Кешью: полезные свойства и противопоказания

Полезные свойства орехов кешью

• повышение иммунитета, противовоспалительное и антибактериальное воздействие, благоприятное влияние на дыхательную систему человека;
• укрепление сердечно-сосудистой системы, улучшение состава крови, нормализация уровня холестерина;
• благоприятное влияние на работу головного мозга и нервной системы;
• снижение уровня сахара крови;
• защита зубной эмали от разрушения, облегчение зубной боли;
• снижение избыточной массы тела;
• профилактика и лечение кожных заболеваний (псориаз, экзема);
• благоприятное воздействие на половую функцию и репродуктивную систему мужчин и женщин.

Это интересно! В Бразилии орехи кешью считаются сильным афродизиаком, поэтому их очень часто добавляются в разнообразные блюда, чтобы усилить мужскую потенцию.

Для женщин

Орех кешью обладает множеством целительных качеств, а для женского организма он вообще незаменим:

• способствует улучшению работы половых органов;
• восстанавливает менструальный цикл;
• повышает либидо;
• укрепляет иммунитет;
• способствует омоложению;
• позитивно влияет на работу нервной и сердечно-сосудистой системы;
• укрепляет кости, ногти и волосы;
• убивает патогенную микрофлору в полости рта;
• укрепляет мышцы и способствует похудению;
• защищает от возникновения злокачественных новообразований.

Употребление в период беременности и лактации

Орешки кешью в период беременности оказывают такие воздействия:

• стабилизируют уровень артериального давления;
• предотвращают снижение гемоглобина в крови;
• восполняют витамин D;
• повышают иммунитет;
• устраняют вирусные инфекции;
• борются с авитаминозом;
• избавляют от изжоги;
• обеспечивают профилактику кариеса, сохраняют зубную эмаль.

Кешью полезен в первых двух триместрах беременности, а вот перед родами от них лучше отказаться.

В небольших количествах орехи кешью способствуют хорошей выработке грудного молока. Также молоко становится более питательным и жирным. Норма употребления орехов кешью для кормящих матерей — 8 штук в сутки, и не более 40 граммов. Только в таком количестве продукт окажет наилучшее влияние на состав и питательность молока.

Внимание! Кормящим матерям орехи необходимо вводить в свое меню не ранее, чем ребенку исполнится три месяца.

Кешью для детей

Орешки кешью полезно давать деткам при повышенных умственных нагрузках, а также для улучшения памяти и лучшей концентрации внимания. Эти орешки укрепят детские кости, повысят иммунитет, нормализуют функционирование всех органов ЖКТ. Орехи кешью придадут сил и бодрости вашему малышу при интенсивных нагрузках. Орехи улучшают зрение и способствуют развитию памяти, положительно влияют на состояние кожи при дерматитах и высыпаниях.

Орехи кешью очень редко вызывает аллергические реакции, значительно реже, чем другие виды орехов, но бывает, что некоторые люди не воспринимают этот орех из-за индивидуальной непереносимости. Поэтому, вводить кешью в рацион питания ребенка необходимо очень аккуратно, начинать с очень маленькой порции, и со временем, не спеша, ее увеличивать.

Если после первого приему у ребенка аллергии не было, можно увеличить порцию в 2 раза. Не стоит давать орешки каждый день, 2–3 раза в неделю будет достаточно.

Наилучший возраст, когда ребенка стоит познакомить с орешками кешью – 3 года. В этом возрасте предпочтительно предлагать ребенку орешки в тертом виде, добавляя их в мясные блюда, каши, салаты и выпечку.

Колбаска из кешью (от 3-х лет)

Ингредиенты:

• 250 г фиников;
• 250 г кураги;
• 100 г кунжута;
• 50 г семян подсолнечника;
• 150 г орехов кешью;
• цедра одного апельсина;
• корица;
• кардамон.

Приготовление:

1. Сухофрукты измельчить в комбайне.
2. Добавить орехи, цедру апельсина и пряности.
3. Скатать в колбаску обвалять в кунжуте и положить в холодильник на 3 часа.
4. Нарезать на небольшие кружочки и подавать к чаю.

Главное правило — не стоит превышать допустимое количество потребления. Чтобы определить, сколько ребенку можно съесть орешков кешью стоит применять такой способ: сколько орешков сможет поместиться в ладошке ребенка, столько штук ему и можно съесть за один день.

