Виноград «валек»: сорт, который должен быть у каждого садовода и огородника

Сорт «Валек»: виноград без изъянов

Виноград «Валек» (Valek) – сорт, отличающийся дружным образованием завязи, даже если погодные условия стоят неблагоприятные. Кисти на кусте образуются массивные, их вес может достигать 2,5 кг. Ягоды вкусные и обладают привлекательным внешним видом.

История селекции

Сорт «Валек» был получен в результате скрещивания сортов «Звездный» (Zvezdnyi), «Ризамат» (Rizamat) и «Кеша 1» (Kesha) селекционером Н.П.Вишневецким.

черта сорта – быстрое созревание, всего 105 дней. Помимо прочего, разновидность имеет высокую урожайность и отличную скорость роста.

«Валек» способен переносить холода до -24 градусов, он редко поражается гнилью и грибками.

Биологическое описание сорта

Ягоды красивые, в основном употребляются в свежем виде. Окрас плодов – ярко-желтый, привкус грушевый, кожицу тоже можно есть. Вес ягоды – до 16 г, длина – до 3 см. Плодоношение активное, рост куста сильный, урожайность сорта высокая. Сбор урожая винограда представленного вида осуществляется в конце лета.

Технические характеристики

Представленный сорт не подвержен гниению и не страдает от грибков. Куст отлично переживает зиму, если температура окружающей среды не падает ниже -24. Урожайность высокая, пересадка осуществляется без проблем. Ягоды мясистые, вкус сладкий с мускатным оттенком. Грозди можно хранить и транспортировать.

Достоинства и недостатки

Сорт «Валек» может выступать в качестве опылителя для других сортов винограда. Помимо этого у него есть еще и другие положительные свойства:

• плотные и крупные грозди;
• крупные ягоды с приятным вкусом и ароматом;
• съедобная кожица плодов;
• устойчивость к серой гнили и грибкам;
• хорошая урожайность и морозоустойчивость;
• плоды отлично переносят транспортировку.

Из недостатков стоит отметить то, что сорт боится сильных ветров и не сможет активно развиваться при расположении в низине.

Как осуществляются посадка и уход

Сорт «Валек» может выращиваться в любых регионах, но оптимально ему подходит Средняя полоса России. Осуществлять посадку растения стоит в светлом, незатененном другими культурами месте. Желательно, чтобы виноград располагался на возвышенностях.

Почва обязательно должна быть легкой. Между кустами должно оставаться приличное расстояние – более 3 м. Между рядами должно оставаться 4 м. Глубина посадочной ямы должна достигать 80 см.

• Сначала в нее укладывают верхний слой грунта, снятый во время копания.
• Затем кладут пару ведер компоста, а потом опять почву.
• Далее яма оставляется на пару недель, и можно будет высаживать виноград.

Уход за сортом «Валек» такой же, как и за другими видами винограда. Растение требует прополки, полива при жаркой погоде, мульчирования грунта при помощи опилок. Для защиты от вредителей и болезней виноград необходимо опрыскивать.

Подкормка осуществляется осенью, при этом питательные вещества вносят прямо к корням растения. На 1м2 грунта вводится 90 г древесной золы и 7 кг навоза.

Перед началом зимы кусты укрывают, а после того как морозы пройдут, укрытие следует снять. Проводят процедуры до восхода или после захода солнца.

Как осуществляется формирование лозы

Лозу винограда необходимо формировать. Следует обламывать больные и сухие ветви, которые не дают питательным элементам и воде поступать к росткам. Обламывают побеги только после того, как образовались соцветия и усики, но перед тем, как они затвердели.

Прищипывание лозы заключается в обламывании зеленого побега верхней части растения, также следует удалить и пасынки, чтобы вода и питательные элементы поступали к здоровым росткам. Осуществляют процедуру за пару дней до начала цветения.

Прореживание листьев лозы необходимо для того, чтобы ягоды созревали быстрее. Процедура проводится за пару недель до созревания ягод. Около каждой грозди удаляется не более 5 листочков.

Мы вам также предлагаем узнать о сортовых особенностях винограда «Альфа».

Как сформировать куст винограда (видео)

Плоды растения сладкие, количество ягод на кисти большое. Применять плоды в пищу можно в свежем виде или использовать их для создания вина. Отзывы садоводов о сорте только положительные, поэтому стоит прислушаться к ним и начать выращивание разновидности на своем участке.

