Как вырастить огурцы на подоконнике
Содержание:
- Особенности выращивания рассады для теплицы
- Основные правила выращивания
- Как получить отличный урожай при посадке в бочках
- Условия для получения хорошего урожая
- Уход
- Классические роллы Филадельфия в домашних условиях
- Выращивание огурцов на балконе – рекомендации
- Технология выращивания огурцов для начинающих пошагово
- В чем и как высаживать семена
- Правила ухода
- Сорта огурцов для выращивания в домашних условиях
- Основные правила выращивания огурцов из семян (пошаговая инструкция)
- Какие сорта огурцов оставляют на семена
- Борьба с болезнями и вредителями
Особенности выращивания рассады для теплицы
Как альтернативный вариант, огуречную рассаду выращивают не только в грунте, но также вообще без него, в яичных скорлупках, в торфяных стаканах и еще несколькими способами.
Без земли
Безземельное выращивание пользуется все большей популярностью. И хлопот меньше, и чище подоконники. Что касается занимаемой площади, так место экономится минимум в 2 раза.
Однако главным преимуществом безземельного варианта является полная защита от черной ножки. Высаженная на грядки подросшая рассада уже не боится этого заболевания.
Для организации посадки потребуется изолон или полиэтилен, туалетная бумага.На ленточную основу раскладывается в несколько слоев бумага, увлажняется отстоянной водой с Эпином. На нее раскладывают огуречные семена. Их накрывают также бумагой, увлажняют и скручивают улиткой.
Самокрутка выставляется в емкость, в которую наливают немного воды для поддержания необходимой влажности. Конструкцию накрывают пакетом для парникового эффекта. После появления ростков улитки переносят на теплые освещенные места.
В торфяных горшочках
Стаканчики наполняют почвосмесью, выкладывают по 2 зернышка. Магазинные готовые семечки кладут плашмя, притрушивают песком или почвой, слегка трамбуют, поливают.
Пророщенный материал помещают осторожно, чтобы не повредить появившиеся корешки. Торфяные горшочки накрывают и оставляют для прорастания семян
Торфяные горшочки накрывают и оставляют для прорастания семян.
В скорлупе
Интересный вариант выращивания рассады – в скорлупках. Их начинают собирать заранее, кроме того понадобится тара, в которую потом емкости будут устанавливаться. Подойдет яичный лоток, различные коробки.
В каждой скорлупе шилом пробивается отверстие для удаления лишней жидкости. Сами скорлупки моются и кипятятся для обеззараживания, наполняются почвой. Для каждого семечка определяют отдельную емкость. На скорлупке для удобства можно отметить сорт, дату. После посева скорлупки накрывают пленкой и отставляют до момента всходов.
Ежедневно посадки проветривают, по необходимости увлажняют. В момент высадки скорлупки сжимают до растрескивания и помещают в лунки вместе с растением. Имеющаяся в скорлупе известь является хорошим удобрением.
Основные правила выращивания
После выбора сорта и покупки семян подготавливают все необходимое к посадочным работам. Вместе с посевным материалом в садоводческом магазине приобретают почвенный субстрат. Если дома нет подходящей тары, ее тоже покупают.
Выбираем емкость для выращивания
Для выращивания рассады используют пластиковые контейнеры, деревянные ящики, стаканчики или таблетки из торфа, коробки из-под молока или сока. Перед использованием емкости тщательно промывают с хозяйственным мылом и обдают кипятком.
Торфяные изделия помещают в общую тару и заливают теплой водой для набухания. Когда они в несколько раз увеличатся в размере, производят посадку.
Готовим почву
Для выращивания огурцов отлично подойдет покупной универсальный грунт или субстрат для тыквенных культур. Купленная в магазине почва при производстве проходит всю необходимую обработку, но некоторые овощеводы готовят субстрат самостоятельно из следующих компонентов:
- В равных долях перемешивают перегной и торф. В ведро смеси добавляют 1 ст. древесной золы.
- Смешивают по одной части дерна, компоста и огородной земли. В полученный состав добавляют небольшое количество речного песка, перепревших опилок и золы.
