Серый гусь: описание породы, особенности ухода и кормления

Содержание и уход за птицами

Гусей тамбовской селекции выращивают в птичнике, в котором им должно быть просторно. На каждую птицу нужно выделить площадь не меньше 0,5 м. Необходимо содержать помещение сухим, теплым и светлым. В нем должно быть светло даже в зимние дни. Это необходимо, чтобы гусыни несли яйца.

Правила вывода гусят в инкубаторе в домашних условиях и таблица температурыЧитать

В стенах и потолке не должно быть трещин, чтобы не образовывались сквозняки, от которых гуси могут простудиться. А вот холод им не так страшен, они могут переносить похолодание, живя в птичнике. Но на полу должен быть постелен слой подстилки. В качестве подстилочного материала можно использовать солому, сенную труху, сухой торф, опилки или стружку. Подстилка должна быть свежей, чистой и сухой, во влажной размножаются бактерии и вирусы.

Вентилирование помещения также нужно предусмотреть. Помет птиц, разлагаясь, выделяет аммиак, которым гуси дышат. Вентиляционная система должна удалять испарения из птичника. Поэтому она должна работать бесперебойно. Если системы нет, то нужно проветривать гусятник вручную – открывать дверь и окна.

Гуси тамбовские любят прогулки и активное движение. Благодаря физической активности и свежему воздуху они становятся крепче, здоровее, быстрее растут. Поэтому гусей нужно выгонять на прогулку в загон каждый день. Там птицы должны проводить по 8-10 ч. Летом можно держать в загоне весь день и только на вечер загонять обратно в сарай.

Содержание

Особенности содержания гусей:

• Глинобитный или деревянный птичник, размещённый на 20-30 см от пола;
• Отсутствие сквозняков, влаги;
• На зиму на 1 особь заготавливают 15 кг люцерны, клевера или сена, 35 кг корнеплодов (в основном морковь);
• Летом сушат ветки берёзы, осины, ольхи для будущего веточного корма. Зимой листья измельчают и добавляют во влажный корм. Ещё их распаривают и развешивают в птичнике;
• В тёплое время года заготавливают водную растительность, которую позже используют в корм, как травяную муку;
• Регулярно кормушки и поилки моют с дезинфицирующим средством;
• Если гусей не выгуливают, то им устанавливают бассейн для купания.

На зиму делают подстилку из соломы или торфа, на лето – из ила, песка или опилок.

Сырая подстилка опасна для здоровья птиц, так как снижает теплопроводность их оперения. В результате гусь с загрязнёнными перьями много ест, быстро теряет силы и устаёт, легко простужается.

Для просушки подстилки следует еженедельно обрабатывать её суперфосфатом из расчёта 200 г на 1 м2 пола. Благодаря такой обработке из продуктов жизнедеятельности гусей не будет выделяться аммиак, а на весну получится отличное удобрение. На зиму на 1 особь требуется 40 кг подстилочного материала.

Крупный серый гусь не выносит летний зной, у него начинаются тепловые удары, кишечные болезни. Также птицу нельзя пускать к водоёмам с застойной водой. Условия для содержания должны быть соблюдены, чтобы птицы были здоровы, хорошо развивались.

Тулузская порода гусей

Порода выведена во Франции, чтобы снабдить Европу гусиным мясом. Эта цель была достигнута. Малоподвижные по сравнению с другими породами, тулузские гуси достигают рекордной массы тушки, до 12 килограммов.

Эта порода дает гурманам самую жирную печень, до полкилограмма от одной особи.

Плюсы этой породы:

• быстрота откармливания
• отличные вкусовые качества мяса и печени
• прекрасное качество пуха
• имеют красивый серо-коричневый окрас

Нужно помнить, что тулузские гуси

• очень нежные и прихотливые
• подвержены различным заболеваниям (в частности заражаются кожными паразитами)
• не переносят сильных холодов
• имеют слабо развитый родительский инстинкт (гусыня может встать с кладки и уйти)

Обязательное условие для выращивания породы гусей из Тулузы — наличие выгула, солнечного света и водоема для купания. Если нет водоема, нужно установить емкости с водой. И главное — полное отсутствие сквозняков.

Мы рассмотрели самые распространенные породы гусей. Каждый хозяин подворья или фермер, желающий разводить эту красивую, крупную сельскохозяйственную птицу, должен ответить лишь на один вопрос: сможет ли он создать необходимые условия.

