Можно ли сажать морковь и свеклу рядом на одной грядке?
Содержание:
- Особенности выращивания свеклы
- Когда выкапывать свеклу и как хранить
- Особенности севооборота свеклы
- Совместимость овощных культур
- Другие факторы совместимости овощей
- Что посадить рядом со свеклой ( 8 фото )
- Что с чем сажать рядом на огороде
- Что сажать после свеклы
- С чем можно сажать капусту?
- Растения-сидераты
- Что сажают после свеклы: таблица севооборота
- Особенности совместимости свеклы с другими растениями
- С какими растениями можно совмещать на грядках лук?
- Лучшие предшественники
- Рядом с чем посадить свеклу
- Характеристика, популярные сорта
Особенности выращивания свеклы
Свекла – широко культивируемый овощ, отличающийся неприхотливостью в уходе. И все же для получения стабильно высоких урожаев данного корнеплода, следует учитывать некоторые особенности овоща и требования к агротехнике:
- Светлолюбивость. Хорошее освещение является залогом получения крупных и интенсивно окрашенных корнеплодов.
- Показатель кислотность почвы на уровне — 6,2-7,0. При выращивании свеклы на кислых грунтах, корнеплоды плохо развиваются, а также поражаются паршей и фомозом, приводящем к почернению мякоти. Сильно выщелоченные грунты также противопоказаны для возделывания свеклы.
- Плодородный и рыхлый грунт. Свекла плохо развивается на бедных почвах, страдая от недостатка минеральных веществ. Для получения хорошего урожая свеклы следует использовать легкий грунт, богатый питательными веществами. В случае возделывания свеклы на плотных глинистых почвах следует регулярно проводить ее рыхление. Недостаток калия в почве вызывает пожелтение ботвы, натрия – ее покраснение, бора – загниванию сердцевины.
- Качественный полив на протяжении вегетационного периода. За месяц до сбора от поливов свеклы следует отказаться.
- Севооборот. Лучшими предшественником свеклы считается картофель, огурцы, томаты, бобы. Посадка свеклы после данных культур, является лучшей профилактикой развития нематоды.
Свеклу можно выращивать рядом с морковью
Когда выкапывать свеклу и как хранить
Свекла ненавидит заморозки, поэтому уборка урожая должна проходить в теплые дни:
- Раннеспелые сорта убирают в конце июля – августе.
- Среднеспелые сорта убирают в конце августа – сентябре.
- Поздние сорта убирают осенью, в сентябре и октябре.
Есть правила, которым следуют опытные садоводы:
- Раньше времени убирать культуру не следует, так как корнеплоды еще не совсем выросли.
- Полезные вещества в корнеплоде накапливаются в последние недели созревания.
- Позже указанных сроков убирать свеклу не стоит, поскольку корнеплоды начинают накапливать нитраты.
- В заморозки убирать нельзя – корнеплоды замерзнут и начнут гнить.
- Зрелость плода можно определить по пожелтевшим нижним листьям.
- У зрелого плода кожура становится плотной, с характерными наростами.
Если пришло время убирать свеклу, ее выкапывают вручную, стараясь не повредить кожицу. Работу проводят в сухие дни. Выкопанный овощ нужно просушить на воздухе, убрать ботву, обрезать точки роста. Корнеплоды сортируют, крепкие пойдут на зимнее хранение, менее здоровые нужно использовать в пищу без хранения.
Чтобы свекла хорошо сохранилась, нужно создать необходимые условия:
- Влажность 90 процентов.
- Температура 2 градуса тепла.
- Проветриваемое помещение.
- Специальная тара для хранения: ящики, сетки, где есть циркуляция воздуха.
- Для лучшего сохранения корнеплодов их обсыпают золой, мелом или песком. Также подойдут опилки.
Особенности севооборота свеклы
Свекла – простая в уходе культура, ее выращивают повсеместно и в различных условиях. Однако есть ряд особенностей, которые надо учитывать при возделывании корнеплода, чтобы получить богатый и качественный урожай.
