Выращивание болгарского перца в открытом грунте: схема посадки, уход, агротехника
Содержание:
- Овощи в теплице: выращивание томатов
- Уход за перцем в теплице
- Схема посадки перца
- Рекомендуемые схемы посадки, их преимущества и влияние
- Где и как выращивают перец
- Можно ли сажать горький и сладкий перец по два штуки в лунку
- Схема высадки
- Подготовительные работы перед выращиванием
- Выращивание огурцов в и теплице
- Уход за перцами в теплице
- Как правильно высадить рассаду перца в грунт
Овощи в теплице: выращивание томатов
До посадки томатов заблаговременно готовим почву, удобряем, улучшаем и облагораживаем. Удобрять лучше всего хорошим перегноем или компостом, внося по ведру на квадратный метр грядки. В тяжелую почву добавляем по ½ ведра крупного речного песка. В песчаную — еще дополнительно ведро органики и, если есть, ведро дерновой земли. Добавим 50 г суперфосфата, 30 г сернокислого калия, 10 г мочевины. Хорошо перемешаем с землей.
Подготовленные лунки прольем раствором фитоспорина или червячным чаем.
Высадка рассады
Высаживать рассаду в теплицу следует, когда почва прогреется до +12…+15 º С на глубине 15 см. Если высадить в более холодную почву, корни теплолюбивых томатов будут долго болеть, приживаться. Чем глубже прогреется почва, тем мощнее разовьется корневая система. При этом в неотапливаемой теплице температура ночью не должна опускаться ниже +10 º С. Оптимальный возраст рассады, в зависимости от скороспелости сорта, от 45 до 65 дней.
В закрытом грунте чаще всего выращиваются высокорослые сорта томатов. Поэтому соблюдаем рекомендации оригинатора по расстоянию между растениями. Как правило, это 45-50-60 см.
Все сорта томатов способны образовывать дополнительные корни, причем на всех частях растения. Дополнительные корни позволяют томатам увеличивать площадь всасывания питательных веществ. Делают куст мощнее, способствуют формированию богатого урожая.
Чтобы обеспечить помидорным кустам условия для наращивания дополнительных корней, посадочные лунки делают вдвое больше земляного кома рассады. Но при высадке лунку полностью не засыпают. Присыпают землей не более чем на 1 см выше рассадного кома грунта. Только после укоренения рассады, как правило, через 10-12 дней, подсыпают в лунку землю на 2-3 см. А через полторы-две недели ещё, до краев лунки. Тем самым стимулируется образование стеблевых корней.
https://youtube.com/watch?v=JjXe0usuX80
Уход за томатами после высадки
После высадки рассаду обильно поливают и мульчируют толстым слоем травы. Чтобы почва не пересыхала. Следующий полив желательно сделать через 10-12 дней, чтобы корни в поисках влаги уходили вглубь. Поливы нужны регулярные, но не частые. Почва не должна пересыхать, но и избыток влаги плохо влияет на растения. Они становятся более уязвимы для возбудителей болезней.
Овощи в теплице нуждаются в своевременных подкормках. Томаты подкармливают не менее трех раз за сезон. Во-первых, в период бутонизации. Как правило, через 2-3 недели после высадки рассады. Можно применять готовые комплексные удобрения для томатов. Или приготовить питательную смесь самостоятельно.
Томатам особенно необходим фосфор. Для приготовления подкормки столовую ложку суперфосфата настаивают в ведре воды в течение суток. Потому что это удобрение плохо растворяется. После этого добавляют поллитра настоя птичьего помета или литр настоя коровяка. Под каждый предварительно политый куст выливают до литра раствора.
Когда начинает цвести вторая кисть, дают вторую такую же подкормку.
