Жимолость золушка: описание сорта и характеристика урожайности, отзывы садоводов о вкусовых качествах, опылители

Сорт жимолости Золушка

Жимолость / 22.09.2015 /

Золушка — жимолость среднераннего срока созревания селекции НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко. Получена в 1974 году через отбор среди сеянцев от свободного опыления отборной формы жимолости камчатской № 8 («Старт»). Авторство закреплено за З.П. Жолобовой, И.П. Калининой и З.И. Лучник. В 1982 году сорт передан на Государственное испытание. В 1991 году районирован в Западно-Сибирском (Алтайский край, Новосибирская область), Восточно-Сибирском (Красноярский край, республика Хакасия) и Уральском (Челябинская область) регионах. В настоящее время сорт включен в Госреестр по всем регионам РФ.

Кусты слаборослые, низкие (в высоту — до 0,6 — 0,7 м; в 2 раза ниже сорта Голубое веретено), компактные, с густой кроной. Побеги прямой или изогнутой формы, тонкие, неопушенные, окрашенные в светло-зеленый цвет. Листья крупного размера, по окрасу — светло-зеленые. Листовая пластинка удлиненно-овальной формы, со слабой вогнутостью.

Ягоды жимолости Золушка вырастают до среднего или крупного размера (вес плода варьируется от 0,7 до 1,4 граммов, длина — до 1,7 см), удлиненно-цилиндрической формы (иногда почти веретеновидные). Кожица тонкая, темно-синего, почти черного окраса, покрытая нежным голубым налетом. Плодоножки средние.

Вкус ягод — очень хороший, мягкий, гармоничный, кисловато-сладкий, ощущается нежный земляничный аромат. Дегустационная оценка вкусовых качеств одна из наиболее высоких среди сортов сибирской селекции — 4,8 — 5,0 баллов. Химический состав плодов может меняться, т.к. взаимосвязан с погодными условиями. По данным НИИС мякоть Золушки содержит: сумма сахаров (8,4 — 8,7%), кислоты (1,0 — 1,4%), витамины C (20 мг/100 г) и P (до 599 мг/100 г), пектиновые вещества (1,12%). По назначению сорт универсальный. Высокую оценку получают продукты переработки: компоты и протертая ягодная масса с сахаром оцениваются в 5 баллов.

Созревание плодов происходит в 1-й или 2-й декаде июня (часто с 15-го по 22-е число). При этом сам процесс созревания в низкой степени неодновременный, слегка растянутый, но чаще всего до 90% урожая убирают при первом сборе. Стоит отметить, что низкорослость кустов несколько затрудняет сбор ягод и делает малоперспективным применение на промышленных плантациях ягодоуборочных комбайнов. В то же время плоды открыты для сбора, внутри шаровидной кроны их почти нет. Осыпаемость ягод слабая (2 балла).

Сорт высокоскороплодный: единичные плоды появляются уже на 2 — 3-й год после посадки. Урожайность хорошая: 4-летние кусты дают по 0,5 — 0,8 кг ягод (или 1,6 — 2,8 т/га при схеме посадки 3×1 м), в пору полного плодоношения с 7 — 8-летних кустов собирают от 2,4 до 5,5 кг ягод (или 8,0 — 11,7 т/га). Необходимо учитывать, что потенциальные возможности жимолости Золушка раскрываются в полной мере в условиях достаточного водообеспечения и хорошего опыления.

Эта жимолость наделена очень высокой зимостойкостью: за годы наблюдений на госсортоучастках в Сибири, а также после неблагоприятной зимы 1987 — 1988 гг., не отмечено повреждений кустов от низких температур и резких перепадов температуры с положительной до отрицательной. Цветки невосприимчивы к весенним заморозкам. Сорт устойчив к болезням.

Сорт совершенно самобесплоден. К самым лучшим опылителям Золушки относят сорта: Лазурная (уровень завязываемости плодов достигает 76%), Герда (завязываемость плодов 40 — 55%). С пыльцой сорта Огненный опал завязывается лишь 27 — 36,5% плодов. Хорошими опылителями могут стать сорта: Амфора, Камчадалка, Ленинградский великан, Памяти Гидзюка, Парабельская, Томичка. К плохим опылителям относят сорта: Берель, Голубое веретено, Салют. В целом, говоря об опылителях для Золушки, рекомендуется использовать все сеянцы или отборные формы камчатской жимолости.

