Полив саженцев винограда

Чем полезен летний полив

Летний полив винограда необходим для поддержания его жизнедеятельности

Летом, при стабильно высокой температуре (выше 40 о С), свойственно понижение влажности воздуха. В результате растение перегревается. Если на фоне подобных перепадов лоза будет получать влагу, то ускоряется испарение, нормализуется кислородный и питательный обмен внутри клеток. Такой полив именуют вегетационным. Поэтому летний полив способствует охлаждению винограда, что предотвращает появление ожогов, раннее опадание листвы и порчи урожая. А так в почве будет сохраняться влага, поддерживающая жизненно важные процессы развития растения.

Для винограда плохо как дефицит влаги, так и её избыток. В первом случае затормаживается развитие лозы, она вянет и поникает, а ягоды мельчают. Первый признак нехватки увлажнения — чрезмерное разрастание лозы в ширину и высоту. Тогда могут пострадать растущие по соседству огородные культуры. При втором раскладе начинают загнивать корни, что приводит к гибели культуры. Помимо этого, лишняя вода вымывает из почвы полезные элементы, требуемые для полноценного развития лозы.

Особенности весеннего и летнего полива

По технологии принято поливать виноградники весной и осенью обязательно, чтобы дать силы к развитию или подготовить к зимовке. Весной мероприятие проводится до начала движения соков.

Количество зависит от степени увлажнения почвы после таяния снега. Если осадков недостаточно, то больше влаги должно поступать к молодым, еще не цветущим кустам, меньше – к взрослым.

Есть еще летний полив, или поддерживающий

Его проводят с осторожностью. Считается, если трава начала сохнуть, значит пора поливать виноград

Делают это раз в неделю, если дожди не намечаются. Чаще делать нельзя.

В чем польза

Во время цветения и образования плодов растение усиленно поглощает калий и другие питательные вещества из грунта. Если прекращается поступление воды, питательные вещества не растворяются и не могут быть усвоены. Вдобавок перестают функционировать почвенные микроорганизмы, которые перерабатывают органику и переводят ее в доступную форму для питания.

Растение ослабевает из-за плохой циркуляции соков внутри побега, снижается тургор и побеги вянут. Даже незначительное количество жидкости, внесенное под корень, способно поддержать виноград.

Как правильно поливать виноград летом

Лучшим способом, как поливать виноград, является:

выкопанные канавки вокруг куста на расстоянии около 80 см от побега, в них заливается вода с помощью шланга или капельной системы;

точечное внесение жидкости, при котором делаются ямы вокруг лозы глубиной 30 – 40 см;

дренажный метод, когда рядом вкапывают трубу и по ней вносят воду к самому корню.

Глубину вертикального дренажа определяют по особенностям местного климата. Надо знать, что корневая система винограда способна проникать на 14 метров в глубину, если в верхних слоях грунта постоянно наблюдается дефицит влаги.

Ошибки начинающих виноградарей

Нельзя переливать воду под взрослые растения – это самая главная и распространенная ошибка. Дачники иногда поливают виноград вместе с другими растениями в саду, не учитывая его скромные потребности.

Вторая ошибка – поверхностный полив дождеванием. При этом велика вероятность, что споры грибка начнут размножаться в пышной зелени и весь урожай будет испорчен.

Полив незадолго до снятия урожая также не нужен. Он ничего плохого не сделает, но количество сахара уменьшится. Этот показатель важен, если ягоды выращиваются для производства вина. При замерах сахара в сусле его количество будет меньше, а натуральным такое вино уже не назовешь.

Холодная скважинная вода не подходит для полива в жару. Ее необходимо накапливать в резервуарах, где она прогреется на солнце, а затем уже носить под виноград.

Уход за виноградом в апреле

Для тех, у кого виноградные кусты еще укрыты — готовимся к открытию, подвязке и первой обработке, если почки еще не опушились. Готовим подвязочный материал. Открывать виноград следует тогда, когда погода в течение 7-10 дней держится стабильно теплой.