Особенности выращивания

“Валёк” – довольно стойкий сорт как к болезням, так и к морозам, но мало хранится и быстро портится.

Посадка

Наиболее подходящее время для посадки сорта – осень, за месяц до наступления заморозков. Виноградарю обязательно нужно будет позаботиться об утеплении молодого и нежного растения. Допускается и весенняя высадка саженцев, но только при условии достаточного прогрева воздуха и почвы (+15ºС и +10ºС соответственно). Прививка же производится только ранней весной, а вот размножение отводами лучше провести летом.

Место и почва

Идеальное место для посадки саженца – хорошо освещенное место, защищенное от продувания сквозняками и холодными ветрами. Лучше, если это будет возвышение или небольшой холмик: это даст возможность лишней влаге благополучно стекать, не провоцируя гнилостных процессов в корнях. “Валёк” неприхотлив по отношению к типу почвы, однако он не сможет нормально развиваться на засоленных, заболоченных и сильно кислых почвах, идеально подойдет чернозем, суглинок и супесь. Возможен вариант глинистой и каменистой земли, но предварительно его необходимо обогатить органикой.

Если предполагается, что будущие лозы будут плестись по опоре в виде стены дома или сооружения, то от них для выкапывания ямы необходимо отступить на 1,5 – 2 метра. Если же рядом произрастают высокие деревья, то отступ от них должен быть и того больше: 3 – 5 метров в зависимости от высоты растений.

Рекомендуемое расстояние между соседними кустами – 3 метра, между рядами – 4 метра. Посадочная яма должна быть глубиной в 80 см, такой же должен быть и диаметр. Форма – квадратная или круглая. Ее дно должно быть засыпано дренажем на 20 см, а следующий слой – питательная смесь (почва, перегной или компост, минеральные удобрения). Ею необходимо засыпать всю лунку, оставив для посадки саженца сантиметров 40 – 50. Само растение притрушивается обыкновенной почвой с участка.

Полив и удобрение

Сорт не требует постоянного полива. За сезон его достаточно полить лишь 3 раза: перед цветением, во время завязи ягод и поздней осенью. Если летом длительно стоит засушливая погода, то можно провести внеплановый полив. Рекомендуемое количество вносимой воды – 2 ведра под каждый куст. Обязательно после «водных процедур» верхний слой почвы нужно взрыхлить, удалить все сорняки, после чего насыпать слой мульчи из торфа или опилок.

Справка! Воду необходимо лить именно под корень растения, ее попадание на листья может вызвать ожоги от солнца.

Трижды за сезон следует внести и подкормку. Ранней весной нужно внести органику: на 1 кв.м. 6 – 8 кг навоза или 100 г древесной золы. Следующая подкормка проводится перед цветением, грунт обогащается минеральными удобрениями: азот, фосфор и калий смешиваются в соотношении 3:2:1 соответственно, после чего 30 г смеси разводят в ведре воды, под каждый куст выливается 1 – 2 ведра раствора. Еще раз минеральными удобрениями подкармливаются кусты в период начального образования ягод. Для этих целей 60–70 г суперфосфата и 20–25 г сернокислого калия растворяют в ведре воды.

Обрезка

После посадки молодого саженца в течение первого года обрезка не производится, а вот на взрослых кустах ежегодной двухразовой процедуры подобного рода не избежать. Весной удаляются сухие части, пораженные болезнью побеги, а осенью, спустя 2 недели с момента сбора урожая, – формировку куста. Количество удаляемых с побега глазков зависит напрямую от его диаметра: если он равен 5 мм, то срезать нужно 5 глазков, 7 мм – 7,8 глазков, 10 мм – 11 – 13 штук.

Сорт требует и прищипки верхней части побегов еще до появления соцветий, а также удаления пасынков и прореживания листвы. Подобная мера дает возможность побегам набрать дополнительных сил перед вызреванием урожая, запастись полезными элементами и водой.

Важно! Сорт нуждается в нормировании урожая: на одной плодоносной ветви должно остаться не более двух кистей, что приведет к укрупнению ягод и набору веса грозди

Зимовка

Сорт считается морозоустойчивым, так как может без ущерба выносить понижение температуры до -24ºС. Однако погоду предстоящей зимы не всегда удается точно спрогнозировать. Если она выдастся малоснежной и с длительными суровыми морозами, то куст может погибнуть. Во избежание такой неприятности целесообразно в северных широтах и регионах с умеренным климатом утепление винограда все же проводить. Для этого просто необходимо древесную часть кустарника укрыть на зиму мульчей, засыпать опилками или накрыть лапником.

