Плодородный перец «геракл», устойчивый к заболеваниям и неприхотливый в уходе

Уход

Хорошая урожайность перца

Как и любое другое растение, перец Геркулес требует правильного ухода, это станет залогом развития здоровых кустов, которые будут соответствовать описанию и обеспечат огородника высокой урожайностью.

Полив

Поливать перец сорта Геркулес f1 следует не реже, чем один раз в неделю, частота полива также будет зависеть от погодных условий. В период засухи и высоких температур полив проводят дважды в неделю, в дождливую погоду и при понижении температуры воздуха ниже 20 градусов полив сокращают или совсем отменяют. Поливают кусты отстоянной тёплой водой непосредственно под куст. Поливать лучше утром или вечером. Для одного куста достаточно 2-3 л воды на один полив.

Качество воды можно улучшить с помощью перекиси водорода. На 10 л воды добавляют одну столовую ложку перекиси. Это приблизит водопроводную воду по качеству к озонированной дождевой.

Рыхление

Рыхление насыщает почву кислородом. Это улучшит процесс усвоения корнями питательных веществ из почвы. В разные периоды вегетации рыхление проводят на разную глубину:

• период активного роста до цветения на 5-7 см;
• в период цветения до момента плодоношения на 7-10 см;
• когда на кустах формируются плоды 10-12 см;
• после первого снятие перцев уменьшают до 5-7 см.

Рыхление проводят аккуратно, чтобы не повредить корни, процедуру проводят после полива или дождя. Рыхление кроме улучшения газообмена уменьшает проростание сорняков.

Подкормка

Чтобы перцы росли, качественно цвели, завязывали плоды их нужно на протяжении сезона подкармливать. Правильно и вовремя внесенные удобрения обеспечат длинный период плодоношения, а плоды будут расти крупные и красивой формы.

Для того, чтобы обеспечить растения полноценным питанием достаточно провести три подкормки:

1. Азотными удобрениям, через 14-21 день после высадки рассады.
2. Фосфорно-калийными, в период массового цветения.
3. Фосфорно-калийными, в начале плодоношения.

Первая подкормка

Для первой подкормки подойдет птичий помет. Из птичьего помета готовят раствор, для которого понадобится 0,2-0,3 кг помета и 10 л воды. Ингредиенты смешивают и оставляют для брожения на 5-7 дней. Готовую жижу разводят чистой водой в пропорции 1:10. В междурядьях делают бороздку и ее проливают раствором. Также сможет обеспечить азотом минеральная подкормка карбамидом. В 10 л воды растворяют 10 г удобрения. Поливают раствором кусты, избегая попадания на стебли и листья.

Вторая подкормка

Вторую подкормку можно сделать золой, которая богата на фосфор и калий или суперфосфатом. Хорошо реагируют перцы на зольную подпитку. Можно вносить древесную золу в сухом виде или в растворенном. Стакан золы заливают ведром воды, хорошо перемешивают, можно в роли прилипателя добавить мыло (30 г на 10 л). Полученным раствором опрыскать кусты.

В случае использования суперфосфата, готовят 0.1% раствор (10 г удобрения на 10 л воды), поливают или опрыскивают. На 10 м кв. достаточно 10 л раствора.

Третья подкормка

Третью подкормку проводят такими же удобрениями как вторую. Но предпочтительно использовать органические удобрения (золу), чтобы не перегружать созревающие плоды химическими веществами. Нужно помнить, что все подкормки лучше проводить в вечерние время по предварительно увлажненной почве.

Хороший перец при правильном выращивании

Геркулес — это перец который хорошо кустится без сторонней помощи, но существуют технология, которая стимулируют дополнительную урожайность и увеличивают время плодоношения. Для этого удалите первый цветонос в узле главного стебля в продуктивной части. Это стимулирует рост веток второго порядка. В такой же способ провоцируют развитие веток 3 и 4 порядка. Такая манипуляция позволяет увеличить урожайность на 15-20%.

Выращивание

Чтобы получить наибольшую урожайность ровных, вкусных перцев, необходимо обеспечить сорту Геракл подходящие условия выращивания и обеспечить его должным уходом.

Подготовка семян

Перед посевом необходимо правильно подготовить семена перца. Их калибруют, отбраковывают мелкие и ломанные семена. Можно проверить всхожесть посевного материала, поместив его в подсоленную воду. Те семечки, что останутся на поверхности через 20 минут являются нежизнеспособными, а потонувшие дадут крепкие ростки.