Далее приготовленный грунт обеззараживают: прокаливают в духовке, обдают кипятком и слабым раствором марганцовки. Такие мероприятия уничтожают микробов и личинки вредителей. Дезинфекцию производят за несколько дней до посева, чтобы за это время восстановились полезные почвенные бактерии.
Подготовка семян
Вырастить огурцы на окне зимой будет несложно, если правильно обработать посевной материал. Сначала проводят калибровку семян. В стакане воды разводят 1 ч. л. соды и на 20 минут в него помещают зерна. Всплывшие семена непригодны к посадке – это пустышки. Оставшиеся семечки вынимают и просушивают.
Далее зерна выдерживают 20-30 минут в слабом растворе перманганата калия и промывают под проточной водой. Следующий этап — проращивание семян. Семечки заворачивают во влажную хлопчатобумажную ткань и кладут на блюдце. Семена содержат в таком состоянии до появления ростков размером с зерно. Ткань периодически смачивают.
Посадка
Семена высаживают рядами на расстояние друг от друга 2-3 см, а углубляют зерна на 1 см. Если сажают в отдельные емкости, то для подстраховки в почву заделывают по два семечка. В дальнейшем более слабый росток удаляют.
Грунт увлажняют из распылителя и накрывают емкость пленкой или прозрачным стеклом для создания парниковых условий. Рассаду выставляют на самое освещенное место и содержат при комнатной температуре до появления всходов. Затем укрытие снимают.
Пересадка огурцов на постоянное место
Оптимальный возраст растений для пересадки на постоянное место — когда они формируют по 2-3 настоящих листика и компактный, невытянутый стебель. Такая рассада с большей вероятностью приживется на новом месте.
Как получить отличный урожай при посадке в бочках
Мы привыкли, что огородные растения выращиваются на грядках. Однако есть и другие способы выращивания, которые оказываются не менее эффективными. Один из таких методов – выращивание огурцов в бочках.
Такой метод хорош тем, что огурцы не занимают много места на участке. Грунт защищен стенками бочки, а потому, в случае похолодания, ему не грозит замерзание, в том числе и самим растениям.
В качестве емкости подойдет любая бочка, хоть металлическая, хоть пластиковая. Даже если она в дырах и трещинах, она тоже подойдет.
Бочка засыпается грунтом, в который входит дренаж, органика и, непосредственно, плодородный слой. В качестве дренажа подойдут ветки кустов и деревьев. Органика – это навоз, а так же пищевые отходы, которые остаются после стола: очистки, шелуха, скорлупа и пр. Так же подойдут выполотые сорняки. Плодородная почва – перепрелый перегной, компост.
Заполнив емкость грунтом, можно высаживать семена. Оптимально, в бочке умещается около шести кустов. Следовательно, столько же семян и высаживаем. Сверху они присыпаются компостом и укрываются пленкой, как и при выращивании рассады дома.
После того, как семена взойдут растения необходимо поливать, причем чаще, чем грядочные, поскольку бочка будет хорошо прогреваться, значит и почва сохнуть будет быстрее.
Бочки устанавливать лучше всего на южной или юго-восточной части участка. Но место должно быть таким, чтобы не было сквозняков.
Для внесения подкормки по центру емкости можно горлом вниз поставить пластиковую бутылку. В бутылку вносятся удобрения, которые постепенно уходят в почву. Всего за весь вегетационный период растения делается не более четырех подкормок.
Для получения постоянного и хорошего урожая, появляющиеся плоды надо собирать вовремя.
Ну и последнее на чем можно заострить ваше внимание – чтобы земля в бочке прогревалась лучше, ее можно покрасить в черный цвет
Условия для получения хорошего урожая
Главное и основное условие – размещать ящики с огурцами в южной части дома, в ином случае урожай будет слабым, а плоды чуть вытянутыми вверх.
В качестве семян лучше всего остановить свой выбор на самоопыляемых гибридах, которые легко переносят брак света и температурные перепады
Гибридные огурцы отличаются большим количеством женских цветков, что значительно повышает урожайность.
Ранняя посадка предусматривает дополнительную подсветку гелиевыми и люминесцентными лампами.