Кешью в лечении зубов и десен

Кешью стоит употреблять в качестве профилактики кариеса и для сохранения здоровья зубов и десен. Кешью содержит большое количество магния и кальция, которые помогут укрепить зубную эмаль.

Африканские целители используют размолотые орешки кешью при лечении больных зубов и пародонтозе, смазывая пораженный участок смесью.

Чем полезны орехи кешью?

Эти орехи  богаты витаминами группы В, а также витаминами С, Е. Состав макро– и микроэлементов в кешью включает кальций, магний, калий, фосфор, железо, цинк, селен, йод, марганец и др.

Особенно много в них магния (270 мг %). Поэтому сердечникам, гипертоникам, диабетикам и просто пожилым людям эти орехи желательно включать в рацион питания. Ведь магний, как и калий, определенный гарант нормальной работы клеток кровеносных сосудов и сердца.

Кроме того, магний стимулирует секрецию инсулина.

Магния организму требуется 350–500 мг (по другим данным – значительно больше). Ионы магния отвечают за торможение в наших органах и клетках. Поэтому магний помогает человеку расслабиться, а значит, избежать стресса.

Магний играет большую роль в улучшении обмена веществ в костной ткани. При целом ряде заболеваний рекомендуется магниевая диета, то есть диета, в которую входят продукты с большим содержанием магния. Такая диета позволяет нормализовать тонус кровеносных сосудов и способствует выведения избытка жидкости из организма. «Держать ее» людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями можно до 4 дней, чередуя с гипонатриевой. При этом не следует забывать, что существует два типа гипертонии. Одна так называемая соленезависимая, другая – солезависимая. Вторым типом гипертонии страдают около трети пациентов – вот им-то и надо с солью держать «ухо востро».

Таким же полезным минералом является и цинк. Его в орехах содержится также больше, чем в других орехах (за исключением арахиса).

Кроме того:

• В кешью есть витамины, много ценных минералов, в том числе селен и цинк. Вместе с витаминами С и Е кешью – признанные антиоксиданты.

• Вещества, находящиеся в нем, укрепляют иммунную систему, улучшают обменные процессы, стимулируют сексуальную активность, нормализуют холестерин и сахар в крови. Поэтому, в частности, этот орех рекомендуют включать в диеты, предназначенные больным диабетом.

• эти орехи нашли применение для профилактики нормальной работы щитовидной железы, сердечно-сосудистой системы, усмирения гипертонии. И, конечно, кешью признанный антисептик.

• Для укрепления иммунитета, восстановления после болезней, а также при сердечно-сосудистых заболеваниях достаточно съедать 30 г орехов, или 2 ч. л. масла этих орехов.

• Древние народы Африки лечили воспалительные процессы в области десен и зубную боль пастой из ореха и меда. Последние исследования ученых подтвердили пользу такой пасты при пародонтозе, стоматитах, а также доказали, что в состав ореха входят вещества, которые положительно влияют на состояние зубной эмали.

Масло из кешью аккумулирует все полезные свойства ореха.

• В лечебных целях масло используется как в чистом виде, так и в составе препаратов, которые обладают противовоспалительным, иммуномодулирующим, обезболивающим свойством.

• Препаратами с маслом этого ореха лечат ЖКТ, экзему, ревматизм, аллергию, депрессию, псориаз, нарушение обмена веществ, анемию.

• Масло, которое получают из ореха, очень вкусное, высоколечебное. Его в орехах около 50 %.

Кешью наименее калорийны и в них содержится меньше жира, чем в других орехах, хотя продают их уже поджаренными и сладкими или солеными, из-за чего они становятся калорийнее. В них много витамина А. Они используются в восточной и индийской кухне, также из них получается отличное ореховое масло, более нежное, чем арахисовое.

Энергетическая ценность — (ккал на 100 граммов): 572.

Полезные свойства

Из-за полезных свойств орехи очень популярны, их употребление в западных странах за последние несколько лет заметно увеличилось. К тому же кешью прекрасно сочетается и со сладкими блюдами, и с солеными. Кроме этого, стоит отметить общую пользу этого натурального продукта:

• плоды оказывают противовоспалительное и антибактериальное воздействие;
• действуют как тонизирующее и восстанавливающее средство;
• улучшают работоспособность мозга;
• приводят в норму работу сердечно-сосудистой системы;
• используются для лечения бронхита, фарингита;
• устраняют воспалительные процессы в ротовой полости;
• укрепляют стенки кровеносных сосудов;
• улучшают память и зрение.

