Самые ранние сорта перца сладкого для подмосковья
Содержание:
- Раннеспелые сорта перцев
- Стойкие сорта крупных толстостенных перцев для открытого грунта
- Самый холодостойкий перец для теплиц Урала: хорошие сорта с описанием и советами по выращиванию
- Описание популярных тепличных сортов
- 2 АВАНГАРД
- Какие сорта болгарского перца лучше сажать в Подмосковье
- Лучшие семена перцев для Сибири
- Частые ошибки
- Критерии выбора
- Высокие по рейтингу сорта перца для Сибирской территории
Раннеспелые сорта перцев
Срок созревания плодов – от 106 до 130 дней. В теплицах процесс ускоряется, количество завязей увеличивается. Ранние перцы универсальны – их можно употреблять в свежем виде и использовать для консервирования. Вкус мякоти более насыщенный, но не слишком пряный.
Добрыня Никитич
Находка российских селекционеров, подходящая для любительского и промышленного выращивания. Отличается очень красивыми плодами ярко-красного цвета. Урожайность достойная6 с 1 куста можно снять до 4 кг плодов за сезон.
Растения можно высаживать в пленочные парники и остекленные теплицы, к уходу они нетребовательны. Кусты с крепкими ветками хорошо выдерживают вес плодов и не нуждаются в подвязывании.
Плоды отличаются солидными размерами – не менее 120 г. Вкус выражено сладкий, мякоть сочная, много семян. Сорт считается салатным, но подходит и для консервирования. Хорошо хранится, можно транспортировать.
Ласточка
Очень популярный сорт российской селекции. В условиях теплиц созревает раньше, чем в открытом грунте. Кусты среднего размера, устойчивы к различным вирусам. Отзывчивы на органические и минеральные подкормки.
Отличаются высокой урожайностью: с 1 кв. м собирают до 15 кг плодов весом от 100 до 80 г. Перец хорош для промышленного выращивания, без проблем переносить хранение и транспортировку.
Плоды ровные, глянцевые, конусообразной формы. В процессе созревания меняют цвет с зеленого на ярко-красный. Мякоть сочная, но не водянистая, идеальна для салатов, супов.
Мнение эксперта
Истомина Карина Богдановна
Агроном, обладающий знаниями и навыками в выращивании овощных культур
Плоды подходят для замораживания и цельноплодного консервирования, их можно фаршировать и тушить.
Латино
Перспективный гибрид для промышленного и любительского разведения. Кусты достигают 1 м в высоту и нуждаются в подвязывании.
Лучше высаживать в остекленные теплицы, подходит для круглогодичного выращивания. Устойчив к вирусным заболеваниям, но может страдать от насекомых-вредителей. Урожайность средняя.
Плоды крупные, мясистые, кубовидные, толщина стенок около 6 мм. Вкус насыщенный, сладковатый, без водянистости и горечи. В состоянии биологической спелости плоды ярко-красные.
Абрикосовая Фаворитка
Оригинальный сорт, любимый огородниками-любителями. Выведен российскими селекционерами, подходит для остекленных и поликарбонатных теплиц.
В холодных парниках количество завязей уменьшается. Кусты крепкие, компактные, достаточно урожайные. С 1 кв. м можно снять до 15 кг плодов. Сорт устойчив к табачной мозаике, но может поражаться вершинной гнилью.
Плоды ромбовидные, мясистые, весом до 120 г. Толстые стенки делают перцы очень сочными, вкус нежный, с сладковато-фруктовыми нотами и приятным стойким ароматом.
Калифорнийское чудо
Один из самых популярных сортов, выведен американскими селекционерами. Подходит для любых теплиц и парников. Кусты среднего размера, крепкие, не нуждаются в подвязывании. Устойчивы к вирусам, практически не поражаются табачной мозаикой. Чувствительны к составу почвы, не любят избыток азотистых удобрений.
Плоды крупные, кубовидные, в состоянии технической спелости зеленые, после наступления биологической спелости – насыщенно красные. Стенки толщиной до 5 мм, мякоть очень сочная, но не водянистая.