Подготовка семян перца к высадке включает их:

• обеззараживание в фунгицидах;
• активацию роста в стимуляторах;
• замачивание в воде для скорейшего появления всходов.

Семена перца раскладывают по поверхности грунта и увлажняют, убирают в тепличку.

Перцы тяжело переносят повреждение корневой системы, поэтому рекомендуется выращивать их без пикировки. Для этого семена сажают в стаканчики по 1-2 семени, удаляя впоследствии более слабый росток.

Подготовка грунта

Для посева используют рыхлую, легкую покупную землю. Она не содержит семян сорных растений, вредителей, болезней. Не рекомендуется добавлять огородную землю, поскольку она может стать причиной гибели рассады на ранних сроках из-за вредителей и болезней.

Грунт для перцев на даче готовят заранее, с осени, либо за месяц до высадки рассады весной. Предшественниками культуры на грядке могут быть бобовые культуры или бахча. Томаты и огурцы лучше высадить в отдалении от перцев.

Под перекопку вносят комплексные минеральные составы. Структуру почвы улучшают внесением компоста, перегноя, небольшого количества торфа.

Уход за рассадой

С момента появления всходов растения переносят на максимально освещенное место, куда не попадают прямые солнечные лучи. При недостатке света рассада Геракла вытягивается, становится более ломкой.

Если солнечная активность еще недостаточна, рекомендуется обеспечить сеянцы досветкой.

Поливы осуществляют по мере подсушки поверхности почвы. Раз в две недели добавляют подкормки, чтобы обеспечить растения всеми необходимыми микро- и макроэлементами.

Рассада готова к высадке к 70-75 дню от появления всходов.

Особенности выращивания и возможные трудности

При выращивании в теплице соблюдают особый режим ухода. Поливают грядки реже, примерно раз в неделю

Для закрытого грунта характерны повышенная влажность и духота, поэтому важно не допускать избытка жидкости. Ежедневно конструкцию проветривают, открывая форточки: свежий воздух необходим перцу для здорового роста

При внесении подкормок соблюдают дозировку: переизбыток или недостаток минеральных веществ приводит к болезням. Например, чрезмерное внесение азота способствует нарастанию зеленой массы, при этом плоды остаются маленькими и пресными. Переизбыток кальция и железа влечет за собой пожелтение и усыхание листьев.

Совершить подвиг в земледелии легко с перцем Геркулес F1: характеристика и описание сорта

Французский гибрид болгарского перца Геркулес выращивают в промышленных условиях. Его кубовидные плоды с толстой стенкой идеально подходят для фарширования и зимних заготовок.

Описание и характеристика сорта

Гибрид рекомендован для выращивания в открытом грунте Северо-Кавказского региона. Культуру выращивают в личных подсобных хозяйствах и на фермерских предприятиях.

Геркулес — среднеранний сладкий перец с крупными, массой до 250 г, темно-красными плодами кубовидной формы. Перцы смотрят вверх, толстостенные, красивые, с сильным глянцем. На вкус в технической и биологической спелости хороши.

Растения невысокие, сомкнутые, с небольшими темно-зелеными листьями, покрытыми слабыми морщинками.

Преимущества и недостатки

• быстро созревает;
• жаростойкий;
• крупноплодный;
• толстостенный;
• вкус;
• товарный вид;
• универсальное назначение плодов;
• не нужно подвязывать и прищипывать;
• устойчив к вирусным болезням пасленовых;
• урожайность выше стандартных сортов;
• высокое содержание полезных веществ;
• последние плоды почти такие же крупные, как первые.

Минусы:

• нельзя собирать собственные семена;
• посевной материал дорог и редко встречается в продаже.

Урожайность

На государственных испытаниях урожайность перца Геркулес выше стандартных сортов Ласточка и Подарок Молдовы. В тепличных условиях снимают более 3 кг плодов с квадратного метра, в открытом грунте — более 2 кг. Для перца это отличный показатель. Товарной продукции получается не меньше 94 %.

Посадка

Даже в южном регионе рекомендуется выращивать гибридный перец рассадным способом, чтобы экономить посевной материал. У семян перца Геркулес высокая всхожесть — не ниже 80 %. Их высевают в ящики, подбирая время так, чтобы посадить в грунт двухмесячную рассаду со сформированным первым соцветием.

Растения можно пикировать сразу в открытый грунт, если предусмотреть возможность укрытия грядки в холодные ночи. Надежнее провести пикировку в горшочки, а затем высадить на грядку с комом земли, когда рассада достигнет стандартных размеров.