Третий раз томаты подкармливают когда распускаются цветы на третьей кисти. Но для питательной смеси растворяют полторы-две ложки суперфосфата, и добавляют настой коровяка или птичьего помета
Если применяется комплексное удобрение, важно соблюдать инструкцию и не превышать дозировки. Расход питательного раствора при третьей подкормке до 2 литров на растение
Стимулирование плодообразования
Чтобы увеличить оплодотворяемость, помидорные кусты надо периодически встряхивать. Чтобы пыльца разлеталась и попадала на пестики и образовывалась завязь. Нужно следить за температурным режимом, потому что при жаре в 30 и более градусов пыльца становится стерильной. И не прорастает. Это касается не только томатов, но и огурцов, перцев, баклажан. Стимулирует образование плодов обработка по листу во время цветения препаратом «Завязь».
Уход за перцем в теплице
Уход за перцем, который выращивается в теплице, заключается в строгом соблюдении агротехнических правил.
Закаливание рассады
Сладкий перец пришел в наши края с теплой Мексики, это теплолюбивое растение, которое тяжело переносит даже прохладную погоду. Именно поэтому садоводы так щепетильно относятся к вопросу закаливания перца с самых первых всходов. Ведь от этого зависит то, как в своей взрослой жизни он будет относиться к холодным летним дням и ночам.
Перед высадкой перца на рассаду, следует особое внимание уделить семенам, отобрав только самые лучшие. Для того, чтобы выбрать наиболее подходящие семена для посадки, можно провести опыт:
Для того, чтобы выбрать наиболее подходящие семена для посадки, можно провести опыт:
в 3 % раствор соли (на 1 литр воды 30 граммов соли) следует поместить все семена, и те из них, которые всплывут уже через 7 минут – к посадке непригодны! Осевшие семечки следует достать, обсушить и готовить к высадке на рассаду.
Рассаду, которую примерно через месяц уже нужно будет высаживать в теплицу, следует закаливать. Это поможет получить сильные растения, способные выдерживать разницу температуры.
Полив и питание
Важно помнить и о том, что перец очень любит влагу и тяжело переносит даже кратковременную засуху
Особое внимание поливу нужно уделять первые 7-10 дней после высадки перца в теплицу на постоянное место роста, во время цветения первой и второй кисти, после внесения сухих минеральных удобрений и перед каждым рыхлением почвы
Не переусердствуйте с поливом, делайте его умеренным, но регулярным, избыток влаги также плохо переносится перцами. Полив перца лучше всего осуществлять теплой и отстоявшейся водой, поэтому и воду для полива чаще всего берут из баков, в которых набранная из водопровода вода имеет возможность отстояться и прогреться до 24-26 градусов.
Одним из немаловажных условий при выращивании перца в теплице является и его подкормка. Почва для выращивания перца должны обладать низкой кислотностью, быть рыхлой, отлично пропускать воздух и хранить влагу. Только в удобренном и плодородном грунте, перец сможет порадовать вас своей высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами.
Во время всего периода вегетации, т.е. роста растения, ему необходимо получать достаточное количество азота и калия. И чуть в меньшем количестве фосфора
Пасынкование и удаление лишней листвы
Высокорослые, индетерминантные кусты перца (с неограниченным ростом) требуют того, чтобы их пасынковали, удаляя лишние побеги, пасынки и листву. Это необходимо для того, чтобы плодам был открыт свободный доступ света, в противном случае вы получите перцы с искаженной формой, тонкими стенками и плохими вкусовыми качествами.
Пасынкование перца в тепличных условиях заключается в прищипывании куста (удалении его верхней точки роста), удалении коронного бутона (цветок, который образуется на развилке стеблей) и удалении лишних пасынков и листов, которые не будут плодоносить, но при этом забирают питательные вещества, необходимые для роста плодов.
Схема посадки перца
Существует несколько схем посадки рассады. Эффективность посадки, каким либо определенным способом, зависит от сорта растения, места произрастания, и региона культивирования данной овощной культуры.
Посадка в теплице
В стандартном парнике из поликарбоната перец высаживают по схеме:
- в две грядки шириной 1 метр;
- три гряды шириной 0,7 метра.
Промежуток между кустами в ряду зависит от сорта:
- высокорослые и гибридные сорта высаживаются с интервалом 35 см;
- среднерослые сорта на расстоянии 25 см;
- низкорослые сорта раннего периода созревания — через 15 см.
