Уход за томатами от а до я. секреты выращивания помидоров в открытом грунте

Преимущества метода

Вырастить помидоры в ведрах не составит труда.

Емкость с саженцем прекрасно чувствует себя в открытом грунте и теплице. Плюсами огородники считают следующие моменты:

• вода и сама земля в ведре быстро нагреваются, в результате рост и развитие кустика ускоряется;
• при поливе вода не растекается по поверхности почвы, а проникает непосредственно к корням;
• удобрения в полной мере поступают к корневой системе;
• ежегодно можно обновлять землю;
• снижается риск распространения инфекции;
• посадки занимают мало места, и их можно передвинуть;
• во время сильных, продолжительных дождей емкости можно разместить под крышей;
• не приходится вести борьбу с сорняками;
• томаты начинают зреть на две или даже три недели раньше.

На выращенных помидорных кустиках формируются сочные, мясистые большого размера плоды, с плотной кожицей, которая защищает от растрескивания. Емкость с саженцами можно держать как в теплице, так и на обычных огородных грядках.

Для выращивания помидоров в ведрах нужно правильно подобрать сорт. Подобный способ подходит для посадки гибридов и сортов томатов, у которых компактная корневая система и слабооблиственные ветки.

В отзывах отмечаются только положительные стороны подобного выращивания в ведре: «Много лет назад начала сажать томатные кустики в вёдра. А началось все случайно. Остались лишние ростки рассады, которые выкидывать было жалко. Посадила по одному саженцу в старые, дырявые ведра, наполненные землей с огородных грядок. Поместила рассаду в теплице, в сторонке от грядок.

Неожиданностью стало то, что тепличные помидоры в ведрах начали созревать на 2,5 недели раньше остальных посадок. Стебель у них был крепкий, а плоды крупные и очень вкусные.

На следующий год снова посадила несколько росточков отдельно. Результат опять радовал вкусным урожаем. Причем заметила, что чем дырявее ведерко, тем больше урожая удалось снять! Теперь уже сажаю только в отдельные емкости, уход минимален, ни разу не было болезней, а вкус помидоров нравится всем членам семьи!».

Если рассада переросла

Иногда по ряду причин возникает ситуация, когда переросла рассада наших помидоров, что делать в таком случае?

• Если похолодание недолгое, то, например, в Подмосковье можно высадить рассаду даже 5 мая, под лутрасил и плёнку.
• В целом рассада может постоять максимум 10 дней в старых емкостях, может даже зацвести, что нежелательно. Если рассада зацветает, придется отрезать макушки.
• Некоторые овощеводы в таких случаях ставят рассаду в прохладное место (застекленный балкон, лоджия, теплица, веранда), где днем температура +15 ночью +4+6 , если света мало рассада не тянется, не растет.
• Некоторые овощеводы при длительном похолодании прибегают к пересадке рассады в большие емкости (можно взять высоко обрезанные пластиковые бутылки объемом 1,5-2 литра). При этом процесс роста не сильно замедляется, тормозится всего на 3 дня.

Выбор семенного материала

Выращивание томатов начинается с посева семян на рассаду. Посевной материал сохраняет свою всхожесть в течение 7-9 лет, но лучше использовать 2-летние семена.

Сорт обязательно должен быть районированным. В этом случае помидоры будут меньше болеть, успеют полностью вызреть и дать плоды.

Для северных регионов с коротким летом подойдут только ультраскороспелые и ранние томаты.

Определяется выбор и тем, где будут выращиваться помидоры. Селекционерами выведены сорта, предназначенные для теплиц и для открытого грунта:

• Высокорослые (индетерминантные) сорта с неограниченным ростом рекомендуется сажать только в теплице, с последующим подвязыванием к шпалере.
• Штамбовые помидоры — отличный выбор для открытого грунта. Компактные кусты не требуют подвязывания и пасынкования, не повреждаются ветром.

Различаются томаты и по целевому назначению:

• Есть сорта, пригодные исключительно для салатов и употребления в свежем виде.
• Другие разновидности выведены специально для консервирования и маринования. Как правило, это некрупные помидорки с упругой мякотью и плотной кожицей, не подверженной растрескиванию.
• Бывают и универсальные сорта.

