Томат гаргамель: описание и характеристика сорта, отзывы, урожайность

Описание

Многие овощеводы стремятся вырастить на своих огородных грядках овощные культуры с невиданной урожайностью, с оригинальным видом или формой плодов

Поэтому такие дачники практически сразу обратили внимание на томат Гаргамель, который кроме необычного названия отличается оригинальной окраской спелых помидорок

Но прежде чем начать выращивать такие помидоры, нужно больше узнать об их характеристиках, нюансах посадки рассады и дальнейшего выращивания кустов томата Гаргамель.

Описание кустов

Кусты этого томата – высокие, полураскидистые, в теплицах вырастают до 2,0 м в высоту, а в открытом грунте – около 1,5-1,6 м. Поэтому можно с уверенностью сказать, что данные помидоры относятся к индетерминантному типу, их побеги не ограничены в росте, поэтому и имеют такую высоту.

Хотя томат Гаргамель предназначен для выращивания на огородных грядках и в тепличных условиях, но большинство российских овощеводов, которые уже сажали данный помидор на своих участках, говорят о том, что лучшую урожайность сорт показывает в теплицах и пленочных парниках.

Данная овощная культура относится к среднеспелым сортам – при выращивании на огородных грядках с момента прорастания семян до сбора первых созревших помидорок проходит 105-110 суток. А дачники, которые выращивали томат Гаргамель в тепличных условиях, говорят о том, что в таких условиях первый урожай плодов с кустов этого помидора собирают уже через 3 месяца после появления ростков.

Листва у помидора Гаргамель – среднего размера, удлиненная, с острыми кончиками, немного гофрированная, с легким опушением, насыщенного изумрудного окраса.

Соцветия – простые, кистевидные, в каждом из которых появляется от 3 до 6 завязей. Первое из соцветий появляется под 9-11 листом, а каждое последующее – через 2-3 настоящих листа. Причем, соцветия на кустах этого томата могут появляться в течение всего периода вегетации.

Описание плодов

Но у этого помидора главным преимуществом являются его плоды, которые имеют необычный окрас.

У зреющих помидорок окрас кожицы – сине-черный. Но по мере созревания плодов их окраска разительно изменяется – на поверхности плодов появляются полосы оранжевого, желтого, красного и синего цветов.

При этом расположение таких полос – хаотичное, и даже на одном кустике томата Гаргомель не найти двух плодов с абсолютно одинаковой окраской поверхности. Но в любом случае цвет сочной мясистой мякоти – насыщенный красный.

Кожица спелых томатов – уплотненная, крепкая, с характерным блеском, без ребристости. Поэтому плоды не склонны к растрескиванию, не лопаются при термической обработке.

Необычна не только окраска спелых помидорок, но и их форма. Спелые плоды похожи на крупные сливы, немного удлиненные и сплюснутые в районе плодоножки. У некоторых плодов может появляться острый носик. Средняя масса помидорок – 110-150 г. Но размеры плодов, собранных с одного куста, могут быть разными. Первые созревающие плоды у основания куста могут иметь массу более 200 г, а последние собранные помидорки больше напоминают томат-черри со средним весом около 50 г.

Мякоть томата – достаточно мясистая, сочная, в каждом помидоре располагается до нескольких семенных камер с достаточным количеством жидкости. Но при этом семян в них немного.

Вкус плодов – обычный для томатов: сладковатый с характерной кислинкой. Но если этот сорт томата выращивается в полутени, а почва постоянно слишком влажная, то вкусовые качества плодов будут слишким кислыми, без достаточной сладости.

Так как кожица этих помидорок очень плотная, а отрыв от плодоножек сухой, собранный урожай прекрасно переносит перевозки на любые расстояния, при этом плоды не лопаются и не текут. Также овощеводы отмечают достаточно долгий срок хранения собранных плодов.

Сбор и применение урожая

К концу июля вы получите первый урожай томатов Гаргамель. Плоды срывайте руками или срезайте ножом вместе с плодоножкой. Урожай собирайте по мере созревания.

Помните, что переспевшие томаты – идеальное место для развития бактерий и вредных насекомых.

