В чем отличия капусты слава 1305 и грибовская 231
Содержание:
Как правильно посадить капусту Слава?
Капуста сорта Слава был создан специалистами Всесоюзного НИИ ещё в 1940 г. Сорт выдержал испытание временем. Его до сих пор культивируют во многих фермерских хозяйствах, и выращивают на частных огородных участках. Культура среднепоздняя. Овощи выращивают для использования в зимний период.
- Описание сорта
- Выращивание рассады
- Как высаживать?
- Как ухаживать?
Капуста Слава универсальная. Из неё готовят салаты, щи, борщ, другие блюда. Многие хозяйки для квашения используют только этот сорт. Овощи сочные, сладкие с приглушённым горчичным привкусом. Каковы характеристики данной культуры? Насколько она прихотлива?
Описание сорта
Сорт Слава имеет 2 разновидности. Одна из них капуста Слава 1305, другая Грибовская 231. Оба сорта позднеспелые, но все же срок технической зрелости у них отличается. Различны и некоторые внешние характеристики:
- Грибовская 231 созревает раньше, почти на 2 недели;
- урожай собирают через 90-120 дней после всходов;
- листовая розетка приподнята. В диаметре она составляет 103 см;
- внешний стебель может вырастать до 20 см. Внутренняя кочерыжка толстая, но короткая, не более 5 см;
- листовая пластина широкая, 50*50 см. Цвет зелёный с серым восковым налётом;
- кочан округлый, высокой плотности. Весит до 5 кг;
- средняя урожайность с 10 м 2 составляет 90 кг.
При выращивании культуры необходимо учитывать, что у неё нет иммунитета от бактериоза, фузариоза, капустной килы. Специалисты рекомендуют обрабатывать саженцы и грунт фунгицидами и инсектицидами.
Выращивают овощи на рыхлых и плодородных суглинистых почвах. Подходит и глинистый грунт, но в него вносят перегной, до 20 кг/м 2 и песок, до 5 кг/м 2 :
- капуста Слава 1305 созревает через 130 дней;
- куст не раскидистый, до 85 см в диаметре, листья приподнятые;
- ширина листка 45, длина до 50 см. Прожилки слабо выражены;
- кочан имеет приплюснутую форму, плотность средняя. Его вес до 4-6 кг;
- с 10 м 2 собирают 93 кг овощей.
От подготовки грунта для посадки капусты зависит её дальнейшее развитие. Для культуры необходимо предусмотреть солнечный участок. Предшественниками может быть морковь, лук, томаты, баклажаны, перец, кабачки.
Не высаживают капусту в грядках, где выращивали огурцы, огородную зелень, растения семейства крестоцветных.
Специалисты рекомендуют сразу проверить почву на кислотности. Подходит грунт с рН 6,5-7 единиц. На кислых почвах капуста Слава не растёт. Если рН превышен по кислотности, то в почву вносят гашёную известь, 1 кг/м 2 . Удобрения распределяют равномерно по площадке, перекапывают грядку.
Капустная кила, которая может проявляться на корнях растений, вызывается грибком. Чтобы предотвратить грибковые заболевания используют золу и известь. От насекомых рекомендуют использовать «Нитрофоску». Препарат уничтожает насекомых весной, в период выхода из грунта.
Выращивают капусту Слава рассадой. Её выращивают в тепличных или в домашних условиях. Рекомендуют использовать индивидуальные ёмкости. Саженцы чувствительны к травмированию корневой системы. Посев семян на открытый участок не практикуют, в зиму растения не сажают.
Выращивание рассады
Для выращивания рассады требуется рыхлый и плодородный грунт. Его готовят из 6 кг торфа, 3 кг песка, 2 кг огородной почвы. На 1 кг смеси добавляют 1 кг золы или гашёной извести.
Некоторые огородники предпочитают прогреть грунт в духовом шкафу для уничтожения грибка и другой патогенной микрофлоры. Перед посевом температура почвосмеси должна быть 25 С. Её держат в тёплом помещении.