Изучить и выбрать подходящий сорт или гибрид для посева можно в Каталоге томатов.

Как пересаживать рассаду помидор в теплицу

Выращивание томатов в теплице начинается с момента их пересадки туда. Обычно показателем, когда можно высаживать рассаду в теплицу, служат следующие признаки: возраст достигает 50-55 дней, высота растения 20-25 см, имеется от 8 до 12 настоящих листочков и сформировалось 1-2 соцветия.

В какое время пересаживать помидоры в теплицу

В различных регионах высадка в теплицы может происходить в разное время. Для северных регионов в стеклянные отапливаемые теплицы рассаду время высадки в начале мая, а в простые летние теплицы – во второй половине мая. В средней полосе в зимние теплицы высаживается в конце апреля, в летние – в первой половине мая. В южных краях в зимние теплицы выносить рассаду можно уже в начале апреля, а в летние – в конце апреля.

Почва для тепличных помидоров

Почва в теплице имеет большее значение для рассады, нежели та, что приобретается для ее выращивания на подоконнике. Тепличная почва используется постоянно и может быть подвергнута не только заражению от больных растений, но и истощению. Поэтому рекомендуется раз в пять лет делать ее полную замену.

Почва в теплице для новых посадок готовится еще с осени. Если вы ее не меняли полностью, то первым делом все перепахивается и дезинфицируется.

Для дезинфекции можно использовать 1 % раствор бордоской жидкости, суспензию медного купороса или доломитовую муку.

Однако и при полной замене земли, почве для теплицы так же необходима дезинфекция. После этого почва засыпается в теплицу. Существует много способов подготовки грунта.

Один из них, достаточно простой

Вначале делается утепляющий слой, который состоит из 10 сантиметрового слоя опилок, а сверху на него насыпается столько же компоста. Затем засыпается непосредственно садовая земля. В результате высота грядки должна быть около 40 см.

В зависимости от состава грунта можно внести дополнительные элементы. Так, для торфяного грунта вносится на квадратный метр ведро дерна, столько же перегноя и опилок и с половины ведра крупного песка.

Для дернового грунта так же на квадратный метр вносится три столовые ложки гранулированного суперфосфата, столовую ложку магнезии, столько же сульфата калия, две столовые ложки золы и чайную ложку мочевины.

И, наконец, если у вас земля глинистая, в нее надо добавить по ведру перегноя, торфа и опилок.

В результате почва перезимует в таком состоянии и будет готова к весенним посадкам.

Как высаживать помидоры в теплицу

Высадка рассады в теплицу не представляет каких-либо сложностей. Надо только придерживаться некоторых простых правил.

Первое – для высадки выбирается пасмурный день. Если же очень солнечно, то лучше всего дождаться вечера.

Первоначально делаются лунки, глубина которых составляет около 40 см. Затем лунка заливается водой. Идеальным будет, если в 10 л воды растворить 1 г марганцовки (вода должна быть теплой)

Таким образом получится еще и дополнительная дезинфекция. На следующем этапе в жижу высаживается растение вместе с земляным комом. Рассада выращенная в торфяных стаканчиках высаживается вместе с ним. Высокорослые сорта высаживаются в почву под небольшим углом. Затем саженец засыпается землей, которая немного трамбуется вокруг ствола. И последнее, вокруг рассады необходимо мульчирование в виде опилок или соломы. Можно после нового года оставить елочную хвою и использовать ее.

Вот и вся процедура высадки.

Есть еще один момент, который стоит учитывать. Это схема высадки рассады. Например, низкорослые и скороспелые сорта, которые развиваются обычно в 2-3 стебля высаживаются в шахматном порядке. Между рядами делается 50-55 см, а между растениями– 35-40 см.

Детерминантные и штамбовые сорта высаживаются так, чтобы между рядами было 40-45 см, а между кустами да – 20 см.

Гигантские сорта высаживаются так же в шахматном порядке. Между рядами делается 75-80 см, а между растениями – 55-60 см.

После того, как пересадили всю рассаду ее необходимо обильно полить под самый корень, а потом не поливать в течение недели.