Наиболее продуктивными считаются следующие схемы посадки:
- Широкорядный способ. При данном способе посадки интервал между растениями в ряду —20—30 см, а ширина междурядья 55—65 см.
- Ленточный. При посадке в две или три строки расстояние между саженцами в ряду—20—30 см, между строками (рядами) в ленте —25—40 см, между лентами—55—60 см.
- Квадратно-гнездовой. В каждую лунку высаживается по два куста рассады на расстоянии 60 см.
- Шахматный. При таком способе саженцы распределяются в лунки в шахматном порядке по схеме 30х30.
Схема посадки перца в открытом грунте
При высадке рассады на открытые грядки необходимо подбирать участок, имеющий естественную защиту от ветра. Таким укрытием могут служить постройки, кустарник, или забор. Также необходимо учитывать правила севооборота. Идеальными предшественниками для перца являются:
В подготовленной почве размечают лунки, выдерживая интервал с учетом сорта перца:
- высокорослые и гибридные сорта —45—50 см;
- среднерослые кусты—30—35 см;
- низкорослые сорта— 20—25 см.
Промежуток меду рядами оставляют 60—70 см.
Лунки делают глубиной на штык лопаты. Для высокорослых сортов в каждую лунку устанавливают колышки высотой 70 см. При подрастании рассады их применяют для подвязки кустов.
Идеальным вариантом для произрастания перцев в незащищенном грунте являются теплые грядки. Принцип сооружения конструкции следующий:
- Сбить короб шириной 1 метр, высотой 40 см. Длина короба по желанию огородников.
- На дно укладывают картон для сдерживания роста сорной травы.
- Поверх картона укладывают грубые отходы — обрезанные ветви деревьев, стебли кукурузы, подсолнечника, топинамбура. Такие отходы имеют длительный процесс гниения и будут служить естественным дренажным слоем.
- Поверх грубых отходов выкладывают слой травы, пищевых отходов, бурьян, капустные листья. Исключением служит ботва томатов и картофеля, так как при ее использовании существует риск заражения рассады фитофторой.
- Все слои хорошо пролить водой и тщательно уплотнить.
- Поверх бурьяна укладывают слой листьев, на который насыпается почва.
- Слой почвы должен быть толщиной 15 см.
- Почву проливают горячим раствором крепкой марганцовки для дезинфекции.
Теплая грядка для рассады перца готова. В процессе гниения выделяется тепло, благотворно влияющее на корневую систему рассады.
С учетом всех рекомендаций вырастить здоровую и крепкую рассаду не составит труда даже начинающему аграрию.
Источник статьи: http://properez.ru/vyrashhivanie-perca/na-kakom-rasstoyanii-nuzhno-sazhat-perec/
Рекомендуемые схемы посадки, их преимущества и влияние
При возделывании перца в теплице используют несколько схем посадок.
Перцы в теплице обычно высаживаются в 2 ряда
1. Традиционная схема посадки предполагает создание грядок шириной в 1 м, и расстоянием для проходов не менее 0,5 м. Строчная схема предполагает высадку перцев 2 рядами, с величиной междурядий до 60 см.
При культивировании перцев в поликарбонатных теплицах, расстояние между кустами низкорослых сортов должно составлять – 15 см, среднерослых сортов — около 25 см, высокорослых – около 40 см.
Частота посадок перца определяется в зависимости от его размера
2. Квадратно-гнездовая схема посадки предполагает высадку в лунки размером 60-60 см сразу 2-3 кустов перца. Перед посадкой в лунку рекомендуется насыпать золы. Данный способ рекомендуем в южных регионах, где солнечный день продолжительный и жаркий. Совместно произрастающие кусты будут немного притенять друг друга, защищая от солнечных ожогов.
3. Еще один вариант популярного способа посадки перцев – в шахматном порядке, соблюдая схему 30х30 см или 30х50 см. Подобная схема позволяет экономить место и создавать комфортные условия для выращивания перцев.
