Картофель рокко

Описание сорта картофеля Рокко

Данный вид характеризуется компактными кустами, высотой до 50 см. Побеги направлены вверх, что является отличием этого сорта. Листья небольшого размера, длина 6-8 см. Пластины имеют темно-зеленый окрас, а по краю есть зазубренность. В каждом кусте вырастает по 4-5 побегов толщиной 0,5-0,7 см.

Картофель Рокко характеризуется дружным прорастанием клубней на 23-25 день с момента посадки. При этом на начальном этапе кусты развиваются в замедленном темпе, что является нормой для этого сорта. Но ближе к середине вегетации рост заметно ускоряется.

Соцветия у Рокко состоят из 4-5 бутонов. Окрас лепестков красно-бордового оттенка. Диаметр венчика около 1,2 см. Замечено, что в большинстве случаев кусты картофеля Рокко редко цветут, или вообще не формируют бутоны. Но это никак не отражается на завязи.

Корневая система у этого сорта за сезон образует 12 картофелин, в основном среднего или крупного размера. Они имеют овально-круглую форму. Оттенок кожуры у Рокко красный, поверхность гладкая. Глазки мелкие, встречаются редко. Это является одним из преимуществ сорта, так как многие овощеводы отмечают, что при чистке данного картофеля количество отходов получается минимальным. Выход товарных клубней составляет 85-96%, в зависимости от условий выращивания. Средняя масса плода 75-120 г.

Важно! Молодые клубни у картофеля Рокко нарастают близко к поверхности почвы, что значительно облегчает сбор урожая. Мякоть кремового оттенка, средней консистенции, без лишней водянистости

Рокко относится к категории столовых видов. Вкус его плодов отличный. Содержание крахмала составляет 13-14,5%. Концентрация сухого вещества – 19,7%. При взаимодействии с воздухом и термической обработке мякоть картофеля Рокко не темнеет. Разваристость средняя

Мякоть кремового оттенка, средней консистенции, без лишней водянистости. Рокко относится к категории столовых видов. Вкус его плодов отличный. Содержание крахмала составляет 13-14,5%. Концентрация сухого вещества – 19,7%. При взаимодействии с воздухом и термической обработке мякоть картофеля Рокко не темнеет. Разваристость средняя.

Сорт относится к числу неприхотливых. Поэтому получить хороший урожай сможет даже огородник, который не имеет многолетнего опыта.

Уход за картофелем

После успешной посадки приступают к наиболее длительной части возделывания картофеля. У этого сорта она займёт около 120 дней с учётом ожидания первых ростков

Пока всходы не появились, важно поддерживать чистоту грядок, удаляя сорняки по мере необходимости. Делать это следует только в междурядьях, чтобы случайно не повредить картофель. Ухаживают за сортом «Рокко» по мере роста ботвы и созревания урожая

Основные мероприятия:

Ухаживают за сортом «Рокко» по мере роста ботвы и созревания урожая. Основные мероприятия:

1. Полив – «Рокко» засухоустойчив. Однако в жаркие периоды, когда долго нет осадков, посадки увлажняют. Процедуру проводят в вечернее время под корень, не допуская попадания воды на ботву. Последнее может стать толчком к развитию грибкового заболевания.
2. Рыхление – для обеспечения циркуляции воздуха процедуру проводят систематически, чтобы избежать образования непроницаемой корки. Для экономии сил и времени на рыхлениях грядки мульчируют. Слой из опилок или торфа также замедляет рост сорняков и испарение влаги.
3. Удаление сорной растительности – регулярные прополки поддерживают чистоту и сохраняют запасы питания, влаги для культуры.
4. Окучивание – процедуру осуществляют дважды. Первый раз – после достижения побегами высоты в 10-15 см. Далее картофель окучивают повторно через 12-14 дней.
5. Подкормка – сорт хорошо откликается и на органику, и на минеральные туки. Весной в приствольные круги вносят азотсодержащие удобрения. По мере развития кусты подкармливают суперфосфатом и сульфатом калия. Древесная зола, как органическое удобрение с калием и фосфором в составе, будет к месту на всех фазах роста.
6. Защита от болезней и вредителей – посадки картофеля для профилактики опрыскивают раствором медного купороса, который не даёт развиваться грибковым заболеваниям. После начала заселения побегов колорадским жуком кусты опрыскивают инсектицидным раствором. Своевременное проведение защитных мероприятий помогает сохранить урожай (до 30 %).