Помидоры, которые касаются земли, лучше собирать еще зелеными. В противном случае существует вероятность заражения растений фитофторозом. Помидоры Гаргамель подходят для транспортировки на большие расстояния. Хранятся они в течение месяца.

Томаты этого сорта преимущественно употребляют в свежем виде, но они подходят и для консервации.

Описание сорта, урожайность

Фото:

Томат Гаргамель отличается необычными плодами. Окрас их неравномерный, основной цвет — красно-оранжевый или темно-желтый, присутствуют коричневые и фиолетовые пятна и полоски.

Растение индетерминантное. В высоту томат достигает двух метров. Благодаря необычному внешнему виду плодов томат интересен и для начинающих, и для опытных садоводов. Убедитесь в экзотичности этого сорта, посмотрев фото.

Главная особенность томата Гаргамель – необычный вид плодов. Внешне они напоминают крупную сливу или нектарин. Томаты вытянутые и приплюснутые у основания.

Вкус у помидоров тоже необычный – сладкий, с легким фруктовым послевкусием. Текстура желейная и сахаристая одновременно.

В составе Гаргамеля много полезных веществ, особенно антацидов. Количество таких соединений возрастает, если томат получал много солнечного цвета. У сорта есть резистентность ко многим томатным заболеваниям.

Он имеет относительный иммунитет даже к фитофторозу. Выращивается в теплице и в открытом грунте. Второй способ больше подходит для южных регионов нашей страны.

Плоды Гаргамеля преимущественно употребляют в свежем виде, но их используют и для консервации.

Помимо необычного внешнего вида, у сорта Гаргамель есть и другие характеристики, которые делают его все более популярным среди садоводов:

Параметр	Показатели
Тип куста	стебли мощные. Зелени много, но листья небольшие и светло-зеленые, цветки простые
Способ выращивания	в теплицах и незащищенном грунте. В средней полосе России лучше отдавать предпочтения теплицам
Урожайность	высокая — с одного куста получают до 4 кг урожая. В среднем с 1 кв. м собирают 9 кг томатов
Плоды	Снаружи цвет оранжевый или золотистый, с фиолетовым основанием, коричневыми и фиолетовыми полосками. Внутри плоды красные. Форма вытянутая, немного приплюснутая у основания. Мякоть желейная и сочная, на изломе плотная, сахаристая. Водянистость отсутствует. Вкус сладкий, с легким фруктовым привкусом. В каждом плоде 5 отделений с небольшим количеством семян. Кожица прочная, но не жесткая
Транспортабельность	высокая, не повреждаются при перевозке благодаря прочной кожице. Хранятся до месяца
Сроки созревания	среднеспелый, от прорастания семян до созревания проходит 110 дней
Устойчивость к болезням	редко подвержен фитофторозу, гнили, стеблевому поражению

Актеры

Мультфильмы

Актеры, озвучившие Гаргамеля на разных языках:

• Арабский: Джозеф Нано   и Исмаил Нану  .
• Португальский (Бразилия): Орландо Драммонд
• Хорватский: Йосип Маротти
• Чешский: Иржи Цислер , Збышек Пантучек и Петр Мейсель
• Голландский: Пол ван Горкум
• Английский язык: Пол Уинчелл , Хэнк Азария , Андре Соглюццо , Рэйн Уилсон и Ленни Марк Айронс
• Французский: Филипп Дума и Эммануэль Куртиль (сериал, 2021 год)
• Немецкий: Курт Гольдштейн (1–8 сезоны) и Генри Кильманн (9 сезон).
• Венгерский: Петер Хауманн
• Исландский: órhallur Sigursson
• Иврит: Ицик Саидофф
• Итальянский: Гастоне Пескуччи , Клаудио Соррентино и Паоло Бульони.
• Персидский: Мохаммадреза Солати
• Польский: Веслав Джевич и Мирослав Вепжевский (сериал), Ежи Штур (фильмы)
• Румынский: Шербан Павлу
• Сербский: Никола Симич
• Словацкий: Андрей Гриц
• Испанский: Эстебан Силлер
• Шведский: Стив Кратц
• Китайский (материковый Китай): Ge Ge Wu 格格 巫
• Греческий: Никос Скиадас, Гиоргос Василеу и Тасос Костис (сериал), Илиас Зервос (фильмы)
• Китайский (Тайвань): Цзя Бу Мяо 賈 不妙
• Турецкий: Atilla Olgaç

Выращивание томата

Пересаживают рассаду этого томата на огородные грядки в последней декаде мая или первой декаде июня. В теплицу высадить сеянцы следует во второй половине мая.

