Как лучше подкармливать дрожжами помидоры, огурцы и перцы
Содержание:
- Условия для хорошего урожая огурцов
- Когда нужно использовать дрожжи для огурцов
- Правила применения подкормок
- Чем полезны дрожжи для растений
- Рецепты для рассады помидоров
- Действие дрожжей и их влияние на растения
- Эффективные и популярные дрожжевые рецепты
- Дрожжи для подкормки растений
- Ответы на частые вопросы
- Частые ошибки
- Частые ошибки
- Как подкармливать огурцы дрожжами в открытом грунте
- Как продлить плодоношение огурцов
- Рецепты приготовления
Условия для хорошего урожая огурцов
Чтобы за короткий вегетативный период эта однолетняя культура смогла дать богатый урожай, необходимо иметь:
- качественные семена;
- хорошо удобренную почву;
- подходящие климатические условия.
Однако только этого недостаточно.
Огурцам нужна не просто плодородная почва, а почва, в которой доступ кислорода к развивающейся корневой системе культуры был бы не затруднен.
Это требование важно еще и тем, что в процессе роста растения возможность рыхления будет ограничена из-за близкой расположенности его корней к поверхности, вследствие чего вероятность их повреждения при этой процедуре существенно возрастает
После каких культур сажать. Растения-компаньоны
Для улучшения структуры почвы целесообразно применять сидераты (например овес или горчицу). Выращенные, скошенные и перепревшие на грядке, они не только улучшат состояние почвы, но и обогатят её (за что получили название “зелёных удобрений”), а также очистят и удалят из грунта патогенные споры вредных грибков и болезнетворные бактерии.
Будет очень хорошо, если на участке, на котором планируется посадка огурцов, до этого выращивались бобовые, горох, картофель, капуста или многолетние травы. Это гарантирует отсутствие в почве вредителей (и их личинок), опасных для молодых побегов огурцов.
Больше информации о севообороте – после чего сажать огурцы на следующий год.
Для большей защиты растений, целесообразно вместе с огурцами посадить кустовую фасоль, запах которой изгоняет большинство вредителей. Огурцы практически не соперничают с фасолью за питательные вещества, более того, повышенный кругооборот азота от соседства с бобовыми растениями способствует быстрому восполнению последнего в почве.
В целях защиты неплохо также посадить лук и чеснок, фитонциды которых хорошо справляются с заразными спорами болезнетворных грибков.
Правильный полив
Одним из определяющих факторов хорошего урожая огурцов является организация своевременного и правильного полива. Вода крайне необходима не только для роста и формирования растения (корней, стеблей, листьев и плодов), но и для организации каналов поступления питательных веществ в прикорневую область из отдаленных участков почвы и обеспечения их хорошей всасываемости корневой системой.
При пониженной влажности грунта поступление и всасываемость веществ резко сократится, при переизбытке влаги – корни начнут “задыхаться” от недостаточного поступления кислорода.
Однако и оптимальный режим полива вместе с вышеперечисленными условиями ещё не гарантирует богатый урожай. Объяснение этому простое – изначальная насыщенность почвы питательными веществами резко падает (особенно в прикорневой зоне) по мере развития растения, которое в процессе роста “вытягивает” из нее большое количество этих веществ.
Подкормки
Многолетним опытом культивирования огурцов установлена полезность и высокая эффективность периодического внесения (вначале обычно в прикорневую зону, а по мере развития зеленой массы и внекорневым способом) основных питательных веществ, таких как азот, калий и фосфор, что позволяет сохранить их достаточную концентрацию в почве.
Эти добавки носят название подкормок и обеспечивают хорошую урожайность культуры.
Ещё более высокую урожайность можно достигнуть, если суметь организовать внесение других, также очень полезных для роста растений веществ, таких как витамины, ферменты, аминокислоты и микроэлементы, особенно в легкоусвояемом, т.н. органическом виде (железо и др.).
Если одновременно при этом обеспечить корневой системе растения опережающее развитие, то положительное влияние на урожайность будет еще выше.
Как показывает практика, реализовать перечисленное можно относительно просто – путем внесения в почву дрожжевых микроорганизмов (дрожжевой подкормки).
Когда нужно использовать дрожжи для огурцов
Впервые удобрение, приготовленное из дрожжей, можно использовать для подкормки еще при выращивании огуречной рассады. Это ускорит рост саженцев, а также повысит их устойчивость к различным агротехническим процедурам, например, пикировке.