Если сажать перец слишком часто, он будет медленно созревать
Внимание! На выбор схемы посадки оказывает значительное влияние используемый в теплице принцип орошения. При капельном методе орошения, наиболее приемлемым способом посадки перцев является строчный
Полив дождеванием позволяет использовать посадку в шахматном порядке или квадратно-гнездовой.
Ограниченность площадей в теплице вынуждает огородников использовать более уплотненные посадки перцев – расстояние между кустами – 10 см, между рядами – 25 см. При данной схеме посадки созревание перцев замедляется из-за недостатка питательных веществ в грунте и нехватки освещения, но созревающие плоды имеют более крупные размеры. Решить проблему повышения питательности грунта поможет внесение в него удобрений
При этом важно понимать, что уплотненные посадки затрудняют уход за растениями
При посадке перца необходимо учитывать, что впоследствии может появиться необходимость в его подвязывании
Где и как выращивают перец
Огородные растения рассаживают и растят на грядках. Современные тенденции – это создание постоянных мест для посева огородных культур. Почва не испытывает нагрузки от веса человека, он перемещается по дорожкам, проложенным однажды и на долгие годы.
Оптимальная ширина составляет от 60 до 80 см. Наклонившись, огородник достанет до середины. Присев на небольшую скамью, можно с помощью ручного инструмента обработать почти по всей ширине.
Около края не сажает никто. Поэтому растению достается 30…40 см по ширине. Между растениями оставляют промежуток 20…25 см. Все довольно логично. Но не учтено, что сорта бывают разными.
Есть компактные растения, встречаются раскидистые. Получается, что строго задать определенную схему, не получится. Получается, что на вопрос: «На каком расстоянии сажать перец?», – не всегда можно ответить однозначно.
Выращивание на высоких грядах в открытом грунте
О высоких грядах начали довольно много сообщать в СМИ с середины семидесятых годов прошлого века. Опыт ГДР пытались распространить повсеместно (именно оттуда стала распространяться информация). Даже для крупных овощеводческих хозяйств появились методические указания, где рекомендовали переходить на перспективную схему овощеводства.
Высокая грядка включает:
- бортики, ограничивающие ширину и длину посевной площадки, где рекомендую растить определенный вид овощной культуры;
- грунт приподнят над уровнем дорожки, расположенной между грядами.
Формирование перца в открытом грунте
Чтобы растения хорошо росли нужно:
- обеспечить своевременный полив (организуется по бороздам или методом капельного орошения);
- освещенность, чтобы каждый куст получал достаточно солнечного света;
- тепловой режим, перец теплолюбив, поэтому его нужно укрывать при снижении температуры воздуха, по этой причине в Средней полосе предпочитают выращивать капризную культуру в условиях теплицы);
- подкормки в течение всего периода вегетации;
- бороться с сорной растительностью;
- защищать от болезней и гнили.
Вертикальное формирование позволяет выполнять все агротехнические приемы. Наличие поднятой продольной трубы над высокой грядкой даст возможность подвязывать стебли. При похолодании поверх набрасывается нетканое плотно, оно защитит от непогоды некоторого снижения температуры.
Выращивание в теплицах из поликарбоната
При наличии теплицы выращивание сладкого перца удобнее по нескольким причинам:
- высаживать рассаду можно на две-три недели раньше, срок вегетации удлиняется не только весной, осенью внутри сооружения будет положительная температура на неделю-другую дольше, чем на открытом воздухе;
- растения болезненно реагируют на перепад температур дня и ночи. В теплице эти перепады минимальные. Почва за день нагревается, а потом в течение ночи отдает тепло воздуху;
- нет осадков, ветра и других неблагоприятных факторов;
- солнечный свет рассеивается на двухслойном сотовом поликарбонате (пропускная способность сотового поликарбоната оценивается в 85 %). Для перца жесткое солнечное излучение вредно, поэтому в жаркие дни рекомендуют прикрывать от прямых лучей;
- агротехнические мероприятия по защите от вредителей и болезней проводить значительно легче, чем на открытой грядке.