Участок для посадки этого томата должен быть солнечным, потому что только под влиянием солнечного света в созревающих плодах будет образовываться достаточное количество сахаров, придающих плодам приятный вкус.

Правила посадки культуры

Грунт на участке следует готовить заранее, удаляя на нем всю сорную траву вместе с корешками. Также в почву вносят известь для снижения кислотности почвы, перегной и минеральный комплекс. При перекопке все удобрения заделываются в почву.

Весной лунки на огородных грядках или в теплице нужно выкапывать в шахматном порядке, при этом расстояние между ними должно составлять 0,5 м, а ширина междурядий – 0,6 м. На каждом квадрате площади можно высадить не более 3 высокорослых кустиков.

На дно подготовленных лунок всыпают 25 г золы и производят полив. Рассаду достают из стаканчиков вместе с земляным комом и устанавливают в центр ямки. Затем засыпают лунку землей (утрамбовывать ее не надо!) и производят полив.

Выращивание в открытом грунте

Дальнейшее выращивание томата Гаргамель не доставит огородникам особых забот

Важно регулярно поливать растения, вносить удобрения, формировать кусты и производить подвязку побегов

Уход на грядке

Поливы кустов этого томата проводят по следующей схеме:

в первый раз вносить влагу следует через 10-12 суток после пересадки рассады на постоянное место;

последующие поливы производят раз в 3-4 дня. Если стоит сухая жаркая погода, то количество поливов увеличивают, в дождливое время поливать томат нужно реже.

Через три недели после пересадки помидора Гаргамель на постоянное место проводится первая подкормка – в качестве удобрения используют минеральный комплекс, содержащий азот и фосфор. В дальнейшем томат подкармливают раз в 12-14 суток, используя в качестве подкормки комплекс минеральных удобрений. Также можно чередовать внесение минеральной подкормки с органическими. В качестве органики подойдет настой куриного помета.

Также важно вовремя сформировать кусты томата Гаргамель – обычно их ведут в 2-3 побега. Для этого под первой кистью оставляют пару пасынков, из которых в дальнейшем образуются боковые побеги

Кусты в процессе роста нужно подвязывать к крепким кольям или шпалерам, чтобы они не ломались под тяжестью созревающего урожая.

Остальные пасынки удаляют по мере их появления, чтобы образующиеся из них стебли не загущали кусты и не отбирали на себя питание, необходимое для созревания помидорок.

Мульчирование и культивация грунта

После каждого полива или дождя следует рыхлить прикорневую зону овощных растений, чтобы разбивать образующуюся сухую корочку.

После того, как прикорневую зону прорыхлили, ее покрывают слоем мульчи, чтобы влага медленнее испарялась из почвы. В качестве мульчи можно использовать солому, скошенную траву или перегной.

Выращивание рассады

Рассадный способ выращивания томатов оптимален для всех регионов нашей страны. Семена высеивают за 2-2,5 месяца до высадки растений на постоянное место. Обычно подготовку начинают в начале марта.

Работа с посадочным материалом

Перед тем, как высаживать, семена необходимо подготовить, чтобы увеличить всхожесть.

Для этого посадочный материал на полчаса замочите в соленой воде. Всплывшие семечки уберите, так как они не взойдут, а опустившиеся на дно промойте и просушите. Дезинфекция посадочного материала также необходима.

Семена на двадцать минут замочите в растворе марганцовки, разведенной в соотношении 1:100. Стимуляция роста семян ускоряет их прорастание.

Для этого в смоченные в жидкости кусочки марли поместите семечки и накройте пленкой.

Варианты составов для стимуляции роста семян:

Покупные средства — «Циркон», «Эпин», «Гетероауксин», «Бутон». Используйте препараты по инструкции.

Сок алоэ. Это народное средство подходит не только для стимуляции роста, но и для дезинфекции семян. В соке замочите семена на полчаса.

