Технология фриго
Содержание:
- Как заготовить рассаду
- Рассада земляники и клубники «фриго» — в чем её преимущества?
- Выращивание клубники фриго
- Классификация и сорта клубники фриго
- Суть метода
- Защита от болезней и вредителей
- Клубника фриго, описание метода
- Советы по сохранению сорта
- Посадка рассады
- Уход за культурой
- Технология фриго
- Технология получения клубники Фриго
- Что такое рассада фриго, плюсы и минусы по сравнению с обычной рассадой
- Сорта и классы
- Что такое клубника фриго
- Посадка клубники фриго
Как заготовить рассаду
Чтобы получить качественную клубничную рассаду для последующего ее охлаждения используют маточные кусты. Сорта выбирают наиболее перспективные и урожайные. Для выращивания рассады используют грунт, богатый песком.
Советы
Все появляющиеся цветоносы у рассады рекомендуется удалять
Важно, чтобы кустики направляли свои силы и питательные вещества на запас, а не расходовали их на цветение.
В процессе выращивания рассаду обязательно следует подкармливать.
Ближе к осени клубника готовится перейти в стадию покоя. Листва рассады приобретает темный оттенок, корни коричневеют
Увидев подобные изменения, знайте, что пришла пора кустики выкапывать и убирать на хранение.
Рассаду после изъятия из грунта аккуратно отряхивают, убирают в прохладное помещение.
Листву у растений необходимо удалить. Оставляют только те листья, которые исходят непосредственно из точки роста.
Растения обрабатывают препаратами типа Фундазола, Форте с целью защиты их от гнили и грибка во время хранения.
Рассада земляники и клубники «фриго» — в чем её преимущества?
Продлить период плодоношения ягодных культур в саду можно с помощью технологии разведения ремонтантных сортов. Это касается и земляники и клубники и даже малины. Но для получения полноценного урожая на протяжении всего лета необходимо соблюдение определенных правил агротехники, которые включают в себя регулярный полив и внесение минеральных удобрений по специальному графику. Сделать это очень сложно, поэтому чаще всего второй урожай за сезон не радует своим изобилием.
Другое дело рассада клубники «фриго», поэтому стоит детально разобраться, в чем её практические преимущества. В настоящее время методика с успехом применяется в Нидерландах и некоторых других аграрных державах. Она позволяет заранее планировать время получения урожая, растягивая его хоть на круглый год при возможности обеспечения соответствующих температурных и световых показателей окружающей среды.
Все дело в том, что рассада земляники «фриго» позволяет затормозить биохимические процессы в корневой системе и цветочных почках, которые до пробуждения не двигаются в рост даже в летние месяцы. Таким образом, можно высадить рассаду «фриго» в августе и получить гарантированный урожай в середине октября, в разгар бабьего лета. Естественно, что в это время цена на свежую ягоду гораздо выше, чем в сезон массового плодоношения. Поэтому садовод имеет возможность с выгодой продать плоды своего труда.
Основное преимущество — возможность планировать срок сбора урожай. Важный плюс — это отсутствие опасности вымерзания в зимний период. А за счет хорошо развитой корневой системы урожайность превышает стандартные показатели в 2-3 раза.
Выращивание клубники фриго
В течение первой недели-полторы плантацию поддерживают во влажном состоянии. В отсутствии дождей по истечении данного срока растения поливают один раз каждые 4-5 дней.
Частоту поливов допускается сокращать до одного раза в неделю в фазу цветения и сразу после него, во время формирования завязей. Тогда же 1-2 раза подкармливают выращиваемую клубнику фриго азотными удобрениями в жидком виде (15 граммов мочевины на ведро воды). Питательный раствор льют так, чтобы влага не оседала на листьях и цветках, в противном случае могут развиться грибные заболевания. В период плодоношения поливают после каждого уборки урожая, даже если прошел маленький дождик.
Крайне важно непрестанно бороться с сорняками. Они не только изымают из почвы питательные вещества, но и способствуют появлению вредителей и болезней
На клубничной плантации, мульчированой соломой, сорняки практически не заметны, а ягоды практически не повреждаются.