Важно соблюдать условия правильного ухода, чтобы огурцы созрели в срок. Любой неучет может привести к гибели растения на ранних стадиях, поэтому полив должен быть своевременным, температура соответствующей, а растение не нуждалось в подкормке.
Уход
4-5 листьев говорят о том, что пришла пора начать формировку куста, вызывая новые побеги и укрепление ствола прищипкой верхушки. Прищипывание продолжается с каждым отростком после пятого узелка, сообразно размеру окна.
Для гибридов эта процедура не нужна, они формируются самостоятельно. Единственно, это потребуется, чтобы сдержать их рост относительно оконного проёма. Лиана подвязывается к сооружённым приспособлениям, за которые она будет цепляться, устремляясь кверху.
Список мероприятий, перечисляющих, как ухаживать за огурцами в домашних условиях, невелик. Овощам необходима ежедневная поливка тёплой отстоянной водичкой, а при сухом воздухе опрыскивание. Существует методика обеспечения постоянной влажности. Рядом ставят посуду, наполненную водой, в неё опускается марля, чей кончик окружает стебелёк.
Собирать молодые плоды лучше чаще, чтобы они не перезревали и давали дорогу новым «собратьям».
Классические роллы Филадельфия в домашних условиях
Классический рецепт роллов «Филадельфия» готовится на основе риса, красной рыбы и одноименного сыра. Листы нори прячутся внутрь самого ролла, который заворачивают в очень, тонко нарезанное филе малосоленой красной рыбы. Последнее время в такие роллы добавляют авокадо или свежий огурец. Рис можно использовать круглозернистый и сыр – творожно-сливочный.
Ингредиенты
–+4 порц.
- Рис круглозерный 1 ст.
- Семга 200 гр.
- Нори 2 шт.
- Сыр сливочный 200 гр.
- Огурец 1 шт.
- Уксус рисовый 50 мл.
- Креветки свежие 50 гр.
Шаги
90 мин.Печать
-
Для приготовления роллов отмерьте точное количество риса – специального для роллов или простого круглозернистого. Подготовьте все остальные ингредиенты и бамбуковый коврик.
-
Тщательно промойте рис до полной прозрачности воды. Затем его откиньте на дуршлаг, чтобы вся жидкость стекла.
-
Для роллов рис нужно сварить правильно. Промойте 200 мл риса пересыпьте в отдельную кастрюлю, залейте 250 мл чистой воды и на большом огне доведите до кипения. Закипевший рис варите на минимальном огне под закрытой крышкой в течение 12–15 минут, не перемешивая. Затем кастрюлю с рисом прикройте на 10 минут полотенцем, после чего переложите его в миску и перемешайте деревянной лопаткой с рисовым уксусом. Рис должен остыть до теплого состояния.
Пока рис остывает, подготовьте начинку для роллов. Если нет сыра «Филадельфия», то его замените любым сливочным, только густым и жирным.
Острым ножом нарежьте красную рыбу тонкими пластинками. Для удобства нарезки рыбу на час положите в морозилку.
Огурец очистите от кожуры, и нарежьте тонкими продольными кусочками. Креветки отварите.
Два коврика застелите кусочками пищевой пленки.
На один коврик уложите листы нори.
Руками, смоченными водой с уксусом, ровным слоем и, не сильно прижимая, уложите подготовленный рис, оставляя край нори для нахлеста.
Затем поверх его положите второй коврик и аккуратно переверните на обратную сторону, чтобы листы нори оказались сверху.
Должно получиться так, как показано на фото.
Поверх нори аккуратно выложите сливочный сыр и рядом положите огурец.
Заверните ролл рулетом, начиная сворачивать снизу, и чтобы рис получился снаружи.
Затем рядом с роллом разложите нарезанную красную рыбу. Она может покрыть всю поверхность ролла или только с трех сторон.
Ролл аккуратно заверните в слой рыбы.
У вас должен получиться большой ролл. Его руками немного прижмите, чтобы рис «приклеился» к рыбе.
Если добавляете креветки, то уложите их рядом с сыром в начинку и заверните таким же образом.
Свернутые роллы на 30 минут поместите в холодильник. Из этого количества ингредиентов получится у вас 4 больших ролла «Филадельфия».