В южных регионах, где уже открылись почки, и побеги пошли в рост, готовим смесь препаратов для второй обработки от милдью, оидиума, антракноза в ранних стадиях и против грызущих и сосущих насекомых. Обработка производится по 3-5 листу. В эту же смесь можно добавить удобрение для подкормки растений, содержащее азот, фосфор и калий в пропорции 30:10:10 процентов соответственно.

Следующий этап ухода за виноградом весной по советам бывалых садоводов — это борьба с сорняками, которые на ранних стадиях забирают азот из почвы. Междурядья нужно прополоть или вспахать мотокультиватором и собрать сорняки.

Если в вашем регионе установилась теплая погода можно замульчировать почву.

Для био-виноградарей апрель — время высевать сидераты. Сидераты — это растения, с помощью которых можно восстановить и улучшить характеристики почвы. Например, горчица, редька, яровой рапс разрыхляют землю благодаря развитой корневой системе, высвобождают из почвы фосфаты для лучшего усвоения, способны бороться с некоторыми вредителями и вирусными и грибковыми заболеваниями. Клевер обогащает почву калием, а люпин схож с навозом по своим питательным свойствам. Вырастая, сидераты за счет зеленой массы также защищают почву от пересыхания

Важно не допускать образования семян, чтобы растения-помощники не превратились во вредителей

Если почки хорошо пошли в рост, дали массу побегов, то виноградарям из южных регионов в конце апреля предстоит проделать нормировку почек. Удаляем слабые и двойники, растущие с одной почки. Если оставить все ростки, то каждый будет тянуть питательные вещества, соответственно, побеги будут тоньше, слабее, урожая на них будет меньше и качество урожая хуже. Оптимальная нагрузка куста зависит от сорта, возраста, толщины лозы и т.п.

К концу апреля, когда прогреется земля, корни начнут работать, а побеги достигнут размера 5-7 сантиметров, продолжаем весенний уход за виноградом и готовимся делать первую прикорневую подкормку. Удобрения можно использовать как органические (навоз, перегной), так и неорганические (нитроаммофоска, суперфосфат, калийные удобрения) (см. Подкормка винограда).

В апреле готовим участок под школку, для высаживания черенков в начале мая. Культивируем почву, формируем грядки, укладываем капельный полив, раскладываем черную пленку.

Место для школки должно быть светлое, но без попадания прямых солнечных лучей, и высокое, с глубоким залеганием грунтовых вод, чтобы избежать загнивания корешков. Черенки для посадки в школку также готовим в апреле — нарезаем, стимулируем вымачиванием в растворе с добавлением корнеобразователя, проводим кильчевание.

Если вы готовитесь высаживать вегетирующие саженцы, то в апреле им требуется внимательный уход и забота. Корни вегетирующих саженцев легко загнивают от малейшего перелива, следовательно, растение погибает. Выращенным и укорененным в домашних условиях саженцам требуется адаптация перед посадкой в грунт. Их нужно постепенно закаливать, вынося на воздух в конце апреля — начале мая. Сначала ставить только в тени, затем выставлять на солнце по утрам и вечерам, и через 8-10 дней высаживать в грунт (см. Укоренение черенков винограда).

Ошибки при поливе

Большое количество начинающих садоводов допускают значительное число ошибок при орошении растений, что может негативно сказаться на цветении и плодоношении не только в конкретный сезон, но и в последующие годы

На этот аспект нужно обращать внимание для того, чтобы сохранить виноград. Полив как часто необходим? Определить данный параметр можно после ознакомления с распространенными ошибками начинающих садоводов:

1. Шлангом из водопровода поверху полив осуществляется каждый день или через день, а также совмещается с уходом за другой рассадой или цветами.
2. Орошение происходит сразу от скважин.

Такие способы полива не приносят винограду добра, а только значительный вред, препятствующий росту и развитию. Необходимо знать классификацию поливов и разбираться в их значении, чтобы осуществлять данную процедуру по всем правилам.

