Какие бывают томаты: ключевые отличия и особенности выбора

Экзотические и оригинальные сорта

К категории экзотических томатов относятся сорта с необычным окрасом, вычурной формой или вкусом, не типичным для помидор.

Помидоры с особенным окрасом:

• «Белый черри». Необычный сорт томатов, который характеризуется светло-желтыми мелкими плодами с пряным ароматом и сладким вкусом. Сорт размножается самосевом и не болеет, куст не нуждается в пасынковании и подвязке. На одной кисти расположено примерно 5-6 ягод, весом 3-4 г. Срок созревания средний, при этом куст плодоносит до появления холодов.
• «Изумрудное яблоко». Свое название сорт получил за плоды яркого лимонного оттенка с вкраплением изумрудного цвета. Сорт среднеспелый, обычно дает урожай в начале сентября. Овощи мясистые, массой 300-350 г. Вкус пряный с легкой кислинкой.

Томаты оригинальной формы:

• «Аурия». Удивительный помидор, напоминающий внешне форму плодов винограда «Дамский пальчик». Куст высотой 1,5 м обычно дает до 20 кистей с 5-6 плодами на каждой. На вкус томат обычный, с легкой ноткой сладости.
• «Рейсотомат». Внешне плод представлен в виде нескольких сросшихся зеленых томатов. Обычно вес таких помидор достигает 400-900 г., при этом на вкус они сладкие.

Сорта с индивидуальным вкусом:

• «Чероки Грин Золотой». Желтые плоды весом 600-800 г. На вкус напоминают тропические фрукты. Томат долго созревает, при этом дает высокую урожайность.
• «Черный ананас». В самом название уже сказано многое о вкусе томата. Удивительным является и оттенок мякоти: он совмещает сразу четыре тона: желтый, черный, красный и зеленый.

Разновидность в соответствии со способом употребления томатов

Томаты для свежего потребления

Для свежего потребления лучше выбирать крупные плоды со сладкой мякотью, консистенция может быть мясистой или песочной. Томаты имеют тонкую кожицу.

Перерабатываемые томаты

Томаты, которые мы собираемся переработать, должны обладать следующими качествами:

• Малое количество семян;
• Мясистый плод.

Кожица тонкая (максимум средней толщины). Здесь вкус не так важен.

Консервируемые томаты

Часто томаты подвергаются томатной консервации. Для этого отбираются одинакового размера плоды. По размеру не очень большие, но и не мелкие, в идеале они должны быть правильной формы, иметь твёрдую кожицу.

Универсальные сорта

Такие томаты можно употреблять как в свежем виде, так и в консервированном виде. Добавляются во многие блюда, не только в сыром виде, но и для тушения, жарки.

Разновидность томатов в соответствии с цветом

В традиционном понимании все томаты красного цвета. Но на самом деле, уже выведено немало сортов разноцветных помидоров. Они не содержат химии, такие же вкусные и не требуют особого ухода.

Томаты красного цвета

Томаты красных оттенков — самый распространённый сорт плодов. Красный оттенок достигается за счёт элементов:

• Каротин.
• Ликопен. Вещество полезно тем, что снижает риск заболевания (появления опухолей). Выполняет роль сильного антиоксиданта.
• Ксантофилл.

Желтые и оранжевые томаты

Намного полезнее красных томатов. Этого они достигают за счёт большого содержания мякоти. Они менее кислые. Его спокойно могут есть люди с аллергией, с нарушениями функционирования желудочно-кишечного тракта и больными почками. А также они подойдут для диеты, так как не содержат много калорий. Такой сорт томатов содержит:

• Альфакаротин.
• Бетакаротин.

Розовые томаты

Помидоры с розовым оттенком имеют следующие признаки:

• Мякоть сладкая на вкус.
• Консистенция мякоти мясистая и в то же время нежная.
• Полезнее красных томатов.
• концентрируют в себе такие элементы как:
• пектин;
• витамин C;
• антиоксиданты: ликопен, селен;
• Способен предотвратить появление заболеваний сердечно-сосудистой системы и онкозаболеваний.