Сорт хорошо размножается зелеными черенками (укореняемость 96 — 97%).

Среди главных достоинств жимолости Золушка выделяют: превосходный десертный вкус ягод даже после очень суровых зим, раннее созревание плодов, высокие показатели урожайности, зимостойкости и устойчивости к болезням.

К недостаткам относят: недостаточно крупный размер ягод, вероятность (хоть и низкая!) неодновременного созревания плодов, довольно быстрая осыпаемость спелых ягод, невозможность механизированного сбора урожая.

Выращивание и уход

Описание и характеристики яблони сорта флорина, правила посадки и ухода

За клубникой Золушка ухаживать не сложно, главное — выполнять минимум привычных для этой культуры агротехнический приёмов.

Полив

Золушка любит умеренный полив. Если переувлажнить почву, клубника становится уязвимой к гнилям. В сухие жаркие дни растение поливают 1 раз в 3-5 дней. От затяжных дождей рекомендуется укрыть посадки плёнкой.

Для улучшения качества орошения рекомендовано использовать капельную систему полива

Рыхление, борьба с сорняками

Клубника должна получать из грунта максимум питательных веществ. Это возможно, если рядом нет сорняков, которые отбирают львиную долю микроэлементов

Заросшие грядки не проветриваются, солнечные лучи не охватывают кустики целиком, поэтому очень важно следить за чистотой грядок. При выращивании сорта Золушка рыхление почвенной корки производят не реже 1 раза в неделю, глубина рыхления 3-4 см. Процедуру можно заменить качественным мульчированием грядки соломой, опилками, нетканым материалом

Процедуру можно заменить качественным мульчированием грядки соломой, опилками, нетканым материалом.

Подкормка

Садовая земляника любого сорта хорошо отзывается на умеренные подкормки. Однако, необходимо знать, в какой период вегетации растение нуждается в тех или иных удобрениях:

• Ранней весной, после сильных зимних морозов, клубничные кусты реабилитируют с помощью активного внесения в почву азота. Лучше всего для этой цели подходит перепревший навоз, разведенный с водой коровяк (1:10) или птичий помет (1:20).
• Отличной подкормкой перед цветением клубники станет нитроаммофоска. В этом препарате содержатся три жизненно важных компонента — фосфор, азот и калий. Одного спичечного коробка удобрения хватит для 1 м2 грядки. Гранулы рассыпают между кустами и немного заделывают граблями. По мере полива они будут растворяться и просачиваться к корням.
• По окончании плодоношения клубничные кусты опрыскивают раствором древесной золы и вносят немного перегноя. Растение должно нарастить новую листву и уйти с ней в зиму.

Сроки и количество подкормок регулируют в зависимости от климата и структуры почвы. В богатый гумусом плодородный грунт не вносят удобрения в течение 2-х лет, чтобы не спровоцировать быстрое наращивание зелёной массы клубники без завязывания плодов.

Борьба с вредителями и болезнями

Клубника Золушка обладает хорошей устойчивостью к мучнистой росе. Это качество сорта радует садоводов регионов с повышенным риском заражения этой распространенной грибковой болезнью ягодных культур.

А вот от пятнистостей растение необходимо оберегать. С этой целью ранней весной грядки обрабатывают 1% бордоской жидкостью. В течение сезона, особенно после длительных дождей, проводят опрыскивания слабым раствором марганца. Чтобы исключить распространение фитофтороза, необходимо на раннем этапе заболевания удалить больные экземпляры и обработать участок Нитрафеном или Купроксатом.

Клубнику сорта Золушка могут побеспокоить долгоносик, паутинный клещ, земляничный листоед. Для борьбы используют Фуфанон, Актеллик.

Хорошим народным средством от вредителей-насекомых является настой полыни. Травой заполняют ведро на 1/3 и заливают кипятком до верха. Через сутки настой можно отфильтровать, добавить для липкости тёртое хозяйственное мыло и использовать для опрыскиваний.

