе сорта для парника следует обратить внимание на наиболее известные, которые подтвердили свои вкусовые и технические качества многолетним опытом культивирования

Мария F1

Один из немногих гибридов перца. Отлично приспособлен для парниковых условий, поскольку обладает защитой от ряда специфических для среды заболеваний. Мария F1 сочетает в себе оптимальные показатели для климата Сибири: период созревания плодов 110 суток, урожайность 7 кг/м2, высота растения до 80 см. Такое сочетание показателей позволяет растению не затрачивать избыточные силы на образование зеленой массы и обильно плодоносить своевременно вызревшими перцами.

Зрелые овощи этого сорта окрашены в ярко-красный цвет. Их форма полуокруглая, с диаметром примерно 8 см. Весит такой плод порядка 100 г. Для перца характерна толстая сочная стенка, особый аромат мякоти, тонкая кожица.

Ерошка

Особой неприхотливостью и стабильной урожайностью отличается сорт «Ерошка». Выращивать его следует в защищенном грунте, поскольку он не обладает достаточной устойчивостью к холодам. Сорт ультраскороспелый, перцы вызревают всего за 100 суток от дня посева.

Куст этого сорта очень компактный, невысокий (до 50 см). Пикировать рассаду в парнике рекомендуется с частотой 3-4 растения на 1 м2. Одно растение формирует одновременно плоды красного и зеленого цвета. Их форма кубовидная, длина ребра около 10 см. Такому усредненному размеру плода соответствует вес порядка 150 г. Толщина стенок перца 5 мм. Общая урожайность на уровне 7 кг/м2.

Венти

Сочетание зеленых и красных перцев можно увидеть и на кустах сорта «Венти». Это растение низкорослое, до 50 см высотой. Обильно плодоносит небольшими овощами: их длина 12 см, вес 70 г. Вызревают такие перцы в среднем за 100 суток. Их вкусовые и внешние качества высокие: форма конусовидная, кожица тонкая, глянцевая, мякоть ароматная, сладкая, толщиной 5,5 мм.

Обильной урожайностью сорт не отличается, зато в парниковой среде при наличии суровых климатических условий стабильный объем плодоношения составляет не менее 5 кг/м2.

Блонди F1

Хотите получить ранний урожай перцев раньше всех? Тогда обязательно обратите внимание на ультраскороспелый гибрид «Блонди F1». Этот сорт готов порадовать земледельца своими вкусными перцами уже через 60 суток после посева семени

Раннеспелые перцы отличаются превосходным внешним видом и потрясающим вкусом: окраска плода ярко-желтая, поверхность глянцевая. Кубовидный перец имеет ярко выраженные грани, длиною примерно 10 см, его усредненный вес составляет 140 г. Мякоть отличается сочностью, нежностью и ароматом.

Этот сорт поистине можно считать лучшим, поскольку само растение невысокое (до 80 см), достаточно урожайное (8 кг/м2). Не требует особого ухода и терпимо к пониженным температурам, заболеваниям.

Парник позволяет огороднику выращивать перцы в привычных для культуры условиях с повышенной температурой и влажностью. Однако такая система культивирования должна подразумевать регулярные проветривания, сезонную дезинфекцию и прочие специфические мероприятия. Узнать о выращивании перцев в парнике можно просмотрев видеоролик:

Раннеспелые сорта сладкого перца

Ранние сорта перца подойдут для тех регионов, где лето прохладное и короткое. Так как чем короче период вегетации, тем быстрее начнётся созревание плодов. Но чтобы добиться хорошего урожая, в том числе и в открытом грунте, нужно выбирать семена из ассортимента агрофирм, расположенных в таких регионах.

«Агаповский» — урожайный сорт

Срок созревания плодов перца «Агаповский» составляет от 99 до 120 дней, поэтому он относится к категории раннеспелых. Урожайность высокая, до 10 кг с одного кв. м. Таким образом, выход товарной продукции составляет до 97%.

Куст имеет среднюю высоту, сильную облиственность и компактность. Предназначен для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах. Плоды трехкамерные, гладкие, крупные, со средней ребристостью. В стадии технической спелости имеет темно-зелёный цвет, а при максимальной зрелости — ярко-красный. Вес одного перца достигает около 120 грамм при толщине стенки в 5-7 мм.

Вкус перца насыщенный, сочный и хрустящий с ярко выраженным ароматом.

Цвет	ярко-красный
Масса плода, г	120
Сроки созревания, дней	99-120
Урожайность с кв.м., кг	10

Плюсы и минусы

• высокая урожайность
• хорошие вкусовые качества
• универсальность применения
• высокая товарность

«Валентина F1» — дружное созревание

Этот гибрид подойдёт для выращивания во всех регионах России. Он отличается неприхотливостью и хорошими вкусовыми качествами. Плодоношение раннее — наступает на 110 сутки после первых всходов и длится вплоть до середины сентября — начала октября. Подойдёт для культивирования в теплицах и открытом грунте.

