Польза и вред пророщенной кукурузы. как получить всходы в домашних условиях?

Предпосевная обработка почвы

Предпосевную обработку проводят осенью, глубина обработки почвы 25-30 см. В промышленных масштабах вспашку проводят при помощи комбинированных дисковых глубокорыхлителей. При применении способа «нулевой обработки» применяются мульчирователи для переработки зеленой массы, которая осталась от предыдущего урожая. Параллельно по мере необходимости проводят обработку гербицидами для уничтожения сорных многолетников.

Предпосевная обработка почты

Выбор сорта кукурузы

Тот или иной сорт выбирают в зависимости от зоны произрастания кукурузы. Современные гибриды, производимые в странах Европы и США, обладают рядом неоспоримых преимуществ, в том числе большой урожайностью и устойчивостью к болезням. Все сорта имеют определенный номер, в диапазоне от 100 до 900. Эта система классификации используется ФАО-специализированной структурой, в рамки ответственности данной организации входит контроль за продовольствием и сельскохозяйственной отраслью при ООН. К примеру, в северных и западных районах Украины используется посадочный материал с величиной индекса 200-250, для центральной и южной областей индекс равен 250-500. Зарекомендовавшие себя поставщики семян реализуют качественный семенной материал, прошедший специальную обработку от болезней и вредителей.

Посев кукурузы в открытый грунт

Посев кукурузы в открытый грунт проводят при прогревании почвы до +8…10 градусов, как правило, для Украины это период с 1 по 15 мая. В средней полосе кукурузу сеют в последних числах мая до середины июня. Для продления срока сбора урожая производят посев кукурузы в июле, посев проводят с середины июня в несколько сроков, с промежутком примерно в 10-15 дней. Семена сеют на глубину 5-6 см., при пересыхании почвы глубину заделки семян увеличивают до 8-10 см. На тяжелых, плохо прогретых почвах глубину уменьшают до 4-6 см.

Оптимальная густота заделки семян кукурузы на силос при разных условиях выращивания, тыс. растенний/га

Высота растений также влияет на густоту, чем она выше, тем меньше растений должно быть на 1 кв.м

Один из существующих способов посадки-это посев в борозды. При его использовании создаются оптимальные условия для формирования мощной корневой системы и дополнительных воздушных корней.

При высадке в переувлажненную почву рекомендован гребневой способ

Густота посева зависит от климатической зоны, сроков созревания и дальнейшего использования культуры(на силос или зерно). Средняя величина густоты сева может варьироваться от 55000 до 120 000 семян на 1 га. Сорта с ранним сроком созревания допустим более плотный посев, чем у поздних сортов. В среднем затраты на посев кукурузы на 1 гектар составляют 15-20 кг. семян.

Уход за всходами и послепосевная обработка

Обработка после посева проводится в 2 этапа. Цель первого этапа-избавление от сорняков, которые не погибли от предпосевной обработки. Для этого используют опрыскивание растворами гербицидов. Данные химические препараты можно приобрести у проверенных производителей удобрений для сельского хозяйства.

С целью уничтожения сорняков практикуется двухкратное боронование, первое проводят непосредственно после появления первых всходов, второе-при появлении у растений первых 2-х листочков. С целью наименьшего повреждения растений боронование проводят дневное время у растений пониженный тургор.

Обработку междурядий осуществляют 3 раза, 1-ю в фазе 5-6 листочков, 2-ю через 2 недели, 3-ю при достижении растениями высоты 50-60 см.

Обработка после посева проводится в 2 этапа

Главная цель 2-го периода-уничтожение вредителей, наносящих серьезный урон растениям. Они подгрызают корни, молодые листочки и завязи растений. Самыми опасными являются проволочники и жуки-черныши. Их личинки повреждают нежную корневую систему всходов. Не меньший вред приносит стеблевой мотылек, его гусеницы с большим аппетитом поедают листья и початки. Уничтожение вредителей проводят путем распыления с помощью авиации или мотодельтапланов инсектицидных препаратов.