Основные требования агротехники выращивания:
- Участок для грядок под корнеплод располагают на солнечном месте. От этого зависит, насколько ярким, сладким и крупным вырастет овощ.
- Не менее важен для свеклы и уровень кислотности почвы – в кислом грунте овощ развивается плохо, его мякоть чернеет. При избытке извести растение слабеет, его поражает парша. Для полноценного роста и развития корнеплода показатель рН почвы должен быть 6,5-7.
- Более всего свекла требовательна к влаге в период укоренения рассады или прорастания семян (зависит от способа посадки). Во время развития корнеплода требуется умеренный полив. Ближе к уборке урожая полив сокращают – избыток влаги приведет к загниванию плодов в земле.
- Идеальным грунтом для свеклы является суглинок с перегноем – почва средней плотности. На тяжелом глинистом грунте корнеплоду будет трудно набирать массу, а в излишне легких супесчаных почвах овощ не получит нужного объема питательных веществ, поскольку они постоянно будут вымываться в более глубокие слои дождем и при поливе.
- Для полноценного развития корнеплода нужна площадь не менее 9х9 см на единицу.
Совместимость овощных культур
Если вы хотите на одном огороде разместить максимальное количество разных культур, также нужно учесть их совместимость с другими растениями. Некоторые “капризные” овощи плохо уживаются с соседями, а толерантные культуры, наоборот, положительно влияют на “сожителей”.
Так, морковь и репчатый лук – пример идеального сосуществования на грядке. Самые опасные вредители этих культур – морковная и луковая мухи. Но морковная муха не переносит запах лука, а луковая – моркови. Поэтому растения из такого тандема отлично защищают друг друга от нападения насекомых.
Таблица хороших и плохих предшественников
Растения питаются теми веществами, которые не забрали из почвы предшествующие культуры. Планируя посадки, учтите, что после чего сажать в огороде.
Культура | Предшественник |
---|---|
Арбуз, дыня, тыква | Хорошие предшественники – лук, капуста, корнеплоды. Плохие – подсолнух, картофель, тыквенные. После сажать: фасоль, салат, горох, бобы, пряные травы. |
Капуста | Хорошие предшественники – морковь, лук, огурцы. Плохие – все капустные (с репой, редькой и редисом), свекла, томат, хрен. После сажать: арбузы с дынями, тыкву, огурцы с кабачками и патиссонами, лук, морковь, сельдерей и томат с перцем и баклажаном (после удобрения сидератами), чеснок, можно и картофель, последний – только после удобрения. |
Горох | Хорошие предшественники – огурцы, томат, капуста и картофель. Плохие – бобовые. После сажать: всё, кроме бобовых. |
Морковь | Хорошие предшественники – огурцы с кабачками, капуста, лук, томат. Плохие – сама морковь, картофель, а также родственная ей петрушка и, как ни странно, фасоль. После сажать: лук – самое лучшее, а также чеснок, можно и томат. Картофель не рекомендую, у меня урожай не удавался после моркови, хотя в таблицах севооборота советуют. Видимо, корнеплоды после корнеплодов все-таки не сажают. |
Петрушка | Хорошие предшественники – огурец, лук, томаты. Плохие – морковь, сама же петрушка, сельдерей, особенно после корневой петрушки. После сажать: кабачок, патиссон. |
Редис, репа, редька | Хорошие предшественники – картофель, бобы, огурцы и томаты. Плохие – капустные, так как тоже относятся к крестоцветным. Также тщательно пропалывайте от сурнепки такие грядки, по той же причине. После сажать: кабачок, патиссоны. |
Сельдерей | Хорошие предшественники – капуста, томат, огурцы. Плохие – морковь, петрушка корневая, сам же сельдерей особенно. После сажать: салат, кустовую фасоль, лук, пряные травы. |
Свекла | Хорошие предшественники – огурец, лук, чеснок. Плохие – сама свекла, а также другие корнеплоды – морковь, сельдерей и мангольд, хоть он и листовой, но все же родственник, а также капуста. После сажать: кабачок, патиссон, картофель, салат. |