Куст характеризуется компактным размером, слабой раскидистостью и прочными побегами. Подвязывать растение не обязательно. В высоту куст достигает 50 сантиметров. Отмечена устойчивость к аномально высоким температурам и засухе.

Плод имеет среднюю массу в 70 грамм, плотные стенки толщиной 5-6 мм и сочную мякоть. Форма перца узкая, конусовидная. Вкус сладкий, так как в овоще высокая концентрация сахаров. Применение «Валентины» универсально: подойдёт как для консервации, так и для свежего употребления.

Цвет	красный
Масса плода, г	70
Сроки созревания, дней	110
Урожайность с кв.м., кг	5-6

Плюсы и минусы

• товарный вид
• устойчивость к перепадам температур
• универсальность использования
• хорошие вкусовые качества
• возможность хранения урожая

«Биг мама» — оранжевый цвет

Не является гибридом, это чистый сортовой вид, семена которого можно собирать и высаживать самостоятельно. Российский сорт перца «Биг мама» очень ценится за высокое содержание в нем каротинов, аскорбиновой кислоты, кальция, калия, магния и железа. Его можно культивировать как в теплице, так и в открытом грунте. Урожай можно собирать на 105-115 сутки. При этом с одного кв.м. можно получить до 7 кг перца.

Название пошло из-за размеров, так как селекционерам удалось вывести по-настоящему огромный перец. Куст средней высоты, достигает максимально 70 см. Полураскидистый. Окрас плодов в стадии технической зрелости — зелёный, а в биологической стадии — ярко-оранжевый. Средняя масса одного перца составляет от 120 до 160 грамм при длине в 15 см и диаметре в 10 см. Толщина стенок составляет 7-8 мм.

Вкус и аромат овоща ярко выраженный и очень насыщенный. Хорошо чувствуется сладость. Применение универсально — подойдёт для маринования, консервации, первых и вторых блюд, а также салатов.

Цвет	ярко-оранжевый
Длина плода, см	15
Масса плода, г	120-160
Сроки созревания, дней	105-115
Урожайность с кв.м., кг	7

Плюсы и минусы

• быстрая созреваемость
• хорошие вкусовые качества
• длительное плодоношение
• высокий иммунитет
• устойчивость к жаре и холоду

Посадка и выращивание

Так как семена этого сорта всходят достаточно долго, поэтому рекомендуется высадка на рассаду перца Египетская сила в последней декаде февраля или в первой декаде марта.

Семенной материал, купленный в магазине, не требует особой предпосевной подготовки, только лишь замачивания в стимуляторе роста для более быстрого прорастания.

Собранные с выращенных в огороде плодов семена требуется сначала проверить на всхожесть. Для этого необходимо поместить их в подсоленную воду. Тот семенной материал, который опускается на дно, отличается хорошей всхожестью

Плавающие на поверхности семена выкидывают, так как они являются пустыми.

Питательный субстрат для выращивания рассады перцев лучше приобрести в садоводческом магазине.

Почву раскладывают по продезинфицированным контейнерам, увлажняют, затем сажают семена перца Египетская сила. Заглублять их в землю следует на 1 см.

В дальнейшем следует поместить сеянцы на хорошо освещенное место, регулярно поливать, а на стадии пары настоящих листиков произвести пикирование растений по отдельным емкостям.

Через пару недель после пикировки следует в первый раз подкормить рассаду нитроаммофоской или другим удобрением, содержащим азот.

Такая подкормка активирует рост вегетативной массы и корневой системы.

Через 12-14 суток после первой подкормки можно внести такое удобрение повторно. За 10 дней до пересадки растений на постоянное место их закаливают, вынося на свежий воздух сначала ненадолго, постепенно доведя время пребывания рассады на воздухе до 6-7 часов.

Совет!

В парник или теплицу рассаду перца Египетская сила можно пересадить уже с конца второй декады мая. Но в открытый грунт нужно пересаживать растения только тогда, когда пройдет угроза возвратных весенних заморозков – не ранее первой декады июня.

При выборе участка под посадку следует соблюдать правила севооборота.

Не стоит высаживать болгарский перец на том месте, где в прошлом сезоне выращивались:

• перец;
• томат;
• картофель.

А лучшими предшественниками для этой овощной культуры считаются: фасоль, горох, соя, тыква и зелень.

Гибриды перца:Клаудио F1Атлант F1Схема высадки кустиков перца на постоянном месте – 0,5*0,3 м.

В лунки растения пересаживают методом перевалки вместе с земляным комом – в этом случае корневая система сеянцев практически не повреждается при пересадке и быстрее акклиматизируется на новом месте.