После сбора последних ягод клубничную плантацию можно тут же ликвидировать. Если же ее оставляют на следующий сезон, то следует убрать мульчу (если она использовалась), выполоть сорняки и подкормить посадки (0,5-0,8 килограммов полного удобрения и 0,2-0,3 килограмма сульфата калия на одну сотку).
Чтобы немного удлинить закладку цветковых почек в осенний период и рано весной, а также помочь клубничным кустикам лучше перенести зиму, растения с приходом холодов накрывают любым нетканым укрывным материалом или перфорированной пленкой. Укрытие не снимают вплоть до начала цветения. Это ускоряет наступление плодоношения и позволяет получить более обильный урожай в будущем году.
Некоторые садоводы укрывают растения соломой или сеном. Однако учтите, что если этот мульчирующий материал не убрать своевременно с грядки весной, то почва весной будет медленней прогреваться. В результате плодоношение может задержаться на неделю и больше по сравнению с обычными сроками.
В следующем сезоне за клубникой фриго ухаживают точно так же, как из обыкновенной. Только удобрений весной вносят несколько больше, порядка 1-1,7 килограммов на сотку.
Классификация и сорта клубники фриго
Как известно, урожайность культуры зависит от качества посадочного материала. В Европе метод фриго считается достаточно популярным и распространенным. В связи с этим, существуют даже стандарты распределения саженцев на определенные классы, в зависимости от диаметра корневой шейки растения.
- Класс «К» включает в себя саженцы с диаметром корневой шейки от 8 до 12 мм, включительно. Такой рассадный материал используют для посадки и сбора ягод на следующий (2-й) год. Что касается текущего года, на таком кустике образуется всего один цветонос, который подлежит удалению. Саженцы этого класса считаются наименее востребованными.
- Класс «А» включает в себя рассаду с диаметром корневой шейки от 12 до 15 мм, имеющую 1-2 генеративные почки. Клубника данного класса классификации начинает плодоносить уже в текущем году (в первый год посадки), формируя около 15-20 ягод на одном растении.
Рассада с толщиной шейки 15-18 мм несет 3 генеративные почки и относится к классу «А+». Соответственно, такие саженцы после посадки образуют 3 цветоноса и практически вдвое большее количество завязей (30-40), нежели предыдущий класс. Данная рассада клубники фриго считается наиболее востребованной, особенно для посадки крупных плантаций клубники, благодаря высокой урожайности и жизнестойкости. Так, с 1 га клубники класса «А+» собирают до 10 тонн ягод. Естественно, стоимость таких саженцев будет немного выше, по сравнению с предыдущими классами
Важно высаживать рассаду «А+» в самые ранние сроки, поскольку длительное хранение негативно сказывается на качестве этих саженцев (в связи с потерей питательных веществ).
Классификация саженцев фриго содержит еще один класс – класс клубники «В», куда относят элитные высокоурожайные сорта. Диаметр коневой шейки саженцев данного класса варьируется от 20 до 23 мм и выше, а количество цветоносов достигает 5-ти штук
Получить такие растения возможно путем доращивания розеток на высокоплодородных участках (чаще в тепличных условиях), с высоким агрофоном. Саженцы класса «В» считаются наиболее дорогостоящими, но, вместе с тем, дающими самые большие урожаи (с 1 га до 20 тонн ягод).
Выращивание клубники методом фриго применяют для самых лучших, высокоурожайных сортов ягодной культуры: «Альбион», «Хонойе», «Монтерей», «Соната», «Эльсанта», «Ирма», «Тоскана», «Клери» и др
Не стоит также забывать, что при выборе того или иного сорта клубники фриго, в том числе и ремонтантной, важно учитывать адаптацию растения к конкретному региону с определенными климатическими условиями
Несмотря на то, какой класс саженцев используется для посадки, подросшая рассада фриго в любом случае будет превосходить обычные саженцы клубники по нескольким параметрам: размерам розетки, величине листвы и количеству образующих цветоносов.
Суть метода
Фриго (frigo)— современный способ культивирования клубники, разработанный в Голландии. При помощи технологии можно получать богатый урожай вкусных ягод круглый год.