Розовые томаты соединяют 2 лучших качества: вкус и полезность. А также к розовым томатам относятся малиновые томаты. Отличаются крупными плодами и большой массой плода.

Фиолетовые сорта томатов

Фиолетовые томаты — самый необычный оттенок из имеющихся. Часто сорт называли помидорами будущего. Такого оттенка удалось добиться благодаря пигменту антоциану. Этот пигмент содержится в ягодах. Пигмент придаёт необычности, но и приносит пользу:

• предупреждает онкологию;
• Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний.

Хранятся такие томаты в 2 раза больше. А также они не окисляются долгое время. Серый грибок меньше поражает помидоры фиолетового цвета. Помидоры фиолетового и чёрного цвета полезны для сердца, так как содержат соответствующие вещества.

Зеленые и белые томаты

Зелёные и белые сорта томатов были выведены не так давно, но уже помогли многим аллергикам насладиться вкусом помидоров.

Таким образом, сорт томата в настоящее время играет большую роль в пищевой культуре людей. Существуют любимые сорта, которые определяют по вкусу и внешнему виду. Чтобы угодить клиентам или себе и семье, то надо учитывать климатические условия, наличие теплицы или её отсутствие, наличие свободного времени и конечно характеристики на пачке с семенами. К ним относятся: сроки созревания, цвет, форма, требуемый уход. Учесть всё совсем несложно, но в то же время можно и упустить некоторые особенности среди большого разнообразия.

Ранние сорта томатов

Ранние томаты созревают в срок около 80-95 дней после появления всходов. Иногда к этой категории относятся среднеранние сорта с созреванием до 103 дней.

Пародист

Компактный штамбовый куст дает довольно крупные и сочные плоды с плотной мякотью весом до 160 г. Сорт неприхотливый и не боится холодов или засухи.

Фото: erdus.club

Взрыв

Низкорослый куст дает округлые красные плоды до 150 г с выраженным ароматом. Они вкусные, мясистые, универсальные в применении и хорошо переносят транспортировку.

Фото: emtomat.ru

Мариша

Ранний сорт с плодами среднего размера, которые очень дружно созревают. Растение неприхотливо к температурным перепадам, не нуждается в пасынковании и подвязке.

Фото: -.

Санька

Компактный куст неприхотлив, не нуждается в пасынковании и устойчив к холодам. Плоды немного сплюснутые, яркого цвета и среднего размера, до 120 г.

Фото: alina-semena.ru

Большая мамочка

Мощный, но невысокий куст дает большие и мясистые плоды до 350 г с отменной транспортабельностью. Сорт устойчив к холоду, жаре, погодным перепадам, вирусам и грибкам.

Фото: zen.yandex.ru

Классификация томатов по предназначению

Сорта томатов для выращивания, выбираются обычно исходя из предпочтений огородника

Тут важно понимать, что мы хотим делать с нашими помидорами. Поэтому, определяемся заранее, какие и для чего, будем высаживать томаты

Здесь, имеется в виду помидоры для салатов или для переработки и консервирования..

Томаты для свежего потребления

Сорта томатов для свежего употребления должны быть пригодны для приготовления свежих салатов. Значит, они должны соответствовать определенным параметрам. Где, обязательно должна быть тонкая кожица и сочная мякоть. К тому же, томаты должны быть мясистые и сладкие (для салатных помидоров это главный параметр ).

Томаты для переработки

Сорта томатов для переработки (это лечо, соусы, томатный сок) должны быть с с мясистой мякотью и иметь мало семян. Для термической обработки сладкие помидоры не нужны, поэтому вкус у таких сортов должен отличаться от салатных сортов. Иногда, в рецептах нужно удалять кожицу. Поэтому, она должна быть не шибко плотная.