В этом материале мы писали на тему: «капуста слава когда сажать на рассаду«.
- Как и когда нужно сажать капусту? — как сажать капуста
- Когда засевать капусту в теплицу на рассаду? — журнал Рутвет — когда сажать капусту в теплице на рассаду
- Когда сажать брюссельскую капусту на рассаду? — журнал Рутвет — когда сажать брюссельскую капусту на рассаду
- Как посадить капусту брокколи на рассаду: видео инструкция — когда сажать брокколи капусту на рассаду
- Когда сажать рассаду капусты по лунному календарю — когда сажать рассаду капусты
- Когда и как сажать раннюю капусту на рассаду — как сажать капусту раннюю
- Когда сажать пекинскую капусту в открытый грунт? — когда сажать пекинскую капусту
- Когда высаживать капусту на рассаду в 2019 году в открытый грунт — когда сажать капусту в подмосковье в открытый грунт
- Выращивание брюссельской капусты в открытом грунте — как сажать брюссельскую капусту в открытый грунт
- Пекинская капуста — рассада, уход, сорта, хранение — пекинская капуста когда сажать на рассаду
Лучшие сорта белокочанной капусты
Существует много видов белокочанной капусты. Они отличаются по содержанию полезных веществ, срокам созревания, размеру кочанов, длительности хранения. Однако среди них есть наиболее популярные виды, что подтверждают многочисленные отзывы огородников. Эти виды удачно сочетают все необходимые характеристика овоща. Причем к их числу относятся не только проверенные временем виды, но и новые гибридные формы культуры.
Вот лучшие из них, по мнению огородников.
Июньская
Ранний вид, с длительностью вегетационного периода 90-110 дней. Листовая розетка приподнятая, высотой 40-50 см. Кочаны плоскоокруглые, средней плотности, весом 0,9-2, кг. Плоды светло-зеленые сверху. Июньская восприимчива к киле. Урожай можно хранить на протяжении 3 месяцев.
Агрессор
Гибридный поздний вид капусты, полученный голландскими селекционерами. Длительность его вегетации составляет 115-120 дней. Растение обладает большой силой роста. Агрессор устойчив к растрескиванию. Размер кочанов варьируется от 3 до 5 кг. Сверху плоды серо-зеленные, внутри имеют плотную консистенцию.
Слава 1305
Старинный российский сорт, среднего срока созревания. Рекомендован к выращиванию в любом регионе страны. Длительность периода от появления всходов до сбора урожая 110-130 дней. Слава 1305 склонен к растрескиванию. Кочаны плоскоокруглые, плотные, желтовато-белые на разрезе, весом 3-5 кг.
Амагер 611
Российский сорт, который хорошо зарекомендовал себя на протяжении долгих лет. Относится к категории поздних видов с вегетационным периодом 117-148 дней. Подходит для ранневесенней посадки, так как обладает повышенной холодостойкостью. Кочаны плотные, округлые, массой 2,5-4 кг. Хорошо переносит механизированный сбор, транспортировку.
Московская поздняя
Сорт внесен в Госреестр в 1943 году, но до сих пор не утратил своей актуальности. Относится к категории поздних видов с длительной вегетацией от 115 до 140 дней. Кочаны плотные, сочные, округлые, массой 6-8 кг. Урожай сохраняет потребительские свойства на протяжении полугода.
Мегатон
Гибридная форма культуры среднепозднего срока созревания от голландских селекционеров. Длительность периода от момента появления всходов до технической зрелости плодов составляет 136-168 дней. Мегатон рекомендован к выращиванию во всех регионах страны. Формирует плотные, сочные, гладкие, округлые кочаны, массой 3-4 кг, но отдельные экземпляры могут достигать 10-15 кг.
Ринда
Голландский среднего срока созревания гибридный вид белокочанной капусты. Подходит для выращивания в центральных регионах страны. Период вегетации Ринды составляет 120-130 дней. Плоды умеренно плотные, сочные, имеют отличный товарный вид и вкус. Длительность хранения урожая 2-4 месяца.