Подготовка к зиме

Если правильно и своевременно подготовить садовую землянику Золушка к зимовке, можно быть уверенным в том, что все кусты хорошо перенесут холодное время года и будут радовать урожаем в следующем сезоне. Для этого в октябре выполняют комплекс мероприятий:

• растения прореживают;
• убирают старую листву;
• вносят крайнюю подкормку и раскладывают толстый слой мульчи.

В качестве мульчирующего материала используют солому, опилки, компост, торф. Глубокое рыхление почвы перед зимовкой нежелательно, так как случайно повреждённая корневая система не успеет восстановиться, и растение уйдёт в зиму ослабленным.

Ботаническое описание

Жимолость Мальвина представлена сильнорослыми кустами, высотой полтора метра. Крона растения — густая, приземистая, овальной формы. Скелетные ветки — сравнительно тонкие, тёмно-бурого цвета. Остальные побеги — светло-зелёные, тонкие, прямостоячие, с небольшим опушением на поверхности коры. Тёмно-зелёные листовые пластины жимолости — крупные, плотные, удлинённо-овальной формы с заострением на верхушке.

Удлинённо-грушевидные ягоды сорта— крупные, длиной 2,9 см и весом 1,1 г. Их голубовато-синяя поверхность — слабо бугорчатая, без опушения и со слегка вытянутым основанием (у верхушки заметен небольшой неровный валик). Под плотной кожицей с интенсивным восковым налётом скрыта волокнистая мякоть, приятного кисло-сладкого десертного вкуса. Её дегустационная оценка — 4,4 балла.

Посадка

Не у всех есть возможность выращивать собственную рассаду. Тогда можно просто приобрести землянику «Золушка» на рынке или в садовых магазинах.

Как выбрать саженцы

При выборе саженцев земляники нужно быть очень внимательным:

• Если на листьях точки – это грибковые заболевания.
• Бледные листья «Золушки» могут сигнализировать о фитофторозном некрозе.
• Сморщенные листочки свидетельствуют о наличии земляничного клеща.
• Толщина рожка (однолетнего побега) должна быть не меньше 70 мм.
• Листиков на саженце «Золушки» должно быть не менее трех.

Выбрав здоровую рассаду земляники «Золушка», можно приступать к посадке.

Рекомендации по выбору места и подготовка почвы

Сажать «Золушку» лучше всего на участках с ровной поверхностью и хорошим освещением. Почву под посадку земляники готовят заранее:

• Осенью обогащают грунт кальцием, используя известь пушонку.
• Землю вскапывают глубиной на штык лопаты.
• Убирают корни сорняков и личинки вредителей.
• Заливают грядку водой, из расчета ведро воды на квадратный метр земли.
• Почву обильно поливают раствором медного купороса для дезинфекции.

Схема посадки

Наиболее подходящие методы посадки земляники: однострочная и шахматная.

• Промежуток между растениями не меньше 0,15 м.
• Просвет междурядий 0,40 м.

Преимущество – высокая урожайность при длительном использовании участка без обновлений.

• Посадка саженцев «Золушки» производится на расстоянии 0,5 м.
• Ширина междурядий 0,5 м.
• Ряды по отношению друг к другу сдвигаются на 0,25 м.

Преимущество в том, что она создает хорошее проветривание, которое препятствует заболеваниям.

Первый год саженцы «Золушки» нуждаются в особом внимании и заботе:

• Если погода слишком жаркая кустики нужно затенить.
• Полив производится по мере необходимости.
• Удобряют молодые саженцы «Золушки» вместе со взрослыми, но нормы уменьшаются вдвое.
• В конце ноября грядку укрывают опавшей листвой.

В общем, земляника «Золушка» некапризна, и в чрезмерной опеке не нуждается.

Уход в весенний период

После того как сошел снег, начинается подготовка «Золушки» к новому сезону:

• Грядки очищают от прошлогодней мульчи.
• С земляники срезают отмершие листья и ненужные усики.
• Производится рыхление почвы.
• На месте вымерзшей земляники сажают новые кустики.
• Обрабатывают средствами от вредителей.
• Вносят удобрения.