Выращивание и уход

На 1 кв. м располагают 3 кустика. В почву перед посадкой вносят двойной суперфосфат (25 г на кв. м), сернокислый калий (50 г на кв. м). Навоз вносят осенью (5 кг на кв. м). При весенней перекопке почву очищают от однолетних сорняков.

Рассаду высаживают в лунки глубиной 15 см, расстояние в ряду — 40 см, междурядье — 60 см. Пересаженное растение щедро поливают. В первые 10 дней грядку притеняют агротексом, чтобы растения не теряли тургор.

Полив

Посадки поливают раз в неделю, в засуху — дважды в неделю. При температуре воздуха ниже 20 градусов полив не проводят. Для орошения используют теплую воду, заливая жидкость непосредственно под куст и стараясь не мочить листья. За один полив каждому растению достаточно 3 л воды.

Рыхление

Корни в рыхлой почве лучше развиваются: растение получается мощнее, урожайность растет.

В идеале рыхлят землю после каждого дождя или полива. Процедура улучшает газообмен в почве, способствует уменьшению испарения воды и уничтожает сорняки.

Подкормка

Высокая урожайность перца Геркулес должна обеспечиваться интенсивными подкормками. Без внесения минеральных и органических удобрений на кустике завяжется 5–6 плодов, а при правильной подкормке — до 12.

Фосфор и калий делают плоды крупнее, красивее и полезнее, азот повышает урожайность.

Первая подкормка

Для первой подкормки лучше взять птичий помет:

1. 200 г помета и 10 л воды смешать.
2. Оставить бродить на неделю.
3. Жижу развести водой в 10 раз.
4. Полить перец по бороздкам.

Вторая подкормка

Зола богата фосфором и калием. Можно взять суперфосфат.

1. На 10 л воды стакан золы или две столовые ложки суперфосфата.
2. Нагреть до температуры 70–80 градусов.
3. Дать остыть.
4. Вылить под каждый куст по одному стакану.

Третья подкормка

Используют такие же удобрения, как и при второй.

Защита от болезней и вредителей

Гибрид устойчив к заболеваниям. Перец почти невосприимчив к табачной мозаике — бичу сладкого сорта южных регионов.

Проблемы, от которых страдают посадки:

Для избавления от вредителей и болезней используют пестициды. Если на растениях уже созревают плоды, отпугнуть вредителей и справиться с фитофторозом поможет настойка на основе чеснока:

1. 100 г любых частей чесночного растения измельчить.
2. Залить литром горячей воды.
3. Настоять сутки.
4. Развести в 10 л воды.
5. Добавить чайную ложку марганцовки.
6. Опрыскивать кусты раствором раз в 10 дней.

Заодно можно опрыскать и помидоры — в дождливый год томаты сильно страдают от фитофтороза.

Заменитель чесночной настойки — препараты на биологической основе Триходермин и Фитоспорин. Их готовят по инструкции на упаковке и опрыскивают кусты.

Выращивание рассады

Рассаду подготавливают в конце марта. Для этого приобретают емкости — кассеты, горшки, таблетки, стаканчики. Выращивать культуру можно в обычных пластиковых стаканчиках или пакетах из-под кефира. Главное — тщательно промыть их теплой водой и содой.

Процедура посадки и ухода за культурой выглядит так:

1. В емкость насыпают землю. На расстоянии 10 см друг от друга с помощью карандаша делают бороздки глубиной 1 см.
2. В каждую ямку помещают по 2 семени, присыпают сверху землей и поливают теплой водой.
3. В дальнейшем почву увлажняют по мере высыхания, примерно раз в 4 дня.
4. С появлением первых всходов рассаду удобряют жидким птичьим пометом.
5. Хранят кустики на теплом солнечном подоконнике. Световой день саженцев — не менее 12 часов.

Выращивание рассады с пикировкой

Пикировка — пересадка саженцев в емкости побольше. Она необходима, если ранее растения были посажены в стаканчики или горшки. В таких условиях корням не хватает места для развития, требуется больше пространства. Пикируют ростки аккуратно, чтобы не повредить хрупкую корневую систему. Для этого заранее готовят тару и землю.

Посадка

За 7–10 дней дот высадки культуры в огород поливы прекращают. Лучшее время для пикировки — раннее утро или вечер. В грядках подготавливают лунки, наливают в них воду.

Саженцы вынимают из емкостей, помещают в ямки, прихлопывают основание стебля грунтом. Для защиты от заморозков на первые 7 дней ростки укрывают пленкой или тонким стеклом.