Колобок
Позднеспелый гибрид капусты от российских селекционеров. Подходит для коммерческого и частного выращивания. Длительность вегетационного периода составляет 150-165 дней. Колобок универсального применения, его плоды очень плотные, округлые, массой 3-4,5 кг. При сберегании кочанов на протяжении полугода выход товарной продукции составляет 73-75%. Колобок обладает устойчивостью к распространенным заболеваниям культуры.
Подарок
Высокопродуктивный среднепоздний вид белокочанной капусты с плотными, округлыми кочанами среднего размера. Вес плодов составляет 2,5-4 кг, урожайность вида достигает 10 кг с 1 кв. м. Подарок нетребователен к питательности почвы, обладает устойчивостью к заморозкам и растрескиванию.
Белоснежка
Сорт поздний, универсального применения. Образует среднего размера плоды, диаметром 16-17 см, умеренно плотные, сочные. Кочаны сверху светло-зеленые с голубоватым отливом, блестящие, а внутри идеально белые, за что вид и получил свое название. Лежкость урожая 6-8 месяцев. Белоснежка отлично выдерживает заморозки до -10 градусов без потери товарных качеств.
Надежда
Гибрид белокочанной капусты среднего срока созревания от российских селекционеров. Подходит для выращивания в центральных и северных регионах страны. Длительность вегетации от появления всходов до технической зрелости плодов составляет 115-120 дней. Урожайность с 1 кв. м достигает 12-14 кг. Обладает устойчивостью к засухе, холоду, заболеваниям.
Агротехника выращивания
Получить богатый урожай белокочанной капусты Слава может любой огородник. Чаще всего культуру выращивают в открытом грунте, но возможность посадки в теплицу также не исключается. Сеять семена сразу на грядку могут только жители южных регионов, остальным огородникам выгоднее сначала получать рассаду. Это не только сдвинет сроки вегетации капусты на более благоприятное время, но и позволит избежать ситуации, когда ранние посадки попадают под возвратные заморозки и погибнут.
Сажать на рассаду белокочанный сорт капусты Слава начинают в апреле. Дату подбирают так, чтобы ко времени размещения на постоянном месте растения имели возраст не менее 45 дней и 4-5 настоящих листочков. Семена, приобретенные в магазине, дополнительно не обрабатывают. По желанию их можно только замочить в стимулирующих рост растворах, но эту процедуру также можно выполнить и после всходов.
Для выращивания рассады капусты используют невысокие ящички или кассеты. Многие огородники также высевают семена в парники, получая при этом отличные результаты. Для растений подготавливают плодородный грунт и создают оптимальные условия для полноценного роста и развития.
Семена высевают в заранее пролитый грунт на глубину не более 1 см. При строчной посадке оставляют интервал между растениями минимум в 3 см. Посадочный материал сверху присыпают грунтом, увлажняют из пульверизатора и накрывают пленкой.
Капуста всходит от 3 до 10 дней. Идеальной для прорастания семян считается температура 18-20 °C. Повышать ее больше нет необходимости, это не лучшим образом скажется на способности растений формировать кочан. После появления всходов температуру немного снижают (14-16 °C днем и 8-10 °C ночью), чтобы не допустить вытягивания саженцев. Хорошее освещение также является обязательным.
В процессе выращивания рассады следят, чтобы почва, где растет капуста, всегда оставалась влажной. Первую подкормку выполняют через 7-10 дней после всходов, используют органику или комплексные удобрения. При необходимости ее повторяют еще 1 раз через 10-15 дней. Пикирование растений капусты производят в фазе 1-2 настоящих листьев, но обязательным оно не является, а вот закаливание необходимо – его проводят за 1-2 недели до пересадки капусты на грядку.
Высаживать в грунт рассаду капусты можно уже при температуре 8-10 °C. За несколько часов до этого растения хорошо поливают. Схема размещения на грядке – 2, 5 — 3 шт. в ряду и 75 см между рядами или 50 на 60 см. После высадки также необходимо провести полив.