Полив и мульчирование

Без регулярного полива хорошего урожая можно не ждать. Рекомендации опытных садоводов по орошению садовой земляники «Золушка»:

• После высадки рассаду поливают ежедневно.
• Дней через 10 после высадки саженцы «Золушки» поливают 2-3 раза в 6-8 дней.
• Для дальнейшего полива используют метод дождевания.
• Поливают землянику «Золушка» утром или вечером.

Чтобы сократить количество поливов прибегают к мульчированию. Для этого используют опилки, солому, прелую листву. Слой мульчи должен быть не меньше 4 см, но не больше 7 см.

Подготовка к зиме

Подготовка к зиме начинается с октября:

• Землянику «Золушка» удобряют суперфосфатом (для повышения морозостойкости).
• Производится мульчирование, для этого используют опилки или перегной.
• Срезаются сухие и больные листья.

Сбор и транспортировка урожая (сроки хранения), лёжкость ягод

Собирают жимолость вручную, осторожно отделяя каждую ягоду от стеблей. Несмотря на то, что сорт Дочь великана не склонен к осыпанию ягод, так как имеет крепкие плодоножки, срывать их с куста очень легко. Собирать ягоды с куста необходимо после полного созревания, так как дозревать в собранном виде они не могут

Собирать ягоды с куста необходимо после полного созревания, так как дозревать в собранном виде они не могут.

Особенность ягод жимолости в том, что насыщенный фиолетовый окрас они приобретают за неделю до того, как полностью поспеют. Учитывая, что транспортабельность сорта средняя, ягоды лучше сразу собирать в специальные лотки и в них же перевозить урожай к месту назначения. Лучше всего хранится ягода в холодильниках, при температуре от 0°C до +3°C и высоком уровне влажности в 95%. Период хранения составляет не более 3 дней, поэтому ягоды обычно перерабатывают или замораживают.

Таким образом, жимолость сорта Дочь Великана легко вырастить на своём участке при условии соблюдения агротехнических приёмов и рекомендаций, которые подробно описаны в статье.

Посадка и уход за жимолостью Золушка

Жимолость Золушка, как и большинство других съедобных сортов этого кустарника, является самобесплодной. Поэтому, принимая решение о посадке этой культуры, следует учитывать, что сажать нужно не только само растение, но и опылитель, который должен располагаться в непосредственной близости. Оптимальной для плодоношения является группа не менее чем из 4 кустов, растущих по соседству друг с другом.

При выборе саженца стоит отдать предпочтение посадочному материалу с ЗКС

Выбирая посадочный материал, стоит отдать предпочтение саженцам возрастом 2-3 года, продающимся в специальных контейнерах. Закрытая корневая система более устойчива и гораздо лучше переносит посадку. Саженец жимолости Золушка должен иметь хороший внешний вид, на нем не должно быть механических повреждений и следов заболеваний. Если корни растения открыты, обязательно нужно осмотреть их на наличие гнили.

Лучшим временем для высадки саженцев жимолости Золушка в открытый грунт является ранняя весна или осень. В районах с умеренным и теплым климатом посадку лучше проводить именно в осенний период, по окончании вегетации. До наступления холодов при этом должно оставаться не менее месяца. За это время саженец успеет укорениться и адаптироваться на новом месте, а после зимы уверенно тронется в рост. В тех районах, где зима наступает рано, посадку жимолости Золушка нужно проводить ранней весной, как только оттает земля.

Правильный выбор места для посадки жимолости Золушка имеет очень большое значение. Чтобы кустарник хорошо рос и плодоносил, участок для его посадки должен быть хорошо освещен. Желательно, чтобы место было защищено от северного ветра, поэтому жимолость чаще высаживают с южной стороны забора или здания. Почва должна быть рыхлой и воздухопроницаемой, плодородной, суглинистой или супесчаной, с близким к нейтральному уровнем кислотности.

Размер посадочной ямы зависит от объема корневой системы саженца

Перед посадкой жимолости Золушка необходимо выкопать ямы, размеры которых должны соответствовать объему корневой системы саженцев, это не менее 0,6 м в диаметре и 0,5 м глубиной. Вынутую землю смешивают в равных долях с перегноем, для увеличения плодородности в нее добавляют немного калийных и фосфорных удобрений, древесную золу, а если грунт имеет повышенную кислотность, то дополнительно вносят известь или доломитовую муку. Саженец жимолости Золушка устанавливают в посадочную яму строго вертикально. Корневую шейку при посадке не заглубляют. Свободное пространство ямы заполняют обогащенной почвой, периодически уплотняя ее. После заполнения всего объема производят обильный полив прикорневой зоны, а затем поверхность мульчируют перегноем.