Тонкости посадки

В качестве подходящих емкостей можно обратить внимание на поддоны или ящики с невысокими стенками, подойдут также пластиковые контейнеры, стаканчики или торфяные горшочки. В них засыпают заранее подготовленную почву

Субстрат может быть самым разным. Главное условие – легкий, питательный и неглинистый.

Один из вариантов – смешать:

• чернозем (50 %);
• перегной (45 %);
• песок (5 %).

Также допустимо использовать перегной с песком и торфом. Обогатить полученный состав можно древесной золой (стакан на ведро земли), мочевиной, суперфосфатом и сульфатом калия (достаточно спичечной коробочки).

Процесс посадки:

1. Емкости засыпаются готовой землей.
2. Ее нужно хорошенько увлажнить.
3. Семена заглубляют максимум на 1 см, расстояние друг от друга – 3 см. Удобно пользоваться тонкой деревянной палочкой с засечкой. Ее погружают в грунт до черточки и сажают семечко.
4. После присыпают землей и слегка утрамбовывают.
5. Далее тара запечатывается прозрачной пленкой и ставится в теплое помещение (от + 22 до + 25 – днем, и от + 15 до + 17 – ночью).
6. Пленку лучше проколоть в разных местах, чтобы избежать скопления конденсата.

Примерно через неделю появятся так называемые «ложные листочки». В этот период температура снижается до + 20 градусов и необходимо периодическое проветривание помещения.

Посевы нельзя переувлажнять. На слабых росточках легко появляется «черная ножка». Еще через 10 дней росточки окрепнут и на них появятся 2-3 хорошо сформированных листочка. Пора приступать к пикированию.

Подходящие сорта

Посадить в ведро можно любой сорт помидоров, например, можно попробовать следующие виды.

Сорт Чудо земли относится к раннеспелым, индетерминантным группам томатов. Стебель может вытягиваться до 170 см. Ярко-розового цвета плоды в ведрах начинают зреть уже через 90 суток. Вес может достигать 500 г. Собранный урожай долго храниться, не растрескивается.

Кустик сорта Канадский великан может вырастать до 150 см, поэтому требуется подвязывать. Красно-оранжевые плоды могут весить около 350 г, форма немного приплюснутая. Мякоть сладкая с приятной кислинкой.

Аргентинская сливка характеризуется компактным кустиком, который в высоту не превышает 40 см и высокой урожайностью. Форма томатов продолговатая с носиком у основания. Вес около 80 г. Краснеть помидоры начинают уже через 90 дней.

Чародей характеризуется ранними сроками созревания плодов, примерно 95 дней. Стебель вытягивается до 50 см, ветки среднеоблиственные. На кисти располагается по 5 плодов, которые при созревании приобретают красный оттенок. Вес приблизительно 150 г.

Мечта огородника относится к детерминантным сортам. Высота кустика всего лишь 65 см. Округлой формы плоды имеют ровную, глянцевую, красную поверхность. Средняя масса составляет 160 г.

Сорт Шахтерская слава, посаженный в ведрах отличается мощным стеблем, крупными, сладкими помидорами, весом около 250 г и ранними сроками созревания. Плодоношение длительное. Помидоры овальной формы, при созревании становятся красными. На вкус плоды сочные и сладкие.

Выращивание рассады в ведрах: преимущества и недостатки

Владельцы дачных участков и загородных домов, увлеченные огородничеством, стараются посадить на своих грядках как можно больше разнообразных овощей. Поместить множество культур на небольших участках земли бывает довольно сложно, поэтому землевладельцы ищут способы совместить недостаток грядок и получение большого урожая. Одним из таких методов является посадка рассады помидоров в ведра, который имеет ряд преимуществ:

1. Полив и удобрение. Вся влага с питательными микроэлементами будет поступать непосредственно к корневой системе куста, вода и удобрения не пропадут даром, впитываясь в прилегающую к кустику землю.
2. Удаление сорной травы и рыхление. Процесс этот значительно облегчается за счет малой площади почвы вокруг саженца.
3. Мобильность. Ведра или горшки с кустами помидоров легко перемещаются, их можно за считанные минуты перенести в более удобное место. Убрать в тень с солнцепека, или поставить под крышу при обильных осадках.
4. Согревание почвы. В прохладное лето земля в ведрах нагревается быстрее и долго сохраняет тепло, кусты в согретой почве развиваются лучше, образовывают больше плодовых завязей, плодоношение продолжается дольше, чем у помидоров, высаженных в открытом грунте.
5. Низкорослые кусты, посаженные в ведра и горшки, при окончании сезона можно поместить в теплицы для продления сроков плодоношения.