Принцип: кусты клубники подвергаются охлаждению при точно выверенных температурах. По мере надобности можно их доставать из холодильника и высаживать в теплицу, на грядку, даже дома в цветочный горшок.
Таким образом есть возможность получать круглый год урожай клубники, регулируя его по собственному желанию. За время пребывания в холодном месте кустики отдыхают, набираются сил, затем начинают расти и плодоносить с удвоенной силой.
Защита от болезней и вредителей
При нарушении агротехнических рекомендаций клубника может пострадать от различных заболеваний:
- Серая гниль – представляет собой грибковую инфекцию, которая сопровождается появлением бурых пятен на плодах. Для профилактики распространения болезни пораженные ягоды стоит уничтожить. Справиться с болезнью поможет хлорокись меди.
- Бурая, коричневая или белая пятнистость – при этом заболевании листья покрываются пятнами соответствующего оттенка. Справиться с патологией помогает хлорокись меди.
- Мучнистая роса – эта грибковая инфекция приводит к поражению всех надземных фрагментов растений. При этом поврежденные части покрываются белым налетом и начинают гнить. Справиться с патологией помогает Сульфарид.
Также клубника может пострадать от атак вредителей. Она подвержена нападениям слизней, многоножек и улиток.
При серьезном поражении кустов стоит воспользоваться Метальдегидом. Его размещают на поверхности грунта после уборки плодов. Лучше всего проводить процедуру в конце сентября.
Клубника фриго, описание метода
Итак, клубника фриго – это не новый модный сорт или необычная разновидность ягодной культуры, это особый агротехнический метод выращивания клубники. В чем же суть данного метода? Как правильно выращивать клубнику фриго?
Рассмотрим все по порядку:
- Данная технология беспрерывного выращивания клубники впервые была апробирована в Голландии. Положительный опыт получения сладких ягод в течение всего года быстро распространился по всему миру. А такие страны, как Нидерланды и Великобритания практически полностью перешли на посадку клубники посредством рассады фриго.
- Технология клубники фриго заключается в том, чтобы искусственно создать определенные условия периода покоя для рассадного материала клубники. В результате получается большой запас посадочного материала, который можно использовать в любое время года.
- Слово «фриго» дословно переводится как «холод». Суть метода сводится к тому, что вместо обычной зимовки саженцев клубники в открытом грунте, растения выкапывают и «замораживают» до момента их следующей посадки. Хранят такие кустики в герметичных полиэтиленовых упаковках в подвале или холодильной камере, поддерживая нулевую или незначительную отрицательную температуру.
- Благодаря данной методике, саженцы клубники фриго можно высаживать на протяжении всего года: в теплое время – в открытый грунт, в холодный период – в теплицу. Это значит, что урожай вкусных и полезных ягод также можно получать круглогодично, да еще и в запланированные сроки.
- Условно технологию выращивания клубники фриго можно представить следующей схемой: посадка маточных кустов сортовой клубники для получения (усиками) молодых саженцев клубники; выкапывание полученной рассады на зиму и хранение ее в «замороженном» виде; подготовка и посадка «размороженных» саженцев в грунт согласно запланированным срокам; по истечении 8-9 недель – сбор урожая.
Чтобы правильно заготовить рассаду и вырастить клубнику фриго, необходимо знать и соблюдать технологию процесса: от заготовки и хранения рассады до посадки и ухода за саженцами.
Ниже представлен пошаговый процесс культивирования клубники методом фриго.
Где купить клубнику фриго?
Как правило, продают рассаду клубники фриго в замороженном виде, при получении которой важно правильно ее «разморозить» (без резких перепадов температуры), после чего незамедлительно высадить в грунт.
При покупке клубничных саженцев следует в первую очередь обратить внимание на внешний вид растения: рассада фриго славится полноценными и хорошо развитыми корнями, практически полным отсутствием листовой розетки.
Если саженцы отправляют покупателю по почте, — рассаду обрабатывают специальным препаратом, позволяющим увеличить сроки хранения саженцев в герметично упакованной таре. Не стоит пугаться, если полученный посадочный материал будет обложен мхом сфагнумом, — это делается специально для того, чтобы предотвратить развитие гнили в процессе длительной транспортировки.