Пасленовые – томат, перец, баклажаны | Хорошие предшественники – огурец, капуста (только после сидератов), лук. Плохие – все пасленовые. После сажать: лук, чеснок, морковь, петрушку, крестоцветные (редис и редьку), огурцы. Часто даже чередуют посадки в теплицах огурцовых и томатных, а также перечных, что очень удобно. |
Огурец | Хорошие предшественники – томат, капуста (после сидератов). Плохие – кабачок, патиссон, тыквы, дыни, арбузы. После сажать: томаты, картофель, перец, баклажаны, морковь, петрушку, свеклу. |
Кабачок, патиссон | Хорошие предшественники – капуста (после сидератов), редис с редькой и репой, лук, морковь, зелень. Плохие – тыквенные. После сажать: морковь, кустовую фасоль, салат, редис. |
Лук | Хорошие предшественники – пасленовые, капустные, бобовые. Плохие – сам же лук, чеснок, огурцы. После сажать: всё, кроме лука, чеснока и огурцов. |
Чеснок | Хорошие предшественники – томат, капустные. Плохие – лук с чесноком, огурцы, морковь. После сажать: всё, кроме лука, чеснока и огурцов. |
Картофель | Хорошие предшественники – свекла, капуста (после сидератов). Плохие – остальные пасленовые. После сажать (но только после сидератов): капусту, тыквенные, чеснок, лук, корнеплоды, зелень. |
Таблица севооборота (скачать)
Другие факторы совместимости овощей
Для того чтобы получить богатый урожай, нужно соблюсти совместимость растений на грядке еще по ряду факторов, подробный список которых представлен ниже:
- время созревания плодов;
- размеры растений (высота и ширина листьев);
- строение корневой системы;
- требования к свету, температуре и влаге;
- устойчивость к вредителям;
- потребность в питательных веществах.
Особенно важно учитывать потребность овощных культур в плодородии. Разные овощи потребляют определенное количество питательных веществ (преимущественно азота), что очень сильно влияет на их совместимость
По этому принципу соседство на грядках следует выбирать из приведенной ниже таблице.
Тип потребителей | Название культур |
---|---|
Сильные | Капуста (белокочанная, цветная, брюссельская, брокколи, красная, пекинская), тыква, огурцы, кабачки, сельдерей |
Средние | Редька, картофель, баклажаны, свекла, морковь, шпинат, цикорий, кочанный салат, лук |
Слабые | Редис, бобы, горох, специи, зелень |
При планировании посадок овощи–соседи на грядке должны быть из разных строчек данной таблицы. То есть, культуры из числа сильных потребителей питательных веществ нельзя сажать рядом, а лучше расположить их в центре посадки в окружении слабо нуждающихся в азоте овощей.
Что посадить рядом со свеклой ( 8 фото )
Ограниченная площадь своей земли часто заставляет огородников использовать комбинированные посадки. Считается, что некоторые виды растений, посаженных рядом со свеклой, приводят к улучшению урожая в целом. Но есть и такие культуры, какие замедляют и рост свеклы на участке, и сами от этого дают урожай хуже.
Перед планированием сева нужно точно знать, что можно садить рядом со свеклой, а что нельзя. Но и это еще не всё
Очень важно разбираться, какие факторы влияют на рост свеклы в целом, а также что садить в почву после сбора ее урожая
Свекла в огороде
Правильный севооборотСевооборот — это чередование сельскохозяйственных культур и простоя, «отдыха» почвы на поле. Зачем нужно давать земле отдыхать? Чтобы она могла за некоторое время пополнить свой состав нужными для растений, питающими веществами.
Если долго выращивать свеклу, можно заметить, что качество и количество урожая будет разным. Размеры корнеплодов изменяются в зависимости от многих факторов и севооборот — один из важнейших.
Идеальным вариантом считается выращивать свеклу каждый раз на новом месте. Возвращать овощ в старую почву рекомендуется через 3 года, именно столько времени ей требуется, чтобы восстановить баланс минералов и питательных веществ. Как ты уже понимаешь, свекла достаточно требовательное растение. Особенно сильно она истощает почву во время формирования корнеплода.