Томаты для консервирования

Сорта томатов для консервации, также имеют свои нужные параметры. Где, размеры плодов и плотная кожица играют первостепенную роль. Здесь, плоды должны влезать в банку (цельные) и не должны растрескиваться.

История селекции

Вообще, официальной «датой рождения» томатов черри считается 1973 год. Именно тогда израильские селекционеры вывели новую разновидность помидоров – маленькие, сладкие, зреющие целыми гроздьями. Первоначальной целью эксперимента было выведение вида томатов, которые бы медленно созревали в жарком климате. И ученым удалось получить уникальные томаты.

Изначально они напоминали по форме вишни, но современные селекционеры добились небывалого разнообразия. Помидоры мелких сортов могут быть приплюснутыми и вытянутыми, круглыми и похожими на каплю. Богата и цветовая гамма: в теплице можно вырастить помидорки-вишенки красного, желтого, коричневого, розового, зеленого и даже черного цвета!

Сорта для теплицы

Вот лучшие сорта томатов для теплицы.

Сладкая гроздь

Это, наверное, самый популярный тепличный сорт. Плоды на довольно высоком кусте собраны в гроздья. Их размер совсем небольшой – всего 40 г. На одной завязи может быть до 40 красных помидорок.

Томаты Сладкая гроздь – раннеспелые. Способ выращивания – шпалерный. Урожай высокий – 3,5 кг с растения. Плюс сорта – стойкость к заболеваниям вирусного характера.

Невский

Сорт ультраранний, детерминантный. Привязывание, пасынкование и формирование не нужны. Высота этого штамбового растения – 40 см. Завязь состоит из 6 плодов. Вес одного – 60 г. Окрас томатов – красный.

Чёрный принц

Необычайно приятный вкус, средняя мясистость, сочность, большой размер (до 250 г), чёрно-красный окрас – это всё о томатах Чёрный принц. Родина сорта – Китай. Кусты могут вытягиваться до 2,5 м. На каждом созревает до 5 кг плодов. Минус – тяжело переносит транспортировку, хранится недолго.

Детерминантные

Детерминантные кусты томатов прекращают самостоятельный рост после образования от 4 до 8 гроздей. К самым лучшим для теплиц считаются следующие.

Альфа

Первое место в рейтинге занимает томат Альфа. Он относится к тем сортам, которые созревают рано.

Высота растения составляет 40-55 см. Побеги довольно толстые и растут без перегибов. Их листва очень похожа на листву картофеля. Томаты сорта округлые, небольшие и слегка приплюснутые. Они ярко-красного цвета и имеют плотную мякоть. Средний помидор весит около 55 г.

Собранные томаты сорта Альфа хранятся недолго и их довольно сложно транспортировать. Садоводы отмечают в своих отзывах, что помидоры трескаются при консервировании, поэтому их лучше есть свежими, а также готовить из них соусы или салаты.

Эксперты отнесли сорт Альфа к числу лучших, поскольку его выгодно выращивать. При уходе за нетребовательными к теплу и светами томатами используются простые агротехнические приемы.

Валентина

Раннеспелый сорт томатов Валентина занимает второе место в рейтинге. Срок созревания этого овоща составляет 102-105 дней. Сорт не штамбовый. Куст среднераскидистый, покрыт небольшим количеством желто-зеленых, слегка волнистых листьев.

Помидоры свисают со стеблей гроздьями. Они не очень крупные (максимальный вес — 90 г), но многочисленные. Томаты сорта Валентина имеют овальную форму, напоминающую сливу. Цвет варьируется от оранжевого до красного. Под гладкой кожицей, которая обычно не трескается, находится мясистая мякоть. Эти помидоры чаще всего консервируют целиком или делают из них другие зимние заготовки.

Любители помидоров Валентина отмечают, что единственным недостатком этих томатов является необходимость ставить опоры для поддержания кустов. Они заслуженно находятся в рейтинге лучших сортов, поскольку имеют хороший товарный вид, который не утрачивается при транспортировке. Плоды могут долго храниться, если их собирать недозрелыми.