Хранение урожая

Сорт можно отправлять на хранение, но, как большинство ранних сортов, “Валёк” не сможет долго «пролежать»: 1 – 2 месяца при условии соблюдения температурного режима и показателей влажности воздуха.

Знакомимся с сортовыми особенностями винограда «Валек»

Правильнее всего называть этот виноград гибридной формой, поскольку получен он был в результате сложных манипуляций с генетическими материалами разных сортов. В частности, Н.П. Вишневецким были использованы виноградные сорта «Кеша 1», «Звездный» и «Ризамат». Благодаря этому на свет появился по-настоящему уникальный виноград, обладающий многими очень хорошими качествами.

Предназначена данная виноградная форма для употребления непосредственно в свежем виде. Очень хороший виноград для выращивания в регионах с разными климатическими условиями, но больше всего ему подходят особенности северной части Украины, где он больше всего и районирован.

«Украшение сада – кисти винограда»: описание гроздьев «Валька»

Кисти данной формы являются не только украшением, но и самым главным ее достоинством. Дело в том, что они способны формироваться до очень крупных размеров, смело конкурируя с самыми плодоносными сортами. В частности, масса одной грозди винограда «Валек» может колебаться от 1,5 до 2,5 килограмма.

Более того, по своей структуре они очень плотные, ягод на них много. Большим плюсом является также тот факт, что с каждым годом масса их становится все больше и больше.

Ягоды виноград «Валек» также достаточно крупные как по размерам, так и по весу. По форме они больше овальные, при этом средняя длина одной ягоды составляет около 3 сантиметров, а ширина – 2,8. Весят они в среднем около 14-15 грамм, хотя при регулярном уходе и тщательной агротехнике обычно набирают больше.

Отличить их можно по очень красивому и насыщенному желтому цвету, который еще и немного зарумянивается на солнце. Но визитной карточкой ягод описываемой гибридной формы является их неповторимый вкус, в котором одновременно перемешаны пряные нотки мускатного ореха и сладкой груши.

Это все дополняется еще и очень хорошей сладостью мякоти и ее необычайной нежностью (по структуре мякоть ягод винограда «Валек» мясистая). Кожица также съедается, несмотря на то, что у этого винограда она довольно плотная.

Плодоносность винограда «Валек»: на какие объемы урожая стоит рассчитывать?

Плодоносит этот виноград очень хорошо, чего и стоило ожидать при наличии таких крупных гроздьев. К тому же, кустам характерен очень сильный рост, а при отличнейшем вызревании побегов, потенциальное плодоношение просто максимально высокое.

Кроме этого, у описываемого винограда есть в наличии цветок обоих полов, благодаря которому плодоносит куст не только 100%-тно, но и регулярно. К тому же, в раскрытом цветущем виде цветки находятся около 10 дней и опыляться они способны даже в том случае, если на протяжении всего этого времени практически беспрерывно будут идти дожди.

Что же касается сроков дозревания урожая, то данный виноград является очень ранним. Период его вегетации в среднем длится всего 105 дней, что позволяет собирать дозревшие гроздью уже 1-5 августа. В некоторых регионах Украины по срокам дозревания «Валек» даже опережает сорт «Аркадия».

Для получения высокого и качественного урожая винограда «Валек» специалисты рекомендуют выращивать его исключительно на собственных корнях. Не смотря на то, то его черенки имеют хорошую совместимость и с другими сортами, все же в привитом виде могут теряться вкусовые качества этого винограда.

Коротко о положительных качествах винограда «Валек»

• Неповторимые вкусовые качества, которыми не может похвастаться не один другой сорт винограда.
• Высокая и очень стабильная урожайность, крупные размеры как гроздей, так и ягод.
• Очень привлекательный товарный вид плодов.
• Короткие сроки дозревания урожая.
• Обоеполый цветок куста является не только основой отличного опыления самого себя, но и других виноградных сортов. Также, благодаря этому на гроздьях не возникает горошения.
• Плоды данной формы винограда имеют хорошую пригодность к транспортировке, чему они благодарны своей плотной и прочной кожице.
• Поражения грибковыми заболеваниями, типа мучнистой росы, оидиума или серой гнили, на этом винограде не отмечались.
• Легко переносит морозные температуры. При -24ºС лоза виноградного куста «Валек» остается не поврежденной.

