Как вырастить редис на подоконнике в квартире?

Подготовка к посадке

Для лучшей всхожести корнеплода начинающему садоводу нужно учесть несколько важных деталей. Алгоритм подготовки к посадке представлен в таблице ниже.

Таблица 1. Подготовка к засеиванию редиса в домашних условиях

В природе редиска созревает очень быстро. Если засеивание в открытый грунт происходит в середине апреля, то к началу мая уже появляются первые плоды. Чтобы спровоцировать такую же быструю вегетацию и на подоконнике, нужно выбирать семена с ранним созреванием. Подробнее о выращивании редиса в открытом грунте можно прочитать в нашей статье.

Качественные семена редиски

Уход за редисом на подоконнике

Как только появятся первые всходы, ящик с редисом надо перенести в светлое место

Через 5 дней после появления первых всходов очень важно провести первую процедуру закаливания, приоткрыв самодельный парник. Рассаду в это время переносят в более прохладное помещение и держат при температуре около +5 три дня

После закаливания ящик вновь возвращают на подоконник. Провести закаливание можно на балконе, если он остеклен. Так растения станут более сильными и стойкими.

По мере подсыхания субстрата в емкости редиску надо очень обильно поливать. Но и слишком сильно заливать, устраивая болото в ящике нельзя. Молодые ростки можно легко погубить избытком влаги и сыростью.

В каких-либо специальных подкормках эта культура, даже при выращивании на окне не нуждается. Редис очень быстро зреет и ему хватает на короткий период роста питательных веществ, которые содержатся в субстрате. Такая натуральная подкормка будет здоровой и не будет содержать химии. Если же для посева семян был использован бедный грунт, на первом этапе ростка редиску можно подкормить раствором золы или подсыпать компостом.

Если есть желание и редис выращивается в декоративных целях ради интереса, всходы можно подкормить раствором минерального удобрения. Для этого любое комплексное удобрение разводят в пропорции 1 ст. л. на ведро воды. Растения подкармливают каждую неделю начиная с появления всходов. Вносят подкормки и когда начнут вязаться плоды.

Чтобы даже на окне в квартире вырастить урожай редиса, следует соблюдать определенные правила. Так, после каждого полива надо взрыхлять землю вокруг сеянцев. Желательно и окучивать каждый росток.

Время от времени ящик с рассадой надо поворачивать к свету, чтобы растения развивались равномерно. Так редис будет расти симметрично. Если овощ будет выращиваться зимой, необходима подсветка, так как редису нужен длинный световой день.

Если растения будут страдать от нехватки света, рассада сильно вытянется. Если же наоборот, редису будет слишком долго и ярко освещен, то растения начнут гнать цветоносы. Если редис слишком сильно вытянется, необходимо будет подсыпать под ростки землю.

Для хорошего развития этой культуры в домашних условиях необходима температура около +10-15 градусов. Ни в коем случае в комнате не должно быть выше +23. Ночью желательно понижать температуру до +5-10 градусов. В условиях городской квартиры добиться таких показателей сложно, поэтому лучшее место для рассады в весеннее время – это остекленная лоджия.

В зимний период, когда ящики с рассадой нельзя выставить на балкон, батарею возле окна, на котором растет редис надо отключить или чем-то прикрыть. Стоит учесть и то, что с момента появления всходов и до периода формирования плодов редису нужна более низкая температура, нежели на этапе непосредственно созревания корнеплодов. Редис очень не любит повышенную температуру, а тем более жару, и начинает стрелковаться.

Важно следить за густотой посадок, особенно если редис был просто посеян в бороздки в один большой ящик. Растения надо проредить, оставляя между ними минимум 1,5 см

Так корнеплоды будут свободно развиваться и вырастут более крупными.

Нюансы хранения

Какие 10 сортов огурцов можно выращивать на подоконнике зимой Собрав пусть и маленький, но все-таки свой урожай редиса с подоконника, надо правильно его хранить, чтобы корнеплоды не испортились. Весь тот редис, который не успели употребить, надо хранить в холодильнике в полиэтиленовом пакете. Пакет нельзя завязывать или же в нем надо проделать отверстия для доступа воздуха. Чтобы в пакете не было конденсата, в него кладут несколько обычных бумажных салфеток.