Дальнейший уход

Уход складывается из регулярных поливов и подкормок. Увлажняют грядки раз в 5–7 дней. На один куст расходуют около 1 л. Вода должна быть теплой и чистой. Струю направляют прямо под корень. Оптимальное время для орошения — утро или вечер, чтобы избежать солнечных ожогов.

Подкармливают перец Геракл 3-4 раза за сезон. Для этого применяют органику и минеральные удобрения: золу, аммиачную селитру, йод, бордоскую жидкость, суперфосфат. Вносят средства перед поливами. Интервал между процедурами — 10–15 дней.

Основные нюансы выращивания перца «Геркулес f1»

Гибридная форма перца «Геркулес f1» подходит для любых климатических условий, обладая способностью стойко выдерживать стрессовые условия выращивания – недостаток влаги и повышение температуры. Показывает отличные результаты при культивировании:

• в открытом грунте;
• в пленочных тоннелях;
• в теплицах.

С 1 кв.м. можно собрать до 4 кг перцев

Если перец планируется выращивать в теплице, посев семян на рассаду следует проводить как можно раньше – со второй половины декабря и до начала февраля. В случае, если перец будет выращиваться в открытом грунте, чтобы избежать перерастания рассады, семена рекомендуется высевать немного позже – в конце февраля или марте. Для обеспечения быстрой всхожести семян, следует использовать плодородный грунт и создать соответствующие условия: температура – не ниже +24°C, высокая влажность.

При достижении рассадой возраста 40-50 дней и наличии 5-6 листов, ее можно пересаживать на постоянное место. Плотность посадки рассады – 2-3 куста на 1 м². Высаживая перцы, рассаду в грунт углубляют таким образом, чтобы шейка растения оставалась снаружи. Более глубокая посадка перца, считается нецелесообразной.

Среди основных требований к агротехнике, следует отметить, что перец «Геркулес f1»:

• требователен к теплу;
• отзывчив на полив;
• нуждается в подвязке к опоре;
• требует формовки.

Перец «Геркулес» нуждается в подвязывании

При выращивании в теплице, сбор урожая длится со второй половины мая до середины ноября.

Описание перца сорта Геракл

Перец Геракл, заявка на регистрацию которого поступила от подмосковной агро и Федерального научного центра овощеводства, был включён в Государственный реестр селекционных достижений РФ в 2007 году. С тех пор сорт стал широко известным и очень популярным как среди любителей, так и у фермеров.

Внешний вид растения

Перец Геракл представляет собой растение средней высоты, полураскидистое, но вполне компактное: выше 70 см кусты вырастают очень редко. В то же время, из-за тяжести плодов кусты рекомендуется подвязывать. Листья тёмно-зелёного цвета, обычного размера, немного морщинистые.

Плоды кубовидной формы, обращены макушками вниз, отличаются сильным блеском. В состоянии технической спелости они имеют тёмно-зелёную окраску, полностью созревшие перцы красные. Плоды весьма крупные: в длину они вырастают до 12 см, в толщину, согласно законам геометрии, почти такие же. Масса одного экземпляра в среднем составляет 150–160 г, самые первые плоды могут достигать массы 300 г. Плоды мясистые, стенки толстые: около 7 мм.

Плоды перца Геракл — почти правильные кубики ярко-красного цвета

Характеристика и особенности перца Геракл

По срокам созревания урожая Геракл относится к позднеспелым сортам, самые первые тёмно-зелёные плоды можно снимать не ранее чем через 3,5 месяца после появления всходов, до полного созревания требуется подождать ещё около месяца. Правда, для большинства целей перцы в состоянии технической спелости вполне пригодны. Вкус плодов сладковатый, совершенно без горечи, характеризуется как отличный. Аромат выраженный перечный. Мякоть сочная, позволяющая использовать урожай по любому назначению. Этот перец годится и в качестве салатного, и для приготовления различных блюд, и для заготовок на зиму.

Урожайность сорта сравнительно невысока и, согласно официальному документу, даже в плёночных теплицах составляет всего 2,6 кг/м2. Урожай хорошо перевозится и долго хранится. Сорт легко переносит неблагоприятные погодные условия, чередование сухой и влажной погоды, временные похолодания. Устойчив ко многим болезням, особенно к фузариозному увяданию и опаснейшему вирусному заболеванию — табачной мозаике.