Один, хотя и незначительный недостаток, при такой посадке все же имеется — требуется более частый полив, ведь влага с малого объема почвы испаряется быстрее, происходит аспирация воды самим растением.

Рекомендуется переносить ведра с томатами в более тенистое место или притенять их подсобными средствами, чтобы ведра не перегревались, отдавая излишнее тепло в корневую систему кустов.

Подходящие сорта

Не все сорта томатов подходят для выращивания в ведрах и горшках, нужно сразу же исключить сорта высокорослые, они нуждаются в подвязке, а значит, мобильность их утрачивается. Наиболее подходящими станут кусты компактные, невысокие или чуть выше средней высоты:

• для теплиц — (Аляска, Бархатный сезон, Magnus F1) кусты высотой до 60 см, окраска плодов ярко-красная, мякоть плотная и сочная, вес помидоров от 150 до 300 г;
• для открытого грунта — (Скороспелка, Супермодель, Сибиряк, Алтаечка, Загадка) высота саженцев от 60 до 75 см, плоды малинового или красного цвета, масса в среднем достигает 80-300 г.

Сортов и гибридов томатов предлагается в продаже много: разной окраски плодов от желтых до почти черных, различных по размерам плодов и их форме. Выбрать наиболее подходящий — задача садовода, у каждого из них свои вкусы, мы предложили несколько сортов для примера.

Болезни и вредители

Способы предотвращения грибковых и вирусных заболеваний:

• соблюдение севооборота, высаживание растений на проветриваемых участках;
• обеззараживание почвы осенью;
• внесение нормированных доз удобрений;
• профилактическая обработка рассады и лечение уже заболевших кустов фунгицидами «Квадрис», «Ревус», «Ридомил Голд МЦ», «Акробат», «Тату».

Грибковые заболевания

Заболевание	Симптомы
Черная ножка	Подсыхает часть стебля возле корня и саженец погибает.
Фитофтороз	Край листа буреет, на стеблях появляются ржавые пятна, на плодах – бурые твердые пятна; плод невкусный.
Кладоспориоз (бурая пятнистость)	На листьях образуются светлые участки, которые позже приобретают бурый окрас. На плодах появляются оливковые вкрапления с буром налетом.
Альтернариоз (сухая пятнистость)	На листьях внизу куста появляются ржавые пятна; на самих плодах возле плодоножки образуются черные пятна, поврежденные плоды опадают.
Септориоз	На листве заметны грязно-белые пятна с красноватой каймой; пораженные листья крутятся и отмирают.
Мучнистая роса	Образуется налет белого цвета с обеих сторон листа, уменьшается размер томатов.
Серая гниль	Сероватый налет приобретают все наземные органы растения, плоды мумифицируются и опадают.
Вершинная гниль	На вершине плода появляется влажное пятно, которое быстро чернеет, плод загнивает и опадает.

Вирусные болезни

Вирус	Симптомы
Аспермия	Появляется кустистость верхушки, листья растут мельче и крутятся во внутрь, плоды становятся плотные и мелкие.
Мозаика томата	Листья вздуваются и на них появляется мозаичная пятнистость, на плодах – зоны с желтоватыми вкраплениями.
Столбур	Листья желтеют и усыхают, плоды деревенеют.