Советы опытных огородников

Картофель Роко с успехом выращивают на территории России на протяжении 17 лет. Опытные огородники для получения более качественного и богатого урожая рекомендуют:

1. Перед посадкой посевного материала в каждую лунку засыпать горсть древесной золы. Эта мера способствует увеличению содержания в корнеплоде крахмала и повышает урожайность культуры.
2. Сажать картофель Роко на максимально чистом от сорняков участке, хорошо прогреваемом солнечными лучами.
3. Отбирать на посадку качественные и здоровые клубни без механических повреждений. Проводить предпосадочную обработку картофеля «Эпином».

Характеристика

Корнеплод относится к категории самых востребованных овощей, поскольку он выступает в качестве основного ингредиента в большинстве блюд. Но популярность картофеля обусловлена не только уникальными вкусовыми качествами, но и наличием огромного количества полезных микро- и макроэлементов в составе. Любой огородник в ходе подбора сорта для выращивания на своем участке учитывает отзывы о культуре, знакомится с характеристиками, сроками созревания и урожайностью. Все вышеперечисленные качества заслуживают наивысшей оценки именно у картофеля «Рокко».

Данный корнеплод по праву считается лучшим гибридом овоща, он был получен в результате работы голландских ученых-селекционеров. Сегодня он широко распространен по всему миру, возделыванием культуры довольно успешно занимаются в Нидерландах, Франции, Индии и других странах. Кроме того, сорт дает прекрасные урожаи на Украине, в Казахстане и Беларуси. Отечественные дачники и огородники культивируют гибрид уже более 15 лет, именно популярность культуры послужила толчком для знакомства с иностранным сортом картофеля, за счет чего в фермерских хозяйствах России он выращивается в больших масштабах.

Клубни «Рокко» рекомендованы для приготовления пищи в домашних условиях, а также для производства продуктов питания, которые включают в себя картофель, например, чипсов или других закусок. Сорт после варки выделяется рассыпчатой мякотью, а жареный овощ приобретает аппетитную золотую корочку. Стоит отметить, что среди огородников распространено название гибрида «Рокко», однако это не совсем верное название культуры, поскольку в Государственный реестр он был занесен как «Роко».

Даже будучи незнакомым с описанием сорта клубней, его довольно легко отличить от остальных овощей за счет внешнего вида. Корнеплод растет на пряморослых кустах небольшого размера, высота которых, как правило, не превышает полуметра. Листва средняя с волнистыми краями. Цветет растение сиреневыми соцветиями в минимальном количестве, встречаются кусты, которые совсем не имеют цветков, что никоим образом не отражается на формировании завязей.

Картофель вырастает овальной, слегка удлиненной формы, масса одного клубня составляет порядка 125 граммов. Кожура красно-фиолетовая, гладкая, с минимальным количеством глазков. Мякоть кремовая и очень нежная. Содержание крахмала в клубнях этого сорта находится на уровне 16%.

Сроки созревания культуры варьируются исходя из климатических условий, в которых она произрастает. Поэтому в некоторых регионах «Рокко» относят к сортам среднего срока созревания, а в других – позднего. Как правило, вегетационный период гибрида варьируется в пределах 70-150 дней. Определить готовность корнеплода к сборке можно по состоянию растения – ботва становится желтого цвета, а затем совсем отпадает. В среднем одно гнездо формирует от десяти до двенадцати клубней.