Срок высадки рассады в теплицу
Последние годы отличаются повышением температуры в апреле-мае. Поэтому в теплицах наблюдают рост температуры выше +10 °С уже в двадцатых числах апреля. На всякий случай многие огородники в теплицах заготавливают обрезанные пластиковые емкости для дополнительного укрытия высаженной рассады.
В Средней полосе можно переводить кустики перцев на постоянное место в последней декаде апреля или в первой декаде мая. Уже стабильно поддерживается тепло. Даже небольшой заморозок под двойным укрытием не будет опасным.
От солнечного света нужно защитить в первые дни после высадки рассады.
На каком расстоянии сажать перец
Принцип удобного расстояния неукоснительно соблюдаются в теплице. Однако, создавать широкие грядки может позволить не всякая теплица. Чаще всего строят арочные конструкции шириной 3 м. Здесь удобно разделить на сравнительно неширокие боковые гряды (60 см) и центральную немного шире (80 см). В результате останутся два прохода по 50 см.
Наличие бортиков позволит приподнять грунт выше дорожки, что также облегчает уход – нет необходимости сильно наклоняться при выполнении прополки, отрывке поливных борозд и других работах.
На боковых рядках высаживают перец в один ряд (обслуживать второй неудобно). В поперечном сечении остается больше пространства, поэтому между кустами можно оставить расстояние 20 см. Площади питания останется достаточно. Сверху устанавливают систему подвязки, к которой подвязывают стебли.
Можно ли сажать горький и сладкий перец по два штуки в лунку
Огородники часто задают вопрос, сколько перцев садить в лунку? Сажать по 2-3 штуки выгодно, эту технику практикуют многие огородники. Попробовав однажды такой способ, обычно на нем останавливаются. Парный метод дает хорошие урожаи. У метода посадки парно в одну лунку имеется множество преимуществ:
- из двух кустов больше вероятности, что приживется один, если второй будет поврежден медведкой;
- парная рассада крепче держится, связываясь между собой, в процессе роста, не требует подвязки;
- таким образом, растения лучше опыляются, в народе раньше говорили «перец любит пошептаться»;
Выращивая парным способом рассаду, нужно учитывать тот факт, что рост в один корень может дать, мелкие плоды. Если рядом будут расти два разных сорта взаимно опыляясь, могут получиться гибриды. Оба варианта имеют свои преимущества. Огородники принимают решение из личных соображений.
Схема высадки
Чтобы знать, на каком точно расстоянии можно сажать перец в теплице, нужно соблюдать схему высадки кустов. Садоводы используют разные способы:
Рассадный
Считается самым популярным и удобным. Расстояние междурядья – 70-60 см, между саженцами – от 30 до 40 см. Чем выше растение, тем больше ему требуется места. В итоге получится, что на 1 кв.м. разместятся от 3 до 5 кустиков.
Лунку выкапывается глубоко, чтобы в нее поместились саженцы с комком земли.
Перед высадкой влейте в лунку 1 литр воды, подождите впитывания и поместите в углубление готовый куст. Внутрь ямки можно положить кусочек торфа, перегноя.
Безрассадный
В грунт высаживаются семена. У них в первую очередь развивается корневая система. Семечки заранее замачиваются в воде с удобрениями. В лунку добавляют золу, торф, азот. Соблюдайте густоту посева (6 см на 6 см) и глубину (не больше 1 см). Всходы появятся через 14 -16 дней.
Для безрассадного метода готовьте почву заранее, в октябре. Прогревайте грунт до 22 °С.
Кустовой
Это метод высадки двух кустов в одну лунку. Для теплиц и холодного климата не подходит. Растения заражаются друг от друга грибками, дают сниженный урожай.