Чтобы редиска хранилась лучше, надо оставлять небольшие хвостики от ботвы на каждом корнеплоде. Хранить плоды только сухими, поэтому мыть редис перед закладкой в холодильник нельзя.

Тот редис, который был выращен самостоятельно, хранится намного лучше корнеплодов, купленных в магазине. Лучше всего лежит редиска среднего размера. Большие плоды не закладывают на хранение, так как они изначально имеют грубую структуру и жесткую кожицу и практически не пригодны в пищу.

Хранить редис с подоконника можно даже несколько недель, если залить их кипяченной водой и поставить в холодильник. Банку при этом нужно плотно закрыть, а вода должна полностью покрывать плоды.

Вырастить урожай редиса можно даже в городской квартире зимой на окне. Главное – это создать подходящие условия и правильно ухаживать за растениями.

Пошаговая инструкция по посадке редиса в домашних условиях

Успешное выращивание редиса в домашних условиях начинается, конечно же, с посева семян. Не самый сложный этап, но он требует соблюдения четкой схемы, благодаря которой все семена успешно прорастут.

В какую емкость сеять семена

Первым делом нужно подобрать емкость для зелени. Если тара будет неподходящей, то корнеплоды не смогут нарастить нормальную массу, и урожай вас разочарует. Емкость для редиса должна быть широкой и глубокой: глубина около 20-25 см (главное, чтобы не менее 15 см!), ширина зависит от количества семян, которые вы хотите посадить.

Отлично подходит объемный горшок или вместительный прямоугольный ящик, контейнер.

Помимо размеров, важно выбрать емкость с дренажными отверстиями (через них будет вытекать лишняя влага, и вы защитите свои растения от подгнивания, грибков)

В какой грунт сажать

Лучше всего редис растет в питательной, рыхлой, нейтральной по кислотности почве (pH 6,5-7,0), которая обладает хорошей водо- и воздухопроницаемостью.

Например, можно просто купить универсальный грунт для овощной рассады, он отвечает всем необходимым требованиям. Также можно приготовить почвогрунт самостоятельно, для этого смешайте: некислый торф, земля с огорода, компост или перегной, песок (в соотношении 2:1:1:1).

Перед использованием почвы рекомендуется осуществить ее обеззараживание (прокалить в духовке полчаса, или подержать над паром 1,5 часа, а после пролить Фитоспорином).

Как подготовить семена редиса к посадке

Семена редиска прекрасно прорастают и без какой-либо предпосевной подготовки, они не отличаются туговсхожестью

Но важно помнить, что в домашних условиях семян высевается гораздо в меньшем количестве, чем в открытый грунт. Поэтому будет досадно, если какие-то из них не прорастут. Улучшить всхожесть семян редиски можно несложной подготовкой

Например, можно замочить их в стимуляторе роста, например, препарат, Циркон или Эпин (обработку нужно проводить по инструкции)

Улучшить всхожесть семян редиски можно несложной подготовкой. Например, можно замочить их в стимуляторе роста, например, препарат, Циркон или Эпин (обработку нужно проводить по инструкции).

Если вы не хотите использовать какие-то препараты, то можно просто осуществить замачивание в теплой воде на два-три часа.

А вот максимально обезопасить себя от непроросших семян можно с помощью проращивания. Семена нужно с двух сторон накрыть влажной хлопчатобумажной тканью, положить в полиэтиленовый пакет и убрать в тепло (температура около 26-27 градусов). Через 1-3 дня семена прорастут и их нужно будет сразу же посеять в почву. Не забывайте каждый день проверять семена на предмет прорастания, а также не давайте ткани или диску пересыхать. А экземпляры, которые не проросли, следует отбраковать.