Советы по сохранению сорта
Вопрос о том, как сажать и ухаживать за сортом ягоды может показаться достаточно понятным. Однако, данная технология требует определенных методов хранения сорта. Если посадочный материал упаковать в мох сфангум, то такое хранение исключит появление гнили. В данном виде хранения сорт может сохраниться в исходном качестве до 3 недель перевозки.
Если сорт клубники приобретается в специализированных магазинах, его необходимо тщательно осмотреть. При спящих кустиках можно продолжить хранение в холодильнике. Время высадки Фриго формируется тогда, когда на кустарнике начинают формироваться первые листочки.
Посадка рассады
При посадке старайтесь делать рядки протяженностью с юга на запад, поверхность в идеале должна быть прямой. Старайтесь использовать высокие грядки. Высаживайте в вечернее время или в пасмурную погоду и обязательно поливайте почву после посадки.
Почву для посадки рассады Фриго необходимо готовить с осени.
Участок перекапывают с удалением всей сорной растительности и одновременно вносят по 5 кг перегноя на 1 м² почвы. На бедных почвах осенью лучше посеять сидеральные культуры, а весной перекопать их, заделав органику в почву.
Посадку осуществляют в зависимости от климатических условий региона. Обычно это май или июнь . Повторно посадку можно осуществлять через два месяца, продлевая период сбора урожая.
Этапы работ при посадке рассады Фриго
- Рассаду вынимают из холодильника, избавляют от пленки и поливают водой комнатной температуры – не выше!
- После этого рассаду помещают в воду с температурой 15-18 °C на пару часов, предварительно растворив в ней Циркон , Цитовит или иной подобный стимулятор роста. От момента извлечения из воды до посадки в почву, в идеале должно пройти не более четверти часа.
- При посадке оставляйте от 15 до 30 см свободной площади в зависимости от качества рассады – чем качество выше, тем свободной площади должно быть больше.
- Непосредственно перед посадкой корневую систему необходимо укоротить на 10 см. При посадке корни обязательно расправляйте, а розетку располагайте на 0,5 см выше уровня почвы.
- После посадки растения нужно полить (2 л на каждое) и замульчировать почву (можно использовать черное агроволокно).
В течение последующих 10 дней необходимо каждый день поливать растения, расходуя по 1 л воды на каждое.
Затем поливы можно производить 1 раз в 5 дней
Сбор производится обычным способом, а вот уход после сбора несколько отличается.
- По завершении плодоношения слой мульчи убирают.
- Растения подкармливают нитроаммофоской по 80 г на 10 м² площади. Если подкормка производится в осеннее время, то использовать нужно сульфат калия по 200 г на сотку земли.
Удобрения вносите строго после полива почвы.
Уход за культурой
При тепличном выращивании высаживают кустики круглый год, с перерывами 3-4 недели. В открытом грунте земляника фриго дает первые сборы уже через 1,5-2 месяца. Дальнейший уход стандартный, с обязательным контролем влажности грунта.
Посадки мульчируют:
- торфяной крошкой;
- измельченной соломой;
- корой;
- опилками.
Подкармливают с периода формирования завязей, применяя комплексные удобрения или составы для садовой земляники. Обязательны профилактические опрыскивания от болезней и нападения вредителей. Подойдут фунгициды, настои трав, медьсодержащие препараты.
Для получения высокого урожая удаляют усы с растений. Если же планируется вырастить рассаду понравившегося сорта, придется оставить 1-2 уса с ближайшими к материнскому кусту розетками, остальные удалить. Делают выбор — сбор ягод или выращивание сорта для качественного посадочного материала.
В условиях открытого грунта посадки осенью готовят к зимовке, прикрывая лутрасилом, листовым опадом или лапником. После выпадения снега присыпают грядки, утепляя клубнику и защищая от морозов.
Многие садоводы, неправильно поняв суть технологии, приступают к выкопке растений осенью. На самом деле, метод фриго предусматривает выкопку и охлаждение сеянцев при хранении только в первом цикле, а далее выращивают культуру традиционно. Единственное условие – регулярное омоложение посадок, иначе показатели урожайности будут снижаться.