Минусы винограда Вишневецкого

К счастью, виноград «Валек» относится к одним из тех сортов винограда, у которых практически нет недостатков. Благодаря этому он очень популярен как среди профессиональных виноградарей, так и среди любителей.

Единственным нюансом, на который стоит обратить внимание, плохая совместимость черенков с подвоями других сортов. Лучше всего выращивать его кусты на собственных корнях. Также интересно прочитать про осенний уход за виноградом

Также интересно прочитать про осенний уход за виноградом

Выбор места для посадки

Виноград сорта Валек для разведения лучше выбирать корнесобственным черенком

Привитый черенок такого сорта уступает корнесобственному по вкусовым качествам урожая.Перед покупкой саженца важно проверить, что на нем нет:

1. повреждений и рваных царапин;
2. явных признаков засыхания;
3. различных пятен, которые могут свидетельствовать о грибковых заболеваниях.

Описание пригодного к посадке саженца винограда Валек:

1. черенок имеет 2–3 корешка;
2. на саженце развит побег высотой 40–50 см.

Совет: выбирайте саженцы винограда в контейнере, так они лучше приживаются в открытом грунте.Посадку побегов сорта Валек рекомендуется проводить в незатененном месте на возвышенности, защищенном от ветра. Сильные порывы ветра могут повредить лозу.

Черенки высаживают в грунт в осенне-весенний период

При высадке весной важно обеспечить молодые побеги влагой, а посадка осенью требует особой тщательности в дальнейшем укрытии молодых неокрепших черенков

Описание говорит о том, что показатели этого винограда достаточно велики. Виноградари утверждают, что разводить виноград этого сорта лучше с помощью корнесобственных черенков. Если выбирать привитые саженцы, то их вкусовые качества будут несколько ниже, чем у корнесобственного.

Для того, чтобы успешно проводить разведение винограда Валек саженцами, нужно приобрести правильный саженец. Чтобы не ошибиться с выбором, рекомендуется следовать ряду признаков, которые помогут без проблем вырастить Валек и радоваться полученному вскоре урожаю

При покупке саженца обращайте внимание на отсутствие следующих параметров:

• повреждений, царапин и трещин коры;
• признаков, указывающих на засыхание черенка;
• пятен, что обычно говорят о развитии у растения грибкового заболевания.

Также виноградари обязательно рекомендуют ознакомиться со следующим описанием сорта винограда Валек:

• пригодный для посадки черенок обладает 2-3 корешками;
• побег на саженце должен быть развит до размеров 40-50 см в высоту.

Сорт винограда «Валёк» — сезон 2017

Виноград Валек- очень ранняя форма с роскошным мускатом ( на участке Пузенко Натальи Лариасовны)

Сорт винограда Валек — сезон 2015

Для того, чтобы виноград Валек порадовал своего хозяина хорошим урожаем, очень важно не только купить правильные саженцы, но и корректно их посадить. Посадка виноградных побегов осуществляется в месте, которое защищено от ветра, куда не падает тень, и которое находится на возвышенностях. Эти условия необходимо выполнить, чтобы сильные порывы порыва не повреждали лозу, а виноград нормально развивался

Эти условия необходимо выполнить, чтобы сильные порывы порыва не повреждали лозу, а виноград нормально развивался.

Саженцы этого сорта винограда высаживают в почву осенне-весенний период времени

При высадке весной важно обеспечить поступление нужного количества влаги к молодым черенкам, а осень стоит позаботиться о том, чтобы максимально защитить неокрепшие саженцы, и тщательно укрыть их

Виноградари со стажем утверждают, что Валек лучше разводить с помощью корнесобственных черенков. Если вы приобретете привитые саженцы, то, вполне вероятно, их вкусовые качества будут немного ниже, чем у корнесобственных

Чтобы правильно выбрать саженцы винограда Валек, необходимо обратить внимание на то, что корневая система должна быть здоровой и хорошо развитой. У них не должно быть царапин, повреждений, а также трещин коры, пятен, которые обычно свидетельствуют о развитии грибкового заболевания. Предлагаем ознакомиться: Дровокол электрический винтовой, конус насадка: Самодельный дровокол

Предлагаем ознакомиться: Дровокол электрический винтовой, конус насадка: Самодельный дровокол

Желательно приобретать саженцы в контейнерах. Они лучше приживаются после посадки в открытый грунт.