Взрыв F1

На третьем месте оказался ранний гибридный сорт томатов Взрыв. Кусты достигают 45-60 см в высоту. С момента посадки семян до появления спелых помидоров проходит 100-110 дней. Каждый куст может дать до 3 кг помидоров.

Помидоры имеют округлую форму, слегка ребристые. Плоды созревают одновременно на одной ветке. Они мясистые, но в то же время плотные. Они отличаются насыщенным красным цветом.

Томаты этого сорта имеют универсальное применение. Отзывы в подавляющем большинстве положительные. Эксперты отнесли его к лучшим, поскольку томаты Взрыв могут долго храниться, а также отлично подходят для транспортировки. Их семена прекрасно прорастают, а плоды быстро созревают. Этот сорт неприхотлив, его урожайность высока и стабильна.

Ажур F1

Четвертое место в рейтинге занимает Ажур. Кусты среднерослые, достигающие в высоту 60-90 см. Сорт Ажур можно выращивать выращивается как на открытом грунте, так и в теплицах. У него простое соцветие, сочлененный стебель, из которого развивается плод, и крупные листья.

Когда помидоры достигают зрелости, становятся слегка приплюснутыми и приобретают красную окраску. При среднем весе 240-280 г они имеют мясистую мякоть и толстую кожу. Сорт Ажур характеризуется приятным вкусом и ароматом плодов. В спелых томатах в среднем около 4 семенных камер.

Садоводы отмечают в своих отзывах, что Ажур терпим к жаре и недостатку влаги. Эксперты включили этот гибрид в рейтинг, поскольку он известен своей высокой урожайностью. Если соблюдать все правила агротехники и правильно подобрать удобрения, то можно получить до 10-12 кг вкусных помидоров с 1 м² посадок.

Аляска

Этот низкорослый, скороспелый сорт занял пятое место в рейтинге. Высота куста не превышает 50 см. Листья среднего размера, светло-зеленые. Соцветие прямостоячее. Томаты созревают за 80-100 дней. Их можно выращивать в теплице или на открытой грядке.

Помидоры сорта Аляска гладкие и плоские, круглой формы. Все плоды примерно одинакового размера и веса (около 90 г). Вкусовые качества превосходны. Томат Аляска чаще всего используется в свежих салатах. По имеющимся данным, в тепличных условиях с одного куста можно собрать до 2 кг плодов.

Сорт Аляска заслуженно находится в рейтинге лучших, так как характеризуется высокой урожайностью, несмотря на невысокий рост растения. Кроме того, кусты этих томатов неприхотливы, их легко выращивать даже неопытным садоводам.

Дамский угодник

Сорт Дамский угодник вывели российские селекционеры из агрофирмы «Аэлита» в 2007 году: Настенко Н. В, Качайник В. Г и Кандоба А. В. А в 2008 году сорт внесли в госреестр РФ. Его рекомендуют выращивать в теплицах в большинстве регионов, и только в южных регионах сорт возможно вырастить на открытых грядках.

Характеристика сорта

Индетерминантные сорта томатов такие, как Дамский угодник, имеют вегетационный период 95-110 дней от полных всходов и считается среднеспелым. Сорт не переносит заморозки и перепады температур, а значит его нужно выращивать только в тепличных условиях. Хотя, в южных регионах в открытом грунте его можно вырастить.

Растение имеет неограниченный рост главного стебля, который нужно обязательно прищипнуть, чтобы остановить рост. Куст вырастает в высоту до 1.6-1.8 м, а при благоприятных обстоятельствах может вырасти и больше. Растения имеют мощный стебель, средние побегообразование и облиствение. Листья крупные темно — зеленого цвета, при этом они еще и немного гофрированные.