Картофель выделяется хорошей транспортабельностью, а при соблюдении правильной температуры в помещении, урожай будет пригоден для употребления еще около полугода с момента сбора. Примечательно, что клубни в прохладе не прорастают, не гниют и сохраняют свои вкусовые качества на прежнем уровне. Урожайность корнеплода даже в самых трудных погодных условиях составляет порядка 400 ц с одного гектара земли.

Дальнейший уход за сортом картофеля Рокко

После того, как появятся первые всходы, можно начинать поливать картофель. Делать это надо 1 раз в 7 дней и следить, чтобы почва увлажнялась на глубину примерно в 15-20 см.

В засушливые периоды количество поливов увеличивают до 1 раза в 3-4 дня, в дождливые сезоны поливы следует сокращать.

После каждого полива или дождя нужно обязательно рыхлить грунт, чтобы удалять образующуюся сухую корку – она мешает проникать влаге и воздуху вглубь почвы. Одновременно следует удалять и всю сорную траву.

Интересно!Лучшие сорта картофеля для средней полосы: особенности выращивания и ухода Особое значение для хорошей урожайности картофеля имеет окучивание. За весь сезон выращивания сорта Рокко следует провести пару-тройку таких процедур. Подгребая почву к основанию ботвы картофеля, овощеводы тем самым активируют развитие новых корней на побегах, на которых будут образовываться дополнительные клубни.

Выращивание сорта

Вырастить картофель Рокко смогут даже неопытные дачники

Необходимо лишь обратить внимание на нижеприведенные моменты

1. Перед посадочными работами, клубни выносят на открытый воздух в горшочках, чтобы проклюнулись глазки.
2. Растение обрабатывают бордоской жидкостью или марганцовым раствором. Процедура помогает предотвратить развитие грибковых болезней. В каждую ямку добавляют печную золу в минимальных количествах для повышения крахмалистости клубня.
3. Перед вспышкой земли, добавить чернозем. Картофель предпочитает суглинистую, дерновую или песчаную почву. На кислом и плотном грунте, урожайность культуры понижается, сформировавшиеся клубни способны деформироваться.

Картофель Рокко нуждается во влаге, его следует поливать регулярно, особенно при засухе.

Время посадки

Высаживать следует в конце марта или начале апреля. На Юге посадочные работы проводят в начале весны, когда температура воздуха держится в пределах 10 градусов тепла, прогревается почва. В северных и средних широтах, лучше отложить высадку на апрель, чтобы не было ночных заморозков.

Подготовка почвы

Рокко быстро адаптируется к разной погоде, но любит плодородный грунт. Чтобы клубни не травмировались, землю предварительно рыхлят. Место следует выбирать ровное, очищенное от сорной травы, где не будет задерживаться снег, влага, вследствие дождей. Подготовкой участка занимаются с осени. Под глубокую вспышку вносят перегной, древесную золу, торф для структурирования почвы. Покупать посадочный материал можно в питомниках или выращивать самостоятельно. Для высадки отбирают самый здоровый картофель, без механических деформаций.

Подготовка клубней к посадке

Перед высадкой, клубни оставляют на открытом солнце для озеленения на 2-3 дня. За месяц до посадочных работ, поднимают картофель из подвала для проращивания. Перебирают экземпляры и кладут в 2-3 слоя в ящики. Первые 2 недели, клубни сберегают при температуре 18 градусов тепла. Затем, воздух должен прогреваться до 12 градусов. Корнеплоды обрабатывают медным купоросом, борной кислотой и марганцовокислым калием. Можно купить специальные препараты по типу Эпины.

Посадка

Выделяют несколько методов высадки картофеля в открытый грунт:

• траншейная посадка;
• гладкая высадка;
• гребневая посадка.

В первом случае, учитывают склонность овоща к гниению, погодные условия. Если в местности идут часто ливни, выбирают гребневую методику. Траншейный способ предполагают высаживание клубней в междурядья, засыпание их землей из рядов. Гребневой посев осуществляется методом высадки в рядки, сформированные окучиванием. Такую технику используют, если на делянке собирается большое количество влаги от дождя или рядом находящегося водоема.