Подготовительные работы перед выращиванием
Перед тем как выращивать перец в теплице необходимо провести обязательные подготовительные работы, такие как – подготовка тепличного сооружения и приготовление грунта для посадки рассады. Каждый сезон или перед очередной посадкой, тепличное сооружение необходимо подготовить. Теплица, построенная из поликарбоната, имеет металлический каркас, который подвергается образованию коррозии. Если на каркасе появляется ржавчина, ее необходимо зачистить и нанести антикоррозийное лакокрасочное покрытие. Также перед каждой высадкой теплицу необходимо предварительно помыть и продезинфицировать. Таким образом, исключить возможность заражения культуры от предыдущих растений, которые ранее росли в этой теплице. Для обеззараживания можно использовать серные шашки, гашеную известь или комплексные препараты, которые можно приобрести в специализированных магазинах.
Подготовка почвы в теплице
Как правило, в теплице каждый год выращиваются различные овощные культуры. Поэтому почва здесь требует большего внимания по сравнению с грунтом на огороде. Для правильного и хорошего роста, а также для богатого урожая почву в теплицах необходимо систематически обогащать. Методы повышения плодородия почвы в теплицах:
- Подкормка – обогащение почвы питательными веществами для правильного и более быстрого роста растения. Готовые комплексные удобрения необходимо использовать строго согласно инструкции изготовителя.
- Замена верхнего слоя тепличной почвы – снимается от 10 до 20 сантиметров грунта. Недостающий слой можно подсыпать покупным универсальным грунтом, в котором уже присутствуют все питательные и полезные вещества для хорошего роста растения. Если по каким-нибудь причинам, нет возможности приобретать универсальный грунт, тогда почвосмесь можно приготовить собственноручно.
- Посев сидератов – в тепличную почву высаживается горчица, фацелия, рожь, овес. Это полезные культуры, хорошо обогащающие почву. Сидераты необходимо сеять еще с осени в уже удобренный грунт.
- ЭМ-препараты – используются для профилактики опасных заболеваний и вредителей. С применением данного препарата растение лучше растет и дает хороший экологически чистый урожай. Также средство используют для обогащения почвы полезными микроорганизмами.
Таким способом можно подготовить теплицу из поликарбоната для выращивания любых сортов перца. Правильно проведенные подготовительные работы способствуют хорошему росту растения, а также большому и качественному урожаю.
Подготовка семян
Для того чтобы подготовить семена к высадке на рассаду необходимо провести несколько этапов обработки. Это позволит увеличить процент всходов и вырастить довольно крепкую рассаду, которая быстро укорениться, а в дальнейшем взрослые растения дадут богатый урожай.
Обеззараживание семян
Для обеззараживания семян зачастую используют марганцовку, но также можно применять и другие препараты. Семена выкладываться в чистую марлю, которую в дальнейшем нужно завернуть в мешочек и опустить в слабый розовый раствор марганцовки на 20 – 25 минут. По истечению этого времени семена необходимо извлечь из раствора и просушить.
Обработка семян питательными элементами
Данная обработка позволяет стимулировать рост растения, увеличивает сопротивляемость к различным серьезным заболеваниям, а также культура лучше переносит пагубные природные факторы на начальном этапе росте, что обусловливается отличным здоровьем растения, которое, несомненно, принесет большой и качественный урожай.
Обработка посадочного материала стимулятором роста
Подготавливая семена к посеву нельзя забывать об обработке стимуляторами роста. Обработанные семена дают большой процент всходов, а рассада и взрослые растения быстрее набирают силы. Препараты для стимуляции роста можно купить в специализированных магазинах или на местном рынке.
Замачивание семян
Для увеличения процента всходов семена необходимо предварительно замочить. Такой способ обработки покажет, какие семена обязательно взойдут, а также ускорит прорастание всходов, что положительно скажется на процессе роста рассады и взрослого растения.
Выращивание огурцов в и теплице
Огурцы для теплиц, как правило, тоже выращивают через рассаду. Возраст которой ко времени высадки в грунт от трех до пяти недель. Чтобы не травмировать нежную корневую систему делают это методом перевалки. Без разрушения земляного кома.
Высаживаем рассаду огурцов при температуре почвы на уровне корней не менее +15 º С. А воздуха +18…+25 º С.