Кроме того, севооборот нужен для того, чтобы защитить растение от болезней и вредителей. За сезон в почве накапливается число вредных личинок, возбудителей различных заболеваний, паразитов. Изменение места посадки позволяет избежать повторного заражения.
Аграрии рекомендуют садить свеклу после огурцов, гороха, картофеля, салата, лука или укропа. Таким образом свекла сможет активно питаться удобрениями, которыми подпитывали эти культуры в прошлом сезоне.
С чем хорошо садить свеклуВообще, свеклу отлично можно садить в гордом одиночестве, ей совсем не обязательно нужны соседи. Но если есть желание сэкономить место, нужно понимать, какие растения к ней подсаживать лучше всего.
- растения, которые не будут перекрывать солнечный свет
- растения, корневая система которых располагается на разных уровнях
- растения, у которых подобные требования по составу почвы, ее структуре и кислотности
Совет. Для совместной посадки лучше выбирать свеклу с цилиндрической формой корнеплода. Так можно сэкономить много места для засева.
Хорошо растет свекла с растениями, у которых короткий вегетационный период. Например: укроп, редис, лук и чеснок. Еще они хороши тем, что не создают излишнюю тень и их собирают раньше, чем дозревает свекла.
Кроме того, неплохо свекла сосуществует с картофелем, если ее садить по краям междурядий. Огурцы нуждаются в вертикальной шпалере, иначе их листья будет отбирать солнечные лучи у свеклы.
Что лучше садить после свеклыПосле сбора урожая свеклы, грядки хорошо засаживать картофелем, баклажанами, бобовыми, томатами, перцем. Эти растения пополняют баланс микроэлементов в почве, восстанавливают его структуру и состав.
Не рекомендуется после свеклы засаживать почву морковью, луком и чесноком. Им просто не хватит питательных веществ. Посев этих растений возможен, если только осенью предварительно хорошо удобрить землю.
Самый главный вредитель, которого боится свекла — нематоды. Посадка бархатцев, настурции и цикория решает эту проблему: их запах отпугивает вредоносных червей.
В сахарной свекле содержится большое количество витаминов и сахарозы
Поэтому выращивание этого корнеплода так важно для современного агрария. Большинство сахара в мире производится именно из свеклы, намного меньшая часть — из сахарного тростника
Кормовая свекла — кладезь витаминов и питательных веществ для домашнего и фермерского скота. Что интересно, в пищу годится как корень, так и ботва.
Как видишь, эта полезная и питательная культура не зря широко используется фермерами по всему миру.
Что с чем сажать рядом на огороде
Так как же правильно «присоседить» растения на грядках? Какие растения на грядке в огороде демонстрируют прекрасную совместимость, а какие лучше разместить подальше друг от друга, можно увидеть в таблице.
В настоящий момент нет единого мнения в вопросе совместного выращивания огурцов и томатов в теплицах, несмотря на многолетнюю практику такого соседства. Нет единодушия и по плотному размещению рядом картофеля и капусты.
______________________________
Больше по теме
______________________________
Большинство экспериментаторов сходится во мнении, что плохая совместимость в большей степени проявляется при их тесном соседстве, при выращивании на соседних рядах через 20-30 см. При размещении же их на соседних узких грядках отрицательный эффект практически не наблюдается. Объяснением этому, вероятно, служит наличие корневых выделений одним из овощей. Фото: Картофель и капуста на соседних грядках
Вот несколько популярных примеров совместного выращивания овощей:
Совместное выращивание свеклы столовой и лука на перо. В начале своей вегетации лук развивается очень быстро, значительно опережая корнеплод. После срезки зелени лука у свеклы как раз наступает активный рост корнеплодов.
Сочетание прямостоячих и кустистых посадок. В междурядьях капусты высаживают салат, который будет убран до начала разрастания листьев капусты. К тому же, капуста, притеняя салат, делает его вкус более нежным и хрустящим
Принятие во внимание типа корневой системы «соседей», поверхностной и глубоко уходящей в почву: морковь и лук, подсолнух и фасоль, высаженные рядами. Конкуренции при распределении питательных веществ и влаги не наблюдается
Выращивание скороспелой культуры и более позднеспелой: посадить ранний картофель рядами шириной 50 см, а в междурядьях разместить рассаду капусты (цветной, кольраби) или кочанный салат.