Уборка кукурузы

Уборка урожая кукурузы

Расстояние между рядами кукурузы значительно отличается от других сельхозкультур, поэтому место обычной жатки используют специализированные насадки. Использование других агрегатов малоэффективно и чревато поломками, а также потерями урожая.

Share the post «Посев кукурузы»

• Share…

Выращивание через рассаду

Кукурузу рассадным способом выращивают в тех регионах, где в мае ночью еще могут быть минусовые температуры. Семена высевать рекомендуется в торфяные горшочки, так как повреждение корней при пересадке может привести к длительной адаптации или даже гибели саженца.

Зерна кукурузы перед посадкой рекомендуется подготовить:

1. Калибровка. Осмотрите и отбракуйте семена с изменением цвета и нездоровыми пятнами.
2. Протравливание. Для профилактики различных заболеваний замочите семена на 30 минут в слабый раствор марганцовки или приготовленный по инструкции раствор одного из фунгицидов.
3. Прогревание. После такой процедуры значительно увеличивается показатель всхожести. Прогревают зерна 3-4 дня на солнце или в помещении с хорошей вентиляцией, где есть место с температурой около 35 градусов.
4. Замачивание. Чтобы сеянцы появились быстро, зерна кукурузы на 12 часов замачивают в теплой воде. За это время они должны набухнуть. Можно подержать их в мокрой марле 2-3 суток, пока не появятся ростки.

Многие огородники для улучшения вкусовых качеств кукурузы замачивают семена не просто в воде, а в зольном растворе. Готовят его из 1 литра воды и 2 столовых ложек древесной золы.

Подготовка почвы

Грунт для посадки кукурузы должен быть рыхлым и питательным. Почвенную смесь для рассады можно приобрести в магазине или самостоятельно смешать из торфа, песка и перегноя (1:1:2). Рекомендуется добавить в почву порошок древесной золы (1 стакан на 10 литров грунта).

Процедура посева

В каждый горшочек на глубину в 3-4 см помещают по 2-3 зернышка кукурузы. Когда они взойдут, и на сеянцах появится по два – три настоящих листика, слабые растения прищипывают. Выдергивать их не рекомендуется, так как можно повредить корни оставшегося растения.

В регионах с поздней весной и коротким летом практикуется выращивание кукурузы рассадным способом, что позволяет получить урожай на несколько недель раньше. Семена лучше высевать в индивидуальные торфяные горшочки или кассеты с ячейками объемом 45 см3. В качестве субстрата подойдет универсальная почвосмесь из садовой земли, перегноя и песка.

Рассаду можно выращивать в пленочной теплице или парнике при условии проведения мероприятий по ускорению прогревания грунта. Посадка кукурузы на рассаду осуществляется проклюнувшимися семенами. Для этого обработанные фунгицидом семена за несколько дней до посадки выкладывают на влажную марлю или фильтровальную бумагу.

Помимо описанных способов выращивания рассады в земле, находчивые огородники придумали выращивать рассаду без земли в так называемых бумажных самокрутках.

Сроки зависят от региона, в среднем всходы должны появиться за месяц до планируемой высадки на постоянное место. Уход за рассадой состоит в умеренных поливах и двух подкормках жидкими универсальными удобрениями.

Корневая система кукурузы чувствительна к повреждениям, поэтому при посадке кукурузы в открытый грунт нужно избегать обрыва корешков. Некоторые огородники, имеющие опыт рассадного выращивания кукурузы на даче, утверждают, что наилучший результат дает прямой посев в грунт. Такое мнение сформировалось из-за чувствительности кукурузы к пересадке.

На небольших огородах кукурузу можно выращивать через рассаду. Это сократит период вегетации на улице. Способ популярен при выращивании культуры в проблемных регионах.