Употребление кешью на регулярной основе помогает укрепить костную ткань и зубную эмаль. В ореховом составе содержится в большом количестве кальций

Натуральный продукт рекомендован людям с сахарным диабетом, но тут важно не переусердствовать, иначе можно вызвать противоположный эффект. Специалисты советуют внести в рацион плоды онкологическим больным, так как доказано, что они на ранних стадиях способны уменьшить опухоль

Кроме этого, кешью можно использовать в профилактических целях для снижения риска развития рака.

Невероятно полезны бразильские орешки при похудении, так как в них содержатся питательные вещества, которые насыщают организм, не нанося вреда фигуре. Многие диетологи считают, что этот продукт способен не только поддерживать вес в норме, но и спровоцировать его снижение. На основе плода даже разработана специальная диета, которую часто используют итальянские женщины.

Кешью орех — польза и вред, калорийность и состав

Watch this video on YouTube

Для женского организма

Прекрасной половине населения кешью можно применять для поддержания красоты. Орешки благотворно влияют на кожу, волосы и ногти. Кроме этого, они оказывают и другое положительное воздействие на женский организм:

• улучшают работоспособность желудочно-кишечного тракта;
• нормализуют микрофлору;
• устраняют запоры;
• улучшают сексуальное влечение;
• устраняют дерматологические заболевания в виде дерматитов, экзем, угрей;
• избавляют от головной боли и менструальной;
• улучшают выработку женских клеток, которые важны для зачатия здорового и сильного малыша.

К тому же плоды снизят риск развития вирусного заболевания и улучшат качество молока. Весной продукт можно употреблять в качестве профилактического средства от авитаминоза.

Ореховое масло широко применяется в медицине. В частности, на его основе производятся обезболивающие препараты, а также средства, способные избавлять от аллергических реакций и симптоматики в виде зуда. Специалисты рекомендуют употреблять орехи людям с псориазом, нарушением обмена веществ и анемией.

Кешью орех — польза и вред, калорийность и состав

Watch this video on YouTube

Для представителей сильного пола

Для мужского организма бразильский орех не менее полезен. При регулярном приеме небольшого количества кешью у мужчин:

• заметно увеличивается половое влечение;
• состояние кожного покрова и волос улучшается;
• происходит повышение потенции;
• восстанавливаются жизненные силы и энергия.

Витамин E, который содержится в плодах, помогает улучшить качество сперматозоидов, увеличивает их активность, повышает выносливость всего организма и снижает чрезмерную потливость. Особенно полезен продукт курильщикам, так как в нем имеются кислоты, оказывающие смягчающее действие на никотин.

КЕШЬЮ ПОЛЬЗА И ВРЕД | польза и калорийность кешью, чем полезны орехи кешью, орехи кешью состав,

Watch this video on YouTube

Лечебные свойства

Лечебные свойства орехов кешью:

1. защита сердечно-сосудистой системы;
2. питание кожи и волос;
3. профилактика онкологических заболеваний;
4. контроль веса;
5. профилактика офтальмологических проблем.

Медь

По сути, кешью полезны для предотвращения всех болезней, связанных с дефицитом меди.

К таким заболеваниям относятся разорванные кровеносные сосуды, остеопороз, повышенный холестерин ЛПНП, проблемы с суставами, анемия и нерегулярное сердцебиение.

Магний

Магний, содержащийся в плодах, предотвращает заболевания, связанные со избытком кальция в кровотоке.

Он снижает риск сердечного приступа и повышения давления, снижает частоту головных болей при мигрени, уменьшает тяжесть приступа астмы и снимает напряжение мышц, болезненность и усталость.

Цинк

Благодаря входящему в состав цинку, в организме человека снижается вероятность заболевания онкологическими болезнями.

Микроэлемент помогает бороться с ростом раковых клеток, обеспечивает нормальную работоспособность мозга, а также снижает умственную усталость и нормализует сон.

Для мужчин

Полезны кешью и для мужчин, которые заботятся о своем здоровье и думают о профилактике простатита. Орехи способствуют повышению потенции и улучшению качества спермы.

Для детей

кешью также полезен. Продукт является отличным перекусом в детский сад или школу. Он помогает нормализировать пищеварение, насытить организм витаминами и минералами.

Для женщин

Плоды воздействуют не только на внешние данные, но и на состояние внутренних органов, мягко омолаживая весь организм в целом. Орехи благоприятно воздействуют на репродуктивную систему женщин.