Для получения хорошего урожая кочанов Капуста Слава нуждается в уходе. Посадкам необходим регулярный полив, рыхление почвы и подкормки. Культура лучше всего растет на хорошо освещенных слабокислых суглинках, богатых питательными веществами. В первые дни после посадки растениям требуется только орошение, которое проводят по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Полив проводят под корень, который увеличивают в жаркие дни, а также в период формирования кочанов.
Первую подкормку выполняют азотными удобрениями, используют селитру или органику. Перед завязыванием кочана переходят на комплексные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий. Подкармливают капусту 3-4 раза за весь сезон.
Многие огородники практикуют мульчирование грядок торфом или другими материалами, что положительно сказывается на росте растений и уменьшает количество прополок и поливов.
Болезни и вредители
У сорта Слава отмечается хорошая устойчивость к наиболее распространенным инфекциям и вредителям. Но, чтобы исключить потери урожая, на протяжении всего периода вегетации следует внимательно относиться к своевременному принятию мер, позволяющих справляться с болезнями капусты.
Приемы борьбы с заболеваниями:
- Пероноспороз – желтоватые отметины на верхних плоскостях листовых пластин, белесый налет на изнаночной стороне. Лечение: опрыскивание растений фунгицидом Ридомил Голд, используя суспензию с концентрацией 0,05%.
- Капустная кила – наросты, локализующиеся на корнях. Под перекопку в почву вносят гашеную известь — 250 г на каждый метр квадратный.
- Фузариоз – пожелтение листьев с последующим их засыханием. Пораженные экземпляры выкапывают и сжигают. Почву обрабатывают фунгицидами из многочисленной группы бензимидазолов.
- Черная ножка – истончение и почернение нижней части стебля. Исключают заболачивание почвы. Перед посадкой грунт проливают розовым раствором марганцовки — 5 л на метр квадратный. Больные растения убирают и утилизируют
При размножении вредителей капустная делянка также может пострадать, поэтому борьба начинается при первых признаках неблагополучия:
- Капустная моль – заметные ходы на вилках, оставленные поедающими их личинками вредителя. Профилактика и лечение: своевременная прополка, при массовом размножении орошение препаратом Энтобактерин.
- Капустная тля – листья, покрывающие формирующиеся кочаны, теряют цвет и сворачиваются. Для предотвращения нашествия высаживают в междурядьях капусты петрушку с укропом, привлекающих божьих коровок, являющихся основными истребителями тли. Вредителей собирают вручную.
Сохраняющаяся на протяжении десятилетий популярность капусты Слава обусловлена ее хорошей приспосабливаемостью к разнообразным условиям, как почвенным, так и климатическим. При организации правильного несложного ухода обязательно будет получен хороший урожай вкусных и полезных овощей.
Рецепты блюд с капустой «Слава»: ТОП 5 самых вкусных и популярных
Все знают, что самое популярное блюдо из капусты – это квашеная капуста.
Для его приготовления понадобится:
- 3 кг капусты;
- три морковки;
- 1 литр воды;
- 1-2 ст.л. соли;
- 1 ст.л. сахара.
Первым делом необходимо приступить к шинковке капусты и морковки. Перемешать и сложить в посуду, в которой будет происходить процесс квашения.
Позднее следует приступить к приготовлению рассола: нужно смешать соль и сахар, залить водой и поставить на плиту для дальнейшего закипания.
Далее, капуста заливается рассолом, накрывается крышкой, и стоит в теплом месте около 3–4 дней. Каждый день капусту надо перемешивать. Когда появятся пузырьки или пена, это будет означать, что квашеная капуста готова.
Ещё одно вкусное, а самое главное полезное блюдо – котлеты из капусты. По этому рецепту они получаются мягкими и пышными.
Для приготовления этого блюда понадобится:
- 500 г капусты;
- пол стакана манной крупы;
- одна головка репчатого лука;
- 3 ст.л майонеза;
- перец, соль по вкусу;
- 1-2 зубчика чеснока;
- томатный соус.