Расстояние между растениями зависит от сорта, но, как правило, не менее 45-50 см. Потому что огурцы не любят загущенности. При которой они наращивают листовую массу в ущерб плодоношению
Для сохранения влаги и улучшения воздушно-водного баланса почвы посадки мульчируют. Лучше всего в качестве мульчи применять органику: перегной, компост. И подсыпать его в процессе вегетации несколько раз.
Овощи в теплице формируют много вегетативной массы и плодов, поэтому им нужны обильные подкормки. Лучший питательный состав — это органика с небольшим добавлением минеральных удобрений. Мочевины, сульфата калия, вытяжки суперфосфата.
Чтобы получить обильный урожай, плети огурцов нужно формировать. Как правило, способ формировки для каждого сорта схематично изображен на упаковке. В качестве опоры можно применять специальную крупноячеистую сетку или шпалеру.
Когда на растении сформируется седьмой-восьмой настоящий лист, стебель закручивают вокруг шпагата или пускают по сетке. Огурцы растут быстро, поэтому каждые 5-7 дней проводим подкручивание.
Когда главный стебель поднимется на высоту 35-40 см, удаляем 4-5 нижних листьев и побегов. Оголив стебель, примерно на 18-20 см. Для лучшего проветривания и циркуляции воздуха.
Правильно ухаживая за растениями в теплице, создавая им благоприятные условия можно получать отличные урожаи. Главное — соблюдать агротехнику. И тогда овощи в теплице отблагодарят обильным урожаем.
Источник статьи: http://allremont59.ru/sadovodstvo/kak-razmestit-raznye-ovoshhi-v-odnoj-teplicze.html
Уход за перцами в теплице
Если перец оставить без внимания, или осуществлять уход от случая к случаю, вырастить товарные плоды не получится. От посадки до урожая культура нуждается в постоянной заботе огородника. Именно несоблюдение технологии выращивания, а не некачественные семена, часто стают причиной несоответствия перцев сортовому описанию.
Культуре нужен световой день не более 8 часов в сутки. Защитить посадку можно специальными затеняющими сетками, побелкой крыши и боковых стекол с солнечной стороны.
Полив
Культура при выращивании в парниках и теплицах нуждается в регулярных равномерных поливах. Даже кратковременная пересушка грунта недопустима, но и постоянное замокание приведет к гнили корней и стеблей.
Агротехника выращивания перца предусматривает нижний полив, вода на листья и завязи попадать при уходе не должна. Если в теплице нет капельного орошения, можно соорудить его из обрезанных пластиковых бутылок.
Перец нужно поливать теплой водой с температурой не ниже 20° С ранним утром или во второй половине дня. Если капли воды останутся на листьях под солнцем, то превратятся в линзы, как следствие – ожог, раневая поверхность, в которую легко попадает инфекция. Да и нагретая влага в области корней не пойдет растению на пользу.
Подкормки
Комплекс ухода при выращивании перца обязательно включают подкормки. Стартовое удобрение вносят при посадке – на 1 кв. м нужно по 30-40 г суперфосфата и сернокислого калия, 20 г аммиачной селитры.
В вегетативной фазе развития культура особенно нуждается в нитратах. Азот используется для наращивания зеленой массы, которой придется кормить большое количество завязей.
Когда начинается генеративная стадия развития, делают упор на калийные удобрения, не содержащие хлора. Фосфор культуре нужен, но в незначительных количествах, отказываться от азота полностью тоже нельзя, следует просто сократить его дозы до минимума.
Недостаток кальция у сортов и гибридов с длинными плодами ведет к вершинной гнили.
Микроэлементы растения усваивают лучше в хелатной форме, при внекорневых подкормках. Использовать для опрыскивания можно и легкорастворимые комплексные удобрения, желательно – специальные, для пасленовых культур.
Для получения хорошего урожая перцы при выращивании подкармливают каждые 2 недели. Первый раз после пересадки – примерно через 10 дней, когда корень приживется, появится новый листик.
Формирование кустов
В комплекс ухода при выращивании перцев в теплицах обязательно включают формирование куста. Иначе получить достойный урожай просто невозможно.