Схема посева редиса

Подготовив все необходимое, можно приступать к посадке. Правильно посеять семена редиса поможет следующая схема:

• Положите на дно ящика или горшка дренаж (керамзит, перлит, битый кирпич), достаточно слоя в 2-3 см.
• Заполните пространство емкости почвой, оставив небольшое расстояние между краями тары и землей (около 2-3 см).
• Теперь следует сделать на поверхности земли бороздки (глубиной 1 см, на расстоянии 5 см друг от друга).
• Произведите посев семян редиски в бороздки на расстоянии 5 сантиметров друг от друга. Если вы переживаете, что какие-то семена не прорастут, то сейте чаще (каждые 1-2 см), только позже нужно будет проредить растения.
• Присыпьте бороздки почвой слоем 1 см.
• Обильно увлажните почву из пульверизатора чистой водой.
• После полива накройте емкость, например, удобно сделать это пленкой, крышкой, пленкой.

Подготовка почвы для редиса на подоконнике зимой

Существует несколько возможностей решить данную проблему:

• Купить готовую в спецмагазине. Такая почва уже снабжена всеми необходимыми питательными элементами, что облегчит ваш дальнейший уход за ней.
• Приготовить самостоятельно. Предлагаю несколько опробованных вариантов: 1. Перегной, садовая (лесная) земля и промытый речной песок, смешанные в равных пропорциях. 2. Земля и торф — 1:1. 3. Ведро садовой земли, стакан золы и половинка яичной скорлупы от одного яйца.

Почва подходит рыхлая, легкая по механическому составу, снабженная питанием, обязательно некислая. Чтобы обезопасить свои будущие растения от различных вредных патогенов, особенно это касается заготовленной самостоятельно почвы, пролейте ее достаточно горячим раствором марганцовки темного цвета. Можно использовать очень известный эффективный препарат Фитоспорин, приготовленный по инструкции к применению.

Пропаривание в духовке при высокой температуре – тоже очень частый прием дезинфекции почвы. Но от него лучше отказаться, т.к. вместе болезнетворными возбудителями погибает и полезная микрофлора, выполняющая большую биологическую работу. При низкопитательном составе почвы следует внести комплекс удобрений. Чтобы не ошибиться, советую приобрести специальные минеральные смеси, имеющиеся в наличии в любом огородном магазине. Причем, для каждой культуры приготовлен свой индивидуальный состав. Как применять, указано в прилагаемой инструкции.

Фото: Почву нужно выбирать тщательно.

Выбор сорта редиса для выращивания на подоконнике

Дома трудно создать условия, идеальные для выращивания редиса. Нужны сорта, устойчивые к стрелкованию и образованию пустот в центре плода, имеющие ранние или даже ультраранние сроки созревания, способные стоически переносить некомфортную для них температуру.

Опытные аграрии среди подходящих для выращивания на подоконнике называют следующие сорта:

• Первенец. Скороспелый сорт, урожай которого можно собирать уже через 17-19 дней. Преимуществом является устойчивость к стрелкованию.
• Дабел. Созревает примерно за 25 дней. Плохо переносит низкие температуры, зато риск того, что он зацветет при превышении нормативной температуры выращивания, намного меньше.
• Жара. Созревания плодов придется ждать 4 недели, зато проблем с его выращиванием в домашних условиях, скорее всего, не возникнет.
• Чемпион. Через 25-28 дней после появления всходов плоды будут готовы к уборке и использованию в кулинарных целях. Сорт устойчив к образованию пустот внутри плодов, редко вянет.
• Дуро. Ранний сорт, обладающий повышенной устойчивостью к растрескиванию плодов. Растениеводы любят его за высокую урожайность – плоды весят по 30-40 г.
• Дека. Созревшие плоды этого сорта достигают 3-3,2 см. Происходит это уже через 20 дней после появления всходов.
• Французский завтрак. Один из самых любимых огородниками сортов. Его вытянутые плоды весят до 40-45 г, обладают приятным вкусом.
• Диего. Уже через 3,5 недели после появления первых ростков вы сможете убрать урожай. Крупные плоды (до 5 см в диаметре) придутся вам по вкусу.
• Камелот. Главное преимущество сорта – способность приносить хороший урожай даже при недостатке освещенности. Имеет характерные плоды приплюснутой формы. Ценят его и за превосходные органолептические качества.
• Хелро. Выведенный в Голландии сорт способен плодоносить при недостаточном освещении.
• Илка. Обладает пикантным вкусом. Для получения хорошего урожая летом растение необходимо защищать от жгучих лучей полуденного солнца.