Вредители

Вредитель	Описание	Меры борьбы
Проволочники	Личинки жуков-щелкунов, размером до 30 мм; повреждают корни, могут подъедать стебель. Поврежденная рассада ломается и гибнет.	Внесение обработанных ядами приманок, посадка белой горчицы.
Медведка	Перегрызает корни и стебель, уничтожает молодую рассаду. Без профилактических мер борьбы, способна уничтожить до 30% саженцев.	Внесение в почву на глубину 10 см приманок с отравой.
Корневая галловая нематода	Опасный вредитель, мелкие круглые черви; проникают в корневые волоски и добираются до главного корня. Нарушается корневое питание, растение гибнет.	Применение инсектицидов безрезультатно. Меры борьбы: дезинфекция земли и инвентаря, выбор здоровой рассады.
Картофельная блошка, белокрылка, тля	Мелкие насекомые, повреждают ботву.	Опрыскивание кустов томатов химикатами раз в 14 дней, применение клеевых приманок.
Совки (хлопковая, подгрызающая, огородная, карадрина, наземная)	Вред наносят гусеницы этих бабочек. Они вгрызаются внутрь плода и питаются им.	Опрыскивание кустов инсектицидами через две недели после высадки саженцев в почву.

https://youtube.com/watch?v=NPcqYrcLZag

Позднеспелые

‘Ермак’

Сорт низкорослых томатов с округло-овальными красными плодами с грубой кожицей, массой достигающими 140 г.Томат сорт ‘Ермак’, фото с сайта zelenmir31.ru
Устойчив к растрескиванию, отличается стабильно высокими урожаями и дружным созреванием. Плоды сорта продолжительное время сохраняются на растениях.

‘Тортила F1’

Индетерминальный (высокорослый) нештамбовый гибрид.Томат сорт ‘Тортила F1’, фото с сайта topnauka.ru
Лучше всего выращивать в теплице, плодоносит весь сезон. Плоско-округлые плоды весом до 100 г. Чрезвычайно устойчив к вирусам, корневой гнили и бурой пятнистости.
Я поделилась с вами всеми секретами успешного выращивания томатов. Надеюсь, они помогут получить богатый урожай вкусных помидоров!
Эти публикации по теме наверняка окажутся не только интересны, но и весьма полезны:

• Как вырастить рассаду томатов
• Рассада томатов в пеленках по методу Галины Кизимы
• 10 «смертных грехов» при пикировке томатов
• Томаты от семечка до взрослой рассады
• Как выбрать подходящие сорта томатов для рассады
• Посадка рассады томатов от А до Я
• Сеем на рассаду томаты, перцы и баклажаны, чтобы вырастить их в домашних условиях
• Томаты: подбираем сорта и выращиваем рассаду
• Советы селекционера Мязиной по выращиванию томатов. Сорта и гибриды. Выбираем свой. О семенах и рассаде. Высадка в грунт

Характеристика культуры

В молодом возрасте стебель у томатов травянистый, прямостоячий, в дальнейшем он одревесневает. От характера ветвления побегов и длительности роста главного побега

Различают несколько типов куста:

• индетерминантные (ветвящиеся, их рост неограничен, обычно одна кисть закладывается через 3 листа от другой)
• детерминантные (слабоветвящиеся, рост основного побега заканчива­ется соцветием)

Разновидность детерминантных — штамбовые сорта с толстым неполегаю­щим стеблем и укороченными междоузлиями.

Начиная с молодого возраста, растения томата в пазухах листьев образуют боковые побеги — пасын­ки. Индетерминантные сорта образуют пасынки из пазух всех листьев, что отнимает у растения силы на завязывание и созревание плодов, поэтому им требу­ется пасынкование (удаление боковых побегов). Де­терминантные сорта дают пасынки из пазух нижних листьев. На них может формироваться урожай, поэ­тому детерминантные сорта, как правило, не нужда­ются в пасынковании.

Соцветие томата — кисть, которая может быть ко­роткой или длинной, рыхлой или компактной. У ран­них сортов первая цветочная кисть закладывается над 5-7-м, а у поздних — над 10-14-м листом, при­мерно через 30-40 дней после появления всходов. Цветение начинается через 40-90 дней после появ­ления всходов, от цветения до созревания проходит 45-65 дней.

Оплодотворение цветка происходит при температуре воздуха 24-32 градуса.Более низкая или более высокая температура приводит к задержке завязывания плодов.