Спелые плоды отличаются узнаваемым сладковато-пряным вкусом и насыщенным ароматом. Вкусны как в свежем, так и в маринованном виде, хорошо переносят транспортировку и хранение.
Стойкие сорта крупных толстостенных перцев для открытого грунта
Крупные сорта сладкого перца с толстой коркой не отличаются особой выносливостью, однако существует немало разновидностей, которые активно развиваются и плодоносят в открытом грунте. Самые распространенные стойкие сорта представлены ниже в таблице.
Сорт | Толщина стенки (мм) | Высота растения (см) | Форма плода | Масса плода (г) и урожайность (кг/м2) |
Окрас в технической и биологической спелости Количество дней от всходов до технич. спелости |
---|---|---|---|---|---|
Асти | 6-8 | 50-70 | кубовидная |
180- 220 10 |
красный 110-120 |
Анастасия | 6-8 | 60-80 | конусовидная со слабо выраженными гранями |
200-250 2,5-4,8 |
темно-вишневый 120-130 |
Белозерка | 6-7 | 40-70 | конусовидная |
75-90 до 8 |
бледно-желтый, красный 110-115 |
Биг мама | 7-8 | 50-70 | кубовидная |
150-200 7 |
зеленый, ярко-оранжевый 95-115 |
Биг папа | 7-8 | до 30 | конусовидная |
до 100 7 |
зеленый, фиолетовый 105-110 |
Воловье ухо | 6-8 | 70 | конусовидная, гофрированная |
120-150 2,5-3,2 |
темно-зеленый, густо-красный 112-130 |
Едино F1 | 6-8 | 55-65 | кубовидная |
180-200 3-5 |
красный 120-125 |
Золотой юбилей | 8,5-10 | 30 | округло-приплюснутая |
110-180 3,5-4 |
темно-зеленый, затем ярко-желтый 115-120 |
Кардинал F1 | до 8 | 60-100 | кубовидная |
250-280 8-14 |
красный, фиолетовый 80-90 |
Колобок | 6-10 | 25-40 | шарообразная |
100-170 3-5 |
светло-зеленый, темно-красный 130-140 |
Красный гигант F1 | 6-10 | 100-120 | кубовидная и призмовидная |
200-300 7-8 |
красно-малиновый 130-140 |
Мерседес | 7-9 | 60-65 | конусовидная |
180-200 3,5 |
красный 105-115 |
Новогогошары | 8-9 | 45-60 | округлая, чуть сплюснутая |
100-150 4 |
зеленый, красный 110-120 |
Оранжевое чудо F1 | 5-7 | 80-100 | кубовидная |
200- 250 8-14 |
ярко-оранжевый 95-100 |
Толстый барон | 7-10 | 100-120 | конусовидно-цилиндрическая |
250-300 6-7 |
насыщенно-красный 90-100 |
Толстячок | 7-10 | 50-55 | призмовидная |
60-130 4-4,5 |
зеленый, красный 115-118 |
Толстячок — среднеспелый неприхотливый сорт. Это не гибрид. Его семена можно собирать и высаживать в следующем сезоне, получая отличную продуктивность кустов.
Толстячок
Толстый барон отличается увесистыми сахаристыми плодами оригинальной формы.
Толстый барон
Оранжевое чудо F1 — устойчивый к вирусным заболеваниям гибрид, который привлекает внешним видом и радует отличной урожайностью.
Оранжевое чудо F1
Ожаровский — среднеранний перец польской селекции. Он способен завязывать плоды при малом освещении и температуре.
Ожаровский
Сорт Новогогошары благодаря компактности кустиков удобен в выращивании, а благодаря округло-приплюснутой форме перчиков идеально подходит для их консервирования в целом виде.
Новогогошары
Мерседес обильно плодоносит. На штамбовом растении образуется около 15-20 увесистых перчинок универсального кулинарного использования.
Мерседес
Красный гигант F1 относится к одним из самых устойчивых перцев. Мощный куст без особых проблем выдерживает температурные испытания и засуху.
Красный гигант F1
Округлые плоды Колобка просто предназначены для маринования целиком. Растения очень компактные.