Соцветие у сорта Дамский угодник имеет промежуточный тип, и за сезон может образоваться до 8-9 кистей, а в каждой кисти получается 3-5 томатов. Кстати, первая кисть образуется после 10-12 листа, а далее они получаются через каждые 3 листа.

Плоды имеют цилиндрическую форму (перцевидную). Цвет их красный. Вес — 45-60 г. Число семенных камер — 2.

Преимущества сорта

Высокая урожайность. Здесь, с 1 кв. м участка собирают по 10 кг томатов

Важно: показатели урожайности напрямую зависят от условий выращивания.

Устойчивость сорта к самым распространенным болезням.
Прекрасный вкус. Плоды сладкие с кислинкой

Мякоть мясистая и нежная.
Устойчивость к растрескиванию. Здесь, кожица тонкая, но прочная.
Универсальность в применении. Томаты едят свежими, консервируют (даже целыми), а также готовят из них различные блюда.
Отличный товарный вид.

Минусы сорта

• Сорт томатов Дамский угодник не переносит заморозки и перепады температур.
• Куст высокорослый, поэтому обязательно требуется подвязка и формирование растения.

Удачи Вам!

Король ранних

Сорт выведен в России 10 лет назад, но его в госреестр РФ так и не внесли. Его рекомендуют выращивать в Средней полосе  и северных регионах в теплицах и парниках. А вот в открытом грунте, его можно выращивать только в южных регионах.

Описание сорта:

Сорт Король ранних, созревает за 85 — 90 дней в теплице или парнике. В открытом грунте этот показатель может быть 90 — 95 дней.

Растение детерминантного типа, хотя некоторые источники относят его к полу детерминантным сортам. В высоту оно достигает до 80 см, но в среднем бывает 50 см — 60 см. Его надо подвязывать и пасынковать. Томаты Король ранних рекомендуют выращивать в два стебля.

Помидоры имеют плоскокруглую форму, красный цвет и весят 150 г — 200 г, а на нижних ветках бывают и 300 г. Семенных камер может быть 4 — 7. 

Плюсы томата:

1. Транспортабельность. В составе помидоров содержится много сухих веществ, поэтому Король ранних можно транспортировать на дальние расстояния. А также, томаты и хранятся неплохо.
2. Предназначение универсальное. Это значит, что помидоры поедают в свежем виде (в салатах), а также они подходят для приготовления соусов, паст и разных блюд.
3. Крупноплодность. Такие размеры плодов, для растения детерминантного типа, встречаются не часто.
4. Высокая урожайность. Снимают до 12 кг помидоров с 1 кв. м участка.
5. Хороший товарный вид. Пригоден, для выращивания на продажу на рынке.
6. Ранние сроки созревания.
7. Прекрасный вкус.

Минусы томата:

Сорт слабо противостоит различным болезням.

Свит Черри

«Конфетное дерево» – именно так называют томат Свит Черри из-за его необычного внешнего вида. Данный гибрид отличается длинными гроздьями, буквально усыпанными миниатюрными помидорами. Они радуют и своей красотой, и приятным вкусом. Томат ультраскороспелый, полакомиться плодами можно уже через 75 дней после высевания семян. К главным характеристикам томата Свит Черри можно отнести округлую форму плодов, которые не растрескиваются, насыщенный красный цвет, плотную мякоть. Вес одного томата этого сорта составляет от 10 до 20 граммов, в одной крупной кисти находится порядка 40-50 штук. Помидорки на гроздьях долго держатся, не осыпаются. Снимать урожай рекомендуется кистями, не дожидаясь полной зрелости всех плодов. Гибрид идеально подходит для консервирования, вяления, хорошо помидорки смотрятся и в банках. С одного куста, говорят огородники, можно собрать порядка 8 килограммов плодов.

Низкорослые

Низкорослые сорта не требуют подвязки и пользуются популярностью за счет того, что с ними меньше мороки. Стоит выделить самые лучшие из них: Утенок, Золотой поток, Золотой, Дина, Зеро, Оля.