Пик скороплодности приходится на первый год, поэтому при желании получать урожай в короткие сроки придется ежегодно закупать и высаживать рассаду фриго. Вырастить сеянцы своими собственными руками для рядовых дачников сложно, проще закупить готовую рассаду у надежных поставщиков.
Технология фриго
Принцип технологии заключается в выкапывании под осень кустов, их специальной обработке и особом хранении. Это помогает не допустить вымокания в дождливый осенний и вымерзания в зимний периоды, а также способствует защите от вредителей.
Итак, осенью хорошо развитые взрослые кусты:
- выкапывают из грядки;
- срезают все до единого листья, оставляя небольшой кусочек стебля (шейку) – точку роста;
- очищают от почвы, но не моют – это категорически противопоказано;
- сортируют по размеру;
- тщательно упаковывают (плёнка должна иметь строго определенную толщину от 0,04 до 0,05 мм, чтобы сохранялась влага, и рассада могла «дышать»);
- помещают на хранение в холодильники с постоянной температурой -1 °С.
Обработанная таким образом рассада в ненарушенной упаковке может храниться до 10 месяцев. Специальные исследования показали, что рассада сохраняет свои жизненные силы и после 2-3 лет хранения. Это был чисто научный эксперимент, но он подтвердил эффективность нового метода.
Как сортируют?
Основной критерий для сортировки – размер шейки, которая остается после удаления листьев. Чем она крупнее, тем выше качество куста. Всего выделяют 4 класса рассады, которым присваивают латинские литеры:
- «В» – толщина побега от 8-10 мм. Кусты начнут плодоносить только в следующем после высадки году.
- К классу «А-» относят кусты с толщиной шейки от 10 до 15 мм. У них обычно формируются две генеративные почки, которые смогут дать по 10-20 ягод каждая. При условии правильного ухода садовод сможет уже в первый год получить до 6 т урожая с гектара.
- Класс «А+» – это настоящие гиганты с толщиной шейки 15-18 мм, тремя почками, возможностью получить до 90 ягод с куста и до 8-10 тонн с гектара.
- «WB» – кусты-чемпионы и по внешнему виду и по урожайности. Толщина побега достигает 22 мм. Это достигается путем доращивания первых укоренившихся розеток в условиях приближенных к идеальным. Пять цветоносов дают урожай до 500 г, а с гектара – до 18-20 тонн. Понятно, что этот сорт очень дорогостоящий, но затраты с лихвой окупаются уже в первый год. По этой причине все европейские хозяйства, специализирующиеся на выращивании клубники и земляники, делают ставку именно на этот сорт.
На что похожа рассада?
Это интересный вопрос, требующий специального освещения, поскольку купив (а стоит рассада фриго недёшево) упаковку и заглянув внутрь, многие испытывают неприятное чувство, что их обманули. Рассада выглядит, как густая борода, которую образует хорошо развитая корневая система и точка роста в виде маленького кусочка стебля. Этот странный вид совершенно нормальный для фриго, в чём можно убедиться, посадив рассаду в грунт.
Технология получения клубники Фриго
Оказывается это не новый сорт, а так называется особая технология выращивания посадочного материала необычной клубники.
В чем же ее суть?
Выбирают самые высокоурожайные сорта ягод, устойчивые к болезням (это сорта: Клери, Альба, Соната, Эльсанта, Хоней и другие). Весной высаживают материнские растения на суперлегкий грунт (песчаный либо супесчаный) хорошо удобренный. Маточную клубнику постоянно подкармливают и убирают все цветоносы, чтобы все силы растение тратило на размножение. Молодые кустики на усах тоже усиленно подкармливают, чтоб до осени они хорошо вызрели. Это происходит глубокой осенью, когда лист становится бурым, а корни у молодых растений равномерно коричневые на всей длине, лишь кончики остаются белыми.