Регионы допуска

Согласно Госреестру, перец Геракл не имеет ограничений относительно климатических регионов. Он предназначен для небольших участков и может выращиваться как в теплицах, так и на открытых грядках. Конечно, в северной части средней полосы вырастить позднеспелый перец без укрытия нереально, но на юге Геракл сажают в открытом грунте. Известен этот сорт и на Урале, и в Сибири, где в основном является тепличным, что не очень выгодно с экономической точки зрения: кусты невысокие, урожай тоже. В теплицах же стараются сажать высокорослые культуры, чтобы беречь каждый кубический сантиметр полезного пространства.

Плюсы и минусы сорта

Известно несколько сотен сортов и гибридов сладкого перца, причём почти 90% из них появились уже в нынешнем столетии. Говоря о темпах роста этого списка, следует считать перец Геракл уже довольно немолодым. В годы своего становления он вообще считался одним из лучших, да и на фоне новейших гибридов выглядит очень достойно: далеко не каждый из них может похвастаться отличным вкусом крупных плодов. Правда, от растений с такими увесистыми плодами можно было бы ожидать и куда более высокой урожайности. Тем не менее, в числе недостатков перца Геракл не числится практически никаких серьёзных, а достоинств у него множество.

Таблица — достоинства и недостатки перца Геракл

Плюсы	Минусы
Крупноплодность	Недостаточно высокая урожайность
Универсальность использования урожая	Высокая требовательность к плодородию почвы
Отличная транспортабельность
Хорошая сохранность плодов
Отличный вкус
Высокая болезнестойкость
Хорошая устойчивость к изменениям погодных условий

Впрочем, всерьёз посетовать можно только на урожайность: ведь даже старый сорт Агаповский, плодоносящий почти такими же крупными перчиками, выдаёт вчетверо больше продукции с квадратного метра! Правда, вкус перца Геракл ценится выше. А то, что перец требует высокопитательной почвы, это требование почти любого сорта: такова уж природа этой культуры.

Необходимые условия прекрасного урожая

Перец Геркулес (Геракл), который относят к среднеранним и урожайным сортам, может не только обеспечить семью на зиму болгарским перцем и пополнить ее рацион в летнее время, но и выращиваться на продажу, принося значительную прибыль. Для получения хорошего урожая необходимо соблюдать несколько важных условий:

• своевременно начатое высаживание семян на рассаду;
• не ранее пересаживание рассады в открытый грунт (земля должна уже прогреться от последних заморозков);
• предохранение в холодном климате кустов от ночного холода;
• не темное, но и не солнечное место с отсутствием сквозняков;
• обязательная 2-3 разовая подкормка комбинированными минеральными удобрениями;
• рыхление (а еще лучше – мульчирование) почвы у корней растения;
• постоянный и своевременный полив;
• установка подпорок и небольшая подвязка растения;
• удаление сорняков из окружающего пространства.

Геракл устойчив к распространённым вредителям, но для исключения дальнейшего размножения, при первом же появлении какого-либо из них, куст следует обработать соответствующим средством. Плодоношение сохраняет интенсивность до середины сентября, но при мягкой и тёплой осени может продлиться и дольше.

Полезные свойства болгарского перца широко известны. Содержащийся в нем алкалоид капсациин не только придает овощам оригинальный вкус, но и стимулирует желудочную секрецию, улучшает аппетит. Богатый набор витаминов и минералов предохраняет человеческий организм от многих патологий, укрепляет суставы и сосуды, и даже препятствует облысению. Из сорта Геркулес можно делать косметические маски, потому что мякоть у него толстая и сочная.

Особенности выращивания и ухода

Сразу следует отметить, что перец Геркулес f1 очень требователен к уходу: он потребует качественных подкормок, постоянного контроля за состоянием растущих кустов, мульчирования при необходимости, защиты растения и пр.

Выращивание перца осуществляется исключительно рассадным методом. Предварительно семена следует подготавливать по стандартной схеме: отбор жизнеспособных экземпляров, обеззараживание семенного материала. Первое действие осуществляется методом зрительного сравнения семян между собой либо с использованием солевого раствора (не забываем вымыть семена после этого), вторая – с использованием раствора слабой марганцовки. После прохождения предварительной обработки семена необходимо как следует высушить.

Поскольку сорт является довольно чувствительным к холоду, то посев семян на рассаду следует осуществлять ориентировочно к концу марта, когда температура воздуха будет стабильно достигать +15 градусов.