Важно! Расстояние между соседними кустами жимолости Золушка должно быть не менее 1,2-1,5 м. Жимолость нуждается в регулярном поливе

Жимолость нуждается в регулярном поливе

Дальнейший уход за кустарником несложен. Полив жимолости Золушка нужен регулярный, однако избыток влаги для этой культуры вреден. При недостаточном количестве осадков жимолость поливают 1 раз в неделю, примерно по 10 л под каждый куст. Во время созревания плодов полив можно делать чаще и обильнее, чтобы избежать преждевременного осыпания недозревших ягод. Подкормку кустарника рекомендуют делать, начиная с 3-го года после посадки. Производят е в несколько этапов:

1. Ранняя весна. Внекорневая подкормка мочевиной (20 г на 10 л воды) или корневая аммиачной селитрой (25-30 г на каждый куст)
2. Весна, после цветения. Перепревший навоз или компост вносят в корневую зону в количестве 10-15 кг на каждый куст жимолости.
3. Осень, сентябрь-октябрь. Корневая подкормка суперфосфатом (25-30 г) и сульфатом калия (15-20 г) на каждый куст. Вносить лучше в разбавленном виде, растворив необходимое количество удобрения в 10 л воды.

Невысокие кустики жимолости Золушка можно использовать и как декоративные растения

Кусты жимолости Золушка используют не только для выращивания урожая ягод, но и в качестве ландшафтных растений, например, для создания невысоких живых изгородей. В этом случае производят формирующую обрезку кустарника для придания ему более декоративного вида. Помимо этого, необходимо прореживать крону, удалять излишнее загущение, убирать боковые ветви, если они ложатся на землю. Ежегодно, весной и осенью, необходимо очищать кусты от сухих, сломанных и больных побегов.

Важно! Высокая морозостойкость жимолости Золушка позволяет не предпринимать никаких мер для подготовки к зиме. Это растение не подмерзает далее в сильные морозы

Описание и основные характеристики

По срокам созревания Золушка относится к среднеранним сортам. Ягоды созревают в первой половине июня, точные сроки определяются погодными условиями и климатом местности.

Кусты невысокие, компактные, по высоте – 60-70 см. Светло-зеленые побеги не имеют опушения, растут прямо вверх или слегка изгибаясь. Крона плотная, ветви не распадаются, поэтому зеленый кустарник выглядит очень декоративно.

НА ЗАМЕТКУ! Сорт жимолости Золушка используется ландшафтными дизайнерами для оформления территорий (как зеленое ограждение, для обрамления участков).

Овальной формы крупные листочки слегка вогнуты по центру, окраска поверхности – светло-зеленая. Но основная ценность сорта, ради чего его выращивают на своих участках садоводы, это вкусные ягоды.

Плоды у Золушки вытянутые, напоминающие длинный цилиндр, по длине – до 1,5-1,8 см. Размер ягод неодинаков, на одном кусте формируются и крупные, и мелкие плоды. Кожица тонкая, чернильного цвета, присутствует сизый налет. На ягодах имеются небольшие бугорки. Вес – от 0,5 до 1,8 граммов.

Этот сорт по вкусовым характеристикам выделяют как один из лучших в линейке жимолости сибирской селекции. Вкус – гармоничный, сладкий с небольшой кислинкой, горчинки практически нет. Особенность сорта – у мякоти имеется характерный аромат садовой земляники. Использование ягод универсальное: в свежем виде (без потери полезных веществ), для варки варенья, компотов, джемов. Дегустационная оценка ягод сорта – до 5 баллов (высокий показатель).

Жимолость – противопоказания

Как мы помним, существуют съедобные и несъедобные виды жимолости.

Съедобные противопоказаний не имеют. Есть только ограничения на передозировку. Если ягод переесть, то можно заполучить расстройство желудка, аллергическую сыпь и спазм мышц. Как известно, каждый продукт, богатый полезными свойствами, при передозировке может нанести серьезный вред. Это же касается и жимолости.