Вырастить на подоконнике можно и другие сорта редиса. Чем более ранний сорт, тем проще это сделать. Однако ультраранние и скороспелые сорта редко имеют крупные плоды: если вы хотите собрать большой урожай, отдайте предпочтение раннему сорту.

Посев

Для начала определите, какие сорта редиса вы планируете выращивать. Есть ранний сорт, среднеспелый и поздний. Все будет зависеть от времени, когда вы решили получить урожай. Затем определите качество купленных вами семян редиса

Главное, чтобы они были полновесные, но обратите внимание и на цвет. Свежие семена имеют коричневатый цвет

Если, открыв приобретенный пакет семян, вы увидели, что они серого цвета, то такие семена лучше не сеять, они старые и соответственно или не взойдут или дадут очень плохой урожай.

Итак, определите емкость для вашего домашнего огородика, и засыпьте ее подготовленной почвосмесью. Семена тем временем стоит обязательно замочить на минут 20 в марганцовку слабо розового цвета. Сделайте в почве луночки глубиной до 15 мм, для этого стоит сделать специальную мерную палку. В луночку вложите только одно семя и, закрыв все почвой, полейте обязательно теплой водичкой и накройте ящики полиэтиленом или спанбондом до появления всходов.

Сбор урожая

Редис собирают по мере его созревания (для каждого сорта существуют свои сроки). Чтобы определить, готов ли корнеплод, нужно немного откопать овощ около головки для определения размера (в зависимости от сорта он может быть разным).

Сроки

Сбор всего урожая осуществляется в срок максимум 5 дней, иначе плоды начнут трескаться и становиться жесткими

Спелый урожай важно собирать в срок, определенный сортовым значением (некоторые плоды созревают через 18 суток, другим – необходим месяц)

Лучший способ определения срока сбора урожая – внимательно посмотреть на корнеплоды. Если они появились над поверхностью земли, значит, собирать их уже можно.

Как правильно вытягивать редис из грунта:

• слегка взрыхлите землю;
• потяните за ботву;
• вытащите корнеплод.

Как хранить редис?

Срок хранения редиски зависит от сорта – в среднем это неделя. Если вы высаживаете много редиса на балконе, то съесть его в течение нескольких дней вряд ли получится, поэтому можно воспользоваться хитростями хранения овоща.

В погребе:

1. Подготовьте деревянный ящик – обработайте антисептическим средством (раствор марганца).
2. С редиса оборвите ботву так, чтобы остались хвосты на 2-3 см.
3. Овощ не мойте, а просто просушите в течение 3-х часов.
4. На дно тары уложите увлажненный речной песок (можно заменить опилками) высотой до 3-х см.
5. Уложите слой редиса, сверху еще песок, но так, чтобы корнеплоды были полностью покрыты.
6. Так действуйте до заполнения ящика. Срок хранения – 1-3 месяца в зависимости от вида овоща.

В холодильнике редис можно хранить сухим и мокрым способом:

1. Подготовьте плоды, срезав зеленую массу. Корень обязательно оставьте. Возьмите плотный полиэтиленовый пакет, увлажните его изнутри и сделайте несколько отверстий. Уложите редис, завяжите кулек. Срок хранения – 10 суток.
2. Налейте в стеклянную банку кипяченую воду, промойте обрезанный редис. Выложите овощи в ёмкость, накройте крышкой. Срок хранения – 1-2 месяца, воду менять каждые 5 суток. Метод хранения удобный, но есть существенный минус – снижается уровень полезных веществ.
3. Увлажните пакет, уложите редис вместе с ботвой, которая должна располагаться у «входа». Кулёк не завязывают, ботву периодически сбрызгивают водой. Срок хранения – 6-7 дней.