Сочетание подкормок и полива

Кроме своевременного увлажнения, виноград нуждается в качественных подкормках, которые следует производить в течение весны и лета. Специалисты рекомендуют поливы совмещать с процедурой внесения удобрений. Первую подкормку следует осуществлять сразу же после высадки саженцев. Для этого удобрения добавляют в тёплую поливочную воду и подливают под куст. В обязательной подкормке нуждаются взрослые растения возрастом более 3 лет.

Чтобы обеспечить культуре правильное развитие и высокое плодоношение, ей необходимо организовать подкормку, используя такие вещества, как:

• азот — активизирует рост листвы и молодых побегов;
• фосфор — стимулирует образование соцветий, завязей и созревания ягод;
• калий — повышает стойкость растения к пагубным факторам окружающей среды;
• медь — улучшает рост побегов и укрепляет иммунитет;
• цинк — благотворно воздействует на урожайность;
• магний — принимает участие в процессе фотосинтеза, улучшает вкус виноградин;
• бор — активизирует процесс цветения.

Для прикормки растения используют средства на основе минеральных и органических компонентов, которые вносят поочерёдно.

Внесение удобрений осуществляют по следующей схеме:

• первая — весной, после высадки кустов или их открытия после зимы;
• вторая — до цветения культуры;
• третья — до периода образования завязей;
• четвёртая — в фазе технической спелости ягод;
• пятая — в осеннее время.

Вносить подкормки рекомендуется в строго указанных дозировках, дабы предупредить передозировку средств.

Знаете ли вы? Ягоды винограда, а также все его части обладают целебными свойствами. В медицине даже есть специальное направление — ампелотерапия, которая основывается на лечении некоторых недугов при помощи ягод культуры, листьев, древесины.

Способы

Правильное орошение культуры — это когда корни получат необходимую порцию влаги на «своей» глубине. Чтобы вода попала «куда нужно», применяют различные способы.

Ямы, траншеи

Самый простой вариант: на расстоянии 70-100 см от оснований кустов выкапывают канавы, траншеи. Глубина — 40-60 см.

Выливают в них ведрами необходимое количество воды или просто укладывают шланг, подключенный к насосу, водопроводу. Во втором случае нужно контролировать полив, чтобы растения получили достаточную порцию, но без избытка.

Летом траншеи после полива слегка присыпают землей во избежание испарения воды. Если на участке растет лишь несколько виноградных кустов, вместо канавок некоторые дачники выкапывают ямки (по четыре у каждого растения) и заливают воду в них.

Трубы

Для орошения и подкормки применяют вкопанные в землю дренажные трубы. Обычно их устанавливают сразу в посадочные ямы, заранее подбирая необходимый материал.

Диаметр трубы — 5-20 см, длина — в зависимости от глубины посадки. Верхний край должен возвышаться над землей на 25-35 см.

В нижней части делают несколько отверстий, обматывают нетканым материалом, агроволокном. Трубку ставят на дренажный слой в угол ямы, присыпают галькой, керамзитом, щебнем. Затем размещают саженец, добавляют подготовленную смесь и грунт.

Поливают в трубы, обязательно контролируя нормы воды. Чтобы в отверстия не попадал мусор, сверху пристраивают заглушку.

Капельные системы

Самый предпочтительный способ, при котором культура получает необходимое количество влаги, снижается риск инфекций (листья и побеги остаются сухими), экономится вода. Целесообразно обустраивать такие системы на больших виноградниках (12-15 кустов и более), в горной местности, на умеренно-засоленных грунтах.

Благодаря автоматизированной подаче воды упрощается уход за культурой, хотя контроль все равно необходим. Садоводы ставят покупные приспособления или мастерят системы капельного орошения своими руками.

Весенние поливы

Кустики пробуждаются от зимней спячки рано. Сразу поливать после открытия лозу не стоит, сначала необходимо убедиться, что грунт сухой. Обычно после снежной зимы в почве достаточно влаги, и орошение не требуется. Также оно не нужно в случае, если осенью была дана хорошая влагозарядка.

При условии сухой почвы под кустами обычно проводят полив винограда весной на ранней стадии распускания почек. На юге (Крым, Кубань) это делают в конце марта. В средней полосе и Подмосковье — в начале, в Сибири и на Урале — в середине апреля. На взрослое растение расходуют от 40 до 80-100 л воды.