Теперь вызревшую молодежь выкапывают, помещают в неотапливаемое прохладное помещение, где кустики хорошо отряхивают от грунта (мыть и обрезать нельзя!), убирают крупный лист, оставляют только молодые листочки. Затем все выкопанные растения обрабатывают фунгицидными препаратами (Топаз, Фундазол, Хом) в течение двух суток и после этого сортируют по размеру корневой шейки, связывают в пучки и хранят в замороженном состоянии от нескольких недель до одного года без утраты урожайности. Хранить можно и дольше (до 3-х лет), однако урожай таких растений снижается.
Хранение. Это довольно сложный процесс. Растения помещают в полиэтиленовые пакеты и помещают в холодильные камеры, настроенные на поддерживание температуры 0-(-2) градуса и влажности около 90%. Причем малейшие колебания температуры (даже на пол градуса) приведут либо к замерзанию посадочного материала, либо к его прорастанию. Как видите, сохранить рассаду, выращенную по технологии Фриго совсем непросто.
Классификация клубники Фриго
Итак, мы уже выяснили, что сортировка рассады происходит по величине корневой шейки (диаметру) и от этого зависит срок сбора ягод и урожайность, естественно и цена.
По европейским стандартам рассада делится на 4 группы по диаметру шейки у корня:
- Класс В – корневая шейка диаметром 8-12 см, рассада имеет 1-2 цветоноса, основной урожай планируется на следующий год поэтому все цветоносы в год посадки регулярно удаляются;
- Класс А — с диаметром 12-15 см и 2-3-мя цветоносами, плодоношение наступает в первый год посадки рассады, урожай до 20 ягод с кустика с общей массой ягод 150-250 г;
- Класс А+ — диаметр 15-18см, от трех и более цветоносов, кустики хорошо плодоносят в год посадки, урожай — 25-40 ягод, в промышленных масштабах урожайность составляет 9-11 т/га, что позволяет окупить вложенные в покупку и выращивание рассады средства. Кроме того этот класс рассады можно дольше хранить, что используется при закладке крупных плантаций с более поздним урожаем;
- Класс А+ экстра (WB) – диаметр 20-24 см. У рассады имеются боковые рожки и цветоносов она формирует от 4 до 6, поэтому урожайность зависит от сорта и составляет 450-500 г с куста. Приживаемость рассады этого класса равняется 100%. Однако, и цена самая высокая.
клубника Фриго — рассада
Что такое рассада фриго, плюсы и минусы по сравнению с обычной рассадой
Говоря о применении рассады клубники фриго, надо понимать, что в основном речь идёт о промышленных плантациях. Суть технологии состоит в том, что поздно осенью рассаду выкапывают из грядки, очищают от земли и лишней растительности (например, повреждённых листьев и большей части нормальных) и упаковывают. Рассада, направляемая на хранение, представляет собой мочку корней, ростовую почку и несколько небольших молодых листочков вокруг неё. Хранят подготовленную рассаду в специальных камерах, где поддерживают влажность воздуха около 90% и температуру 0…-2 о С. Срок хранения может составлять почти до года. Правильно высаженная после такого хранения рассада способна вступать в плодоношение уже через два месяца после посадки.
Самое важное — точное соблюдение условий хранения
Таким способом, в частности, производится в промышленных масштабах рассада хорошо известных голландских сортов. При её выращивании используются технологии, исключающие занос болезнетворных организмов и вредителей. Специальным образом готовится и обрабатывается грунт, чётко выполняются все правила агротехники. Когда подращённые кустики в ноябре или декабре вступают в состояние покоя, их выкапывают с использованием специальной техники, а маточники, из которых была получена рассада, уничтожаются. Занимаются производством такой рассады, в частности, в Нидерландах, Польше, Италии.
Достоинствами технологии являются:
- возможность организации непрерывного цикла плодоношения;
- использование питательных веществ практически полностью по назначению;
- компактность рассады, позволяющая её легко перевозить;
- быстрая, по сравнению с обычной рассадой, приживаемость, связанная с отлично развитой корневой системой и практически полным отсутствием надземной части;
- «стерильность» рассады с точки зрения возбудителей болезней.