Выращивая редис на собственном балконе, можно лакомиться овощем практически круглогодично. Особенно это актуально в зимнее и весеннее время, когда ощущается нехватка витаминов в организме. Правильно подбирайте сорт, ухаживайте за культурой и удивляйте гостей свежим овощем.

1

Копировать ссылку

Правила выращивания и ухода за редисом на подоконнике

Если вы ранее уже выращивали зелень и травы на подоконнике, то наверняка, знаете, что в этом случае агротехника выращивания немного другая, нежели в открытом грунте. Домашний редис требует особого внимания, и зная правила, можно без проблем получить хороший урожай.

Что делать после посева

После посева семян и до появления первых всходов необходимо обеспечить определенные условия. Как правило, всходы прорастают через три-пять дней (а если вы до этого проращивали семена, то примерно через двое суток).

Емкость с семенами должна стоять в месте, где поддерживается температура 18-20 градусов. Каждый день проверяйте плошку, чтобы не пропустить момент прорастания семян. Если вы заметили, что поверхность почвы начала подсыхать, то обязательно увлажните из пульверизатора.

После того, как вы увидите, что появились всходы, необходимо снять укрывной материал (пленку, крышку) и переставить на светлый подоконник.

Условия выращивания редиса на подоконнике

Качество урожая во многом зависит от условий выращивания в квартире! Крайне важно обеспечить домашние растения правильными условиями, иначе можно не ждать нормального урожая, особенно при сочетании плохого освещения и повышенной температуры воздуха. Сложность заключается в том, что дома труднее создать уличные оптимальные условия, но в этом и заключается преимущество, ведь в домашних условиях можно так или иначе изменить условия

Сложность заключается в том, что дома труднее создать уличные оптимальные условия, но в этом и заключается преимущество, ведь в домашних условиях можно так или иначе изменить условия.

Первое, о чем нужно позаботиться, — это подходящее освещение. Редис является культурой короткого светового дня, поэтому на подоконнике ему будет достаточно 10-12 часов освещения в сутки. При более длинном световом дне растения начнут стрелковаться.

Летом и поздней весной следует ставить емкости на восточное или западное окно. А вот поздней осенью, зимой и ранней весной — на южное окно. При выращивании редиска зимой необходимо дополнительно досвечивать редис фитолампами.

Редиска в домашних условиях требовательна и к температурным условиям. В отличие от другой зелени, редис нуждается в более низких температурах:

• в дневное время — оптимально +10-15°C (максимум 18-20 градусов, но не выше!);
• в ночное время — идеальна t 5-10 градусов (максиму 15).

Нельзя допускать выращивание редиса на подоконнике при повышенной температуре, иначе он начнут стрелковаться

Особенно важно соблюдать правильный температурный режим в период после прорастания всходов и до начала образования корнеплода

При выращивании растений зимой важно огородить их от негативного воздействия батареи отопления, ведь она делает воздух слишком сухим, горячим. Например, можно накрыть батареи плотной тканью и подставить под горшок толстую подставку

Правила ухода за редисом в квартире

Правила ухода за редисом на подоконнике крайне просты! Можно сказать, что количество процедур минимально. Итак, чтобы правильно ухаживать за растениями, необходимо выполнять следующие мероприятия:

Поливать редис нужно умеренно после подсыхания поверхности почвы в емкости

Важно найти золотую середину: нельзя допускать пересыхания земляного кома, и нельзя переливать растения (иначе могут развиться заболевания, загнивание корнеплода). Особенно аккуратно поливайте редис зимой! В период образования корнеплодов необходимо поливать более интенсивно, а вот за несколько дней до сбора урожая полив прекращается.
Редис должен расти с промежутком в 5 сантиметров, если вы посеяли семена чаще, то после появления первого настоящего листика нужно проредить растения

При этом старайтесь удалять самые слабые экземпляры.
А вот подкармливать редис удобрениями не нужно!
Если воздух в комнате чрезмерно сухой, то полезно иногда включать увлажнитель воздуха или орошать из опрыскивателя.
При неправильных условиях выращивания редис может вытянуться (это происходит из-за недостатка света и повышенных температур). Самое главное: нужно скорректировать условия (улучшить освещение, понизить температуру). Также при вытягивании следует досыпать почвы в емкость.