Фото: Лук и свекла – отличные соседи
Таким образом, учитывая предложенные рекомендации, а также пользуясь дополнительно таблицами совместимости соседства растений на грядках из специальной литературы, можно без труда добиться поступления зелени и овощей на ваш стол весьма длительный период. Не забывайте составлять заранее план размещения овощей и трав, чтобы после не пенять на плохое соседство.
Таблица растений, защищающих основную культуру от вредителей
Вредители | Растение-защитник |
Белянка капустная | Сельдерей, томаты, мята перечная, шалфей, полынь горькая и лечебная |
Гусеницы капустницы | Укроп, чеснок, герань, иссоп, мята перечная, настурция, лук, шалфей, пижма, чабрец, полынь лечебная |
Муха капустная (личинки) | Чеснок, бархатцы, редис, шалфей, полынь горькая |
Муха морковная | Салат, лук-порей, лук, розмарин, шалфей, табак, полынь горькая |
Совка | Щирица |
Нематоды | Бархатцы, календула |
Слизни, улитки | Фенхель, чеснок, розмарин, петрушка |
Колорадский жук | Котовник, кориандр, настурция, лук, пижма, хрен, фасоль овощная, яснотка белая |
Тли | Котовник, кориандр, шнитт-лук, фенхель, чеснок, бархатцы, горчица, настурция, мята и большинство ароматических трав |
Земляные блошки | Котовник, мята перечная и колосовая, рута, полынь горькая и лечебная, табак, пижма, салат кочанный и листовой |
Яблоневая плодожорка | Чеснок, полынь горькая |
Белокрылка | Настурция, мята перечная, чабрец, полынь горькая |
Муравьи | Мята перечная и колосовая, пижма, полынь горькая, лаванда, валериана |
Мыши | Полынь горькая, чеснок, чина |
Что сажать после свеклы
На следующий сезон после сбора урожая корнеплод высаживают на новое место. Грядки, освободившиеся от буряка, засеивают другими овощами и зеленью. Среди желательных последователей – картофель, бобовые, томаты, перец, баклажаны. Эти растения восполняют баланс микроэлементов в грунте, восстанавливают структуру и состав.
Не рекомендуется сажать после свекольных грядок морковь, лук и чеснок. Требования к плодородию почвы практически совпадают, поэтому последователям может не хватить питательных веществ. Многие растения можно сажать на следующий год после свеклы, если осенью обогатить землю органическими и минеральными удобрениями.
Свекольные грядки привлекают опасного вредителя – нематоду. Избавиться от паразита помогает посадка бархатцев, настурции и цикория, отпугивающих червя своим ароматом.
Сажать свеклу на участке следует в соответствии с правилами севооборота, с учетом оптимальных предшественников и соседей. Грамотное комбинирование посадок буряка с другими овощами и зеленью позволяет не только оптимизировать площадь огорода, но и добиться повышения урожайности корнеплодов.
С чем можно сажать капусту?
Чтобы получить качественные головки капусты, нужно знатьть с чем ее можно посадить
Чтобы получить вкусные и сладкие кочаны капусты подсадите к ней на грядку:
- свеклу
- шпинат
- огурцы
- любой зеленый салат
- фасоль кустовую
Нельзя не отметить особую дружбу капусты с картофелем. После окучивания картофеля между его рядами посадите рассаду поздней капусты.
Пока ботва картофеля усиленно развивается, квартирантка в ее тени ведет себя скромно. После завершения цветения основной культуры, ботву уложите на землю.
Капуста начнет интенсивно набирать силу и идти в рост. Она обгонит в развитии растения, высаженные на отдельной грядке, а осенью порадует необычно щедрым урожаем.