Рекомендуется употребления орехов кешью беременным, так как плоды улучшают функционирование кровеносных сосудов, укрепляют кости и зубы.

Сырые, сушеные и жареные орехи кешью имеют аналогичные питательные преимущества, любой вариант приносит пользу здоровью. Однако, в сырых кешью сохраняется большее количество витаминов, которые могут разрушаться при тепловой обработке.

Чем полезен кешью

Орехи кешью имеют как полезные свойства, так и противопоказания. Благодаря хорошему химическому составу их позитивное воздействие на организм неоценимо. Но конечное действие кешью – польза и вред – зависит от состояния организма и наличия у человека различных заболеваний.

1. Обладая тонизирующим действием, орех завоевал популярность среди спортсменов. Его едят после утомительных занятий для восстановления сил.
2. Орехи выступают общеукрепляющим средством.
3. Постоянное употребление улучшает память и укрепляет сердечно-сосудистую систему.
4. Употребление орехов делает более эластичными кровеносные сосуды, а также очищает кровь после серьезной болезни.
5. За счет большого количества кальция укрепляется костная ткань, а также зубная эмаль.
6. Полезны для курящих людей: помогают уменьшить воздействие никотина на организм.
7. Природный афродизиак. Польза от употребления орехов кешью отмечается как у женщин, так и у мужчин.
8. Восполняют дефицит витаминов, защищают организм от вирусов, предотвращают появление депрессии.
9. Помогают нормализовать уровень холестерина.
10. Используются диетологами для составления определенных программ питания.
11. Часто используются для наружного применения. Активно помогают в борьбе с последствиями укусов змей и других ядовитых рептилий.

Для женщин

Вопрос, чем полезен кешью для женщин, волнует многих представительниц прекрасного пола. Ядра орехов хорошо влияют на кожу, которая требует ежедневного ухода. Также они дополняют организм магнием, необходимым во время менструального цикла. Пользу кешью для женщин сложно переоценить:

• снижение болевого порога при менструальном цикле;
• повышение вероятности зачатия;
• нормализация гормонального фона;
• усиление сексуального влечения;
• улучшение состояния кожи, ногтей, волос;
• стабилизация эмоционального фона.

Но переедание данного продукта принесет вред. Возможно появление тошноты или изжоги.

Чем полезны кешью, можно увидеть на примере беременных женщин. Не случайно их рекомендуется кушать во время беременности. Орех окажет благотворное влияние на организм в период формирования будущего ребенка:

• восполнит дефицит железа;
• укрепит костную ткань как у ребенка, так и у матери;
• стабилизирует работу кишечника;
• поможет в формировании здоровой кожи, волос и зубов;
• компенсирует беременной женщине отдачу витаминов ребенку.

Для мужчин

Представители сильного пола тоже оценят пользу кешью. Она заключается в следующих свойствах:

• повышение полового влечения и сексуальной активности;
• улучшение состояние сердца, сосудов;
• нормализация гормонального фона, уровня тестостерона;
• сжигание лишнего веса;
• наращивание мышечной ткани за счет содержания белка;
• поддержание активного роста подростков мужского пола.

Вред для мужчин от ореха тот же, что и для женщин.

Детям

В сыром виде кешью опасен для детского организма. Поэтому все орехи подвергаются термической обработке перед поступлением в продажу. Польза и вред для организма детей зависит от соблюдения правил, которыми необходимо руководствоваться при выборе лакомства:

обращать внимание на срок годности и место хранения продукта при покупке;
помнить, что орехи противопоказаны к употреблению при аллергии любого характера;
быть осторожным при сахарном диабете;
не давать ребенку съедать много плодов, ведь орешки плохо перевариваются.

Если же ребенок не склонен к аллергическим реакциям, употребление ореха принесет только пользу

Продукт привлечет внимание детей своей интересной формой, а также:

• наполнит организм необходимыми минералами и витаминами;
• принесет пользу при кожных заболеваниях;
• укрепит зубы и десны;
• поможет при заболеваниях простудного характера, анемии, гриппе.

Чем полезны орехи кешью?