Недостатками следует признать:
- необходимость специального оборудования, в том числе холодильного;
- требование чёткого соблюдения температуры и влажности при хранении (при переходе температуры к положительным значениям начинается рост, при опускании до -3 о С рассада гибнет);
- сложность использования технологии в регионах с коротким летом, даже в средней полосе нашей страны: в таком случае даже выращивание розеток требуется проводить в теплицах.
Как проверить качество саженцев фриго
Малейшее несоблюдение условий хранения резко ухудшает качество рассады, часто её губит даже повторная заморозка после случайной или преднамеренной разморозки. Однако при визуальном осмотре сложно оценить степень жизнеспособности рассады, поскольку в замороженном виде даже погибшие экземпляры выглядят живыми. Есть простой и надёжный способ оценки жизнеспособности саженцев при покупке. Необходимо оборвать один из корешков и аккуратно сжать его пальцами. Если при этом из места обрыва выделяется жидкое содержимое корешка, высока вероятность того, что рассада уже погибла.
Корни могут казаться живыми, но проверить это следует обязательно
В целом российские специалисты предостерегают от покупки рассады фриго на территории нашей страны, говоря о том, что в последнее время качество её сильно упало. Помимо возможности приобрести уже погибший материал, часто встречаются и факты продажи рассады, заражённой различными болезнями. В связи с этим трудно однозначно рекомендовать этот вид рассады обычным дачникам, лучше оставить эту область деятельности крупным агрофирмам и специалистам с соответствующим образованием.
Сорта и классы
Согласно установленным европейским стандартам рассаду клубники Фриго подразделяют на 4 основных класса по диаметру шейки укороченного побега – часть саженца от розетки листьев до корней.
Растения класса В – диаметр шейки составляет 8-12 мм. Они формируют только один цветонос и используются, зачастую, для получения урожая в последующие годы после высадки. Для чего цветонос регулярно удаляют.
Растения класса А – диаметр шейки 12-15 мм. Плодоношение начинается в текущий год посадки при правильной пересадке и уходе. Они дают минимум 2-3 цветоноса и гарантированную минимальную продуктивность 150-250 г.
Растения класса А+ – диаметр шейки 15-18 мм. Могут храниться больший срок в сравнении с предыдущими классами, поэтому особенно ценны для закладывания широкомасштабных плантаций с поздним урожаем. Хотя их стоимость значительно выше, но уже в первый год после посадки хорошо плодоносят – 9-11 т/га, окупая все расходы.
Растения класса А+ экстра – диаметр шейки 20-24 мм. Имеют, как правило, боковые рожки и формируют 4-6 плодоносов, что увеличивает их урожайность до 450-500 г ягод с одного куста, в зависимости от сорта. Приживаемость быстрая и 100%. Однако, стоимость саженцев данного класса наиболее высокая.
Что такое клубника фриго
Итак, фриго – это не сорт, а технология подготовки посадочного материала клубники (садовой земляники). Заключается она в следующем.
Маточные кусты клубники самых высокоурожайных сортов весной высаживают в легкий грунт (песчаный или супесчаный), удобряют и не дают им цвести, чтобы все силы растение направило на размножение. Отродившиеся молодые кустики также регулярно подкармливают и ждут их созревания. Происходит оно в ноябре, когда листва клубники приобретает бурый оттенок, а корневище становится равномерно коричневым, лишь на кончиках оставаясь белым.
Зрелые растения выкапывают, переносят в прохладное помещение, отряхивают от земли, но не моют и не обрезают. Затем все крупные листья удаляют, и на кусте остаются лишь молодые листочки. После растения обрабатывают фунгицидами (Топаз, Хом и др.), сортируют в зависимости от размера, связывают в пучки по 50-100 штук и отправляют на хранение.
Хранится рассада клубники фриго в особых условиях – сложенная в тонкие полиэтиленовые пакеты и оставленная в холодильных камерах. Камера должна поддерживать стабильную температуру от 0 до –2°C и влажность не более 90%.
При соблюдении всех норм кусты могут храниться в замороженном состоянии от 2 недель до года без потери урожайности и до 3 лет – с ее снижением.