Следующую подкормку можно провести сразу после высадки в теплицу или открытый грунт. На этой стадии удобрение помогает саженцам быстрее прижиться на новом месте и легче перенести стресс от пересадки.
Далее отсчитываем 30 дней и поливаем кусты дрожжевым раствором еще раз. К этому времени огурцы как раз будут зацветать.
Следующие подкормки проводят уже в период массового образования зеленцов. Но и тогда злоупотреблять удобрением нельзя. Поливы можно проводить каждые 30 дней.
Правила применения подкормок
Чтобы процедура была только во благо, необходимо знать, как правильно подкармливать огурцы дрожжами:
- Вносится средство исключительно на увлажненный грунт.
- Нельзя превышать рекомендованное число процедур. За сезон огурцам достаточно 3-4 подпитки.
- Просроченный продукт теряет свои полезные свойства, поэтому необходимо позаботится о приобретении свежих грибков.
- Максимально эффективный результат будет при добавлении в грунт золы либо дробленной яичной скорлупы перед внесением снадобья.
- Использование навоза, компоста и птичьего помета снижает результативность питательных средств, поэтому после использования данных компонентов необходимо выдержать паузу до применения грибковых составов.
Важно! Превышение кратности внесения удобрений спровоцирует наращивание зеленной массы и снижение урожайности
Чем полезны дрожжи для растений
Дрожжи добавляют в грунт, и его качество меняется, повышается питательность. Он обогащается азотом, фосфором, превращается в более благоприятную для растений среду. Это обусловлено тем, что в почве появляются дрожжевые грибки. Они и влияют таким образом. Меняют процессы синтеза гумуса из органических веществ, ускоряют, оптимизируют его.
Азот и фосфор очень полезен для томатов и огурцов. Правда, вследствие внесения дрожжевых грибков в грунт, он быстрее обедняется на кальций и калий. Это требует внимания, но устраняется недостаток в два счёта подкормкой древесной золой и удобрениями с калием.
Дрожжевая подкормка также источник белка для растений. Накапливается железо, селен, цинк аминокислоты. Они важны для огурцов и помидоров. Эксперты рекомендуют применять это нехитрое средство, для повышения урожайности, улучшения их роста и профилактики обеднения почвы в целом.
Рецепты для рассады помидоров
Опытные огородники знают много вариантов получения удобрений. Для этого одноклеточные грибы используют в комбинации с другими доступными средствами. Рассмотрим, как сделать удобрение для рассады помидор из дрожжей.
Первую подкормку производят после пикировки через 10 дней.
Саженцы томатов можно удобрить следующим рецептом настойки из живых дрожжей:
- 100 г продукта разведите в 10 л теплой воды;
- настаивайте на протяжении суток;
- разведите смесь водой в соотношении 1:5 и поливайте растения этим раствором.
Важный момент: помните о биологических особенностях гриба. Подкормить рассаду помидоров дрожжами можно только в теплом помещении или в хорошо прогретой почве. Это правило актуально вне зависимости от рецепта, который вы используете. В холодных условиях размножение грибов замедляется, поэтому высокой эффективности от такой подкормки ждать не стоит.
Подкормка с сахаром для удобрения томатов
Дрожжевая подкормка с сахаром
Нередко огородники применяют углеводы для удобрения под томаты. Новички интересуются, как удобрять помидоры дрожжами и продуктами, которые всегда под рукой? Одним из самых популярных рецептов для рассады является приготовление подкормки с сахаром.
10 г сухих дрожжей растворите в стакане теплой воды. Добавьте 2 ст. л. сахара и оставьте средство на 2 часа, чтобы оно настоялось. Вылейте массу в 10-ти литровое ведро с водой. Обработайте кусты этим раствором. Эффект можно увидеть уже спустя три дня — листья станут ярко-зелеными и глянцевыми.
Мнение эксперта о подкормке дрожжами
Живая культура дрожжевых бактерий способствует активному разложению органических веществ в почве. Основные продукты жизнедеятельности колонии бактерий, это необходимые для питания томатов аминокислотные соединения, макро-, микроэлементы, протеины. Результат внесения дрожжевых подкормок заметен по истечении 72 часов.
Анатолий Байков
Жидкое удобрение на основе дрожжей и древесной золы
Это комплексное средство, которое любят томаты. Оно помогает восполнить нехватку калия.
Для подкормки рассады помидоров в домашних условиях дрожжами по этому рецепту требуется взять следующие компоненты:
- 1 кг сырых дрожжей;
- 5 л воды;
- 2 кг древесной золы;
- 0,5 кг сахара.