Есть растения, не просто прекрасно сосуществующие с капустой, а защищающие ее от вредителей. Не допустят на грядку с культурой гусениц капустниц:
- чеснок
- укроп
- бораго
- лук
- герань
- настурция
- шалфей
- настурция
- пижма
- перечная мята
- иссоп
Прогонят капустную муху, посаженные по соседству:
- бархатцы
- базилик
- сельдерей
- чеснок
- полынь горькая
- шалфей
Желательно возле капусты посадить бархатцы
Укроп отпугнет капустную моль, там, где есть поблизости салаты и сельдерей, не появится земляная блошка. Грозный враг капусты — крестоцветная блошка боится:
- пижмы
- мяты
- полыни
- шалфея
- руты
- чабреца
- лука зеленого
- чеснока
- шалфея
Не наведается в гости капустная белянка, если грядку окружают томаты, сельдерей, чабер, розмарин, укроп, шалфей. Правда, помидоры в таком соседстве будут чувствовать себя не очень хорошо.
Никогда не высаживайте капусту рядом с бобами и садовой земляникой, расти не будет. Заглушить капусту способны и травы, поэтому лучше высеять их по краю грядки, а если между рядами, то очень редко.
Растения-сидераты
Сидераты – растения, которые выращивают для последующей заделки в грунт, чтобы улучшить его структуру, обогатить полезными микроэлементами и уменьшить количество сорной растительности. В народе такие растения еще называют зелеными удобрениями.
Сидераты скашиваются и закладываются в грунт после набора ими зеленной массы и применяются в качестве удобрения, богатого азотом и другими микроэлементами. Корни этих культур улучшают водо- и воздухопроницаемость почвы. Также отмершими корнями питаются микроорганизмы, которые накапливают азот. Растения-сидераты обладают следующими свойствами:
- рыхлят грунт;
- обогащают почву микроэлементами, особенно азотом;
- ускоряют образование гумуса;
- улучшают проникновение воды и воздуха в грунт;
- предотвращают эрозию почвы;
- препятствуют развитию сорной растительности;
- привлекают насекомых-опылителей и насекомых-хищников, что позволяет уменьшить использование инсектицидов.
В качестве сидератов могут использоваться около 400 культур. К лучшим для винограда сидератам относятся:
Сидераты высаживаются ранней весной или осенью, под зиму. После набора зеленной массы, но до момента начала цветения, их необходимо скосить. Скошенные растения находящиеся ближе полметра от винограда следует оставить на земле – перегнивая, они сформируют гумусный слой. Те, что находятся дальше, заделывают в почву перекапывая землю на пол штыка лопаты.
Сорные травы могут нести для винограда как пользу, так и вред. Известный ученый Ленц Мозер, проводя свои опыты и ища для винограда дружелюбные культуры, выяснил, что если виноградник пропалывать очень чисто, то это приводит к снижению урожайности.
На основании данных опытов, Мозер, в своей книге «Виноградство по-новому», рекомендовал виноградарям, у которых нет возможности высевать полезные культуры, оставлять безвредные сорняки. Многие из этих растений выступают в качестве сидератов и могут служить зеленными удобрениями.
Полезные сорняки
К дружелюбным сорным растениям относятся:
- вика;
- дымянка лекарственная;
- заячья капуста;
- клевер;
- конские бобы;
- крестовник обыкновенный;
- мокрица;
- очиток белый;
- пастушка;
- чертополох.
Однако, замечено, что в первые 2–3 года после посадки винограда лучше избавляться от любых сорняков. На этом этапе роста сорняки могут заглушать молодую лозу, препятствовать ее росту и ослаблять корневую систему.
Вредные сорняки
К дикорастущим сорным растениям, от которых точно следует избавляться на своей даче, относятся:
- вьюнок полевой;
- горькая полынь;
- девясил;
- зверобой;
- колокольчики;
- конопля;
- крапива;
- мятлик луговой;
- одуванчик;
- осот;
- пастушья сумка;
- полевая редька;
- пырей ползучий.