Первым делом манной крупе нужно разбухнуть. Для этого в нее выливается та половина стакана воды, которая заранее приготовлена. Следующим шагом нужно натереть капусту на крупной тёрке. Также нужно нарезать лук и надавить чеснока через чеснокодавку. Если нет чеснокодавки то его можно мелко порезать. Когда подготовительные этапы выполнены, необходимо смешать все в одну емкость и обжарить на сковороде до готовности.
Следующее блюдо – заливной пирог с капустой. Готовится быстро, не считая времени, проведенного в духовке. На подготовку ингредиентов уйдет максимум 10 минут.
Для приготовления этого блюда понадобится:
- 500 г капусты;
- зеленый лук и петрушка по вкусу;
- 200 г сметаны;
- 4 яйца;
- 200–250 г муки;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- соль по вкусу;
- сливочное или растительное масло.
Для начала нужно нарезать и залить капусту кипятком. После этого начинается приготовление теста. В одну миску добавить яйца, сметану, муку с разрыхлителем и солью. Кипяток сливается из ёмкости с капустой, и в нее добавляется предварительно порезанная зелень. Противень смазывается маслом. В него равномерно выкладывается капуста и заливается тестом. Далее, ставится в духовку с температурой 200 градусов на 30 минут.
Предпоследнее блюдо с прекрасным вкусом – капустные оладьи с сыром.
Для его приготовления потребуется:
- 1 кг капусты;
- 150 г твердого сыра;
- пять яиц;
- 100 г муки;
- соль, перец по вкусу;
- растительное масло;
- зеленый лук.
Сначала необходимо натереть сыр на терке. Нарезать капусту тонкой соломкой. Вскипятить около двух литров воды и положить нарезанную капусту в нее. Варить нужно около 5 минут. По готовности слить горячую воду и налить ледяной, а после – процедить.
Теперь нужно приготовить тесто: смешать яйца, муку и специи. После добавить сыр с капустой, и опять же перемешать. Смесь готова к обжарке на сковороде. Нужно брать небольшими порциями и выкладывать на сковородку обжариваться.
Последнее блюдо – тушёная капуста. Для его приготовления понадобится:
- 800 г капусты;
- растительное масло;
- две головки репчатого лука;
- 1–2 морковки;
- соль, перец по вкусу;
- 1–2 ст.л. томатной пасты.
Для начала необходимо нашинковать капусту и лук. Натереть морковку на крупной тёрке. Далее потушить морковь с луком на растительном масле в сковороде до золотистого цвета. Как цвет поменялся, положить шинкованную капусту и тушить 30 минут. По истечении этого времени добавить томатную пасту и потушить еще 5 минут.
Плюсы и минусы капусты Слава
Нечерноземная часть России с давних времен играла важнейшую роль в развитии страны с начала ее исторического основания. Поэтому неудивительно, что выведенный сорт был в первую очередь ориентирован на эту часть территории необъятной страны, как это видно из описания капусты Слава в различных аграрных справочниках.
Частые дожди в Нечерноземье способствуют быстрому созреванию капусты, даже при слабой насыщенности почвы гумусом. Впрочем, выведенный сорт дал хорошие показатели и в засушливых регионах РФ. Поэтому сегодня выращивание капусты Слава рекомендуется практически во всех районах России, а также в Казахстане и Грузии.
К минусам капусты следует отнести ее восприимчивость к киле – болезни, поражающей корневую систему и не дающей нормально развиваться растению. Также капусту не обходит стороной сосудистый бактериоз и фузариозное увядание. Однако благодаря современным средствам борьбы с болезнями капусты и тщательной предпосевной подготовке семян огородники научились предотвращать эти нежелательные явления.
К положительным сторонам этих сортов капусты можно отнести
- высокую стойкость к холоду;
- низкое образование цветоносов;
- устойчивость к растрескиванию;
- хорошую лежкость;
- отличную транспортабельность.