Это очень важно, если вы хотите получать большие и стабильные урожаи. Участок должен отвечать следующим требованиям:

1. Хорошая освещенность. Этот показатель влияет на быстрый рост куста и созревание ягод. Участок для посадки желательно выбирать в стороне от высоких строений, кустов или строений.
2. Отсутствие сквозняков. Пронзительные сквозные ветры вредят самоопылению. Это приведет к снижению урожая.
3. Посадка на возвышенности. Желательно сажать кусты на возвышенности, хотя это необязательное к выполнению условие. Оно связано с тем, что прохладный воздух зачастую скапливается в низинах. Он очень вреден для кустов винограда, особенно молодых.

Виноград Валек — что это за сорт

Виноград Валек — гибридная культура. Вывел сорт украинский виноградарь Н. Вишневецкий. «Родителями» сорта стали виды Кеша 1, Звездный и Ризамат. Выведенный в Украине, сорт быстро распространился по территории Крыма и продолжает завоевывать районы с более холодным климатом.

Описание и характеристики

Кусты винограда Валек мощные и раскидистые, лоза сильная, она успевает вызреть за сезон.

Цветки обоеполые, что увеличивает урожайность. Опыление может происходить даже в дождливый сезон.

Как выглядит гроздь винограда Валек

Сорт относится к раннеспелым, в теплых районах первый урожай можно получить уже в конце июля, полное созревание происходит за 105 дней.

Достоинства и недостатки

Сорт Валек полюбился многим виноградарям за множество положительных качеств:

• оригинальный вкус;
• высокая урожайность, большой вес кистей;
• стабильное плодоношение;
• привлекательный внешний вид гроздей;
• обоеполые цветки;
• раннее созревание;
• отсутствует горошение;
• лёгкая транспортировка урожая;
• редко подвергается заболеваниям;
• нормально переносит заморозки ниже −24 °С.

Ягоды у винограда крупные и сладкие

Хорошая урожайность и возможность выращивать культуру в районах с прохладным климатом делают вид Валек очень популярным. Отрицательным моментом считается плохая совместимость подвоя с привоем. Размножать виноград лучше черенками со своими корнями.

Сорт также требователен к влажности и качеству грунта.

Сфера применения

Плоды винограда Валек употребляют в пищу в свежем виде, допустимо их них делать изюм.

Вес грозди может доходить почти до 2 кг

Районы выращивания

Виноград выведен в теплом климате, но постепенно сорт адаптируют под более суровые условия. Благодаря раннему созреванию и неплохой устойчивости к заморозкам сорт Валек можно выращивать в Подмосковье и рядом расположенных районах.

Особенности ухода

Рассматривая виноград Валек, описание сорта, стоит отметить светолюбивость культуры. Кусты развиваются только на свободном участке, незатененном большими деревьями. Близкое расположение к любым постройкам аналогично угнетает виноград.

На участке для саженцев выбирают возвышенности, особенно если наблюдается высокое расположение грунтовых вод. Оптимально выбрать южную сторону без сквозняков. Сильные потоки ветра снижают процент самоопыления цветков, что сказывается на снижении урожайности.

К составу почвы у винограда сорта Валек особых требований нет, но куст лучше растет на легком грунте. Плодородность земли увеличивают внесением подкормок во время посадки саженца и на протяжении всего периода жизни культуры.

Взрослые кусты винограда Валек сильнорослые. При высадке саженцев придерживаются расстояния минимум 3 м. На больших плантациях соблюдают минимальную ширину междурядий – 4 м. Свободное пространство требуется не только для роста лозы. Коневой системе тоже нужно развиваться и получать полную порцию питательных веществ.

Период размножения винограда начинается с третьей декады марта и заканчивается в ноябре. Время для высадки посадочного материала и способ размножения определяют индивидуально. Прививки, а также посадку спящих саженцев осуществляют ранней весной. С установлением постоянного тепла поздней весной высаживают виноград с распустившимися листьями и зелеными побегами. В начале лета тоже можно посадить зеленые саженцы, но это время лучше подходит для размножения отводами.

Осенью с посадкой саженцев не стоит затягивать, особенно в холодных регионах. Виноград должен уже перейти на стадию зимнего спокойствия, но еще иметь способность к укоренению. Оптимальное время осенней высадки – середина октября. У винограда уже приостанавливается сокодвижение, но до наступления морозов саженец успеет укорениться и запастись питательными веществами.