Обработанный стимуляторами роста, препаратами от колорадских жуков и болезней картофель, помещают во рвы, на дне которых лежит горсть древесной золы. Если почва тяжелая, клубни углубляют на 4-6 см, на легких – до 10 см. В гребнях, глубина заделки картошки должна увеличиваться до 8 и 11 см. Лучше высаживать клубни с ростками длиной 1.-1.3 см.

Как собирать и хранить урожай

Если опоздать с осенним сбором урожая, клубни могут загнить и испортиться. Время для уборки наступает с конца августа до начала сентября, на готовность картофеля указывает высыхающая ботва. По увяданию её следует скосить для предотвращения возможного поражения плодов болезнью. Обычно после этого ждут неделю-две, за это время крепнет картофельная шкурка. Нежелательно сохранять на клубнях куски земли, но мыть картофель перед закладкой запаса нельзя. Подгнившие, больные и повреждённые экземпляры отбираются из общей массы, урожай обсушивается в сухом тёплом помещении или на солнце.

Хранят клубни нужно в прохладном сухом помещении, где температура составляет не ниже 10 °С.

Сбор картофеля осуществляется в сентябре

Особенности хранения и лежкость сорта

В зимнее время Рокко рекомендуется хранить при температуре 4-6 °С, при более низких картошка начнёт промерзать. Если же в помещении окажется теплее, овощ будет размягчаться и портиться из-за высушивания и выпускания ростков. Лёжкость сорта Рокко составляет 89 %. Для большей сохранности от заболеваний во время хранения он укрывается соломой, картоном или мешками.

Уборка урожая

Самое волнительное для садовода время — это осень, пора уборки урожая. Сбор урожая необходимо провести своевременно, чтобы плоды не начали портиться и гнить. Для того чтобы определить, когда можно выкапывать картошку, нужно следить за состоянием ботвы.

С началом подсыхания ботвы начинается активный рост клубней. Полное отмирание ботвы говорит о том, что урожай можно убирать, однако рекомендуется предварительно сделать пробную копку, чтобы убедиться в зрелости клубней. После отмирания ботвы необходимо выкопать картофель до того, как пойдут дожди.

Обычно сезон уборки приходится на конец августа и длится до второй половины сентября. Перед сбором урожая желательно скосить и убрать сухую ботву, чтобы избежать возможного заражения клубней.

После того как картофель выкопан, его следует разложить на площадке в один слой для просушки, прежде чем укладывать на хранение в ящики. Из собранного урожая нужно отобрать небольшое количество картофелин, которые будут использованы на следующий год для посадки.

Насколько можно судить по описанию, картошка «Рокко» по праву является фаворитом среди популярных столовых сортов. Ее ценят за неприхотливость и отменный вкус, который понравится даже искушенным гурманам, а при надлежащем уходе она порадует внушительным урожаем.

http://www.syl.ru/article/347075/kartofel-rokko-opisanie-sorta-foto-otzyivyi-osobennosti-vyiraschivaniya-i-uhod

http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kartofel-rokko-harakteristika-vyrashhivanie.html

http://agronomu.com/bok/4598-opisanie-i-osobennosti-vyraschivaniya-kartofelya-sorta-rokko.html

Описание, происхождение и развитие сорта Рокко

Официальными селекционерами этого вида картофеля являются голландцы из компании Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft. Рокко входит в число лидирующих по популярности сортов овоща в большинстве употребляющих картофель стран, с равным успехом сажаемый как в дачном хозяйстве, так и в пищевой промышленности. Среднеурожайный, но стабильно плодоносящий при любой погоде, Рокко относится к сортам средней и поздней спелости. Вырастить сорт на своём участке можно даже без навыка огородника, этот вид отличается скромными нуждами в заботе и уходе.