Колобок
Небольшие кустики Золотого юбилея практически не боятся весенних заморозков. Стенки плодов очень мясистые.
Золотой юбилей
Едино F1 дает стабильный урожай даже при не очень комфортных погодных условиях. Отличается изысканным перечным ароматом.
Едино F1
Воловье ухо — проверенный годами сорт универсального пищевого назначения. Он устойчив ко многим заболеваниям, особенно к вертициллезу и фитоплазмозу.
Воловье ухо
Низкорослый сорт Биг папа с уникальными фиолетовыми плодами отлично адаптируется к местным климатическим условиям.
Воловье ухо
Преимущества сорта Биг мама — отличные питательные качества, аппетитный оранжевый окрас и ранние сроки созревания.
Биг мама
Белозерка — популярный среднеранний перец, который кроме множества достоинств безупречно плодоносит и хранится.
Белозерка
Плоды Анастасии вишневого цвета имеют уникальный фруктовый вкус и очень ароматный запах мякоти.
Анастасия
Асти — очень сладкий, красивый и высокоурожайный сорт.
Асти
Самый холодостойкий перец для теплиц Урала: хорошие сорта с описанием и советами по выращиванию
На Урале лучше выращивать ранние сорта и гибриды сладкого перца, которые наиболее адаптированы к местному климату. Среди дачников популярны такие разновидности:
• «Монтеро»;
• «Колобок»;
• «Янтарь».
Сорт «Монтеро» считается высокорослым, кусты достигают 1,2 м в высоту. Плоды мясистые, крупные, вкусные. При правильной агротехнике удается вырастить перец весом до 900 гр. Урожайность сорта высокая, с м2 собирают не менее 7 кг плодов. В стадии полной зрелости овощи приобретают красный оттенок.
Сорт выносливый, устойчивый к основным заболеваниям, подходит для выращивания в любых пленочных укрытиях и теплицах.
Перец «Колобок» ценится своей урожайностью. С одного куста за сезон собирают около 3 кг перца. Плоды шаровидной формы, приплюснутые, с выраженными ребрами. В стадии полной зрелости красные, во вкусе присутствует горчинка. Сорт подходит для заморозки, всех видов переработки и консервации.
Кусты среднерослые, достигаю 25-40 см в высоту, хорошо облиственные, компактные. Устойчивые к бактериальному увяданию и другим заболеваниям.
Сорт «Янтарь» славится конусовидными сладкими плодами оранжевого цвета. Культура среднеспелого срока созревания. Кусты раскидистые, высокорослые, листья разреженные. Урожайность сорта хорошая, используя подкормки, можно собрать до 7-9 кг с м2. Плоды долго сохраняют товарный вид, хорошо транспортируются.
Самые урожайные высокорослые сорта болгарского перца для теплиц из поликарбоната: хорошие разновидности для продажи и любителей
Высокорослые сорта и гибриды болгарского перца отличаются неограниченным ростом куста. Такие растения нужно выращивать на шпалере или обеспечивать им подвязку.
В северных регионах теплолюбивую культуру высаживают в теплицы, которые обязательно должно хорошо освещаться и отапливаться. Чтобы получить отменный урожай, дачники выращивают сорта:
• «Оранжевое чудо»;
• «Геракл»;
• «Латино».
Сорт «Оранжевое чудо» относится к раннеспелым разновидностям, которые хорошо плодоносят в открытом грунте и теплицах. Кусты мощные, раскидистые, требуют формирования и нормирования завязей. Устойчивость к вирусным и грибковым заболеваниям хорошая.
Плоды крупные, средний вес их составляет более 200 гр. Перцы кубовидной формы,с плотной кожицей, сочные, толстостенные. Завязываются хорошо, даже в условиях прохладного климата.
Болгарский перец «Геракл» отличается высокой устойчивостью к похолоданиям и различным заболеваниям. Кусты культуры среднерослые, мощные, хорошо облиственные. При хорошем уходе одно растение дает до 10 перчин.