Посадка кукурузы рассадой имеет некоторые тонкости:

• растения требуется предварительно закалять;
• рассада чувствительна к влажности почвы;
• первые 3–5 дней после высадки следует закрывать грядку от солнца белым лутрасилом;
• растение плохо переносит повреждение корневой системы.

Важно не допустить вытягивания рассады: излишний рост при недостаточном освещении ослабляет кукурузу

Посадка кукурузы в открытый грунт

Когда сажать кукурузу в грунт

В открытый грунт кукурузу высаживают, когда ей уже не смогут повредить заморозки – в начале или середине июня. Учтите, что понижение температуры воздуха до 3 ºC может замедлить рост сеянцев вплоть до полной остановки. Если температура опустится еще ниже, рассада погибнет. Кукуруза – растение теплолюбивое, поэтому участок для нее должен быть солнечным и защищенным от ветра.

Грунт для кукурузы

Лучшей почвой для кукурузы считается хорошо дренируемый плодородный и воздухопроницаемый чернозем, в котором до кукурузы росли капуста, картофель, свекла, кабачки, помидоры, огурцы и патиссоны. Готовить участок под кукурузу нужно с осени: необходимо убрать сорняки и внести под глубокую перекопку перепревший навоз. Весной, если почва на участке тяжелая, ее разрыхляют, добавляя резаную солому или опилки, после чего поверхность выравнивают.

Как сажать кукурузу в открытый грунт

На подготовленном участке делают лунки на расстоянии 50 см друг от друга и высаживают в них способом перевалки обильно политые сеянцы. Постарайтесь не разрушить земляной ком, поскольку из-за этого саженец может плохо приживаться. Схема посадки кукурузы должна предусматривать особенности ее развития. Высаживать сеянцы желательно не в один ряд, а как минимум в пять, поскольку иначе могут возникнуть проблемы с опылением кукурузы. Расстояние между рядами лучше оставлять полтора метра – позже вы сможете высадить в них бахчевые культуры. Растения в соседних рядах для улучшения фотосинтеза кукурузы располагают в шахматном порядке. Кроме того, при такой схеме посадки удобно использовать систему капельного орошения.

Что сажать после кукурузы

Если вы правильно подкармливали кукурузу в течение вегетации, после нее на этом участке можно выращивать такие культуры, как базилик, укроп и шалфей, а также и .

Как обеспечить питание кукурузы

Лучшая подкормка для данного злака – органика. Для этого через 2-3 недели после того, как всходы проклюнутся, кукурузу следует подкормить разведенным водой коровяком (1:10) или раствором птичьего помета (1:20). Как альтернативу можно применять раствор аммиачной селитры: его нужно внести в период формирования 3-5-го листа. Через две недели – провести фосфорно-калийную подкормку.

Если кукуруза нуждается в питательных элементах, вы узнаете об этом по таким признакам:

• Растения явно отстают в росте. Листья поблекли, стали бледно-зелеными. Очевидно, что им не хватает азота.
• Растения медленно развиваются. На краях листовых пластин появился фиолетовый оттенок. Значит, на первых порах вегетации они нуждаются в фосфоре.
• Листья стали волнистыми, изменился их цвет, став блекло-зеленым, затем бурым. Из этого следует, что кукуруза испытывает недостаток калия. Заметив такие признаки, срочно внесите элементы питания.

Кукурузу можно сажать даже в небольшом количестве, но при правильном уходе она даст отличный урожай

Выбор участка и подготовка почвы

К важным пунктам выращивания культуры относят состояние грунта. Оптимальная почва для кукурузы – черноземная, суглинистая или песчаная. Чем больше земля насыщена кислородом, тем она легче. Это означает, что выращивание в таких условиях будет успешным. При посадке кукурузы в открытый или закрытый грунт, стоит избегать болотистых земель, чтобы не провоцировать возникновение гнилостных заболеваний. Культура принесет небольшой урожай, если земля тяжелая и уплотненная.