Срок созревания и урожайность

Время урожая одного из самых плодовитых универсальных сортов картофеля Рокко определяется климатическими условиями. При соответствующих умеренному поясу температуре и влажности клубни можно будет выкапывать в период от 100 до 150 дней после высадки. Если же в погодных условиях имеются отклонения от нормы, созревание урожая может задержаться ещё на неделю.

Сорт Рокко популярен среди любителей картофеля

Устойчивость к болезням

Вид картофеля Рокко является одним из самых устойчивых перед болезнями и садовыми паразитами. Крайне редки случаи поражения сорта золотой нематодой, картофельным раком и Y-вирусом. Более часто встречающимися, однако нераспространёнными, являются случаи поражения полосатой и морщинистой мозаикой, скручивания, деформации листьев куста и поражения клубней фитофторозом. Наиболее частой болезнью картофеля Рокко является лиственный фитофтороз.

Характеристика клубней и описание внешнего вида Рокко

Кусты данной разновидности растут прямо и достигают в высоту около полуметра, выпуская маленькие зазубренные по краям листики. Во время цветения растение покрывается сиренево-бордовыми цветами. По окончанию периода вегетации Рокко образует красные и розоватые плоды в форме удлинённых овалов, отличающиеся почти незаметным пигментом. Под кожурой картофель окрашен в бежевые и кремовые цвета.

Клубни картофеля Рокко противостоят многим недугам

Для каких регионов подходит

Применение этого сорта имеет широкий охват уже 25 лет, Рокко с успехом выращивают на голландских, испанских, французских, индийских, австралийских и китайских полях. Данный вид картофеля приемлет и засушливую, и дождливую погоду, путём культивации он распространился по территориям Казахстана, Белоруссии, Украины и Молдовы. На российских полях Рокко стали выращивать в начале нулевых.

Вкусовые качества

Не меняющая цвет при готовке нежная бежевая мякоть картошки Рокко, отзывы о которой говорят сами за себя, обладает приятным ароматом и используется не только во многих блюдах домашней кухни, из этого вкусного столового картофеля лепят шарики, а также делают чипсы и фри. За хороший вкус Рокко востребован в промышленных масштабах, уровень крахмала в нём варьируется от 12 до 17 %. Среднестатистическим показателем для его клубней является 14,5 %.

Картофель Рокко — радость для гурманов

Общее описание

Родриго появился благодаря селекционерам немецкой компании Solana, принят Госреестром в 2008 г. Рекомендован к выращиванию:

• в Центральной России;
• на Дальнем Востоке;
• Северо-Западе;
• Средней Волге;
• Северном Кавказе.

Как выглядит куст

Растение Родриго довольно раскидистое, хоть некоторые источники отмечают, что куст компактный. Если уход хороший, ботва достигает длины 75-80 см, но не кажется слишком высокой из-за расставленных в стороны побегов.

Листья травянисто-зеленые, средней величины, стремятся расти в горизонтальной плоскости. Доли гладкие, с чуть волнистыми краями.

Цветки издали кажутся лиловыми, при ближайшем рассмотрении, как видно на фото, это оказывается комбинацией белого и сиреневого цвета. При смещении реакции грунта к слабокислой, антоциановый оттенок усиливается.

Характеристики клубней

Конечно, клубни по 500 или 1000 г без ударных доз удобрений вырастить невозможно. Кроме накопления нитратов и других вредных веществ, это увеличивает вероятность заболеваний, пустотелости, сокращает продолжительность хранения. Так что гнаться за гигантами не стоит.

Масса клубней достигает:

• на плодородных супесях при высокой агротехнике – 250-300 г;
• при минимальном уходе – 90-150 г.

Другие характеристики клубней:

Последнее не означает, что картофель Родриго, как топинамбур, может лежать в мерзлой земле. Но, если неожиданно ударит первый заморозок, а урожай не успели выкопать, или в хранилище температура ненадолго опустится ниже 0° С, ущерб будет минимальным.