Мед. В стакан воды комнатной температуры добавьте чайную ложку меда. Семена выдерживайте в жидкости в течение получаса.

Варианты емкостей и грунта

Емкости для рассады подойдут любые. Высеивают семена обычно в общую тару. Затем подросшие растения рассаживают. Все горшки нужно заранее продезинфицировать раствором марганцовки.

Грунт приобретают в магазине или готовят самостоятельно.

Варианты составов почвы для выращивания томатов:

1. Смешайте 4 кг торфа, 1 кг дерна и 250 г коровяка. К полученному составу добавьте 1,5 кг песка, 5 г селитры аммиачной и по 1 г хлористого калия и фосфата.
2. Возьмите 3 кг торфа, 1 кг опилок, 0,5 кг коровяка, 1 кг песка, 1 стакан золы, 1 г хлористого калия, 2 г суперфосфата. Все тщательно перемешайте.
3. Возьмите по 2 кг перегноя, дерновой земли и торфа. Добавьте в состав 2/3 стакана золы, 1,5 ст. ложки суперфосфата, 0,5 сульфата калия и 0,5 ч. ложки мочевины.

И покупной, и самодельный грунт нуждаются в дезинфекции. Чтобы обеззаразить почву, полейте ее раствором марганцовки, кипятком или прокалите в духовке.

Посев семян

В подготовленной почве сделайте канавки глубиной 1 см. Расстояние между ними должно быть около 3 см.

Семена уложите в канавки на расстоянии 2 см друг от друга. Чем больше расстояние, тем позже производят пикировку. Сверху семена присыпьте слоем почвы, не утрамбовывая.

Полейте из пульверизатора. Емкость накройте стеклом или пленкой и поставьте в теплое место. Оно не обязательно должно быть хорошо освещено. Много света нужно уже проросшим семенам.

Почву регулярно увлажняйте. Однако заливать ее не стоит, это может привести к поражению грунта плесенью.

Уход за рассадой

Здоровой и жизнеспособной рассада вырастет лишь при соблюдении правил ухода:

1. Температура. После посева поместите емкость в теплое место с температурой 24-26 градусов. После прорастания семян опытные садоводы советуют вынести растения в хорошо освещенное место с температурой 12-16 градусов на одни сутки для предотвращения их вытягивания. Затем томаты снова занесите в помещение.
2. Полив. Рассаду поливают отстоявшейся водой комнатной температуры. Увлажнение почвы холодной жидкостью приведет к заболеванию томатов.
3. Пикировка. После появления первых листочков пересадите растения в индивидуальные емкости. При пересаживании томатов отрежьте одну треть центральной части корня.
4. Подкормки. Через неделю после пикировки подкормите рассаду. Для этого используйте состав, приготовленный из 5 литров воды, 6 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата и 5 г калийной соли. Через две недели произведите вторую подкормку. За 3 дня до пересадки томатов на постоянное место – третью.

Особенности выращивания и ухода за сортом

Бывалые агрономы советуют сеять семена на рассаду за два-два с половиной месяца до предполагаемой посадки ростков в грунт или теплицу. Для получения максимального количества плодов на 1 кв.м. сажайте не больше трех кустов.

Важно правильно подготовить землю, желательно начать заниматься этим еще с сентября предшествующего года. Во-первых, устраните все старые сухие побеги и сорняки, где могут жить вредители почвы и болезнетворные микроорганизмы

Хорошо, если на прежнем месте у вас росли горох, овес или горчица. Благодаря им почва будет наполнена питательными веществами и сорняков на ней расти не будет.

{reklama}Помидоры будут прекрасно себя чувствовать на почве, обогащенной цинком, фосфором, азотом и калием. Если в предыдущий год у вас на земле росли помидоры, и они были подвержены разным болезным, то землю нужно поменять. Чтобы это сделать, удалите около 20 см верхнего слоя земли и выбросьте ее. Место в теплице обработайте лечебным настоем из обеззараживающих средств.