Плоды правильной конической формы, темно-красного цвета, крупные, толстостенные, сочные, с выраженным перечным ароматом и вкусом. Урожайность сорта хорошая, с м2 собирают от 5 до 7 кг плодов. Перцы отменного качества, транспортабельные, долго сохраняют товарный вид.
Хорошие результаты при выращивании в теплице дает сорт «Латино». Культура с компактными кустами, с которых можно собрать большое количество товарной продукции. При хорошем уходе метр грядки приносит до 12 кг овощей. Опытные огородники советуют формировать растение в два стебля, чтобы поднять урожайность, однако в таком случае кусты требуют подвязки к опоре.
Сорт раннеспелый, перцы выравненные, кубовидной формы, насыщенного красного цвета. Стенки плодов толстые, сочные. Этот сорт используют для фаршировки.
Полезные ссылки:
Описание популярных тепличных сортов
Название | Фото | Описание |
«Атлант» | Этот сорт лучше всего подойдет для поликарбонатных теплиц небольших размеров. Он отрастает в высоту за период вегетации на 80 сантиметров. Скорость созревания плодов – 110 дней после появления всходов. Считается раннеспелым и высокопродуктивным сортом. Плоды «Атланта» довольно крупные, массой более 100 г, мякоть у них сочная, но толстым слоем. Вкус превосходный, классический. Окрас в технической спелости – зеленый, в потребительской – глубокий красный | |
«Аленушка» | Сорт является гибридом. Считается одним из лучших в линейке среднеранних. Вегетация длится 120-130 дней. Высота куста 90-100 см. У плодов пирамидальная форма и средний вес 90-115 г. В начале созревания они имеют бледно-зеленую расцветку, в середине – темно-зеленую, к концу срока полного созревания приобретают интенсивный красный цвет | |
«Князь Серебряный» | Имеет ранний срок созревания – до 120 суток. Кусты невысокие – до 70 см. Форма компактная, держится хорошо. Имеет плоды — конусы, которые являются гладкостенными. Мякоть мягкая. Многие убирают этот перец в стадии технической спелости, потому что в этот период его плоды желтые. Позднее они краснеют. Толстые стенки, масса среднего плода – 95 г. Этот сорт особо устойчив к болезням | |
«Оранжевое чудо» | Ультра раннеспелый. Его убирают уже на 90-й день Окраска у плода в спелости технической ослепительного лимонного цвета, позднее приобретает насыщенный оранжевый цвет. По массе больше среднего – до 150 г. Куст высотой 120 см. Мякоть не сильно мягкая, плотная. Довольно толстая кожура | |
«Геракл» | Этот сорт весьма интересный. Спелость средняя – наступает после 120 дней. Куст является штамбовым, компактным, высота 60 см. Глдкостенные плоды в форме кубической, вырастают до 200 г. В среднем – около 140. Стенки тонкие. Цвет классический терпко красный. Повышенная устойчивость к инфекциям | |
«Калифорнийское чудо» | Этот ярко-алый сорт с овощами призматического вида известен многим дачникам. Он популярен из-за отличных качеств лежкости. Его выращивают по традиции, хотя сорт не очень подходит нашему региону – он селекционирован для Молдавии. Но поздние адаптированные сорта можно сеять в теплицу | |
«Арсенал» | Среднеспелый сорт, отличающийся компактностью куста (высота до 70 см) и высокой урожайность. Перчини конусами, пониклыми, массу могут нарастить до 120 г. На этапе технического созревания – нежно-зеленые. В потребительской спелости глуховатого красного оттенка | |
«Буратино» | Сорт быстро созревающий в тепличных условиях – всего да 100 дней. У плодов конусовидная форма, но удлиненная, с намеком на длинный любопытный нос известного сказочного персонажа. Цвет красный, но не яркий. Масса плода – 150 г. Куст высотой 80-100 см. | |