Орошение в летний период: сроки, нормы

Цветет виноград, в зависимости от сорта, в конце весны или начале лета. Работы планируют, ориентируясь на этот период:

• Первый полив проводят за пару недель до начала цветения. В воду добавляют азотные удобрения (настой коровяка, куриного помета или мочевину).
• Через 1,5-2 недели после окончания цветения. Норма: по 50-60 л под молодые кусты, по 80-120 л под взрослые растения.

Следующий раз орошают виноград в самом начале фазы созревания ягод. Как только окрас станет меняться, поливают посадки, сокращая количество воды — примерно по 30-40 л на куст.

Приведенный график предусматривает основные рубежные поливы. Но если лето засушливое, то дополнительно орошают плантации примерно раз в неделю.

Посадки прекращают поливать за 18-25 дней до полного созревания. В противном случае ягоды будут водянистыми, потеряют вкус и аромат.

Но виноградари с опытом рекомендуют обязательно учитывать прогноз погоды, так как если стоит жара, столовым сортам даже в период созревания желательно подливать воду (примерно одно ведро на взрослый куст). Иначе при дожде после засухи ягоды потрескаются.

Влагозарядка осенью

После сбора урожая виноградные кусты не нуждаются в регулярном орошении. В сухую осень достаточно лишь провести влагозарядку — обильно полить растения под корень после листопада.

Цель процедуры — насыщение грунта влагой, за счет чего почва не так сильно промерзнет зимой

При этом важно в регионах умеренного климата правильно укрыть растения на зимовку. Влагозарядковый полив не требуется, если в сентябре-октябре идут затяжные дожди

Ценность вегетативного полива для винограда

Для отчетливого понимания всех преимуществ летнего полива нужно знать основные этапы формирования виноградных ягод. Так, почки у этих растений при температуре двенадцати градусов выше нуля уже распускаются. Это еще не жаркая погода, но достаточно теплая. Далее, когда воздух прогревается до двадцати пяти градусов, начинается стремительный рост побегов. Цветение происходит немного позже в приделах такой же температуры.

Для созревания гроздьев необходимо, чтобы градусник показывал в приделах тридцати градусов со знаком плюс. Это наиболее благоприятные условия для того, чтобы виноградины могли хорошо поспеть. В такое летнее время полив нужен в качестве дополнительно прикорма. Без необходимого количества влаги лоза винограда просто не сможет набрать максимальную силу и урожай будет, но мельче, чем ожидалось.

Когда же температура станет понижаться до пятнадцати градусов, гроздья винограда уже выглядят созревшими и накопление в них сахара происходит не так интенсивно, или вовсе прекращается.

Опасной для данной культуры становится температура воздуха под сорок градусов выше нуля. Если у вас в регионе это довольно частое летнее явление, то позаботьтесь о регулярной подаче воды к растениям

В такие моменты важно следить за тем, чтобы на листьях и плодах не появлялись ожоги, иначе урожай может испортиться, а листья просто опадут раньше срока

Другое дело, когда в регионе преобладает более умеренный климат — в таком случае много воды виноград не попросит. Но это не значит, что орошение нужно и вовсе прекратить. Если вы ждете сортового вкусного винограда, то поливайте его по мере необходимости. Конечно, растение при легких засухах и само может справиться с распределением воды, но это стеблевое питание будет расходоваться и на листву. Для того, чтобы получить крупные сладкие гроздья воды жалеть не стоит. К тому же, летом влага очень быстро испаряется.

Особенности влагозарядных поливов

Осенний влагозарядный полив можно назвать одним из самых важных, особенно при сухой погоде и отсутствии дождей, ведь от него зависит морозостойкость растения. Чем больше почва насыщена влагой, тем меньше глубина промерзания, а значит больше шансов, что корневая система выдержит грядущие холода. Осенней влагой виноградный куст будет активно пользоваться в начале вегетационного периода. Вопрос о том, как поливать виноград осенью возникать не должен, поскольку осенний влагозарядный полив является единственным поливом в это время года, а в дождливую погоду можно обойтись и без него.