- https://fermerok.info/kapusta-slava
- https://rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/kapusta-lis/vidy/slava.html
- https://fermoved.ru/kapusta/slava-opisanie-sorta.html
- https://glav-dacha.ru/kapusta-slava/
- https://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/kapusta/slava/
- https://tobix.ru/kak-vybrat-kapustu-v-magazine-dlya-kvasheniya-poleznye-sovety.html
- https://fermerss.ru/2019/01/02/opisanie-sorta-kapusty-slava-1305/
- https://sad24.ru/ogorod/kapusta-sorta-slava-opisanie.html
- https://nasotkah.com/ovoshhi/kapusta/slava.html
- https://sadovod.guru/sadovye-rasteniya/ovoshhi/kapusta-sorta-slava-opisanie-i-osobennosti-vyraschivaniya.html
- https://kapusty.ru/kapusta-slava-opisanie.html
Особенности сорта
В течение всего срока овощ не утрачивает свои гастрономические свойства, а содержащиеся витамины никуда не исчезают. Данный сорт является неприхотливым овощем. Отлично переносит засушливые сезоны. Основным достоинством считается высокая плодовитость — примерно 12 кг с м2.
Отмечают два типа сорта:
- Слава 1305;
- Грибовская 231.
Два вида имеют средние сроки формирования. Первый сорт созревает через 132 дня после пикировки саженцев, второй — спустя 117 дней. Грибовская более прочная по строению, долгое время лежит. Отличие заключается во внешнем признаке, Слава 1305 немного больше.
Азбука садовода
Особенности выращивания капусты Слава
Капуста — один из самых распространённых овощей в мире, который в России тоже пользуются большим почётом. Продукт этот благодаря микроэлементам, витаминам и веществам, которые в нём содержатся, относят к разряду диетических. Из капусты можно приготовить массу разнообразнейших блюд. Сорт Слава — один из самых популярных в России.
Описание и характеристика белокочанного сорта Слава
Слава (Слава 1305) – среднеспелый белокочанный сорт капусты. Обладает отличным вкусом, особенно в квашеном виде, за что и ценится овощеводами. Форма кочана — округлая, немного приплюснутая сверху, диаметр — до 25 см, масса — от 2 до 4,5 кг, верхние листья светло-зелёные, мякоть светлая.
Таблица: достоинства и недостатки сорта
Капуста — влаголюбивый овощ, но Слава недостаток воды переносит хорошо, поэтому подходит для выращивания в засушливых регионах
Выращивание рассады и посадка в открытый грунт
Популярный способ выращивания Славы — рассадный метод. Если семена не подвергались предпосевной подготовке (указывается на пакетике), то нужно это сделать самостоятельно. 12 часов подержать в питательном растворе (в 10 литрах воды растворить 10 г гумата калия), промыть чистой водой, поместить на закаливание в место с температурой 2° С, например, на балкон. Спустя сутки семена готовы к посадке.
Их можно высадить в теплице под плёнкой или под укрытием на грядке в начале апреля. Подходящая температура для этого — 12–18° С. Глубина бороздок для семян — 1,5 см, расстояние между ними 7 см. После появления первого листочка рассаду нужно проредить, чтобы между растениями осталось 5 см. По мере высыхания земли необходим полив. Для должного развития ростку нужна площадь 25 кв. см. Когда появятся два листика, необходимо впервые подкормить капусту. Готовится смесь из 6 г суперфосфата, 5 г аммиачной селитры и 2 г хлористого калия (расчёт на 1 кв.м.). Её нужно рассыпать между бороздами и хорошо полить землю. Через неделю — вторая такая же процедура.
Спустя месяц, когда росток достигнет высоты 15 см и на нём образуются 5–6 листочков, рассаду можно высаживать в открытый грунт. За 2 часа до пересадки грядку обильно полить водой. Высаживать на солнечные участки. Схема посадки: 60х60 см.
С осени будущую капустную грядку нужно перекопать и удобрить навозом или перегноем. Перед посадкой вносят органические удобрения (10 литров на 1 кв. метр + 2 стакана древесной золы), а также в каждую лунку суперфосфат (2 ст. ложки) и мочевину (1 ч. ложку). Для капусты Слава благоприятна слабокислая почва. Лучшие предшественники: картофель, многолетние травы, бобовые, лук, огурцы.