Ингредиенты перемешайте в воде, предварительно подогретой до 30 градусов, до исчезновения комочков. Полученную однородную жидкость настаивайте в теплом месте на протяжении трех часов. Разбавьте смесь водой в соотношении 1:10 и поливайте раствором томаты под корень.
Жидкая с добавлением крапивы и хмеля
Готовить средство нужно в бочке из пластика или дерева объемом 200 л.
Удобрение помидор с добавлением крапивы и хмеля
Возьмите следующие ингредиенты:
- 2 кг сырых дрожжей;
- 5 ведер крапивы, обязательно измельченной;
- ведро коровяка.
Компоненты высыпьте в бочку и заполните ее до верха водой. Далее средство настаивайте 14 дней на солнце, периодически помешивая. Спустя две недели раствором можно обрабатывать растения. На куст томата норма расхода – 1 л средства.
Подкормка дрожжами с молоком
Простой рецепт, по которому можно быстро сделать раствор. Как приготовить удобрение для помидоров из дрожжей? Для этого возьмите 200 г сырого продукта, разомните и добавьте в подогретое молоко (1л). Дрожжи должны полностью раствориться. После этого оставьте средство на 2 часа. Перед применением разбавьте жидкость в 10 л воды и поливайте каждый куст томатов из расчета 0,5 л на растение.
Подкормка с куриным пометом
Иногда после поливов почва теряет много полезных веществ, в том числе и калий. Подкормка помидор дрожжами с пометом способна восполнить его нехватку. Приготовление питательной смеси происходит в два этапа.
Подкормка помидор дрожжами с куриным пометом
- В первую очередь, готовится настой: смешайте 5 л куриного помета и столько же воды. Оставьте смесь бродить неделю.
- Следующий этап — приготовление раствора на основе настоя. Сначала делают питательную подкормку. Для этого нужно взять 50 г сухих дрожжей, по 2.5 кг древесной золы и настоя куриного помета, стакан сахара и растворить эти компоненты в 50 л воды. Для приготовления раствора нужно нагреть до 30 градусов 10 л воды, добавить туда сухие дрожжи и сахар и оставить смесь на несколько часов. Когда начнется процесс брожения, добавьте золу и настой куриного помета. В это время подогрейте оставшуюся воду и вылейте в уже полученный раствор. Норма расхода на куст томатов — 1 л.
Иногда этот рецепт называют экстра подкормкой. Опытные огородники рекомендуют поливать помидоры таким раствором перед началом цветения.
Действие дрожжей и их влияние на растения
Принято считать, что именно овощные культуры лучше всего воспринимают удобрения, изготовленные на основе дрожжей.
Само вещество представляет собой одноклеточные грибы, которые насыщены следующими полезными веществами:
- белками;
- витаминами;
- аминокислотами.
Еще одно важное преимущество заключается в воздействии дрожжевых грибов на грунт: его состав начинает перестраиваться под воздействием полезных микроорганизмов, попавших с подкормкой внутрь. Подкормка огурцов дрожжами позволит собрать хороший урожай
Подкормка огурцов дрожжами позволит собрать хороший урожай
Активно применяют эти одноклеточные культуры в качестве удобрения для:
- огурцов;
- помидоров;
- перца;
- редиса;
- моркови;
- подсолнечника;
- бахчевых;
- комнатных растений.
Эффективные и популярные дрожжевые рецепты
Благодаря своей эффективности и простоте приготовления, дрожжевые подкормки стали очень популярны среди огородников. Поэтому и рецептов приготовления дрожжевой болтушки существует достаточно много.
С водой и сахаром
Стограммовую пачку свежих дрожжей превращают в кашицу, добавив немного воды. К дрожжам добавляют 0,5 ст. сахарного песка и 2,5 л теплой воды. Все тщательно перемешивают, оставляют в тепле для брожения. Стакан готового настоя нужно развести в 10 л воды. Тщательно размешав, подливают по 1 л под каждый куст. Для удобрения рассады достаточно ¼ стакана под саженец.
С молочными продуктами
Для приготовления подкормки нагревают до 40 градусов свежее молоко и сыворотку. В жидкости растворяют 100 г прессованных дрожжей. Опару оставляют на 2–3 часа в теплом месте. Потом доливают теплой водой, чтобы довести общий объем жидкости до 10 л. По 1 л готового раствора вливают под каждое растение. Данным средством можно проводить внекорневую подкормку, опрыскивая листья.