Весенний влагозарядный полив проводят после малоснежной зимы до распускания глазков. Этот полив можно использовать не только для насыщения почвы влагой, но и для изменения сроков начала вегетации. Использование холодной воды для полива задерживает распускание почек, а теплая вода ускорит пробуждение растений. Как поливать виноград весной нужно решать в зависимости от особенностей региона и погодных условий.

Поливы в первый год вегетации

В первый год после посадки растения главной задачей виноградаря является способствование развитию корневой системы. Сначала рост корней проходит на площади, равной размеру посадочной ямы. Поэтому для полива нужно сделать траншею кругом куста. Она выкапывается вокруг штамба, отступая от него на 25-30 сантиметров. Глубина должна составлять 20-25 сантиметров, то есть примерно на штык лопаты. Лунку очищают от земли и заливают в нее 1-2 ведра воды. После того как вода впиталась траншею засыпают землей и рыхлят землю вокруг молодого растения.

Опытные виноградари рекомендуют совмещать полив с удобрением. При проведении весеннего полива в воду лучше всего добавлять вещества содержащие азот, калий и фосфор, которые способствуют росту корней и зеленой массы винограда. Поливая кусты в начале и середине лета, в воде растворяют удобрения, содержащие преимущественно калий и фосфор. В осеннее время вместе с поливом вносят органику, к примеру, коровий навоз. Для этого готовят раствор в пропорции 1:10. В августе вовсе не рекомендуется поливать саженцы, поскольку слишком увлажненная почва будет замедлять вызревание побегов.

Не следует забывать, что увлажняя почву слишком часто, можно нанести молодому растению больший вред, чем при её недостаточном увлажнении.

После посадки молодые виноградники за первый вегетационный год поливают несколько раз. Насколько часто проводить поливы зависит от погодных условий в регионе и состояния куста. Воду для полива желательно набирать утром и оставлять на день на солнце, чтобы она прогрелась. Кусты винограда поливают только в вечернее время. Под каждый кустик выливают 5-15 литров воды.

В первый месяц после посадки молодые вегетирующие растения поливают один раз в неделю. При этом в воду желательно добавлять немного минеральных веществ. Достаточно будет растворить 1 столовую ложку суперфосфата в ведре воды. Также в этот период не лишними будут внекорневые подкормки (сбрызгивание листьев) тем самым раствором. Их проводят вечером. Спустя 4-5 недель частоту поливов можно сократить в 2 раза.

Ни в коем случае нельзя применять для полива холодную воду. Если нет возможности подогреть её на солнце, можно воспользоваться чуть теплой водой из крана.

В первый год жизни молодые кусты винограда наиболее чувствительные к влажности почвы во время распускания глазков, в период интенсивного роста (конец весны-начало лета) и после опадания листьев.

Поздней осенью (конец октября-начало ноября) проводят влагозарядковый полив молодого винограда. От него зависит морозостойкость куста. Чем больше влаги будет в почве, тем меньшая вероятность промерзания растения. Той же влагой корни виноградника будут пользоваться в начале следующего вегетационного периода.

Посадочный полив

Посадочный полив

С сезонной процедурой все понятно, а как поливать виноград при посадке и после нее в первый год? Во время посадки молодых саженцев землю нужно обильно полить горячей водой, если посадка проводится весной или теплой, если осенью. В лунку под саженец нужно налить как минимум 1-2 ведра воды и дождаться полного ее впитывания. После того, как саженец посажен его просто орошают прогретой на солнце водой. Для этого будет достаточно и одного ведра воды.

В первый год после посадки виноград требует к себе внимательного ухода. Поливы обычно проводят через траншею, вырытую на 30 см от основания кустарника. Такую траншею стоит вырывать каждый раз при поливах, затем, когда вода впитается, ее зарывают, а землю разрыхляют.

Количество летних поливов винограда в первый год после пересадки зависит от погоды, климата, сорта. Средние нормы – ведро воды в неделю. Но они могут отличаться. Примерно в августе поливы прекращаются. В это время уже нет засушливой погоды, и осенних дождей для молодого кустарника будет достаточно.