Хорошее укоренение и развитие куста зависит от правильно подготовленной лунки

Важно изначально заложить питательные вещества, которых саженцу хватит на первые годы жизни. Лунку выкапывают глубиной минимум 80 см. Форма может быть круглая или квадратная, но в ширину яму тоже делают до 80 см

Форма может быть круглая или квадратная, но в ширину яму тоже делают до 80 см.

На дне лунки выкладывают из камней и песка дренажный слой толщиной около 20 см. Если на участке рассыпчатая песчаная почва, то от дренажа можно отказаться. Для дальнейшей засыпки готовят питательную смесь. Чернозем перемешивают в равном количестве с перегноем или компостом, добавляют сухих гранул минерального удобрения. Обычно используют суперфосфат и калий. Питательной смесью засыпают лунку, чтобы осталась для посадки саженца глубина около 50 см.

При покупке саженца винограда сорта Валек тщательно осматривают его внешний вид. Корень должен быть длиной более 10 см без сухих ответвлений. Надземная часть без поражения коры и минимум с четырьмя развитыми почками.

Перед посадкой саженец погружают на пару часов в воду. Можно добавить стимулятора роста корней. Саженец опускают в лунку пяткой на холмик, а по склонам расправляют корни. Надземную часть почками поворачивают на север. Корневая пятка смотрит на юг. Саженец аккуратно засыпают рыхлым грунтом, не закапывая выше уровня корневой шейки. После присыпки в лунку выливают до трех ведер воды. После впитывания жидкости досыпают грунт до нужного уровня, а сверху насыпают мульчу.

Дальнейший уход за виноградом сорта Валек предусматривает, полив, подкормку, прополку, обрезку лозы, опрыскивание фунгицидами.

Поливают виноград Валек по мере высыхания грунта и обязательно перед цветением, во время завязи ягод, а также поздней осенью. Грунт постоянно рыхлят, пропалывают сорняки, насыпают мульчу из опилок или торфа.

Подкормка минеральными комплексами зависит от состояния почвы, а органика востребована каждый сезон. Кусты подливают раствором птичьего помета, подсыпают вместо мульчи сухим перепревшим навозом или компостом.

Для профилактических опрыскиваний применяют фунгициды. Неплохие результаты в борьбе с грибком показывает коллоидная сера и бордоская жидкость.

Ближе узнать помогут о винограде Валек отзывы садоводов и дачников.

http://www.syl.ru/article/334278/vinograd-valek-opisanie-sorta-i-otzyivyi

http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-valek.html

Отличительные характеристики сорта

Для выведения гибридной формы были взяты сорта с хорошей родословной: «Кеша 1», «Звездный», а также «Ризамат». При скрещивании трех родителей получился отличный виноград, ягоды которого предназначены для употребления в свежем виде. Изначально сорт районирован для северной Украины, но виноград хорошо адаптируется к разным погодным условиям.

Рассматривать виноград Валек, описание сорта, фото, отзывы стоит начать с обзора кистей. Огромные гроздья массой 1,5–2,5 кг – это основное достоинство гибрида. По крупноплодности Валек уверенно конкурирует с популярными урожайными сортами. Кисти формируются с плотным прилеганием ягод.

Важно! Размер гроздей увеличивается с каждым годом роста винограда. Ягоды овальной формы вытянуты до 3 см в длину, а ширина достигает 2,8 см

Масса одного плода примерно 14 г. Цвет ягод зеленый. При полном созревании мякоть с кожицей желтеют до янтарного цвета. На солнце бочки немного зарумяниваются

Ягоды овальной формы вытянуты до 3 см в длину, а ширина достигает 2,8 см. Масса одного плода примерно 14 г. Цвет ягод зеленый. При полном созревании мякоть с кожицей желтеют до янтарного цвета. На солнце бочки немного зарумяниваются.

Вкус ягод винограда Валек сладкий. Аромат напоминает смесь муската с грушей. Мякоть нежная, мясистая, устойчивая к растрескиванию за счет толстой кожицы, но при съедании она слабо ощущается.

Хорошее плодоношение не может происходить без сильного роста лозы. Кусты винограда сорта Валек раскидистые, характеризуются интенсивным ростом лозы. Побеги за сезон успевают вызреть. Выбрасывание обоеполых цветков увеличивает процент самоопыления. Держится цвет примерно 10 суток. Опыление произойдет даже дождливым летом без участия пчел.