Полезные свойства орехов кешью объясняются наличием в них большого количества ценных компонентов. Растительный белок и жирные кислоты способствуют нормализации уровня холестерина, улучшению работы сердца и сосудов, повышению иммунитета. Минералы и витамины способствуют продлению молодости и очищению кожных покровов. Кроме этого кешью рекомендуют употреблять для профилактики и комплексного лечения следующих заболеваний:

• анемия;
• нарушение метаболических процессов;
• дистрофия, истощение;
• малокровие;
• расстройства пищеварения;
• сахарный диабет;
• заболевания органов дыхания;
• псориаз;
• гипертония;
• кровоточивость десен;
• воспалительные процессы в ротовой полости.

Врачи-диетологи рекомендуют систематически есть кешью при сахарном диабете, плоды нормализуют количество сахара в крови и обеспечивают стойкую ремиссию. Снижают риск развития простудных, вирусных и онкологических заболеваний.

В традиционной и народной медицине продукт применяют в качестве противовоспалительного, общеукрепляющего, тонизирующего и антибактериального средства. Растолченные ядра с медом являются хорошим средством от болей в горле и желудке.

Орехи укрепляют нервную систему, улучшают память, укрепляют стенки сосудов, повышают физическую выносливость. Полезные свойства продукта также заключаются в способности нормализовать репродуктивные функции мужчин и женщин.

Полезны кешью для похудения, они обеспечивают организм всеми необходимыми веществами и дарят длительное чувство насыщения. В диетологии существует даже ореховая диета, с помощью которой можно избавиться от лишнего веса, употребляя по 20 гр. свежего кешью ежедневно.

Польза для женщин

Диетологи всех стран рекомендуют женщинам вводить в ежедневный план питания несколько орешков, они способствуют укреплению волос, ногтей и улучшению состояния кожи.

Польза орехов кешью для женщин неоспорима, они обеспечивают организм женщины необходимыми ценными веществами, нормализуют гормональный фон и устраняют различные кожные высыпания (например, угри и дерматиты). Продукт рекомендуют употреблять при:

• нарушениях пищеварения;
• запорах;
• плохой свертываемости крови;
• пониженной фертильности;
• нарушении гормонального фона.

Плод кешью полезен в период беременности и лактации. Он обеспечивает организм женщины и ребенка витаминами, повышает защитные функции организма и снижает риск развития анемии. Необходимо помнить, что количество потребляемого продукта в этот период нужно строго ограничивать, норма съеденных плодов не должна превышать семи штук.

Помощь мужчинам

Орех кешью для мужчин является сильным афродизиаком, продукт способствует повышению либидо и восстановлению мужской силы. Орехи повышают физическую и умственную активность, обеспечивают дополнительной энергией и повышают жизненный тонус. Кроме этого продукт рекомендован в следующих случаях:

• пониженный уровень тестостерона;
• гормональный дисбаланс;
• нарушение работы сердца и сосудов;
• постоянные умственные и физические нагрузки.

Орехи полезны для мужчин, страдающих от никотиновой зависимости. Содержащиеся в продукте полезные кислоты частично нейтрализуют действие никотина и благотворно влияют на общее самочувствие.

Для детей

По своим вкусовым качествам кешью детям нравится не меньше, чем взрослым. Высокая энергетическая ценность и большое количество полезных компонентов способствуют правильному развитию и росту ребенка. Поскольку орехи могут оказывать довольно высокую нагрузку на органы пищеварения их рекомендуют включать в рацион детям не раньше трехлетнего возраста. До трех лет организм ребенка не способен расщеплять белки, жиры и углеводы данного продукта.

Кешью могут улучшить здоровье сердца

Диеты, богатые орехами, включая кешью, неизменно связывают с более низким риском заболеваний, таких как инсульт и сердечные заболевания.

Несколько исследований были сосредоточены на конкретных преимуществах кешью для здоровья сердца.

Предлагаем вам: 10 полезных свойств орехов макадамия для здоровья и питания

Было обнаружено, что люди с диабетом 2 типа, которые потребляли 10% своих ежедневных калорий из кешью, имели более низкое соотношение ЛПНП (плохого) холестерина к ЛПВП (хорошего) холестерина, чем у тех, кто вообще не ел кешью.

Низкое соотношение ЛПНП к ЛПВП обычно рассматривается как показатель хорошего здоровья сердца.

Два других исследования связывают потребление орехов кешью с более высоким уровнем холестерина ЛПВП и понижением артериального давления, а также со снижением общего уровня холестерина и холестерина ЛПНП.

Однако недавний обзор показывает противоречивые результаты. Одно из включенных исследований предполагает, что регулярное потребление кешью может снизить кровяное давление а также уровни триглицеридов. Однако он не влияет на общий уровень холестерина, холестерина ЛПНП или ЛПВП.