Особое внимание следует уделить уничтожению таких сорных растений как пырей, осот и колокольчик – они оказывают наибольшее негативное влияние на урожайность. Например, один росток осота может принести столько же вреда, как и целая группа других сорных растений
Помимо культурных растений, растений-сидератов и сорняков, многие предпочитают высаживать на своем огороде цветы
Во-первых, это придает эстетический вид грядкам, а во-вторых – цветы привлекают насекомых-опылителей. К дружелюбным цветам относятся:
Помимо культурных растений, растений-сидератов и сорняков, многие предпочитают высаживать на своем огороде цветы. Во-первых, это придает эстетический вид грядкам, а во-вторых – цветы привлекают насекомых-опылителей. К дружелюбным цветам относятся:
Особенно популярно высаживать недалеко от виноградника розы. Высадка роз никак не сказывается на урожайности культуры. Однако, эти цветы болеют теми же заболеваниями, что, при определенных обстоятельствах, может служить ранним индикатором приближающейся угрозы – на розах признаки болезней, как правило, появляются на несколько дней раньше, чем на винограде. К цветам, негативно влияющие на виноград и которые нельзя сажать рядом, относятся:
Данные цветы потребляют большое количество питательных веществ, которые необходимы винограду, что приводит к снижению урожайности. Только соблюдая все агротехнические приемы возделывания винограда и понимая, что можно сажать рядом, можно добиться высокого урожая.
Что сажают после свеклы: таблица севооборота
Севооборотом называют чередование культур на одном месте посадки, для получения качественного урожая нужна правильная схема. Чтобы правильно ее составить достаточно просто знать основные принципы, которые разъясняют какие овощи, после каких сажают.
Все культуры разделяются по потребности в питательных веществах на следующие уровни:
- Высокий — картофель, капуста, кабачок, сельдерей, шпинат, тыква. Картофель же и капуста являются особенностью севооборота — их сажают на одном месте по несколько лет подряд.
- Средний — дыня, огурец, баклажан, редька, свекла, томат, морковь.
- Низкий — лук, кустовая фасоль, салат, редис.
Таблица севооборота Следовательно что можно посадить рядом со свеклой легко вычислить благодаря этому списку.
Особенности совместимости свеклы с другими растениями
Чтобы знать, что рядом со свеклой можно сажать, а от чего стоит отказаться, нужно усвоить особенности и агротехнику корнеплода. Культура считается светолюбивой, через листву она поглощает солнечные лучи. Во время роста в тени, загущенности высокорослыми соседями, ботва пытается вытянуться к солнцу. Ее нарастает огромный пучок, на что уходят все силы, а в земле завязывается маленький плод.
Свекла – достаточно неприхотливая культура, и у нее не так много неблагоприятных соседей.
Много свободы давать культуре тоже нельзя, так как она начнет угнетать соседствующие низкорослые растения. Корнеплод из-за обилия пространства и питательных веществ в почве отрастит высокие огромные листья, создающие тень.
Свеклу оптимально совмещать с раннеспелыми культурами, вдобавок желательно соорудить высокую грядку. Корневая система всех растений при смешанной посадке не будет испытывать дефицита места и кислорода для стабильного развития.
При смешанной посадке на высокой грядке корнеплоду подбирают соседей, требующих создания примерно одинаковых условий для произрастания. Культура развивается при повышенной влажности грунта, что не всегда подходит другим растениям. Вместе с водой плод активно поглощает из земли нитраты. Свеклу нельзя высаживать с растениями, которые предполагается часто подкармливать минеральными удобрениями.
С какими растениями можно совмещать на грядках лук?
Лук входит в обязательный список посадок каждого дачника. Его едят как закуску и в блюдах, также он часто используется как ингредиент для заготовок на зиму. Сажают и белый лук, и красный, и многолетний на перо. В последние годы садоводы также полюбили более мягкий по вкусу шалот, и не требующий особого ухода порей. Но и этому неприхотливому овощу нужны полезные соседи по грядке.
Лучшим компаньоном для лука традиционно считается морковь, почти все садоводы помещают их рядом. Да, они борются с вредителями друг друга, но различные требования к поливу делают этот союз проблематичным. Луку нужно не очень много влаги, а моркови она необходима. Поэтому такое соседство будет более благоприятно для многолетних сортов, используемых на перо.