Вредители и болезни

Благодаря короткому времени созревания редиса болезнетворные грибки, бактерии и вирусы, яйца и личинки насекомых, как правило, не успевают пройти инкубационный период и причинить саженцам ощутимый вред. Однако жучки, червяки и другие насекомые могут содержаться в грунте, принесённом с сада или огорода.

Как правило, редису вредят такие насекомые, как:

• крестоцветные блошки;
• капустная моль;
• капустная белянка;
• совка;
• жуки-щелкуны.

Но чаще всего вредители заводятся в растениях, которые растут на улице. В домашних условиях вредители редко угрожают грядкам.Специфичных заболеваний у редиса нет, но он может пострадать от:

• так называемой белой ржавчины (по сути, это грибок);
• килы;
• вируса мозаики.

Лучшая профилактика подобных заболеваний – грамотный уход за растением и поддержание чистоты на грядках. Химикаты применяются только в самом крайнем случае. Рекомендуется регулярно осматривать грядки.

Общие признаки заражения культуры каким-либо заболеванием:

• скрученные и пожелтевшие листья, иногда с наличием язв;
• тёмные образования на стебле;
• отверстия в корнеплоде.

Факторы, которые могут спровоцировать появление болезни:

1. чрезмерный полив;
2. слишком высокая температура воздуха;
3. повышенная кислотность почвы.

Осматривайте семена и почву перед посевом, т. к. в них изначально могут содержаться вредители

Обращайте внимание и на грунт, который досыпаете на грядку уже в процессе ухода за растением

Если соблюдать все рекомендации, в домашних условиях можно вырастить очень вкусный и полезный продукт. Редис, выращенный на собственном балконе или подоконнике, станет источником таких нужных весной витаминов и прекрасным дополнением ко многим блюдам.

Как ухаживать после посадки и до сбора урожая

Если не проводить агротехнических мероприятий, то хорошего урожая не дождаться.

В чем заключается уход за посадками редиса:

• Освещение. Корнеплод нуждается в свете 14 часов в сутки. Более длинный световой день ведет к стрелкованию и, как следствие, к остановке роста. Поэтому светлыми вечерами растение накрывают темной тканью. При необходимости снимают. Кроме того, на балконе свет на корнеплод попадает, с одной стороны. Чтобы этого избежать, тару регулярно поворачивают.
• Температура. Зимой, при температуре на балконе ниже 2 °С, растение укрывают пленкой.
• Рыхление и прореживание. Грунт рыхлят на второй неделе после посева для улучшения поступления кислорода. Прореживают сразу после появления всходов. Оставляют крепкие жизнеспособные ростки.
• Полив. Проводится регулярно, но в щадящем режиме. Почва должна быть влажной, а не слишком мокрой. Иначе не избежать гниения корней. Температура отстоянной воды для полива — комнатная.

Подкормка редиса на балконе проводится во время полива. Хотя овощ к удобрениям не прихотлив, подкармливают для получения хорошего урожая.

Порядок внесения удобрений:

• Первая подкормка проводится после появления ростков. Вносят минеральные вещества и органику. Готовят следующий состав: вода — 5 л, жижа навозная — 2,5 л, калийная соль — 2,5 г, суперфосфат — 3,5 г.
• Следующую подкормку проводят за 14 дней до снятия урожая. Состав: вода — 5 л, калийная соль — 10 г.
• Промежуточные подкормки — древесная зола под корень растения.
• При нестандартных ситуациях. а) При побледнении листвы: вода — 5 л, пол чайной ложки карбамида. б) При разрастании ботвы, но мелких плодах: вода — 5 л, зола древесная — 100 г, калий сернокислый — 10 г, суперфосфат — 20 г.

Последние указанные подкорми не проводятся при отсутствие показаний.

Вытягивание корнеплода из грунта