При положительном ответе смело включайтесь в работу. Вас ждут только плюсы: от эстетического наслаждения при взгляде на птиц до вкусного мяса на вашем столе. Вот такое краткое описание пород гусей наиболее распространенных в странах СНГ.

Особенности содержания и ухода

Как правильно оборудовать птичник

Птичник для крупных серых гусей можно сделать из любого строительного материала: досок, кирпича, шлакоблока.

Полы в гусятнике должны быть подняты на 30 сантиметров над землей. Воздушная «подушка» необходима, чтобы лапы птиц не мерзли зимой. Если вы обустраиваете готовое помещение, то можно просто сделать второй настил.

Отопление можно не делать, достаточно утеплить помещение, а при сильных морозах — поставить электрическую батарею. Представители серой крупной породы отлично переносят холода.

Необходимо сделать окна, чтобы наладить вентиляцию в помещении. Сырость — главный враг серых гусей, негативно сказывающийся на их самочувствии.

В птичнике нужно оборудовать поилки и емкости, куда вы будете складывать разные виды корма. По мере загрязнения их необходимо мыть в содовом растворе. Больше информации вы найдете в статье «О кормушках и поилках для гусей».

Особенности подстилки

Подстилкой серым крупным гусям послужит любой материал: торф, ил, песок или солома. На зиму материал надо запасать из расчета: 40 килограммов на одну птицу.

Насчет использования опилок в качестве подстилки единого мнения нет. Одни птицеводы считают, что это допустимо, другие уверены — такой настил опасен. Есть мнение, что опилки, попадая вместе с кормом в пищевод гусей, могут вызывать различные нарушения работы пищеварительной системы и как следствие — падеж птицы.

Эта порода выдержит морозы только при условии, что в птичнике сухо. Поэтому зимой мокрую подстилку надо менять на новую. Когда влага с нее попадает на перья, они перестают сохранять тепло, и гуси могут замерзнуть.

Желательно один раз в неделю обрабатывать подстилку. Используйте, например, суперфосфат: 0,2 килограмма на квадратный метр. Это поможет подсушить настил и минимизирует выделение аммиака из отходов жизнедеятельности птиц. А к весне вы получите замечательное удобрение для приусадебного участка.

Выгул

В теплое время года желательно отправлять стадо серых крупных гусей на выгул в места, где много зелени. Летом растительная пища составляет основу их рациона.

Птиц можно оставлять без присмотра на огороженном пастбище. Если же речь идет о свободном выгуле – то их надо пасти. Представители серой крупной породы очень активны, и оставшись без контроля могут далеко уйти.

Чтобы избежать кишечных инфекций и тепловых ударов, не пасите стадо рядом с загрязненным водоемом и на солнцепеке.

Прививки и документы

Гуси породы крупная серая редко болеют. Тем не менее птиц надо прививать и периодически показывать ветеринару. К тому же без врача не оформить соответствующие документы на породистых питомцев.

Эти мероприятия снизят риски и дадут вам право продавать гусиное мясо, перья и пух.

Подрезка крыльев

Конечно, домашние гуси не могут летать, как их дикие сородичи. Но птицы этой породы способны подняться на три метра над землей и пролететь около 0,5 километров. В ряде случаев этого достаточно, чтобы заводчик лишился своего стада.

Лучше не рисковать и подрезать птицам крылья, чтобы они не скрылись в неизвестном направлении. Как это правильно сделать, можно узнать на примере статьи «Как правильно подрезать крылья утке». Информация актуальна и для гусей.

Чем кормить

Летом гуси этой породы находят себе пропитание самостоятельно и их надо подкармливать только по вечерам. Для этих целей отлично подойдет бобовый и злаковый силос, а также комбикорм.

Птицам можно давать перезрелые овощи с огорода. Вы можете их даже не нарезать — гуси сами раскрошат даже огромные «одеревенелые» кабачки.

Птицы будут быстрее набирать вес, если давать им минеральную подкормку и кукурузу.

В холодное время года стаду необходимо трехразовое полноценное питание. Гусям нужно давать комбикорм, зерно, корнеплоды и капустные листья. Не допускайте застоя воды в поилках. Она должна быть чистой и свежей.