Отличным дополнением на луковой грядке будут бахчевые культуры, любые виды зелени и свекла. Подойдет он и для соседства с земляникой или помидорами. Из сорняков лучшим дополнением будет крапива и осот.
Плохим союзником луку станет виноград, шалфей и фасоль. Также этот овощ не выносит соседства гладиолусов.
Лучшие предшественники
Один из принципов севооборота: нельзя сажать на том же месте два года подряд представителей одного семейства. Принимая решение, где садить морковь, стоит вспомнить, что раньше росло на этом месте, является ли эта культура хорошим предшественником.
Картофель
Согласно исследованиям, картофель поглощает много полезных веществ, сильно изнуряет почву. Это проблему исправит морковь, дающая возможность почве восстановиться.
Томаты
Для целесообразного распределения питательных элементов в грунте высаживают перед морковью плоды с большой требовательностью к составу почвы. Обычно такие плоды имеют круглую форму, помидоры отлично подойдут.
Огурцы
Рекомендуется высаживать корнеплод на второй год после огурцов, поскольку они сильно изнуряют почву, поглощая все витамины и минералы из нее.
Салат
Известен салат своей способностью выкачивать из земли много воды с минеральными солями, что благоприятно скажется на прорастании моркови в последующие годы.
Лук
Лук — один из самых благоприятных предшественников для моркови, который питает, обеззараживает почву фитонцидами, эфирными маслами.
Рядом с чем посадить свеклу
Наиболее подходящий овощ для одновременной посадки по соседству – кольраби. Эту капусту можно высадить на одной грядке со свеклой следующим образом: кольраби в центре, свекла – по краям. Овощи хорошо влияют друг на друга.
Кольраби – раннеспелая культура, ее убирают в течение лета, и свекла получает место для свободного роста.
Также хорошее соседство выйдет с:
- салатом-латуком;
- петрушкой;
- редисом;
- спаржей;
- брокколи;
- брюссельской капустой.
Такие соседи как мята, душица, ноготки, успешно будут отгонять большинство видов вредителей. Если посадить рядом с овощами бархатцы, их корни избавят грядки от личинок нематоды. Сама же свекла станет отличной соседкой для клубники и винограда.
По поводу соседства свеклы с морковью на одной грядке мнения огородников расходятся. С одной стороны, обеим культурам требуются схожие питательные вещества, с другой – моркови будет не хватать света в тени свекольной ботвы. Есть и противоположное мнение, что такое соседство обладает для моркови оздоровляющим эффектом.
Плохие соседи для свеклы
Свекла – неприхотливая культура, но и у нее имеются нежелательные соседи. Так, прекрасный сидерат горчица, которую высадили рядом или перед посевом свеклы, будет угнетать корнеплод.
Не стоит рядом со свеклой сажать и перец – при таком соседстве он хоть и не помешает, но пострадает сам.
Еще один вредный для свеклы сосед – кукуруза. Поднявшись, она затенит свою соседку, для успешного созревания которой требуется много солнца.
Характеристика, популярные сорта
Свекла – двухлетнее растение, которое представлено розеткой сочных листьев разного размера, а также имеет мясистый, сочный корнеплод, окраска, форма и размеры которого определяются сортом.
Свою популярность получила за несложную агротехнику выращивания, ценные свойства, за возможность длительного хранения. Содержит сахара, клетчатку, органические кислоты, минеральные соли, витамины С, В, В2, Р, РР. Также является калорийной по сравнению с другими овощами.
Содержит много щелочей при малом количестве кислот. Сок свеклы применяется для очищения крови, полезен для пищеварительной системы, используется для лечения простудных и вирусных заболеваний.
Столовая свекла достаточно требовательна к теплу, поэтому температурный режим очень важен при ее выращивании.
Лучшие сорта являются результатом иностранной и отечественной селекции. В первом случае это такие, как польские Червона куля, Регала, Бикорес, Боливар, во втором – Бордо 237, Дий, Багряная, Смена, Деликатесная.
Для потребления в осеннее-зимний период рекомендован сорт Египетская плоская, для консервирования и хранения – Цилиндра, Детройт.