«Золотая Тамара» | Сорт с плодами необычной формы, издалека напоминающими томаты. Очень крупные плоды-рекордсмены – до 200 г весом. Мясистый и сладкие, сочные и вкусные. Стенки беспрецедентной толщины – до 9 мм. Растет кустом 90 см. Этот сорт раннеспелый, но его модно консервировать и неплохо хранить довольно длительное время. Отличается стойкостью к вирусам | |
«Ласточка» | Сорт среднеспелый. Вкусовые характеристики высокие. Плод красный, конусом. Созревает на 120-й день. «Ласточка» имеет высокий куст – до 120 см. Плоды для такого размера куста небольшие – около 140-160 г. Но плодов много, и сорт устойчив к болезням | |
«Кардинал» | Гибрид. Достигает выше метра. Является позднеспелым. Дает сочные большие, до 180 г, плоды, которые к концу срока созревания приобретают интенсивно-фиолетовый цвет, напоминающий баклажан | |
«Вини-пух» | Сорт популярный, ранний. Созревает до ста дней. Плоды – укороченные конусы. Цвет изжелта-красный. Весит плод 170 г. Нележкий. Используется свежим. Имеет тонкую нежную кожицу и рыхлую мякоть. Куст растет до 65 см. | |
«Клаудио» | Селекционный сорт от голландцев. Позднеспелый – выспевание 120-135 дней. Плоды супер крупные – 250 г и более. Цвет коричневато-красный. Форма классическая, немного укороченный конус. Куст очень мощный, как кустарник, вырастает до 130 см. Хорошо хранится. Устойчив к большинству болезней |
Какой бы сорт перца вы ни выбрали
Следующей важной составляющей хорошего урожая является правильный уход. Перец – растение не капризное, но требовательное
Сначала необходимо вырастить рассаду. Затем в положенные сроки высадить ее в теплицу. Перцу необходима повышенная влажность, стабильное тепло и питательные подкормки. Тогда урожай вас не минует.
2 АВАНГАРД
Высокорослый болгарский перец, который стабильно плодоносит в разных частях Российской Федерации. Будь то Сибирь, растение проявит свои лучшие качества и заслужит внимания. Минуя высевку семян, собрать урожай можно будет на 120-й день. Плоды вырастают крупными и мясистыми. Их внутренности отличаются хрустящим и нежным вкусом. С одного квадратного метра при должном уходе можно собрать до 15 килограмм урожая. Перцы хорошо подходят для изготовления изысканных блюд, а также для консервирования.
Ароматные плоды сладкие на вкус. Сорт миловидно смотрится на грядке и не требует к себе повышенного внимания. Профилактические меры позволят вырастить полезные овощи, которые, к тому же, хорошо продаются на рынках. В Подмосковье данный сорт выращивают приоритетно в теплицах из поликарбоната. В этом случае плодоношение будет качественным и щедрым. Авангард рекомендуют высаживать в марте и уже летом питаться полезным продуктом. Сорт не устойчив к некоторым заболеваниям – тщательный контроль внешнего вида поможет не пропустить симптомы и вовремя с ними распрощаться.
Какие сорта болгарского перца лучше сажать в Подмосковье
Подмосковье, регион хотя и не такой теплый, все же и не совсем суровый по климату. Здесь можно выращивать и среднеспелые перцы, но лучше начинать с ранних сортов.
Буратино F1
Характерный вид раннего созревания. Урожай можно снять уже через 90 дней. Растение среднерослое. На ветвях образуются плоды длиной до 17-19 см. Цвет у них кроваво красный. Перец является тонкокорым – 5 мм. Однако она достаточно плотная, что помогает перцу сохраняться до двух месяцев.
В первую очередь перец выращивают для консервирования.
Винни Пух
Это наш российский перец, выведенный еще в 1981 году. Кусты низкорослые до 40 см. Листьев мало, поэтому плоды созревают непосредственно под солнцем. Они небольшие всего до 70 г., толщина стенки – 5 мм.
Урожайность достаточно высока, с куста можно снять 1 кг. Поспевает же урожай уже на 110 день, созревает одновременно. Причем собрать урожай можно два-три раза за сезон.
Кожура достаточно плотная, поэтому не портится при транспортировке.
И, наконец вид с таким замечательным и говорящим названием Здоровье.