Перед подачей к столу роллы разрежьте очень острым ножом на 6–8 частей. Так смотрится на разрезе классическая «Филадельфия».
Так смотрится «Филадельфия» с креветками.
Приготовленные роллы храните в холодильнике, уложив их на поднос. Подавайте ролл со специальным соусом.
Удачных и вкусных блюд!
Выращивание огурцов на балконе – рекомендации
Очень важно, чтобы растения содержались в тепле и не страдали от сквозняков. Следует утеплить балкон
Само по себе выращивание огурцов на балконе дело несложное. Главная проблема — создать теплые условия. Если света недостаточно, то нужно будет установить дополнительные лампы. Окна на балконе не должны открываться – сквозняки и холодный воздух могут нанести большой вред. На балконе будет удобно пользоваться длинными ящиками. Или посадить пророщенные семена в полиэтиленовые пакеты.
В солнечные периоды нельзя допускать перегрева растений. Можно прикрыть их прозрачными шторами.
Технология выращивания огурцов для начинающих пошагово
Даже человек, никогда не занимавшийся огородом, сможет справиться с такой несложной задачей, как выращивание огурцов в домашних условиях: нужно только разобраться во всей последовательности и тонкостях процессов, описанных ниже.
Знаете ли вы? В Арабских Эмиратах селекционеры вывели огурцы, которые имеют плоды квадратной формы.
Сроки посева
Если вы хотите просто попробовать получится или нет, тогда нужно просто посеять семена в любое время и ждать результат. А при желании иметь свежие овощи в течение всей холодной поры нужно знать, что посевом семян придётся заниматься не один раз.
Первый посев необходимо провести в сентябре и уже через 45 дней можно будет полакомиться зеленцами, срок плодоношения продлится не более полутора месяцев. Следовательно, чтобы кушать огурчики в течение 5 месяцев, необходимо будет как минимум 4 раза проводить посев семян через каждые 15–20 дней.
В какую ёмкость сажать
Такая культура, как огурец, любит расти свободно, не мешая друг другу: исходя из этого необходимо выбирать и вазоны, где они будут расти. Для выращивания на подоконнике можно воспользоваться как одиночными горшками, например, глиняными для одного растения, так и длинными ёмкостями (пластмассовыми) для массового посева.
Важно! В вазоне длиной 0,7 м должно расти не более 5 шт. саженцев
Более плотная посадка не позволит нормально произрастать культуре и наращивать больше плодов, поскольку для правильного развития корневой системы растению необходимо как минимум 4 л грунта.
Многие садоводы со стажем используют 5-литровые пластиковые бутылки, предварительно убрав горловину, также в ход идут плотные пакеты из полиэтилена. Сажая огурцы, нужно знать их особенность — они не любят сухой земли и плохо относятся к переизбытку воды, поэтому любая приспосабливаемая ёмкость должна иметь отверстия для отвода лишней влаги.
Выбор почвы
Количество урожая напрямую зависит от грунта, где растёт культура. Огурцы любят почву с большим количеством питательных составляющих, хорошо пропускающую влагу и воздух. Для высадки семян можно воспользоваться готовой почвосмесью из торговой сети для тыквенных или комнатных растений. Люди, занимающиеся культивированием огурцов в домашних условиях давно, рекомендуют самим готовить почву. Для этого понадобится:
- Верхний плодородный слой садовой земли и компост — по 1 части.
- Песок, опилки, древесная зола — по 0,5 части.
Подготовка семян
Хорошая всхожесть семян обеспечивается предварительной их обработкой: для этого их замачивают на 2 часа в слабом растворе марганца. Такая процедура позволит обеззаразить посадочный материал и избавиться от некачественных семян.
Важно! Семечки, которые при замачивании останутся плавать на поверхности раствора, не всхожи — их нужно убрать.
Пошаговая инструкция подготовки семян перед посадкой в почву:
- Проверенные на всхожесть семена опускают в воду с температурой +35 °С и выдерживают 3 часа.
- Разогретые сеянцы укладывают во влажную ткань, укрывают опилками и держат при температуре +30 °С пару дней, чтобы они наклюнулись.