Предварительно почва обрабатывается. Подготавливать землю нужно как можно раньше. Чтобы сделать глубокий пахотный слой, грунт необходимо несколько раз перекопать на глубину 30-35 см. Желательно это делать дважды – осенью и в начале весны. Затем землю можно обогатить органикой, если она малоплодородная.

Всходы кукурузы

Есть регионы, где почва кислая, например северо-запад страны. Чтобы подготовить грунт, перед посевом следует смешать с землей известь пушонку или доломитовую муку, которые снижают кислотность. А затем внести перепревший навоз, который обогатит землю органическими соединениями на ближайший сезон.

Нельзя забывать, что азот вымывается из почвы быстро, а значит подкормка удобрением вносится несколько раз за период, когда кукуруза растет.

На заметку! При выборе участка стоит отдать предпочтения местам, где есть небольшое ограждение против ветра. Защитой будут небольшие деревья или ограда. Растение вытягивается высоко, а значит возможный ураган может сломать стебли. Подходящее место – вдоль забора. При этом не подходят теневые участки, так как солнце должно освещать растение максимально.

Посадка кукурузы в открытый грунт

Третья-четвертая декада мая – это идеальный срок высева в открытый грунт кукурузы. Эта культура очень теплолюбива: ко времени посева температура почвы должна быть прогретой до 10-12°С (лучше до 17°С), иначе всходы могут не взойти. По крайней мере, заморозки должны быть исключены. Если же вы собираетесь выращивать кукурузу посредством рассады, то семена сеют в середине апреля.

От качества посева и, конечно, правильного ухода зависит будущий урожай кукурузы. Существует несколько схем посадки. Обычно ее высаживают на грядке в два рядка для перекрестного опыления. Между ними пространство должно составлять 50-60 сантиметров, в зависимости от сорта кукурузы, между ямками – 40 сантиметров.

Если вам надо посадить растения в один ряд вдоль границы участка, расстояние между ямками лучше сделать 35 сантиметров. Глубина посадки – 5-10 сантиметров. В каждую ямку кладут по 2 зерна, чтобы всходы были гарантированы. После этого ямки присыпают влажной почвой, а сухой мульчируются сверху.

Посадка кукурузы в открытом грунте зернами ведется ровными рядками

Всходы следует проредить, оставив те, что выглядят самыми сильными. В ямки с кукурузными зернами можно положить по две-три фасолины (их не прореживают): так вы сэкономите место на огороде, а для вьющейся фасоли будет обеспечена опора. Высев можно делать также по квадратно-гнездовой схеме, когда семена нужно высевать строчными рядками с промежутком 35 сантиметров, с шириной между рядами 65-70 сантиметров. В каждую лунку, политую теплой водой, кладут 2-3 зернышка.

Также кукурузу можно высеивать конвейерным методом: сорта с различными сроками созревания сеют с промежутком в 15 дней. В этом случае вы будете в течение лета непрерывно собирать урожай. Многие гибриды и некоторые сорта кукурузы могут прорасти при температуре около 10°С.

Кукуруза — посадка, уход, выращивание

Сахарная кукуруза даже у детей считается излюбленным овощем и может без проблем возделываться в собственном саду. Этот овощ является растением из семейства злаков, содержит много витаминов и белка, его энергетическая ценность действительно поразительна.

Кукуруза является не только одной крупнейших, но и наиболее прибыльной сельскохозяйственной культурой и занимает второе место по продажам в мире среди зерновых культур.кукуруза посадка и уход в открытом грунтеВсе сорта кукурузы любят солнечные, безветренные места, также питательную почву.

Желательно осенью глубоко перекопать землю и внести большое количество компоста на тот участок сада, где в следующем году Вы планируете выращивать кукурузу. Рекомендуется вносить содержащие азот удобрения, так как кукуруза нуждается именно в большом количестве азота.

Не выделяйте под эту культуру склоны или места, где часто происходит заболачивание почвы.Высаживать семена кукурузы в поле можно уже в мае, когда земля достаточно прогрелась. В противном случае, в холодном и влажном грунте они могут сгнить.