Если вы зимой не обеспечите птиц качественным питанием, гусыни перестанут нестись или будут давать яйца, непригодные для выведения птенцов.

Подвиды серых гусей

Проводившаяся сразу в двух регионах работа над улучшением породы привела к получению тамбовского (степного) и украинского (борковского) подвидов серых гусей.

Борковский гусь

Крупные серые гуси этого типа были получены от проводимого на протяжении 3 лет скрещивания гусаков тулузской породы с гусынями роменской.

Для крупной серой породы гусей борковского типа характерна повышающаяся вплоть до пятого года жизни яйценоскость.

Этот внутрипородный тип выведен при однократном скрещивании тулузских гусаков с гусынями роменской породы. В дальнейшем проводилось скрещивание полученных помесей «в себе».

Для получения пригодной для разведения в малообеспеченных водой и степных районах породы полученных таким образом молодых серых гусей выращивали без водоемов, на больших пастбищах. Отбор и подбор наиболее продуктивных особей позволил получить серых крупных гусей степного тамбовского типа.

Сегодня серые гуси активно используются в работе по выведению устойчивых к новым климатическим зонам высокопродуктивных пород. Достигнутые в этом плане успехи способствовали значительному расширению ареала серых гусей.

Крупный серый гусь — быстрорастущая птица, которая при минимальных затратах в короткие сроки достигает рекордного веса.

Уход за гусятами

Жмых и корнеплоды вводят в рацион птенцов с 4-5 дня.

Гусята должны получать корм в виде рассыпчатых влажных мешанок, не забивающих носовые пазухи. В первые 2 месяца, когда активно растет тело, затрачивается около 2-2,5 килограммов зерновых и 6-9 килограммов зеленых кормов на 1 килограмм веса птицы.

Предназначенных на убой гусей содержать лучше в загоне и кормить в основном зеленью и концентратами. Достаточное количество веса они набирают через 9-10 недель. После этого они начинают оперяться. Только для формирования семей целесообразно выращивать их в дальнейшем.

В содержании серые гуси неприхотливы. Они пасутся на лугах, активно ищут корм в водоемах. Вольно выпасающиеся гуси при небольшой удаленности водоема дорогу домой находят самостоятельно. Крупная серая порода относится к холодостойким, но закрытым помещением питомцев нужно обеспечить.

Подойдет для представителей этой породы глиняно-бетонное или деревянное сооружение с полом выше уровня земли на 20-30 сантиметров.

Пол в помещении для содержания гусей крупной серой породы не должен быть сырым: на продуктивности поголовья это может сказаться крайне неблагоприятно.

В сарае для содержания птицы обязательно должна быть подстилка.

Еженедельно обрабатывая ее суперфосфатом (на 1 квадратный метр пола — 200 граммов), можно получить по весне удобрение для огорода высокого качества.

Подобная практика обеспечивает подсушивание подстилки и снижение выделения от продуктов жизнедеятельности гусей аммиака. Можно использовать для подстилки опилки, сено. Если птицу планируется выращивать круглый год, следует запасти не менее 40 килограммов подстилки на 1 особь.

За чистотой в помещении необходимо следить, старую подстилку своевременно убирать. Поилки и кормушки необходимо периодически чистить, применяя дезинфицирующие средства.

Хорошие условия для гусей этой породы создать несложно

Это крайне важно, так как грязь, сквозняки, влажная подстилка в птичнике могут стать причиной повышения заболеваемости птицы

Историческая справка

Наиболее старыми представителями домашних гусей считаются:

• эмденские – сейчас они встречаются редко;
• тулузские;
• померанские;
• китайские (шишкоголовые) – они выведены одними из первых и до сих пор используются в селекции.

2

Изначально в России выращивались обыкновенные серые гуси – они не представляли особой ценности в яичном отношении, мясо отличалось жесткостью. При скрещивании их с китайскими гусями удалось в значительной мере улучшить характеристики. На территории СССР были выведены многие перспективные породы, которые востребованы по сей день:

• арзамасская;
• виштинес (литовская);
• горьковская;
• кубанская;
• крупная серая;
• роменская;
• солнечногорская;
• тульская;
• холмогорская;
• шадринская.

Были завезены импортные породы, хорошо себя проявившие в условиях российского климата:

• беньковская (болгарская белая);
• фрезета (румынская);
• богемская (чешская);
• венгерская и другие.