- Проросшие семечки перед посадкой в подготовленный грунт немного подсушивают для стимуляции дальнейшего роста.
Видео: подготовка семян огурцов перед посадкой в почву
В торговой сети есть сорта огурцов, семена которых в оболочке розового или синего цвета. Такой посадочный материал поступает в продажу после предварительной обработки, поэтому после покупки его можно сразу высадить в грунт.
Варианты посева
Огурцы можно посадить двумя способами:
- Без пикировки сразу в горшок, где они будут расти и дальше. В ёмкость укладывают несколько подготовленных семян и засыпают их слоем влажного грунта толщиной 1,5 см. Для быстрого появления всходов горшок накрывают стеклом или обтягивают плёнкой для создания парникового эффекта. Когда появятся первые листочки, парник убирают. В дальнейшем оставляют сильный росток, а слабый удаляют.
- С пикировкой в разовые стаканчики. Семена углубляют в землю на 2 см. Стаканчики накрывают стеклянными банками и создают температуру +25 °С, когда ростки покажутся из грунта, банки снимают. При наличии 2–3 листочков рассаду пересаживают методом перевалки в ёмкости (4–5 л), где они в дальнейшем будут развиваться.
В чем и как высаживать семена
Выбирая емкость для посева огурцов на подоконнике нужно исходить из расчета – 1 куст на 10 литров. Для того чтобы почва была достаточно плодородной состав ее должен быть следующим: торф, чернозем, компостлибо птичий помет и 1-2 стакана мела. Не лишним будет перед посевом почву обдать кипятком. Это позволит избежать возможных заболеваний, а также повреждений вредителями. На дне емкости нужно сделать дренаж и позаботиться о наличии отверстий.Для выращивания огурцов на подоконнике зимой следует отобрать семена без повреждений, плотные и целые на внешний вид. Перед посадкой семена обрабатываются раствором марганца и после оборачиваются в марлю. Далее увлажняются и на несколько часов их оставляют в таком состоянии. Для высаживания семян необходимы небольшие по размерам стаканчики, после чего нормальную молодую рассаду пересаживаются в основную емкость. Семена в стаканчики следует высаживать по 2 шт.
Правила ухода
Неопытные овощеводы часто задаются вопросом: как вырастить огурцы в квартире в условиях короткого зимнего дня? Ответ на него достаточно прост. Для этого потребуется создать определенный световой режим.
Свет
Огурцы следует размещать на подоконниках, на окнах южной или юго-восточной ориентации. Они очень требовательны к уровню освещенности. Для полноценного развития им необходим световой день продолжительностью не менее 15-16 часов. Именно поэтому выращивание огурцов зимой невозможно без организации подсветки.
Для обустройства дополнительно освещения можно использовать:
- лампы дневного света;
- специальные фито лампы.
Их размещают на высоте 20 см над макушками растений. Возможно лампы придется несколько раз поднимать, так как огурчики быстро растут.
Полив
Огурцы являются влаголюбивыми растениями. Поливать их следует регулярно и достаточно обильно. Также огурцы в квартире требуют постоянного опрыскивания.
Подготовка поливной воды:
- для опрыскивания можно использовать обыкновенную воду комнатной температуры;
- полив обязательно осуществляется теплой отстоянной водой;
- можно использовать растопленный снег;
- недопустимо применять воду из-под крана. В ней содержится большое количество различных соединений железа, хлора и магния. Их постепенное накопление в почве приведет к снижению урожайности и гибели растений.
Подкормка
Выращивание огурцов зимой невозможно в домашних условиях без применения подкормок. Их вносят один раз в 10 дней. Для этих целей можно использовать любые минеральные комплексы. Удобрения следует разводить в строгом соответствии с приложенной инструкцией. Также можно использовать и гумат, обогащенный микроэлементами. Сторонники органического земледелия наверняка хотели бы узнать, как можно вырастить огурцы зимой без использования химии.
Для ценителей экологических решений подойдет подкормка настоем апельсиновых корок. Этапы приготовления настойки:
- измельчить горсть апельсиновых корок;
- полученное сырье залить кипятком;
- смесь настаивать 3-5 дней;
- появление пузырьков свидетельствует о готовности удобрения;
- перед использованием настой апельсиновых корок разводят водой в соотношении 1:3.