Молодые ростки кукурузы очень чувствительны к заморозкам. Глубина заделки семян – около 5 см. Надо учитывать, что под каждое растение выделяется участок площадью примерно 40х40 см.

Для лучшего прорастания семена перед посевом можно предварительно выдержать в течение 10 часов в теплой воде.Во время роста этой сельскохозяйственной культуры не забывайте регулярно, но бережно поливать посевы, в засушливую пору это можно делать ежедневно. В противном случае в высохшей земле растения очень быстро вянут.

На начальной стадии роста надо следить, чтобы сорняки не забивали хрупкие ростки. В дальнейшем же, когда растения достигнут больших размеров, сорняки уже не могут доставить проблем, так как из-за чрезмерной растительной массы овоща у сорняков нет шансов для роста.

Также в течение культивации надо поддерживать растение при помощи внесения удобрения, например, жидкого навоза или роговой стружки. Если Вы замульчируете почву между растениями соломой или скошенной травой, это поможет оптимально сохранить влагу в почве.Урожай сахарной кукурузы созревает обычно к концу июля.

Как правило, початки можно собирать приблизительно через 3 недели после цветения. Оптимальный срок созревания Вы сможете определить по изменению цвета маленьких волосков, которые торчат из початка сверху.

После того, как эта «борода» становится коричневой, овощ готов к  употреблению

Уборка урожая кукурузы может длиться около двух месяцев.Важно, чтобы початки кукурузы были обработаны или использованы сразу после сбора

Для этого початки освобождают от листьев, затем варят в кипятке около 20 минут, вынимают и приправляют солью. Можно также залить горячим маслом.

Кукурузу можно также консервировать, либо в отваренном и охлажденном виде заморозить.Если Вы планируется в следующем году также иметь кукурузные плантации, Вы можете заготовить для этого собственные семена, а не покупать в магазине. Для этого надо, чтобы кукуруза созревала более длительное время, до тех пор, пока листообразные обвертки початка не станут полностью коричневыми.

После этого початки обрезают и вешают в сухом и теплом месте. Через несколько недель можно отделить зерна от початка и дальше сушить их, пока они не достигнут темно-желтой окраски.

Ячмень

Проростки ячменя содержат витамины B12, C и K, каротин, соединения железа, марганца, цинка и меди. Продукт нормализует кислотно-щелочной баланс, обладает тонизирующим, иммуностимулирующим и общеукрепляющим действием.

Процесс проращивания семян несложен. Он включает в себя следующие этапы:

1. Дезинфекция. Семена помещают в стеклянную банку, заполняя ее на четверть, заливают слабым раствором марганцовки и тщательно перемешивают. Через 5 минут жидкость сливают, а семена промывают, трижды меняя воду.
2. Набухание. Емкость с промытыми семенами заполняют водой (лучше отфильтрованной) на две трети, накрывают марлей и оставляют при комнатной температуре на 12 часов. Затем повторяют процедуру дезинфекции.
3. Собственно проращивание. Воду после последнего промывания сливают. Банку с набухшими семенами накрывают и оставляют еще на 10-12 часов. По истечении этого времени должны появиться проростки.

Пророщенные семена остаются съедобными в течение 5 суток. Их помещают в емкость с неплотно закрывающейся крышкой сразу после промывания, тщательно слив воду. Некоторые специалисты считают, что повторять процедуру дезинфекции всей порции следует каждое утро.