Утенок

Идеальный вариант для открытого грунта. Штамбовые особи не превышают 60 сантиметров. От всходов до созревания проходит чуть более 100 дней, так что отнести этот сорт можно к ранним.

Золотой поток

Можно выращивать эту культуру в открытом грунте. Высота куста обычно не превышает 60 сантиметров. Подвязка и пасынкование не требуются. От всходов до созревания проходит не более 87 дней. Один плод может достигать веса в 120 грамм.

Золотой

От всходов до плодоношения проходит максимум 92 дня.  Сам куст не превышает 70 сантиметров. Можно культивировать в незащищенном грунте. Вес одного плода – около 200 грамм, урожайность – до 10 килограмм с квадратного метра.

Дина

От всходов до плодоношения проходит 108 дней. Сорт подходит для открытого грунта и для теплицы. Вес одного плода – около 130 грамм. Культура отличается высокой стойкостью к вершинной гнили и фитофторозу.

Зеро

Хорошо подходит для открытого грунта. Раннеспелый вариант, который полностью вырастает за 100 дней. Вес плода может достигать 250 грамм. В составе мякоти много сахаров и каротина.

Оля

Ультраранний гибрид для открытого грунта. Куст не превышает высоты 70 сантиметров. Максимальная масса плода – 50 грамм.

Биф-томаты

Эта разновидность томатов включает крупные, мясистые помидоры весом более 150 г с небольшим количеством семян. Их название произошло от английского слова beef (говядина), и биф-томаты вполне оправдывают такое сравнение.

Эти крупноплодные томаты идеальны для употребления в свежем виде. Они сочные, ароматные и добавят вкусу летнего салата приятную помидорную нотку.

Биф-томаты могут быть красными, розовыми, желтыми. При этом красные помидоры можно также отправлять на изготовление сока, томатной пасты, лечо и других заготовок. А вот желтые и розовые термическую обработку переносят плохо.

Сроки созревания, величина плодов, окраска и вкусовые качества зависят от конкретного сорта. В целом, агротехника этих помидоров практически не отличается от правил выращивания «традиционных» среднеплодных томатов. Надо лишь знать некоторые нюансы.

К примеру, биф-томаты высаживают не чаще, чем 2-3 растения на кв.м

Кроме того, важно регулировать количество завязей в кистях: их оставляют не более 3-4, чтобы позволить плодам свободно развиваться. Кроме того, биф-томаты нуждаются в более частых подкормках

Популярные сорта и гибриды биф-томатов:Алексия F1, Биг Биф F1, Бычье сердце, Воловье сердце, Мамонт.

Сорта томатов f1 для Подмосковья и средней полосы России

Для Подмосковья и средней полосы России предназначены отдельные сорта томатов. Они наиболее выносливы к местной погоде. Наиболее популярны такие разновидности: Айвенго F1, Алексия F1, Демироса F1, Пинк Леди F1, Бобкат F1, Андромеда F1, Султан F1, Самара F1, Благовест F1, Поиск F1, Ильич F1.

Айвенго F1

Неплохой гибрид, который пользуется популярностью среди дачников. Почти не болеет, поэтому использовать вредную химию нет нужды. Урожай достаточно обильный, масса одного томата – до 200 грамм.

Алексия F1

Гибрид отличается стойкостью к вирусам мозаики и некоторым другим типичным для томатов болезням. Плоды красные, массой до 210 грамм.

Демироса F1

Гибрид раннего созревания. Максимальная масса плодов – 220 грамм. Растение отличается стойкостью к большинству типичных для томатов болезней. Урожай можно перевозить на дальние расстояния, не боясь повредить.

Пинк Леди F1

Продуктивная разновидность с плодами розового цвета массой около 280 грамм. Раннеспелая культура, которая подходит для теплиц. Характеризуется высокой стойкостью к большинству болезней.