Интересные факты

Гуси — удивительные создания. Ученые считают, что первые упоминания о больших домашних птицах есть в библейских документах, датированных вторым тысячелетием до н. э., найденных в древнем Египте и Китае.

• Многие слышали фразу: «Гуси спасли Рим». Выражение носит исторический характер. Птицы лучше собак чувствуют чужих людей. Когда ночью галлы подошли к Риму с целью нападения, то гусаки так громко гоготали, что крепко спавшие римляне проснулись и защитили город.
• Домашних гусей Россия узнала примерно 4 столетия назад, когда германские купцы привезли чудо-птицу.
• Гусиный век — 30 лет, если раньше не попадет в суп.
• Перьями птицы писали письма до изобретения современных ручек. Их обрезали под углом, заостряя край. До сегодняшнего дня сохранилось название перочинный нож — тот, которым оттачивают (очиняют).
• Домашний гусь лишился способности летать, поскольку крупнее и тяжелее своих диких свободных собратьев.

По мнению ученых, гуси общаются с помощью 10 звуков, меняя интонацию в зависимости от обстановки.

Крупная серая порода гусей – тамбовский

Серый гусь

Латинское название:	Anser anser
Английское название:	Greylag goose
Отряд:	Гусеобразные, или пластинчатоклювые (Anseriformes)
Семейство:	Утиные (Anatidae)
Длина тела, см:	75–90
Размах крыльев, см:	147–180
Масса тела, кг:	2,5–4,5
Отличительные признаки:	форма и окраска клюва, стайный образ жизни
Численность, тысяч пар:	50–61
Охранный статус:	CEE 2, CEE 3, BERNA 3, BONN 2, AEWA
Места обитания:	Вид открытых ландшафтов
Дополнительно:	Российское описание вида

Самый крупный из европейских гусей, с серо-бурым оперением, светло-серыми плечами, розовыми лапами, мощным клювом оранжевого цвета в западных популяциях и розового цвета в восточных. Полового диморфизма нет.Распространение. Встречаются как оседлые, так и перелётные особи, существует два подвида, распространённые в Евразии. Зимуют в основном на юго-востоке Европы. Регулярно прилетает на зимовку в Италию, численность зимующих варьирует от 500 до 1 000. В 1980-е годы серый гусь был успешно интродуцирован в области Фриули-Венеция-Джулия.

Среда обитания. Обитатель различного типа природных зон, от арктических тундр до степей и полупустынь, в Монголии встречается на высоте более 2 000 метров. В период зимовки выбирает луга или пахотные поля, предпочитает кормиться в сумеречное время.

Биология. В апреле-мае на земле в тщательно укрытом гнезде откладывает обычно 4–6 яиц, которые в течение 27–28 дней насиживает самка. Птенцы покидают гнездо спустя несколько часов после вылупления, но летать начинают лишь через 50–60 дней. В год одна кладка. Стайная птица, во время зимовки старается объединиться с другими гусями. В полёте стая выстраивается клином или волнистой шеренгой. Питается растительной пищей.

Родственные виды. Канадская казарка (Branta canadensis), имеющая североамериканское происхождение, была завезена в Великобританию и Скандинавию, в настоящее время изредка залетает и в другие европейские страны, в том числе и в Италию. Белощёкая казарка (Branta leucopsis), чёрная казарка (Branta bernicla) и краснозобая казарка (Branta ruficollis) гнездятся в арктической зоне, очень редко появляясь в наших широтах, в то время как африканский нильский, или египетский, гусь (Alopochen aegyptiacus) гнездится в Англии, где был интродуцирован уже довольно давно.

Серый гусь (Anser anser)

Другие виды этого семейства:

Белоглазый нырок Aythya nyrocaОтличительные признаки: окраска оперения, «белые» глаза

Белоголовая савка Oxyura leucocephalaОтличительные признаки: форма и окраска клюва, положение хвоста

Большой крохаль Mergus merganserОтличительные признаки: окраска оперения, форма клюва

Гусь-гуменник Anser fabalisОтличительные признаки: форма и окраска клюва, стайный образ жизни

Красноголовый нырок Aythya ferinaОтличительные признаки: окраска оперения

Красноносый нырок Netta rufinaОтличительные признаки: окраска оперения и клюва

Кряква (обыкновенная кряква) Anas platyrhynchosОтличительные признаки: окраска оперения, голос