Прищипывание и подвязка
Огурцы в квартире требуют своевременного формирования. Для этого после появления 5 листа им прищипывают центральный побег. На образовавшихся боковых побегах макушки удаляют аналогичным образом. Плети которые прищипнули, необходимо сразу подвязывать. Это значительно облегчит уход за растением и предотвратит обламывание побегов.
Опыление
Некоторые сорта огурцов при выращивании дома требуют ручного опыления. Его суть заключается в переносе пыльцы с мужских цветов на женские. В естественных условиях этим занимаются насекомые опылители, а зимой в квартире опылением придется заниматься самостоятельно.
К опылению приступают через сутки после раскрытия цветов. Для этого подготавливают небольшую кисточку или ватную палочку. Опыление лучше проводить при температуре 24-26°. Воздух вокруг растений рекомендуется предварительно увлажнить путем опрыскивания из пульверизатора.
Опыление можно проводить кисточкой с мягкой щетиной или ватной палочкой. Для этого собирают пыльцу с мужского цветка. Затем кисточкой аккуратно проводят по пестику женского цветка.
Огурцы зимой можно опылять и непосредственно мужским цветком. Для этого его аккуратно отрывают от стебля и подносят к женскому соцветию. Его пыльники и тычинки должны плотно соприкасаться с женским цветком. Мужское соцветие даже можно оставить непосредственно в женском цветке.
Определить успешное опыление можно уже через 2-3 дня. В случае успеха завязь начинает быстро увеличиваться в размерах.
Сорта огурцов для выращивания в домашних условиях
Очень важно знать, какие сорта пригодны для выращивания. Следует учесть, что в домашних условиях у растений не будет возможности опыляться
Поэтому лучше всего взять партенокарпические сорта для теплиц. Это как раз те сорта, которые способны образовывать плоды без опыления.
Партенокарпия (от греч. parthenos — «девственница» и karpos — плод; дословно — «девственный плод») — частный случай партеногенеза, девственное оплодотворение без опыления у растений, обычно с образованием плодов без семян.
Однако, не путайте партенокарпические с самоопыляющимися сортами. Самоопыление – это совершенно другой процесс, когда в одном цветке есть и тычинки, и пестик, и такой цветок сам себя опыляет. И плоды у них получаются с семенами. Некоторые производители по незнанию, пишут на этикетках с огурцами: «Самоопыляющийся партенокарпический гибрид». Однако, по природе такого быть не может. Поэтому читайте инструкцию о сорте внимательно.
Современные партенокарпические семена отличаются высокой урожайностью. У них на одной плодоножке завязываются несколько завязей и такое растение может плодоносить довольно длительное время.
Можно посадить и самоопыляющихся сорта. Начинающим огородникам прежде всего необходимо выбирать сорта, которые устойчивы к перепадам температур, недостатку света, то есть являются самыми неприхотливыми.
При выборе семян обращайте внимание на следующее:
- Внешний вид плодов;
- Срок от посева семян до технической спелости;
- К какому виду относится гибрид;
- Условия выращивания.
Какие же сорта можно выбрать для посева?
- Клауд F1 — ранний и урожайный гибрид. Плоды выравненные, короткие темно-зеленого цвета до 10 см. Плодоношение продолжительное. Начало сбора плодов уже 46-50 дней.
- Мадрилене F1 – высокоурожайный гибрид. Плоды имеют замечательный вкус и аромат, никогда не горчат. Длина до 8-10 см. Первые плоды через 38-40 дней.
- Кибрия F1. Плодоношение обильное и продолжительное. Первый сбор через 49-57 дней.
- Хруст F1 – самоопыляемый гибрид с боковыми побегами. Поэтому заранее позаботьтесь о просторном месте для выращивания. Первые плоды через 1,5- 2 месяца.
- Оконно-балконный F1 – среднеспелый гибрид, начинает плодоносить через 50-55 дней, растение женского типа, среднеплетистое. Устойчив к мучнистой росе и низким температурам (а зимой от окна может быть холодно). Не требует много света, то есть может обойтись без дополнительной подсветки.