Проростки обычно употребляют в пищу на завтрак, не подвергая тепловой обработке. Они хорошо сочетаются с кашами, фруктами, овощами, зеленью, орехами, сухофруктами, творогом, мягким сыром. Пророщенные семена добавляют в салаты; из них делают коктейли и смузи. Считается, что особенно полезно включать в рацион одновременно два вида проростков, меняя этот набор каждые два месяца

Важно хорошо прожевывать проростки или измельчать их перед употреблением

Использование пророщенных семян в пищу почти не имеет противопоказаний. Их не советуют включать в рацион людей, страдающих язвенной болезнью в стадии обострения. Норма потребления для взрослого человека – 60-70 г в сутки, но к ней нужно подходить в течение 2-3 месяцев, начиная с 1-2 чайных ложек и постепенно увеличивая порцию. Детям проростки можно давать по достижении годовалого возраста, обязательно после консультации с педиатром.

Важно понимать, что пророщенные семена не могут использоваться ни как основной продукт питания, ни в качестве лекарства. Это замечательные природные биологически активные добавки. В отличие от аптечных БАДов, они гарантированно не содержат никаких синтетических ингредиентов и при правильном использовании оказывают только благотворное влияние на здоровье человека

Не стоит забывать и о том, что большинство проростков имеют очень невысокую стоимость (что немаловажно для большинства россиян). Они достойны того, чтобы быть включенными в наш ежедневный рацион

В отличие от аптечных БАДов, они гарантированно не содержат никаких синтетических ингредиентов и при правильном использовании оказывают только благотворное влияние на здоровье человека

Не стоит забывать и о том, что большинство проростков имеют очень невысокую стоимость (что немаловажно для большинства россиян). Они достойны того, чтобы быть включенными в наш ежедневный рацион

Видео с YouTube по теме статьи:

Благоприятные дни для посадки кукурузы в 2021 году: таблица

Подготавливают семенной материал в зависимости от фазы Луны. Оптимальное время – это начало роста небесного светила. Если посев проводить при убывающей Луне, то проращивание семян будет слабее, и они хуже плодоносят. Благоприятные дни для высадки кукурузы на рассаду:

Посадку кукурузы семенами не рекомендуют проводить в Полнолуние и Новолуние. В этот период растения останавливаются в росте, поэтому могут погибнуть.

На сроки высадки влияет и сам сорт культуры. Готовые к посадке саженцы должны обладать тремя листовыми пластинами. Сформировывается жизнеспособное растение на 20-30 день

Поэтому важно учитывать период вегетации каждого сорта и сопоставлять его с лунными фазами

Зачем нужны пророщенные семена?

Агрономы и по сей день не пришли к единому мнению по поводу проращивания зерен кукурузы. Одни утверждают, что ее нужно прорастить непосредственно перед посадкой (читайте о посадке и уходе за кукурузой). Другие считают, что добиться хорошей всхожести можно и без каких-либо дополнительных процедур. И в какой-то степени они правы, получить хороший урожай можно только в том случае, если большую часть лето будет стоять жаркая погода, а кукуруза будет периодически получать хороший полив выпадающими осадками.

Люди, которые проращивают кукурузу заметили увеличение количества и качество урожая, собранного из пророщенного зерна. Данная технология пользуется огромным спросом среди фермеров так и у огородников, используется во многих городах и странах.

• Если сажать стандартные сухие семена, то всходы появляются через 2-3 недели, при этом если присутствуют периодические перепады температуры, то некоторые ростки погибают.
• При высаживании пророщенных семян, значительно повышается шанс получить здоровые и крепкие побеги, а потом обильный урожай. Обусловлено это тем, что днем почва иссушается под палящим летним солнцем и не дает достаточно влаги требуемой для ускорения их всхода, а с наступлением ночи грядка остывает и тормозит их рост. Некачественные семена плохо прорастают или не проклевываются вовсе, если использовать их для проращивания, то результат вряд ли оправдает ожидания.

Кроме этого, семена пророщенной кукурузы используют в качестве корма для животных и птиц, таких как:

• куры;
• свиньи;
• козы и т.п.

• практические рекомендации по выращиванию сахарной кукурузы;
• какие гербициды используют для защиты от сорняков;
• возможна ли посадка вместе с огурцами;
• секреты высокой урожайности с 1 га;
• болезни и вредители, в том числе пузырчатая головня.