Так же раннеспелый сорт с хорошей урожайностью. С одного квадратного метра можно собрать до 5 кг. Плоды завязываются даже при неблагоприятных условиях. Это является его особенностью. Растению не страшно плохое освещение, чрезмерная влага или, наоборот, засуха.
Куст высокорослый от 1,5 до 1,7 метров. Необходимы подвязывание, пасынкование и формирование куста в 1-2 стебля. Плоды весят от 40 до 70 граммов. Для увеличения урожайности плоды можно снимать в стадии технической спелости – зелеными.
Лучшие семена перцев для Сибири
Семена перцев для Сибири отличаются по времени созревания и идеально подходят для холодного климата. Они делятся на среднеспелые и скороспелые. Рассмотрим лучшие семена перцев для Сибири.
Семена перцев для Сибири
Сорта для открытого грунта
Самые Лучшие сорта перца для Сибири, которые подходят для выращивания в открытом грунте, — это Иволга, Золотая Пирамида, Тополин, Веселинка, Бычок, Морозко, Кавалер, Валенок, Купец, Колобок, Сибирский Князь, Первенец Сибири, Богатырь, Дакар и Тритон.
Иволга
Согласно характеристике, это желтый вид с высокой урожайностью. Может расти до 10 кг на 1 м² и достигать веса в 75-90 г, однако сладкий вкус и аромат компенсируют небольшой размер.
Это среднеранний сорт. Со дня посева и до созревания первых плодов проходит меньше 120 суток. Он неприхотлив и хорошо подходит для холодного региона, так как хорошо завязывается при недостаточной температуре и плохой освещенности.
Тополин
Красный сладкий перец с крупными плодами. Его урожайность высокая, примерно 45-50 т/га. Плоды этого сорта отличаются весом в 140-170 г, через 100-110 дней после посадки созревает как минимум один перец.
Это болезнестойкое растение, поэтому оно пользуется большой популярностью у западно-сибирского региона.
Сибирский князь
Название этого растения говорит само за себя. Согласно характеристике:
- плоды созревают через 110 суток после посадки;
- сорт устойчив к стрессовым условиям;
- плоды имеют вес до 160 г;
- у сорта маленькая урожайность: около 4-6 кг на 1 м²;
- разновидность отличается отменным вкусом и сочностью.
Первенец Сибири
Сладкий красный или желтый Первенец Сибири может достичь 50 см в длину. Растение имеет иммунитет практически ко всем вирусам.
Масса плода — в среднем 60 г, длина — 10-12 см. Посаженные семена сладкого овоща дают самые большие плоды всего через 100 дней и в объеме 4-5 кг/м².
Красный, желтый и оранжевый сорта перцев для Сибири обладают ярким цветом и огромными размерами, в связи с которыми и получили свое название. Конечно, это не ультраранние сорта, но все же они созревают за 90-105 дней. Этот сибирский куст очень неприхотлив и имеет среднюю массу плода около 200 г, в отдельных случаях Красный Бык имеет вес 400 г.
Длинна достигает 25 см, а урожайность — 8-10 кг/м², что считается хорошим показателем. Сорта также очень хорошо подходят для Урала, их выращивание в данной местности не вызовет проблем.
Сорта для теплицы
Лучшие сорта перцев для Сибири в тепличных условиях — это Кореновский, Купец, Белозерка и Касабланка.
Высаживаем рассаду в теплицу
Купец
Согласно описанию, этот болгарский кустарник в тепличных условиях вызревает примерно за 70 дней. Масса одного плода составляет 70-80 г, что считается средним показателем. Красная мякоть имеет полезный бонус в качестве большого содержания витамина С.
Такое растение отлично подойдет как для открытого грунта, так и теплицы. Урожайность болгарского перца Сибири небольшая: всего 3-4 кг на 1 м², кустарник подходит для холодной земли Урала. В связи с уникальностью растение после теплицы можно спокойно пересадить в сад на открытый грунт.
Сорт Кореновский
Этот сорт занимает первые места среди сортов перцев для Сибири, созданных специально для тепличного грунта. Среднеспелое растение созревает за 4 месяца. Достаточно большие и самые тяжелые плоды куста могут весить и 170 г.