Предлагаем вам:
Помидоры: пищевая ценность и польза для здоровья

Точно так же в другом обзоре не было обнаружено каких-либо значительных изменений в холестерин или уровни триглицеридов после потребления 1–3,8 унции (28–108 граммов) кешью в день в течение 4–12 недель.

Исследователи предполагают, что эти противоречивые результаты могут быть связаны с ограниченным количеством исследований и небольшими размерами участников. Они пришли к выводу, что, хотя кешью так же полезны для здоровья сердца, как и другие орехи, необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить это.

Также могут быть различия в зависимости от того, заменили ли участники этих исследований более нездоровые закуски кешью или просто добавили кешью в свой нынешний режим питания.

Состав и калорийность

Кешью является высококалорийным продуктом, и его энергетическая ценность не достигается за счет концентрации насыщенных жиров в его составе

Поэтому, если вы худеете или используете диетическую диету по медицинским показаниям, рекомендуется соблюдать осторожность при расчете теплотворной способности потребляемого продукта по стандарту

Если принять во внимание максимально возможный объем калорий кешью в день, он будет абсолютно приемлемым и безопасным в случае потери веса

Калорийность орехов кешью составляет 600 ккал / 100 грамм, а соотношение B / L составляет 18,5 / 48,5 / 22,5. Как видите, энергетическая ценность достигается благодаря углеводам,поэтому кешью рекомендуется. в качестве второго завтрака или закуски. Вечером не рекомендуется употреблять продукты с высоким содержанием углеводов, поскольку они хранятся в жировых клетках. Организм не успевает иметь дело с углеводами, потребляемыми во второй половине дня, поэтому они «внедряются» в организм в виде шлаков и лишних килограммов.

Химический состав:

• Наиболее полезными в кешью являются омега-3, 6 и 9 жирные кислоты, которые участвуют в организме, укрепляя иммунитет и общее состояние. Регулярное использование препарата снижает количество холестерина в крови, что эффективно предотвращает образование бляшек и закупорок и считается важным преимуществом в регенерации организма.
• Триптофан — это вещество, которое содержится в орехах кешью, которое оказывает благотворное влияние на нервную систему и деятельность мозга, создавая новые нервные соединения. Это улучшает память и помогает успокоить человека в целом.
• Витамины группы В, Е, К и РР являются незаменимыми помощниками в работе всего организма, поскольку оказывают тонизирующее действие.
• Минералы в виде калия, магния, железа, фосфора и т. Д. — защита для организма, которая предотвращает образование атеросклероза, рассеянного склероза, проблем с костно-мышечной системой и других заболеваний.
• Растительный белок, который содержится в кешью, — это возможность получить ценный продукт без ущерба для общего состояния, потому что организм легче получать.

Важно! Кешью будет полезен, только если он правильно выбран и подобран в соответствии с приемлемыми стандартами

Кешью в кулинарии

Орех отлично сочетается с мясными, овощными и рыбными продуктами. Его активно используют в азиатской кухне для приготовления основных блюд и десертов. В европейских странах кешью употребляют как закуску к пиву, а также в качестве посыпки для мороженого.

Молоко с кешью

Растительное молоко имеет уникальный состав и низкую калорийность. Главный аргумент в пользу напитка – очищение кишечника, ускорение метаболизма и существенное снижение воспалительных процессов. Его наличие в рационе обеспечит здоровье нервной системы и улучшение общего самочувствия.

Для самостоятельного приготовления молока из кешью необходимо:

• на ночь замочить 25 г сырых орехов в воде;
• перемолоть их в блендере с 100 мл воды;
• процедить через марлю для устранения мелких частиц.

Процесс очень прост, а результат, помимо приятных вкусовых свойств, будет наделен природным оздоровительным потенциалом.

Урбеч из кешью

Паста, приготовленная из сырых ядер ореха, наделена полезной клетчаткой, разнообразием витаминов, множеством макро- и микроэлементов

Борется с заболеваниями дыхательных и сердечно-сосудистых систем, улучшает память, зрение, внимание, устраняет депрессию и агрессивность. Урбеч готовится путем долгого перетирания кешью на каменных жерновах до образования густой однородной массы

Процедура длится больше трех часов.

В результате получается вкусная и полезная паста, которую можно употреблять с добавлением сахара, меда или растопленного сливочного масла.