Настой сухих дрожжей
В банке объемом 3 л растворяют 10–12 г сухих гранулированных дрожжей и засыпают 0,5 ст. сахара. Размешав, оставляют бродить в теплом темном месте на неделю. Потом на 10 л теплой воды добавляют 200 мл браги и вносят по 1000 мл под кустики. Дрожжевую подкормку можно совместить с органикой, добавив в раствор дрожжей настой крапивы или «зеленое удобрение».
С золой
Это очень эффективное комбинированное средство из натуральных компонентов, которое способствует хорошему урожаю. Готовится оно в два этапа. Сначала 250 г просеянной древесной золы заливают 3 л кипятка, перемешивают, настаивают 10 часов. Настой процеживают через несколько слоев марли или мелкое сито и доливают 8 л чистой воды. Пачку дрожжей (100 г) растворяют в 1 л теплой воды до появления признаков брожения. Опару аккуратно вводят в раствор золы и перемешивают. Для большего эффекта добавляют немного измельченной яичной скорлупы.
Такая подкормка будет эффективна как в открытом, так и в закрытом грунте. В каждую луночку заливают по 1 литру состава, перед этим хорошо пролив грядки обычной водой.
С настоем трав
Чтобы сделать дрожжевую подкормку с травяным настоем, зеленую траву (осот, крапиву, одуванчик, клевер, ромашку и т. д.) мелко рубят. Килограмм зеленой массы дополняют 100 г свежих дрожжей и заливают все 10 л воды. Состав оставляют на 1 неделю в тепле, периодически перемешивая. Через неделю состав процеживают, разводят чистой водой из расчета 1:5. На 1 кв. м огуречных посадок понадобится 3–5 л удобрения.
Из хлеба
Ведро (10 л) заполняют на 2/3 кусочками черного хлеба или ржаными сухарями. До верха заливают теплой водой, хлеб прижимают гнетом. Оставляют ведро с хлебом на неделю в теплом месте, чтобы содержимое полностью перебродило. Полученную брагу разводят с водой в соотношении 1:3 и подливают по 0,5 л под каждый куст.
Раствор без сахара
Для удобрения в 1 литре теплой воды растворяют 1 кг мокрых дрожжей. Оставляют на 24 часа в теплом месте. Готовое средство разводят в воде в соотношении 1:10. Подкармливают каждый куст по 0,5 л или проводят опрыскивания по листу.
Забродивший раствор
Перебродившее дрожжевое удобрение лучше подойдет уже для взрослых растений. В трехлитровой банке растворяют 100 г прессованных дрожжей и 10 ст. л. сахара. Все перемешивают, оставляют бродить на 1 неделю. Перед применением доводят до объема 10 л. Под одно растение подливают 0,5 л средства.
Внимание! Опара сильно увеличивается в объеме, поэтому емкость для приготовления настоя берут просторную.
Дрожжи для подкормки растений
Отзывы садоводов и огородников, которые приходят к нам на сайт, говорят о том, что после применения дрожжевой подкормки растения оживают, эффект становится заметен уже через 10-12 дней.
Сухие дрожжи продаются в пакетиках (по 7, 10, 11, 13 и т.д. грамм) в сыпучем виде, прессованные — в виде брикетов по 100-1000 грамм. Использовать можно и те, и другие.
Достоинства дрожжевой подкормки
- универсальность — может использоваться сразу для нескольких культур в саду, годится и для ягодных культур, и для плодовых, и для цветов.
- легкость приготовления
- натуральность, так как все компоненты природные
- доступность ингредиентов
- бюджетность, так как такое удобрение обойдется дешевле покупных, готовых аналогичного действия
Недостатки дрожжевой подкормки
- работает только при определенных температурах
- подкормка не самодостаточна. По большому счету это даже не подкормка, а ускоритель процессов разложения органики в почве. Коротко говоря, дрожжи как подкормка активизируют почвенную микрофлору, а микрофлора, в свою очередь, дает пищу корням растений. А здоровые и сильные корни – крепкая и наземная часть.
Вывод: с использованием дрожжей вы готовите стимулятор роста, а не удобрение. Для хорошего развития растений потребуется внесение в почву (или по листьям) дополнительной подкормки комплексным удобрением с небольшим содержанием азота, но с полным составом других макро- и микроэлементов.
Но безусловно, подкормка дрожжами усиливает рост растений. Эффект доказан на практике садоводами.