Новый верхний слой можно удобрить навозом или компостом. Самым лучшим составом будет обладать та почва, в составе которой будет речной песок, торф, компост. Весной грунт нужно повторно продезинфицировать средством, а лунки прогреть горячей водой. За две недели до пересадки растений в почву внесите удобрения: по 15 г селитры и калия, 25 г суперфосфата. Есть одно правило: не стоит вносить свежий навоз в марте или апреле, перед посадкой, так как он будет замедлять формирование цветочков и помидор, хотя и даст хороший рост кустов.

Поливать помидоры нужно раз в неделю, после того как вы пересадите их в открытую землю, при сухой и жаркой погоде 3-4 раза. Нужно все время смотреть за стабильной влажностью почвы, чтобы не спровоцировать гниение корней и развитие грибковых палочек.

Сорт Гаргамель подходит для выращивания в Центральной и Южной полосе России, в Сибирском и Западном регионе.

Достоинства

К очевидным достоинствам сорта томата Розовый Гигант следует отнести:

1. высокую урожайность;
2. хорошие вкусовые качества томата Розовый Гигант;
3. крупноплодность;
4. использование плодов для приготовления салатов и закусок, а также для консервирования соков и соусов.

Из минусов сорта следует отметить:

1. собранные плоды плохо переносят перевозку даже на небольшие расстояния. Не отличаются они и лежкостью, поэтому перерабатывать помидорки или употреблять в пищу лучше сразу после съема;
2. плоды могут растрескиваться в районе плодоножки, если неправильно соблюдается поливной режим;
3. урожайность данного сорта зависит от климатических условий региона;
4. у Розового Гиганта не слишком высокий иммунитет, поэтому стойкость к болезням – на среднем уровне;
5. чтобы получать высокие урожаи, нужно правильно ухаживать за этим сортом.

Как вырастить томаты сорта Гаргамель

Уход за томатами Гаргамель не вызовет особых затруднений. Этот сорт устойчив ко многим заболевания. Его можно выращивать в защищенном и открытом грунте.

Высаживают томаты в открытый грунт в конце мая или начале июня. В теплицы – в последнем месяце весны.

Правила посадки культуры

Перед тем, как сажать томаты, нужно подготовить почву с осени. Грядки избавьте от сорняков и остатков растений. Грунт вскопайте и внесите в него известь, суперфосфат и органические удобрения.

Весной землю снова перекопайте. Выкапывайте лунки в шахматном порядке. Между рядами должно быть расстояние 60 см, а между кустами – 50. Всего на 1 кв. метр рекомендуется сажать не более трех растений.

В подготовленные лунки засыпьте по 1 столовой ложке золы и залейте воду. Поместите извлеченные из горшков растения вместе с комом предварительно увлажненной земли.

Корень растений расположите таким образом, чтобы он находился в центре лунки. Углубления засыпьте землей, не утрамбовывая.

Уход за помидорами

Чтобы получить богатый урожай помидоров, регулярно ухаживайте за растениями.

Правила ухода за томатами:

1. Первый раз томаты поливают через 10 дней после посадки в грунт. Использовать можно только отстоявшуюся воду. Увлажняют почву вечером. Частота увлажнения земли варьируется от 1 до 3 раз в неделю, в зависимости от температуры на улице.
2. После каждого полива почву вокруг томата рыхлят. Это улучшает воздухообмен в корневой системе томатов и способствует лучшему росту растений. Глубина рыхления грунта – 4-8 см.
3. Через 21 день после посадки помидоров в грунт делают первую подкормку. Далее растения удобряют каждые две недели. Для этого используют покупные или комплексные удобрения. Отличным средством признан куриный помет.
4. Гаргамель нуждается в подвязке. Уже при посадке растения возле каждого томата устанавливают специальную опору или шпалеры.
5. Пасынкование томату Гаргамель также необходимо. Этот сорт рекомендуется формировать в три стебля. Удалять нужно не только лишние побеги, но и завядшие листья.