Несъедобные виды жимолости также отличаются целебными свойствами и зная, как именно приготовить лекарственное снадобье, то лучше и не пытаться заниматься самодеятельностью, иначе можно серьезно навредить. Также надо обязательно помнить, что употреблять в пищу можно лишь черные и синие плоды. Виды, обладающие оранжевыми и красными плодами – ядовиты!

Особенности выращивания

Из-за раннего начала вегетации в регионах с умеренным и прохладным климатом Золушку сажают только осенью, в теплых областях допустима высадка с начала октября до середины ноября. Яму подготавливают за 3–5 дней до посадки. Между кустами жимолости оставляют по 1, 5–2 м. Ширина лунки должна быть около 40–50 см, а глубину рассчитывают самостоятельно (зависит от размера корня). Посадка:

• на дно ямы укладывают 15 см слой битого камня или гравия, поверх насыпают такой же слой смеси из садовой земли и перепревшего коровьего навоза (2:1) с добавлением 500 г древесной золы;
• посередине ямы размещают саженец, расправляют корни и засыпают остатками почвосмеси, так, чтобы корневая шейка осталась на поверхности;
• вокруг основного ствола, на расстоянии 30–60 см делают земляной ров, выливают под саженец 20–40 л воды, приствольный круг мульчируют перепревшими опилками, торфом, сухой травой или опавшей листвой (слой 7–10 см).

Внимание!

Если у саженца корень закрыт пленкой, при высадке оставляют только ком земли, а если он обернут в разлагаемый материал, сажают как есть.

Корни ослабленного или очень молодого саженца помещают в раствор Эпина или Циркона за пару часов до посадки. Поливают кусты только теплой водой, постепенно, давая воде впитываться. Сразу обрезать или укорачивать ветки нежелательно, это может негативно отразиться на дальнейшем развитии жимолости, в крайнем случае можно убрать поврежденные или сухие побеги. Первый месяц после посадки поливают раз в неделю (по ведру воды под куст). Особенности ухода опишем в таблице.

Внимание!

Золушка дает мало корневой поросли, новые побеги срезают сразу при отрастании, пеньков не оставляют.

Чаще всего золушку размножают зелеными черенками весной или в начале лета. Укореняемость при таком способе около 95–98%. От молодой, не одревесневшей ветки отрезают черенок до 20 см в длину, погружают его целиком в чистую воду на 2–3 часа, затем прикапывают в саду (заглубляют нижнюю часть на 2/3 длины). Неплохой результат дает и укоренение отводков, нижнюю ветку наклоняют к земле, фиксируют скобой и присыпают смесью из песка и почвы. После появления корешков стебель отрезают от материнского куста и высаживают на новом месте.

Советы садоводов

Садоводы-любители и профессионалы советуют при выращивании жимолости соблюдать несколько правил, вот тогда у вас всё получится:

1. Кусты высаживать на открытом для солнечных лучей месте. В тени жимолость растёт, но плодоносит очень плохо.
2. Обязательно брать несколько разных сортов, это нужно для опыления.
3. При размножении черенками сортовые качества ухудшаются. Лучше покупать саженцы в питомниках.
4. Нужно учитывать, что первые два года культура растёт медленно.
5. В морозы с высокой влажностью побеги подмерзают, нужно позаботиться об укрытии.
6. Из ягод получаются вкусные компоты и протёртое варенье.

Наряду с этим для увеличения урожайности требуется привлекать насекомых, чтобы они опыляли цветочки. К ним относятся шмели и пчёлы. Располагайте кусты группой, а не в ряд. Опрыскивайте их сладкой водой, как только начнётся цветение (2 ст. л. сахара или мёда на литр воды). Если погода прохладная и ветреная, лучше опрыскать средствами «Бутон» или «Завязь», которые улучшают образование плодов.

Во время бутонизации можно опрыскивать смесью «Цитовита» (2 ампулы) и «Циркона» (1 ампула) на ведро воды.

Съедобная жимолость не просто украсит ваш участок, но и принесёт урожай полезных витаминных плодов. Только не забывайте о её особенностях. Удачных посадок!