Лебедь-кликун Cygnus cygnusОтличительные признаки: окраска клюва, голос

Лебедь-шипун Cygnus olorОтличительные признаки: окраска клюва, тип полёта, особые позы

Морянка Clangula hyemalisОтличительные признаки: окраска оперения, форма хвоста

Обыкновенная гага Somateria mollissimaОтличительные признаки: окраска оперения, форма клюва, стайный образ жизни

Обыкновенный гоголь Bucephala clangulaОтличительные признаки: окраска оперения, форма головы

Пеганка Tadorna tadornaОтличительные признаки: окраска оперения, форма клюва, устройство гнезда

Свиязь Anas penelopeОтличительные признаки: голос

Серая утка Anas streperaОтличительные признаки: окраска оперения

Синьга Melanitta nigraОтличительные признаки: окраска оперения, форма клюва

Хохлатая чернеть Aythya fuligulaОтличительные признаки: окраска оперения, стайный образ жизни

Чирок-свистунок Anas creccaОтличительные признаки: малые размеры, окраска оперения, голос

Чирок-трескунок Anas querquedulaОтличительные признаки: окраска оперения, голос

Шилохвость Anas acutaОтличительные признаки: окраска оперения, форма хвоста

Широконоска Anas clypeataОтличительные признаки: окраска оперения, форма клюва

Виды диких птиц

Исследователи подробно изучили 11 видов дикой птицы. Среди этой классификации существует дополнительное деление на подвиды.

Серый гусь (Anseranser)

Классический вид дикого гуся, который получил название благодаря внешнему виду. Оперение птицы традиционно серое. Длина туловища составляет около 90 сантиметров. У этой разновидности зафиксирован максимально возможный размах крыльев – 170 сантиметров.

Гуменник

Небольшие птицы, длина туловища которых составляет 70-80 сантиметров. Оперение гусей этой породы интересное, среди серых перьев встречаются разные вариации серо-белых или черных вкраплений.

Справка! Гуменники обитают вблизи болот, небольших закрытых водоемов, питаются овощами и злаками.

Белый или полярный гусь

Эта птица производит впечатление на тех, кто впервые видит ее. Причиной тому является белоснежная окраска перьев и наличие черной окантовки крыльев по краю. Гуси предпочитают жить в холодных регионах Сибири и Канады, но при сильном снижении температур улетают на территорию Мексиканского залива.

Справка! Особенностью породы является создание многочисленной стаи, в которой насчитывают до 1-2 тысяч особей.

Почему гуси едят перья и щипают друг друга и что делатьЧитать

Сухонос

Сухоносы – крупная порода, масса тела достигает 6 килограмм. Максимальный показатель взмаха крыла помогает птице быстро перемещаться при обнаружении опасности. Сухонос хорошо ориентируется на глубине водоема, так как приучен к глубинному нырянию. При приближении человека на водоеме искусно маскируется среди травы и осоки.

Горный

Птицы этой породы обитают в горах на территории Азии. Зимой перемещаются в теплые регионы Индии или Пакистана. Птиц различают по наличию характерных черных горизонтальных полос на голове, вес туловища горного гуся достигает 3 килограмм. Птица питается ягодами, травой, мелкими насекомыми.

Куриный

Куриный гусь обитает на территории Австралии. Он имеет необычный внешний вид. Длинная крупная тушка серого цвета кажется непропорционально большой, по сравнению с небольшой головой, и втянутым, почти приплюснутым, клювом.

Взмах крыла достигает 170 сантиметров, вес туловища варьируется от 6 до 7 килограмм. Куриная порода не приспособлена к плаванию, поэтому обитает на суше, предпочитая места, расположенные вблизи водоемов.

Нильский гусь

Миниатюрная порода, общий вес тела которой не превышает 3 килограмм. Размах крыла достигает 150 сантиметров. Птицы питаются зеленью, небольшими насекомыми, ведут спокойный размеренный образ жизни.

Андский

Андский вид предпочитает оставаться на суше большую часть жизни. Птицы погружаются в воду только тогда, когда ощущают приближение опасности. Небольшие туловища бело-серого оттенка отличает черное оперение на концах хвоста. Окраска головы при этом остается равномерной, белой.