Так как отличительной особенностью любого сорта перца является слабая корневая система молодых ростков, посев лучше осуществлять в отдельные торфяные горшочки. Максимальная глубина погружения семян в увлажненный почвенный субстрат – около 1 см. В первые недели семена потребуют достаточного количества тепла, поэтому торфяные горшочки следует поместить в теплое хорошо освещенное помещение с температурой воздуха в нем не менее +16 градусов.

При соблюдении всех условий посадки первые росточки должны появиться уже через неделю. Посадка рассады в грунт осуществляется ориентировочно через 40-50 дней после посева семян. Главный признак «готовности» молодого растения к пересадке – наличие минимум 5-6 полноценных листочков.

Совет

При посадке в грунт важно правильно погрузить рассаду в почву: шейка растения должна выглядывать наружу. В противном случае вы обречете культуру на бессмысленное с точки зрения аграриев действие – развитие придаточной корневой системы.

В процессе активного роста кустов, важно следить за образованием пасынков и своевременно их удалять. Формирование растения осуществляется в один стебель (если речь об открытом участке) или в два стебля (при посадке в теплице)

Семена перца Геркулес f1

Когда начнут появляться первые плоды, перцу следует «помочь», укрепив его небольшой деревянной опорой. Иначе кусты начнут гнуться до земли под весом массивных плодов.

Что касается полива, то он должен быть капельным. Так вы сможете сохранить свое время, максимизировав при этом эффект. Почва будет увлажняться локально и в умеренном количестве – избыток влаги принесет перцу лишь вред.

Перец Геркулес f1 не требует большого количества подкормок. Достаточно лишь внести азотно-минеральный комплекс приблизительно через пару недель после высадки в грунт и повторить процедуру еще через пару дней. Последняя подкормка вносится с началом периода плодоношения.

На этом наше ознакомление с перцем сорта Геркулес f1 подходит к концу. Как вы могли убедиться, это растение не очень прихотливо, а результаты выращивания – просто потрясающие. Удачного урожая!

Полезные свойства

Гибрид характеризуется широким набором микроэлементов и витаминов. Положительное воздействие на организм заключается в следующем:

• В составе овоща содержится алкалоид капсацин, являющийся источником уникального вкуса. Он способствует снижению артериального давления, улучшению секреции желудка и повышению аппетита, разжижению крови.
• Наличие витаминов А и С обеспечивает восстановление состояния кожи, хорошо влияет на зрение, стимулирует рост ногтей и волос, повышает иммунитет организма.
• Благодаря витаминам В1, В2 и В6 болгарский перец считается незаменимым при стрессах, бессоннице и диабете. Употребление овоща в комплексе с фолиевой кислотой, он снижает риски появления инсультов и приступов.
• Прекрасно укрепляют сосуды и повышают их эластичность витамины Р и С.
• Перец содержит кальций, йод, железо, магний и цинк – незаменимые микроэлементы при анемии, раннем облысении и остеопорозе.
• Ликомин в составе красного перца считается ценным элементом в борьбе против онкологических заболеваний.

Медики советуют употреблять свежий перец активным и пассивным курильщикам. Из-за канцерогенов, выделяющихся вместе с табачным дымом, возникает дефицит витамина А, что увеличивает риск возникновения рака.Сорт перца Геракл используется в косметологии в виде масок. Мякоть оказывает положительное влияние на кожные покровы.

Сладкий сорт Геракл — лидер среди овощей по содержанию витаминов и микроэлементов. Благодаря им, он оказывает положительное влияние на здоровье человека:

• плоды содержат алкалоид капсацин, который снижает давление, улучшает секрецию ЖКТ, повышает аппетит, разжижает кровь;
• благодаря содержанию витаминов A и C улучшается состояние кожи, зрение, ногти, волосы, повышается иммунитет;
• из-за содержания витаминов группы B плоды рекомендуют употреблять при стрессах, неврозах и бессоннице;
• витамины P и C укрепляют и повышают эластичность сосудов;
• овощ богат на кальций, йод, железо, магний и цинк.



Продуктивность сладких перцев в основном зависит не от самого сорта, а от климата того района, в котором его выращивают. Только по этой причине в наших широтах советуют подбирать сорта, выведенные специалистами отечественной селекции и адаптированные к непостоянным климатическим условиям. Одним из таких примеров является сорт, который носит название Геракл, описание и характеристика которого представлена в данном обзоре.