Посадка клубники фриго
Участок под выращивание клубники фриго готовят с особой основательностью. Почву очищают от сорных растениях, выбирают их корневища и сжигают. Хорошо помогают избавить землю от сорняков осенние посевы горчицы, рапса, ржи с последующей весенней запашкой массы зелени перед предпосадочной обработкой грунта. Органика улучает механические свойства почвы и насыщает ее питательными элементами.
Минеральные удобрения разбрасывают под грабли непосредственно перед посадкой клубничной рассады. В зависимости от исходного состояния почвы на участке, а также от планируемой плотности размещения растений, норма внесения азофоски варьирует от 0,8 до 1,5 килограмма на сотку. Можно применять и комплексные минеральные удобрения, в которых азот, фосфор и калий находятся соотношении 1-1,5:1:1,5-2.
Время посадки подбирают в зависимости от желаемого срока начала плодоношения
Однако здесь необходимо принимать во внимание следующее. Для самих растений идеальным сроком будет середина мая, поскольку тогда потери питательных элементов в процессе хранения сводятся к минимуму, и, соответственно, урожай будет наиболее щедрым, да и погода в эту пору еще не очень жаркая
Более крепкая и сильная рассада растрачивает питательные вещества из-за длительного хранения значительно быстрее. Так, хуже всего затягивание с высадкой сказывается на рассаде клубники фриго класса А+ «экстра». Поэтому ее высаживают на открытую грядку в наиболее ранние сроки. Дольше всего без особого ущерба для качества можно хранить рассаду фриго класса А, а вот рассаду фриго класса А+ необходимо успеть высадить до середины июня.
Если сажать клубнику фриго в середине мая, то растения обзаводятся цветками уже через месяц, а в плодоношение наступает еще примерно через месяц. Поздние сроки посадки (позже середины июня) нежелательны по двум причинам: во-первых, урожайность кустиков резко снижается, а во-вторых, в этом случае пик плодоношения выпадает на конец августа — начало сентября, когда ночи уже прохладные. Это приводит к падению потребительских качеств ягод: они мельчают, становятся мягкими и накапливают мало сахаров.
Имеет смысл провести посадку рассады клубники фриго в два срока, чтобы отдача урожая была более растянутой и плавной. На следующий сезон лучше оставлять растения, высаженные не позднее второй декады мая. Дело в том, что розетки, высаженные позднее, после окончания плодоношения не успевают нарастить достаточное количество почек на второй год и подготовиться к зиме.
Выбор схемы посадки определяется тем, сколько лет вы планируете использовать растения — один или два. Для двухлетнего цикла отлично подойдет рядовой способ размещения (80-90 х 25-30 сантиметров), но можно выбрать и двухстрочную посадку (80-100 сантиметров между парами строк, 40-50 сантиметров между самими строчками и 25-30 сантиметров между розетками в строчке).
Если предполагается одногодичное выращивание клубники фриго, то ее можно сажать в три либо даже в четыре строчки (более компактные посадки можно применять на высокоплодородных почвах) при том же расстоянии между растениями и строчками. Уменьшать расстоянием между строчками не рекомендуется, поскольку это затруднит уход за клубникой и может стать причиной уменьшения размера и общего качества ягод.
Замечу, что рассаду клубники фриго можно сажать и по пленке или по агроволокну. Тогда благодаря тому, что все пространство грядки (кроме тропинки) будет находиться под укрытием, расстояние между строчками можно сократить до 30 сантиметров, а промежутки между растениями расширить до 35-40 сантиметров, размещая их в шахматном порядке.
Высадку рассады фриго проводят в хорошо пролитую почву, желательно сразу же после оттаивания. Для этого заранее готовят гряды высотой до 15-20 сантиметров (в зависимости от размера рассадных растений). Затем грядку маркируют, чтобы соблюсти рекомендуемые расстояния между кустиками.
Так как у клубничной рассады фриго совсем нет листьев, высаживать ее несколько сложнее, чем обычную. Растения опускают в посадочную ямку таким образом, чтобы сердечко оказалось выше уровня почвы, аккуратно расправляют корешки, присыпают их окружающим грунтом и сильно обжимают вокруг высаженной розетки, чтобы улучшить их контакт с землей. Непосредственно после посадки почву еще раз обильно поливают.