Магелланов гусь

Магелланова порода обитает на предгорьях и равнинах. Перья самок окрашены серыми или коричневыми оттенками, самцы породы отличаются белым оперением. Особи небольшого размера с маленькими показателями взмаха крыла, при наличии благоприятных условий, способны жить по 25 лет.

Продуктивность

Как уже упоминалось выше, кубанские гуси были выведены больше как яичная порода. Гусыни начинают нестись примерно с 240 дня своей жизни.

Скорлупа у яйца обычно бледного молочного цвета, а само яйцо весит от 130 до 160 граммов. Яйца у кубанских гусей обладают прекрасными вкусовыми качествами.

Они сытные, вкусные, с большим желтком. За год молодая гусыня способна снести до 90 яиц, по сравнению с другими породами это отличный результат. Продолжение яйценоскости – до 7 месяцев.

Плюсом является и высокий уровень выводимости яиц – до 90%, а у новорождённых гусят довольно высокий процент выживаемости. С возрастом у гусынь яйценоскость падает, поэтому держать для получения яиц гусынь держат до четырех лет.

Мясо у кубанцев вкусное и питательное, но на его качество оказывает влияние рацион птиц.

Мясо кубанских гусей хорошо подходит для вяленья и копчения.

Ценным продуктом является гусиная печень, её даже можно назвать деликатесом, а в гусином жире содержится большое количество непредельных жирных кислот, необходимых человеку.

Правильно составленный рацион является немаловажным фактором жизнеспособности и яйценоскости кубанских гусей.

Взрослым особям в летний период в сутки требуется около 2 кг зелени, в это же время подкармливают птицу зерном. Кубанские гуси отдают предпочтение молодым зерновым культурам и откажутся от некачественного корма.

Основа кормления птиц зимой – комбикорм, зерно, силос и овощи. В холодное время года так же полезно включать в рацион хвою.

Кроме того, что хвоя содержит массу витаминов, она поможет гусям избавиться от паразитов.

чтобы повысить усвояемость пищи, птицам необходимо включать в рацион крупный песок и морскую ракушку.

Осторожно! Нельзя скармливать гусям картофельные ростки, они ядовиты и, как правило, вызывают сильнейшее отравление. Летом, при высокой температуре, количество корма немного уменьшают, зимой с наступлением холодов наоборот увеличивают

Летом, при высокой температуре, количество корма немного уменьшают, зимой с наступлением холодов наоборот увеличивают

Летом, при высокой температуре, количество корма немного уменьшают, зимой с наступлением холодов наоборот увеличивают.

Необходимо следить, что бы кормушка у птиц всегда была наполнена, ведь они едят даже ночью.

Породы

На сегодняшний день существует больше 40 пород гусей. У них разная продуктивность и яйценоскость. Для домашнего разведения подходят крупные породы. Начинающим фермерам рекомендуют выбирать из самых популярных видов. Гусь – птица своенравная, и не каждое стадо разводить одинаково просто.

Породы гусей для начинающих птицеводов:

1. Кубанские.
2. Китайские.
3. Арзамасские.
4. Крупные серые.
5. Тульские.
6. Итальянские.
7. Холмогорские.

Каждый вид имеет свои преимущества и недостатки, отличительные черты. Поговорим об особенностях подробней.

Кубанская порода

Хорошо разводить в Краснодарском крае и ближайших к нему областях. Бывают белыми и серо-бурыми. Наседки данного вида могут приносить до 100 яиц в год. Отличаются хорошей выживаемостью гусят.

К минусам относят небольшой вес взрослой птицы. Редко они достигают 6 килограммов.

Китайские гуси

Белые и серые китайские породы также приносят около 100 яиц в год. Они очень выносливы, но, как и кубанские гуси – мелковаты. Гусыни в среднем весят по 4 килограмма, гусаки — по 5,5. При этом свой «взрослый» вес они набирают очень быстро, поэтому часто считаются бройлерами.

Арзамасская порода

Птицы арзамасской породы в 19 веке выводились для гусиных боев. Однако наши предки быстро заметили, что эти лапчатые отличаются хорошим набором веса и вкусным мясом. Несутся гусыни достаточно редко, но считаются хорошими наседками. В год они приносят до 20 яиц. Практически из каждого из них вылупляется гусенок.

Крупные серые

Крупные серые гуси являются неприхотливой породой. Их можно содержать без водоема. Ценятся за жирную печень. Вес варьируется от 6 до 9 килограммов. Гусыни выступают в роли хороших наседок. Однако в год они приносят всего по 30-40 яиц.