Как часто и как правильно поливать?

В летний период винограду требуется обычно по 15 литров воды каждые 3-4 недели, однако в зависимости от сорта и количества осадков этот показатель может отличаться в большую или в меньшую сторону.

Например, популярный сорт винограда «Изабелла» очень любит воду, поэтому в случае небольшого избытка воды никаких побочных эффектов возникать не будет, однако для других сортов это утверждение может быть неверным.

Молодые и взрослые саженцы

Молодым и взрослым саженцам вода критически необходима, а первый полив нужно осуществить прямо после посадки. Потом полив растения нужно осуществлять один-два раза в неделю в зависимости от типа растения и погодных условий.

Полив нужно осуществлять следующий образом:

1. Сформируйте лунку. Оптимальные размеры: ширина — 50-70 сантиметров, глубина — 20-30 сантиметров.
2. Осуществите полив. Для этого влейте в каждую лунку по 15-20 литров воды (3-4 ведра).

В середине лета саженцы укрепятся в земле, поэтому в этот период полив земли нужно осуществлять хотя бы 2 раза в неделю. При этом также нужно помнить о погодных условиях: если на улице очень жарко, то в таком случае количество воды можно увеличить на половину ведра — если часто идет дождь, то для полива хватит и 1 ведра.

Поверхностный

Для полива виноградных кустов можно использовать так называемый поверхностный полив. Количество воды будет такое же, как и в случае для саженцев — по 3-4 ведра на каждое растение каждый месяц (в жаркий период полив можно осуществлять 2 раза в месяц).

Рассмотрим два основных метода поверхностного полива:

Стандартное орошение. Для этого нужно в земле рядом с растением сделать специальные канавки, через которые будет поступать вода для осуществления полива. Глубина канавок должна составлять не более 20 сантиметров

Обратите внимание, что такой метод орошения плохо подходит для растений с глубоким залеганием корня (вода при таком методе поверхностного полива распределяется неравномерно, поэтому до некоторых глубоких корней вода просто не будет доходить).
Капельное орошение. В таком случае в канавки дополнительно стелется специальная лента, которая будет распределять всю воду равномерно

При капельном орошении каждое растение получает приблизительно одинаковое количество влаги, поэтому такой метод полива хорошо подойдет для орошения крупных растений с большим корнем.

Подземный

Также для полива растения можно соорудить подземную сеть:

1. Возьмите несколько металлических труб (диаметр — не более 15 см, длина — около 70 см).
2. Просверлите на конце трубы несколько отверстий небольшого диаметра (1 см).
3. Вкопайте трубы в землю отверстиями вниз рядом с растением. Труба должна выступать над уровнем земли где-то на 20 сантиметров (то есть трубу нужно вкапывать в землю где-то на половину метра).
4. После полива трубу рекомендуется чем-то прикрывать, чтобы в нее не попал мусор и вредоносные микроорганизмы.
5. Также под трубами можно сделать дренажную систему.

Подземная сеть позволяет серьезно снизить вероятность заражения винограда вредоносными грибками. Дело в том, что грибки обычно переносятся ветром в виде спор.

Если споры грибка попадут на участок с высокой влажностью, то в таком случае грибок начнет расти и размножаться, что может привести к инфицированию растения.

В случае применения подземного полива поверхность земли не будет влажной, поэтому даже в случае контакта растения с грибком вероятность заражения будет достаточно низкой.

Можно ли поливать землю во время созревания ягод?

Когда ягоды начнут окрашиваться в соответствующий своему сорту цвет, то в таком случае полив нужно прекратить. При этом во время созревания ягод полив можно делать только в том случае, если на улице стоит очень жаркая погода, а дождя уже давно не было.

В других случаях проводить полив во время созревания ягод не рекомендуется, поскольку это может серьезно ухудшить качество урожая (ягоды станут водянистыми). Полив во время созревания ягод опасен еще и тем, что он может спровоцировать появление вредоносных грибков, которые очень любят влажный грунт.