До пересадки в грунт с перцем никаких манипуляций, кроме удаления появившегося в первой развилке бутона, не проводят. Даже обрезать макушку у переросшей рассады категорически не рекомендуется.
Формирование толстостенных голландских гибридов:
- Все листья и пасынки ниже первой развилки удаляют.
- Куст подвязывают к верхней опоре.
- Перец ведут в 2-3 ствола. Остальные пасынки прищипывают, оставив появившийся у основания бутон, 2-3 листа над ним.
- За 1,5 месяца до окончания вегетации все побеги ослепляют.
Низкий болгарский перец не формируют вовсе. Уход за высокими и средними кустами заключается в удалении поросли и листьев ниже первой развилки, растущих внутрь или загущающих крону пасынков. Только для выращивания особенно крупных плодов болгарские сорта формируют так же, как голландские гибриды.
Как правильно высадить рассаду перца в грунт
Правильная посадка саженцев очень важна, так как от нее напрямую зависит будущий урожай. Поэтому высадка рассады перца в открытый грунт осуществляется по следующим правилам:
- За неделю до посадки рассаду начинают выносить на свежий воздух, чтобы она привыкла к новым условиям произрастания. Саженцы располагают в полутени, подальше от прямых солнечных лучей.
- За день или несколько часов до высадки на грядку рассаду поливают. В противном случае при пересадке сухая земля облетит с корней, которые могут повредиться, и укоренение будет проходить долго.
- Для защиты от вредителей за день до посадки кустики рекомендуется опрыскать раствором препарата Стрела (на 10 литров воды – 50 грамм).
- Лунки для перцев выкапывают глубиной чуть больше высоты рассадного горшочка.
- Посадки лучше всего делать в пасмурную погоду или вечером. Если высадить рассаду утром в солнечную погоду, днем под воздействием солнечных лучей растения начнут увядать. В крайнем случае на кустики можно накинуть нетканый материал или притенить газетами.
- В день посадки в каждую лунку добавляют удобрения: ½ ч. ложки суперфосфата, ½ горсти древесной золы, горсть перепревшего компоста. Удобрения сначала перемешивают с землей и только после этого добавляют в лунки. Еще варианты подкормок, которые можно внести в лунку, узнайте, кликнув на ссылку.
- Каждую ямку обильно проливают водой. Для дезинфекции почвы можно использовать слабый раствор марганцовки.
- Когда вода впитается, можно приступать к высадке рассады. Кустики из горшков достают очень аккуратно, чтобы не повредить земляной ком. Саженец помещают в лунку, присыпают его корешки наполовину землей, поливают, ждут, когда вода впитается, и засыпают почвой всю корневую систему. После посадки корневая шейка должна оказаться на одном уровне с землей, в противном случае она может начать гнить.
- Высаженные перцы еще поливают, после чего почву немного уплотняют и присыпают мульчей в виде торфа. Замульчированная земля не будет пересыхать и покрываться корочкой.
- Около высокорослых и среднерослых растений устанавливаются колышки, к которым кустики в дальнейшем будут подвязываться.
Теплолюбивые перцы на первое время лучше прикрыть нетканым материалом (например, лутрасилом) или установить на грядке дуги и натянуть пленку. После адаптации, когда установится теплая погода даже ночью, укрытие можно будет убрать. Если для защиты от холодов используется пленка, днем посадки перцы обязательно проветриваются.
Чтобы привыкнуть к новым условиям произрастания, растениям необходимо некоторое время, во время которого кустики могут казаться вялыми. Но это не означает, что им не хватает воды. Первый настоящий полив перцев осуществляется не раньше чем через неделю после высадки. А до этого можно только немного увлажнять верхний слой грунта, если он пересох (на одно растение – 100 мл). Для лучшей адаптации рекомендуется вокруг растений производить поверхностное рыхление грунта, после чего к корням начнет лучше поступать воздух.
После правильной высадки рассады перцев в открытый грунт в мае или июне саженцы довольно быстро укоренятся, пойдут в рост и дадут хороший урожай.