Тульские

Тульскую породу выводили специально для боев, поэтому такие гуси отличаются агрессивным характером и своевольным нравом. Сами птицы имеют серый окрас, вес редко достигает 8 килограммов. При этом они ценятся за вкусное мясо. Яиц наседки приносят не больше 25 в год. Неприхотливы к корму и условиям содержания.

Итальянские

Итальянские гусыни могут принести до 90 яиц в год. Кроме того, породу ценят за мясо и за печень. «Итальянцы» очень красивы и грациозны внешне. При этом таких птиц нельзя содержать в грязном и холодном птичнике. Порода теплолюбива.

Холмогорские

Лучшей мясной породой часто называют холмогорских гусей. Взрослые птицы могут достигать 12 килограммов. В свою очередь, молодняк быстро растет и откармливается. Такие птицы могут приспособиться практически к любой местности. Они достаточно дружелюбны к людям.

К минусам можно отнести позднее половое созревание, которое наступает в трехлетнем возрасте.

Способы охоты

Законом запрещено охотится силками и перевесами во время перелетов к местам жировок: гусь летит невысоко и по одному и тому же пути. Также нельзя стрелять во время линьки, выгоняя из зарослей озер с собаками. Осенняя охота с ружьем. Поздней осенью, скрадываясь с подхода, стреляют гуся на утренних и вечерних жировках, на месте ночевок или на путях перелета между ними. Гусь осторожен. Если гуси перестали кормиться и подняли головы, значит птица встревожена. Надо перестать двигаться и отдалиться. Движения по прямой на стаю быть не должно. Продвигаться нужно мимо, постепенно приближаясь к стае. Можно охотиться сообща, нагоном: кормящуюся стаю объезжают кругом и спугивают на охотников, учитывая, что гуси поднимаются против ветра. Скрадывать лучше всего в тумане. Также используют передвижную маскировку.

Чем так ценен гусь

Как уже было выше сказано, гусь обладает массой достоинств. Гусиное мясо вполне может считаться диетическим. Весь жир скапливается непосредственно под кожей. Мышечная масса содержит аминокислоты, полезные витамины и минералы. Субпродукты гусей легко усваиваются и отличаются нежным и приятным вкусов. Гусиный жир также имеет множество полезных свойств. При ожогах нужно прикладывать растопленный гусиный жир, и это будет способствовать восстановлению кожи. При кашле и воспалении бронхов гусиным жиром можно растирать грудь и спину. Из гусиных перьев можно делать подушки, одеяла, верхнюю одежду.

Как выглядят гуси разных видов, подробно было рассмотрено в статье. С древних времен и по сей день эта птица приносит пользу человеку.

Как оборудовать птичник

Птичник нужно оборудовать с учетом подвида породы серого гуся. Так, для украинского вида требуется хорошо утепленный сарай, т.к. эти птицы нуждаются в более мягком климате, чем тамбовские сородичи. Для содержания зимой нужно предусмотреть приподнятые на 30 см полы, чтобы пернатые в особо холодные дни не обморозили лапы. Для тамбовских серых не страшны морозы, они могут гулять в холодную погоду прямо по снегу и при этом будут оставаться абсолютно здоровыми. Существуют и общие правила по содержанию птиц.

Для этого важно продумать вентиляцию и обязательно уделить внимание подстилке. Если в сарае мокро, то нужно менять подстилочный материал. Еженедельно настил следует обрабатывать суперфосфатом, чтобы убрать излишнюю влажность и заодно снизить концентрацию аммиака, выделяемого из помета птицы

Еженедельно настил следует обрабатывать суперфосфатом, чтобы убрать излишнюю влажность и заодно снизить концентрацию аммиака, выделяемого из помета птицы.

Если планируется разводить гусей, то в сарае необходимо оборудовать гнезда. Обычно их сколачивают из досок, следуя таким параметрам: ширина 30 см, длина 60 см, глубина 30 см. Если в птичнике будет гнездиться несколько гусынь, то гнезда лучше расположить подальше друг от друга или сделать их закрытыми, чтобы самки не нервничали.

Для летнего содержания птиц капитальный птичник не обязателен, достаточно навеса и огражденного места для выгула. Весь световой день гуси будут активно пастись, а на ночь придут под навес, где им нужно предложить корм.