Сочный сибирский сорт может долго храниться без потери вкуса и внешнего вида, однако эти растения не очень урожайные: всего 5 кг/м².
Белозерка
Этот перец имеет белый оттенок. Высота куста — до 75 см, масса созревших плодов — до 100 г.
Ранние плоды этого растения созревают в течение 100-120 суток. Белая мякоть насыщена соком и сахаром, а аромат считается одним из лучших среди всех сортов перцев для Сибири.
Касабланка
Скороспелый гибрид сладкого перца, семена которого приносят плоды уже через 80-90 дней после посадки на земле холодного сибирского региона. Разновидность в основном подходит для теплицы, а не для холодного грунта, и в процессе созревания меняет цвет с зеленого на оранжевый.
Крупные плоды растут слишком близко друг к другу, поэтому достаточно нескольких кустов для большого урожая.
Болезни и вредители
Самой популярной болезнью для открытого и закрытого грунтов считают гниль, а вредителем — тля. Слизни, колорадский жук и медведка тоже приносят большие повреждения перцу. Еще среди распространенных болезней перцев называют фитофтороз, септориоз и черную ножку.
От тли хорошо помогает сыворотка. В целях профилактики от медведки за час до высадки лунки заливают водой. Опылять растения древесной золой от вредителей нужно 3 раза в течение одного сезона.
Частые ошибки
Каждый начинающий огородник допускает ошибки при выращивании и посеве. В результате погибает половина урожая. Несоблюдение элементарных правил таких как, температурный режим и ограниченное освещение, приводит к вытягиванию стебля. Место для высаживания не должно находиться в тени.
Здоровая на вид рассада может прекратить свой рост и развитие из-за недостаточной подкормки. Чтобы избежать плачевных последствий, требуется купить специальные удобрения. Для лучшего роста рассады рекомендуется держать почву всегда теплой и влажной. Когда рассада распускает свои первые листочки, то нужно понизить окружающую температуру до 18 градусов. Таким образом, проводят закаливание саженцев.
Критерии выбора
Если еще 10-15 лет назад огородники довольствовались небольшим ассортиментом семян сладкого перца для теплиц, то сейчас линейка сортов и гибридных форм включает в себя сотни наименований
На какие характеристики важно обратить внимание при покупке семян:
сорт или гибрид. Последние отличаются высокими показателями урожайности, устойчивостью к болезням, превосходным вкусом. Среди них много рекордсменов (по весу, продолжительности плодоношения, раннеспелости). Но с таких растений нельзя брать семена для последующего посева и это надо учитывать. Придется каждый год покупать семена понравившегося перца. У сортовых видов таких проблем нет: у плодов собирают семена и используют для посадки на следующий сезон; условия выращивания. В описании конкретного сладкого перца указывается: для ОГ или теплиц. Без укрытий выращивают культуру на юге, в остальных регионах предпочтительнее высаживать перчики в теплицы или тоннели. Также следует учесть, что сорта перцев для теплиц из популярного поликарбоната должны стойко переносить повышенные температуры, быть адаптированными к резким перепадам показателей (день, ночь); районирование
Важный показатель, на который часто огородники не обращают внимание. Между тем, районированные сорта лучше растут и плодоносят, успешно переносят погодные неприятности, редко болеют. Неадаптированные к конкретной местности перцы требуют дополнительного внимания, тщательного кропотливого ухода; высота кустов
Хозяевам небольших теплиц рекомендуется выбирать низкорослые и среднерослые виды сладкого перца, а для укрытий, чья высота составляет больше 2 метров подойдут мощные высокорослые гибриды индетерминантного типа; сроки созревания плодов. Селекционеры рекомендуют подбирать для посадки сорта различных сроков созревания. Так будет обеспечен конвейер уборки: с июня (ранние сорта) и до сентября (позднеспелые перцы); устойчивость к болезням. В микроклимате теплиц комфортно чувствуют себя не только растения, но и возбудители различных инфекций, вредители. Рекомендуется учитывать стойкость сортов к определенным болезням, а также не забывать про регулярную