Ошибки при выращивании томатов

Старайтесь не допускать ошибки при выращивании помидоров, чтобы растения оставались здоровыми и крепкими:

1. Отказ от окучивания. Многие садоводы считают, что в окучивании нет необходимости. Однако если вы заметили на стебле дополнительные корешки, прикрыть их землей стоит. Этот признак говорит о том, что растение нуждается в дополнительном питании.
2. Поздняя высадка рассады в открытый грунт. Если передержать томаты в горшках дольше положенного срока, это отрицательно скажется на урожайности и приведет к задержке роста.
3. Выращивание в одной теплице разных культур. Нужно понимать, что томаты и другие растения имеют разные требования к условиям. Поэтому при неправильном соседстве обеспечить нужную температуру и влажность всем овощам не получится.
4. Неправильное пасынкование. Распространенная ошибка – неполное удаление пасынков. Если оставить пенек от удаленного побега, риски заражения растения возрастут.
5. Удаление большого количества зеленой массы. Многие думают, что удаляя листья, они обеспечивают лучшее питание плодам. Такая ошибка увеличивает водянистость томатов и становится причиной их растрескивания.

Болезни и вредители

Томат Гаргамель устойчив ко многим заболеваниям. Он имеет резистентность к грибкам и фитофторозу. По этой причине его не обязательно в целях профилактики опрыскивать химическими препаратами. Достаточно соблюдать правила ухода, не допуская переувлажнения и пересыхания почвы.

Регулярная прополка защитит растения от вредителей и корневых заболеваний. Этому же способствует мульчирование.

Обработав кусты мыльным раствором, вы предотвратите их поражение слизью и тлей. Остальных вредителей собирайте вручную.

Чтобы защитить растение от болезней и вредителей, используйте мульчирование. Выстилайте грядки сеном, мешковиной или соломой.

Характеристика плодов

Томаты дамские пальчики любят не только за простоту в уходе, а еще за чудесный вкус спелых ягод. Большинство помидоров имеют кисло-сладкий вкус. Этот сорт наоборот, обладает сладко-кислым вкусом. Видимо, его все-таки скрестили с виноградом. В состоянии разреза в томате наблюдается две семенных камеры, с малым количеством семян. За счет плотной кожицы, плоды этого сорта отлично подходят для транспортировки. Также они могут дозреть самостоятельно, если собраны зелеными.

Достоинства и недостатки

Томаты дамские пальчики имеют свои плюсы и минусы. Как в принципе, и любой другой сорт. Разберем самые основные. К плюсам относятся:

• Практически не требуют ухода;
• Спелые плоды не подлежат растрескиванию;
• Одновременное созревание плодов;
• Плоды хорошо держатся на плодоножке и не опадают;
• Долгий срок всхожести семян в случае хранения: до 5 лет;
• Ягоды хорошо переносят перевозку на дальние расстояния и отлично хранятся;
• Плоды универсального назначения, подходящие как для салатов, так для соусов и домашних заготовок.

Урожайность и плодоношение

Несмотря на заявленную в описании производителем высокую урожайность, в открытом грунте она ниже средней. С одного кв. метра собирают не более 3 кг ягод. Поэтому многие садоводы выращивают культуру в тепличных условиях. Урожайность в теплице достигает 13-15 кг с одного кв. метра. При хорошем уходе на одном кусте может находиться около 30 ягод. Первый урожай собирают уже через 100-110 дней после всходов.

Область и особенности использования

Поскольку дамский пальчик — томат небольшой, то зрелые плоды подходят прежде всего для цельноплодной консервации. Свежие помидоры добавляют в овощные или домашние салаты, делают лечо, кетчуп, зажарку для борща и даже вялят. За счет высокого содержания сухих веществ они отлично подходят для вяления. Помидоры обожают свет, поэтому пригодны для выращивания в южных районах.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Исходя из характеристики и описания сорта можно узнать, что данный вид обладает прекрасным иммунитетом к большинству заболеваний пасленовых. Эта особенность объясняется тем, что сорт скороспелый, поэтому болезни просто не успевают его поразить. Даже самое вредное заболевание — фитофтора не берет его. Вредителями томат также не поражается, если вовремя проводить профилактические процедуры.

Отличия от других сортов

Каждый сорт чем-то отличается друг от друга. Если сравнивать с отзывами о сортах «Ракета», «Демидов» и другими, можно сказать следующее:

• Сорт «Дамские пальчики» отличается более высокими вкусовыми показателями;
• Томат дает более высокий урожай в тепличных условиях.