Подготовка к выращиванию

Предварительные процедуры включают обеззараживание семян, подготовку рассадного грунта и грядок. Рассмотрим каждый этап подробно:

1. Дезинфекция семян защищает растения от болезней и вредителей. Обеззараживают зерна соком алоэ, бордоской жидкостью или раствором янтарной кислоты. В качестве дезинфекции используют прогревание в духовом шкафу на протяжении 1 часа: высокая температура убивает на поверхности семян возбудителей болезней.
2. Проращивание посевного материала. Зерна заворачивают во влажную теплую марлю, убирают на подоконник. Через несколько дней появляются первые всходы. Проращивание укрепляет иммунитет растений, для ускорения роста добавляют стимулятор «Корневин».
3. Подготовка рассадной почвы. Рекомендуется использовать смесь земли с огорода и биогрунта из магазина. Почву берут в равных частях, добавляют к ней песок, опилки, торф и перегной. Получившийся состав поливают слабым раствором марганцовки.
4. Подготовка грядок начинается с осени. Лучшие предшественники для перца — капуста, морковь, бобовые культуры. Землю перекапывают на черенок лопаты, чистят от сорняков, мусора и листвы. На зиму в грядки вносят раствор жидкого коровяка. С середины марта грядки перекапывают повторно, рыхлят вилами.

Сладкий перец Геркулес F1

Перец Геркулес – это гибридный сорт, полученный французскими селекционерами. Сорт дает высокий урожай и отличается длительным плодоношением. Гибрид высаживают на открытых грядках в южных регионах. В других климатических условиях посадка выполняется в теплицу.

Описание сорта

Описание перца Геркулес F1:

• среднераннее созревание;
• высота куста 75-80 см;
• плодоношение через 70-75 дней после переноса рассады;
• урожайность с куста от 2 до 3,5 кг.

Характеристики плодов сорта Геркулес F1:

• кубовидная форма;
• средняя масса 250 г, максимальная – 300 г;
• толщина стенок до 1 см;
• длина плодов – 11 см;
• по мере созревания меняет цвет с зеленого на темно-красный;
• очень сладкий вкус даже у зеленых плодов.

Плоды сорта Геркулес подходят для употребления в свежем виде, замораживания и переработки. За счет хорошего товарного вида сорт выращивают на продажу.

Перец можно собирать на стадии технической зрелости. Тогда срок его хранения составляет 2 месяца. Если плоды уже покраснели на кустах, то после сбора нужно как можно быстрее их переработать.

Рассада перцев

Сорт Геркулес выращивают рассадным методом. Семена проращивают в домашних условиях. Перед началом работ готовят грунт и посадочный материал. Когда перец подрастет, его переносят на постоянное место на открытый участок, в теплицу или парник.

Подготовка к посадке

Семена сорта Геркулес высаживают в марте или феврале. Предварительно их заворачивают в увлажненную ткань и держат пару дней в тепле. Такая обработка стимулирует появление ростков.

Если семена имеют яркую окрашенную оболочку, то их не обрабатывают перед посадкой. Такой посадочный материал имеет питательную оболочку, за счет которой рассада быстрее развивается.

Почву под посадку сорта Геркулес готовят из следующих компонентов:

• перегной – 2 части;
• крупный речной песок – 1 часть;
• земля с участка – 1 часть;
• древесная зола – 2 ст. л.

Полученный грунт прогревают 15 минут в микроволновой печи или духовке. Под рассаду готовят ящики или отдельные стаканчики. Одним из вариантов является использование торфяных горшочков.

Если выращивать перцы Геркулес в ящиках, то при появлении 1-2 листа ее нужно пикировать по отдельным контейнерам. Культура плохо переносит такие изменения условий, поэтому по возможности следует избегать пикировки.

Совет! Семена перца Геркулес углубляют в почву на 2 см.

Посевы поливают и помещают емкости под стекло или пленку. Прорастание семян происходит при температуре свыше 20 градусов. Появившиеся всходы переносят на окно.

Условия для рассады

Рассаде сорта Геркулес обеспечивают определенные условия:

• температурный режим (в дневное время – не более 26 градусов, в ночное – порядка 12 градусов);
• умеренная увлажненность почвы;
• регулярные поливы теплой, отстоявшейся водой;
• проветривание помещения;
• отсутствие сквозняков;
• повышенная влажность воздуха за счет опрыскивания.

До переноса растений на постоянное место их дважды подкармливают удобрением Агрикола или Фертика. Между обработками делают перерыв, равный 2 неделям.

За 2 недели до высадки молодые растения нуждаются в закалке. Их переносят на балкон или лоджию сначала на несколько часов, затем этот промежуток постепенно увеличивают. Тогда пересадка принесет перцам меньше стресса.