Ответы на частые вопросы
Начнем с того, что максимальное количество дрожжевых подкормок равняется 4. Первую можно провести после пикировки рассады. Вторую после высадки в открытый грунт. Далее подкармливаем во время цветения и образования плодов.
Если у вас частный дом с огородом, то используйте свежие. Если вам нужно ехать до дачного участка, то лучше купите в супермаркете пару пакетиков сухих дрожжей.
Да. Эффективнее всего обрабатывать таким образом молодые кусты огурцов. Но учтите, что в теплице опрыскивание проводят утром, а в открытом грунте вечером.
Да, но не со всеми. Нельзя применять их вместе с навозом или куриным пометом. В то же время, использование вместе с золой или сульфатом калия и кальциевой селитрой предупредит дефицит микроэлементов на огуречных грядках.
Частые ошибки
Несмотря на то, что средство очень просто приготовить, начинающие дачники допускают ряд ошибок, из-за которых процедура подкормки становится бессмысленной:
- Использование холодной воды для замешивания раствора. В этом случае не начнется процесс брожения, и толку от удобрения никакого не будет.
- Полив по листу. Поливать надо строго под корень. Для внекорневой подкормки есть свой рецепт. Опрыскивание при этом должно быть мелкодисперсным.
- Удобрение вносится в жаркий день. Это приводит к тому, что питательная жидкость быстро испаряется.
- Удобрение вносится в сухую почву. Перед применением удобрения огуречные кусты обильно поливают теплой отстоявшейся водой.
- Используются просроченные дрожжи. «Старые» дрожжи не работают.
- Дрожжевой раствор не бродит. Мало просто замешать все компоненты, жидкость должна забродить, чтобы ее применение было эффективным.
- Использование «старого» раствора. Дрожжевое удобрение не хранится, его нужно использовать в день приготовления.
- Использование слишком горячей воды для приготовления маточного раствора. Чтобы приготовить исходный концентрат вода должна быть теплой, но не горячей. 40 градусов – оптимальная температура.
Частые ошибки
Несмотря на то, что средство очень просто приготовить, начинающие дачники допускают ряд ошибок, из-за которых процедура подкормки становится бессмысленной:
- Использование холодной воды для замешивания раствора. В этом случае не начнется процесс брожения, и толку от удобрения никакого не будет.
- Полив по листу. Поливать надо строго под корень. Для внекорневой подкормки есть свой рецепт. Опрыскивание при этом должно быть мелкодисперсным.
- Удобрение вносится в жаркий день. Это приводит к тому, что питательная жидкость быстро испаряется.
- Удобрение вносится в сухую почву. Перед применением удобрения огуречные кусты обильно поливают теплой отстоявшейся водой.
- Используются просроченные дрожжи. «Старые» дрожжи не работают.
- Дрожжевой раствор не бродит. Мало просто замешать все компоненты, жидкость должна забродить, чтобы ее применение было эффективным.
- Использование «старого» раствора. Дрожжевое удобрение не хранится, его нужно использовать в день приготовления.
- Использование слишком горячей воды для приготовления маточного раствора. Чтобы приготовить исходный концентрат вода должна быть теплой, но не горячей. 40 градусов – оптимальная температура.
Как подкармливать огурцы дрожжами в открытом грунте
В открытом грунте огурцы лучше подкармливать жидким удобрением. Полив производится строго под корень. Вносить удобрение нужно очень аккуратно, чтобы не попасть на листья и плети. Это особенно трудно в середине сезона, когда кусты разрастаются, и побеги закрывают всю грядку.
Для увеличения количества завязей на огурцах и укрепления иммунитета растения можно готовить дрожжевую смесь с аскорбинкой. Вам понадобится пакетик дрожжей и 2 шарика аскорбинки. Их, кстати, лучше растолочь, чтобы они быстрее растворились в жидкости.
Перед внесением удобрения обильно полейте кусты теплой отстоявшейся водой. Так дрожжевой раствор быстрее впитается и начнет работать.
Как продлить плодоношение огурцов
Для этого необходимо знать несколько тонкостей, учитывая которые, вы сможете собирать урожай до первых заморозков:
1. Нельзя оставлять на растении созревшие огурцы. Это резко замедляет рост молодых зеленцов и сокращает жизнь куста. Огурцы надо собирать постоянно, по мере созревания.