Достоинства породы

Российские фермеры-птицеводы высоко оценивают серого гуся за ряд преимуществ перед другими породами этих водоплавающих. Среди несомненных достоинств:

1. Быстро наращивается биомасса. При правильном откорме гусенок уже к 9 неделям готов к забою с массой тела 4-5 кг.
2. Неплохая плодовитость, готовность гусыни заботиться о потомстве.
3. Способность наращивать вес на простых и общедоступных кормах.
4. Возможность выращивать птиц без водоема.
5. Способность птиц к самостоятельному выпасу. Если рядом окажется враг, то вся стая будет активно защищаться и кричать не тише, чем противоугонное устройство.
6. Хорошая адаптация к погодным условиям.

Рацион питания

При пастбищном содержании птицы, когда они постоянно находятся на выгуле среди свежей травы, кормят гусей один раз вечером. За день птица съедает в среднем 2 кг зелёного корма, что обеспечивает их организм витаминами, минералами и клетчаткой. Для питательности и восполнения других полезных веществ на ночь гусям дают влажные мешанки с овощами и грубые зерновые корма.

Для комфортного пищеварения в корм добавляется песок, гравий, мел и ракушечник. Также необходим свободный доступ к свежей воде. Гуси утоляют жажду и периодически поласкают ноздри.

В зимний период у птицы трехкратное питание. Рацион корма на каждый день:

1. Утро – 1/3 суточной нормы мучной смеси и пророщенных зерен;
2. Полдень – сахарная свекла в сыром виде, картофель отварной, измельчённое сено и витаминно–минеральные готовые корма;
3. Вечер – 2/3 суточной нормы муки и зёрен

В таблице представленные суточные нормы по продуктам питания:

Ингредиент	Количество
Картофель и свекла сахарная	Суммарно 500 гр.
Зерновые культуры	От 75 гр.
Измельчённое сено	150 гр.
Морковь	100 гр.
Минеральные корма	25 гр.

Кормить гусей лучше влажными мешанками и избегать цельного зерна, лучше использовать его в виде гранул.

За месяц до того, как самка начнет откладывать яйца, ее переводят на режим усиленного откорма. К привычному рациону добавляют костную и рыбную муку, бобовые культуры и больше сена. В такой период гусыня должна питаться 4 раза в день.

История разведения

Крупная серая порода гусей — довольно молодая. Она была выведена в пятидесятых годах двадцатого столетия и имеет двойное происхождение. Селекция этих гусей велась в НИИП Украины до 1941 года. Но в связи со стремительным наступлением немецких оккупантов, племенной фонд этих гусей пришлось эвакуировать в Тамбовскую область на племенной птице завод «Арженка». Там и продолжились работы по формированию породы Крупных серых гусей.

Научные сотрудники тоже были эвакуированы. Они возобновили работы по выведению новой породы, в которой бы оптимально сочетались мясное и яичное направления. Для этого производилось скрещивание гусаков Тулузской породы с гусынями Роменской. Поэтому Крупная серая гусиная порода имеет два внутрипородных типа: Тамбовский степной (Российский) и Борковский (Украинский).

Борковские гуси

Этот тип крупной серой гусиной породы произошёл от скрещивания гусынь и гусаков Романской и Тулузской породы соответственно. Экспериментальный период скрещивания длился три года. Первые три поколения гусынь, которые были получены от таких родителей, снова скрещивались с Тулузскими гусаками и помеси разводились, как говорят, птицеводы «в себе». Борковский молодняк выдерживался и кормился на пастбище. Концентрированные промышленные корма использовались исключительно в качестве добавок. Крупная Серая гусиная порода Борковского типа выделяется своей яйценоскостью, которая повышается вплоть до пятилетнего возраста.

Тамбовские серые гуси

Этот внутрипородный тип произошёл от скрещивания Тулузской и Романской породы гусаков и гусынь соответственно. После однократного скрещивания этих пород разводили полученные помеси «в себе». Для того чтобы получить породу пригодную для разведения в степной и малообеспеченной водой местности, молодых серых гусей, полученных таким образом, выращивали на пастбищах, где отсутствовали водоёмы. В процессе такого разведения отбирали и подбирали наиболее продуктивных птиц, что и позволило получить Тамбовский Степной тип Крупной Серой гусиной породы.