По срокам созревания сорт Валек считается ранним виноградом. Первые гроздья можно срывать в первой декаде августа. От пробуждения почек до уборки урожая обычно проходит 105 суток. На юге Украины гроздья гибрида Валек созревают раньше, чем у популярного раннего сорта Аркадия.

Важно! Опытные виноградари не приветствуют размножение сорта Валек прививками. Это связано с утратой вкусовых качеств и аромата

Размножать виноград Валек лучше саженцами на своих корнях.

Выращивание

Несмотря на неприхотливость виноградного сорта валек, он нуждается в соблюдении определенных правил по выращиванию и уходу:

Полив. Валек не терпит излишней влаги, но и от засухи растение не даст должного количества урожая. Винограду требуется регулярный, но не частый полив.
Мульчирование почвы. Это условие является обязательным при посадке ягоды.
Обработка от паразитов и грибковых заболеваний

Хоть этот сорт винограда не имеет склонность к таким заболеваниям, стоит позаботиться о мерах предосторожности.

На зиму лозу винограда накрывают, если температура опускается ниже -23 градусов. Обычно в южных районах такого перепада не происходит, и садоводы-южане не осуществляют укрытие ягоды. Некоторые садоводы подвязывают побеги к опоре из-за большого количества урожая. Необходимость процедуры рассматривается индивидуально (зависит от расположения куста).

Ухаживаем за виноградом

Сорт Валек не требует к себе особого ухода по сравнению с другими сортами. Как и для всех плодоягодных культур, необходимо регулярно пропалывать сорные травы, рыхлить почву и поливать побеги.

Поливать винограда рекомендуется в периоды развития почек, при цветении и формировании гроздей.

Важно: при каждом поливе не забывайте покрывать почву под виноградом мхом или опилками

На профессиональном языке садоводов такой процесс называется мульчированием.
Особое внимание нужно уделить процедурам обламывания, прищипывания и обрезки виноградной лозы

1.  Обламывание.
   Сухие или больные побеги винограда необходимо удалить как только сформируются соцветия и усики. Также своевременному обламыванию подлежат пасынки.
2. Прищипывание.
   С помощью процедуры ограничивается рост виноградных кустов в высоту. Специалисты рекомендуют прищипывать побеги до цветения, чтобы обеспечить повышенное поступление питательных веществ к соцветиям.
3. Обрезка.
   Виноград нуждается в обрезке побегов и лозы. Удаляются крупные листья, закрывающие грозди от солнечных лучей. Обрезка самого куста проводится осенью и призвана ограничить чрезмерное разрастание лозы.

Важно: виноградари не рекомендуют обрезать все листья вокруг грозди, чтобы не нанести вред кусту. Достаточно удалить 3–5 самых крупных

Осторожно, болезни винограда
Несмотря на стойкость сорта Валек к различным возбудителям, его следует защищать от наиболее опасных заболеваний винограда данного вида: милдью и оидиума

• Милдью.
  Высокая влажность и обильные дожди в летний период провоцируют размножение спор грибка. Споры, попадая на листья, разрастаются, переходят на побеги, почки и в итоге могут охватить весь куст.
  Основные симптомы милдью – это прозрачные масляные пятна на наружно й стороне листьев и белый налет на внутренней поверхности.
  Главное условие победы над болезнью состоит в обеспечении проветривания лозы: своевременное удаление пасынков, обрезка листвы.
  Помогают справиться с милдью растворы на основе медного купороса и гашеной извести. Чаще всего применяется бордоская смесь, которую опытные виноградари советуют приобретать в магазинах. Самостоятельно приготовленный раствор с отклонением в рецептуре может сжечь виноградные листья.
• Оидиум
  Грибковое заболевание покрывает листья и побеги винограда Валек налетом пепельного цвета. Ягоды на пораженных гроздях трескаются и мокнут. Во избежание распространения заболевания на весь виноградник больные побеги удаляются.
  Эффективно помогает от оидиума опыливание мелкоразмолотой серой.

Важно: при поливе специалисты настоятельно не рекомендуют мочить листья и побеги винограда. Влажность создает благоприятные условия для размножения спор.
Начинающему виноградарю важно освоить 3 основных принципа, которые защитят урожай от болезней:

1. дренаж лишней влаги из почвы;
2. искоренение сорняков, являющихся переносчиками возбудителей;
3. профилактика заражения с помощью опрыскиваний препаратами (топаз, квадрис, хорус и другие).