2. В августе, когда температура воздуха уже снижается, корни огурцов начинают хуже усваивать питательные вещества из почвы (для справки: если произошло снижение температуры на 1°C — поглотительная способность корней уменьшается на 15%). Правильным будет сократить корневые подкормки вдвое, а то и втрое, а вот внекорневые подкормки (по листьям) станут в этот период хорошей поддержкой жизнедеятельности.
Для внекорневой подкормки с августа отлично подойдут:
- раствор мочевины (15 грамм нa 10 л вoды);
- препараты «Циркон», «Эпин»;
3. Если почва под растениями не замульчирована, то обязательно нужно укрыть землю торфом, опилками, сеном, перегноем или другим мульчирующим материалом слоем в 4-7 см — это защитит нежные поверхностные корешки от ночного похолодания, а днём продолжит предохранять от перегрева.
4. Перепады дневных и ночных температур, холодные ночи с обильными росами, которые наступают уже в августе, и затяжные дожди способствуют развитию заболеваний
Если растения заболеют, это существенно сократит срок их жизни, поэтому очень важно проводить профилактические защитные мероприятия. Как это делать, рассказывается в статье «Скорая помощь» для огурцов: профилактика и лечение болезней
5. Несмотря на приближение осени, нужно обязательно продолжать стимулировать рост новых побегов и завязей. Для этого, как и раньше, следует регулярно удалять все пожелтевшие листья и те, которые располагаются ниже зоны плодоношения — они растению не нужны, и только отбирают у него питательные вещества, которые сейчас на вес золота.
Рецепты приготовления
В чистом виде удобрять огурцы дрожжами не рекомендуется, их надо разводить с водой, а также можно смешивать с другими компонентами, чтобы подкормка было сбалансированной.
Рецепт 1
Подкармливают огурцы не только чистыми дрожжами. При добавлении в раствор вспомогательных компонентов огурцы получат все необходимые вещества.
Рецепт с витамином C (аскорбиновой кислотой):
- Возьмите один 10-граммовый пакетик сухих гранулированных дрожжей, подготовьте 5 л воды температурой около +35 градусов.
- Воду и сухие дрожжи активно перемешайте, чтобы они полностью растворились.
- В полученную смесь добавьте 125 г сахара, накройте плотно крышкой. По возможности укутайте теплой тканью или одеялом.
- Получившийся раствор оставьте минимум на 5 суток в темном теплом месте, чтобы активировать процесс брожения. О его начале скажет характерный запах и наличие на поверхности жидкости пузырьков.
Затем, непосредственно перед использованием, добавьте на 1 литр дрожжевой настойки 2 г аскорбиновой кислоты. Хорошо размешайте, под каждый куст вылейте по 0,5 литра раствора.
Рецепт 2
Чтобы приготовить удобрение из свежих дрожжей:
- Возьмите 100 г свежих прессованных дрожжей. Растворите их в 1 литре слегка теплой воды.
- Затем добавьте 9 л воды температурой около +30 градусов, хорошо размешайте. Настаивать такой раствор не нужно.
- Для подкормки необходимо под один куст огурцов использовать 1 л раствора.
Если вы поливаете недостаточно прогретую землю или хотите быстрее активировать процесс роста, в 10 л раствора нужно добавить 3 ст. л. сахара и настоять его 1 сутки в теплом месте.
Рецепт 3
Дрожжевую подкормку можно сделать на основе хлеба:
- Поломайте или покрошите старый бородинский или черный хлеб – около 2 кг (3 буханки). Подойдет даже немного заплесневелый, можно использовать только корки.
- Сложите хлеб в большую емкость, добавьте один 10-граммовый пакетик сухих дрожжей, половину стакана древесной золы и 250 мл простокваши. Перемешайте.
- Залейте в смесь 10 л воды температурой около +40 градусов, размешайте. Емкость накройте крышкой и укутайте. Оставьте на 7 дней для брожения. Во время отстаивания смеси 2 раза перемешивайте ее, поскольку хлеб всплывает наверх и засыхает.
Рецепт 4
Хорошие результаты дает травяной настой с добавлением дрожжей. Приготовить его можно следующим образом:
- Бочку около 70 л до половины объема наполните порубленной крапивой, одуванчиками или другой травой.
- Сюда же добавьте 3 буханки подсушенного бородинского хлеба, 500 г прессованных свежих дрожжей, предварительно раскрошенных.
- Наполните бочку водой, оставив около 15 см пространства сверху. Это необходимо для того, чтобы раствору было место для брожения.
Такой настой должен находиться минимум двое суток в теплом месте, после чего его можно использовать для подкормок. Под каждый куст вылейте по 0,5 л.