В различных фирмах достаточно сортов для выращивания в теплице, на подоконнике или лоджии. Все их здесь невозможно описать. Поэтому при покупке семян внимательно читайте информацию о сорте на упаковке.
Основные правила выращивания огурцов из семян (пошаговая инструкция)
Для культивирования огурцов на окне нужно подобрать емкости, а также подготовить землесмесь.
Подготовка почвы
Для выращивания огурцов дома, можно купить уже готовый почвенный субстрат в садоводческом магазине либо приготовить грунт своими силами. С осени припасите в равных количествах:
- садовую или лесную землю;
- перегной или компост;
- торф с сухими опилками.
Для рыхлости добавьте немного чистого речного песка и древесной золы для питательности. Смешайте все составляющие в большой емкости до однородного состояния.
Затем необходимо подготовленный грунт продезинфицировать — прокалить полчаса в духовке либо пролить слабо-розовым раствором марганцовки (можно фитоспорина). Такую же манипуляцию на всякий случай хорошо проделать и с покупным субстратом. Сажать в подготовленный грунт семена можно будет спустя несколько дней, чтобы восстановились полезные почвенные бактерии.
Выбираем емкости для посадки
Для выращивания огурцов лучше всего подходят ведра, контейнеры или горшки, емкостью не менее 4-5 литров, чтобы уместилась хорошо развитая корневая система. При высаживании в ящики необходимо соблюдать расстояние между кустами не менее 70 см, иначе растениям будет тесно, а это станет препятствием к наращиванию массы и правильному развитию. Корни огурцов растут больше вширь, а не вглубь, для этого должно быть достаточно места.
Можно выращивать огурцы и с пикировкой. Для этого вначале семена сажают в небольшие пластиковые стаканчики (100 мл) или кассеты. При появлении первого листочка растение пикируют и пересаживают в большую емкость (500 мл). И наконец, когда появляется 2-3 листика, сажают на постоянное место — в 5 литровую емкость.
Емкости должны иметь дренажные отверстия для дыхания корней и выхода лишней влаги. Перед использованием их необходимо промыть раствором хозяйственного мыла и обдать кипятком.
Какие сорта огурцов оставляют на семена
Сразу отметаем гибриды с буквой F1 и F2. Судя по отзывам на форумах, читатели-огородники не рекомендуют также оставлять кустовые сорта. Похоже, тут тоже не обошлось без скрещивания сортов.
Такие сорта, как Нежинский, Муромский читатели тоже не рекомендуют, объясняя тем, что старые сорта больше других подвержены болезням. Хотя и их можно использовать в качестве семенного материала.
Покупая пакетики с семенами, читайте, что написано на упаковке
Обращайте внимание на то, каким образом опыляются и где их высаживают – в открытом грунте или в теплице. Для получения своих семян подойдут пчелоопыляемые и самоопыляющиеся сорта: Засолочный, Конкурент, Вязниковский, изящный, Аист, Мальчик с пальчик, Алтайский ранний, Неросимый, Микрон, Русское веселье, Фарис, Южный изумруд, Архимед, Бравый хлопец, Сударыня, Парижский корнишон
Борьба с болезнями и вредителями
Огурцы в открытом грунте чаще всего поражаются грибковыми заболеваниями. Способствует этому тесная посадка, пониженная температура и высокая влажность. При появлении симптомов в виде пятен и мокнущих или сухих участков на листьях и стеблях сильно пораженные растения уничтожают, остальные посадки обрабатывают фунгицидами («Гамаир», «Фитомпорин», «Алирин-Б»). Нельзя также забывать о предпосадочном обеззараживании семян и почвы.
Из вредителей на огурцах паразитирует тля, паутинный клещ, минеры. Для отпугивания насекомых растения опрыскивают настоем табака, чеснока, луковой шелухи. Если вредители расплодились, необходимо обработать кусты биологическими препаратами, безопасными для человека и окружающей среды («Акарин», «Фитоверм», «Искра Био»). До начала плодоношения допустимо применение химических инсектицидов («Конфидор», «Искра Золотая», «Командор», «Тиовит Джет», коллоидная сера).