По форме плоды у томата могут быть плоскоокруг­лые, округлые, сливовидные, грушевидные, цилиндрические; по окраске — лимонные, оранжевые, розовые, малиновые, зеленые, красные, фиолетовые. При созревании плоды изменяют окраску с молочной (светло-зеленая с белесоватым оттенком) на бурую или бланжевую (бурый цвет со светло-розовым оттенком), и наконец, на окраску, свойственную сорту.

По размеру и массе плоды классифицируют на:

• очень мелкие — менее 20 г.
• мелкие — 21-50 г.
• средние — 51-100 г.
• крупные — 101-200 г.
• очень крупные (биф-томаты) — более 200 г.

Правила выращивания томатов чтобы получить хороший урожай

За период вегетации томаты необходимо подкармливать несколько раз, тогда можно значительно повысить урожайность.

Чтобы повысить урожайность томаты нужно подкормить несколько раз

В открытом грунте первую порцию вводят через неделю после высадки саженцев. Для этого больше подходит раствор из 10 л воды, ст. л. нитрофоски и 500 мл жидкого коровяка. На каждый куст расходуется около 0,5 л.

Второй раз прикорм вносят в период цветения. На данном этапе больше подходит раствор из 10 л воды, 500 мл жидкого куриного помёта, ст. л. суперфосфата, ч. л. сульфата калия.

Через 10 дней растение можно подкормить раствором на основе Агрикола Вегета или Синьор Помидор. Ещё через 10-14 дней грядки обогащают средством на основе 10 л воды, 1 ст. л. гумата калия (либо натрия).

В теплице первый подкорм вносят в лунки при высадке саженцев, ямку наполняют компостом, перегноем и древесной золой.

Вторая порция питательной смеси вводится спустя 2-3 недели. В Ведре воды разводят удобрения: азотные (25 гр.), калийные (15 гр.), фосфорные (40 гр.). Под каждый куст вливают по 1 л рабочего раствора.

Следующую подкормку вносят в период массового цветения. Из питательных смесей подойдёт состав на основе воды (10 л), жидкого коровяка (500 мл) и сульфата калия (15 гр.). Под каждый куст вливается по 1-1,5 л жидкости.

Последующие процедуры проводятся с интервалом 10-14 дней (применяется нитрофоска, гумат калия и др. средства).

Формирование куста

Главный стебель идёт от корня, от него внизу идут листы, в пазухах которых образуются пасынки. Благодаря им растение разветвляется, забирая на себя большую часть питательных веществ.

Весь процесс протекает в ущерб формированию завязей и плодов из-за недостатка питания. Поэтому каждые 5 дней необходимо удалять пасынки, и формировать томат с определённым количеством стеблей.

Такая процедура выполняется вне зависимости места выращивания культуры, будь то открытый грунт или теплица.

Правильный полив

Орошение на открытых грядках проводится 1-2 раза в неделю. В жаркую сухую погоду регулярность полива увеличивается до 3-4 раз. Однако решающим фактором считается степень влажности почвы. Повышенное содержание влаги провоцирует развитие грибковых инфекций, поэтому увлекаться орошением не стоит.

В открытом грунте полив томатов осуществляется 1-2 раза в неделю

В теплице нормы полива регулируются в зависимости от влажности воздуха и почвы. Как правило, процедуры проводятся с помощью капельной или подземной системы полива.

Рыхление и мульчирование

Для обогащения почвы кислородом и предотвращения образования корки в теплицах и открытом грунте проводится рыхление, которое чаще совмещается с прополкой.

Первая процедура проводится после первого полива с погружением в грунт на глубину 8-10 см. Последующие рыхления предусматривают заглубление на 3-4 см. Периодичность проведения мероприятий – 3-4 раза за сезон, но до момента разрастания кустов. После полного формирования лишние проходы между растениями могу их травмировать.

В теплице первое рыхление выполняется также после полива. Последующие процедуры проводятся каждые 2 недели до тех пор, пока не сомкнутся ряды.

Толщина прослойки должна быть в пределах 6-7 см (после того как материал сядет). В качестве мульчи используются также: мешковина, газетная бумага, измельчённая древесная кора, скошенная трава в просушенном виде и др.