По характеристикам и описанию – сорт Родриго столовый. Класс В означает, что мякоть связная, разваривается слабо, клубни больше подходят для жарки, приготовления первых блюд, чипсов. Есть отзывы, что пюре тоже получается хорошим, хоть картофель кулинарного класса В для его приготовления не предназначен.

Урожайность, хранение

Это среднеранний сорт, хоть на юге часто позиционируется, как ранний. Возможно, сроки созревания картофеля Родриго зависят от среднесуточной температуры, которая выше в теплом климате.

Средняя урожайность зависит от региона и агротехники, составляет 140-218 ц с га. Максимальная официально зафиксирована в Татарстане – 382 ц с га. По непроверенным сведениям, при высокой агротехнике с гектара можно получить до 450 ц.

Лежкость высокая – 95%. Не теряет товарных и потребительских качеств до 9 месяцев. Особенность сорта – переносит нарушение режима хранения, но злоупотреблять этим не стоит.

Посадка и выращивание картофеля сорта Рокко

С посадкой этого неприхотливого сорта справится любой любитель, правила его выращивания предельно просты и не требуют знаний и опыта.

Подготовка к посадке

Площадь участка, на которой будет производится высадка картофельных саженцев, должна быть предварительно выровнена и очищена от сорняков и бурьяна. На территории не должно быть снега. Начинать подготовку можно ещё с предыдущего года, обогатив осеннюю почву под высадку компостом и перегноем. Саженцы должны быть здоровыми и без повреждений, до посадки рекомендуется провести их обработку препаратом эпин либо разведёнными составами борной кислоты, перманганата калия или медного купороса. Почву необходимо как следует разрыхлить для лучшего развития корневой системы.

Требования к грунту

Обильный урожай обеспечивается песчаными, пойменными, суглинистыми и подзолисто-дерновыми типами грунта с нейтральной реакцией, в состав которых может входить чернозём. Кислая среда может деформировать урожай.

Кислый грунт не подходит для посадки сорта

Сроки, схема и правила посадки

Время посадки зависит от общего климата региона, где она будет осуществляться. Картошка Рокко, стандартным периодом высаживания которой являются конец марта и начало апреля, может быть посажена в это время в центральных и южных областях РФ. В регионах с более экстремальными погодными условиями в данные сроки не стоит ничего сажать. Но и поздняя посадка существенно снижает количество урожая, две недели опоздания могут уменьшить число будущих клубней на 50 %.

Плоды размещают на глубине 4 см от поверхности земли, предварительно их припудривая древесной золой. Это поспособствует росту содержания крахмала в картошке.

Характеристика сорта картофеля Рокко

Этот столовый сорт был введен в Госреестр с 2002 года под названием Рокко, и с тех пор его популярность только нарастает, благодаря продуктивности, выносливости и нетребовательности. Клубни дают хороший урожай даже при минимальном уходе, выращивание несложное и для новичков в земледелии. Среднеспелый картофель, который созревает уже через 100-115 дней и хорошо переносит засуху, был рекомендован для Волго-Вятского, Средневолжского и Западно-Сибирского регионов. За годы выращивания в стране сорт Рокко полюбился земледельцам и других областей. По некоторым отзывам в описании сорта картофеля Рокко клубни выкапывали и через 150 дней, как позднеспелую культуру, что не влияло на их качество. Лучшие показатели по урожайности в регионах с мягким климатом. Задержка с посадкой на севере значительно уменьшает сбор.

Стебли картофеля Рокко высокие, от 50 см, прямостоячие, прочные. Среднего размера листовые пластинки слегка волнистые по краям, цветки фиолетовые. Растения сорта Рокко не всегда цветут, что никак не влияет на стабильную урожайность. Округлые, слегка удлиненные клубни отличаются гладкой, тонкой кожицей красно-розового цвета, на которой заметна некоторая пигментация. Они мало деформируются, правильной типичной формы закругленного овала. Мякоть кремово-белая. Товарность сорта Рокко высокая, достигает 95%, по некоторым источникам – 91-99%, переносит дальние перевозки без особых последствий.