В южных районах России используется безрассадный способ. Сразу в грунт высевают семена на глубину 2 см. После образования трёх листиков всходы прореживают, ещё раз это делают после формирования шестого листа, оставляя расстояние между ростками 60 см.
Уход за растением
Защита от заморозков
В некоторых регионах, особенно северных, в первое время после посадки в грунт рассада может подвергнуться заморозку. При неблагоприятном погодном прогнозе следует с вечера обильно полить гряды, потому что влажная земля лучше удерживает тепло. Также можно укрыть плёнкой, позаботившись о том, чтобы укрытие не касалось рассады.
Славу нужно поливать обильно (до 20 литров на 1 кв. метр), но нечасто — 6–8 раз за период вегетации. В противном случае появятся слизни, кочаны начнут трескаться (из-за повышенной влажности внутренние листья растут быстрее, а внешние за ними не успевают). За 2 недели до сбора урожая полив прекратить.
Некоторые кочаны начали трескаться? Можно помешать этому процессу на других растениях: взять кочан и немного потянуть или покрутить его, таким образом оторвав мелкие корни. Из-за этого растение будет поглощать меньше влаги.
После полива нужно окучить капусту. Это приведёт к разрыхлению почвы, уничтожению сорняков, образованию новых корней.
Первая подкормка растений — через 2 недели после высадки. 10 литров раствора удобрения (кружка коровяка, настоявшаяся в 10-литровом ведре воды неделю) израсходовать на 5 кустов. Когда будут формироваться кочаны — второй этап: тот же состав плюс древесная зола (50 г в ведро). Через три недели — снова та же процедура.
Как выращивать, уход, вредители и болезни
Чаще всего капусту Слава высаживают рассадным способом, хотя часто на больших площадях ведут посадку семенами. Рассада выращивается из специально обработанных перед посадкой семян. Высадка семян в грунт делается в апреле (третья декада), при температуре днем 13-18°С. Каждому растению необходима площадь не меньше 25 см².
Капуста растет на разных видах почв, наилучший вариант – почва с pH 6,7-7,4. Особенности и секреты: рекомендуют высаживать капусту на одном и том же месте раз в 4 года после таких культур, как бобовые, зерновые, картошка, морковка, огурцы. Не стоит делать капустные грядки там, где до того росли помидоры, редька, свекла.
Для высокой урожайности в открытом грунте необходимы определенные условия роста и агротехнический уход:
- Полив не меньше двух раз в неделю, так как сорт любит влагу.
- Рыхление почвы необходимо делать после каждого полива, также почву вокруг овощей мульчируют.
- Проводят процедуру окучивания, способствующего образованию разветвленной корневой системы, за счет которой овощ получает питательные вещества в большем количестве.
- Подкормка азотными удобрениями делается через 12-14 дней после посадки рассады в грунт. В период формирования головок используют фосфорные, калийные удобрения.
- Обрабатывают капусту с целью профилактики заболеваний, появления вредителей.
Какие же болезни и вредители поражают капусту сорта Слава и как с ними бороться:
- Капустная тля: наносят вред личинки и взрослые особи.
- Крестоцветные клопы пьют сок из листьев, вследствие чего образуются желтые пятна, лист жухнет.
- Крестоцветные блошки проедают мякоть листьев.
- Стеблевой скрытнохоботник откладывает в стволе вилков личинок, проедающих в нем ходы.
- Капустная моль и гусеницы бабочек: капустная, репная белянка, капустная совка – объедают листки.
- Заболевание черная ножка поражает рассаду и молодую капусту.
- Грибковое заболевание кила поражает корни овоща.
- Пероноспороз и альтернариоз портят листья.
- Бактериальная болезнь фузариоз поражает крупные жилки листков.
Против вредителей применяют инсектицидные препараты: «Искра-М», «Фуфанон», «Нокдаун», иные. При болезнях обрабатывают «Оксихомом», коллоидными растворами серы, «Абига-Пиком», иным.