профилактику и защиту культуры; необходимость формирования кустов. Даже опытные огородники зачастую не знают, как правильно сформировать рослые кусты гибридов (особенно зарубежной селекции). В результате вместо заявленных производителем показателей урожайности получают небольшое количество плодов. Поэтому планируя посадку высокорослых гибридов индетов, необходимо тщательно изучить информацию по формированию растений; цвет и форма. Селекционерами выведены перцы с призмовидной и конусовидной формой плодов, «кубики», «цилиндры», сладкие перцы округлые и похожие на остроконечный горький перец. Цвет – от желтого и до багрового, красного, темно-фиолетового
Неадаптированные к конкретной местности перцы требуют дополнительного внимания, тщательного кропотливого ухода; высота кустов. Хозяевам небольших теплиц рекомендуется выбирать низкорослые и среднерослые виды сладкого перца, а для укрытий, чья высота составляет больше 2 метров подойдут мощные высокорослые гибриды индетерминантного типа; сроки созревания плодов. Селекционеры рекомендуют подбирать для посадки сорта различных сроков созревания. Так будет обеспечен конвейер уборки: с июня (ранние сорта) и до сентября (позднеспелые перцы); устойчивость к болезням. В микроклимате теплиц комфортно чувствуют себя не только растения, но и возбудители различных инфекций, вредители. Рекомендуется учитывать стойкость сортов к определенным болезням, а также не забывать про регулярную профилактику и защиту культуры; необходимость формирования кустов. Даже опытные огородники зачастую не знают, как правильно сформировать рослые кусты гибридов (особенно зарубежной селекции). В результате вместо заявленных производителем показателей урожайности получают небольшое количество плодов. Поэтому планируя посадку высокорослых гибридов индетов, необходимо тщательно изучить информацию по формированию растений; цвет и форма. Селекционерами выведены перцы с призмовидной и конусовидной формой плодов, «кубики», «цилиндры», сладкие перцы округлые и похожие на остроконечный горький перец. Цвет – от желтого и до багрового, красного, темно-фиолетового.
На заметку!У кубовидных перцев сроки созревания чаще всего поздние или среднеспелые. Плоды в виде конуса зреют быстрее, кроме того, они лучше всего подходят для приготовления фаршированных блюд.
Высокие по рейтингу сорта перца для Сибирской территории
Селекция давно работает над выведением новых сортов перца для Сибири. Негативные стороны северного климата вредят теплолюбивому сладкому перцу. Специально для погодных условий севера селекционеры вывели несколько выносливых сортов раннего сладкого перца. Перцы для Сибири называют раннеспелыми.
Дачники начинают посев в середине февраля. Спустя 2 месяца рассада раннего овоща будет готова для посадки. В зависимости от раннеспелого сорта растения высаживаются в тепличные условия через 3 или 4 месяца. С одного квадратного метра раннеспелые сладкие сорта приносят до 4 кг. Обычно толщина раннего сладкого овоща составляет 6 мм, а у гибридов достигает 10 мм.
В Сибири сорта перца:
- Колобок. Создание молдавской селекции покорило суровые погодные условия Сибири. Крупные сладкие раннеспелые плоды можно вырастить на грядке и в теплице. Куст сладкого растения отличается низким ростом, что не доставляет проблем при уходе. Обладает нежно-красным оттенком. Толщина мякоти составляет 9 мм. Весит один раннеспелый сладкий перец около 90 граммов. Садовницы отмечают универсальность сорта: пригодится для салата и солений.
- Тополин. Формируется раннеспелое растение с помощью 2-х стеблей: получится высокий куст. Этот сладкий сорт Сибири нужно своевременно подвязывать, чтобы стебли не распадались. Первые раннеспелые плоды снимаются через 4 месяца после посадки семян. Сначала ранний сладкий овощ Сибири будет зеленого цвета, но со временем покраснеет. Толщина перца небольшая, а вес достигает максимум 150 грамм.
В Сибири преобладает резко континентальный климат. Лета в Сибири практически не бывает. Поэтому селекция разрабатывает для этой зоны специальные сорта овощей. Перец для Сибири зреет за 120 дней и приносит большой урожай.