Высадка перцев

Сорт Геркулес высаживают на открытые участки, парники или теплицы. Пересадку проводят в конце мая, когда температура воздуха повысится до 15 градусов.

Перец предпочитает легкие почвы с низкой кислотностью. Подготовку грядок выполняют осенью, когда перекапывают почву, вносят на 1 кв. м перепревший навоз (5 кг), двойной суперфосфат (25 г) и сернокислый калий (50 г).

Совет! Весной грунт повторно перекапывают и добавляют 35 г аммиачной селитры.

Место для выращивания сорта Геркулес выбирают в зависимости культуры, которая ранее на нем произрастала. Хорошими предшественниками для перцев являются кабачки, огурцы, лук, тыква, морковь.

Порядок высадки перцев Геркулес:

• Подготовка лунок глубиной 15 см.
• Лунки располагают с шагом 40 см. Между рядами также оставляют 40 см.
• В каждую яму добавляют 1 ст. л. комплексного удобрения, включающего калий, фосфор и азот.
• Растения перемещают в ямы вместе с земляным комом.
• Корни перцев засыпают землей, которую слегка утрамбовывают.
• Растения обильно поливают.

После пересадки перцам требуется около 10 дней на адаптацию. В этот период не вносят влагу или удобрения.

Описание и характеристики сорта сладкого перца Геракл

Этот овощ относят к среднеспелым сортам. Куст вырастает мощным, ветвистым, с достаточным количеством листвы, несколько приземистым. Высота его, как правило, достигает пятидесяти сантиметров, встречаются и более высокие экземпляры. Техническая зрелость плодов наступает через три месяца, а еще спустя двадцать дней перцы достигают биологического созревания. Если в мае высадить рассаду, то в августе-сентябре можно собирать урожай.

Вес одного плода перца Геракл около 300 грамм

Отмечается необычная внешность плодов, которые напоминают своими формами кубы. Недозревший перец отличается насыщенно-зеленым оттенком, который при полном вызревании преобразуется в красный цвет. Кожура плодов плотноватая, без шероховатостей. Сочная мясистая мякоть отличается сладким вкусом. Размеры плодов могут достигать двенадцати сантиметров, весит один перец от двухсот до трехсот грамм. Сорт считается урожайным, при грамотном уходе способен выдавать до трех с половиной килограмм плодов с одного квадратного метра.

Большинство огородников выращивают именно Геракла, так как данный сорт способен давать стабильные урожаи крупных плодов, противостоять многим болезням. Он отличается хорошей лежкостью и транспортабельностью.

Этот перец разрешается употреблять в пищу даже при достижении им только технической зрелости. Во вкусе нем будет никакой горечи.

Овощ считается отличной добавкой в салаты и горячие блюда, может консервироваться или замораживаться.

Достоинства и недостатки

Перец отличается разнообразным количеством микроэлементов и витаминов. Овощ содержит алкалоид капсацин, считающийся источником восхитительного вкуса. Он помогает понизить артериальное давление, улучшает желудочную секрецию, повышает аппетит, разжижает кровь.

Среди преимуществ сорта Геракл стоит отметить крупноплодность, универсальность, хорошую транспортабельность, стабильно высокий урожай, прекрасные вкусовые качества, отличную лежкость

• Витамины A и C способствуют улучшению состояния кожного покрова, прекрасно воздействуют на зрение, стимулируют рост ногтевых пластин и волосяного покрова, улучшают иммунную систему.
• Наличие витаминов B1, B2 и B6 – хорошая помощь при стрессовых ситуациях, бессоннице и диабете. Если перец употреблять в пищу в комплексе с фолиевой кислотой, он способен понижать риски инсультов и приступов.
• Витамины P и C оказывают укрепляющее воздействие на сосудистую систему, придавая ей эластичность.
• Наличие кальция, йода, железа, магния и цинка помогает при анемии, преждевременном облысении, остеопорозе.
• Бороться с онкологическими заболеваниями помогает содержащийся в составе овоща ликомин.

Врачи рекомендуют употреблять перец в свежем виде не только активным, но и пассивным курильщикам. Он восполняет витамин A, который утрачивается из-за воздействия канцерогенов, выделяемых вместе с дымом.

Даже в косметологии перец смог найти себе применение. Его мякоть отлично улучшает состояние кожи.

К недостатку можно отнести одну особенность – слишком крупные размеры плодов.