Бобкат F1

Подходит для ранней высадки в теплицы. Вегетативный период – 65 дней. Растение довольно сильное и отличается стойкостью к большинству болезней.

Андромеда F1

Раннеспелая разновидность, сроки созревания которой составляют около 90 дней. Максимальная высота куста – 70 сантиметров. Вес плода – до 120 грамм.

Султан F1

Культура голландской селекции, которая чаще всего выращивается в открытом грунте. На созревание необходимо 70 дней. Вес одного помидора – 200 грамм.

Самара F1

Гибрид выведен фирмой «Гавриш». Имеет ранние сроки созревания. С одного куста можно получить до 4,5 килограмм овощей. Шкурка у них глянцевая и довольно плотная, вкус мякоти приятный. Использовать томаты можно как для салатов, так и для консервирования.

Благовест F1

Культура высокой урожайности, можно получить до 20 килограмм овощей с квадратного метра. На одной кисти завязывается до 8 плодов.

Поиск F1

Идеальный вариант для тепличных условий. С квадратного метра получают ведро или чуть больше овощей

Очень важно подвязывать куст, поскольку он способен достигать высоты в 1 метр

Ильич F1

Еще один отличный вариант для Подмосковья. Вкус у помидоров очень приятный. Можно изготавливать из них томатный сок или пасту, а также добавлять в другие блюда. Примерная масса одного овоща – 150 грамм.

Томаты черри

Черри – еще одна «особенная» разновидность томатов. Это небольшие помидоры весом в среднем 15-25 г с приятным сладким вкусом и сочной мякотью. Названы они в честь вишни («cherry» на английском) за свои скромные размеры.

6 универсальных и неприхотливых сортов томатов черри Томаты черри получили свое название от английского слова «cherry» – вишня. Давайте познакомимся с самыми лучшими из них.

Выращивают их так же, как и обычные томаты. Правда, учитывая маленькие размеры кустика, они также отлично годятся для высаживания в контейнеры.

Эти крошечные помидоры добавляют в салаты и используют для приготовления закусок. Однако существуетсорта томатов черри, пригодных для консервирования.

Чаще всего плодам черри присуща красная окраска, но существуют также сорта белых, желтых, черных помидоров.

Популярные сорта и гибриды томатов черри:Белая смородина, Вишня красная, Вишня желтая, Гераниум Кисс, Золотые пальчики, Черри Лиза F1, Черри-пальчики.

Надеемся, наша статья помогла вам разобраться в многообразии видов и типов томатов, и вы никогда не перепутаете помидоры для засолки с помидорами для приготовления томатного сока.

Высокие (идентерминантные) сорта томатов

Высокие сорта обычно выращивают в открытом грунте или в теплице с подвязкой. Наиболее качественными считаются следующие из них: Золотая королева, Саммертайм голд, Волшебник, Гельфрут, Диетический здоровяк.

Золотая королева

Один из лучших сортов желтых томатов. Куст достигает высоты примерно метр, поэтому его надо подвязывать и пасынковать. По вкусу плоды очень приятные и мясистые. Употребляют их чаще всего в свежем виде. Урожайность – около 10 килограмм с квадратного метра.

Саммертайм голд

Среднеранняя разновидность, которая в основном культивируется в открытом грунте. Пасынкования растение не требует. Вес одного плода – до 130 грамм.

Волшебник

Куст может достигать высоты в метр. Средний вес плода – около 200 грамм. По вкусу томаты очень приятные, дегустационные оценки высокие. Можно использовать их для салатов и соков. Отличаются стойкостью к растрескиванию.

Гельфрут

Плоды достигают 100 грамм, отличаются вытянутой формой. Пасынкование растению не требуется. Можно консервировать помидоры целиком.

Диетический здоровяк

Куст способен достигать полутора метров в высоту. От посадки до плодоношения проходит около 90 дней. Плоды довольно крупные, до 500 грамм. Урожайность – до 5 килограмм овощей с куста.